酒銷售方案

時間：2022-11-21 15:14:46 方案我要投稿

酒銷售方案范文集錦9篇

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編精心整理的酒銷售方案9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒銷售方案范文集錦9篇

酒銷售方案篇1

　　一、覓你酒店營銷項目分析：

　　（一）酒店概況：

　　覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。

　　（二）銷售優(yōu)、劣勢分析：

　　1、MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。

　　2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。

　　3、覓你酒店定位非常明確，目標(biāo)群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。

　　4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨特，服務(wù)規(guī)范周全。

　　5、雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

　　6、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發(fā)展會員是當(dāng)務(wù)之急

　　二、目標(biāo)客戶群分析：

　�。ㄒ唬┠繕�(biāo)客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。

　�。ǘ┠繕�(biāo)客戶客戶群特征分析：

　　1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。

　　2年輕有為，生活方式新穎。

　　3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

　　4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的'生活。

　�。ㄈ┠繕�(biāo)客戶群心理分析

　　馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。

　　三、營銷方案建議要點：

　　（1）引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。

　�。�2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當(dāng)?shù)臅r機舉行公關(guān)活動。

　　（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。

　　（4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機制。

　�。�5）大力發(fā)展會員業(yè)務(wù)，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍。

　　（6）在重大假日或旅游高峰時期進(jìn)行有效的促銷活動。

　　四、廣告策略及媒體選擇：

　　目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。

　　媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂購合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。

　　五、覓你酒店現(xiàn)有房價導(dǎo)覽：

　　MiNi答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；

　　健身房：286元/天；時尚商務(wù)房：246元/天；閱讀房：266元/天；

　　森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；

　　風(fēng)尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；

　　精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；

　　鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00—16：00）；

　　鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00—18：00;0：00—12：00）

　　六、具體營銷方案計劃：

　　（一）秒殺活動營銷簡介：

　　每天5：00pm—5：05pm：55元/間。每天6：00pm—6：06pm：66元/間。

　　每天7：00pm—7：07pm：77元/間。每天8：00pm—8：08pm：88元/間。

　　每天9：00pm—9：09pm：99元/間。

　　在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。

　　秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。

　　這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。

　�。�2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。

　　（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：

　　A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。

　　B。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠（僅限于部分房型及會員）；元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡；

　�。�4）會員制度促銷：（主要針對會員進(jìn)行的營銷方案）

　　首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

　　比如，會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元，通過這樣的方式促進(jìn)會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

　　七、方案可行性分析：

　　關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。

酒銷售方案篇2

　　一、活動背景

　　春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱為過年。除夕前，所有人都在為過年忙碌；初一到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么，怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

　　我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發(fā)出邀請，以休閑娛樂的方式刺激消費。

　　二、活動目的

　　為了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業(yè)收入。

　　三、活動介紹

　　1、活動媒體介紹：

　　這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡，主卡設(shè)計為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳；附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

　　2、活動內(nèi)容介紹：

　　活動主題：家庭對對碰

　　活動時間：20xx年2月1日-20xx年2月9日

　　活動開幕時間：20xx年2月1日

　　開始時間：19：30

　　結(jié)束時間：9：30

　　活動內(nèi)容：以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

　　活動要求：(1)必須是以家庭的方式參加，3個一組。

　　(2)按孩子的年齡大小分組

　　(3)孩子年齡不超過15歲

　　活動規(guī)則：

　　(1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出，進(jìn)行一下個項目。少的淘汰。

　　(2)活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

　　3、活動意義：

　　(1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以聚集人氣，活動舉行的檔期是春節(jié)期間，這次活動的參與對象都是高消費群體，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量，還能增加其他項目的營業(yè)收入。

　　(2)借助這次活動，提高酒店客房的入住率。

　　(3)通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人了解XX的'服務(wù)，從而在社會上樹立美譽度。

　　四、活動具體實施

　　主辦：XX國際商務(wù)酒店

　　承辦：高陽縣郵政局

　　1、活動形式：為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發(fā)出邀請，邀其屆時光臨。 2、活動對象：

　　(1) 私企老板：注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

　　(2) 機動車主：機動車在30萬以上的機動車主

　　(3) 住房公積金用戶：在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20xx以上的人員。

　　(4) 所有行政單位的科局干部

　　(5) 180個行政村的村委會主任、村支書

　　3、活動時間：20xx年2月1日——20xx年2月9日

　　4、活動開幕時間：20xx年2月1日19：30開始

　　5、發(fā)行量：6000份

　　五、合作方式

　　費用：XX酒店自費，共12000元，2.0元/枚。郵政局提供：

　　1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用 2、邀請函的設(shè)計

　　3、免費打印、郵寄。

　　六、效果分析

　　1、“X王大賽”在XX舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

　　2、邀請函式的賀卡，視覺沖擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都愿意收到，而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”，也是一種趣致。

　　3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進(jìn)人們的消費欲望，形成消費。

　　4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

酒銷售方案篇3

　　所屬行業(yè)：酒店

　　主功能：會員卡

　　配合功能：微助手、大轉(zhuǎn)盤、小伙伴推薦、優(yōu)惠劵、短信、微博、積分商城、二維碼

　　應(yīng)用情景案例

　　運營目標(biāo)

　　1、以微信會員卡為中心，整合媒介資源，實施全方位精準(zhǔn)營銷，實現(xiàn)O2O商業(yè)模式。

　　2、通過小伙伴推薦活動，利用老客戶推薦功能，積累平臺粉絲量，引導(dǎo)客戶到實體店消費，提高人流量。

　　3、通過優(yōu)惠劵方式，引導(dǎo)粉絲到線下實體店消費，提高營業(yè)額。

　　4、通過微信會員卡，展現(xiàn)品牌內(nèi)涵，增強粉絲于品牌粘性，提高客戶對品牌的認(rèn)可度。

　　5、通過微信會員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶。

　　6、通過積分商城獎品，刺激微信會員二次消費，轉(zhuǎn)介紹新客戶，積極參加活動。

　　具體方案

　　向老會員手機直接短信方式推送促銷信息，吸引點擊鏈接，直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁面，實現(xiàn)一鍵關(guān)注！

　　在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼，系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù)，結(jié)合利益點吸引客戶關(guān)注。

　　通過會員卡功能，給老客戶一定的利益點，讓老客戶領(lǐng)取微信會員卡，可享受以下折扣↓

　　1、注冊微信會員卡，房費立即8折（不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用）。

　　2、注冊微信會員卡，普卡立即升金卡。

　　3、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚。

　　4、注冊微信會員卡，立即享受消費滿額優(yōu)惠。

　　5、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

　　6、注冊微信會員卡，每天免費參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。

　　在微博上策劃如：刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動，再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴散，達(dá)到病毒營銷式的傳播效果，吸引消費者關(guān)注酒店公眾號。

　　在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動，利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式，吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺。

　　活動如下

　　1、中秋大酬賓，9月6日—9月8日，中秋大放送，全場9折優(yōu)惠（消費200元以上可參加）。作為我們尊貴的`會員，您每推薦一位朋友將得到50積分！

　　2、會員活動展示，作為我們尊貴的會員，您每推薦一位朋友將得到10積分。

　　通過會員卡功能，給新客戶一定利益點，讓新客戶領(lǐng)取微信會員卡，可享受以下折扣↓

　　1、注冊微信會員卡，立享免費體驗房一晚（國家法定節(jié)假日除外）！

　　2、注冊微信會員卡，房費立即9.5折（不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用）。

　　3、注冊微信會員卡，金卡限時免費辦理（僅限30名）！

　　4、注冊微信會員卡，立享99元優(yōu)惠房一晚（國家法定節(jié)假日除外）！

　　5、注冊微信會員卡，立即享受消費滿額優(yōu)惠。

　　6、注冊微信會員卡，可享受積分兌換獎品。

　　7、注冊微信會員卡，每天免費參加大轉(zhuǎn)盤活動一次。

　　凡領(lǐng)取微信會員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動2次（免費一次，第二次參加需5積分），獎品包括：

　　一等獎（1名）：豪華套房免費入住一晚（國家法定節(jié)假日除外，）；

　　二等獎（2名）：標(biāo)準(zhǔn)套房免費入住一晚（國家法定節(jié)假日除外）；

　　三等獎（6名）：價值300元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能與團購優(yōu)惠劵重疊使用）；

　　四等獎（10名）：價值100元電子代金券（國家法定節(jié)假日除外，不能與團購及優(yōu)惠劵重疊使用）；

　　五等獎（99名）：價值50元電子代金券（不能與團購重疊使用）；

　　會員通過各種活動及消費產(chǎn)生的積分，可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品。

　　積分商獎品根據(jù)各個商家具體情況自己設(shè)置。

　　領(lǐng)獎時中獎?wù)邞{二維碼到店領(lǐng)獎：向店員出示獎品二維碼。店員打開門店系統(tǒng)，將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后，掃描顧客的獎品二維碼，彈出中獎信息，點擊確定。同時，店員將獎品給予顧客。

酒銷售方案篇4

　　20xx年酒店面臨的市場競爭日益激烈，經(jīng)營壓力將進(jìn)一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內(nèi)部運作機制，充分調(diào)動銷售人員的積極性，確保酒店20xx年責(zé)任制收入指標(biāo)順利完成，經(jīng)報酒店經(jīng)營管理班子審核特制訂此方案。

　　一、總體思路

　　將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條，其中：

　　1、保障線條：其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源，跟進(jìn)直接到酒店預(yù)訂和各級領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù)，確保完成部門銷售任務(wù)，保障酒店總體收入指標(biāo)xxxx萬元能夠順利完成。

　　2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標(biāo)靠近。

　　3、內(nèi)控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系，達(dá)到部門業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目標(biāo)。

　　二、考核方案

　�。ㄒ唬┍Ｕ暇€條

　　1、工資福利

　　保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

　　2、客源界定

　�。�1）由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費客戶名單，此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負(fù)責(zé)；

　�。�2）直接通過預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團體客源，劃歸保障線條負(fù)責(zé)；

　�。�3）公司及酒店各級領(lǐng)導(dǎo)介紹的團體客源，劃歸保障線條負(fù)責(zé)。

　　3、任務(wù)指標(biāo)

　　酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達(dá)銷售部的全年銷售任務(wù)，銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解，具體如下：

　　單位：萬元

　　項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月小計

　　部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

　　銷售A 銷售B 銷售C 銷售D 銷售E

　　備注：以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會議室場租收入

　　4、獎懲辦法

　　（1）當(dāng)部門沒有完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時，銷售人員均不享有業(yè)績提成；

　�。�2）當(dāng)部門完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：

　　A、超額完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成；

　　B、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%—100%的，銷售人員不獎不罰；

　　C、完成個人銷售任務(wù)指標(biāo)98%以下的，按差額部分的2.5%扣除工資，但扣除金額以工資的10%作為上限；

　　D、連續(xù)三個月未完成銷售任務(wù)，酒店有權(quán)對其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。

　　5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)

　　（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；

　　（2）銷售人員的.業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；

　�。�3）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放，留存獎金歸入部門基金）；

　　（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

　　（二）拓展線條

　　除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負(fù)責(zé)開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：

　　1、工資福利

　　按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。

　　2、任務(wù)指標(biāo)

　　銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬元的保底銷售任務(wù)（含客房房租、會議室租金及餐飲收入），其工資與銷售業(yè)績掛勾。

　　3、獎懲辦法

　　（1）超額完成保底銷售任務(wù)，按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵；

　�。�2）未能完成保底銷售任務(wù)，按差額比例扣發(fā)工資，扣完為止；

　　（3）連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務(wù)，按自動離職處理。

　　4、考核及獎懲兌現(xiàn)

　�。�1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；

　�。�2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；

　　（3）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放，留存獎金歸入部門基金）；

　�。�4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

　　5、其他

　　拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶，以首次來店消費之日起，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負(fù)責(zé)維護接待。

　�。ㄈ﹥�(nèi)控線條

　　內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成，根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同，對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進(jìn)行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。

　　三、其他激勵

　　為了開僻更廣的客源渠道，提高酒店餐飲等配套項目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：

　　1、餐飲銷售提成：保障線條的客戶餐飲消費不計銷售人員業(yè)績，但單獨按實際消費額的1%計提獎勵（平均餐標(biāo)在60元/人以上的方可提取獎勵）。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍，不單獨計提餐飲獎勵；

　　2、商務(wù)客銷售提成：保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月，如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵，未完成則按照20元/份倒扣工資，其中有效協(xié)議（即當(dāng)月產(chǎn)生消費的協(xié)議）不得少于1份，若當(dāng)月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放；

　　3、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵。

　　四、附則

　　1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作，如違反相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者，酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰，第二次酒店給予無條件辭退處理。

　　2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行，與之相抵觸的文件按本辦法實施；

　　3、本考核辦法為試行版本，試行過程中對相關(guān)問題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。

酒銷售方案篇5

　　高端白酒與低端白酒之所以差價巨大，除了在衛(wèi)生、口感、醉酒度等物質(zhì)價值方面確實存在差異之外，最大的差異就在于兩者的精神價值的不同。

　　高端白酒應(yīng)摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質(zhì)價值上的差異、有意拿競爭對手的產(chǎn)品缺陷做對比等排他性質(zhì)的促銷方式，而轉(zhuǎn)向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產(chǎn)品的精神價值、增加產(chǎn)品與目標(biāo)消費者之間的展示、溝通和互動。一、市場競爭現(xiàn)狀：

　　1、一線白酒品牌：茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊，以及洋河及郎酒的部分高端產(chǎn)品，占據(jù)約15%的白酒整體市場份額；

　　二線白酒品牌：酒鬼酒、汾酒、郎酒、西鳳、古井貢、四特等，由于國家頒布“禁酒令”，加上高端白酒持續(xù)的漲價熱潮，使得更多的消費者轉(zhuǎn)向二線品牌，一線品牌的市場份額收到較大影響；

　　三線白酒品牌：一般是以各省地市的自主酒水為主（100元左右），市場占有率在50%以上。

　　2、茅臺酒XX內(nèi)部競爭品牌：五糧液、劍南春、國窖1573、郎酒。茅臺酒XX外部競爭品牌：水井坊。

　　3、茅臺酒的優(yōu)勢：完美的品質(zhì)和尊貴、源遠(yuǎn)流長的“國酒“品牌文化。 4、白酒市場存在的問題--白酒市場充斥著過度的生產(chǎn)、推廣和競爭：（1）傳統(tǒng)廣告投放模式的效果越來越差，投入產(chǎn)出比在不斷下滑；

　�。�2）白酒廠商的區(qū)域營銷成本不斷增加，終端費用、促銷費、公關(guān)廣告費和人員費用等各項費用居高不下，對市場潛力的挖掘卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，盈利能力逐漸下降，利潤呈下滑趨勢；

　　（3）市場上高端白酒同質(zhì)化產(chǎn)品不斷增加，價格、賣點、促銷手段、價值主張及廣告訴求等跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。

　　二、20xx年推廣策略：

　　1、推廣總思路：通過媒體和零售終端展現(xiàn)茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強零售終端（特別是商超）產(chǎn)品與目標(biāo)消費者之間的展示、溝通和互動。 2、推廣策略：

　　1.1 宣傳策略：

　�。�1）宣傳內(nèi)容：茅臺酒產(chǎn)品線從幾千元延伸到幾十元，針對高中低不同層次的消費群體，但宣傳時不宜采用多個主題、傳遞多種信息，應(yīng)該結(jié)合茅臺工廠的指引，宣傳茅臺**有的“國酒”品質(zhì)形象。

　�。�2）宣傳時機：尋找宣傳機會點，選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時期進(jìn)行大眾宣傳，旺季則通過細(xì)分媒體對重度消費者進(jìn)行針對性宣傳，同時配合大量的事件、活動、終端體驗等形式，讓產(chǎn)品在消費者心目中形成初步的灌輸效應(yīng)；這期間的宣傳力求少而精，具有明確的傳達(dá)性和表現(xiàn)力。

　�。�3）宣傳密度：間隔、延續(xù)，在淡、旺兩個大時期內(nèi)，均采取不同強度的“密-一般延續(xù)-密”的宣傳密度。 1.2 營銷策略：

　　避免與競爭品牌的直接沖突，尋求市場空隙和機會點，切入競爭品牌的弱勢市場，通過宣傳和體驗，鞏固和占領(lǐng)新的有效市場。 1.3 促銷策略：

　　以品牌文化專題促銷為主，與價格促銷、禮品促銷、服務(wù)促銷等進(jìn)行有機地整合，點面覆涵、充分、完全地發(fā)揮多種促銷形式的優(yōu)勢效應(yīng)，強勢互補，全面促銷。形式多樣化，不間斷，大小穿插，活動之間有關(guān)聯(lián)性。

　　除了品牌形象宣傳之外，主要結(jié)合以下形式促銷：

　　（1）針對目標(biāo)消費者，利用"拉"式策略，激勵消費者購買茅臺酒。所采取的活動包括：品牌專用贈品、會員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈促銷（送高檔打火機、買酒送煙、送移動充值卡等）、抽獎等。

　�。�2）針對中間商和終端利用分銷商競賽、價格折讓、POP、銷售培訓(xùn)、合作性促銷廣告等來激勵經(jīng)銷商和終端作出加倍努力，適時讓利給分銷商（重點是營業(yè)員和商超導(dǎo)購員），使其主動把產(chǎn)品推向消費者。 1.4 公關(guān)策略：

　　（1）借助專賣店、旗艦店新店開業(yè)時機，利用電視媒體，以廣西電視臺地面頻道為主，作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體，用最少的投資換得最大效果。（2）制造事件，通過各式公關(guān)活動引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力，并進(jìn)一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒，造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認(rèn)知

　　度。

　�。�3）通過類似于名人俱樂部的機構(gòu)舉辦各類酒會等活動，對成功商業(yè)人士的`關(guān)系進(jìn)行開拓和收集。

　�。�4）通過邀請相關(guān)政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加新品品鑒會等活動加強茅臺酒的品牌聲音，爭取旺季走量。 1.5 通路策略：

　　茅臺酒通路主要抓好四大板塊：團購、商超、高檔酒店、名煙名酒店（含自建專賣店）。（1）團購：

　　核心-通過諸多手段，潛移默化影響、培育、維護服務(wù)于茅臺酒的目標(biāo)消費群體。

　　通過品鑒會、贈酒、茅臺之旅、義賣捐贈、會議贊助、事件行銷、大型文體活動贊助等形式的營銷活動影響、培育目標(biāo)消費群體，通過會員營銷、顧問營銷等形式維護和服務(wù)核心領(lǐng)袖消費群體，從而帶動高端消費群體消費茅臺酒和引領(lǐng)消費茅臺酒的潮流，在區(qū)域市場形成良好的茅臺酒消費氛圍，進(jìn)而拉動整個市場動銷。同時產(chǎn)生大量的團購銷量。

　�。�2）商超：商超費用高、利潤薄的現(xiàn)狀在短期內(nèi)會延續(xù)，但是商超絕不僅僅是一個“豪華展示柜”的作用�？梢酝ㄟ^一些列的活動在淡季及旺季與消費者進(jìn)行互動，帶動零售及團購的增量。

　�、� 可以在淡季用不同檔次產(chǎn)品捆綁不同檔次的其它行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合促銷； ② 可以利用淡季的節(jié)日做好節(jié)日事件營銷，可向相關(guān)政府機關(guān)推薦節(jié)日慰問福利酒；

　　③ 可聯(lián)合商超現(xiàn)場促銷活動，開展宣傳茅臺酒的文藝活動或者競賽，推廣茅臺國酒品牌和品質(zhì)。

　�。�3）高檔酒店：為了順利達(dá)到鋪貨效果，可采取細(xì)分終端的策略，將終端分為贏利終端、非贏利終端、廣告終端和競爭終端。結(jié)合現(xiàn)有的資源，按照每個終端的不同作用，在關(guān)鍵店重點鋪貨，一定程度上巧妙避開其它強勢品牌影響。在市場開拓期對終端商進(jìn)行“月銷售獎勵”的措施，以帶動終端商開展工作，促使銷售快速增長�？筛鶕�(jù)競爭對手情況針對終端商開展“品牌專營獎勵”、“品牌聯(lián)誼

　　會”等活動，從利益、感情兩個方面給競爭對手設(shè)置壁壘。

　　在充分發(fā)揮經(jīng)銷商原有網(wǎng)絡(luò)及良好客情關(guān)系的情況下，要注意盡量減少進(jìn)店費用。在這方面，可以開支一定的公關(guān)費，例如，A級店公關(guān)費5000元/店、B級店800元/店等。

　　對一些生意火爆，能形成我們產(chǎn)品銷售領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)的形象店，可以考慮買斷其專場促銷權(quán)或者包間專場服務(wù)權(quán)。

　　產(chǎn)品進(jìn)店后要做好陳列工作。例如，在吧臺員頭頂上正中間位置擺放產(chǎn)品，在吧臺前或者出入口地方擺放易拉寶；設(shè)置產(chǎn)品展示臺，并讓促銷小姐在展臺旁進(jìn)行介紹、推薦；店內(nèi)張貼POP海報，讓目標(biāo)顧客在購買之前感觸到產(chǎn)品及其品牌宣傳，增加顧客消費和購買幾率。有條件的可以考慮裝潢包間，在包間內(nèi)發(fā)放印刷精美的產(chǎn)品宣傳冊等等。（4）名煙名酒店：

　　①組織結(jié)構(gòu)保障：按區(qū)域或街道劃分業(yè)務(wù)人員配置，一般一個業(yè)務(wù)員管理150家為宜，并對業(yè)務(wù)員進(jìn)行產(chǎn)品知識、價格管理、促銷推廣、客情維護等相關(guān)知識的崗前培訓(xùn)；

　�、诖_定產(chǎn)品組合，將名煙名酒店分三級：

　　第一層級門店：80元以上產(chǎn)品，重點抓100、200、400元卡位產(chǎn)品出樣，中高檔為主，盡量拉長產(chǎn)品線；第二層級門店：50-120元為主流；

　　第三層級門店：30-80元為主，100元以上為輔，對中高檔需求量不大。 ③篩選核心網(wǎng)點：一般重點街區(qū)和毗鄰標(biāo)桿酒店的門店，其次是擁有團購客戶的門店，也可通過一兩個月的促銷覆蓋試驗來評選核心門店；將核心門店建成有專柜和店內(nèi)形象裝飾、有品嘗酒等支持的門店；

　�、芎炗嗕N售協(xié)議：讓名煙酒店感受到我們對他的重視，可收取一定的保證金，把雙方利益綁成一個整體，從價格、陳列、銷量上實現(xiàn)把控；

　�、輰９耜惲校罕M可能使用茅臺標(biāo)準(zhǔn)形象專柜，設(shè)在門店的核心位置，以壓倒性優(yōu)勢占據(jù)名煙酒店的優(yōu)勢資源；

　�、扌蜗蟀b：選擇生意穩(wěn)定、路段和位置較好的核心門店進(jìn)行茅臺形象門頭和店內(nèi)裝飾（燈箱片、包柱、寫真等）；

　�、咧攸c關(guān)注標(biāo)桿酒店旁的名煙酒店：已進(jìn)場的酒店，要控制協(xié)調(diào)以避免名煙酒店價格與酒店內(nèi)價格差價過大，未進(jìn)場的酒店，要在旁邊的名煙酒店宣傳造勢，爭取顧客在酒店內(nèi)點名消費；要開展顧客積分換酒和酒店服務(wù)員茅臺包裝盒兌換禮品活動以刺激銷售；

　�、酀撛趫F購客戶的客情維護：設(shè)法協(xié)助店老板維護其社會關(guān)系，減輕其客情費用壓力，同時可對其社會關(guān)系潛在團購客戶實現(xiàn)管控；

　　⑨搭建宴席橋梁，攔截消費終端：名煙酒店只負(fù)責(zé)宴席推介，我們負(fù)責(zé)銷售，并按照宴席價格的15%付給名煙酒店推薦服務(wù)費。 ⑩定期聯(lián)誼和獎勵發(fā)放，嘗試建立會員店： 1.6 廣告媒體策略：

　　淡季宣傳可選擇地方電視臺、報紙等大眾媒體，旺季針對目標(biāo)群體的地理分布特點，可選擇高速路高架廣告牌、機場、樓宇液晶電視、廣播電臺私家車頻道、重度消費者密集區(qū)廣告牌等分眾媒體投放茅臺品牌形象廣告。三、淡、旺季重點工作計劃：

　　淡季：3—8月，旺季9—2月，淡季做市場，旺季做銷量。

酒銷售方案篇6

　　為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。

　　一、辦卡提成：

　　1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提（會員卡29元/張）。

　　2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上（含5000元）按3%計提。

　　二、酒店全體員工，根據(jù)個人渠道介紹而來的`客戶，根據(jù)房價不同，比例不同給予記提。

　　1、門市價入住：25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

　　2、9折入�。� 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

　　3、8.5折入�。�15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

　　4、8折入�。� 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

　　入住房價低于8折，不予計提。所有銷售，必須由所介紹員工提前預(yù)訂，入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn)，未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的，不予計提。

　　領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計入個人業(yè)績。

　　三、出租車提成

　　凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

　　四、發(fā)放方法

　　前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室，財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨工資發(fā)放。未到帳的，提成計入到賬當(dāng)月發(fā)放。

　　此方案自20xx年02月06日起開始實施。

酒銷售方案篇7

　　為改變目前銷售現(xiàn)狀，穩(wěn)定已有客戶，拓展新客戶，加大全員銷售意識，特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。

　　一、銷售目標(biāo)任務(wù)：

　　職務(wù)銷售任務(wù)

　　運營總監(jiān)、店總50000元

　　銷售經(jīng) 理50000元

　　大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理20000元

　　樓面主管、門迎主管10000元

　　吧臺主管20000元

　　二、會員卡充值：

　　1、會員卡充值以5000元起充，不設(shè)上限。

　　2、充值≥5000元，≤50000元的，給當(dāng)事會員返充值額的10℅，并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

　　3、充值≥50000元的，給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮，上浮比例須請示店總。

　　三、會員卡銷售管理辦法：

　　1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售，財務(wù)部（收銀）管理。

　　2、銷售人員先到財務(wù)部（收銀）交款，收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后，然后把會員卡交給顧客。

　　3、顧客資料由銷售人員提供，并由收銀做全面的登記。

　　四、會員卡銷售獎勵政策：

　　1、銷售人員每售出一張會員卡，提會員卡值的1℅。

　　2、會員卡里的'金額用完續(xù)充值的，同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

　　3、本次售出的第一張會員卡，在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上，另獎勵100元。

　　4、本次售卡的第一名，另獎勵200元。

　　五、會員卡銷售考核辦法：

　　1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法：以前的考核換成會員卡考核，以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元，最終計算出考核所得。

　　2、其他崗位：其他崗位的考核為在原來工資里面，單獨拿500元來做考核，辦法同上。

　　六、會員卡使用細(xì)則：

　　1、顧客購會員卡后，如需發(fā)票，直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

　　2、顧客消費時使用會員卡，不再開具發(fā)票，也不再享受任何折扣。

　　3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費的，必須為當(dāng)日消費額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。

　　4、顧客每次消費，由顧客出示會員卡，并由收銀臺打印相關(guān)的消費賬單由顧客簽字確認(rèn)。

　　5、本會員卡只限本酒店使用，不掛失，不兌換現(xiàn)金。

　　百家匯酒店

　　二0XX年六月十五日

酒銷售方案篇8

　　會員卡版面一個，類型分為4種：

　　1. 積分普卡（積分不儲值，卡賣錢29）

　　2. 積分金卡（積分不儲值，卡賣錢89）

　　3. 小額儲值卡（不積分，開戶時候不能使用，儲值50元，下次入住可打折扣，可消費，消費完畢退卡），用于圈住客人

　　4. 儲值積分折扣卡（可積分打折，儲值20xx元以上，優(yōu)惠多）

　　按以下方案實施：

　　方案1: (全部采用M1感應(yīng)芯片,安全性高,)

　　積分卡：1000張

　　小額儲值卡：500張

　　儲值積分折扣卡：500張

　　酒店營銷模式：

　　房價政策：

　　房型掛牌價前臺價普卡價金卡價午夜房鐘點房價

　　普標(biāo) 280 160 140 125 140 60

　　詳細(xì)說明：

　　卡類型

　　1. 積分卡：只積分，不儲值，積分卡可以按前臺價格打折扣。

　　1.1 普卡：積分比例1:1，每消費房費1元積1分，普卡按前臺價格的88折扣，需要購買，每張卡19元.

　　積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金

　　1.2 金卡：積分比例1:1.5，每消費房費1元積1.5分，普卡按前臺價格的78折扣，需要購買，每張卡89元

　　積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金

　　1.3 手機卡：

　　憑手機號作為會員卡號，不需要購買會員卡，可以積分，消費1元積1分。

　　積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金

　　2. 儲值卡：

　　2.1 儲值折扣卡

　　開房的時候，前臺建議客人往卡內(nèi)充值50元，即可享受房價的88折扣，第一次充值開房時候不可以使用，在下次開房時候可以抵房費，不積分。

　　退房的時候，如果客人沒辦理會員卡�？偱_推薦辦理一張，可以在退房的時候抵扣10元房費�？腿嗽谙麓稳胱〉臅r候按房價的88折扣入住，同時，充值的50元可以抵扣房費。

　　2.2 儲值積分卡

　　客人必須一次儲值1000元以上，才可以辦理儲值積分卡。

　　開房時候，客人辦理儲值積分卡�？梢园捶績r的'78折開房，房費按1:1.5的比例積分。

　　積分每20分可以抵1元房費。

　　以上會員卡客人可享受優(yōu)先入住，入住后客人可延時到下午2點退房的優(yōu)惠。

　　對比：按住宿10天計算

　　客源類型總房費購卡金額儲值金額積分總額積分抵扣房費實際消費節(jié)約金額平均房價

　　前臺價 1600 0 0 0 0 1600 0 160

　　積分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9

　　積分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5

　　手機卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152

　　儲值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141

　　儲值積分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6

　　分析：

　　1. 積分普卡和積分金卡可以通過銷售卡獲得一筆可觀的收入。

　　2. 積分普卡要升級到金卡可以通過積分累計扣除進(jìn)行。即89元與19元的差額70元的20倍，即普卡1400積分可以升級到金卡。

　　3. 手機卡是客人不辦理會員卡，獲得手機信息，得出消費信息。積分返房費，讓客人感覺體貼滿意度。

　　4. 儲值折扣卡采用小額儲值的方式，由總臺推銷，退房的房費進(jìn)行扣留小額儲值，可以挽留客源，客人惦記卡內(nèi)有金額就容易到酒店消費。

　　5. 儲值積分卡優(yōu)惠折扣比較大，客人容易產(chǎn)生儲值沖動，可以快速回籠資金。

　　6. 儲值折扣卡升級到儲值積分卡，只需儲值1000元以上就可以進(jìn)行升級。

酒銷售方案篇9

　　一、廣告市場分析

　　1、企業(yè)產(chǎn)品品***

　　貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與瀘州老窖，杏花村汾酒并稱我國三大名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國以來，無數(shù)次重要大活動，茅臺酒都被當(dāng)作國禮，贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。

　　自古至今，向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺酒的每一個細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。

　　2、產(chǎn)品分析

　　茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。

　　具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點.深圳市五谷進(jìn)出口有限公司（原深圳市五谷子商貿(mào)有限公司）

　　介紹茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。

　　茅臺酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。

　　茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論，而且茅臺酒在中國甚至是全世界都赫赫有名。

　　茅臺酒是世界三大名酒之一，是中國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠(yuǎn)流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

　　3、目標(biāo)市場分析

　　茅臺酒產(chǎn)量由于受到很多因素的限制，例如產(chǎn)地、釀酒的工藝周期等，所以每年的茅臺酒產(chǎn)量有限，而且茅臺酒在中國人心中代表者最好的白酒，廣受大眾的喜愛。從而茅臺酒的價格也很貴，茅臺酒的目標(biāo)市場定位在高端白酒市場，主要的消費群體是消費水平中高層的人。目前中國市場的低端白酒市場已經(jīng)接近于飽和，而隨著經(jīng)濟的發(fā)展，國人的消費水平不斷提高，對于高端酒的需求也越來越旺盛。但是目前在中國的高端酒市場中國的.白酒產(chǎn)量不足1%，大部分市場份額都

　　被外國的高端白酒品牌所占有，例如路易十三，馬爹利，人頭馬等。茅臺酒的生產(chǎn)工藝，地點等都收到了嚴(yán)格限制，所以在一定意義上屬于自然壟斷。而且白酒有年份越久遠(yuǎn)，味道更醇香濃厚的自然屬性。從而使其具備了保值增值的作用。

　　4、競爭狀況分析

　　茅臺的競爭對手大致可以分為國內(nèi)和國際品牌。國內(nèi)的主要競爭對手是五糧液，山西汾酒，洋河大曲等。而國外品牌主要是馬爹利XO、軒尼詩等。

　　國內(nèi)高端白酒市場的競爭對手主要是五糧液，被中國百姓認(rèn)可的高端白酒就是茅臺和五糧液。雖然山西汾酒也有著悠久的歷史，但是知名度相比茅臺略遜一籌。山西汾酒的市值也僅為茅臺酒的10%。茅臺酒的主要消費群體是35歲以上的人，隨著這個群體的逐漸減少和消費力的逐漸減弱。茅臺酒的市場份額不斷的被五糧液蠶食。

　　而最近幾年異軍突起的洋河酒業(yè)也在高端市場占據(jù)了一強的席位，善于廣告營銷的洋河酒業(yè)，憑著夢之藍(lán)，天之藍(lán)，海之藍(lán)系列每年在高端市場的增長達(dá)到60%。

　　國際市場的主要競爭對手是軒尼詩，馬爹利，人頭馬等。這些酒不斷的宣傳自己是時尚的代表，擁有著貴族的氣息，在年輕人心中已經(jīng)建立了很大的影響力。而且他們所定位的消費群體更為廣泛，年齡段涵蓋了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高達(dá)70%以上，年輕人越來越熱愛的酒吧、KTV等時尚，瀟灑夜生活地點也成為了洋酒的主要銷售點。

　　5、發(fā)展機會分析

　　隨著生活水平的不斷發(fā)展，中國奢侈品市場年消費總額已達(dá)126億美元(不包括私人飛機、游艇與豪華車)，占據(jù)全球份額的28%，中國已成為全球占有率最大的奢侈品消費國家。奢侈品的消費必須建立在雄厚的經(jīng)濟財富之上，40歲到60歲的中老年人才是奢侈品消費的主體。但73%的中國奢侈品消費者不滿45歲，45%的奢侈品消費者年齡在18歲至34歲之間。這個比例，在日本和英國分別為37%和28%。在中國的奢侈品消費群體不斷年輕化的趨勢，所以茅臺酒的廣告策略也要改變，要不斷年輕化，使其得到年輕人的認(rèn)同，不然年輕人會將茅臺酒定位成父輩的酒，是傳統(tǒng)和古董。與自身的時尚不相符而遠(yuǎn)離茅臺。在中國人際交往中有飲用白酒的消費習(xí)慣，茅臺酒的“國酒”身份已經(jīng)被國人普遍認(rèn)可了。所以在中國這個消費大國茅臺有著很強勁的增長力度。國際白酒巨頭帝亞吉歐開始收購中國白酒品牌水井坊，說明國外的白酒企業(yè)也看好中國的潛力。

　　在剛剛發(fā)布的20xx年奢侈品牌排行榜中，茅臺和五糧液占據(jù)了一席之地，說明在消費者心中茅臺的地位又一次得到了提升。

　　二、廣告戰(zhàn)略

　　1、廣告目標(biāo)

　　進(jìn)行茅臺廣告策劃的目的在于鞏固在市場上擁有的占領(lǐng)域，并且在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步開發(fā)潛在市場和刺激購買需求，加深社會公眾對于已有商品的認(rèn)識，促使既有的消費者養(yǎng)成對商品的消費習(xí)慣趨勢，強化潛在的消費者對商品產(chǎn)生興趣和購買欲望。提高茅臺酒在年輕

　　人心中的認(rèn)可度，擴大消費群體。

　　2、廣告重點

　　廣告的拍攝可以分為①選擇抒情、平緩的音樂做背景，拍攝茅臺酒復(fù)雜的生產(chǎn)工藝，古今相結(jié)合，以此表達(dá)茅臺酒從古至今時代在不斷的變化，但是品質(zhì)從未改變。再在廣告中加入古時皇帝為凱旋將領(lǐng)慶功用酒，毛主席為元帥授銜用茅臺祝賀，今天成功之時，慶功當(dāng)然茅臺。②拍攝茅臺酒廣告，應(yīng)該融合時尚的元素，例如夜店、酒吧，重金屬搖滾樂，香車美人等元素，拉近和年輕人的距離，從而獲取年輕人的認(rèn)可。

　　3、廣告對象

　　廣告的對象主要是30-50歲的各界成功人士，有一定消費基礎(chǔ)的年輕人。

　　4、廣告地區(qū)

　　廣告播放選擇在全國地區(qū)。在一線城市會有側(cè)重點。

　　三、廣告策略

　　1、媒體策略

　　廣告①可以在央視媒體黃金段時間播出，因為這則廣告的目標(biāo)客戶是各界的成功人士，這部分群體的年齡段集中在30-50左右，平時對國家的政策較為關(guān)注，所以收看央視的新聞概率較大，所以選擇在這個時間段播放廣告會有很好的效果。

　　廣告②則可以選擇娛樂節(jié)目的時間段播放，并且結(jié)合新興的廣告媒介進(jìn)行廣告宣傳，例如在QQ、社交網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)視頻媒體等。

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