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策劃書

美食節(jié)活動(dòng)策劃

時(shí)間:2024-06-22 15:39:24 策劃書 我要投稿

美食節(jié)活動(dòng)策劃15篇

美食節(jié)活動(dòng)策劃1

  為活躍我省餐飲市場(chǎng),加強(qiáng)烹飪技藝交流,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。經(jīng)研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:

美食節(jié)活動(dòng)策劃15篇

  一、活動(dòng)內(nèi)容及方式

 。ㄒ唬╅_(kāi)幕式

  在長(zhǎng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開(kāi)幕式。

 。ǘ╅_(kāi)展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)

  為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開(kāi)幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),并在美食節(jié)期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。

  參加展評(píng)的單位和個(gè)人, 先報(bào)名申請(qǐng),提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng),也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,參加展評(píng)。

 。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演

  此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報(bào)企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會(huì)確定場(chǎng)地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

 。ㄋ模┪鞑驼古_(tái)、菜點(diǎn)展評(píng)

  1、團(tuán)體展臺(tái)展示、展評(píng)

  2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評(píng)

  參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái)、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的`時(shí)間、場(chǎng)地內(nèi),提前制作、布展。

 。ㄎ澹┫盗性u(píng)審、認(rèn)定

  1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。

  2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定。

  3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評(píng)審認(rèn)定。

  4、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定。

  5、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定。

  6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定。

  7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定。

  8、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定。

  9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定。

 。┩扑]、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”

  美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊(cè)》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

 。ㄆ撸╅]幕式

  美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

  二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  1、湖南名宴

  2、湘菜名宴

  3、創(chuàng)新宴席

  4、湖南名菜名點(diǎn)

  5、湘菜名菜名點(diǎn)

  6、金牌菜點(diǎn)

  7、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)

  8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng)

  9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)

  10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)

  11、西餐金廚獎(jiǎng)

  12、最佳表演獎(jiǎng)

  13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)

  三、冠名、贊助

  本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng)。

  四、宣傳報(bào)道

  1、編輯《湖南餐飲指南》

  2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

  3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。

  五、時(shí)間安排

  XX年8月25日—9月15日。

  六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

  主辦單位:湖南省商務(wù)廳

  承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì)

  湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室

  湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

  七、組織領(lǐng)導(dǎo)

  成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。

  美食節(jié)組委會(huì)

  主 任:

  副主任:

  秘書長(zhǎng):

  組委會(huì)辦公室

  主 任:

  副主任:

  辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)

  地 址:

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人:

美食節(jié)活動(dòng)策劃2

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的`課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動(dòng)主題:美食溝通你我,共享快樂(lè)生活!

  二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì) 生管會(huì)

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

  三、活動(dòng)時(shí)間:4月26日—5月26日

  四、活動(dòng)項(xiàng)目:1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識(shí)宣傳

  5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

  美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目

  活動(dòng)時(shí)間

  活動(dòng)地點(diǎn)

  開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)

  5月5日中午12:45

  子衿樓203

  均衡健康飲食的視頻觀看

  子衿樓203

  “食全食美”廚藝大比拼初賽

  5月8日9:30

美食節(jié)活動(dòng)策劃3

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的.。

  一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)

  二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

 。ㄒ唬┪锲窚(zhǔn)備:

  1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

 。ǘ﹫(chǎng)地準(zhǔn)備:

  廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

  三、活動(dòng)流程:

 。ㄒ唬8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

 。ǘ8:30各班依次入場(chǎng),從小班開(kāi)始,家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

 。ㄈ9:00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè)張琴)

 。ㄋ模9:10美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。

  1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。

  2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場(chǎng):

 、 根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

 、 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

  四、活動(dòng)注意事項(xiàng):

 。ㄒ唬┚凑(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。

 。ǘ┚凑(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài);遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。

  (三)敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

 。ㄋ模┗顒(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。

美食節(jié)活動(dòng)策劃4

  美食地點(diǎn):117幼兒園音樂(lè)廳

  美食時(shí)間:**年*月**日

  小班:16:00

  中班:16:20

  大班:16:40

  美食序曲:

  13:30——14:30布置場(chǎng)地 負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

  14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

  15:45——16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人:葉寶法

  美食流程:

  音樂(lè)廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級(jí)區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂(lè)廳南大門出口。

  美食分配:

  小吃區(qū)每人自選3種食品;

  糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

  水果區(qū)每人自選1—2種食品;

  糖水流動(dòng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

  美食天使:

  小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;

  糕點(diǎn)區(qū):魏 紅、段文玉;

  水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

  糖水流動(dòng)區(qū):葉寶法

  統(tǒng) 籌:丁小梅

  美食用品清單:

  桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

  椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張

  欄桿:活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

  盆景:會(huì)議室20盆;各班10盆

  玩具架:小一班 個(gè);小二班 個(gè);中一班 個(gè);中二班 個(gè)

  標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū) 美食尾聲:

  伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?負(fù)責(zé)人:金曉蘭

  保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場(chǎng)地、物品歸位 負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳 美食須知:

  1、16:00開(kāi)始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場(chǎng)。請(qǐng)帶班老師加強(qiáng)過(guò)程管理,時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

  2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

  3、活動(dòng)結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂(lè)廳開(kāi)始清理場(chǎng)地。

美食節(jié)活動(dòng)策劃5

  一、活動(dòng)目的:

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營(yíng)造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

  二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群:

  時(shí)間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

  地點(diǎn):售樓部門前廣場(chǎng)

  人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

  三、活動(dòng)方式:

  1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

  2、通過(guò)派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的'易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購(gòu)買燒烤等其他美食)

  餐飲安排:

  龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

  啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

  四、活動(dòng)安排:

  5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開(kāi)幕式

  備注:期間工作日安排電影播放、樂(lè)隊(duì)演奏等活動(dòng);

  五、推廣宣傳:

  1、報(bào)紙:5月28日合晚贈(zèng)送底版

  2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開(kāi)通專題頁(yè)面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與。

  3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營(yíng)銷中心進(jìn)行宣傳。

  4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

  六、費(fèi)用參考:

  購(gòu)買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

  費(fèi)用預(yù)計(jì):

  龍蝦費(fèi)用:x元

  啤酒費(fèi)用:x元

  燒烤費(fèi)用:x元

  活動(dòng)公司費(fèi)用:x元

  合計(jì)約:xx元

美食節(jié)活動(dòng)策劃6

  一、活動(dòng)背景

  新年到了,無(wú)限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤,為這個(gè)春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個(gè)春天帶來(lái)一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節(jié)能給大家?guī)?lái)樂(lè)趣。

  二.活動(dòng)的意義和目的

  為了豐富我們學(xué)生的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家一頓校園美食。這項(xiàng)活動(dòng)主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的娛樂(lè)休閑方式,同時(shí)給大家?guī)?lái)一種快樂(lè)祥和的氛圍,有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,提高每個(gè)人愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木的責(zé)任感,為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)每個(gè)人愛(ài)護(hù)我們唯一的家園——地球,在活動(dòng)中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹(shù)的過(guò)程中,青年志愿者協(xié)會(huì)收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛(ài)心小組進(jìn)行植樹(shù)活動(dòng)(學(xué)生在植樹(shù)的過(guò)程中不僅可以綠化環(huán)境,還可以增進(jìn)彼此的感情)

  三.活動(dòng)描述

  1.活動(dòng)內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

  2.地點(diǎn):南食堂三樓

  3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報(bào)名,也可以在參賽前隨機(jī)分組。

  4.準(zhǔn)備:預(yù)賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個(gè)瓷盤

  決賽中,有一些奶油和巧克力,10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具

  四.活動(dòng)流程

  1.宣傳:以海報(bào)、橫幅、傳單(報(bào)名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。

  外場(chǎng):在北食堂門前登記,發(fā)傳單。

  地點(diǎn):南食堂三樓。

  4預(yù)賽流程:①選擇5名評(píng)委

  ②場(chǎng)地中央有10張桌子,每場(chǎng)比賽將有10組精選選手參加

  (3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品,提交評(píng)委打分。參賽者將介紹自己的作品,時(shí)間限制為2分鐘。

 、軠(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

 、萑绻邢嗤?jǐn)?shù)的小組,最后會(huì)有一個(gè)食品健康知識(shí)問(wèn)答,分?jǐn)?shù)多的會(huì)晉級(jí)。(選擇10組選手參加決賽)

  5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時(shí)30分鐘。

 、谧詈筮有4分鐘向評(píng)委介紹你的作品,評(píng)委打分。

 、燮渲锌梢源┎逡恍┬∮螒...

  (4)選出前三名,頒獎(jiǎng)并宣布比賽結(jié)束

  動(dòng)詞(verb的縮寫)商業(yè)贊助

  1贊助金額:全額贊助

  2權(quán)益:

  (1)現(xiàn)場(chǎng)搭建贊助商冠名贊助的帷幕

 、谧龅靥盒麄(橫幅、海報(bào)、小冊(cè)子等。)在活動(dòng)之前在學(xué)校為贊助商

  主持人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)招募選手,主持飯團(tuán)套餐比賽。評(píng)選小組負(fù)責(zé)評(píng)選出最好的飯團(tuán),選手自己可以帶回來(lái),然后主持人頒獎(jiǎng)。

  二、活動(dòng)目的:一方面,豐富學(xué)生在校園的生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時(shí),通過(guò)這個(gè)花園活動(dòng),* *學(xué)生對(duì)校園的'感情得到了增強(qiáng),對(duì)學(xué)校的熱愛(ài)得到了提升。

 、郜F(xiàn)場(chǎng)為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

 、芫蹠(huì)結(jié)束時(shí)公開(kāi)致謝

  活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂(lè)性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因?yàn)橛兴膫(gè)1。

  備注:可以由幾家公司共同贊助

  活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂(lè)性的節(jié)日,在年輕人中傳播,慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播,逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),11月11日之所以叫大光棍節(jié),是因?yàn)橛兴膫(gè)1。

  2.實(shí)物贊助:(主要是蛋糕店)

 、贆(quán)益

 、诂F(xiàn)場(chǎng)為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

 、劬蹠(huì)結(jié)束時(shí)公開(kāi)致謝

美食節(jié)活動(dòng)策劃7

  一、活動(dòng)名稱:

  校園美食文化節(jié)

  二、活動(dòng)主題:

  健康美食 開(kāi)心校園

  三、活動(dòng)的目的及意義:

  為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

  四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn):

  本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)

  五、活動(dòng)人員:

  全校師生

  六、活動(dòng)小結(jié)

  1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

  2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

  3.樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念

  七、活動(dòng)具體內(nèi)容:

  之一: "名家廚房大展拼"

  設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

  之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

  各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

  之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

  各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

  之四: "水果拼盤大賽"

  由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

  之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"

  1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

  2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

  之六: "美食攝影展"

  活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

  之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

  在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送;锕軙(huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

  之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

  次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

  八、活動(dòng)參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

  2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

  3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

  4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

  5、比賽各評(píng)委

  6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

  九、活動(dòng)流程:

  一、前期報(bào)名及宣傳:

  1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

  2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

  3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

  本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

  1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

  2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

  宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的'品牌活動(dòng)

  二、活動(dòng)的舉辦工作

  1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

  2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。

  3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

  十、備注:

  本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我!懊朗澄幕(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

  十一、活動(dòng)器材:

  1.展板

  2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

  3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干

  鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)

  醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

  垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干

  4.榮譽(yù)證書

  經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  獎(jiǎng)品費(fèi)用 元

  氣球 元

  條幅 元

  證書 元

  化裝及服裝費(fèi) 元

  其他 元

  共計(jì) 元整

  十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單

  策劃組

  總策劃: xx

  策劃書:xx

  執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx等

  組 員:xx等

  聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:禮儀隊(duì)成員

  后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:生活部委員

  機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開(kāi)展)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:紀(jì)檢部委員

  宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:宣傳部委員

  新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:秘書部委員

  活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:組織部委員

  外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

  組 長(zhǎng):xx

  副組長(zhǎng):xx

  組 員:外聯(lián)部委員

  相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

  后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦

  學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)

  x年x月x日

美食節(jié)活動(dòng)策劃8

  時(shí)間:xx年6月30日—7月8日

  地點(diǎn):李滄區(qū)少山路步行街

  活動(dòng)背景:

  為響應(yīng)xx中國(guó)xx賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的.標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

  本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出xx、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷時(shí)間

  按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動(dòng)時(shí)間為xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、運(yùn)作模式

  匯聚xx及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

  擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

  xx地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

  由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動(dòng)系列

  1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。

  10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

  2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食節(jié)活動(dòng)策劃9

  活動(dòng)背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動(dòng)目的:

  弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評(píng)判作為主評(píng)委,評(píng)委團(tuán)參與決賽的評(píng)判,20位晉級(jí)表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時(shí)間不限,20位選手表演完后,依次上臺(tái)進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評(píng)判綜合評(píng)判團(tuán)及自己的意見(jiàn)對(duì)選手進(jìn)行點(diǎn)評(píng);最后再由評(píng)判、評(píng)判團(tuán)及老師進(jìn)行評(píng)定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  東區(qū)中心廣場(chǎng)

  五、參加對(duì)象

  韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

  心心相。何襾(lái)做你來(lái)猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動(dòng)。然后分組輪流找人上來(lái)表演,不能說(shuō)話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對(duì)的一組加分贏美元。

  2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過(guò)4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過(guò)寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺(tái)秀等形式參與展示,形式不限,每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對(duì)節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會(huì)確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

  七、報(bào)名時(shí)間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎(jiǎng)品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒(méi)有獎(jiǎng)懲措施,六個(gè)組都沒(méi)有獎(jiǎng)品。

  1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63XXXX;東區(qū):王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。

  各班在周二下午主題班會(huì)上,開(kāi)展有關(guān)“建綠色校園,樹(shù)綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng),并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹(shù)節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

  2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項(xiàng):

  1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000W。父愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài),在這樣一個(gè)節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對(duì)父親的愛(ài)與祝福,我們借助父親節(jié)這個(gè)活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對(duì)父親的.愛(ài)真切的表達(dá)出來(lái),讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)計(jì)與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺(tái)裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)桌椅的配備工作;

  活動(dòng):幼兒、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物,教師與家長(zhǎng)幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食節(jié)活動(dòng)策劃10

  一 舉辦目的:

  碧桂園,中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開(kāi)的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級(jí)酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂(lè),社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開(kāi)大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級(jí)酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動(dòng)配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長(zhǎng)潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。

  臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店,是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開(kāi)發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開(kāi)朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。

  臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室,桑那健身,夜總會(huì),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂(lè)設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂(lè),盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有“中國(guó)第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂(lè)中心的必經(jīng)之路,臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來(lái),越來(lái)越多的游客前往中國(guó)內(nèi)地游玩。臺(tái)山,中國(guó)第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來(lái)游玩,F(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化,臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過(guò)舉辦旅游·美食文化節(jié)活動(dòng),在這一舞臺(tái)上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”,營(yíng)造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

  二 活動(dòng)主題:

  本次活動(dòng)主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三 活動(dòng)理念:

  人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營(yíng)養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的.提高,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營(yíng)養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新,給客人帶來(lái)新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動(dòng)主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗常欢、健康素食;三、各?guó)特色美食,設(shè)計(jì)出富含營(yíng)養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。

  本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”。

  四 活動(dòng)舉辦時(shí)間:

  2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))

  五 活動(dòng)形式:

  自助餐形式:

  賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

  業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)

  酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)

  每天晚上有菲律賓著名樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

美食節(jié)活動(dòng)策劃11

  為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)xx美食文化,展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:xx新“食”代

  三、活動(dòng)時(shí)間:11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)中心廣場(chǎng)

  五、參加對(duì)象:xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的`小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

  2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過(guò)4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過(guò)寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。

  七、報(bào)名時(shí)間及方式:

  1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到

  2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項(xiàng):

  1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000W。

  4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

美食節(jié)活動(dòng)策劃12

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的.魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動(dòng)主題:

  美食溝通你我,共享快樂(lè)生活!

  二、主辦單位:

  杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì) 生管會(huì)

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

  工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  4月26日5月26日

  四、活動(dòng)項(xiàng)目:

  1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. 食全食美廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識(shí)宣傳

  5.食全食美廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

美食節(jié)活動(dòng)策劃13

  一、活動(dòng)目的:

  為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂(lè)的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂(lè),營(yíng)造一種休閑娛樂(lè)、祥和的.校園氛圍,學(xué)校大隊(duì)部根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,特在元旦來(lái)臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30。

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  各年級(jí)段教室。

  四、參與對(duì)象:

  全體教師和學(xué)生、家長(zhǎng)志愿者各班5名。

  五、人員安排:

  1、總負(fù)責(zé)(各班級(jí)巡視);

  2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動(dòng)當(dāng)天緊急情況處理);

  3、攝影、班主任(活動(dòng)結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱);

  4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);

  5、活動(dòng)策劃、報(bào)道。

  六、活動(dòng)要求:

  1、各班以班級(jí)為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開(kāi)展美食分享會(huì)。注:不建議現(xiàn)場(chǎng)燒菜。

  2、各教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置,營(yíng)造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境。各班安排活動(dòng)主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動(dòng)環(huán)節(jié),增添歡樂(lè)!活動(dòng)照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。

  3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長(zhǎng)或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。

  4、活動(dòng)結(jié)束后,各班清理好活動(dòng)場(chǎng)地,做好班級(jí)清潔工作,4點(diǎn)40大隊(duì)部負(fù)責(zé)檢查各班衛(wèi)生。

美食節(jié)活動(dòng)策劃14

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節(jié)策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。

  美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

  一般來(lái)講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

  (1)以某一原料為主題

  (2)以中外節(jié)日為主題

  (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

  (4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

  (5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

  (6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

  (7)以某種技法和食品為主題

  (8)以食品功能特色為主體

  (9)以某種餐具器皿為主題

  (10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

  (11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

  (12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

  (13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

  (14)以某一類人群喜愛(ài)的食品為主題

  (15)以外來(lái)菜品為主題

  (16)以其他緣由組織的美食節(jié)

  以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。

  “食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

  前言

  濟(jì)南山東省會(huì),魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,成為中國(guó)四大菜系之一。進(jìn)年來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求,濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開(kāi)業(yè)第十個(gè)年頭的日子了,在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上,又聘請(qǐng)了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

  一、活動(dòng)主題:

  品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

  食節(jié),旨在于提升酒店的'餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月8日到4月16日

  四、活動(dòng)形式:

  宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動(dòng)操作程序:

  (一)籌備

  1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過(guò)紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。 互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

  品)

  2.內(nèi)容:

  (1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

  (2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動(dòng)

  主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。

  內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過(guò)200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇!

  六、活動(dòng)組織:

  1、工作分工

  餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購(gòu)部、銷售部、前廳部。

  3、對(duì)外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

  4、客戶營(yíng)銷

  銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動(dòng)保障

  采購(gòu)部原材料采購(gòu),銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置:

  掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。

  2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

美食節(jié)活動(dòng)策劃15

  一、活動(dòng)目的:宣傳健康飲食文化,培養(yǎng)動(dòng)手溝通能力,豐富學(xué)生校園生活,營(yíng)造快樂(lè)迎新氛圍。

  二、參與人員:全校師生

  三、活動(dòng)形式:以班級(jí)為單位,自定美食,自購(gòu)食材,烹制經(jīng)營(yíng)。

  四、活動(dòng)要求:

  1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節(jié)店鋪申報(bào)表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報(bào)表中的美食項(xiàng)目及所需用電設(shè)備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調(diào)整。

  2.各班根據(jù)設(shè)定的美食品種,精心做好食材選購(gòu)、加工烹制、工具設(shè)備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等工作。

  3.學(xué)生每人上交給班級(jí)10元,同時(shí)請(qǐng)班主任下發(fā)每個(gè)學(xué)生10元的`“美食券”,用以學(xué)生購(gòu)買各種美食小吃。

  4.每位學(xué)生用“美食券”去店鋪購(gòu)買美食小吃,能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤行動(dòng)。

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.店鋪裝修總務(wù)處根據(jù)場(chǎng)地給每班搭好店鋪,并根據(jù)各班上報(bào)的店鋪名稱制作好店名,其他美化內(nèi)容由各班自行設(shè)計(jì)布置。

  2.美食設(shè)定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商,盡量做到不重復(fù)。

  3.食品要求:每班準(zhǔn)備4-5個(gè)不同品種的美食,各班食品總數(shù)需準(zhǔn)備100份左右,每份小吃的價(jià)格控制在1-2元。在選購(gòu)食材時(shí),一定要保證食品安全衛(wèi)生。

  4.烹制設(shè)備:各班在烹制過(guò)程中需要用到的設(shè)備,請(qǐng)自行準(zhǔn)備,可邀請(qǐng)班級(jí)中有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)一起參與準(zhǔn)備。因考慮到同時(shí)用電產(chǎn)生的電路緊張問(wèn)題,需準(zhǔn)備好煤爐。

  5.學(xué)生參與:要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,各班的美食盡量能讓每個(gè)學(xué)生參與制作,讓學(xué)生體驗(yàn)烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過(guò)程。各班老師要設(shè)置好不同崗位并且分批讓學(xué)生體驗(yàn)其中的過(guò)程。

  6.印發(fā)“美食券”:由政教處制作“美食券”,請(qǐng)班主任下發(fā)給每位學(xué)生。鼓勵(lì)學(xué)生將代購(gòu)券用完,如果沒(méi)有用完,視為作廢。

  7.餐具準(zhǔn)備:請(qǐng)總務(wù)處安排給每位學(xué)生下發(fā)一個(gè)湯碗和一個(gè)調(diào)羹。

  8.活動(dòng)指導(dǎo):請(qǐng)各班主任在活動(dòng)前針對(duì)學(xué)生活動(dòng)時(shí)的安全、衛(wèi)生、紀(jì)律等方面加強(qiáng)教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導(dǎo)學(xué)生活動(dòng),行政領(lǐng)導(dǎo)蹲點(diǎn)年段的活動(dòng)秩序。

  9.活動(dòng)評(píng)獎(jiǎng):學(xué)校將根據(jù)每個(gè)店鋪的裝修美化、經(jīng)營(yíng)秩序、員工形象、服務(wù)質(zhì)量、小吃口味評(píng)比最佳美食鋪,并評(píng)出若干個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。

  美食節(jié)活動(dòng)評(píng)比細(xì)則

  一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

  綜合獎(jiǎng)(各年段2個(gè))-最佳美食鋪

  單項(xiàng)獎(jiǎng)(若干)-最美店鋪獎(jiǎng)、最佳服務(wù)獎(jiǎng)、美味小吃獎(jiǎng)

  二、評(píng)比要求:

  綜合獎(jiǎng):

  最佳美食鋪:各單項(xiàng)都做得較出色的店鋪。

  單項(xiàng)獎(jiǎng):

  最美店鋪獎(jiǎng):店鋪美化漂亮、設(shè)備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創(chuàng)意一致。

  最佳服務(wù)獎(jiǎng):店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經(jīng)營(yíng)。

  美味小吃獎(jiǎng):烹制的小吃口味美,受到多數(shù)學(xué)生喜歡。

  三、評(píng)委組成:

  行政領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表。

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