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甲級民宿推薦報告范文
在經濟飛速發(fā)展的今天，接觸并使用報告的人越來越多，報告根據用途的不同也有著不同的類型。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編整理的甲級民宿推薦報告范文，希望對大家有所幫助。
甲級民宿推薦報告范文1
一、空間分布及市場規(guī)模
全國客棧民宿截止20xx年共超過4萬家，主要分布在南方，且以西南和東南地區(qū)最為火熱，這一現(xiàn)狀與我國旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。
截止目前，我國大陸客棧民宿總數(shù)達42658家。其中云南以6466家客棧民宿的數(shù)量位居全國第一；從各地數(shù)量規(guī)模上來看，超過3000家的只有北京與麗江兩地，超過20xx家的為廈門、大理、嘉興三地；客棧民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達的區(qū)域，這一分布特征與我國旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。
二、房價水平及房間數(shù)量
一半以上的客棧民宿平均房價在100—300元，700元以上的客棧民宿也有一定比例。近9成的客棧民宿房間數(shù)在30間以下，36%客棧民宿低于10間房。據最新統(tǒng)計，20xx年一季度全國及熱門客棧集聚地的.客棧民宿的入住率明顯高于星級酒店及其他類型酒店。
三、客源分布
自有客源超過6成，分銷渠道主要通過OTA攬客來實現(xiàn)，分銷渠道多樣化。江浙滬客源占78。56%，是客棧民宿客群的主力軍。
四、民宿客棧如何引爆市場
全民休閑度假時代來臨，度假人群劇增，市場需求增長。中國每年國內旅游人次達36億人次，其中超過18億人次在鄉(xiāng)村、古街。預計未來5到10年，鄉(xiāng)村旅游接待人次可達20億人次，農民直接接待可達10億人次。
甲級民宿推薦報告范文2
第一節(jié)休閑農家樂和特色民宿項目建設項目組成
第二節(jié)生產技術方案
一、產品標準
二、生產方法
三、技術參數(shù)和工藝流程
四、主要工藝設備選擇
五、主要原材料、燃料、動力消耗指標
六、主要生產車間布置方案
第三節(jié)總平面布置和運輸
一、總平面布置原則
二、廠內外運輸方案
三、倉儲方案
四、占地面積及分析
第四節(jié)土建工程
一、主要建、構筑物的建筑特征與結構設計
二、特殊基礎工程的設計
三、建筑材料
四、土建工程造價估算
第五節(jié)其他工程
一、給排水工程
二、動力及公用工程
三、地震設防
四、生活福利設施
甲級民宿推薦報告范文3
第一節(jié)生態(tài)民宿組成
第二節(jié)生產技術方案
一、產品標準
二、生產方法
三、技術參數(shù)和工藝流程
四、主要工藝設備選擇
五、主要原材料、燃料、動力消耗指標
六、主要生產車間布置方案
第三節(jié)總平面布置和運輸
一、總平面布置原則
二、廠內外運輸方案
三、倉儲方案
四、占地面積及分析
第四節(jié)土建工程
一、主要建、構筑物的建筑特征與結構設計
二、特殊基礎工程的設計
三、建筑材料
四、土建工程造價估算
第五節(jié)其他工程
一、給排水工程
二、動力及公用工程
三、地震設防
四、生活福利設施
甲級民宿推薦報告范文4
目前，我區(qū)鄉(xiāng)村民宿尚處于起步階段，零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮(zhèn)的毛岙、五星、三勤村等地，稱得上民宿的經營實體不足10家。如毛岙村現(xiàn)有民宿2家，23間標房，收費標準約為100元/天，每家年收入為30萬元。但多數(shù)處于半停業(yè)狀態(tài)，發(fā)展中存在諸多問題。據調研，存在的主要問題有：
（一）缺乏規(guī)劃引導，項目配套不完善。
我區(qū)尚未就鄉(xiāng)村民宿發(fā)展出臺相關規(guī)劃，沒有對民宿以及民宿相關旅游配套產品、設施等進行統(tǒng)籌謀劃，民宿經濟處于自我發(fā)展狀態(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套，我區(qū)民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散，對游客的吸引力不大。如鞍山村，主要向游客推介的主打項目是北山游步道登山游、保國寺古代建筑游兩個旅游產品，這兩個旅游項目均可以在一天內完成，不足以使游客產生“住下來”的欲望，留不住游客使民宿產業(yè)發(fā)展受限。當前，全區(qū)實際正常運營的民宿沒有幾家，還沒形成具有相當規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域。與德清、象山等地相比，我區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展明顯滯后。
（二）缺乏專業(yè)化運作，主題特色不突出。
我區(qū)民宿經營者主要是當?shù)剞r民，經營理念較狹窄，管理服務人員的職業(yè)化程度較低，民宿主題不突出、特色不明顯。如，在房屋裝修上照搬城市賓館裝修，缺乏鄉(xiāng)土氣息；在經營特色上，與象山的漁家樂、德清的洋家樂相比，缺乏自身吸引游客的亮點。其次，民宿的市場定位模糊，沒有針對青年白領、退休職工等不同的消費者而進行市場細分。
�。ㄈ┌l(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化，要素制約嚴重。
一是受現(xiàn)有政策的制約。由于我區(qū)民宿是由農民自行建造，沒有正規(guī)的施工單位，無法提供竣工驗收報告，按照有關規(guī)定是不能取得消防安全許可證；同時1995年前建造沒有房產證的農房，或有房產證但無環(huán)評報告的`民宿都無法取得工商營業(yè)執(zhí)照，開業(yè)后無法向消費者提供正規(guī)發(fā)票，意向開辦民宿的經營業(yè)者對此顧慮較大。二是缺乏民宿經營用房。由于現(xiàn)行政策規(guī)定農村住房高度“一般不得超過2層，最高不得超過8米”，導致大部分農村住房面積限制在200平方米左右，使民宿向產業(yè)化、規(guī)�；l(fā)展受到限制。從毛岙村的調研情況看，除了農戶因工作等原因遷到城鎮(zhèn)后空置的房屋可用于開展民宿經營外，既要滿足農戶自身居住，又要有空余房屋用于民宿經營的農村住房幾乎沒有。三是缺乏資金�，F(xiàn)在民宿經營主要是個體投資為主，自我發(fā)展，財力上不足以完善娛樂、購物、交通、衛(wèi)生等旅游基礎設施，使得區(qū)域規(guī)模效應不明顯。毛岙村有兩家經營狀況較好的民宿經營者，各投入了200多萬元用于農房改建、翻修，已無更多財力用于完善交通、衛(wèi)生、村莊環(huán)境等公共配套，另一方面也缺乏建設主體資格。
甲級民宿推薦報告范文5
公司簡介
隨著商務經濟、旅游經濟、假日經濟的不斷發(fā)展壯大，商務、度假、旅游人士的自由往來隨之增多，自然地推動了住宿經濟的進一步發(fā)展。當今社會中真正先富起來的還只是少數(shù)，大多數(shù)外出人員在外住宿時還會為住宿費用精打細算。社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此，溫馨、實用的主題賓館就應運而生了。
主題賓館面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位為一家綜合性的賓館，全方位為顧客提供安全、經濟、清潔、舒適、優(yōu)質的服務。賓館有著雄厚的實力，將打造成為全市唯一一家主題賓館，打響石家莊花園的知名度。并且，賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經濟發(fā)展，預計在未來的'12—15年內，賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。
一、項目概況
賓館定位——主題賓館
賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館，滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個方面與“主題活動”及時協(xié)調的需要，圍繞“主題”的核心要求進行運作。
賓館簡介——主題賓館實質上是文化的升華，顧客在消費中體會一種文化的享受，從設計、建設、裝修到管理經營、服務都注重賓館獨特的主題內涵，突出賓館的文化品位，形成賓館的個性，從而營造一種無法模仿和復制的獨特魅力，在市場上形成鮮明的主題形象。把服務項目融入到主題中去，以個性化的服務代替刻板的規(guī)范化服務模式，從而體現(xiàn)對顧客的信任與尊重，這正是我們所倡導的。這一形式在國內已出露端倪，但是尚顯稚嫩，還在不斷地完善和發(fā)展當中，我們有良好的創(chuàng)業(yè)機遇和充足的發(fā)展空間，挖掘國內市場對主題賓館的需求。
賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成，其中6號樓有6層，地下室為機房功能房;1-6層，每層面積約為521平方米，共設有50個單間，4個高標套房。7號樓有6層，1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層，每層面積約為473平方米，共設有44間客房，其中6層另設有會議大廳。在賓館的建設中，共集結了3位藝術家及5位不同設計領域的專業(yè)設計師進行設計，客房設計風格迥異，但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合。
二、項目設計
目前，國內星級賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設、設備設施的同質化以及服務方式單一等問題，嚴重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展，迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個性化的體驗式服務產品應運而生，它可以通過主題文化的設計來追求和表達體驗式消費需求，同時刺激顧客的購買欲望，使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經營模式發(fā)展相對成熟，但在中國，主題賓館的經營和發(fā)展僅僅局限在經濟發(fā)達的上海、深圳和廣州等發(fā)達地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后，在很大程度上缺乏本土文化特色，但是，從另一角度來看，我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。
三、賓館設計
主題賓館經營飲食、休閑娛樂項目和主題客房。主要經營的飲食，菜式薈集了全國美食之精華，每天換不同主題的餐點;休閑娛樂項目包括臺球、麻將并且提供當下熱門桌游;主題客房形式多樣，其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。
四、市場分析
隨著社會的發(fā)展和國民生活水平的提高，旅游業(yè)已成為全球經濟發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產業(yè)之一。人們越來越多的追求生活品質和生活樂趣，各地的賓館也就成了人們關注的話題�！叭缂摇�、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經不能滿足人們的需求，這時，一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓，還有很大的空白區(qū)，進入壁壘較低，收回投資較快，是一個前景較好的市場。
主題賓館經營制勝的關鍵是位置、獨占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢，必須要有“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的一種特性，成本低，裝飾裝修新穎簡約時尚，針對二三線市場，青年新生代強勢的消費群體，個性化的服務加上獨特的地域風情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求，公寓全部采用國內外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列，既滿足適應不同品位人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產品所帶來的特有樂趣，體驗不同類型的產品，享受意想不到的樂趣。
五、服務對象
甲級民宿推薦報告范文6
浙江省松陽縣楓坪鄉(xiāng)沿坑嶺頭村是一個坐落在山溝溝里的小山村�！吧嚼锷�，彎里彎，峰回路轉望不盡山”這句話真實的描述了浙西南山區(qū)的特有風貌，從松陽縣城出發(fā)到楓坪鄉(xiāng)沿坑嶺頭村要過彎彎曲曲的100多里山路，歷經一個多小時的顛簸才能到達這個位于大山深處的小村子。
說起沿坑嶺頭，他有兩大絕妙之處。一是村域內都是古舊建筑，全村沒有一棟現(xiàn)代化的房子，自明末清初村內主姓葉氏祖先遷居此處以來，共繁衍了20多代，在此定居已近400年，由于對住房建設控制得當，目前村內都是建設年代較為久遠的建筑，且布局合理，仍保持著泥墻黑瓦的原生態(tài)建筑面貌，村內還建有2座歷史200年以上的葉氏祠堂。二是村莊周邊分布著180多棵非常稀有的柿子品種—金棗柿樹，樹齡已有300多年，據專家考證，是目前國內規(guī)模最大的一片金棗柿樹群，每到秋天紅色的果實掛滿枝頭，景色非常優(yōu)美，猶如一片畫中的田園風光。同時，周邊還有10余株300余年歷史的紅豆杉、榧樹、柳杉、楓香等點綴其間。
沿坑嶺頭這個深山里的小寨子，曾經是楓坪鄉(xiāng)有名的貧困村，全村沒有一棟新房子，村民大多外出打工謀生，在村里的除了老人孩子外，就是那些游蕩的土狗。前些年，在下山搬遷的大浪潮中，這個村已經列為整村搬遷的計劃，就等政府一聲令下，整個村子就將“消失”在松陽的版圖上。所幸機緣巧合，讓這個藏在深山里的小村子重見天日，并成為全國知名的傳統(tǒng)古村落。說起沿坑嶺頭的巨變，不得不提到一個人，他就是麗水市派農村工作指導員，麗水職業(yè)技術學院教授李躍亮老師，李老師同時也是一名知名畫家，李老師來到楓坪的一個主要目的就是幫助楓坪鄉(xiāng)脫貧致富，讓一名畫家?guī)椭撠毬犉饋碛悬c不靠譜，但是這位同樣是農家出身的畫家，憑借他對農民的樸實情感，信心滿滿的開始了他的工作，兩個月時間就走遍了楓坪的山山水水。當他看到沿坑嶺頭的情況后，為村里的貧困面貌所震驚，同時也被這原始的風貌所深深吸引，為此，李老師以他的專業(yè)眼光認為，沿坑嶺頭可以依托它的傳統(tǒng)村落風貌，打造集畫家寫生、攝影創(chuàng)作、旅游休閑為一體的“畫家村”。
形成了這個想法后，李老師和鄉(xiāng)政府領導多次實地查看、討論建設方案，并上報縣政府爭取支持，在大家的共同努力下，聯(lián)系領導雷超副縣長來了，縣長王峻來了，縣委書記鐘昌明也來了，他們無不被這個小山村的古樸美麗所深深吸引，紛紛表示要好好保護并開發(fā)這個古村落。因此，在上級部門和領導的大力支持下，從20xx年8月開始了“畫家村”的建設，建設的宗旨是力求保持古村的原生態(tài)，同時讓老百姓增加收入。到目前，在村周圍選擇適合寫生創(chuàng)作的最佳角度，搭建了4個畫家“寫生創(chuàng)作亭子”和4個“寫生創(chuàng)作平臺”，能讓畫家進行全天候寫生創(chuàng)作理想場所，這種能夠風雨無阻的進行寫生創(chuàng)作的平臺得到了畫家的一致好評，中國美術學院蔣躍教授評價：這是國內美術寫生基地的創(chuàng)舉。
早在畫家村未開始以及建設初期，李躍亮老師就利用自己的人脈關系，吸引了多批的畫家來此寫生創(chuàng)作，但是這些畫家們創(chuàng)作期間的食宿卻是一個大問題，當時村里沒有任何接待設施，來的人少時還能在當?shù)乩相l(xiāng)家搭伙和借住，但是人一多就會帶來大問題，曾經有段時間，每天用
5、6輛鄉(xiāng)干部的私家車，接送往返于畫家村和鄉(xiāng)政府之間畫家們。有需求就有商機，畫家村的知名度越來越大，來此繪畫寫生的人也越來越多，他們的食宿將是一個很好的商機，在李老師和鄉(xiāng)政府的大力支持下，葉秋平等3戶農戶利用自己空閑的房間，率先開始實施了民宿改造，這是第一批“版本”的民宿，改造工程在20xx年2月完成，共有50余個床位，3月份開始試營業(yè)。當初這三戶“吃螃蟹”的人也有些顧慮，大多是抱著試試看的心態(tài)進行改造建設，投資的成本相對較低，改造也相對簡單，但通過三個月時間的經營，已陸續(xù)接待7個批次共20xx人次的高校藝術類學生，毛收入近10萬元�？吹搅嗣黠@的效益，第二批又有8戶村民進行民房改造，加入民宿業(yè)的隊伍，并在20xx年9月底全部完工，在十一黃金周開門迎客。這一批稱之為“版本”的民宿，在投入的資金和檔次上，比第一批有大幅度的提高，共有近200個床位的.接待能力，20xx年累計接待游客7000余人次，實現(xiàn)農民增收62萬元。與此同時第三批“版本”的民宿也開始建設，“柿子紅了”民宿它由政府投資，由李躍亮老師等專業(yè)人員牽頭設計，租賃村里村民的民房，利用當?shù)氐呐f木板、舊青磚、玻璃為主材進行改造，室內軟裝也請知名設計師進行設計，分為三個功能區(qū)域，第一個功能區(qū)域是中堂及通過過道相連的咖啡吧這一公共區(qū)間，這里聚集了鄉(xiāng)村、工業(yè)化、自然、7080懷舊等各類元素，是人們停留、自省、思考的所在；第二個功能區(qū)域是由五個獨立的客房組成的私密居住空間，分別命名為幽蘭生前庭，野竹自成徑，采菊東籬下，為梅且拆屋，陌上緩緩行，體現(xiàn)的是農村傳統(tǒng)的鄉(xiāng)野生活；第三個功能區(qū)域是居住空間中央的二樓茶空間，主題為“茶余云起”，刪繁就簡，見素抱樸，保留最根本的需要，沒有多余的裝飾，覓一份大的寫意。
在民宿建設開始初期，李老師和鄉(xiāng)政府就與村民商議，定下了村民抱團合作自主經營，政府只是協(xié)助推動的發(fā)展基調，主要目的是讓群眾真正從傳統(tǒng)村莊改造提升發(fā)展中受益，切實增加群眾的收入。在這樣的發(fā)展理念指導下，村民自發(fā)成立了沿坑嶺頭畫家村民宿合作社，所有民宿經營戶都參與其中，采用抱團經營模式發(fā)展：經營戶不用親自找市場，客人來了協(xié)會統(tǒng)一安排，統(tǒng)一標準的服務招待，統(tǒng)一的餐飲菜品等，這樣游客不用擔心服務和價格的問題，提高了游客的滿意度，更重要的是能有序經營、合理調配資源，防止惡性競爭，確保民宿業(yè)的健康有序發(fā)展，就像一只手握成了拳頭，出手更加有力。這樣的措施提高了村民的凝聚力，增強了經營活力，也增強了村民發(fā)展的信心。今年春節(jié)過后不久，客人就陸續(xù)來到這里，特別是春暖花開的3月份之后，大批的游人就絡繹不絕，預定已經排到了6月底，接待客人將達到5000多人次。
畫家村的建設，特別是民宿業(yè)的發(fā)展，吸引大批外出人員特別是年輕人回村創(chuàng)業(yè)，截止目前，已有多名在杭州、溫州、新疆等地打工、創(chuàng)業(yè)的年輕人回到村里，參與民宿經營，隨著畫家村的經營規(guī)模擴大，相信有更多的年輕人回家創(chuàng)業(yè)，年輕人回來了，古村才有活力才有希望。
甲級民宿推薦報告范文7
分析報告參考
目錄：
一、摘要（主要介紹本次調查的市場背景及調查目標）
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，節(jié)假日期間外出游客急劇增加，游客對住宿的要求量越來越大，我國的民宿旅游因此得到了迅速的發(fā)展。民宿主要集中分布于旅游景區(qū)，度假村以及歷史文化名鎮(zhèn)周圍，成為旅游業(yè)的重要組成部分。
我們要通過調查，了解不同類型的游客需求，并完善民宿旅游
二、調查概況（簡要說明本次調查項目的調查對象和范圍、過程、時間、組織實施及風險控制等）主要有三類游客。
第一類：背包一族，大多是年輕人，第二類：長期度假人群，一般是自由旅行者第三類：全家或親友度假
調查對象：20-50歲中青年人士，收入中等偏上的普通家庭調查范圍：廈門市
調查過程：通過調查問卷了解，實地考察相關店面風險控制：
1、政策風險（國內政策隨時都可能發(fā)生變化，特別針對現(xiàn)在的國內房產計劃政策，在土地利用方面的政策變化都可能影響到民宿的用地問題）
2、法律風險（住宿業(yè)必須具備公安局頒發(fā)的特種行業(yè)許可證，入住人員必須登記備案，還需消防安全等審核通過，且利用私人民宿開旅館涉及到土地性質問題，證照問題等都需要做好協(xié)調工作）
3、競爭風險（旅游業(yè)現(xiàn)今發(fā)展火熱，隨之開展起來的旅館文化也日益增多，競爭力十分大，所以必須要擁有獨特和創(chuàng)新，并做好保密工作）
4、虧損風險（民宿旅游在投資方面相對較大，住宿用地，家具，廚房設備等都需要大量的資金投資，一旦發(fā)生經濟崩潰現(xiàn)象損失的`是較大一筆資產，因此不能一味往里面注入資金，要以目前的業(yè)務發(fā)展為基礎，定量注入資金，謹慎衡量收入與投入的比例問題）
三、研究方法（調查方法和數(shù)據分析方法，此部分簡要說明即可）
消費者調查問卷Q1：您的年齡
A、18-30 B、31-50 C、51以上Q2：您的職業(yè)：A、學生B、普通員工C、公司高層D、個體戶D、其他
Q3：出游時，你會選擇哪種類型的旅館（多選）A、星級酒店B、快捷酒店C、民宿D、其他
甲級民宿推薦報告范文8
隨著旅游消費的不斷升級，消費者對旅游住宿的需求越來越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標準住宿業(yè)態(tài)，站在了全域旅游創(chuàng)新升級發(fā)展的風口。
作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會組織，怎樣針對民宿客棧運營過程中的“痛點”與“難點”，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的咨詢、服務職能，為提高民宿、客棧店長與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能，無錫市旅游業(yè)協(xié)會旅游職業(yè)教育分會會同無錫市旅游商貿高等職業(yè)學校，于2019年7-8月對宜興生態(tài)旅游區(qū)、陽山農村田園綜合體、馬山旅游度假區(qū)、蕩口古鎮(zhèn)、靈山拈花灣小鎮(zhèn)和南長街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運營情況，開展了調研。
一、民宿、客棧的基本種類
無錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽山、馬山以及諸如南長街古街、蕩口古鎮(zhèn)等特色景區(qū)。
我們抽樣調研了宜興的橫嶺97號、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉(xiāng)、籬笆園深氧墅，陽山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅，馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村，南長街清明橋古街的莫宅，蕩口古鎮(zhèn)尚苑客棧，靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿。
所調研的18家民宿客棧具有以下特點：1、經營模式各有不同（1）企業(yè)集團化經營類民宿
靈山小鎮(zhèn)拈花灣民宿1200間客房，陽山田園東方稼圃集民宿22間客房，宜興乾元茶場7間客房，都屬于企業(yè)集團的配套經營項目，由企業(yè)集約化統(tǒng)一運營管理，在營銷手段與資源整合上具有區(qū)別于普實用文檔
通單體民宿、客棧的優(yōu)勢。
�。�2）鄉(xiāng)村度假酒店式民宿
宜興籬笆園深氧墅99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西村80間客房，如愿文化客棧50間客房。這類50間客房以上的`民宿已具有鄉(xiāng)村度假酒店的特性，與一般的民宿相比，凸顯出更多的服務規(guī)范化與設施標準化特點。
籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經理人負責運營，這些職業(yè)經理人都有酒店管理的背景，對規(guī)范化服務和標準化管理很熟練，但鄉(xiāng)村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店，如何融合地域特點、文化特色、體驗項目等內容開展個性化的服務與營銷，是經營者面臨的現(xiàn)實課題。
�。�3）業(yè)主經營管理式民宿
原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉(xiāng)、如愿文化客棧，都是由業(yè)主直接負責經營管理的民宿，業(yè)主對經營的“痛點”、和運營的“難點”有著更為直接的體驗。
�。�4）職業(yè)管家運營式民宿
心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫宅民宿、橫嶺97號屬于職業(yè)管家負責運營的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質與技能，加上單體民宿資源有限，往往在運營上只能僅憑個人的能力和見識，在經營上處在業(yè)主的業(yè)績考核要求與客源市場拓展艱難的夾縫之中。
位于宜興太華鎮(zhèn)橫嶺村的橫嶺97號民宿有10間客房、湖父鎮(zhèn)茯西村的心宿有11間客房，業(yè)主都在無錫市內。前者是業(yè)主聘用兩位當?shù)卮迳系拇迕裨诮洜I，后者是業(yè)主聘用了一對四川籍老夫婦在管理。日�？腿藖砹嘶镜慕哟瑳]有問題。但如何鞏固老客戶、拓展新客戶，對她們來講就顯得勉為其難了。
2、經營管理者非專業(yè)化
實用文檔
民宿、客棧相比酒店具有不小的差別，酒店具有規(guī)范化的管理制度、職業(yè)化的管理者、專業(yè)化的運營團隊。而民宿、客棧是新興的業(yè)態(tài)，無論是業(yè)主經營、還是職業(yè)管家經營都缺乏專業(yè)化的培訓和職業(yè)化的技能，往往都是以“摸著石頭過河”的方式在實踐，所以其經營管理的難度可想而知。
勝子嶺客棧位于馬山古竹，業(yè)主是街道文化站的退休站長，吹拉彈唱、琴棋書畫樣樣精通，12間客房就他一個人運營管理，與客人溝通、聊天、交流是他的強項，清掃客房與清洗床上用品包給專業(yè)公司，可如何面對急劇波動的客源市場進行針對性營銷，卻讓他一籌莫展。
甲級民宿推薦報告范文9
1、民宿的起源
民宿的起源有很多說法，有研究說來自日本(音Minshuku)，是指一般常見的飯店以及旅社，以及提供旅客住宿的地方。探究民宿一詞，更多的是來自于英國。公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的經營方式，它的性質是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。
2、民宿的性質及特點
民宿是利用自用住宅空閑房間，結合當?shù)厝宋�、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業(yè)方式經營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
民宿有別于旅館或飯店的特質，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當?shù)仫L情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的`生活。
個性化經營是客棧民宿的主要特征，客棧民宿通常在建筑和裝修風格上具有濃厚的當?shù)靥厣虻曛鱾�人特色；在經營項目上，通�？梢蕴峁┳灾鸁尽⒉烧r作物、集體娛樂活動等體驗性或自助式項目。房屋數(shù)量上通常在50間房屋以下的規(guī)模。
3、中國民宿的起源與特點
在我國，民宿的稱謂及定義目前還沒有一個權威而準確的概念。在研究民宿相關問題時，出現(xiàn)了“民宿”“家庭旅館”“農家樂”“民居客�！钡雀鞣N提法。
中國大陸民宿來源于兩個方面：一是偏重住宿的“家庭旅館”；二是偏重餐飲的“農家樂”。前者可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”，在現(xiàn)代則是20世紀90年代初為解決假日旅游住宿難問題而出現(xiàn)的旅館。
4、中國民宿的分布
目前我國的民宿分布主要集中在南方，北方占有少量份額，民宿主要集中在旅游景區(qū)周邊依托于旅游景點，以景區(qū)為核心向周邊輻射，形成了過分集中于景區(qū)的特點。主要的形式有，家庭旅館、客棧、農家樂、青年旅舍、鄉(xiāng)村別墅、酒店式公寓。北方：以北京、秦皇島為主要分布區(qū)
南方：以麗江、廈門、嘉興、大理、三亞、杭州、桂林、舟山、成都為主要分布區(qū)
5、中國民宿的發(fā)展
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為規(guī)范“鄉(xiāng)村民宿”經營行為，提高“鄉(xiāng)村民宿”服務質量，促進我縣鄉(xiāng)村民宿產業(yè)健康有序發(fā)展，結合我縣實際，特制定本方案。
一、鄉(xiāng)村民宿對象界定
民宿是指農民利用自有住宅或其他經營主體租賃農戶住宅或空閑農村房屋改建，為觀光、休閑游客提供住宿、餐飲、文化娛樂及相關服務的鄉(xiāng)村旅游接待單位。本縣行政區(qū)域內經確認的民宿示范村范圍內，達到2間房、4張（含）以上經營性床位數(shù)的規(guī)模經營業(yè)主，適用本意見。
二、鄉(xiāng)村民宿開業(yè)條件
在保障安全的`前提下，充分考慮我縣農房現(xiàn)狀及特點，適度放寬民宿經營的基本條件。開業(yè)條件共八大類25條，由縣旅游局負責在縣內媒體公開，供民宿經營戶參照執(zhí)行。
1、經營的基本條件（指導單位：縣旅游局）。
�。�1）房屋要求產權清晰，單體建筑面積應控制在400平方米以內，建筑層數(shù)不超過3層（含），住宿房間不超過15間。
2、經營用房基本條件（指導單位：縣建設局）。
�。�1）房屋結構堅固，通風良好，光線充足。鼓勵開業(yè)前對經營用房進行房屋結構質量安全檢測。
�。�2）經營場所無安全隱患，對可能出現(xiàn)危險的地方，應設置警示標志。（3）每層樓面至少設一個通風采光的衛(wèi)生間，地面應經防滑處理且有防滑標志，墻面磁磚墻裙不低于2米，干濕分隔，衛(wèi)生條件應符合國家標準規(guī)定，配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設施。
3、消防安全基本條件（指導單位：縣消防大隊）。
（1）民宿所在建筑耐火等級不應低于二級（磚混、鋼混結構，屋面承重為非可燃材料）；建筑層數(shù)為2層及以下的，可以為三級耐火等級（磚木）。
�。�2）2層（含）以上的民宿，疏散樓梯應設置封閉樓梯間或室外疏散樓梯；室內封閉樓梯間設置確有困難時，可設置敞開樓梯間，但每層開向公共疏散走道或樓梯間的門窗應設置不低于乙級且能自行關閉的防火門窗；室內外疏散樓梯和疏散走道凈寬均不應小于米。對已經營業(yè)的民宿，原則上需按要求改造，確有難度的，可采取門上部包鐵皮替代防火門�？头坎坏迷O置封閉式房間。
（3）民宿客房內原則上不能使用瓶裝液化石油氣作為燃料。廚房內使用液化石油氣，應與其他部位做好防火分隔，隔墻應采用耐火不燃燒體。以經營餐飲為主的民宿，應采用集中供氣方式，設置集中瓶裝液化石油氣間。
（4）民宿的每個樓層應放置不少于2具3公斤MFC/ABC干粉滅火器。樓梯間、疏散通道應設消防應急照明燈具；安全出口和疏散走道應設燈光疏散指示標志。每個客房房門背面張貼消防疏散示意圖。（5）每間客房內顯眼位置放置消防應急箱（包），箱（包）內配備超小型滅火器、應急手電、求救哨、簡易呼吸面具、阻燃毯等用具；2層以上房間加配逃生繩（或緩降器、逃生軟梯）、防滑手套、消防鉤等逃生用具，放置簡明逃生說明手冊�？头颗R窗地面或墻面牢固安裝逃生繩（梯）掛鉤。
�。�6）疏散走道的頂棚、墻面應采用A級裝修材料，房間內裝修材料燃燒性能不低于B2級。木質材料裝修部分應按要求涂刷防火涂料。用電線路安裝及用電設備使用符合消防相關規(guī)定。
4、治安安全基本條件（指導單位：縣公安局）。
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近年來，省、市、區(qū)先后對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作出了一系列部署，并把發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游經濟放在更為突出的位置，鄉(xiāng)村民宿經濟迎來前所未有的發(fā)展機遇。我區(qū)作為寧波市最大的中心城區(qū)，北山南水，城鄉(xiāng)兼具，自然資源豐富、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。依托自身比較優(yōu)勢，搶抓機遇，大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿經濟，不僅對加快我區(qū)中西部農村地區(qū)發(fā)展、提高農民收入、延伸鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈具有重要意義，也是我區(qū)推進新型城市化、建設休閑江北的具體舉措。因此，我區(qū)應該大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿經濟。我們根據近期的實地調研走訪，就此提些建議和意見，供參考。
一、現(xiàn)狀與問題
目前，我區(qū)鄉(xiāng)村民宿尚處于起步階段，零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮(zhèn)的毛岙、五星、三勤村等地，稱得上民宿的經營實體不足10家。如毛岙村現(xiàn)有民宿2家，23間標房，收費標準約為100元/天，每家年收入為30萬元。但多數(shù)處于半停業(yè)狀態(tài)，發(fā)展中存在諸多問題。據調研，存在的主要問題有：
（一）缺乏規(guī)劃引導，項目配套不完善。我區(qū)尚未就鄉(xiāng)村民宿發(fā)展出臺相關規(guī)劃，沒有對民宿以及民宿相關旅游配套產品、設施等進行統(tǒng)籌謀劃，民宿經濟處于自我發(fā)展狀態(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套，我區(qū)民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散，對游客的吸引力不大。如鞍山村，主要向游客推介的主打項目是北山游步道登山游、保國寺古代建筑游兩個旅游產品，這兩個旅游項目均可以在一天內完成，不足以使游客產生“住下來”的欲望，留不住游客使民宿產業(yè)發(fā)展受限。當前，全區(qū)實際正常運營的民宿沒有幾家，還沒形成具有相當規(guī)模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區(qū)域。與德清、象山等地相比，我區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展明顯滯后。
�。ǘ┤狈I(yè)化運作，主題特色不突出。我區(qū)民宿經營者主要是當?shù)剞r民，經營理念較狹窄，管理服務人員的職業(yè)化程度較低，民宿主題不突出、特色不明顯。如，在房屋裝修上照搬城市賓館裝修，缺乏鄉(xiāng)土氣息；在經營特色上，與象山的漁家樂、德清的洋家樂相比，缺乏自身吸引游客的亮點。其次，民宿的市場定位模糊，沒有針對青年白領、退休職工等不同的消費者而進行市場細分。
�。ㄈ┌l(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化，要素制約嚴重。一是受現(xiàn)有政策的制約。由于我區(qū)民宿是由農民自行建造，沒有正規(guī)的施工單位，無法提供竣工驗收報告，按照有關規(guī)定是不能取得消防安全許可證；同時1995年前建造沒有房產證的農房，或有房產證但無環(huán)評報告的民宿都無法取得工商營業(yè)執(zhí)照，開業(yè)后無法向消費者提供正規(guī)發(fā)票，意向開辦民宿的經營業(yè)者對此顧慮較大。二是缺乏民宿經營用房。由于現(xiàn)行政策規(guī)定農村住房高度“一般不得超過2層，最高不得超過8米”，導致大部分農村住房面積限制在200平方米左右，使民宿向產業(yè)化、規(guī)�；l(fā)展受到限制。從毛岙村的調研情況看，除了農戶因工作等原因遷到城鎮(zhèn)后空置的房屋可用于開展民宿經營外，既要滿足農戶自身居住，又要有空余房屋用于民宿經營的農村住房幾乎沒有。三是缺乏資金。現(xiàn)在民宿經營主要是個體投資為主，自我發(fā)展，財力上不足以完善娛樂、購物、交通、衛(wèi)生等旅游基礎設施，使得區(qū)域規(guī)模效應不明顯。毛岙村有兩家經營狀況較好的民宿經營者，各投入了200多萬元用于農房改建、翻修，已無更多財力用于完善交通、衛(wèi)生、村莊環(huán)境等公共配套，另一方面也缺乏建設主體資格。
二、外地先進做法
�。ㄒ唬┫笊睫r家客棧發(fā)展經驗
象山縣依托旅游景區(qū)、農漁產業(yè)、山海資源、民俗文化和鄉(xiāng)村環(huán)境，充分利用農家院落，積極發(fā)展“民食、民宿、民游”農家樂項目，先后出臺了《象山縣農家樂休閑旅游發(fā)展專項資金實施細則》和《關于進一步推進“農家客�！苯ㄔO的實施意見》，實現(xiàn)農民家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)、增收致富，推進農家樂休閑旅游業(yè)轉型升級。2013年全縣農家客棧共接待游客34萬人次，營業(yè)收入達2721萬元，同比分別增長85%和91%。
一是完善組織體系�？h級層面成立農家樂休閑旅游工作領導小組；各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道由主要領導擔任組長，設立工作站；農家客棧有關村建立服務站；發(fā)揮縣農家樂行業(yè)協(xié)會作用，引導農（漁）家樂各經營業(yè)主依法經營、提升服務。
二是加大扶持政策。象山縣對農戶改建、稅收、信用貸款均明確了扶持政策。如，縣對農戶改建每間標準房補助2000元，單張床鋪的補助1500元，鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道按1：0。5以上比例給予配套。對農家客棧經營農戶10戶以上、床位在200張以上，且建立村級服務組織、設有游客接待中心和其他必要的旅游配套設施的村，縣財政給予8萬元的補助。對列入縣農家客棧計劃建設村，驗收后3年內其繳納稅收當年地方財政所得部分全額獎勵給村集體，用于日常管理和村莊環(huán)境整治。開展農家客棧經營戶信用等級評定，積極開展小額貸款服務，并給予利率優(yōu)惠。
三是規(guī)范經營管理�？h公安、消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商等部門簡化審批手續(xù)，強化對農家客棧從業(yè)人員的業(yè)務技能和素質培訓，推進農家客棧規(guī)范化發(fā)展。因地制宜制訂農家客棧消防、治安安全和衛(wèi)生、環(huán)保標準，促進農家客棧標準化建設。
�。ǘ┑虑遛r（洋）家樂開發(fā)經驗
近年來，德清縣依托莫干山、下渚湖的自然稟賦，積極發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。目前全縣共有農家樂200多家，其中以“洋家樂”為代表的精品民宿近50多家。2013年全縣鄉(xiāng)村旅游共接待游客270。2萬人次，營業(yè)收入達2。07億元。
一是形成合力�？h政府成立農家樂休閑旅游領導小組，制定《關于促進農家樂發(fā)展的若干意見》，安排專項資金補助農家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展。成立縣農（洋）家協(xié)會和西部涉外休閑度假項目服務小組，會同建設、國土等職能部門，針對精品項目予以特事特辦，合理營造良性發(fā)展氛圍。
二是做精項目。選擇環(huán)莫干山和下渚湖區(qū)塊實施精品示范工程，聘請專業(yè)設計師上門服務，完成一批精品特色農（洋）家樂改造；利用優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和投資政策，吸引文化人士前來投資，興辦具有文化內涵的精品“洋家樂”，提升區(qū)域品位，如裸心谷、法國山居等，其中裸心谷年營業(yè)額達1億元。
三是實現(xiàn)多元發(fā)展。在發(fā)展農戶單體經營同時，積極引入青年旅社、文化公司、國際友人、創(chuàng)意人士等多元投資經營者，打造單體農戶、國際度假村、廢舊老宅改造、戶外俱樂部、大型農莊、文化創(chuàng)意會所型等不同特色的鄉(xiāng)村休閑旅游產品。
四是加強產業(yè)融合。通過規(guī)劃引導，將特色種養(yǎng)殖業(yè)、本地飲食文化特色與農家樂聯(lián)動發(fā)展，帶動特色農產品銷售，延伸鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈。
三、對策建議
根據調研情況，結合借鑒外地鄉(xiāng)村民宿經濟相對發(fā)達地區(qū)的做法，我們對加快發(fā)展我區(qū)鄉(xiāng)村民宿經濟提出如下建議：
�。ㄒ唬┘訌娨�(guī)劃布局，試點先行。建議區(qū)政府研究制定民宿發(fā)展的布局規(guī)劃，對現(xiàn)有民宿發(fā)展摸底排查，并根據自然景觀、村莊條件等，出臺相應的民宿發(fā)展規(guī)劃線路圖，明確重點發(fā)展區(qū)域，與新農村建設、拆遷和保留村規(guī)劃等有機結合，充分考慮產業(yè)布局、人口集聚、土地利用、生態(tài)環(huán)境保護等內容，形成目標明確、布局合理、定位科學、特色鮮明的民宿發(fā)展規(guī)劃。規(guī)劃編制時要注意江北農村地處城市近郊的區(qū)位，準確定位。建議對毛岙、三勤、鞍山等具有資源優(yōu)勢和建設基礎的村先行試點，可通過村統(tǒng)一經營、村民自主經營或引入工商企業(yè)主體等多種模式進行開發(fā)，突出民俗活動、農業(yè)體驗、休閑娛樂、健身養(yǎng)老等不同主題，打造適合不同消費者群體、多層次、多元化的鄉(xiāng)村民宿產業(yè)體系。
�。ǘ┘哟笳叻龀�，突破制約。建議區(qū)政府出臺相關政策，扶持鄉(xiāng)村民宿經濟的發(fā)展：一是在民宿建房用地保障和容積率控制方面，建議拓寬民宿建設用地渠道，放寬容積率指標控制，簡化審批程序，保障民宿發(fā)展用地需求，對于用于民宿發(fā)展的臨時建筑在政策上予以適當突破。二是加大資金投入，借鑒象山的經驗，對民宿經營戶按床位給予一定的補助；對有一定規(guī)模民宿經營戶數(shù)的村建設旅游配套設施或游客接待中心等，給予適當?shù)难a助；對于資源稟賦較好、市場前景廣闊的精品項目予以重點補助。三是在環(huán)保、工商、消防等準入許可和經營許可的`審批事項上要有所突破。建議有關部門學習借鑒外地的經驗和做法，堅持先發(fā)展后規(guī)范的原則，在確保安全的前提下，制訂準入門檻和審批辦法，設置相關達標要求的政策，對符合達標要求的民宿發(fā)放證件，以保證其正常經營。
�。ㄈ┘訌娭笇Ш头⻊�，確保有序發(fā)展。一是建議區(qū)政府有關部門加強指導和服務，幫助試點村加強對市場的調研和分析，根據試點村的特點和優(yōu)勢，按照市場細分原則來確定目標客戶群體，準確定位。指導有關試點村制訂專業(yè)化、商業(yè)化的發(fā)展項目，提升民宿產業(yè)整體品質。二是積極發(fā)揮政府的招商引資平臺作用，加強與國內外知名旅游公司的合作、對接，利用旅游企業(yè)的財力、智力以及營銷策劃經驗，進行專業(yè)的招引和開發(fā)。三是借鑒外地的經驗，建立行業(yè)協(xié)會，強化設計，組織開展民宿業(yè)主和服務人員的經營理念、營銷策劃、管理服務技能、安全生產、法律法規(guī)等方面知識和技能的培訓，提高服務質量和經營檔次。四是相關部門要加強對民宿發(fā)展的服務質量、消防、衛(wèi)生等的監(jiān)管，確保有序發(fā)展，實現(xiàn)誠信經營，提升知名度，打造民宿經濟的品牌。
�。ㄋ模├眄槞C制，強化合力，完善配套。一是建議借鑒德清、象山等民宿產業(yè)相對發(fā)達地區(qū)的先進經驗，由區(qū)政府牽頭，成立由相關職能部門組成的鄉(xiāng)村民宿經濟發(fā)展領導小組，建立重大事項議事協(xié)調例會制度，定期協(xié)商解決鄉(xiāng)村民宿在發(fā)展中遇到的辦證難、資金籌措渠道單一、經營管理缺乏專業(yè)化運作、配套不完善等難題。二是建議區(qū)農村工作和旅游管理部門應該把發(fā)展鄉(xiāng)村民宿作為農民增收和旅游經濟的重要工作來抓，與所屬民宿村的街道、鎮(zhèn)形成工作合力，齊抓共管，推進民宿經濟的發(fā)展。三是完善配套服務設施，要加大對民宿發(fā)展區(qū)域的旅游交通、便民設施、生活設施等建設資金的投入，完善配套服務設施，同時對民宿村生活污水處理、道路設施建設、村容村貌的整理要加大力度，也要增加村自行車健身道等旅游配套設施建設。四是加快推進鄉(xiāng)村民宿發(fā)展區(qū)域周邊的旅游項目的建設，增加可游性，使鄉(xiāng)村民宿和旅游項目形成相互促進、相互補充的局面。同時對現(xiàn)有的旅游資源進行科學的整合管理，在民俗活動、農業(yè)體驗、休閑娛樂、健身養(yǎng)老等方面進行培育或支持，將特色種養(yǎng)殖業(yè)、本地飲食文化特色與農家樂聯(lián)動發(fā)展，帶動特色農產品銷售，延伸鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈。
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