久久精品99久久|国产剧情网站91|天天色天天干超碰|婷婷五天月一av|亚州特黄一级片|亚欧超清无码在线|欧美乱码一区二区|男女拍拍免费视频|加勒比亚无码人妻|婷婷五月自拍偷拍

方案

餐廳促銷方案

時(shí)間:2023-03-02 19:43:31 方案 我要投稿

餐廳促銷方案15篇

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編幫大家整理的餐廳促銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

餐廳促銷方案15篇

餐廳促銷方案1

  一,活動(dòng)主題

  二,活動(dòng)時(shí)間

  三,活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)

  四,主題活動(dòng)內(nèi)容(消費(fèi)者在幾月幾日到哪日期間,只要消費(fèi)滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。

  備注:1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上

  五,dm快訊,16k 16p介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

  六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。

  七,活動(dòng)執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

  食品促銷內(nèi)容:

  1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇

  2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

  3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌

  4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

  5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  餐飲淡季促銷方法:

  1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;

  2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);

  3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升;

  4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷

  熱情服務(wù)促銷

  服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。

  服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

  服務(wù)技巧促銷

  服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:

  1、形象解剖法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。

  2、解釋技術(shù)法。即通過與消費(fèi)者的`友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。

  4、加碼技術(shù)法。對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

  5、加法技術(shù)法。把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

  6、除法技術(shù)法。對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

  7、提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。

  利用第三者意見法。即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購買。

  代客下決心法。當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。

  利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購買的目的。

餐廳促銷方案2

  以端午節(jié)為契機(jī),大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

  目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到x萬元。

  主題:粽香傳情香飄萬家。

  時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷時(shí)段:x月x日x日)

  一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

  1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

  2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

  3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

  4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。

  5.根據(jù)粽子的.配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤(rùn)五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

  6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。

  二、宣傳措施:

  1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)

  2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬家。

  3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

  4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。

  5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

  6.宣傳橫幅:

  (1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!

 。2)快樂端午、健康美食相約金至尊!

 。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

  7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

  a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

  b、各部門前臺(tái)派發(fā)。

  8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

  9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。

  三、西餐出品銷售價(jià)目

  端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:

  大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:

  (均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

  四、銷售措施:

  1.粽券派發(fā)方式:拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

  2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售。(銷售部安排)

  3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售。

  凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡x人購粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

  x只為x套/打,x人現(xiàn)場(chǎng)(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

  五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動(dòng)

  活動(dòng)三大亮點(diǎn):

  1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。

  2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。

  3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

  六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè):

  廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預(yù)測(cè):只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

餐廳促銷方案3

  一·活動(dòng)背景

  隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,在對(duì)于下一代的培養(yǎng)和關(guān)愛上就會(huì)愿意付出更多的時(shí)間和精力。這樣的趨勢(shì)對(duì)于商家來說就是一個(gè)向消費(fèi)者推廣自身的好機(jī)會(huì)。六一兒童節(jié)作為屬于孩子們的專屬節(jié)日,商家可以在這一天以孩子們感興趣的方向做營銷,起到吸引消費(fèi)者的作用。

  二·活動(dòng)主題

  a、爸比我們?nèi)ツ?去xx

  b、歡快假日·快樂出行

  c、歡樂童年·歡聚六一

  d、寶貝、寶貝,我們帶你去xx

  三·針對(duì)人群

  中高端客戶:針對(duì)中高端客戶,價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)讓客戶覺得降低了檔次,要以讓客戶

  享受到特權(quán)為主,例如:diy美食,精美禮品等等。中低端大眾:對(duì)于中低端的大眾客戶而言,只有優(yōu)惠才能吸引眼球,所以活動(dòng)以

  促銷手段為佳,例如:送氣球、買xx送xx劵等等。四·活動(dòng)項(xiàng)目中高端客戶:a做diy美食:商家可在當(dāng)天讓帶孩子的顧客做一些有趣的親子活動(dòng),讓孩子做給爸爸媽媽吃,讓爸爸媽媽做給孩子吃,在六一節(jié)享受難得的天倫之樂。商家可提供制作小點(diǎn)心的工具和機(jī)器,以來避免油煙,二來增加樂趣。

  活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、商家需要留出場(chǎng)地,避免擁擠和混亂。

  2、多準(zhǔn)備水盆和手巾給客戶洗手、擦手,增加客戶好感度。 b贈(zèng)送精美禮品:隨著消費(fèi)者的物質(zhì)水平提高,眼界也隨著廣泛,越來越多的花樣在消費(fèi)者眼中已平平無奇,但相對(duì)孩子的眼光來說,他們對(duì)社會(huì)充滿了好奇。稀奇精美的小禮物會(huì)給孩子們特別的驚喜,而孩子的滿意對(duì)于孩子的父母來說就是商家最好的宣傳。禮品可選擇:精美的鑰匙扣、氣球小動(dòng)物等等低價(jià)禮品。

  中低端大眾:

  a兒童節(jié)三重禮:為答謝您一直以來對(duì)我店的支持,只要您在六一節(jié)當(dāng)天到來,我們就真情讓利。一重禮:享受會(huì)員卡折扣后仍享受滿就送活動(dòng)二重禮:仍然享受會(huì)員卡累計(jì)積分三重禮:贈(zèng)送xxxx禮品一份(送完為止)

  b六一節(jié)日5級(jí)好禮:凡節(jié)日當(dāng)天點(diǎn)滿x道菜的顧客可送價(jià)值xx元的菜一碟。凡節(jié)日當(dāng)天x人以上前來光顧的,可送價(jià)值xx元的酒水。凡節(jié)日當(dāng)天消費(fèi)滿xx元的顧客,可送價(jià)值xx元的禮品一份。凡節(jié)日當(dāng)天點(diǎn)了我們新推出的節(jié)日特別菜的顧客,送價(jià)值xx元的優(yōu)惠券一張。終極第五重,每重優(yōu)惠不獨(dú)享,同時(shí)滿足以上4點(diǎn)的,可將優(yōu)惠全部獲得,還等什么,快來帶孩子來歡度六一吧。

  c免單大抽獎(jiǎng),好禮等你拿:①在店門口放置易拉寶告知顧客活動(dòng)內(nèi)容。 ②制作好抽獎(jiǎng)劵,進(jìn)店的客戶人手一張,獎(jiǎng)品盡量昂貴,可吸引人。③在每一桌結(jié)賬的時(shí)候由服務(wù)員帶領(lǐng)顧客抽獎(jiǎng),重點(diǎn)是先抽獎(jiǎng)后結(jié)賬。

  活動(dòng)注意事項(xiàng):①中獎(jiǎng)率達(dá)到百分之90以上,最好是100%。 ②先抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可多數(shù)為餐巾紙,免去餐巾紙一元的費(fèi)用,再當(dāng)著客戶的面在結(jié)賬單上減免一元,提高客戶的滿足感。 ③獎(jiǎng)品中其余的'為氣球、小點(diǎn)心等孩子們喜歡的東西,提高客戶的二次消費(fèi)力度。 ④一等獎(jiǎng)可設(shè)置為昂貴的禮品,如免單、蘋果手機(jī)等等。若商家覺得成本太高,可暗箱操作。

  d點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)式:針對(duì)微信的全體用戶群,先以粉絲轉(zhuǎn)發(fā)的形式集贊,后形成階梯式轉(zhuǎn)發(fā)遞增。激發(fā)網(wǎng)友的好奇心,從而借助微信的平臺(tái)推廣商家的知名度。

  模式參考:

  1、商家介紹,菜品介紹,圖片信息。(菜品圖片和環(huán)境圖片為主)

  2、活動(dòng)時(shí)間:商家自定。

  3、活動(dòng)細(xì)則:①要求顧客關(guān)注商家的官方微信。②分享此微信至朋友圈并邀請(qǐng)朋友來點(diǎn)“贊”。③集贊xx個(gè),將截圖發(fā)送至官方微信。 ④商家準(zhǔn)備了活動(dòng)菜品,或者代金卷等等,先“贊”先得!

餐廳促銷方案4

  黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng),凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:

  一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià):138元/位 (原價(jià)158元/位)

  二:參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無限暢飲。

  三:凡參加活動(dòng)者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的.時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東)

  四:當(dāng)天會(huì)有很多很刺Ji的游戲哦,愚人節(jié)嘛,大家一起愚,一起笑。

餐廳促銷方案5

  念人生之多少良辰美景莫過于此

  地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

  場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

  活動(dòng)創(chuàng)意:

  1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

  2、演藝活動(dòng)策劃:

  (1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

  (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

  (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的'歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

  (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

  (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

餐廳促銷方案6

  一、活動(dòng)時(shí)間:6月xx日-xx日

  二、活動(dòng)主題:六月佳禮 扮靚父親

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  活動(dòng)一:六月佳禮 扮靚父親---五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng)

  父親節(jié)活動(dòng)期間,商品全場(chǎng)88折,購買商品折后單票滿128元以上者,可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎(jiǎng),為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng),為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。

  獎(jiǎng)品設(shè)置:

  特等獎(jiǎng):任選服飾一件;

  一等獎(jiǎng):送指定商品一個(gè);

  二等獎(jiǎng):購買商品在打8折;

  三等獎(jiǎng):購買商品在打7折;

  四等獎(jiǎng):明星海報(bào)一張;

  活動(dòng)細(xì)則:

  1.在賣場(chǎng)收銀臺(tái)出入口處放一促銷長(zhǎng)桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱,每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。

  2.只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品;紅色球代表特等獎(jiǎng);黃色球代表一等獎(jiǎng);綠色球代表二等獎(jiǎng);蘭色球代表三等獎(jiǎng);白色球代表四等獎(jiǎng)。

  在購物袋內(nèi)放入寫有"今天別忘了打個(gè)電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節(jié)日只有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀(jì)名稱及廣告。

  備注:從消費(fèi)者的感情需要出發(fā),容易引起在外工作的子女們對(duì)父親的想念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會(huì)有抵觸心理。對(duì)樹立一個(gè)有感情、有責(zé)任感的新世紀(jì)形象有很好的作用。

  在店門口做一個(gè)美觀的'留言板,用粉紅色的作底板,在右上角畫上關(guān)于父親的畫,在左下角寫上關(guān)于父親的詩,中間用紙折的千紙鶴拼成一個(gè)大心形,旁邊拼成一個(gè)梢小點(diǎn)的心形,用一個(gè)小心連接起來。

  所有的人都可以在上面寫上給自己父親的祝福的話。只是作為一個(gè)公益的活動(dòng),可以增加人氣,人可以給顧客一個(gè)好的形象。

餐廳促銷方案7

  根據(jù)慣例,五一假日的到來,都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營銷策劃方案,便成為各餐飲商家的營銷秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機(jī)重重。五一餐飲促銷要想成功,就要根據(jù)自己實(shí)際情況來策劃了營銷方案。

  餐廳五一營銷策劃方案

  5月1日——5月13日(XX店)

  活動(dòng)內(nèi)容:

  1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽XXX花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

  5月1日—— 5月7日黃金周期間,在XXX店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得XXX花園門票一張;凡抽出寫有“五一XX店”字樣的'客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

  3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

  5月1日——5月13日活動(dòng)期間,XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

  另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,XXX店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、訂“益智齋”餐廳送花園游

  5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽XXX

餐廳促銷方案8

  餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬媳的營銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

  餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點(diǎn):

  一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換

  別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

  成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。

  “旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的'“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。

  淡季里,營銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:

  1、老客戶的維護(hù);

  2、新客源的開發(fā);

  3、品牌形象的塑造。

  要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

  二、認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)

  這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等

  方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市常

  對(duì)于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和)、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。

  針對(duì)這些市場(chǎng)變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對(duì)中、高檔酒樓來說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。

  三、把握淡季中的小高潮

  在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。

  四、配合淡季的營銷活動(dòng),保持適度的廣告宣傳

  旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

  五、砍柴磨刀兩不誤

  淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場(chǎng),即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:

  1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營銷的思路和方法;

  2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;

  3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營銷,所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì);

  4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

  5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

餐廳促銷方案9

  火鍋夏季慘淡經(jīng)營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營的重慶火鍋及火鍋類餐飲的煞星,火鍋夏季如何經(jīng)營?路在何方呢?

  一、啤酒免費(fèi)

  夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應(yīng)?赡苡械'人認(rèn)為會(huì)虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候,包括重慶的直營店都是這樣的一個(gè)營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù),大家就不用懷疑。最后說明一點(diǎn),光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。

  二、火上加火策略

  既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個(gè)火上加火策略。這也是營銷策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動(dòng)--“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。

  活動(dòng)規(guī)則:

  A、每天前來就餐的顧客,有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。

  B、如果你餐廳有68張臺(tái)位,在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。

  C、在運(yùn)營高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。

  D、挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了兩千塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

  此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來,用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。

  三、其他營銷小策略

  A、免費(fèi)冰激凌。

  B、免費(fèi)涼茶。

  C、免費(fèi)綠豆湯。

餐廳促銷方案10

  常見的促銷活動(dòng)類型

  通常為不少餐廳經(jīng)營者所仿效并推廣的促銷活動(dòng)類型有:

  演藝型:卡拉OK、爵士音樂、輕音樂、電影、劇場(chǎng)、民歌活動(dòng)的餐飲店。

  藝術(shù)型:書廊、漫畫、古董活動(dòng)的餐飲店。

  知識(shí)型:書香、新聞、英語會(huì)話活動(dòng)的餐飲店。

  實(shí)用性:電話、洗衣、彩擴(kuò)、照片快速?zèng)_洗活動(dòng)的餐飲店。

  此外,餐飲業(yè)舉辦的活動(dòng)還可分為:

 、 常設(shè)性活動(dòng):

  利用空間型——例如交際廣場(chǎng)、周日廣場(chǎng)的創(chuàng)設(shè)。

  展示型——例如水池、噴水、小溪、庭院式、復(fù)古式等。

 、 企劃性活動(dòng):

  短期型舉辦活動(dòng):從傳統(tǒng)與新創(chuàng)意設(shè)定各種活動(dòng)。

  定期型活動(dòng):季節(jié)性劇本活動(dòng),相當(dāng)容易實(shí)行,只要配合一年中的各種節(jié)慶舉辦活動(dòng)即可。例如情人節(jié)的當(dāng)周,凡光顧本店的情侶,即贈(zèng)送巧克力;母親節(jié)贈(zèng)送康乃馨給每位顧客。如此配合各季節(jié)的節(jié)慶,籌劃舉辦活動(dòng),必能使活動(dòng)豐富多彩,顧客就會(huì)覺得非常新鮮、有趣。

  利用區(qū)域特色舉辦活動(dòng):配合當(dāng)?shù)孛袼坠?jié)慶實(shí)施特別活動(dòng),此時(shí)必須有由各地聞風(fēng)而來看熱鬧的群眾。不妨內(nèi)外配合獎(jiǎng)節(jié)日色彩裝飾一番,再舉辦活動(dòng)以招徠顧客特別是觀光的顧客。此外,旅游勝地的餐飲店可以懸掛旅游向?qū)У貓D,提供信息服務(wù)。

  需要注意的事項(xiàng)

  不過在舉辦促銷活動(dòng)時(shí),要注意以下事項(xiàng):

  1、話題性:舉辦的活動(dòng)具有新聞性,能產(chǎn)生話題,引起大家傳播的興趣,間接帶動(dòng)顧客。

  2、新潮性:即要具有新鮮感。陳腔濫調(diào)的花樣,毫無新潮性可言,倘若能以“氧氣供應(yīng)”為號(hào)召,在環(huán)境污染日趨嚴(yán)重的情況下,此招頗能滿足現(xiàn)代顧客的心理。

  3、戲劇性、新奇性:這一特征也稱非共性、非日常性,即以奇取勝,以不同的活動(dòng)引起大家的注意。

  4、單純性:這一點(diǎn)銀都常為業(yè)者所忽略,有時(shí)意見極富創(chuàng)意的企劃,卻由于過分拘泥而變得復(fù)雜化,失去了效果。例如“優(yōu)待券”的贈(zèng)送,與其按照總消費(fèi)額的一成,再開設(shè)優(yōu)惠券,不如簡(jiǎn)化手續(xù),按照顧客消費(fèi)額分等級(jí),即刻發(fā)送,比較能讓顧客接受。

  5、視覺性:人的感覺器官所獲得的信息,有70%是透過視覺而來。可見眼睛所扮演的角色是如此重要。新聞雜志的圖片與插圖比密密麻麻的文字更受讀者注意。菜單上,圖片介紹比文字更具吸引力與親切感。舉辦活動(dòng)當(dāng)日也是同樣的道理。

  6、參與性:歌星演唱、鋼琴演奏的'音樂餐飲店,不如卡拉OK的餐飲店參與性來得高。同樣的,畫廊餐飲店也比不上涂鴉餐飲店參與性高。

  7、演出性:并非自然發(fā)生,而是經(jīng)由人企劃所產(chǎn)生。例如快餐店盛行為小朋友慶祝生日,凡當(dāng)天光顧該店的小客人可以在店內(nèi)享受一系列的優(yōu)惠。

  策劃餐飲的促銷活動(dòng)除了要了解和掌握以上幾種類型和注意要點(diǎn)外,安排和確定推銷的時(shí)間也很重要。

  逢節(jié)促銷未必有效

  節(jié)日推銷成了不少商家再掀高潮的大好日子,他們看中了節(jié)日是人們?cè)敢鈶c祝和娛樂的時(shí)光,所以是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動(dòng)的大好時(shí)機(jī)。

  在節(jié)日搞餐飲推銷,需要將餐廳裝飾起來,烘托節(jié)日的氣氛。并且,餐飲管理人員要結(jié)合各地區(qū)民族風(fēng)俗的節(jié)慶傳統(tǒng)組織推銷活動(dòng),使活動(dòng)多姿多彩,使顧客感到新鮮。

  在一年的各種節(jié)日里,如春節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)、中秋節(jié)、復(fù)活節(jié)等都可以舉辦各種活動(dòng)。例如北京麗都假日酒店,在各國的國慶節(jié)推出各國的風(fēng)味餐和慶;顒(dòng),將駐北京的各國外交人員和商務(wù)人員吸引到麗都來就餐。

  又如新加坡皇冠太子酒店,在圣誕節(jié)與元旦期間,各餐廳都組織豐富多彩的特殊推銷活動(dòng),其龍江川菜館利用節(jié)日在推出特別節(jié)日套餐的同時(shí),舉辦迪斯科誤會(huì)和贈(zèng)送節(jié)日禮品;侍涌Х茸瞥鲎灾筒⒂惺フQ老人光臨助興。酒廊中備有風(fēng)味別致的“圣誕雞尾酒”,并雇歌星演唱為客人助興。

  借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái),成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù),有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費(fèi)觀念越來越成熟,消費(fèi)行為會(huì)變得越來越理性。

  所以,逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效,最佳的辦法還是要針對(duì)自己的目標(biāo)顧客群,量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品:

  好比經(jīng)營風(fēng)味餐廳的店主,就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中,與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低,而是要在“春節(jié)”、“冬至”、“中秋”一類的中式節(jié)日中下點(diǎn)心思,適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品,營造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍,反而會(huì)贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。

餐廳促銷方案11

  一、七夕情人節(jié)主題

  浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機(jī)會(huì)。

  二、七夕情人節(jié)目標(biāo)市場(chǎng)定位

  至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng),隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。

  三、七夕情人節(jié)活動(dòng)口號(hào)

  今天七夕情人節(jié),告別單身漢。

  四、七夕情人節(jié)具體活動(dòng)

  xx月xx:

  1、參與者上午入住酒店,并帶上由酒店制作的單身戒指,代表他參與這個(gè)活動(dòng),同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號(hào)。

  2、中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會(huì),參與者自我介紹、互相熟悉。此時(shí),由女生一一選出心儀對(duì)象,完成第一次男女速配。

  3、分開活動(dòng)至晚餐前,配對(duì)雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

  4、在酒店進(jìn)行晚間的化妝舞會(huì),同時(shí)也供應(yīng)自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場(chǎng),有才藝特長(zhǎng)者可憑藉此機(jī)會(huì)上臺(tái)SHOW一把,也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時(shí)也是速配成功的男女進(jìn)一步互相了解的好機(jī)會(huì)。

  5、半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心愿,同時(shí)酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

  xx月xx日:

  1、上午繼續(xù)進(jìn)行游藝活動(dòng)。有“K歌”與“背著女友跑”兩項(xiàng)比賽活動(dòng),優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費(fèi)入住酒店一晚客房,客房標(biāo)準(zhǔn)由優(yōu)勝者自選。

  2、中飯則是簡(jiǎn)單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點(diǎn)燃自己的愛火。

  3、午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。

  4、由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動(dòng)手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。

  5、晚餐前,最終是愛情大告白。

  6、配對(duì)成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿,在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。而不成功者則可自行退房離開。

  五、七夕情人節(jié)營銷策略

  1、產(chǎn)品特色策略

  符合單身青年找伴侶的個(gè)性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對(duì)愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對(duì)的情侶感情長(zhǎng)長(zhǎng)久久,有緣人因此終究結(jié)緣。

  2、銷售渠道

 、胖苯愉N售:直接上酒店現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名

 、崎g接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機(jī)構(gòu)報(bào)名

  3、價(jià)格策略

 、判庐a(chǎn)品價(jià)格:在介紹期,用高價(jià)撇脂策略,給參與者一種價(jià)高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感,同時(shí)也會(huì)讓高薪高地位階層的單身貴族對(duì)此感興趣,讓他們感受到找朋友的快樂,同時(shí)也不會(huì)覺得這種“相親”活動(dòng)會(huì)降低了自己的地位。而酒店也會(huì)在短期內(nèi)獲得較大利潤(rùn)。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入成熟期,則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r(jià)格,盡量擴(kuò)大市場(chǎng)份額,也可按參與者的社會(huì)階層檔次,分成不同品質(zhì)不同價(jià)格以滿足不同人的需求。

 、菩睦飪r(jià)格:介於新產(chǎn)品介紹期的主要市場(chǎng)人群是高薪階層,建議整個(gè)活動(dòng)定價(jià)用聲望定價(jià)策略。既提高了新產(chǎn)品的身價(jià),也承托了參與者的身份地位,給人以心靈上的`滿足。

 、嵌墒炱诤,可用折扣價(jià)格策略:如一個(gè)醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報(bào)名,可以量大從優(yōu),從數(shù)量上打折扣。

  4、廣告促銷策略

  傳單、住房促銷(房客報(bào)名優(yōu)惠)、報(bào)紙雜志、成功配對(duì)的第一對(duì)第一百對(duì)等依此類推為產(chǎn)品代言人等。

  5、網(wǎng)絡(luò)營銷

  酒店官網(wǎng)、與各大情人節(jié)有關(guān)的網(wǎng)站合作。

  活動(dòng)主題:愛我,就“泡”我吧

  活動(dòng)時(shí)間:x年2月14日至15日

  活動(dòng)一:愛“入”西海(30對(duì)情侶)

  活動(dòng)時(shí)間:14日(14:00——16:30)

  愛我嗎?你行嗎?帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

  活動(dòng)規(guī)則:在酒店山門設(shè)置愛的起點(diǎn)(起行線),從山門至大堂700余米的距離,在路旁設(shè)置1.5米寬的紅地毯作為賽道

  獎(jiǎng)品設(shè)置:越過214(愛一世)米,214米處工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈,不落地就可獲得神秘禮品;越過520(我愛你)米,工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈,不落地即可獲得情侶套餐,只要將情侶抱著進(jìn)入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:工作人員每隔100米站1人跟蹤監(jiān)督此段中遵守規(guī)則,難度障礙特別監(jiān)督,并且疏導(dǎo)過往車輛不要停車阻路。中途醫(yī)務(wù)人員隨時(shí)待命,工作人員準(zhǔn)備水杯向選手提供純凈水、毛巾。

  現(xiàn)場(chǎng)布置:在主路右側(cè)地上鋪設(shè)1.5米寬的紅布作為賽道,214、520米和終點(diǎn)前地上貼著提示原地轉(zhuǎn)圈并獲獎(jiǎng)的提示。

  活動(dòng)二:抓對(duì)“雞”遇(15對(duì)情侶)

  活動(dòng)時(shí)間:14日(16:45——17:45)

  女人皆是,愛人難求。抓對(duì)了機(jī)遇就是抓住了幸福,在西海同樣抓對(duì)了“雞”遇就是抓住了今晚的美味!

  活動(dòng)說明:活動(dòng)分為每組5人進(jìn)行,共進(jìn)行3組,美女們?cè)诙䴓侵付▍^(qū)域同時(shí)拋下手中的活雞,雞脖上分別綁著5個(gè)顏色的布,眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內(nèi),右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布,在統(tǒng)一的號(hào)令下美女們一同拋下,帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內(nèi)抓到手即算成功,這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”,和心上人默契協(xié)作得到的大餐來之不易,金錢難形容。

  活動(dòng)三:狂“吻”西海(30對(duì)情侶)

  活動(dòng)時(shí)間:14日(19:30——21:00)

  今天是我們的節(jié)日,激情是我們的代言,接吻是愛我的象征,現(xiàn)在就開始吧!

  活動(dòng)設(shè)置:長(zhǎng)吻通常出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場(chǎng),西海的情人節(jié)就讓你先聲奪人,婚禮的花廊猶如新婚的殿堂,在西海沒有什么不可以!在溫泉大堂內(nèi)的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈(zèng)溫泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈(zèng)送溫泉門票2張。

  活動(dòng)四:永恒愛墻

  活動(dòng)時(shí)間:14日(20:00——01:00)

  愛要記在心上,話要寫在墻上。銘記自己的誓言來年回味哦!

  活動(dòng)設(shè)置:在溫泉公園內(nèi)情侶們手牽手肩并肩,手執(zhí)玫瑰(建議旅行社報(bào)名贈(zèng)送)穿過五彩碟池來到六福廣場(chǎng)的“愛墻”情侶們把手中的玫瑰插在愛墻的前面的插花籃中,共同在愛墻上寫下真心的愛情誓言。最終玫瑰花瓣會(huì)灑滿整個(gè)六福廣場(chǎng)(地上用紅之碎片代替,鴛鴦池中用真花瓣),愛墻上寫滿甜言蜜語。

餐廳促銷方案12

  20xx年3月8日婦女節(jié)即將到來,三八節(jié)是婦女的節(jié)日,婦女權(quán)益及價(jià)值越來越受到全社會(huì)的關(guān)注,所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認(rèn)識(shí)到我們尊重她們,我們知道她們的價(jià)值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機(jī)會(huì)。

  一、活動(dòng)時(shí)間:3月8日

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  餐飲部:推出綠色健康消費(fèi)。

  1、3月8日,當(dāng)天在四季文華酒店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈(zèng)送康乃馨鮮花一支。

  2、3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在四季文華酒店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。

  3、3月8日,當(dāng)天在四季文華酒店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿1000元以上,可享受8折優(yōu)惠。

  4、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)

  5、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。 廚房部:制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的`菜品菜單。

  行政部:制作酒店宣傳標(biāo)語在LED和大廳擺放易拉寶,內(nèi)容如下:四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費(fèi)者推出特大驚喜——自20xx年3月3日起至20xx年3月10日,凡來四季文華酒店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制——菜品一份。

  (“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)

  注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的菜品是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。

  營銷部:根據(jù)酒店的促銷方案,進(jìn)行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。

餐廳促銷方案13

  重陽節(jié),也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)"。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月16日,正處"十一"黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí),本著"旺季做強(qiáng),淡季做大"的原則,還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。

  一、活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月18—21日

  三、餐廳氛圍

  1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽—Xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

  3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  活動(dòng)一

  重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的`好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

  活動(dòng)二

  1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

  2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。

  活動(dòng)三

  舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"(僅限xx0人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動(dòng)四、"重陽節(jié)"特價(jià)酬賓

  保健酒類、

  保健品類、

  保健食品類

  其它老年用品等

  五、媒體計(jì)劃

  1、硬廣:晚報(bào)周三xx半彩,快報(bào)周四半版彩

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文

餐廳促銷方案14

  操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使【兩岸咖啡】在20xx年歲末成功運(yùn)作,開創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章!

  一、 緣起:

  【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立,作為全國品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

  根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場(chǎng)調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  二、 活動(dòng)時(shí)間: 12月10日——12月25日

  三、 活動(dòng)主題: 成功溝通 始于兩岸

  四、 組織形式:

  主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

  承辦單位:金喜文化傳播有限公司

  五、 活動(dòng)可操作性分析:

  地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的.空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

  六、 活動(dòng)內(nèi)容:

 。ㄒ唬┱媲椤緝砂丁俊赓M(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

  時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)

  內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。(—中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))

  活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

  建 議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)

 。ǘ緝砂犊Х取渴フQ親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

  時(shí)間:12月23日——12月25日

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳

  內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

  為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【兩岸】情懷。

  活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

 。ㄈ緝砂犊Х取恐型饧钨e圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

  時(shí)間:12月24日20:00

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓

  邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

  內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

  寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

  七、 形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、臺(tái)歷:

  制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。

  2、DM宣傳單頁:

  制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

  3、鋼琴曲點(diǎn)單:

  制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。

  4、咖啡品嘗操作臺(tái):

  制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語,得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

  5、 易拉寶:

  制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。

  6、 吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通 始于兩岸”

  懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

  8、圣誕節(jié)通票(略)

  八、 活動(dòng)意義:

  1、 在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

  2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

餐廳促銷方案15

  一、活動(dòng)目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、活動(dòng)主題:

  “中秋同歡喜,好禮送不!

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日

  五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告的。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳的。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

  促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

  活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日

  目 的`:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

  要 求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

【餐廳促銷方案】相關(guān)文章:

餐廳促銷方案03-02

餐廳促銷活動(dòng)方案03-18

餐廳促銷活動(dòng)方案08-22

餐廳的促銷活動(dòng)方案12-28

餐廳五一促銷活動(dòng)方案精選03-24

餐廳促銷活動(dòng)方案范文01-21

餐廳六一兒童促銷方案11-09

酒店餐廳促銷活動(dòng)方案04-26

餐廳開業(yè)促銷活動(dòng)方案11-23

酒店餐廳促銷的活動(dòng)方案05-06