酒店?duì)I銷(xiāo)方案(通用15篇)
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,我們需要事先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編為大家整理的酒店?duì)I銷(xiāo)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案1
一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1、主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算xx00元).
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2、其他:
四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的`禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用xx00元.
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用xx000元.
二:春節(jié)主題活動(dòng)安排:
1、狂歡夜自助大餐
時(shí)間:20xx年2月18日、29日18:00――20:00
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)
四樓:------元/張兒童票半價(jià)
套票:------元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.
2、燭光晚宴:
時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00――22:00
地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模:80――100人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):XXXXXXXXXXXX元/張兒童票半價(jià)XXXXXXXXXXXXXX元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三:KTV狂歡春晚晚場(chǎng)
時(shí)間:20xx年2月28日、29日19:00――24:0024:00――凌晨7:00
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲
小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
大包房:晚場(chǎng)xx80元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
五:酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓.
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排
1、1月10日――12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.
3、2月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。
4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門(mén)2月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。
6、2月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、2月8日送賀卡。
8、2月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、2月xx日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、2月16日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.
11、2月14、xx日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案2
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部提成方案指標(biāo)分解及銷(xiāo)售提成方案為調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,提高員工的銷(xiāo)售意識(shí),增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
獎(jiǎng)勵(lì)以酒店客房協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),鼓勵(lì)員工銷(xiāo)售高價(jià)房。由于營(yíng)業(yè)收入中電話費(fèi)、洗衣費(fèi)以及損失賠償費(fèi)等酒店收入成本費(fèi)用過(guò)高,所以,獎(jiǎng)勵(lì)記提只依據(jù)房費(fèi)計(jì)算。
對(duì)于自己的客戶,要自始至終的跟進(jìn),從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來(lái),滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營(yíng)銷(xiāo)人員必須走出去,開(kāi)發(fā)新的客源,嚴(yán)禁在前臺(tái)同接待人員爭(zhēng)搶客戶。酒店給營(yíng)銷(xiāo)人員協(xié)議價(jià),營(yíng)銷(xiāo)人員根據(jù)報(bào)價(jià)自主營(yíng)銷(xiāo),并根據(jù)前臺(tái)收款進(jìn)行提 成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營(yíng)銷(xiāo)人員不得強(qiáng)行預(yù)定,應(yīng)主動(dòng)推銷(xiāo)升級(jí)房源,對(duì)于強(qiáng)行訂房,故意造成升級(jí)客房的情況,將視同為所升級(jí)房源的特批低價(jià)銷(xiāo) 售,只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營(yíng)銷(xiāo)部員工的營(yíng)銷(xiāo)設(shè)立底薪,根據(jù)營(yíng)業(yè)額記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。
以協(xié)議價(jià)銷(xiāo)售的提成=房?jī)r(jià)×3%×天數(shù)。
房?jī)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成={(協(xié)議價(jià)×3%)+(房?jī)r(jià)差價(jià)×20%)}×天數(shù)低于協(xié)議價(jià)客房的銷(xiāo)售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按 2% 記提長(zhǎng)住房協(xié)議價(jià)的=(協(xié)議價(jià)×3%)營(yíng)銷(xiāo)人員走出去開(kāi)發(fā)的新客源記入個(gè)人業(yè)績(jī),業(yè)績(jī)單獨(dú)記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動(dòng)上門(mén)客戶均為部門(mén)整體業(yè)績(jī),不記入個(gè)人業(yè)績(jī),其營(yíng)銷(xiāo)額由部門(mén)記提。
所有銷(xiāo)售額度,以營(yíng)銷(xiāo)部下單,前臺(tái)收款簽字確認(rèn)為準(zhǔn),未收回之款項(xiàng)不能記入銷(xiāo)售額度。
根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營(yíng)業(yè)指標(biāo),整體完成指標(biāo)時(shí),按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷(xiāo)售額度,增加0.1%的提成比例;沒(méi)有營(yíng)業(yè)指標(biāo),底薪按50%發(fā)放。
營(yíng)銷(xiāo)部每月整體銷(xiāo)售額提成部分,由部門(mén)根據(jù)考核發(fā)放,營(yíng)銷(xiāo)人員個(gè)人業(yè)績(jī)記提歸個(gè)人所有。
二、獨(dú)立銷(xiāo)售:
以協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷(xiāo)售任務(wù)為基數(shù),即每月完成300間夜的銷(xiāo)售任務(wù),頒發(fā)2,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金;每天完成20間夜 的銷(xiāo)售任務(wù),即每月完成600間夜的銷(xiāo)售任務(wù),頒發(fā)5,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金;未能夠完成每天10間夜的銷(xiāo)售任務(wù),按營(yíng)業(yè)額的3%記提獎(jiǎng)勵(lì);完成的銷(xiāo) 售任務(wù)超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎(jiǎng)勵(lì)基金標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā),剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價(jià)的'銷(xiāo)售或長(zhǎng)包房的銷(xiāo)售按2%記提,此類(lèi)銷(xiāo)售不占銷(xiāo)售指標(biāo),不得重復(fù)計(jì)算。
三、前臺(tái)銷(xiāo)售前臺(tái)銷(xiāo)售提成:以來(lái)自散客和無(wú)預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。
升級(jí)銷(xiāo)售提成:以有預(yù)定的賓客為主,經(jīng)推介升級(jí)入住的,按房?jī)r(jià)差價(jià)進(jìn)行提成(禁止惡意推銷(xiāo)),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無(wú)預(yù)定且按協(xié)議價(jià)入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺(tái)銷(xiāo)售為部門(mén)整體銷(xiāo)售,提成額由部門(mén)根據(jù)考核發(fā)放。
1、前臺(tái)價(jià):房?jī)r(jià)×3%×天數(shù),前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn),提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×2% (需要特批)四、其他部門(mén)員工根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。
1、前臺(tái)價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×3%,前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn),提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×2% (需要特批)五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動(dòng),其記提比例按2%執(zhí)行。
四、公司將按年度指標(biāo)的1%記提獎(jiǎng)勵(lì)基金,將根據(jù)考核考績(jī),用于非營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)員工的獎(jiǎng)勵(lì)。
五、指標(biāo)分解:
年指標(biāo)3,150萬(wàn)元,根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下(單位:萬(wàn)元):
項(xiàng)目 淡季 平季 旺季 月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份 額15% 35% 50%
指 標(biāo)180 420 600
月指標(biāo)
營(yíng)銷(xiāo)部27 63 90
托管部8.55 19.95 28.5
前廳部9.45 22.05 31.5
合 計(jì)45105150
所占比例指
標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)部60% 720
托管部19% 228
前廳部21% 252
其 他5% 60
酒店?duì)I銷(xiāo)方案3
1.春節(jié)活動(dòng)目的:
為了加強(qiáng)企業(yè)員工的`凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,使大家開(kāi)開(kāi)心心,快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。
2.春節(jié)活動(dòng)主題:
“酒店企業(yè)員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀企業(yè)員工頒獎(jiǎng)
3.春節(jié)活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)
4.春節(jié)活動(dòng)地點(diǎn):
酒店
1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))
5.春節(jié)參加人員:
酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
6.春節(jié)參加人數(shù):
50人左右
7.春節(jié)當(dāng)日服務(wù)人員:
所有管理人員(店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
8.春節(jié)活動(dòng)主持:
喻xx
9.春節(jié)活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:
16:00
店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來(lái),營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤(pán),花生一盤(pán),瓜子一盤(pán),糖一盤(pán)。
17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券,發(fā)給企業(yè)員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱),條幅制作,購(gòu)買(mǎi)小吃。
17:00 xx做年度工作總結(jié);
17:08 由xx宣讀被提名優(yōu)秀企業(yè)員工,共七名,由吳xx為各部門(mén)提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金;
17:16 由xx宣讀本季度優(yōu)秀企業(yè)員工,并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀企業(yè)員工代表發(fā)言;
17:24 企業(yè)CEO致辭;
17:35 由xx宣布開(kāi)餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請(qǐng)大家開(kāi)心用餐;店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點(diǎn)后陸續(xù)開(kāi)始抽獎(jiǎng),由喻xx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。
18:00 鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18:15 三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元--------- 由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名
18:30 二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名
19:00 一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元------------------ 由龍xx抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂(lè):用餐結(jié)束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號(hào),費(fèi)用、通知企業(yè)員工等)
21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的企業(yè)員工可留下繼續(xù)。
其他:企業(yè)員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋(píng)果一箱、每人金龍魚(yú)調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)及發(fā)放(在2月15日前采購(gòu)好發(fā)完)。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案4
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi),于20xx年1月27日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。酒店由法國(guó)名師按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造,占地面積約二十三萬(wàn)多平方米,建筑面積四萬(wàn)八千平方米,總投資超過(guò)3.5億元。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場(chǎng)三個(gè)建筑主體組成,其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)別墅,B區(qū)包括新樓和B區(qū)別墅。
酒店于20xx年1月27日開(kāi)業(yè)以來(lái),經(jīng)過(guò)了7年市場(chǎng)的考驗(yàn),已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店,x酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面有著非常明顯的優(yōu)勢(shì),酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的策略,這些有效的營(yíng)銷(xiāo)策略使得酒店在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以暫時(shí)勝出。
二、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
所謂酒店的產(chǎn)品,是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的中心是滿足消費(fèi)者的需要,消費(fèi)者需要的滿足時(shí)是通過(guò)提供x種產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,因此產(chǎn)品是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合中的一個(gè)重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的成敗和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到巨大的作用,在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,每個(gè)企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,更好的滿足市場(chǎng)的需要,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、資源整合,產(chǎn)品外包策略
x酒店在20xx年開(kāi)業(yè)之初,依照自身的市場(chǎng)定位,為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),其中包括客房、餐飲、會(huì)議、宴會(huì)、高爾夫等等。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展,面對(duì)如此多的產(chǎn)品和服務(wù),酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過(guò)寬過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致酒店決策不靈活,整合資源,發(fā)展自己的強(qiáng)項(xiàng)勢(shì)在必行。酒店決策層經(jīng)過(guò)商議,決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù),以外包的形式投資入股成立了南國(guó)桃園楓丹高爾夫球俱樂(lè)部,中餐外包給誠(chéng)隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),而商場(chǎng)、康體、夜總會(huì)等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個(gè)人,x酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會(huì)議和客房。事實(shí)證明這個(gè)決策的正確性,經(jīng)過(guò)資源的整合,產(chǎn)品面的縮減使得x酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),做出自己的特色。
2、會(huì)議點(diǎn)心
主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補(bǔ)充,作為x酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會(huì)議,其利潤(rùn)的一部分來(lái)還是在于其輔助產(chǎn)品——會(huì)議點(diǎn)心。x酒店實(shí)行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念,租借會(huì)議室的同時(shí)也向客人推薦會(huì)議點(diǎn)心,由于會(huì)議點(diǎn)心的成本相對(duì)較低,與主產(chǎn)品搭配在一起銷(xiāo)售,其利潤(rùn)最多可占總利潤(rùn)的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得x酒店的產(chǎn)品面不至于過(guò)單一,能給客人更多的選擇。
(二)價(jià)格策略
酒店產(chǎn)品價(jià)格的制定是否合理,將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、利潤(rùn)及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為:人是講究經(jīng)濟(jì)效益的動(dòng)物,人們無(wú)論要作什么樣的購(gòu)買(mǎi),都會(huì)首先對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格作仔細(xì)的、系統(tǒng)的評(píng)估和計(jì)算。價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的主要因素。因此,應(yīng)用價(jià)格這個(gè)因素努力選擇酒店的市場(chǎng),取舍經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中的客源,并采取靈活多變的價(jià)格政策,吸引目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶,從而在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)操勝券是非常重要的。
x酒店到目前為止還沒(méi)進(jìn)行評(píng)定,并不是因?yàn)榫频隂](méi)有達(dá)到五的要求,而是因?yàn)榫频昕驮吹奶厥庖笏鶝Q定的。x酒店的客源主要是來(lái)自政府機(jī)關(guān),而在佛山,政府機(jī)關(guān)是不可以到四以上酒店消費(fèi)。正是由于這個(gè)特殊的原因使得x酒店不能進(jìn)行評(píng)定。假如評(píng)個(gè)四星的話又會(huì)降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經(jīng)過(guò)商議,管理層決定,暫時(shí)不進(jìn)行的評(píng)定,但在酒店產(chǎn)品的價(jià)格,服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格規(guī)范,通過(guò)這樣的價(jià)格手段,即提高價(jià)格,不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略存在的不足
1、酒店?duì)I銷(xiāo)工作處于初級(jí)階段,營(yíng)銷(xiāo)模式傳統(tǒng)
酒店?duì)I銷(xiāo)治理依然停留在走團(tuán)隊(duì)、簽合約或簡(jiǎn)單的推銷(xiāo)、低級(jí)的削價(jià)等傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段上,缺乏對(duì)自身酒店進(jìn)行市場(chǎng)分析及市場(chǎng)定位,只片面追求數(shù)量上的擴(kuò)張,在品牌建設(shè)、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)支撐系統(tǒng)建設(shè)等方面缺乏應(yīng)有的重視,導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略不夠明確,自身特點(diǎn)不突出,在經(jīng)營(yíng)上欠缺公司戰(zhàn)略研究,對(duì)企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。
2、酒店?duì)I銷(xiāo)中存在科技含量低、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問(wèn)題
許多酒店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)用過(guò)程中,還沒(méi)有開(kāi)始構(gòu)建自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系,沒(méi)有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)充分運(yùn)用到酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中去,制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。
3、酒店?duì)I銷(xiāo)中存在追求短期銷(xiāo)售目標(biāo)問(wèn)題,缺乏營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
酒店在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中短期行為較為嚴(yán)重,追求的是短期的.銷(xiāo)售目標(biāo),而不是長(zhǎng)期的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、銷(xiāo)售渠道策略、產(chǎn)品促銷(xiāo)策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系,不太根據(jù)消費(fèi)者需求心理去選擇適合的推廣對(duì)策、促銷(xiāo)載體,只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷(xiāo)售而忽視產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新和長(zhǎng)期的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建立,缺乏應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。
4、一個(gè)成功的酒店,離不開(kāi)成功的營(yíng)銷(xiāo)
在全球化的今天,旅游酒店業(yè)早已進(jìn)入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時(shí)代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如何吸引客源,提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力則是每一個(gè)酒店都在積極考慮的首要問(wèn)題,而營(yíng)銷(xiāo)策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學(xué)、先進(jìn)的酒店?duì)I銷(xiāo)來(lái)武裝自己,從而促進(jìn)我國(guó)酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。四、制定合理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
針對(duì)x酒店的市場(chǎng)重新定位,可以實(shí)施以下的措施進(jìn)行推廣。
1、促銷(xiāo)
促銷(xiāo)問(wèn)題是指酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員為了增加需求量或控制需求或?yàn)榱司S持良好的需求水平而進(jìn)行的一切活動(dòng)的總和。它是酒店贏得競(jìng)爭(zhēng)勝利,占領(lǐng)和控制市場(chǎng)的有效措施。多年來(lái),x酒店積極有效地采用了各種促銷(xiāo)手段,廣泛開(kāi)拓市場(chǎng),擴(kuò)大影響,招徠生意,最有成效地?cái)U(kuò)展、鞏固市場(chǎng)占有率,為酒店創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了極其重要的作用。
、傺(qǐng)免費(fèi)試住
酒店業(yè)的季節(jié)性對(duì)酒店的生意影響非常大,酒店如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)策略,使得酒店淡季不淡,這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。x酒店會(huì)在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費(fèi)試住邀請(qǐng)涵,邀請(qǐng)客人免費(fèi)入住酒店。這種促銷(xiāo)策略不僅能夠帶動(dòng)酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi),而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系,一舉兩得。
、凇肮(jié)日自助燒烤周”
節(jié)日促銷(xiāo)被現(xiàn)在眾多酒店所接受,也是利潤(rùn)來(lái)源的重要方面。中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,如何利用好這個(gè)佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問(wèn)題。x酒店自然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)良好的機(jī)會(huì),酒店把節(jié)日這一周稱(chēng)為“燒烤周”,并且在泳池旁設(shè)置燒烤場(chǎng)地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù),同時(shí)還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷(xiāo)活動(dòng)由于參與性強(qiáng),所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營(yíng)業(yè)推廣
營(yíng)業(yè)推廣是酒店為了促使目標(biāo)顧客加快購(gòu)買(mǎi)決策、增加購(gòu)買(mǎi)數(shù)量而采取的一系列鼓勵(lì)性的銷(xiāo)售措施。酒店往往通過(guò)x種活動(dòng)來(lái)變換產(chǎn)品銷(xiāo)售的方式,以達(dá)到促銷(xiāo)和宣傳的目的。這種變換的銷(xiāo)售形式適用于特定時(shí)期或選定任務(wù)下的短期特別推銷(xiāo),目的是在短期內(nèi)強(qiáng)烈刺激市場(chǎng)需求,迅速取得銷(xiāo)售效果。酒店?duì)I業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動(dòng)、節(jié)假日促銷(xiāo)、主題銷(xiāo)售、文化表演、美食節(jié)、康娛項(xiàng)目、名人講座、展覽行。通過(guò)這一類(lèi)的活動(dòng)形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴(kuò)大了影響。酒店在重要的日子不失時(shí)機(jī)地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氛圍濃、內(nèi)容獨(dú)特新穎、形式洗潑健康的銷(xiāo)售活動(dòng),不僅能直接增加酒店收入,更能擴(kuò)大酒店知名度,樹(shù)立酒店良好的市場(chǎng)形象。
3、公共關(guān)系
酒店公共關(guān)系是指酒店運(yùn)用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關(guān)系,樹(shù)立良好的企業(yè)形象和信譽(yù),以促進(jìn)企業(yè)總目標(biāo)之實(shí)現(xiàn)的一種管理職能。在中國(guó),公共關(guān)系首先是旅x業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來(lái)的,公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來(lái)的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程,正確處理好兩者關(guān)系,充分發(fā)揮公共關(guān)系的積極作用,是推動(dòng)和促進(jìn)酒店向前發(fā)展的重要保證。
4、管理水平
加強(qiáng)酒店的管理知識(shí)水平,逐步解除等級(jí)觀念,這樣一來(lái)就可以擴(kuò)大酒店的客戶量,提高效益。
x酒店還是一家相對(duì)來(lái)說(shuō)比較新的酒店了,在經(jīng)營(yíng)管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),并在實(shí)踐中加以運(yùn)用,促使經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)蒸蒸日上,在競(jìng)爭(zhēng)中找到市場(chǎng),站穩(wěn)腳跟。同時(shí),還要不斷地優(yōu)化市場(chǎng)。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念,從實(shí)際出發(fā),制定合理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案5
一、活動(dòng)背景
xx月xx日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造:
夜總會(huì):1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的'故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、xx月xx日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
xx月xx日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計(jì)劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:xx月xx日前推出活動(dòng)廣告
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部:xx月xx日前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
酒店?duì)I銷(xiāo)方案6
第一章目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。
三、起止時(shí)間:自年月————年月。
第二章形勢(shì)分析
一、市場(chǎng)形勢(shì)
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。
第三章市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:
(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。
(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。
(3)中檔的的商務(wù)散客。
(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì)———————本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客———————首先長(zhǎng)沙及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
。3)會(huì)議———————政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類(lèi)
1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類(lèi)
a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
c類(lèi):其它。
按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
。1)穩(wěn)定a類(lèi)客戶,逐步提高a類(lèi)價(jià)格。
。2)大力發(fā)展b類(lèi)、c類(lèi)客戶,擴(kuò)大b、c類(lèi)比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
。1)香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
(2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
。3)新加坡:山海國(guó)旅
。4)韓國(guó)市場(chǎng)————————熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):
a、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4
b、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
c、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日
d、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
f、各月工作重點(diǎn):
20xx年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
20xx年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、“五一”黃金周————————客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。
第五章市場(chǎng)推廣方法
開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說(shuō),因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷(xiāo))是最關(guān)鍵。酒店銷(xiāo)售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開(kāi)業(yè)初期,那么人員促銷(xiāo)是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷(xiāo)售部:
1、旅行社客源
。1)把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。
。2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
。3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
。4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。
。5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。
。6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷(xiāo)。
2、會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo)
(1)促銷(xiāo)時(shí)間:上半年1至4月
下半年10至12月
。2)促銷(xiāo)對(duì)象:
(a)政府各職能部門(mén)
。╞)本地商務(wù)公司
(c)島外商務(wù)公司
。3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。
。4)建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
3、散客客源
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是XX市場(chǎng),其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開(kāi)發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門(mén)拜訪。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo),擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房
二、餐飲部
。1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
。2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
。3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。
。4)開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
。5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立
a、通過(guò)內(nèi)外促銷(xiāo)宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1、外部宣傳和促銷(xiāo)
。1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),?、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3)人員促銷(xiāo)、交易會(huì)促銷(xiāo)、信函促銷(xiāo),通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷(xiāo)宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)—————自走進(jìn)酒店的大廳開(kāi)始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的'宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來(lái)訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開(kāi)電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專(zhuān)題片。
3、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成
通過(guò)內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營(yíng)業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈(zèng)送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。
四、提高回頭率
通過(guò)促銷(xiāo),把客人引進(jìn)來(lái),留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會(huì)有存量的增加,才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營(yíng)業(yè)部門(mén)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時(shí)還可以采用一些贈(zèng)送和讓利——————————推行“住房消費(fèi)積分卡”:消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房,享受贈(zèng)送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請(qǐng)vip金、銀卡,贈(zèng)送娛樂(lè)消費(fèi)。
五、改變客源結(jié)構(gòu)
通過(guò)市場(chǎng)分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對(duì)較小,價(jià)格相對(duì)較高)第二個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次,一是提高開(kāi)房客人檔次,減少對(duì)客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費(fèi)。采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的目的。
改變團(tuán)散比例是指散客市場(chǎng)開(kāi)拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊(duì)接待量,力爭(zhēng)在一年內(nèi)為能達(dá)到散團(tuán)各占50%,這是除營(yíng)業(yè)指標(biāo)外的另一個(gè)重要指標(biāo),也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
六、增收節(jié)流、強(qiáng)化管理
1、建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序,公開(kāi)旅游、車(chē)、票等代理價(jià)格,堵塞銷(xiāo)售漏洞。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
3、調(diào)配部門(mén)層級(jí)設(shè)制,定崗定編,降低銷(xiāo)售成本。
4、目標(biāo)考核,制定內(nèi)外激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)全部員工積極性。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案7
前言:
當(dāng)前豐潤(rùn)區(qū)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者選擇余地非常大。春華秋實(shí)酒店是豐潤(rùn)區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機(jī)構(gòu),酒店內(nèi)部主體建筑風(fēng)格迥異,主題明確。目前豐潤(rùn)區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識(shí)比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對(duì)于豐潤(rùn)區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。
第一部分 企業(yè)和市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)分析
當(dāng)前豐潤(rùn)區(qū)餐飲市場(chǎng)良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒(méi)有高檔餐飲場(chǎng)所。基于以上原因,豐潤(rùn)區(qū)成功人士的高級(jí)聚會(huì)和高端商務(wù)行為基本都要到唐山市區(qū)進(jìn)行。目前豐潤(rùn)大型企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,高端商務(wù)活動(dòng)非常頻繁,但目前豐潤(rùn)區(qū)適合高檔商務(wù)活動(dòng)的酒店只有昌盛國(guó)際等極少的幾處。春華秋實(shí)酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級(jí)的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤(rùn)缺乏高端就餐場(chǎng)所的現(xiàn)狀。
二、SWOT分析
機(jī)會(huì):目前豐潤(rùn)區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿(mào)易更是占領(lǐng)唐山重要地位,高端私人會(huì)晤和高端商務(wù)活動(dòng)頻繁,但是豐潤(rùn)的高端商務(wù)會(huì)晤場(chǎng)所比較缺乏,高檔就餐場(chǎng)所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實(shí)酒店的就餐環(huán)境符合高端商務(wù)會(huì)晤的要求,酒店內(nèi)綠植遍布,建筑風(fēng)格凸顯,非常適合進(jìn)行高端商務(wù)會(huì)晤和文化活動(dòng)。
威脅:目前豐潤(rùn)酒店數(shù)量較多,大型酒店多數(shù)已經(jīng)營(yíng)多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實(shí)酒店目前剛剛開(kāi)始業(yè)務(wù),口味是否符合本地人就餐習(xí)慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費(fèi)也需要一段時(shí)間的試運(yùn)行。
優(yōu)勢(shì):1、生態(tài)環(huán)境。
2、菜品獨(dú)特。
3、寬敞的婚宴大廳。
4、生態(tài)酒店大多沒(méi)有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營(yíng)造的私密環(huán)境絕無(wú)僅有。
5、足夠?qū)挻蟮耐\?chē)場(chǎng)。
劣勢(shì):本酒店不處于繁華地段。因?yàn)槎ㄎ桓叨,所以價(jià)格可能高于其他酒店。
第二部分 廣告策劃
廣告目標(biāo):
通過(guò)宣傳,讓全區(qū)百姓在20到60天的時(shí)間內(nèi)對(duì)本酒店的提示知曉率達(dá)到百分之八十,在2年時(shí)間內(nèi)無(wú)提示知曉率達(dá)到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務(wù)圈的知曉率達(dá)到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤(rùn)區(qū)餐飲業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性企業(yè),同時(shí)成為豐潤(rùn)區(qū)高端商務(wù)和文化活動(dòng)的重要場(chǎng)所之一。
廣告對(duì)象:
政府官員 商務(wù)人士 文化界人士 有車(chē)族 家庭聚會(huì)人士 婚禮壽宴人士等
廣告訴求地區(qū):
豐潤(rùn)城區(qū)
廣告主題:
突出園林式酒店的特色,強(qiáng)調(diào)本酒店私享園林的特點(diǎn),針對(duì)不同媒體確定一下主題
1、饕餮圣地 春華秋實(shí)
2、賞園林美景 品春華秋實(shí)
3、美食美景盡在春華秋實(shí)
4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食
廣告策略:
在開(kāi)業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進(jìn)軍模式,覆蓋豐潤(rùn)區(qū)大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實(shí)酒店的特點(diǎn)及所在地和聯(lián)系方式,開(kāi)業(yè)期過(guò)后采取細(xì)水長(zhǎng)流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的時(shí)間,讓消費(fèi)者深入了解本酒店。并且在開(kāi)業(yè)期之后的`營(yíng)銷(xiāo)策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤(rùn)區(qū)各婚慶公司,文化公司和畫(huà)廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務(wù)活動(dòng)的層面上,更能使本酒店成為豐潤(rùn)區(qū)文化活動(dòng)的重要地點(diǎn)之一。
分媒體策略:
1、《唐山消費(fèi)》、《豐潤(rùn)商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤(rùn)區(qū)城內(nèi)各商家,《燕趙都市報(bào)》、《唐山晚報(bào)》、《唐山勞動(dòng)日?qǐng)?bào)》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個(gè)月時(shí)間,四期。廣告內(nèi)容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設(shè)計(jì)清晰明確。
2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊(cè),受眾為豐潤(rùn)區(qū)各機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、駐豐潤(rùn)大廠企辦公室、各重點(diǎn)學(xué)校、中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員。廣告內(nèi)容,要求以旅游專(zhuān)題報(bào)導(dǎo)形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食;蛞岳(yè)形式做硬性廣告。并在專(zhuān)題文章中具體標(biāo)示出本酒店的具體地點(diǎn)和訂餐電話。
3、豐潤(rùn)電視臺(tái),受眾為豐潤(rùn)區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個(gè)月。廣告時(shí)間,豐潤(rùn)新聞前30秒,豐潤(rùn)新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫(huà)面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品,畫(huà)面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點(diǎn)突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點(diǎn)。
4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤(rùn)吧,豐潤(rùn)趣論壇等。網(wǎng)絡(luò)以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時(shí)間不定期。
后期商家聯(lián)合策略:
1、與豐潤(rùn)各婚紗攝影機(jī)構(gòu)聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開(kāi),歡迎大家走進(jìn)來(lái)。在本酒店就餐空檔開(kāi)放給本區(qū)各婚紗影樓,免費(fèi)為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來(lái)本地拍攝婚紗照片時(shí),贈(zèng)與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細(xì)介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細(xì)價(jià)格,為本店開(kāi)拓婚慶酒宴業(yè)務(wù)。
2、與豐潤(rùn)書(shū)法家協(xié)會(huì),豐潤(rùn)畫(huà)家協(xié)會(huì)和豐潤(rùn)攝影協(xié)會(huì)合作,為他們提供活動(dòng)場(chǎng)地(餐飲除外,只提供場(chǎng)地),同時(shí)也歡迎豐潤(rùn)各畫(huà)廊和文化機(jī)構(gòu)來(lái)本店開(kāi)展文化交流活動(dòng),本酒店一律免費(fèi)提供場(chǎng)地,同時(shí)也可為各畫(huà)廊或畫(huà)家本人提供免費(fèi)的展示空間,展示各畫(huà)廊和畫(huà)家的作品,逐漸把本酒店建設(shè)成豐潤(rùn)區(qū)的文化名片。
廣告預(yù)算分配:
開(kāi)業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費(fèi)》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價(jià)7000元!敦S潤(rùn)商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價(jià)9000元。《燕山文化》旅游專(zhuān)題10000元每期,(拉頁(yè)廣告10000元每頁(yè))。豐潤(rùn)電視臺(tái)黃金時(shí)段廣告4500元/10秒,共60秒9000元;ヂ(lián)網(wǎng)0元。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案8
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月 日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端,是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
五、主持人:
六、參與人員:
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、 開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開(kāi)業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望,進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的`輿論環(huán)境;借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置:包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:
1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;
3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排:
十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程
20xx年X月X日:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動(dòng)流程:
XX:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂(lè);
XX:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);
XX:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況, 邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;
XX:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
XX:00 第一項(xiàng): 鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)
XX:00 第二項(xiàng): 邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))
XX:00 第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))
XX:00 第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))
XX:00 第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))
XX:00 第六項(xiàng):主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車(chē)費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案9
一、時(shí)間:某年某月某日————某年某月某日
二、地點(diǎn):886酒店
三、方式:開(kāi)業(yè)慶典
四、主題:“天上人間———————碧海云天”
五、價(jià)格:1、實(shí)行通票制度。價(jià)位:〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務(wù)項(xiàng)目:免費(fèi)洗浴門(mén)票、免費(fèi)餐飲〈內(nèi)容見(jiàn)店內(nèi)公告〉、免費(fèi)觀看大型演出、免費(fèi)書(shū)吧、免費(fèi)健身、免費(fèi)飲料一瓶。
六、宣傳:
A、外部:
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇[燕趙都市報(bào),燕趙晚報(bào)]。
3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺(tái),旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的'選擇。
5、戶外媒體的選擇[車(chē)體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺(tái)的選擇[暫時(shí)不考慮]。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托節(jié)日氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)!丛斍橐(jiàn)店堂海報(bào)〉
B、內(nèi)部:
1、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)餐券50元、門(mén)票一張,及其它禮品。
2、凡是一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)餐券100元、門(mén)票兩張,及其它禮品。
3、凡是一次性消費(fèi)滿1000元的贈(zèng)餐券150元、門(mén)票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費(fèi)滿1500元的贈(zèng)餐券200元、門(mén)票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費(fèi)滿2000元以上的{含2000元}贈(zèng)餐券300元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時(shí)還可以免費(fèi)觀看大型的文藝演出活動(dòng)。
7、門(mén)票買(mǎi)一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日>。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
七、促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),
有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類(lèi)。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時(shí)間:正月初十—————十二日
獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
參與獎(jiǎng)獎(jiǎng)————
歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢電話:
九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會(huì)活動(dòng)。
時(shí)間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點(diǎn)
獎(jiǎng)品:〈另定〉。
歡迎各界有識(shí)之士參加出題活動(dòng)。〈出題者另有獎(jiǎng)品〉
報(bào)名咨詢電話:
十、銷(xiāo)售重點(diǎn):俱樂(lè)部會(huì)員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費(fèi)協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶。
銷(xiāo)售方式:
1、人員推銷(xiāo),通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例:浴所會(huì)員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3、和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。
4、針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。
十二、針對(duì)消費(fèi)人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén):洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè)部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項(xiàng)工作。
十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。
十五、評(píng)估此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成果,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
十六、為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案10
第一章、目標(biāo)
一、明確目標(biāo)市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1. 目標(biāo)市場(chǎng)(銷(xiāo)售對(duì)象)
首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來(lái)回車(chē)程在十五分鐘以內(nèi)的。 a. 散客,通過(guò)廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來(lái)入住的自來(lái)客,以及通過(guò)親戚朋友介紹來(lái)的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類(lèi)型客戶一般屬于中下等收入人群;
b. 商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請(qǐng)的有生意洽談、來(lái)往的需入住本酒店的客人;
c. 商務(wù)會(huì)議、旅行團(tuán)體,各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來(lái)入住、開(kāi)會(huì)的客人,以及旅行社所帶來(lái)的.旅行住宿團(tuán)體客人;
2. 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
a. 走中端消費(fèi)企業(yè)路線,讓客人感到物美價(jià)廉;
b. 通過(guò)做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;
c. 成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來(lái)消費(fèi)的人有一種身份的象征; d. 向會(huì)員制消費(fèi)方向經(jīng)營(yíng),讓公司有穩(wěn)定客源;
e. 發(fā)展成為酒店連鎖店。
二、銷(xiāo)售額目標(biāo)(20xx本年度)
年度完成明細(xì):
一月份¥__ 萬(wàn)元; 七月份¥8 萬(wàn)元;
二月份¥__ 萬(wàn)元; 八月份¥9 萬(wàn)元;
三月份¥__ 萬(wàn)元; 九月份¥9.5萬(wàn)元;
四月份¥__ 萬(wàn)元; 十月份¥11 萬(wàn)元;
五月份¥5 萬(wàn)元; 十一月份¥12.5萬(wàn)元;
六月份¥6.5萬(wàn)元; 十二月份¥14 萬(wàn)元。
年度完成明細(xì):
一月份¥__ 萬(wàn)元; 七月份¥萬(wàn)元;
二月份¥__ 萬(wàn)元; 八月份¥40 萬(wàn)元;
三月份¥__ 萬(wàn)元; 九月份¥48 萬(wàn)元;
四月份¥__ 萬(wàn)元; 十月份¥55 萬(wàn)元;
五月份¥20 萬(wàn)元; 十一月份¥60 萬(wàn)元;
六月份¥25 萬(wàn)元; 十二月份¥70 萬(wàn)元。
4.開(kāi)房率:年均一月份__%; 七月份;
二月份__%; 八月份80%;
三月份__%; 九月份86%;
四月份__%; 十月份91%;
五月份60%; 十一月份95%;
六月份65%; 十二月份98%。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案11
一、活動(dòng)時(shí)間:
10月XX日10月XX日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
XX大酒店
三、活動(dòng)主題:
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人” “金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起XX大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的.:
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過(guò)組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹(shù)立XX大飯店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象;
3、通過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到XX大飯店健康的美食。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專(zhuān)家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美不過(guò)夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門(mén)口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請(qǐng)專(zhuān)家設(shè)計(jì),將酒店門(mén)口布置成菊花的大型展示地,供前來(lái)的人們游覽鑒賞,增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。通過(guò)園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對(duì)XX大飯店的了解;
4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià);重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房XX元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤(pán))一份。金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫妻;
六、銷(xiāo)售策略:
銷(xiāo)售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票:xxxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、廣告文案:
1、電視:金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩XX運(yùn)城X大飯店“金秋?通寶?重陽(yáng)”正式啟動(dòng)孝心熱線:0359-××××××××
2、短信:XX運(yùn)城XX大飯店“金秋?通寶?重陽(yáng)”活動(dòng)10月XX日正式啟動(dòng),通寶賞菊,孝心奉老,感受通寶健康養(yǎng)生之道;
八、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍
1。為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)XX餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2。在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3。餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案12
根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。
第二章 形勢(shì)分析
一、 市場(chǎng)形勢(shì)
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、宇海大酒店、海潤(rùn)酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
。1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
。2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的`商務(wù)公司。
。3)會(huì)議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類(lèi)
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類(lèi)
a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
c類(lèi):其它。
*按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
。1) 穩(wěn)定A類(lèi)客戶,逐步提高A類(lèi)價(jià)格。
。2) 大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶,擴(kuò)大B、C類(lèi)比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
。1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
。2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
。3) 新加坡:山海國(guó)旅
。4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
F、各月工作重點(diǎn):
20xx年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
20xx年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。
20xx年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主
題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。
。ㄎ逶碌诙䝼(gè)星期天)
20xx年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷(xiāo)。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入:
*20xx年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
開(kāi)房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
酒店?duì)I銷(xiāo)方案13
一、客房促銷(xiāo)辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷(xiāo)售價(jià)格:
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房
豪華休閑套房
豪華商務(wù)套房
休閑套房
商務(wù)標(biāo)間、單間
豪華標(biāo)間
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時(shí)間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張
三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的'提成獎(jiǎng)勵(lì)。
六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案14
主題活動(dòng):
“繽紛圣誕”亮燈儀式
【活動(dòng)地點(diǎn)】
酒店大堂
【活動(dòng)目的】
為即將敲響的圣誕鐘聲拉開(kāi)悠揚(yáng)的序幕
【活動(dòng)日期】
【活動(dòng)內(nèi)容】
1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹(shù)旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車(chē)、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹(shù),裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹(shù)。
2、采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。
3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置,屆時(shí),將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開(kāi)燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。
4、組織準(zhǔn)備圣誕唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,小提琴演奏
圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂(lè)的海洋。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部需在xx月xx日前設(shè)計(jì)姜餅屋的樣式的.并完成整個(gè)大堂現(xiàn)場(chǎng)布置方案;需要于xx月xx日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請(qǐng)工作
財(cái)務(wù)部需根據(jù)要求于xx月xx日前完成圣誕樹(shù)、禮花及其他相關(guān)物品的采購(gòu)工作;需要在xx月10前完成唱詩(shī)人員、小丑、圣誕老人服裝的采購(gòu)工作;
餐飲部需于xx月xx日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示
人力資源部需于xx月xx日前完成圣誕節(jié)唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作
工程部需要在xx月xx日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。
酒店?duì)I銷(xiāo)方案15
一、背景分析:
優(yōu)勢(shì):
1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車(chē)站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2.周邊酒店少,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);
3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì):1.周邊高收入人群不多,人氣不足;
2.知名度不高,目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠; 3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確,特色不突出。
二、營(yíng)銷(xiāo)目的:
樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群:
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來(lái)眉人士。
三、項(xiàng)目分析:
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。 國(guó)內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
優(yōu)勢(shì):注重環(huán)境氣氛,說(shuō)白了就是為營(yíng)造一個(gè)很好的氛圍。這是幾乎國(guó)內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
會(huì)員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私 便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢(shì)明顯 靈活的'房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢(shì):安全隱患較多
政策上不占優(yōu)勢(shì)
四、具體營(yíng)銷(xiāo)策略:
1. 提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
2. 提倡會(huì)員制,增加會(huì)員辦理;
3. 營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo),通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
宣傳:
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺(tái)的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)出租車(chē)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
五、具體實(shí)施方案:(略)
六、費(fèi)用預(yù)算:(略)
七、此次營(yíng)銷(xiāo)預(yù)計(jì)效果:
1. 提升酒店的知名度。
2. 使本地的半數(shù)人士都知道。
3. 司機(jī)師傅都知道本酒店。
4. 及目標(biāo)群體來(lái)此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
5. 發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6. 使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
7. 提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶及會(huì)員。
8. 通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷(xiāo)售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度。
此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構(gòu)思,營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
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