餃子傳統(tǒng)文化作文五篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑韵率切【幨占淼娘溩觽鹘y(tǒng)文化作文5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇1
春節(jié)的時(shí)候，母親說(shuō)要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過(guò)，最后我還是加入了。
看著表妹和母親包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來(lái)，包好以后，原本自我感覺(jué)還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
母親看了我的餃子以后，就開(kāi)始教我包餃子，為了不再比表妹包的差，我就認(rèn)真的'開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。
母親教我先：取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對(duì)折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
聽(tīng)母親講好以后，我學(xué)著母親說(shuō)的，做了起來(lái)，做了一會(huì)兒，總算做好，雖然還是不怎么好看，不過(guò)比剛才那個(gè)好了一點(diǎn)點(diǎn)。
表妹也爭(zhēng)著要教我包餃子，沒(méi)辦法只好學(xué)了，她要教我包波波餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形，食指稍過(guò)拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復(fù)褶折直推至右端頂處放手，這樣一只波波餃就完成了。
沒(méi)想到表妹會(huì)這么多的包法，她還教了我元寶餃的包法：取餃皮一張于掌心，放入適量餡對(duì)折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇2
一年一度的春節(jié)即將到來(lái)，這是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷（今年是2月11日）晚上，全家人團(tuán)聚在一起，吃頓豐盛的年夜飯，然后一齊動(dòng)手，邊包餃子，邊聊天，邊看電視，熬夜、守歲。大年初一（今年是2月12日）早晨起床后，大家互致祝福，一起吃餃子。
俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子。”同學(xué)們、小朋友們，你們想知道餃子的來(lái)歷嗎？相傳，“”曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的.老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“”或“”。
以后漸漸形成習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)沒(méi)有餃子吃是萬(wàn)萬(wàn)不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國(guó)飲食的代言詞。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇3
春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面，母親微笑著說(shuō)“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，母親洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽(tīng)使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看母親包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“母親怎樣才能包出好看的餃子？”母親笑著說(shuō)：“你看——”只見(jiàn)母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開(kāi)手，一個(gè)鼓溜溜的`餃子包好了。我學(xué)著母親的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開(kāi)一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽(tīng)母親講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇4
我最喜歡中國(guó)的傳統(tǒng)文化——餃子
餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當(dāng)我現(xiàn)在看到餃子就會(huì)想起小時(shí)候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場(chǎng)景。
餃子歷史據(jù)說(shuō)也很悠久了，是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化特征之一，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢喜氣洋洋的春節(jié)，每到新年的除夕夜，餃子就成為了最重要的角色。因?yàn)榇竽瓿缮俨涣税溩映�。我�?wèn)過(guò)媽媽，為什么年夜飯一定要有餃子，媽媽說(shuō)這是古人傳下來(lái)的，一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子，就會(huì)有新一年的美好期望與祝愿。餃子文化可是在飲食里面有著很重要的一席之地呢。
餃子形如元寶，有“招財(cái)進(jìn)寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝愿包到餡里，誰(shuí)吃到說(shuō)明誰(shuí)新的一年有更多的福氣，我曾經(jīng)就為了吃到媽媽包在餃子里的硬幣，連吃了20多個(gè)餃子，后來(lái)被大人們笑話了很久。餃子還代表團(tuán)圓美滿之意。一家人圍在一起熱火朝天，有說(shuō)有笑的包著餃子，是一件多么幸福祥和的事情。
有個(gè)謎語(yǔ)你們猜猜：一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，端到桌上敬老天。天神見(jiàn)了心喜歡，一年四季保平安。對(duì)了，說(shuō)的就是餃子。餃子的謎語(yǔ)還有很多。例如：從南來(lái)群鵝，撲通撲通都下河，先下沉，后漂浮等等。
餃子可以有很多種餡，我最愛(ài)吃的就是三鮮餡的`。我還會(huì)制作各種不同形狀的餃子，結(jié)果就是別人都不吃，只好我自己消化，因?yàn)槲抑谱鞯娘溩咏?jīng)常慘不忍睹，連我自己都不愿意吃，哈哈。
過(guò)年吃著餃子，聽(tīng)著震耳欲聾的鞭炮聲，迎接新的一年的到來(lái)，是我們中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇5
餃子不但是一種很好吃的食物，而且是年三十晚必備的應(yīng)節(jié)食品。
每到年三十的傍晚，我跟媽媽一起包餃子。媽媽準(zhǔn)備了很多包餃子的材料，有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見(jiàn)媽媽把肉切碎，再把韭菜切成一小段，一小段。把肉碎和蔥花、一點(diǎn)油、鹽、醬油，攪合在一起，調(diào)好味道。然后拿起餃子皮，它是一種面粉做的'皮，在皮中間放點(diǎn)肉、韭菜和玉米粒，在周圍粘上一點(diǎn)水，小心翼翼地合攏起來(lái)，這樣可愛(ài)的餃子就包好了。包出來(lái)的餃子一個(gè)又一個(gè)，就像一把把小扇子。爸爸回來(lái)了，我們一家三口一起齊心合力包著餃子，說(shuō)著、笑著，很快餃子包好了。我們吃著餃子，香香的，真好吃！聽(tīng)媽媽說(shuō)：年三十吃餃子是代表家庭和諧，團(tuán)團(tuán)圓圓。
年三十包的餃子不但好吃，而且多么有意思��！
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