端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案

　　端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案，如果想讓大家在年端午節(jié)過一個(gè)有意義的節(jié)日請策劃好一份端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案吧。以下文書幫小編為大家整理的餐廳端午節(jié)策劃方案，希望大家喜歡!

　　端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案

　　一、時(shí)間：

　　國家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)

　　二、地點(diǎn)：

　　1F帝廊,六樓富豪軒

　　三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

　　乙卯重五

　　重五山村好，榴花忽已繁。

　　粽包分兩髻，艾束著危冠。

　　舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

　　日斜吾事畢，一笑向杯盤、

　　陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗、吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙、今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的`禮籃粽子、富豪康博酒店端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多!

　　四、營銷對象：

　　端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

　　五、主題：

　　“萬水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動(dòng)組合

　　1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

　　2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動(dòng)。

　　1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款，(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

　　2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：

　　A、節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

　　B、活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

　　C、凡來西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))

　　3)、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。

　　4)、康博端午粽10元/個(gè),90元/籃。

　　4、活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月xx日-6月xx日

　　晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

　　地點(diǎn)：XX酒店一樓西餐廳

　　預(yù)定電話：XXX

　　端午節(jié)餐廳活動(dòng)方案

　　一、推廣形式

　　1.xx餐廳從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價(jià)格待定）：

　�。�1）綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；

　�。�2）豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；

　�。�3）薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

　　2.xx餐廳擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷；

　　3.xx餐廳擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的'活動(dòng)；

　　二、店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1.xx餐廳在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣；

　　2.用香包、艾草對餐廳門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)；

　　3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

　　三、廣告宣傳

　　1.宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）。

　　2.報(bào)紙廣告（由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在XX報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告）。

　　3.海報(bào)制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。

　　四、促銷分工

　　1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。

　　2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

　　3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由餐廳營銷部負(fù)責(zé)。

　　4.促銷及預(yù)訂工作由XX經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

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