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鱘魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)與疫病防治
鱘魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)與疫病防治
摘要：綏濱縣地處黑龍江水域中段，天藍(lán)水碧，人杰地靈，物產(chǎn)豐富，黑龍江流經(jīng)綏濱縣89公里，水域資源非常豐富。黑龍江綏濱段水質(zhì)好、無(wú)污染。這里盛產(chǎn)鱘魚(yú)，鰉魚(yú)，大馬哈，另外鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)也都是黑龍江省大量養(yǎng)殖的魚(yú)種，下面本文著重介紹商品鱘魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)與防病措施，以供養(yǎng)殖者參考。
關(guān)健詞：鱘魚(yú) 疫病防治 養(yǎng)殖技術(shù)
鱘魚(yú)形體較大、壽命長(zhǎng)，幼魚(yú)成活率高，生長(zhǎng)速度快，遺傳可塑性大，抗病能力強(qiáng)，較易人工馴化。鱘魚(yú)全身是寶，其肉無(wú)肌間刺，食用率高，近年來(lái)鱘魚(yú)人工養(yǎng)殖逐步興起，鱘魚(yú)養(yǎng)殖前景被水產(chǎn)業(yè)人士一致看好。
一、在靜水中快速養(yǎng)成
1、池塘選擇：池塘面積在1300米2左右，水深1.5-2米，以水庫(kù)、江河、湖泊水做水源為好。水質(zhì)要保證清新無(wú)污染，過(guò)排水方便，最好配備增氧機(jī)。池塘在放養(yǎng)之前1周左右使用生石灰進(jìn)行清池消毒，注意不可使用漂白的粉消毒，因?yàn)轺\魚(yú)生長(zhǎng)忌漂白的粉。
2、苗種放養(yǎng)：靜水快速養(yǎng)成一般要引進(jìn)放養(yǎng)體長(zhǎng)15厘米以上的苗種。每畝放養(yǎng)500-700尾，同時(shí)要搭配放養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)夏花4000尾左右。苗種放養(yǎng)之前要用3%食鹽水浸泡20分鐘。
3、飼料投喂：在池塘四周設(shè)置食臺(tái)，依據(jù)鱘魚(yú)尤其是它在夏天常常處于池塘最深處的特點(diǎn)，飼料臺(tái)應(yīng)設(shè)在不低于2米的深度，每畝設(shè)1-2處。投喂專用鱘魚(yú)配合飼料，粗蛋白大于35%，白天投料3次(6時(shí)、13時(shí)、16時(shí)各1次)，晚上23時(shí)投1次。飼料投喂應(yīng)是鱘魚(yú)體重的2.5%-4%。
4、日常管理：池塘應(yīng)該經(jīng)常換水，使水的透明度要大于40厘米。當(dāng)池塘的水溫升至28℃時(shí)，魚(yú)就會(huì)停止攝食，在此期間必須要晝夜加大供給新鮮水，停止喂料。晴天中午開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。
二、在流水中快速養(yǎng)成
1、建魚(yú)池：流水養(yǎng)鱘池面積50-100米2，圓形、方形與長(zhǎng)方形均可，要具有各種供水和排水系統(tǒng)。池頂設(shè)鋼架大棚，可安裝棚膜與遮網(wǎng)。水源要充足，水質(zhì)清新無(wú)污染，溶解氧高，且以水溫偏低為好�？蛇x水庫(kù)底涵水、地下涌泉水經(jīng)過(guò)曝氣后使用。
2、放魚(yú)種：以每平方米放養(yǎng)體長(zhǎng)15厘米以上的鱘魚(yú)種30-40尾為宜，具體放養(yǎng)密度要視流水交換等條件而定，并隨長(zhǎng)隨分池，逐步降低密度以便利于快長(zhǎng)。
3、投魚(yú)餌：流水快速養(yǎng)成餌料投喂鱘魚(yú)專用配合料，要以沉性顆粒餌料為佳。餌料粒徑要依據(jù)魚(yú)個(gè)體大小而異，蛋白質(zhì)要求含量高，保持在40%以上，并適當(dāng)增加魚(yú)油含量、添加維生素，以保持營(yíng)養(yǎng)均衡。日投喂次數(shù)為4-6次，投餌率在3%左右。沿池壁四周來(lái)投餌，投餌時(shí)要降低水流量。
4、管理：流水養(yǎng)鱘水流量以在1-1.5小時(shí)內(nèi)換掉一池水為宜。平常要注意水質(zhì)、水溫調(diào)控，確保高溶氧量。一般每周要排污清池2-3次，每次排污放水1/2左右，邊清邊排，池內(nèi)污物排除力求徹底;夏季防高溫，棚上架遮陽(yáng)網(wǎng)，同時(shí)加大流水交換量，勤排污，確保水溫在30℃以下;冬季池上要搭蓋水產(chǎn)專用黑膜，保護(hù)池內(nèi)不會(huì)受到霜凍，減少排污次數(shù)。
三、鱘魚(yú)疾病防治
1、腸炎病
鱘魚(yú)在養(yǎng)殖中常出現(xiàn)的魚(yú)病主要有腸炎病，其癥狀為病魚(yú)不攝食，肛門(mén)紅腫，輕壓腹部有黃色液體流出，腸壁充血，后段有大量黃色粘液，腸內(nèi)無(wú)食物，如不能及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致死亡。
防治方法：使用痢特靈做藥餌投喂，添加量為每公斤餌料加1g藥。
2、水霉病
此病癥狀：主要發(fā)生在子幼魚(yú)階段，在幼魚(yú)體表擦傷處可以看到灰白色棉毛絮狀物，病魚(yú)開(kāi)始出現(xiàn)焦躁不安，隨著病情加重會(huì)游動(dòng)遲緩，食欲減退甚至最后停食，魚(yú)體漸漸消瘦，最后瘦弱死亡。
病因：魚(yú)體受傷或因水質(zhì)不良而引起體表感染，滋生水霉。
防治方法：用生石灰水對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行清池可減少該病的發(fā)生。在捕撈、搬運(yùn)、放養(yǎng)等操作過(guò)程中，要盡量避免魚(yú)體體表受傷;要保持養(yǎng)殖池水質(zhì)清新;用1：1配比的食鹽與小蘇打混合溶液對(duì)操作后的魚(yú)體來(lái)進(jìn)行消毒，可以預(yù)防該病的發(fā)生。每立方米水體中用2.0g五倍子煮汁淋灑或?qū)⒖咕匕柙陲暳现型段�，藥餌比為1：100，連喂3天，可以治療該病。
3、腫嘴病
該病癥狀：病魚(yú)口部四周充血、腫脹，不能活動(dòng)，體表伴有水霉滋生，肛門(mén)紅腫。該病是由于魚(yú)類攝入變質(zhì)飼料而引發(fā)的細(xì)菌性魚(yú)病。
防治方法：不投喂變質(zhì)不凈飼料，及時(shí)清除池中殘餌，定期換注新水;發(fā)現(xiàn)病魚(yú)后要及時(shí)撈出，防止其他魚(yú)體再受感染，并馬上換注新水。
4、車輪蟲(chóng)病
癥狀與病因：車輪蟲(chóng)為病原體，主要發(fā)生在養(yǎng)殖幼鱘的靜水池塘。在魚(yú)體和表鰓上大量車輪蟲(chóng)寄生，寄生處黏液增多，直接影響生長(zhǎng)，造成魚(yú)體衰弱，游動(dòng)遲緩，腸無(wú)食，嚴(yán)重者會(huì)造成苗種大量死亡。
治療方法：將病魚(yú)用50g/L食鹽水浸浴1小時(shí)左右，再轉(zhuǎn)到流水池中來(lái)飼養(yǎng)，病情可以好轉(zhuǎn)并可治愈。或用15%-25%濃度的福er馬林去除鱘苗魚(yú)體和鰓耙上寄生的車輪蟲(chóng)。切忌使用硫酸銅。
5、氨氮中毒
癥狀：魚(yú)體體色逐漸變淺，嚴(yán)重者全身變白并透明，病魚(yú)行動(dòng)遲緩，嚴(yán)重者平臥池底不動(dòng)，如救治不及時(shí)可導(dǎo)致死亡。該病是由于水體中的有機(jī)物含量過(guò)高，水體腐壞變質(zhì)，致使氨氮含量超標(biāo)所致。
防治辦法：及時(shí)清除池內(nèi)殘餌、糞便，堅(jiān)持定期定量換水，保證水質(zhì)清新;發(fā)現(xiàn)魚(yú)病后，及時(shí)將魚(yú)放在清新水體中，徹底清池并換注新水，停止投飼，待病魚(yú)癥狀緩解后再放回原池中正常飼養(yǎng)。
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