酒店活動策劃范文合集八篇
酒店活動策劃 篇1
一、活動主題
二、活動時間
三、活動目的（提升客單價，促進銷售目標(biāo)達成）
四、主題活動內(nèi)容（消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五、xx快訊，介紹活動，活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工：企劃部：負責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負責(zé)人，負責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1.菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2.制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3.觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4.價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5.贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法：
1.圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充。
2.開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3.推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
4.抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷：
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法，服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術(shù)法，即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法，對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法，把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的`欲望。
除法技術(shù)法，對于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法，即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法，當(dāng)客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青。
其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
在客人就餐時，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo)，一般投資在5%-10%之間。
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關(guān)系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的。
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次�！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。
酒店活動策劃 篇2
圣誕節(jié)即將來臨，據(jù)分析，圣誕節(jié)期間人們消費行為明顯不同以往，反應(yīng)十分熱烈，場面異常火爆。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到天臺品牌的輝煌氣勢和天臺大酒酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在最大化提升經(jīng)濟利益的同時，提升酒店品牌，宣傳企業(yè)文化，為集團快速發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
一、活動時間：20xx年12月24日0時起至25日24時，共兩天。
二、活動主題：天臺集團歡慶圣誕 恭祝貴賓節(jié)日快樂
三、活動目的：
1、最大化提升經(jīng)濟效益。
2、強化集團品牌形象。
四、活動形式：景觀布置、晚會、促銷活動、廣告宣傳。
五、活動內(nèi)容
a) 外景布置
大廳外：在酒店大門處放一個圣誕老人，周邊適當(dāng)裝飾。
門窗：以氣球和裝飾燈為主體裝飾物。
大堂：放一顆精美的.圣誕樹。
b) KTV布置
以裝飾燈、編制氣球為主。
c) 公共區(qū)域布置
走廊、各樓層電梯口、各樓層大廳、客房走廊，以編制氣球為主。
d) 促銷活動
1、 平安夜狂歡自助餐
2、 燭光晚宴
3、KTV激情狂歡圣誕夜
e) 活動配合
布置提前完成，越早越好，烘托氣氛。
廣告提前一周播出，加強時效性。 .cOm
各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場小禮品，實用為主。
f) 活動安排
1、平安夜狂歡自助餐
時間：24日、25日18：00——20：00
地點：大廳、多功能廳
規(guī)模：以滿座為佳
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：在去年基礎(chǔ)上上漲30%，兒童票半價
節(jié)目安排：中間穿插抽獎活動，總經(jīng)辦負責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。后勤部全程攝像。
2、燭光晚宴
時間：24日、25日19：00——22：00
地點：包房（或另行安排）
規(guī)模：視包間容量定
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
3、KTV激情狂歡圣誕夜
時間：12月 24日、25日19：00——24：00
地點：歌舞廳
規(guī)模：所有包房
內(nèi)容：包房價格上漲30%（送啤酒4瓶，果盤一份，清茶免費）
4、客房禮品放送
圣誕節(jié)當(dāng)晚給�？�，重要商務(wù)客人以及外賓送圣誕禮物，用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
5、酒店整體氣氛布置
1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、 安排兩名圣誕天使迎賓。
3、 整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
4、 酒店提供照相留影服務(wù)。（自助餐客人）。
g) 廣告表現(xiàn)形式
電視：天臺大酒店圣誕酬賓，24日、25日舉行自助餐晚會、燭光晚宴，竭誠歡迎廣大客戶前來惠顧，好禮相送。地址：電話：
電臺：圣誕之夜哪里去，天臺大酒店好享受！天臺大酒店24日、25日晚有精彩自助餐晚會，朋友聚會的好地方！還有燭光晚宴，家庭情侶的最佳選擇！地址：電話：
報紙：天臺大酒店 歡樂平安夜
天臺大酒店歡慶圣誕夜，董事長、總經(jīng)理攜全體員工向國內(nèi)外嘉賓恭賀圣誕！
自助餐、KTV、燭光晚餐等精彩節(jié)目奉獻，超值禮品相送，歡迎光臨！
地址：電話：
h) 進程安排
1、12月18日物品采購到位，開始裝飾。
2、12月20日圣誕票、賀卡、宣傳單制作。
3、12月20日媒體上廣告。
4、12月20日景點布置完畢。
5、12月21日送賀卡。
6、12月22日節(jié)目預(yù)演審定完成。
7、12月23日下發(fā)服裝，各部門相關(guān)工作及人員安排到位。
8、12月24、25日作好晚會各項工作。
六、 廣告宣傳
1、在電視臺，交通頻道及華商報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預(yù)算中）
2、印制宣傳單1000份（費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）
3、印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳
七、 經(jīng)費預(yù)算
見附表。
八、 預(yù)期效果
1、 預(yù)計節(jié)日期間收入增長30%。
2、 預(yù)計天臺集團知名度、美譽度提升。
酒店活動策劃 篇3
酒店X市第一家店——通濟門店即將開業(yè)，預(yù)計到07年年底將有5家連鎖酒店在寧開業(yè)，酒店開業(yè)慶典活動方案。如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成X市市場落地推廣的市場動力，是X市新店開業(yè)要解決的核心問題。二、活動目的及意義
正式宣布進入X市市場，引起X市市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注；讓X市市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望進一步加強與X市媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機會，建立起與X市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓X市人們了解、認識、對有個感性認識三、活動主題
活動主題：新旅伴——XX開業(yè)儀式活動基調(diào)：熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)四、活動流程
整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。
一、籌備工作：
（1）工作計劃擬定：
1）整個活動的流程及方案的制定由XX于12月5日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2）活動方案通過后，確定此次活動的相關(guān)負責(zé)人，將責(zé)任到人。
（2）場地確定：酒店大門口
�。�3）禮品準(zhǔn)備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品（負責(zé)）
�。�4）引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進場（XX負責(zé)）
（5）人員邀請與確定：
在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣；
在活動前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中；
建議邀請人員見以下表格。人員邀請組成序號
項目
內(nèi)容
人員
1
參加開業(yè)儀式人員邀請
酒店方面
根據(jù)實際情況請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加
2
重點客戶（新客戶和潛在客戶）
3
政府部門
4
公關(guān)公司方面
媒體（電視、報紙）
5
6
主持人
7
其他人員
注：人員邀請應(yīng)注明來賓身份，規(guī)劃方案《酒店開業(yè)慶典活動方案》。
物資準(zhǔn)備：表二：物資準(zhǔn)備
序號項目內(nèi)容數(shù)量用途要求1邀請函邀請函若干邀請來賓公司統(tǒng)一印制2簽到用品簽到本兩本來賓簽到3簽到筆若干來賓簽到4胸花若干來賓5宣傳品汽球拱門1會場外宣傳酒店（店）開業(yè)儀式6空飄2會場外宣傳熱烈祝賀酒店（店）開業(yè)大吉7彩旗20會場外宣傳有的LOGO8紅地毯若干進入酒店專用及鋪舞臺9背景版1營造氛圍以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門或門庭用熱烈歡迎參加斗星酒店（店）開業(yè)儀式11舞臺1（7X4）用作會場主席臺12X展架若干用于酒店大廳、會議室內(nèi)外系列店13宣傳資料若干放于來賓資料袋中14媒體車馬費若干8—10人15新聞通稿1作為資料提供給記者16文案新店領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表117領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿見附表2主持人開場稿見附表3嘉賓賀稿見附表4宣誓誓言見附表518花飾主席臺盒花1用于布置講臺根據(jù)場地情況決定是否需要19指示牌酒店大廳指示牌2-4用于放置在大廳各個拐彎口風(fēng)格統(tǒng)一20禮品準(zhǔn)備來賓禮品50送給參會代表會議結(jié)束時發(fā)放21特別客戶紀(jì)念品若干送給特別客戶和VIP22其它日程安排表、會議議程表若干放于資料袋中登記時發(fā)放根據(jù)具體議程制定23VIP室
用于重要來賓設(shè)在文化吧或影視吧24午/晚宴餐費若干根據(jù)具體人數(shù)確定25煙、酒等26音響套127其它項目二、現(xiàn)場控制：包括場地布置及活動流程與控制
場地布置（負責(zé)）：包括場外布置和場內(nèi)布置：A：場外布置：
`1）在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗；
在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定；酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典；酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃；周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳；酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；酒店大門右側(cè)搭建一個7MX$2的舞臺（舞臺布置：以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板，舞臺上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等）；酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定主賓區(qū)鋪上紅地毯室內(nèi)布置：
酒店通道必須有醒目的`引導(dǎo)標(biāo)識簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等�？偱_、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。5）如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌
�。�2）活動流程與控制：
1）日期：二零零七年.二月十一日
2）地點：號酒店店門口（如遇下雨將地點移至大堂內(nèi)）
3）活動流程：
A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺布置，將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。
B：8：00各部門人員各就各位、各司其責(zé)，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備
D：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。
F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開始，
G：10：20－10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭
H：10：35－10：50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭
I：10：50－11：00政府部門嘉賓致辭
J：11：00－11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神（內(nèi)容見附表五）
K：11：05－11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起，剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會在X市市場上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達，蒸蒸日上！”〉
L：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束
M：11：20－11：50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問
N：11：50－13：30答謝午餐
M：結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀(jì)念品（負責(zé)）
注：活動前一天應(yīng)該進行彩排，具體視實際情況而定。
其他：1）當(dāng)天來賓的車輛停放地點由負責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。2）當(dāng)天的午餐由負責(zé)
3）當(dāng)天的禮儀小姐由負責(zé)
4）當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負責(zé)
三、后期跟進工作
1）剩余物資的搬運工作；
2）現(xiàn)場活動錄像帶的整理。
酒店活動策劃 篇4
一、 活動方案目的：
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動方案主題：
主題一：“你是我心中最美“為主題
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達到引起消費者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
主題二：“浪漫回味年”為主題
三、活動方案策略：
根據(jù)節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間：
20xx七夕情人節(jié)
五、活動地點：
暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動定位及調(diào)性
1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
2、調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛
七、活動形式
七夕-七夕 消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
七夕 情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
八、活動內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對七夕當(dāng)天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：
凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加七夕xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是七夕為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場氛圍打造
a、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
b、大廳環(huán)境氛圍布置
�、佟⒅惺綗艋\布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�、凇⒃煨托麄鞯跗觳贾�
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
�、邸z影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程
a、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。
b、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動當(dāng)天講述自己的`浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠，凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報宣傳主題：“你是我心中最美”
宣傳文案：
“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計)
酒店活動策劃 篇5
一、活動主題：“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過情人節(jié)”
二、活動時間：20xx年8月15日星期天 19：30--22：00
三、活動地點：某某酒吧
四、活動形式：男女配合.才能玩的活動
五、活動規(guī)模：33人左右
六、情人節(jié)策劃活動流程方案：
（一）“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的'了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)（情人節(jié)情侶活動策劃書）
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功，在剩下第二輪速配游戲中只有一男一女合作才能得到大禮品，只有男女一對可以玩、要配合。男女是一組后都不能離開對方，離開算棄權(quán)處理沒有禮品，不能玩下輪游戲.
�。ǘ胺纸M對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
大家分成2組：牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對，到最后成3隊后可以得到禮品，排第一名、第二名、第三名。
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責(zé)指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲
每組2對男女，女的坐在凳子上 男站在墻對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題，答對可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份；失敗的就淘汰。
3、情歌對對唱
由主持人說個字，如“愛”，現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長，努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次 失敗的就淘汰。
酒店活動策劃 篇6
1、市場分析
1.1宏觀環(huán)境分析
經(jīng)濟環(huán)境：近年來中國經(jīng)濟快速發(fā)展，人們的消費水平也在不斷提高
社會環(huán)境：隨著社會的發(fā)展，人們越來越不滿足于家庭消費，越來越愿意體驗新消費，這有利于天府酒店在五家渠的駐足。
科技環(huán)境：現(xiàn)在科技越來越發(fā)達，酒店的設(shè)施也隨著科技的發(fā)達而越來越先進，這能促使人們體驗新環(huán)境，品味由新設(shè)備所制成的各類新產(chǎn)品。
1.2微觀環(huán)境分析
行業(yè)分析：(1)中國的大眾旅游發(fā)展需要物美價廉的酒店住宿設(shè)施，而五家渠正是以旅游業(yè)為作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的城市。 (2)中國日益繁榮的經(jīng)濟刺激了國家內(nèi)部的商務(wù)往來，產(chǎn)生了對經(jīng)濟型酒店的巨大需求。
消費者分析：烏魯木齊市人口多、人流量大，距離五家渠市不過一個多小時的車程。據(jù)統(tǒng)計，每年來五家渠的流動人口非常多，而正是這些流動人口非常需要酒店提供住宿和飲食，而且一些企業(yè)的商務(wù)往來也需要酒店提供服務(wù)。
競爭對手分析：將軍府大酒店、麗臣大酒店
1.3公關(guān)現(xiàn)狀的SWOT分析
優(yōu)勢：酒店裝修華貴、檔次較高、服務(wù)好、環(huán)境幽雅，酒店設(shè)備完善。 劣勢：知名度不高，城市經(jīng)濟不發(fā)達，常住人口少，交通路線缺少。
機會：五家渠市流動人口比較多，人流量大。青格達湖風(fēng)景優(yōu)美，是旅游勝地，非常吸引游客。
威脅：競爭對手較多，容易遭遇對手的`打壓。
2、活動概況
2.1活動背景
天府酒店是在五家渠前進東街開辦的，該酒店為餐飲服務(wù)類企業(yè)，活動范圍主要集中在五家渠市的老市區(qū)。由于知名度的不高和經(jīng)濟大氣候的影響，天府酒店的經(jīng)營一直難以打開新局面。同時該酒店在五家渠也擁有很多競爭對手。因此，要想在五家渠站穩(wěn)腳跟，必須提高它的知名度。
2.2活動主題
唱響天府·暢享盛宴
2.3活動可行性分析
�。�1）五家渠是一個經(jīng)濟不太發(fā)達，常駐人口較少的地方，要說在五家渠為天府酒店耗巨資投入一場公關(guān)活動，也未免太過于冒險。
(2)五家渠有兩所大學(xué)，大學(xué)生是非常多才多藝的，并且樂于參加各種活動。 基于以上兩點，本次策劃的是為期一天的娛樂歌手比賽，成本不會過高，在小區(qū)域范圍內(nèi)又能引起轟動，學(xué)生也樂于參加，不會造成場面冷淡，無人問津，這正是我們考慮這次活動的可行性。
2.4活動目的
1.提高天府酒店在五家渠、烏魯木齊的知名度
2.提高天府酒店在消費者心中的地位，發(fā)展特色
3.擴大天府酒店在五家渠的市場占有率
2.5主辦單位
五家渠市天府酒店
2.6活動時間
20xx年12月25日
2.7活動地點
前進東街天府大酒店
2.8公關(guān)目標(biāo)群及參加方式
公關(guān)目標(biāo)群：消費大眾、公司員工、供應(yīng)商、傳播媒體等。
參加方式：憑身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。
3、活動宣傳
�。�1）提前10天在天府門前的LED燈上顯示本酒店將在12月25日舉行歌手大賽。
�。�2）在五家渠交通電臺廣播進行廣播，在移動電視進行廣告。
�。�3）在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
�。�4）編輯短信，將此活動告知天府的VIP及金卡客戶。
（5）在天府的網(wǎng)站上進行宣傳。
（6）天府主管人員和石河子大學(xué)商學(xué)院外聯(lián)部聯(lián)系并在校園宣傳，鼓動學(xué)生積極參與。
4、活動流程
�。�1）12月22日至12月24日在天府旁邊進行布置，搭建舞臺，調(diào)配燈光、音響等設(shè)施，制作好比賽ppt，提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評委。
�。�2）12月25日上午8點至12點30分組織人員進行報名活動，統(tǒng)計人數(shù)，并根據(jù)報名順序?qū)①愓哌M行編號，填寫報名表時要求參賽者填寫參賽曲目。
（3）13時30分比賽正式開始，由主持人宣布比賽內(nèi)容及規(guī)則，并在現(xiàn)場選取50名大眾評委進行評分，專家評委與大眾評委的權(quán)重各占50%，參賽者依次進行表演，第一輪為清唱形式。
�。�4）16時30分第一輪比賽結(jié)束，將每位選手的得分進行統(tǒng)計，選取前十名進入復(fù)賽，被淘汰的選手將獲得盛業(yè)提供的小禮品一份。
（5）16時30 至17時10分，統(tǒng)計并公布進入復(fù)賽的選手名單，進入復(fù)賽的選手在休息區(qū)準(zhǔn)備復(fù)賽的參賽曲目，并填寫參賽曲目單，復(fù)賽時可使用伴奏帶。
�。�6）17時10 分，復(fù)賽正式開始。選手按先前排好的順序依次表演。復(fù)賽將從10位選手中最終評選出前三名以及最佳潛力獎，最佳臺風(fēng)獎。第三名將獲得由盛業(yè)提供的價值999元的九陽豆?jié){機一臺或同等價值的年夜飯一餐。第二名將獲得價值1999元的數(shù)碼相機一臺或同等價值的年夜飯一餐。第一名將獲得由盛業(yè)提供的價值2999元的年夜飯一餐（限2月3日前使用）。最佳潛力獎和最佳臺風(fēng)獎將獲得盛業(yè)提供的888元的年夜飯一餐。
�。�7）如比賽中出現(xiàn)分值相同的狀況，則進行兩人的pk賽，直到?jīng)Q出勝者為止。
�。�8）18時30分，比賽結(jié)束，與獲獎?wù)呗?lián)系協(xié)商，整理現(xiàn)場。
5、實踐效果預(yù)測及經(jīng)費預(yù)算
5.1 效果預(yù)測
√：對于社會大眾
在娛樂的同時都有機會獲得新春好禮。
√：對于天府大酒店
提高五家渠市天府酒店的知名度和美譽度，使人們在選擇就餐、宴請賓客等情況下更趨向于選擇本酒店。通過一次放利活動來達到長期獲利的目標(biāo)，有效地拓展了天府酒店市場，贏得了良好的經(jīng)濟效益。
酒店活動策劃 篇7
在20xx年末，xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi)，身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲；華麗的色調(diào)，浪漫的.氣氛；空氣中甜蜜的味道，圣誕節(jié)獨有的浪漫與溫馨；每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動，將激情點燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來加入吧，讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。
一、活動目的。
通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容。
�。ㄒ唬┐筇脙�(nèi)活動。
1、活動時間：
20xx年xx月xx日至xx月xx日。
�。�1）節(jié)日頌歌。
酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。
�、賦x日—xx日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
�、谘萋毴藛T：由蘿北青少年校外活動中心提供。
（2）圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
�、僖螅菏フQ老人、小天使由人力資源綜合部負責(zé)選擇4名人選，根據(jù)時間調(diào)配各區(qū)域。
�、谑フQ老人：______________________________。
�、蹠r間安排：
xx月xx日至xx日早8：30— 17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。
xx日晚17：30指定三層界江堂開場派送。
x日—xx日20：30名山俱樂部派送禮品。
xx日晚15：00三層界江堂派送禮品。
�。�3）圣誕銷售。
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責(zé)購買，
餐飲部負責(zé)制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責(zé)出售。
（4）圣誕募捐。
在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望�；顒铀每铐棇⑷抠浻杼}北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體。
要求：希望之樹介紹由營銷部制作。
許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備，出售由大堂經(jīng)理負責(zé)。
酒店活動策劃 篇8
尊敬的賓客：
您好!
十分感謝您對xxxx酒店的支持，正是因為有了您的支持，才使得我們有了今天欣欣向榮的.景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量，值315來臨之際，我們舉行‘情系3·15，投訴有理更有“禮”’活動，熱情歡迎您對我們的服務(wù)和設(shè)施多提寶貴意見。
我們深知，廣大顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會廣泛采納客人的各種合理性建議和意見，以提高我們服務(wù)質(zhì)量，打造更完美的五星級品質(zhì)。
為了方便您提意見，您可以通過以下方式對我們的服務(wù)提出意見：
1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見和建議，我們的大堂副理會認真聽取您的意見并記錄下來。
2、 也可以在房間內(nèi)填寫《賓客意見表》。退房時交給我們的大堂副理。
3、 您還可以通過訪問我們酒店網(wǎng)站()留下您對我們酒店的服務(wù)的評價。
為答謝您提出的寶貴意見，我們準(zhǔn)備了各種優(yōu)惠和禮品，歡迎您的參與。
活動時間：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日
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