活動策劃常用[3篇]
活動策劃 篇1
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以與名人、名廚有關的菜點為主題
(5)以仿制的古代菜點為主題
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點為主題
(11)以喜慶、壽辰內容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題
(13)以季節(jié)特色菜點為主題
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題
(15)以外來菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)
以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。
“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案
前言
濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
一、活動主題:
品味春季的'時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
二、活動內容:
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:20xx年4月8日到4月16日
四、活動形式:
宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。 互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮
品)
2.內容:
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注:以上酬賓內容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇!
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關專員負責采購供應前廳專人負責展臺的物品管理與推銷銷售部負責老客戶信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)
活動策劃 篇2
一、活動目的
1、達成協(xié)會“傳播金融知識,倡導科學理財,培養(yǎng)投資意識”宗旨。
2、點鈔是銀行柜員上崗前必學的一項基本技能,也是日常生活買賣時必不可少的重要環(huán)節(jié)。
3、在大學校園舉辦點鈔大賽則可以幫助學生了解更多關于銀行工作的知識,培養(yǎng)其動手能力又能豐富學生的課余生活,又為學生增添了學習專業(yè)技能的機會。
二、活動背景
自中國進入WTO以來,各行業(yè)迅速與國際市場接軌,對中國的經(jīng)濟產(chǎn)生了巨大的影響。隨著市場的進一步開放,中國的金融業(yè)也必將以此為契機得到飛速的發(fā)展。
證券、保險、商業(yè)銀行等各類金融的市場化、國際化使得股票、基金、期貨等投資理財方式迅速走入千家萬戶。人民幣匯率變動、金錢的時間價值等與大家生活休戚相關的因素更使得大家學習并掌握理財知識成為必要而非需要。20xx年是一個理財在中國發(fā)展的新紀元,大眾的投資理財意識正在飛速增強。
21世紀的大學生,是中國未來事業(yè)的接班人、社會的中堅力量,更應該適應經(jīng)濟全球化的大潮流,盡早的培養(yǎng)自己的經(jīng)濟金融意識,以適應飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會對全面綜合性人才的需要,做到在提高情商,發(fā)展智商的同時,不忘記培養(yǎng)必要的財商。
三、活動形式
1、點鈔比賽
2、點鈔方法及假幣鑒別方法的講座
四、活動時間
1、前期宣傳:20xx年3月30日——20xx年4月6日
2、:20xx年4月7日——20xx年4月14日
3、比賽時間:20xx年4月15日——20xx年月21日
五、活動地點
南京航空航天大學金城學院二食堂A4教室
六、活動主辦
【先鋒理財】金融協(xié)會
七、活動贊助
1.XXXX店
2.XXXX店
八、活動流程
1.第一階段
(1)前期宣傳
a)手繪海報宣傳。
b)電子海報宣傳
c)A3A4紙公告
d)橫幅宣傳
e)傳單宣傳
f)網(wǎng)絡宣傳
g)院廣播站協(xié)助宣傳
(2)活動報名
a)現(xiàn)場擺攤報名
b)手機短信報名
2.第二階段
點鈔大賽
a)每輪成績展示(海報、公告、網(wǎng)絡、廣播)只限單指單點法
第一輪初賽:5人一組,每人400張點鈔券,點的快的,取第一名進入下一輪。
第二輪復賽:5人一組,每人400張點鈔券,點的.快的,取第一名進入下一輪,各組第一名按每50張2元兌付。
第三輪再賽:5人一組,每人3分鐘,點的多少直接排名。
第四輪決賽:每人1分鐘,點的多排名與第三輪再賽成績加權平均,取前三名。第一名每10張按每張10元RMB兌付第二名按每10張5元兌付第三名按每10張2元兌付。
b)理財小貼士展示(海報、公告、網(wǎng)絡、廣播)
c)專業(yè)講座
3.第三階段
活動反饋
a)會員反饋
b)老師反饋
c)參賽者反饋
d)閉幕式以及頒獎
可行性分析
通過暗中調查詢問顯示:很多同學對此項活動極感興趣,均表示通過此項活動可以很好的活躍校園文化活動氛圍,并且能夠在活動中學到很多東西,很多人認為這種寓知識于活動的方式可以大大提高同學們參與的積極性,同時能在校園內產(chǎn)生廣泛而深遠的影響;另外,從活動內容來看,此項活動簡單易于操作,而且能夠收到很好效果,同時在學生會的能力范圍內完全可以承辦。所以我們確信開展本次活動是十分有必要和有意義的,也將會取得我們所預期的良好效果。
活動策劃 篇3
活動標題:“Angelintheworld”天使誘惑-激情派對活動地址:“牛吧.盧德堡”酒吧
活動時間:xxxx年12月26日至xxxx年12月27日
活動口號:寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個激情的夜晚。
活動宗旨:為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間;顒幽康模悍(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進一步提高酒吧的人氣,增加營業(yè)額。
一、現(xiàn)場環(huán)境布置
酒吧內場以黑白色為主色調,主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內場的宣傳海報為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡單點綴整個場地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當天的所有服務。
二、活動創(chuàng)意
天使就在人間,每個女孩都曾是一個無淚的天使,當她遇到所愛的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負女孩,因為她為了你已經(jīng)放棄了整個天堂。
三、活動時間表
21:00-21:30-簽到,進場
21:40-21:50–MC講話,宣布活動細則
21:50-22:20–樂隊演繹時間
22:20-22:50-派對正式開始,DC和嘉賓的自由熱舞
22:50-23:30–游戲時間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語
23:30-24:00-DC和嘉賓的自由熱舞
23:00-23:40–酒吧樂隊秀
23:40-00:20–第二輪游戲環(huán)節(jié)
00:20-01:00–火辣熱舞時間。
01:00-00:20–樂隊激情演繹(每人一首歌)
00:20-00:30-評獎時間,獎項且現(xiàn)場發(fā)獎
00:30-01:30-熱舞+自由活動
01:30-02:00-solo秀
02:00-活動結束------嘉賓有序離場領取紀念品四、目標定位:
商務客人、企業(yè)團體、白領及以上階層收入屬于中高水平的'消費人群五、活動中的小游戲:
1、一個桌子兩頭,分別豎直拜上3個碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個乒乓球,然后兩邊各站一個人,看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。這個游戲很能調節(jié)氣氛,也很整人哦~~~!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來互相踩,看到一定時間后哪個組的隊員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準備問題若干,報紙一張.
規(guī)則:一男一女同站一張報紙上,開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主;蚋黝惼孑鈫栴}。)
答錯問題,報紙折半繼續(xù)
答對問題,問下一道
男女在回答問題時,身體不能接觸報紙以外的事物
總共20道問題,問完時,男女還能符合上一條規(guī)則時,游戲結束發(fā)獎品(回答錯問題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場賓客的情緒也能更好的帶動起來。)
四、幸運嘉賓的評選
在整場活動進行到一定時間的時候,由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運嘉賓的要求,即達到了烘托氣氛的同時也能有效的互動娛樂。借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動:
在正式確定方案成功的時候:營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。
六、效果評估預測:
在確定本次活動的同時進行預測當天的客人入住率及營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對于活動當天的酒水價格變動已經(jīng)安保和服務工作的更新調整。
七、物品制作及采購清單:
八、節(jié)目單
第一幕-DJ熱場時間
第二幕-酒吧樂隊演繹第三幕-DS激情熱舞(DS裝扮成*一黑天使*一白天使)
第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀念獎。使得整個派對顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見最后一頁。)
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時間,爭取把整場派對帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時間,邀請心儀的對方跳跳舞,緩和現(xiàn)場氣氛,等待下一輪激情的點燃。
第七篇-游戲互動環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動
嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!
活動結束
午夜的結束,派對也走到了尾聲,接下來各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領取紀念品一份(禮品待定)
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