店慶活動(dòng)方案范文集錦7篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編收集整理的店慶活動(dòng)方案7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
店慶活動(dòng)方案 篇1
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來(lái),作為新派魯菜代表的`微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué).
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:共計(jì)10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
店慶活動(dòng)方案 篇2
一、活動(dòng)主題
炎炎夏日,讓華意泰富帶給你更多清涼;忙碌生活,讓華意泰富帶給你更多精彩;夏秋換季,讓華意泰富帶給你更多實(shí)惠;輕輕駐足,讓華意泰富帶給你更多驚喜!在這特殊的時(shí)刻,讓我們跟隨時(shí)間的流逝一起去見(jiàn)證華意泰富的成長(zhǎng),一起去感受其醉人的喜慶!
二、活動(dòng)目的
慶祝華意泰富購(gòu)物廣場(chǎng)成立一周年暨促銷活動(dòng)
三、活動(dòng)方案
1. 市場(chǎng)分析:
華意泰富廣場(chǎng)地處東山步行街后,及世紀(jì)聯(lián)華超市旁邊,在土山路邊,并且是在十字路口與公交站牌邊,可說(shuō)是處于人流量較大的鬧市區(qū),本應(yīng)該可以帶動(dòng)大量的消費(fèi)群。但是在一年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),廣場(chǎng)的消費(fèi)者越來(lái)越少,許多經(jīng)營(yíng)戶也都關(guān)門(mén)放棄營(yíng)業(yè),這些與預(yù)期的收益效果相差甚遠(yuǎn),也使得本可熱鬧非凡的廣場(chǎng)越來(lái)越冷清。究其原因,我們可以分為一下幾個(gè)方面:
1) 昂貴的租金。
該廣場(chǎng)地理位置有著很好的優(yōu)勢(shì),必然相應(yīng)的租金也會(huì)很高。而商戶為了支付高額的租金,相應(yīng)的就會(huì)將租金轉(zhuǎn)嫁到商品的價(jià)格中,導(dǎo)致商品價(jià)格高,而面對(duì)步行街強(qiáng)大的銷售對(duì)手,其便失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì),必然導(dǎo)致消費(fèi)者的`減少。
2) 宣傳力度不夠大。
在該廣場(chǎng)成立以后,雖有過(guò)一定幅度的宣傳,但力度還不夠。對(duì)于該廣場(chǎng)及周邊地區(qū),大多數(shù)消費(fèi)者為大學(xué)城的學(xué)生和周邊小區(qū)的居民。這個(gè)消費(fèi)群體的特點(diǎn)是整體消費(fèi)水平不高,并且旁邊的世紀(jì)聯(lián)華超市為他們的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免費(fèi)班車出來(lái),算好時(shí)間,辦完事再坐班車回去,這就使他們的消費(fèi)時(shí)間大大受限,加上該廣場(chǎng)的宣傳力度不到位,導(dǎo)致雖然很多人雖知旁邊有該廣場(chǎng),但受時(shí)間限制或了解不深而不能或不愿進(jìn)去消費(fèi)。
2. 活動(dòng)方案:
針對(duì)上述分析,我們認(rèn)為可采取搭建舞臺(tái),開(kāi)展一系列演出和全民參與的活動(dòng),同時(shí),各商戶出門(mén)展銷的方式,雙管齊下。舞臺(tái)效應(yīng)是為了讓更多的人在駐足觀賞節(jié)目的同時(shí)了解該廣場(chǎng),而展銷毫無(wú)疑問(wèn)是為了解決各商戶的庫(kù)存積壓?jiǎn)栴},商戶可適當(dāng)降低價(jià)格或進(jìn)行各項(xiàng)促銷。
3. 具體實(shí)施
地點(diǎn)安排:
舞臺(tái)的搭建安排在廣場(chǎng)的南門(mén)口,即面對(duì)土山路的門(mén)口,舞臺(tái)可搭建在機(jī)王手機(jī)連鎖手機(jī)的樓下,這邊是塊空地,也不會(huì)擋住左邊的蛋糕店,而右邊是廣場(chǎng)的一個(gè)入口,中間是電梯,商戶們可將商品或攤位沿舞臺(tái)右邊位置開(kāi)始擺放或放在自家的門(mén)口進(jìn)行展銷。這樣舞臺(tái)可帶動(dòng)右邊商品的展銷。人們駐足觀賞節(jié)目,必然也會(huì)關(guān)注旁邊的展銷商品,如果物美價(jià)廉,必然也會(huì)對(duì)此產(chǎn)生興趣,增加了商戶的銷售額。
時(shí)間安排:店慶時(shí)間安排為18號(hào),而整個(gè)活動(dòng)時(shí)間可安排為16號(hào)~19號(hào)四天。16號(hào)和17號(hào)兩天為宣傳,18號(hào)為正式店慶,19號(hào)為后續(xù)宣傳。前兩天的宣傳直接采取宣傳單、橫幅和廣告展牌的方式宣傳,不需要舞臺(tái)。18號(hào)的店慶和19號(hào)可借助舞臺(tái)效應(yīng)。
宣傳方式:
、16、17號(hào)的宣傳可借助工作人員派發(fā)傳單,派發(fā)地點(diǎn)可放在
、俅髮W(xué)城和附近各小區(qū)通往經(jīng)過(guò)該廣場(chǎng)的公交車上,這樣做的目的,
一是人們?cè)诔俗卉嚨臅r(shí)候大多沒(méi)事做,在公交車上發(fā)傳單,人們?yōu)榇虬l(fā)閑暇時(shí)間,必然會(huì)瀏覽宣傳單頁(yè);
二是因?yàn),即使人們看過(guò)宣傳單頁(yè)之后,把它扔在車上,下批坐車的乘客看到也會(huì)瀏覽的,這樣就起到了流動(dòng)宣傳的效果,節(jié)省了傳單的成本。
、诓叫薪滞ㄍ兰o(jì)聯(lián)華超市的這條路,以及廣場(chǎng)門(mén)口的這條路,因?yàn)檫@兩條路是人流量很大的地方。
、茩M幅宣傳,畢竟不是所有人都能看到宣傳單頁(yè),在廣場(chǎng)門(mén)口可掛幾條橫幅宣傳,在廣場(chǎng)門(mén)口的那條路掛幾條跨街橫幅,這樣經(jīng)過(guò)的人一眼就能看到,并吸引路人駐足。
⑶18號(hào)和19號(hào)的宣傳,可在前兩天宣傳的基礎(chǔ)上,在舞臺(tái)旁邊,展銷區(qū)前擺放一到兩塊指引牌,指引人們進(jìn)入展銷區(qū),同時(shí)在廣場(chǎng)的北門(mén)口也擺放兩張指引牌,一張指引人們前往舞臺(tái)活動(dòng)區(qū),一張指引人們往展銷區(qū)。
⑷18號(hào)慶典和19號(hào)的后續(xù)可在廣場(chǎng)門(mén)口放置拱形門(mén),制造現(xiàn)場(chǎng)活潑和喜慶的氣氛,同時(shí)在路口可舞獅,獅子為活動(dòng)單位,可吸引人群往廣場(chǎng)去走,就是一個(gè)引導(dǎo)作用(成本計(jì)算可省略)。
舞臺(tái)設(shè)計(jì):舞臺(tái)的設(shè)計(jì)不需太過(guò)華麗,只需一張臺(tái)子,兩張幕布宣傳廣告,一張主題為"華意泰富廣場(chǎng)周年店慶之奧運(yùn)篇"另一張主題為"華意泰富廣場(chǎng)之創(chuàng)建文明城市篇" 節(jié)目安排:18號(hào)安排為"奧運(yùn)篇",時(shí)間為下午14:00~16:00.下午14:00慶典活動(dòng)正式開(kāi)始,首先由廣場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話,之后開(kāi)始一系列慶典活動(dòng),包擴(kuò)有獎(jiǎng)問(wèn)答(可就廣場(chǎng)的一些情況對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行提問(wèn)答對(duì)者獎(jiǎng)勵(lì)一份一份小禮品),因?yàn)闉?奧運(yùn)篇",同時(shí)可進(jìn)行奧運(yùn)知識(shí)小問(wèn)答。
還可開(kāi)展全民參與的"參與運(yùn)動(dòng),健康你我"的互動(dòng)游戲,請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾上臺(tái)表演。期間還可穿插歌曲舞蹈等節(jié)目。19號(hào)的"創(chuàng)建文明城市篇"與18號(hào)大致相同,只是將問(wèn)答的題目性質(zhì)變換一下,同時(shí)還可請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)的交警或城管人員現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)教,教會(huì)大家如何從自身出發(fā),為創(chuàng)建文明城市做貢獻(xiàn)。同時(shí)可開(kāi)展一些小游戲,如轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán),獲大獎(jiǎng)等。 獎(jiǎng)品設(shè)置:獎(jiǎng)品可設(shè)置為優(yōu)惠卷,現(xiàn)金兌換卷,實(shí)物獎(jiǎng)品等,可由各商戶出獎(jiǎng)品,或廣場(chǎng)統(tǒng)一安排。
四、活動(dòng)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題
、乓?yàn)榛顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排在廣場(chǎng)的南門(mén)口,而這邊的廣場(chǎng)場(chǎng)地并不是很大,所以有可能導(dǎo)致這一區(qū)的人流量太大,導(dǎo)致向世紀(jì)聯(lián)華和路邊延伸。針對(duì)這一點(diǎn),可安排廣場(chǎng)的保安和管理員維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
⑵因?yàn)槲枧_(tái)設(shè)計(jì)在廣場(chǎng)的南門(mén),因此這邊的人流量可能會(huì)大一些,而忽略了從廣場(chǎng)北門(mén)經(jīng)過(guò)的人。針對(duì)這一點(diǎn),一方面可在北門(mén)處放置宣傳廣告牌和指引牌,同時(shí),還可安排人員在北門(mén)分發(fā)傳單,指引人們向舞臺(tái)和展銷區(qū)去。
、强紤]到時(shí)間原因,18號(hào)為周一,大多數(shù)人都要上班,因而外出的人不會(huì)太多,從而影響到活動(dòng)的聲勢(shì)與影響力。要解決這一問(wèn)題,我想我們可以先安排一些工作人員,或自己有空閑時(shí)間的親朋好友來(lái)助陣,俗稱撐場(chǎng)面,當(dāng)路人看到這邊有不少人圍著看熱鬧,利用大多數(shù)人的從眾心理,吸引路人駐足觀看和購(gòu)物。
五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
宣傳單頁(yè) 2萬(wàn)份 1600 元
橫幅 4條 1200 元
舞臺(tái)及禮儀 8800元
人工費(fèi)用 1000 元
六、可參考建議:
1.將地點(diǎn)放到世紀(jì)聯(lián)華馬路隔壁的廣場(chǎng)上,舞臺(tái)商鋪一體,布置更加方便,更加成規(guī)模,現(xiàn)場(chǎng)好控制,影響足夠大,更容易吸引顧客,效果為最佳,唯一就是成本提高(廣場(chǎng)的租借費(fèi)用),還有就是需要管理人員現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序,因?yàn)檫@邊為十字路口,交通要塞,現(xiàn)在南京正在創(chuàng)建文明城市,所以這應(yīng)該是可以使用廣場(chǎng)的唯一阻礙。
2因?yàn)?8號(hào)為星期一,如果活動(dòng)重點(diǎn)放開(kāi)業(yè)那天的話,可能效果并不好,所以我們建議放到17號(hào),也就是星期天,也就是15,16兩天宣傳,17號(hào)重點(diǎn)活動(dòng),18號(hào)為附屬活動(dòng),活動(dòng)時(shí)間就為15,16,17,18四天。
店慶活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)目的
1、熱烈慶祝該酒店KTV周年慶。
2、通過(guò)慶典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服務(wù)、質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)特色等方面的可信度。
3、多方位向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)本酒店的經(jīng)營(yíng)理念以及服務(wù)意識(shí),與消費(fèi)者進(jìn)行一次良性溝通。
4、借助本酒店KTV店開(kāi)業(yè)慶典,營(yíng)造一個(gè)品牌傳播高峰,進(jìn)而帶動(dòng)年前營(yíng)業(yè)旺季。
二、活動(dòng)主題
1、“請(qǐng)把你的歌帶進(jìn)錄音棚,帶回你的家”的活動(dòng)主題
2、“以歌定情·玫瑰之約”的活動(dòng)主題
三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間:**年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn):本酒店新KTV周年慶
四、活動(dòng)對(duì)象
主要以城市的中高檔消費(fèi)群體,青年消費(fèi)群體
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、請(qǐng)把你的歌帶進(jìn)錄音棚,帶回你的家
由于青年飆歌一族,尤其是對(duì)自己的聲音充滿自信的歌友,很期待收錄一張自己的歌碟,而普通錄音效果極差,我們采用錄音棚為其專業(yè)錄音,并免費(fèi)饋贈(zèng)(限活動(dòng)日)在新聞媒體(中高收入人群的報(bào)紙雜志或者電臺(tái))上發(fā)布相關(guān)信息,并且開(kāi)業(yè)期間一律六折優(yōu)惠。
2、以歌定情·玫瑰之約
《以歌定情·玫瑰之約》單身交友派對(duì)活動(dòng),活動(dòng)宗旨是以歌聲打動(dòng)對(duì)方、將原聲進(jìn)行到底,男女對(duì)方可以用歌聲來(lái)交流,對(duì)話。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是兩個(gè)男生為了追求一個(gè)女孩子進(jìn)行同場(chǎng)歌聲PK,最后即使有男女朋友或者對(duì)方各自不滿意,也可以互相饋贈(zèng)原聲錄音碟。
備注:此項(xiàng)活動(dòng)主要針對(duì)追求文化品味和生活質(zhì)量的人群,適宜聚會(huì)或者慶祝紀(jì)念日的人群。
特點(diǎn):有文化品位,容易引起爭(zhēng)議,有利于媒體炒做傳播。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
2、宣傳手段:在本城市有影響力的電臺(tái)、報(bào)紙、新聞媒體做好相關(guān)廣告宣傳和相關(guān)活動(dòng)信息公布。
七、促銷計(jì)劃
。1)相應(yīng)折扣:開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有酒水一律七折,但特殊情況下可根據(jù)當(dāng)天顧客多少及老板經(jīng)濟(jì)實(shí)力情況進(jìn)行打折。
特點(diǎn):感情溝通,突顯節(jié)日喜慶氣氛,容易引起消費(fèi)者對(duì)品牌和形象的再度改觀,可以在消費(fèi)者心目中形成實(shí)惠的概念。
。2)經(jīng)濟(jì)組合:在開(kāi)業(yè)之際,組合多種經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠快捷的服務(wù)套餐,明碼標(biāo)價(jià)?梢园哑涫褂镁频甑恼劭劭。一卡兩用、方便顧客。
特點(diǎn):向所有的消費(fèi)者傳播xx本酒店的KTV也是適合于消費(fèi)的'場(chǎng)所。
。3)發(fā)放酒店通用優(yōu)惠卡。開(kāi)業(yè)之際,首要實(shí)惠,讓消費(fèi)者感覺(jué)到便宜,適合他們享用,一樣的費(fèi)用,不一樣的享受,酒水下降,服務(wù)質(zhì)量不能降。開(kāi)業(yè)期間所有顧客只要消費(fèi)滿XX元句可以免費(fèi)贈(zèng)送KTV、酒店通用優(yōu)惠卡一張。以便以后的酒店經(jīng)營(yíng)。
八、活動(dòng)的注意事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由,以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象。
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo),飯店的各個(gè)工作人員做好銷售工作。
4、在酒店KTV可進(jìn)行相應(yīng)的布置,渲染氣氛。
5、可聯(lián)合本酒店的餐廳、客房以折扣的方式共同促銷,提升本活動(dòng)的影響力、吸引力。
6、在活動(dòng)期間,各部門(mén)作好準(zhǔn)備工作,一邊為客人提供完美的服務(wù)。
店慶活動(dòng)方案 篇4
一、目的:以美容院5周年慶為契機(jī)回饋老顧客,吸引新顧客,增加老顧客轉(zhuǎn)介紹,提高新顧客轉(zhuǎn)介積極性,營(yíng)造出節(jié)日喜慶氣氛,并在抽獎(jiǎng)當(dāng)天引起轟動(dòng),提高店面宣傳質(zhì)量。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
特等獎(jiǎng):29800元xx駐顏卡年卡。
一等獎(jiǎng):19800元xx駐顏年卡
二等獎(jiǎng):速派奇電動(dòng)車5個(gè)
三等獎(jiǎng):現(xiàn)金消費(fèi)卡500元。(可做技術(shù)項(xiàng)目定金抵現(xiàn)金1000元,需當(dāng)場(chǎng)全款付清)。10名
宣傳途徑:
1、電話營(yíng)銷通知老顧客
2、電視臺(tái)廣告吸引新顧客
3、車體廣告加配音進(jìn)行街面宣傳
4、在店門(mén)口懸掛豎幅,在主街道懸掛橫幅。
5、門(mén)口放置彩虹門(mén)。
二、宣傳詞:
xx美容5周年慶典,三店同慶,回饋老顧客誠(chéng)交新朋友,驚喜大抽獎(jiǎng),電動(dòng)車,電暖風(fēng)扇,獎(jiǎng)上加獎(jiǎng),xx麗質(zhì),超值驚喜等著您。xx美容,用靈智的手繪制天使的美麗,用感恩的'心譜寫(xiě)幸福的樂(lè)章!xx美容院,傳遞信心傳播美!
操作原則:老顧客轉(zhuǎn)介紹充值,新顧客收取預(yù)約金,及轉(zhuǎn)介紹散客活動(dòng)訂單,及抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)介紹。
轉(zhuǎn)介紹途徑:xx麗質(zhì)卡
發(fā)放周期:自領(lǐng)卡時(shí)間起7個(gè)工作日。
儲(chǔ)值計(jì)劃:
儲(chǔ)值1000元送4分鉆戒或吊墜880元
儲(chǔ)值20xx元送8分鉆戒或吊墜1800元
儲(chǔ)值3000元送12分鉆戒或吊墜2800元
儲(chǔ)值5000元送14分鉆戒或吊墜4800元
儲(chǔ)值10000元送18分鉆戒或吊墜8800元
三、操作方式:給老顧客發(fā)信息,打電話通知過(guò)來(lái),填寫(xiě)抽獎(jiǎng)券,主推技術(shù)項(xiàng)目蝶變卡,老顧客自用或贈(zèng)送朋友使用,消費(fèi)一次可得價(jià)值880元鉆戒一枚(蝶變卡背面為項(xiàng)目介紹,后面空格,做一個(gè)項(xiàng)目蓋一個(gè)章),二次消費(fèi)(含朋友消費(fèi)),可參與鉆石成長(zhǎng)計(jì)劃,依次類推,消費(fèi)1次4分鉆戒,2次8分鉆戒,3次10分鉆戒,4次12分鉆戒,5次16分。
1、老顧客填寫(xiě)一張(需消費(fèi)層次較高)抽獎(jiǎng)卷。老顧客約談魅力投資計(jì)劃;即儲(chǔ)值1000元,贈(zèng)送價(jià)值880元4分鉆戒一枚。
2、新顧客消費(fèi)滿1000填寫(xiě)一張(若客人較多可適當(dāng)提高消費(fèi)額發(fā)放抽獎(jiǎng)卷),
3、新老顧客轉(zhuǎn)發(fā)xx麗質(zhì)卡儲(chǔ)值1000元以上可再填寫(xiě)一張,需全款付清取走。
4、xx傾城卡成功收回5張贈(zèng)送發(fā)卡人抽獎(jiǎng)卷一張和鉆戒一枚4分。
5、儲(chǔ)值越多,xx麗質(zhì)卡發(fā)放越多(升級(jí)儲(chǔ)值1000以上者),抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多,中獎(jiǎng)幾率越大。活動(dòng)期間,中可美技術(shù)項(xiàng)目繳納500以上可以紫砂煲,并且500定金抵1000用。
6、店內(nèi)小抽獎(jiǎng):1、小禮品。(消費(fèi)能力一般的客戶)2、“xx傾城卡(消費(fèi)能力強(qiáng)的顧客)。
7、xx傾城卡片持有人到店繳納300元預(yù)約后可領(lǐng)取價(jià)值198元;紫砂煲一個(gè)及360元12個(gè)月的自由消費(fèi)卡一張,并參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。
備注:制作兩個(gè)同樣的抽獎(jiǎng)箱,放在不同的房間,根據(jù)顧客的消費(fèi)能力分別進(jìn)行抽獎(jiǎng)。高端消費(fèi)顧客主抽xx傾城卡。
四、抽獎(jiǎng)?lì)愋停旱陜?nèi)消費(fèi)小抽獎(jiǎng),活動(dòng)收尾大抽獎(jiǎng)。
小抽獎(jiǎng):沒(méi)有消費(fèi)能力的顧客抽到幾年獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng),有消費(fèi)能力的顧客抽到xx傾城卡5張時(shí),告訴顧客,只要xx傾城卡發(fā)給5個(gè)朋友,當(dāng)五個(gè)朋友全部回店登記后即可贈(zèng)送價(jià)值XXX的鉆戒或其他高檔禮品。
大抽獎(jiǎng):在賓館舉行大抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)溝通意向顧客。抽到大獎(jiǎng)的客人第二天到店領(lǐng)取獎(jiǎng)品。時(shí)間錯(cuò)開(kāi),售后老師逐個(gè)進(jìn)行接待。
xx傾城卡抽獎(jiǎng):
制作xx傾城卡:卡正面以美容院形象為主,分為正副卡,背面把卡所含的服務(wù)寫(xiě)上,在正面制作友情鏈接(就是在正副卡上把推薦人的姓名和電話寫(xiě)上)
xx傾城卡使用規(guī)則:
1、xx傾城卡價(jià)值:
持本卡可獲得紫砂煲一個(gè)(價(jià)值198元)持本卡可獲得首腦360元12月自由消費(fèi)卡一張
持本卡可享受專家面部輪廓診斷一次(售后面談?wù)倚枨?持本卡可參加首腦十周年店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次
2、xx傾城卡簽到:
當(dāng)顧客持xx麗質(zhì)卡到來(lái)時(shí)把握兩點(diǎn):
1、收取預(yù)約金1、繳納300元預(yù)約金,12個(gè)月后返還
2、xx傾城卡顧客參加抽獎(jiǎng)(抽取xx傾城卡)
2、根據(jù)顧客個(gè)人情況將xx傾城卡轉(zhuǎn)換為儲(chǔ)值送鉆戒。
備注:所有xx麗質(zhì)卡顧客單獨(dú)記錄,告訴顧客禮品馬上就發(fā),繳納保證金12個(gè)月以后返還。
活動(dòng)重點(diǎn):
1、新老老顧客到店以禮品鉆石及抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)為誘導(dǎo),促使儲(chǔ)值
2、xx傾城卡客戶以紫砂煲和店內(nèi)小抽獎(jiǎng)為引導(dǎo),告訴顧客有可能抽到鉆戒為誘惑促使繳納預(yù)約金。
3、散客到店主動(dòng)介紹xx麗質(zhì)卡的好處,賣卡儲(chǔ)值。
4、店內(nèi)設(shè)2個(gè)抽獎(jiǎng)箱,一個(gè)放xx傾城卡,另外一個(gè)放紀(jì)念品,到店這都可參加抽獎(jiǎng)。
崗位設(shè)置:隊(duì)長(zhǎng)副隊(duì)長(zhǎng)戰(zhàn)斗尖兵小蜜蜂收銀員禮品發(fā)放員
店慶活動(dòng)方案 篇5
XX 四周年店慶預(yù)案 XX 店周年慶,歷來(lái)是 XX 店創(chuàng)銷售的一個(gè)重大節(jié)日。本次店慶緊接春節(jié)銷售高峰,所以店慶的提前舉行,為春節(jié)做好提前預(yù)熱的工作。整個(gè)店慶圍繞拉長(zhǎng)春節(jié)銷售高峰期來(lái)策劃與安排,在前幾年店慶的基礎(chǔ)上,更進(jìn)一步地加深我們與顧客間的友誼,真真切切去關(guān)心社區(qū)朋友, 為有需要的人們獻(xiàn)一份愛(ài)心。此次店慶推出“情定四周年 愛(ài)心大行動(dòng) ( 或愛(ài)心滿 XX) ”的主題。圍繞主題,店慶活動(dòng)分懷舊情節(jié)、瘋狂情節(jié)、互動(dòng)情節(jié)三大塊展開(kāi)。具體如下:
瘋狂情節(jié)
一、主題活動(dòng)
1、 主題:激情從此開(kāi)始
2、 活動(dòng)時(shí)間: 20xx.12.15—31
3、 內(nèi)容:購(gòu)物滿 100 元,獻(xiàn)愛(ài)心 1 元送當(dāng)令生鮮商品一份 ( 價(jià)值 5 元左右 ) ,團(tuán)購(gòu)不參加,單張小票限送二次。
4、 贈(zèng)品選擇:雞蛋、蘋(píng)果、活魚(yú)、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。 根據(jù)去年店慶 (12.28—1.12) 的銷售與交易數(shù),大于等于 100 元的交易數(shù)為 30000 次左右,根據(jù)“限送二次”換算,次數(shù)達(dá) 40000 萬(wàn)次。今年店慶銷售目標(biāo)是交易數(shù)增長(zhǎng) 15%( 參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長(zhǎng)率 ) ,今年需贈(zèng)品數(shù) 46000 份,加備量 20xx 份,預(yù)計(jì)量 48000 份。
贈(zèng)品相關(guān)事宜: 品名 數(shù)量 單價(jià) ( 預(yù)計(jì) ) 供應(yīng)商贊助量 門(mén)店自備量 費(fèi)用 ( 元 ) 雞蛋 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 蘋(píng)果 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 活魚(yú) 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 鮮肉 6500 4.5 元 / 份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5 元 / 份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5 元 / 份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5 元 / 份 3750 3750 33750 合計(jì): 48000 / 24000 24000 108000
5、 贈(zèng)品落實(shí)部門(mén):生鮮
6、 分工:
1) 、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品準(zhǔn)備及贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)的裝飾和場(chǎng)地的準(zhǔn)備;
2) 、理貨組,每天提供人員 3 名,協(xié)助總臺(tái)對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳列工作。
3) 、總臺(tái)根據(jù)贈(zèng)品的量,進(jìn)行每天的等比分配,保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行;
7、 宣傳:場(chǎng)內(nèi):帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。 對(duì)外:店慶?、社區(qū)輔助宣傳等手段。
8、設(shè)想分析:通過(guò)此類活動(dòng),一方面烘動(dòng)人氣,在有限的來(lái)客量里提高客單價(jià),從而增加銷售。
二、形象活動(dòng)
1、 主題:承諾再續(xù)
2、 內(nèi)容:
1) 、我們向您莊嚴(yán)承諾:若您在購(gòu)物后 15 天內(nèi),在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價(jià)格更低廉的,我們將給予退補(bǔ)差價(jià);
2) 、我們向您承諾,在購(gòu)物后 10 天內(nèi),如您對(duì)商品不滿,可以無(wú)條件退貨。 ( 除消協(xié)規(guī)定商品外 )
3、 宣傳和推廣:
1) 、超市主入口處,用顯注的標(biāo)語(yǔ)提示 !
2) 、店慶的 DM 、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑,不斷地對(duì)顧客進(jìn)行提示,樹(shù)立企業(yè)的形象。
4、 設(shè)想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上,通過(guò)廣播、橫幅等宣傳方式,更強(qiáng)力度的來(lái)提高家友超市的價(jià)格形象,本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨,真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠(chéng)信度 ;
三、重點(diǎn)大類,促銷活動(dòng)
保健品:
1 、主題:以舊換新
2 、活動(dòng)時(shí)間: 20xx.12.15-12.31
3、 內(nèi)容:購(gòu)買(mǎi)本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產(chǎn)品的外包裝 ( 或舊包裝 ) 可抵換現(xiàn)金 3 元。
4、 分工:
1) 、理貨:與參加活動(dòng)的'各供應(yīng)商談判,要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān);
2) 、企劃: A 、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報(bào)刊宣傳; B 、準(zhǔn)備顯眼的兌換場(chǎng)地及布置; C 、臺(tái)帳表格的提供; D 、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作;
3) 、總臺(tái):現(xiàn)場(chǎng)兌換工作的實(shí)施;每日臺(tái)帳登記;
5、 設(shè)想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié),更是保健品的天地,因此針對(duì)這個(gè)大類推出以上活動(dòng)。成功重點(diǎn):爭(zhēng)取讓一流的暢銷商品能參于到活動(dòng)中。
家電:
1、主題:觸“電”大行動(dòng)
2、活動(dòng)時(shí)間: 12.15-31
3、內(nèi)容:全場(chǎng)家電特價(jià),并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào),爭(zhēng)取各類商品相關(guān)的贈(zèng)品。經(jīng)過(guò)賣場(chǎng)家電區(qū)氣氛的樹(shù)造及贈(zèng)品的展示,來(lái)吸引人氣。
4、分工:
1) 、理貨組:與供應(yīng)商談判,讓利促銷及贈(zèng)品的準(zhǔn)備;
2) 、企劃:家電區(qū)裝飾,突出促銷的氣氛 !
四、特價(jià)
( 一 ) 、店慶價(jià)商品
1、主題:將降價(jià)進(jìn)行到底
2、活動(dòng)時(shí)間: 12.15-31
3、 數(shù)量: 300 個(gè)左右
4、 分工:
1) 、各理貨組談判,準(zhǔn)備特價(jià)清單,比例: 3 : 6 : 7( 生鮮、食品、百貨 ) 。 ( 準(zhǔn)線:商品是當(dāng)令商品,價(jià)格絕對(duì)要有震撼效果 ) 。 ( 提示:準(zhǔn)備特有優(yōu)勢(shì)的一批作為 DM 商品,數(shù)量為 80 個(gè),各理上 DM 比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)定 )
2) 、企劃: DM 的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)和制作;
5、設(shè)想分析:店慶商品的選擇,因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)向來(lái)定。讓顧客正常感覺(jué)到店慶的進(jìn)行中,真正的實(shí)惠。
( 二 ) 、每日沖浪價(jià)商品
1、主題:激情放縱,超值感覺(jué)
2、 每日一物
3、分工:
1) 、理貨組準(zhǔn)備商品 16 個(gè) ( 分配比例: 3 : 6 : 7) 。價(jià)格尺度絕對(duì)低;
2) 、企劃:沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾; DM 首版制作;沖浪商品畫(huà)報(bào)制作;每天更換工作。
4、想分析:以低價(jià)為主,體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過(guò)廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來(lái)吸引更多的人氣,達(dá)到店慶的目的。 懷舊情節(jié)。
一、征文活動(dòng)
1、內(nèi)容:向社會(huì)征文,題目“我與 XX 店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章,裝訂成小冊(cè)子,作為超市刊物。
2、目的是來(lái)體現(xiàn)企業(yè)文化,增進(jìn)彼此的交流。
二、友情聯(lián)絡(luò)
1、內(nèi)容:篩選出 20xx.6.1 前,曾經(jīng)來(lái)本超市購(gòu)物達(dá) 6 次以上,金額達(dá) 20xx 元以上的會(huì)員,寄一封慰問(wèn)信 ( 內(nèi)容:郵報(bào)、禮品券、會(huì)員卡填寫(xiě)資料 ) 。憑資料與禮品券于 20xx.1.10 前來(lái)?yè)Q取會(huì)員卡和禮品各一份。 設(shè)想分析:利用會(huì)員卡和禮品的吸引度來(lái)煽動(dòng)購(gòu)賣力強(qiáng)的會(huì)員來(lái)本店消費(fèi)。
三、愛(ài)心活動(dòng)
活動(dòng)一:愛(ài)心辦卡
1、主題:給愛(ài)一個(gè)釋放的空間
2、活動(dòng)時(shí)間: 12.15-31 3、
3、內(nèi)容: 5 元至 30 元不等辦理家友會(huì)員卡 ! 會(huì)員卡收入除 1 元的成本外,其余作為愛(ài)心捐款。
4、分工: 1) 、企劃:向總部申請(qǐng), 1 元辦卡活動(dòng);數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(tái) ( 要求:商業(yè)氣氛少,具有濃厚的公益性 ) 和捐獻(xiàn)箱 ( 規(guī)格大,最好透明,上面要有公證單位的提名 )2) 、理貨組協(xié)助總臺(tái)安排現(xiàn)場(chǎng)辦卡人員
5、此活動(dòng)一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里,動(dòng)員他們獻(xiàn)自己的一份愛(ài)心,空間很大,自由選擇捐獻(xiàn)金額;另一方面,普及會(huì)員卡,增加我們的來(lái)客量。
活動(dòng)二:
主題:愛(ài)心起點(diǎn)站
1、起始時(shí)間: 20xx.12.31
2、內(nèi)容:給周邊社區(qū)雙下崗工人、沒(méi)生活來(lái)源、病人、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。 ( 選定需幫助對(duì)象 100 人 ) 。
3、物品:油、棉被、米
4、物品費(fèi)用 1) 、倡導(dǎo)社會(huì)獻(xiàn)愛(ài)心,動(dòng)員顧客來(lái)辦會(huì)員卡,會(huì)員卡除成本外,其余的收入作為攢助的一部分。 2) 、供應(yīng)商攢助一部分 3) 、準(zhǔn)備一部分愛(ài)心商品,內(nèi)容是凡購(gòu)物此類商品一份,就獻(xiàn)愛(ài)心一份,其中的一份利潤(rùn)贊助 ( 比如一元、各二元等 )
5、分工:
A 、理貨組準(zhǔn)備愛(ài)心商品名錄 ( 商品數(shù)量暫定 10 個(gè),建議:是高毛利的,或者是能向供應(yīng)商爭(zhēng)取讓利的 ) ;根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)安排陳列;
B 、企劃給愛(ài)心商品陳列區(qū)進(jìn)行裝飾,營(yíng)運(yùn)“愛(ài)心”氣氛。
互動(dòng)情節(jié)
1、 聯(lián)營(yíng)專柜的促銷活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容:店慶其間,開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前 100 名顧客,憑 DM( 或是報(bào)紙 ) 上的廣告,可需花 1 至 5 元可購(gòu)買(mǎi) 50 元左右的商品一件。 ( 商品:被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等 ) 要求:每個(gè)租賃商與聯(lián)營(yíng)商都需要參加,活動(dòng)費(fèi)用通過(guò)商品或現(xiàn)金形式分配。特價(jià)品達(dá) 1600 份,成本費(fèi)用: 32000 元。
補(bǔ)充活動(dòng):特價(jià)或打折 分工: 1) 、企劃進(jìn)行特價(jià)品籌集。
2、供應(yīng)商買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。 分工: 由理貨組籌集并上報(bào)活動(dòng)內(nèi)容。 企劃根據(jù)上報(bào)的活動(dòng)進(jìn)行安排
3、店慶拍賣。 ( 此活動(dòng)在商談中 ) 聯(lián)系誠(chéng)皇拍賣行,通過(guò)互動(dòng)活動(dòng)來(lái)拱動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,如游戲、現(xiàn)在搶購(gòu)等活動(dòng)。
店慶活動(dòng)方案 篇6
一、 活動(dòng)目的
為慶祝酒店成立六周年,提升酒店知名度與美譽(yù)度,增進(jìn)酒店全員凝聚力、向心力,展示企業(yè)文化底蘊(yùn),同時(shí)也借此機(jī)會(huì)回饋新老客戶。
二、 活動(dòng)主題
XX六周年,感恩優(yōu)惠大酬賓
三、 活動(dòng)時(shí)間
XX年01月01日--XX年01月31日
四、 活動(dòng)內(nèi)容
。ㄒ唬、征文活動(dòng)
1.征文主題:明珠伴我成長(zhǎng)、我是明珠人、我與明珠的故事
2.征文要求:
2.1.本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工精神風(fēng)貌以及先進(jìn)部門(mén)和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容。文體不限,字?jǐn)?shù)在20xx字內(nèi)。
2.2.稿件請(qǐng)注明您的.姓名、聯(lián)系方式等。
3.投稿對(duì)象:廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長(zhǎng)和變化的社會(huì)各界朋友。
4.投稿時(shí)間:XX年12月25日~XX年1月2日。
5.投稿方式:
5.1.送交或通過(guò)內(nèi)網(wǎng)OA系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部。
6.店慶征文分配:
6.1.餐飲部3篇、房務(wù)部3篇、康樂(lè)部、行政人事部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部各1篇以上。
6.2.投稿數(shù)量不限,請(qǐng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人積極發(fā)動(dòng)本部門(mén)員工踴躍參與投稿。
。ǘ、店慶營(yíng)銷優(yōu)惠活動(dòng)措施:
1、餐飲部、房務(wù)部、康樂(lè)部三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)于12月10日17:00之前上交本部門(mén)店慶六周年優(yōu)惠酬賓活動(dòng)方案至行政人事部。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷部根據(jù)三個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)上交的店慶優(yōu)惠酬賓活動(dòng)方案,負(fù)責(zé)擬定迎店慶六周年酬賓優(yōu)惠措施于12月15日上交總經(jīng)辦。
。ㄈ、晚會(huì)活動(dòng):
1、由集團(tuán)工會(huì)主辦、各事業(yè)部協(xié)辦的詩(shī)歌朗誦《心系萬(wàn)元、暢想未來(lái)》活動(dòng)主題
2、決賽時(shí)間:XX年1月5日19:30分
3、決賽地點(diǎn):酒店明珠三樓多功能廳
4、酒店各部門(mén)節(jié)目要求:
4.1.請(qǐng)各部門(mén)高度重視本次活動(dòng),精心組織、統(tǒng)籌安排、廣泛動(dòng)員,把本次活動(dòng)作為對(duì)本部員工進(jìn)行企業(yè)文化宣揚(yáng)的重要契機(jī)。
4.2.酒店以部門(mén)為單位組建啦啦隊(duì),并于12月1日-12月31日期間組織員工學(xué)習(xí)歌曲《團(tuán)結(jié)就是力量》、《保衛(wèi)黃河》、《打靶歸來(lái)》;
4.3.12月27、30日下午14:30在三樓多功能廳進(jìn)行節(jié)目初次篩選,主要根據(jù)晚會(huì)的整體要求及節(jié)目的內(nèi)容、形式進(jìn)行篩選對(duì)初審合格的節(jié)目進(jìn)行不著裝彩排;
4.4.1月2日、4日下午14:30對(duì)確定上店慶晚會(huì)的節(jié)目進(jìn)行著裝彩排,屆時(shí)請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)觀摩;
。ㄋ模、節(jié)目補(bǔ)貼與其它事項(xiàng):
1、工會(huì)將為參加決賽的節(jié)目補(bǔ)助節(jié)目經(jīng)費(fèi),3-5人節(jié)目補(bǔ)助300,6-10人節(jié)目補(bǔ)助600元,10人以上節(jié)目補(bǔ)助800元,不足部分酒店會(huì)根據(jù)各部門(mén)參賽節(jié)目人數(shù)結(jié)合工會(huì)節(jié)目給予補(bǔ)貼最高按100元/人標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼,不足部份由各部門(mén)自行補(bǔ)助。
2、工會(huì)將于12月20日-12月31日為入選決賽的各節(jié)目作指導(dǎo)。
店慶活動(dòng)方案 篇7
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,一起來(lái)看看!
一、餐廳店慶活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間
20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日,共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)
XXXX餐廳
四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的'制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球 1500元
2、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報(bào) 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元
7、廣告費(fèi)用 10000元
8、合 計(jì) 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過(guò)促銷,提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
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