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動(dòng)物作文

鴨血粉絲湯作文

時(shí)間:2022-10-20 14:44:21 動(dòng)物作文 我要投稿
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鴨血粉絲湯作文12篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的鴨血粉絲湯作文,希望能夠幫助到大家。

鴨血粉絲湯作文12篇

鴨血粉絲湯作文1

  作為“六朝古都,十朝峰會(huì)”的古城南京,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,F(xiàn)在讓我們放下那大雅的筆墨紙硯,走入市井,嘗一嘗古城的美味——鴨血粉絲湯。

  避開(kāi)現(xiàn)代化的大樓,來(lái)到微顯破敗的小街小巷,基本都可以碰上買鴨血粉絲湯的小店。隨便走入一家小店,都能感覺(jué)一股香氣撲面而來(lái),如清風(fēng)捕面,一時(shí)間,心中溫暖如斯。點(diǎn)上一碗鴨血粉絲湯,看那絳紅的鴨血漂在湯面上,其中有條條晶瑩如琉璃的粉絲穿插其中。再點(diǎn)綴上幾顆蔥花,鮮艷活力的綠為一碗鴨血粉絲湯添上一點(diǎn)生機(jī)。湯里還藏匿著鴨子的其他部位,例如,鴨腸、鴨珍。

  當(dāng)一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端上桌時(shí),一股熱浪便撲面而來(lái)。所以別忘了早早將眼鏡摘下,以防那熱氣糊了鏡片。趁熱嘗上一口,好鮮!宛如天材地寶入腹,鮮美得眼淚都仿佛眼淚都是要流下。就這么一口口不停地吃下去,你會(huì)發(fā)現(xiàn)——粉絲的量格外地充足,那上百條口感滑潤(rùn)的粉絲在那一時(shí)間段入口仿佛將生命升華。那十幾塊鴨血嫩如豆腐,鮮如海產(chǎn)。千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了那湯水,不然你無(wú)法體會(huì)到鴨血粉絲湯的全部精華。等個(gè)大約三分鐘后,夏天時(shí)間可能要長(zhǎng)一些,別在乎那俗禮,端碗便喝。湯入口,舌頭沒(méi)有燙傷的痛覺(jué),只有那極致的鮮美。伴著粉絲流入喉管,與喝水一般無(wú)二的.順暢,但其余韻卻在心間停留許多。十幾分鐘后,那鮮離開(kāi)身軀,卻種下了根深蒂固的饞意,永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。

  那直徑二十多厘米的大碗在傾刻間變得空空如也,留下的是一份對(duì)食物的喜愛(ài),更留下了對(duì)故鄉(xiāng)的羈絆!霸率枪枢l(xiāng)明”無(wú)論將來(lái)我去往何方,都不會(huì)忘記故鄉(xiāng),忘記那一碗鴨血粉絲湯。

鴨血粉絲湯作文2

  中華民族的美食有很多,我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了,他不僅色、香、味俱全,含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還是補(bǔ)充體力的好東西。

  鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),所以很多人說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的,但也有人說(shuō)鴨血粉絲湯是南京的。據(jù)說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽(yáng)樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時(shí)候發(fā)明的.,當(dāng)時(shí)用的是鵝血而不是鴨血,叫鴨血是因?yàn)榻械捻,因此,現(xiàn)在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血,南京的多是用鴨血。所以,真正的“鴨血粉絲湯”應(yīng)該是源自南京的。

  南京人都非常喜歡吃鴨子,所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來(lái)非常柔滑為止,所以每個(gè)人吃了之后都會(huì)大呼過(guò)癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐,后來(lái)才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的最好吃,伴著粉絲一起吞入肚子里,涼熱恰到好處,吃起來(lái)倍兒香。而鴨胗吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。老鴨湯鮮美無(wú)比,一點(diǎn)都沒(méi)有鴨腥味,所以我特別喜歡它的味道,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是人間美味!

  我媽媽說(shuō)她小時(shí)候吃的鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯,比現(xiàn)在的鴨血粉絲湯要簡(jiǎn)單多了,食販挑個(gè)擔(dān)子,一邊是灶臺(tái),一邊放著桌子凳子,大喊著:“鴨血湯!賣鴨血湯!”有人來(lái)買,就連忙放下?lián),支起灶臺(tái),很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當(dāng)時(shí)的鴨血湯只有鴨血和鴨腸,價(jià)錢也只需幾分錢,堪稱價(jià)廉物美。

  如果你沒(méi)有吃過(guò)鴨血粉絲湯,那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店,那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對(duì)正宗的,那只能去南京品嘗咯!

鴨血粉絲湯作文3

  鴨血粉絲湯是南京的特產(chǎn)小吃之一。說(shuō)起它的起源,那可是一件有趣的事情。相傳,有一個(gè)很窮的人,在地上撿到了一包粉絲。他在煮粉絲前,不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了,舍不得把粉絲丟掉,就只好把粉絲和鴨血一起煮,可是,沒(méi)想到,煮出來(lái)的粉絲異常鮮美。財(cái)主得知了此事,便命廚師也這樣做。后來(lái)廚師進(jìn)一步改進(jìn)制作的方法,最后變成了流傳至今,味道鮮美,老少皆宜的美食—鴨血粉絲湯。光看名稱,你們也許會(huì)認(rèn)為,只要讓鴨血和粉絲放到一起煮,鴨血和粉絲放在一起煮,鴨血粉絲湯就做成了。那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了!它的'做法是先把鴨血切成小塊,擠掉水,再把浸泡在鹵水中的鴨內(nèi)臟切片。然后把粉絲和鴨內(nèi)臟分開(kāi)煮,最后再結(jié)合到一起,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就登場(chǎng)了。

  棕色的鴨血,灰色的鴨腸、鴨肫鴨肝,再撒上綠色的香菜,倒入紅色的辣油,組成了一道優(yōu)美的風(fēng)景線。每當(dāng)我品嘗鴨血粉絲湯時(shí),都“大開(kāi)吃戒”,不管三七二十一,先抱著大碗“咕嘟咕嘟”喝幾口。接著以餓虎撲食之勢(shì),在五分鐘之內(nèi)將所有的鴨內(nèi)臟和粉絲一網(wǎng)打盡,再騰出幾分鐘將剩余的湯“消滅”。平常吃飯慢的我總能在十分鐘內(nèi)將一大碗鴨血粉絲湯吃完。記得有一次,我不小心將大半瓶的辣油倒進(jìn)了鴨血粉絲湯中,只好在碗中將它拌勻,因?yàn)樘。只好坐著慢慢地吃。正好,頭頂上的電視正播《赤壁》,我便興致勃勃地看起來(lái)。無(wú)意中朝那碗湯瞟了一眼,立刻靈感大發(fā),那一個(gè)個(gè)被染紅的油果子,多像被火燒的曹軍戰(zhàn)船!而那紅紅的湯好像燃燒的赤壁。我望著它,不禁念道:“大江東去,浪淘盡千古風(fēng)流人物……”接著,我一鼓作氣,把“曹軍”一舉殲滅在腹中。后來(lái),我給加了大量辣椒油的鴨血粉絲湯起名“火燒赤壁”?戳宋业淖魑,你是不是對(duì)鴨血粉絲湯垂涎三尺?

鴨血粉絲湯作文4

  地鐵站,小巷道,中心廣場(chǎng)……在南京,到處都能看到名為“鴨血絲粉湯”的小店,并且每家店里,都是座無(wú)虛席。

  今天又是周日,按照慣例,早上我們應(yīng)該下樓去吃鴨血粉絲湯,我和媽媽來(lái)到樓下的早餐店。哇!真是人滿為患呀!我和媽媽只好在門口等一下了?粗腿藗円粋(gè)個(gè)狼吞虎咽,我都流口水了。終于排到我們了,我三步并作兩步搶到兩個(gè)座位。媽媽說(shuō)道:“服務(wù)員點(diǎn)餐!狈⻊(wù)員說(shuō):“來(lái)了,顧客你要點(diǎn)什么?”媽媽說(shuō):”來(lái)兩碗鴨血粉絲湯,多放點(diǎn)鴨血!狈⻊(wù)員說(shuō):“好的,一共30元!薄敖o你錢,”媽媽說(shuō)!爸x謝!”

  等待的過(guò)程還是很漫長(zhǎng)的,我實(shí)在受不了了,就竄到了廚房門口,隔著玻璃看,看廚師是怎么做鴨血粉絲湯的`。我只能看到離我最近的胖子廚師,只見(jiàn)他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋里。頓時(shí)鍋里翻江倒海,又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間,鍋里熱鬧非凡,趁這個(gè)時(shí)候,放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終于做好了,廚師用漏勺把他們盛到了碗里,我立刻跑回座位,等待著美味的到來(lái)。

  不一會(huì)兒,鴨血粉絲湯呈現(xiàn)在我的眼前。我深吸一口氣,迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴里,哎呦!好燙。媽媽連聲責(zé)怪說(shuō):“吃慢點(diǎn),你這饞貓!蔽抑缓迷賷A起一塊耐著性子吹了吹才放到嘴里。鴨肝很糯,也很香,鴨腸很有筋道,粉絲很細(xì)膩,滑而不膩,最后我把湯喝了個(gè)底朝天。

  最后我打了個(gè)嗝,挺著大肚子,美美的和媽媽回家了。

  這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯,你來(lái)南京玩,我就請(qǐng)你吃到飽。

鴨血粉絲湯作文5

  南京是著名的鴨都,然南京人是十分愛(ài)吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一道道美味。

  我吃過(guò)許多用鴨子做成的美食,其中,我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。今天,我和媽媽去新街口,剛走到新百f1樓的美食街,我立刻被鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,腿腳像被一雙無(wú)形的鎖鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。我們坐進(jìn)一家店,點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢?我的好奇心大發(fā),便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后,聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)大姐姐首先取出一個(gè)洗干凈的.碗放在桌上,接著用一個(gè)很大的竹制漏勺從一個(gè)大堝里撈出一大把粉絲,放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的數(shù)碼照相機(jī),把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團(tuán)大團(tuán)的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。我實(shí)在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗!斑荨荨荨钡匕岩淮髨F(tuán)細(xì)滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲半著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。寒入一塊入口即化的“小魚”,鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺(jué),一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。

鴨血粉絲湯作文6

  是南京的特色小吃,那滑爽,簡(jiǎn)直是無(wú)人能比。真可謂是“南京一絕”!我一聽(tīng)到它的名字就滿口生津;一看到它就會(huì)饞得“口水直流三千尺”。那一天我終于吃到了這夢(mèng)寐以求的美味。

  在晚上放學(xué)回家的路上,我和媽媽的肚子唱起了“空城計(jì)”。老媽忍不住就臨街停車,準(zhǔn)備找一個(gè)小飯店,吃完再走。這時(shí)我眼前一亮,一個(gè)招牌出現(xiàn)在我的面前:回味鴨血粉絲湯。我心里一陣狂喜趕緊拽著媽媽:“這家,就這家!睕](méi)等媽媽說(shuō)話,我拉起她就往店里沖。進(jìn)了店我們了個(gè)座位,回頭一看老板剛好在做鴨血粉絲湯。只見(jiàn)那師傅面前兩口大鍋,一口在熬湯里面有鴨血和一條豆腐泡,另一口在燒水大鍋旁邊還有七八樣瓶瓶罐罐里面有許多佐料。正看的入迷,兩大碗鴨血粉絲湯就“OK”了我一看綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、褐色的鴨肝……光是五顏六色的調(diào)料就讓人胃口大開(kāi)了,還有那半透明的粉絲在各種調(diào)料中來(lái)回穿梭……我再也忍不住了,抓起筷子夾起一大把粉絲就往嘴里送,呀!真香。那鴨腸有滋有味讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口,讓我印象最深的還是豆腐泡呢。一開(kāi)始,我像吃別的'豆腐泡一樣慢慢的咬開(kāi)誰(shuí)知豆腐泡吸足了湯料,我一咬便涌了出來(lái),沒(méi)嘗到豆腐泡倒先嘗到了那鮮美的湯。我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)嘗嘗豆腐泡,味道比平時(shí)吃的還要豐富的多呢!我又叉起了幾根粉絲,好滑嫩的感覺(jué),一咬就斷。再喝了一口仙湯,滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。不過(guò)三分鐘那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個(gè)底朝天。那鴨血粉絲湯的香味留在嘴里讓我回味了很久。

  鴨血粉絲湯,歷史悠久,物美價(jià)廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾度嘗”喲。話又說(shuō)回來(lái)。我再怎么說(shuō),也是說(shuō)不出那個(gè)味道的,還是要你親自去品嘗一下,才能領(lǐng)略其中的感受。

鴨血粉絲湯作文7

  鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一,今天媽媽就決定帶我去吃一次,我開(kāi)心極了。

  我和媽媽到了門口就聞到遠(yuǎn)處傳來(lái)的香味,我一聞到這香味,我就餓極了,我和媽媽就進(jìn)去坐了下來(lái)。

  鴨血粉絲湯非常的誘惑人,晶瑩剔透的粉絲泡在湯里,里面還有紫紅色的鴨血,褐色的鴨肝,綠色的香菜,還有黃色的油果子攪拌在一起,真是讓人垂涎三尺 !

  不一會(huì)兒,鴨血粉絲湯就上來(lái)了,我看著它,連口水都流出來(lái)了就好像幾天幾夜沒(méi)吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光,我先到一點(diǎn)兒醋,然后拿起筷子拌一下,挑起幾根粉絲往嘴里放,哦,美味極了,感覺(jué)我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著,香極了,整個(gè)房間撲滿了香氣,我吃完了一碗,還想再吃一碗。

  鴨血粉絲湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單:把準(zhǔn)備好的粉絲放進(jìn)湯里略燙盛進(jìn)碗里,澆湯,放料:鴨血,鴨腸,鴨肝,榨菜,香菜,如果想吃辣的客人還可以放一點(diǎn)辣油。

  我吃鴨血粉絲湯總有一個(gè)習(xí)慣:每次當(dāng)我吃的時(shí)候,我總是拿起筷子一根一根地挑起來(lái)吃細(xì)嚼慢咽,等別人吃完了以后,我再大口大口地吃。有一次,我為了等我的媽媽時(shí)間太長(zhǎng),我實(shí)在是忍受不了,所以就沒(méi)有繼續(xù)等。我心想:媽媽就是故意的,她就是存心故意讓我狼狽不堪的.。怎么樣?你們覺(jué)得我的這個(gè)個(gè)方法好嗎/

  鴨血粉絲湯的味道真是回味無(wú)窮,現(xiàn)在回想起來(lái),當(dāng)初真不應(yīng)該浪費(fèi),鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃,也是我的最愛(ài)。你們喜歡嗎?如果喜歡的話,也可以按照我的方法去做一做,你們肯定也會(huì)喜歡的。

鴨血粉絲湯作文8

  鴨血粉絲湯,是姑姑最喜歡的小吃。我久聞其大名,一聽(tīng)到它,就滿口生津;一看到,就饞得“口水三千尺”。那天,我終于吃到這夢(mèng)寐以求的美食了。

  星期六晚上,我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。姑姑和姑父帶我去張渚的街邊小吃那吃鴨血粉絲湯。姐姐帶我沖了進(jìn)去,里面人山人海,一張椅子都沒(méi)了!袄习,結(jié)賬!币晃恢心昴腥撕退腵家人拿起包正準(zhǔn)備起身,我一個(gè)箭步?jīng)_了上去,往那一坐,終于找到了座位。

  只見(jiàn)那師傅面前有兩大口鍋,一口在熬湯,湯里,一塊塊鴨血和一條條豆腐泡上下翻滾。另一口鍋在燒水。鍋的旁邊,還有七八個(gè)瓶瓶罐罐,里面放著煮熟切碎的鴨腸、鴨肝、鴨血以及一些調(diào)味料:香菜、榨菜……旁邊還有一大筐已經(jīng)泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕地舀起一勺湯倒在碗里,然后抓起一大把粉絲丟進(jìn)沸水里滾了兩下,用一個(gè)竹漏勺一撈,高高對(duì)在碗上方,稍稍一傾斜,粉絲扭扭擺擺,全都滑進(jìn)了碗里。師傅又很熟練地捏了點(diǎn)鴨血、鴨肝,撒在碗里,最后,星星點(diǎn)點(diǎn)撒上些榨菜、香菜等。

  看得正入迷,兩大碗鴨血粉絲湯已經(jīng)端上來(lái)了。綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的鴨肝,再淋上點(diǎn)火紅火紅的辣椒醬,光是五顏六色的調(diào)料,就已經(jīng)讓人胃口大開(kāi)了。還有那半透明的粉絲,在各種佐料間“來(lái)回穿梭”,那深紫色的鴨血像一葉葉小舟似的在湯里“蕩漾”。我再也忍不住了,抓起筷子,假期一大筷粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的嘴,“噓”地滑了進(jìn)去。呀!真香!那鴨腸有點(diǎn)咸,卻有滋有味,讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。我小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)豆腐泡,誰(shuí)知豆腐泡吸足了湯料,剛一咬,那湯便一下子涌了出來(lái),濺得我滿嘴滿臉都是湯汁,好不狼狽。

  不過(guò)五分鐘,那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個(gè)精光那殘留在嘴里的香味。

鴨血粉絲湯作文9

  俗話說(shuō):“民以食為天”。吃,是人間的一大樂(lè)事,更何況我是一個(gè)名副其實(shí)的“小吃貨”呢!

  我吃過(guò)西安的肉夾饃,武漢的鴨脖子,北京的脆皮烤鴨,鎮(zhèn)江的“三怪”,但我更愛(ài)吃外婆家自己經(jīng)營(yíng)的“津津老鴨粉絲湯”。況且它是免費(fèi)的哦!

  這不,國(guó)慶放假又要到外婆家了,我高興地一蹦三尺高———又可以品嘗美味的鴨血粉絲啰!還沒(méi)到門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便能聞到撲鼻而來(lái)濃香的鴨湯味。我快速地跑到婆婆跟前,連連嚷著要吃粉絲,“就知道吃!”婆婆一邊笑著一邊手腳麻利地做起來(lái)。我好奇心大作,也想看看這美味是怎么做成的'?只見(jiàn)她嫻熟地用手撈起一把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲,擺進(jìn)竹制的漏勺里,放入純白噴香的鴨湯里涮來(lái)涮去,只見(jiàn)那粉絲由原先的米白色逐漸變得晶瑩透亮,色澤鮮明。涮個(gè)一兩分鐘,將粉絲輕輕撈起,放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大碗里,再撈上幾塊黑紅色的鴨血,金燦燦的油果,然后再放一些煮熟的灰褐色的鴨肝、鴨腸和暗紅色的鴨肫,最后將一些翠綠的香菜散落其間,一碗令人垂涎欲滴的鴨血粉絲湯便大功告成了!

  細(xì)細(xì)打量著這碗色香味俱全的鴨血粉絲湯,看著就讓人食欲大開(kāi)。不管三七二十一,趕緊消滅它。我實(shí)在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。先夾起一塊長(zhǎng)方形的鴨血放入口中,光溜溜,絲滑滑,既爽口又美味;又夾起一塊正方形的油果輕輕一嚼,湯汁四濺,溢滿口腔,吃得我一臉陶醉;然后用勺子舀上一口濃白鮮美的鴨湯,輕輕一呡,“啊,真香,真好吃!”我不禁感嘆道。夾起粉絲,“哧溜”一聲吸入口中,好順滑呀!粉絲的順溜,鴨血的嫩滑,鴨肝的軟糯,鴨腸的清脆,鴨肫的筋道,再配上濃濃的鴨湯。嘗過(guò)了原味,我又舀上一勺紅艷艷的辣油,倒一些黑色的香醋,辣中有酸,酸中透辣,別有一番風(fēng)味,真是人間美味!

  外面秋風(fēng)瑟瑟,細(xì)雨綿綿,來(lái)婆婆家吃鴨血粉絲的人絡(luò)繹不絕。坐在雨蓬下一邊欣賞著雨景,一邊品嘗美味的鴨血粉絲湯,真是非常愜意的樂(lè)事!

鴨血粉絲湯作文10

  這一周,我又像個(gè)陀螺,為了學(xué)習(xí)不停地旋轉(zhuǎn),身心俱疲。周五的傍晚,媽媽來(lái)接我去吃我最愛(ài)的鴨血粉絲湯。

  我們母女寒暄了幾句,就變得無(wú)話可說(shuō),F(xiàn)在和媽媽單獨(dú)在一起時(shí),經(jīng)常會(huì)有種莫名的尷尬,不知道該說(shuō)些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的,并不開(kāi)口……

  這時(shí)候,一對(duì)母子進(jìn)入我的視線。那位媽媽很年輕,嘴角揚(yáng)著幸福而滿足的笑,眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲,精靈古怪,口中背著九九乘法表,那一本正經(jīng)的樣子,讓人看著就不禁失笑。

  他們只點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的`正前方,叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃,那孩子吃得吧唧作響,媽媽連聲說(shuō):“乖,慢點(diǎn)吃!”媽媽手里拿著紙巾,時(shí)不時(shí)給孩子擦擦油得發(fā)亮的嘴角。

  孩子似乎意識(shí)到媽媽還沒(méi)吃,就問(wèn):“媽媽你怎么不吃?”

  媽媽卻說(shuō):“你吃不掉的,我再吃!焙⒆硬辉僖苫,埋著頭,吃得唏哩呼!

  “看什么呢,要不要試試我這碗?”媽媽有些跳脫的聲音傳來(lái),說(shuō)著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半,喃喃道:“你還要長(zhǎng)身體,多吃點(diǎn)!”“我吃不掉啊!蔽倚÷曊f(shuō)!俺圆坏粑页裕 眿寢屗剖窃缬蓄A(yù)料我會(huì)這樣說(shuō)。小店里熱氣騰騰,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過(guò)一樣。這份來(lái)自母親的溫?zé),那個(gè)小男孩什么時(shí)候才能真的感受到?

  回家的路上,我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下,我已經(jīng)比媽媽高了。我以為是我長(zhǎng)大了,其實(shí)是媽媽老了,在時(shí)間的路上一步一步走矮了,歲月消磨了她的身體,卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛(ài)……

鴨血粉絲湯作文11

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面`````從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。其中,我最喜歡的'要數(shù)那鴨血粉絲湯了。

  今天,媽媽陪我去吃美味的鴨血粉絲湯,我們坐進(jìn)一家餐館,點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢?我的好奇心大發(fā),便悄悄地來(lái)到制作鴨血粉絲湯的廚房外,聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)廚師首先取出一個(gè)洗干凈的碗放在桌上,接著用一個(gè)很大的漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲,放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,然后再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。他嫻熟地從一個(gè)個(gè)大陶瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了。

  不一會(huì)兒,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的數(shù)碼照相機(jī),把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;大團(tuán)大團(tuán)的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。

  我實(shí)在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗!斑荨荨荨钡匕岩淮髨F(tuán)細(xì)滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲拌著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。含入一塊入口即化的“小魚”,鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺(jué),一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的美味——鴨血粉絲湯。

鴨血粉絲湯作文12

  傍晚的余暉灑在地面上,路上的行人也來(lái)來(lái)往往,現(xiàn)在,正是吃晚飯的時(shí)間,媽媽商量著帶我去吃鴨血粉絲湯,我拍手叫好,一會(huì)兒,我們便出發(fā)了。

  幾分鐘后,我和媽媽興高采烈來(lái)到了這家店。我們走進(jìn)店里,哇,人可真多!人們的吵鬧聲甚至蓋過(guò)了廚房的忙碌聲。我們隨便找了個(gè)位置坐下,默默等待著美食的降臨。

  等待過(guò)后,便是驚喜,只見(jiàn)一位阿姨端來(lái)一碗大份和一碗小份的`鴨血粉絲湯。我一看,清清的湯水,細(xì)長(zhǎng)的光滑的粉絲,深棕色的鴨血,深黃色的鴨肺……呀!顏色竟如此迷人,真算得上是中華美食之精品,精品中的絕品!這又像是一幅畫,一幅藝術(shù)畫,大畫家作的畫,以這幅畫,就足以把人們的味蕾勾住了。一聞,千古奇香頓時(shí)進(jìn)入腦海中,又把我?guī)肓艘粋(gè)奇妙幻境,湯汁的香淳與輕滑的粉絲交融在一起,讓人一聞就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鴨血,更是再好不過(guò)了。

  我迫不及待把粉絲往嘴里送,可粉絲就是太滑,剛快要掉進(jìn)嘴巴里了,又滑入碗中,令我十分焦急,我準(zhǔn)備攻克這難題。

  我先湊著碗邊挑起一根粉絲,“嗯,好吃!”我不禁贊嘆道。又用筷子將一大團(tuán)粉絲卷起來(lái),就像孫悟空吃面一樣。我大口大口地吃著,吃一口粉絲,再吃些鴨血,再喝些湯,吃一口粉絲,再吃些鴨血……

  晚餐吃好了,我和媽媽走在回家的路上!坝隄,這鴨血粉絲湯好不好吃呀?”媽媽突然問(wèn)我!昂贸,當(dāng)然好吃,這真是絕品呢!”我滿臉笑容地回答道。

  吃到的是鴨血粉絲湯,感受到的是中華美食的博大精深,希望中國(guó)美食能夠以更好的方式流傳海外,名揚(yáng)世界……

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