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康師傅方便面促銷方案策劃
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么你有了解過(guò)方案嗎?下面是小編為大家收集的康師傅方便面促銷方案策劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
康師傅方便面促銷方案策劃 1
在校期間,我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都忙于工作,傍晚都較遲下班,晚上就吃方便面充饑了,在他們買(mǎi)的方便面中,大都選擇康師傅品牌,于是我就產(chǎn)生了把為康師傅方便面做一份營(yíng)銷策劃報(bào)告作為本人的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的想法。于是通過(guò)一個(gè)多月的市場(chǎng)調(diào)研就有了以下這份策劃報(bào)告。本策劃報(bào)告主要包括康師傅方便面市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略地位的分析、SWTO分析、STP分析、營(yíng)銷組合策略等以下幾個(gè)方面。
一、營(yíng)銷任務(wù)的確定
1、康師傅的企業(yè)簡(jiǎn)介
康師傅控股有限公司,總部設(shè)于天津市,于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開(kāi)曼島)控股有限公司和三洋食品株式會(huì)社分別持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于二零零七年十二月三十一日,公司市值為90.3億美元,F(xiàn)時(shí)公司已被納入英國(guó)富時(shí)指數(shù)中亞太區(qū)(除日本外)的成份股。
據(jù)ACNielsen二零零七年十二月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告顯示:本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)47%,銷量超過(guò)98億包,近年推出的福滿多系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場(chǎng),是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商。
公司透過(guò)自有遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)分銷旗下產(chǎn)品,截至二零零七年十二月底共擁有535個(gè)營(yíng)業(yè)所及82個(gè)倉(cāng)庫(kù)以服務(wù)5,999家經(jīng)銷商及68,717家直營(yíng)零售商。四通八達(dá)、快捷高效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)是保障公司產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因,也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),公司亦專注于食品流通事業(yè),持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng),以期整合資源,力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團(tuán)。
2、方便面市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
全國(guó)范圍來(lái)看,目前中國(guó)的方便面市場(chǎng),主要由臺(tái)資的康師傅、統(tǒng)一,以及日資企業(yè)華龍等巨頭把持要塞;在南方市場(chǎng),則以廣東的錦豐和福建的宏發(fā)為主。這些主打油炸的方便面品牌在消費(fèi)者當(dāng)中影響甚大,堪稱傳統(tǒng)方便面的主導(dǎo)者。有業(yè)內(nèi)人士分析指出,在幾大巨頭牢牢掌控并瓜分大份市場(chǎng)蛋糕的情況下,新進(jìn)入者必然要憑借一種全新的概念突圍,才能顯現(xiàn)特色,以贏得一方空間。在事實(shí)上,提出非油炸概念的五谷道場(chǎng)、娃哈哈大廚藝等新興方便面品牌,進(jìn)入市場(chǎng)之后,樹(shù)起了綠色健康食品的大旗,開(kāi)始與傳統(tǒng)的油炸方便面企業(yè)分庭抗禮。于是,目前的國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)發(fā)生了變化,由原先幾大油炸品牌之間的攻城略地,逐漸演變?yōu)橛驼ㄅc非油炸兩個(gè)陣營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)。一旦非油炸方便面標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),這種競(jìng)爭(zhēng)格局將越發(fā)明顯,對(duì)于傳統(tǒng)方便面企業(yè)而言,往日的冤家對(duì)頭,今日或者將來(lái)可能成為捍衛(wèi)共同陣營(yíng)利益的同盟軍。 五谷道場(chǎng),雖然在討伐中節(jié)節(jié)敗推。
3、康師傅方便面的營(yíng)銷任務(wù)
在消費(fèi)者的心目中樹(shù)立康師傅方便面的霸主地位,通過(guò)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,通過(guò)適當(dāng)?shù)男麄鳎M(jìn)一步挖掘市場(chǎng)潛力,搶占更大的市場(chǎng)份額。
4、康師傅方便面的營(yíng)銷目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷的根本目標(biāo)是:
努力獲取最大利潤(rùn),以實(shí)現(xiàn)收入最大化,最終滿足股東的利益和提高員工的工資水平。
具體目標(biāo)是:
1、鞏固在方便面行業(yè)龍頭老大的地位。
2、繼續(xù)擴(kuò)大在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。
3、打造行業(yè)第一品牌,讓康師傅成為方便面行業(yè)的代名詞。
4、在中國(guó)大陸市場(chǎng),繼續(xù)穩(wěn)做第一的寶座,并開(kāi)拓海外市場(chǎng)。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析
1、外部環(huán)境分析
。1)人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境
福州市是福建省的省會(huì),是人口聚集地。而且有很多高校都在福州,人口流動(dòng)量大,屬于人口較密集地區(qū)。
。2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求,仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。
。3)市場(chǎng)環(huán)境
用百花齊放來(lái)形容中國(guó)的方便面市場(chǎng),可以說(shuō)一點(diǎn)也不為過(guò)。
。4)社會(huì)文化環(huán)境
面食是中華民族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分,炸醬面、刀削面、拉面、燴面等面食類食品一直是我國(guó)大部分地區(qū)特別是北方地區(qū)居民日常飲食中的一部分。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深地打上了時(shí)代的烙印,快捷、簡(jiǎn)單、美味和廉價(jià)的方便面迅速適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求。
(5)政治法律環(huán)境
在二十世紀(jì)的最后十年,中國(guó)方便面以臺(tái)資企業(yè)對(duì)大陸市場(chǎng),在較高起點(diǎn)上的大舉進(jìn)攻為開(kāi)端,進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期。作為一個(gè)極具東方傳統(tǒng)文化魅力和市場(chǎng)活力的新生行業(yè),它已經(jīng)順利地完成了從生產(chǎn)到市場(chǎng)的擴(kuò)張,并在日益完善其自身工藝及相關(guān)配套行業(yè)的進(jìn)程中成長(zhǎng)成熟,進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)。
20xx年, 世界方便面生產(chǎn)560億包,中國(guó)大陸方便面產(chǎn)量210億包, 占世界的37.5%, 是世界方便面總銷量最多的國(guó)家康師傅一家方便面的銷量,已超過(guò)日本全國(guó)的總銷量。中國(guó)方便面業(yè),用十余年的時(shí)間,完成了偉大的歷史性跨越。
2、內(nèi)部實(shí)力分析
康師傅開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)方便面市場(chǎng)的新紀(jì)元。從康師傅進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始,中國(guó)人對(duì)方便面的認(rèn)識(shí)發(fā)生了根本變化。人們知道了原來(lái)方便面的包裝可以如此精美,醬料可以如此多,口味可以如此好,從此康師傅的品牌形象深入人心,它理所當(dāng)然的成為了方便面市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。當(dāng)然,康師傅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得成功有多方原因,比如市場(chǎng)定位準(zhǔn)確明晰、大手筆的廣告投入、產(chǎn)品領(lǐng)先策略、星星般密布的渠道等等。其中,龐大而規(guī)范的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)是最關(guān)鍵的,遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)有效保證了市場(chǎng)占有率,這也是康師傅最令對(duì)手生畏的地方。
康師傅方便面的產(chǎn)品質(zhì)量高,商品的種類豐富?祹煾涤掠趧(chuàng)新,經(jīng)常有新的產(chǎn)品推出來(lái)。
三、營(yíng)銷戰(zhàn)略地位的分析
1、市場(chǎng)占有率分析
通過(guò)對(duì)福州方便面市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,得出了下表:
表1
市場(chǎng)占有率分析表
2、康師傅業(yè)界地位分析
一碗面折服眾口,只有康師傅做到了。
說(shuō)到康師傅,幾乎已經(jīng)成為方便面的代名詞。最新統(tǒng)計(jì),康師傅在大陸的市場(chǎng)占有率占到50%左右康師傅成為中國(guó)婦孺皆知的一個(gè)品牌康師傅方便面的生產(chǎn)規(guī)模、銷售額等多項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)居中國(guó)乃至世界方便面生產(chǎn)企業(yè)首位,是一位地地道道的世界冠軍,但人們更愛(ài)稱它為面王。
3、產(chǎn)品生命周期(PLC)分析
。1)PLC判斷
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查, 隨著人均收入的增加和現(xiàn)代化快節(jié)奏生活方式的滲透,方便、衛(wèi)生、美味、價(jià)廉的方便面的需求,仍將有大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。它表明,中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)仍處于活躍的成長(zhǎng)期。
康師傅方便面是方便面產(chǎn)業(yè)的老大,已經(jīng)具有很高的品牌知名度;在從業(yè)界地位分析中,可以得出康師傅方便面處于成長(zhǎng)成熟期。
(2)成熟期的市場(chǎng)營(yíng)銷決策:
方便面雖然看上去是一個(gè)門(mén)檻比較低的行業(yè),但實(shí)際上要做好也非常不易,新品開(kāi)發(fā)能力是很關(guān)鍵的因素。消費(fèi)者喜新厭舊,天天都是一個(gè)口味誰(shuí)受得了。因此,為了適應(yīng)消費(fèi)者的胃口,康師傅要致力于新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
新品開(kāi)發(fā)的前提是根據(jù)市場(chǎng)的需求變化,每一個(gè)市場(chǎng)甚至每一個(gè)時(shí)期都會(huì)有不同的口味、價(jià)格、訴求等需求的`不同?祹煾涤诌B續(xù)投資在各地設(shè)廠,搭建生產(chǎn)線,以超常規(guī)的速度急馳。康師傅的生產(chǎn)布局規(guī)劃是,直徑500公里內(nèi)要有一個(gè)方便面生產(chǎn)基地,以把運(yùn)費(fèi)控制在銷售價(jià)格的5%以內(nèi),由此實(shí)現(xiàn)新鮮度、銷售價(jià)與成本的最佳組合。
康師傅還是采取了這種快速擴(kuò)張的戰(zhàn)略,這一點(diǎn)也與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手統(tǒng)一集團(tuán)穩(wěn)健發(fā)展的戰(zhàn)略有所不同。關(guān)鍵在于能夠在競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上進(jìn)一步完善產(chǎn)品,跟隨時(shí)代的進(jìn)步,不斷開(kāi)發(fā)出能夠滿足消費(fèi)需求的新產(chǎn)品。同樣的產(chǎn)品,康師傅總能本著以有限的資源創(chuàng)造超值銷量的標(biāo)準(zhǔn),在考慮市場(chǎng)份額的同時(shí),盡可能以較低的價(jià)格給消費(fèi)者以最大的實(shí)惠。
康師傅同時(shí)在全國(guó)45個(gè)城市分設(shè)銷售分公司與發(fā)貨倉(cāng)庫(kù),以放射性網(wǎng)絡(luò)有效地連接生產(chǎn)廠、倉(cāng)庫(kù)、批發(fā)商與零售商;成功地建立順暢通達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)。此外,還前瞻性地?cái)U(kuò)建完善的輸出后勤與物流系統(tǒng),以力保集團(tuán)所生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的商品,能夠快速且準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)大眾手中。
四、 SWTO分析
SWOT總判斷:
1、優(yōu)勢(shì)分析(S):
康師傅在方便面市場(chǎng)上有著絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位,市場(chǎng)占有率高,有著很高的知名度和美譽(yù)度。
2、劣勢(shì)分析(W):
我們的產(chǎn)品不夠健康,里面仍然添加有防腐劑和人工色素,而且我們的桶裝方便面的餐具在最近被檢查出不合格。
3、機(jī)會(huì)分析(O):
作為方便食品,隨著生活節(jié)奏加快,需求量日益增加,就單是全國(guó)的高校學(xué)生,一個(gè)月的方便面消費(fèi)就在3億元以上,所以市場(chǎng)前景廣闊。中國(guó)人口眾多,是方便面的消費(fèi)大國(guó),市場(chǎng)需求大。
4、威脅分析(T):
由于方便面行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低,所以出現(xiàn)了很多新的方便面企業(yè),而且很多地方政府介入支持這部分企業(yè),所以我們的市場(chǎng)份額在這幾年出現(xiàn)了很明顯的下滑。內(nèi)地市場(chǎng)出現(xiàn)了華龍白象等新興的強(qiáng)勢(shì)企業(yè),發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛,對(duì)我們構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。
康師傅方便面促銷方案策劃 2
一、方案背景
臨近國(guó)慶,為了使學(xué)院超市獲得更廣泛的傳播效果,在放假前夕盡快減少超市庫(kù)存,增加超市實(shí)訓(xùn)室的銷售額,從而設(shè)計(jì)此次促銷方案。
二、促銷策略
三、廣告促銷
四、促銷內(nèi)容
1、時(shí)間:20xx年9月29日—9月30號(hào)日,時(shí)間段9:00—11:00、12:00—14:00
2、地點(diǎn):學(xué)校超市門(mén)口
3、促銷口號(hào):愛(ài)上生活,愛(ài)上統(tǒng)一
4、執(zhí)行人員:促銷組長(zhǎng):何赟 促銷人員:衛(wèi)江聰、王建、丁愷恒、梁英、姚建美(儀表要求:身穿促銷統(tǒng)一服裝,面帶微笑,熱情大方,活潑開(kāi)朗......)
5、促銷政策:
a、促銷形式常規(guī)試吃+買(mǎi)贈(zèng)(活動(dòng)價(jià))
b、促銷目的:以現(xiàn)場(chǎng)教授煮并免費(fèi)品嘗,引起顧客注意。擴(kuò)大知名度,從而提升購(gòu)買(mǎi)率,增加銷售額。
c、試吃:
1、推薦主體:全院師生
2、方式:免費(fèi)試吃,試吃現(xiàn)場(chǎng)陳列試吃臺(tái)同時(shí)配合堆頭陳列
d、事前現(xiàn)場(chǎng)踩點(diǎn):
1、確定試吃臺(tái)的`位置(確保人潮動(dòng)向)
2、確保電力、水源等基礎(chǔ)設(shè)施
3、確?煞袷褂玫谰
4、試吃面的保管方式
e、場(chǎng)地要求:
1、人流量大
2、試吃點(diǎn)盡量提供免費(fèi)免費(fèi)對(duì)頭或端架(活動(dòng)期)
3、主要以場(chǎng)地試吃為主,場(chǎng)地選擇對(duì)頭旁
f、工具準(zhǔn)備:
1、試吃臺(tái):可用現(xiàn)有的促銷臺(tái)圍上統(tǒng)一海報(bào),促銷臺(tái)上放置KT看板
2、試吃面:試吃人員每天帶入場(chǎng)內(nèi)
3、物品:保溫瓶、電熱器、一次性試吃杯、筷子、一次性卷紙、抹布、垃圾袋、廢水桶
4、其他:口罩(賣場(chǎng)要求時(shí)戴),手表(計(jì)時(shí)用,必須帶)
e、現(xiàn)場(chǎng)控制:各地試吃點(diǎn)進(jìn)行巡視:
1、現(xiàn)場(chǎng)布置是否正確
2、試吃用品是否齊全
3、試吃人員行為是否規(guī)范(話術(shù)、沖拌流程、分食方法)
4、檢查貨源是否充足,廣告宣傳品的使用狀況
5、貨源保證充足,正確陳列并有效使用廣告宣傳品
f促銷產(chǎn)品:
1、牛肉配寬面
口味有:番茄牛肉、泡椒牛肉、蔥爆牛肉
2、鮮雞肉配細(xì)面
口味有:香菇燉雞、鮮蝦魚(yú)板
3、豬肉配圓面
口味有:肉骨茶、濃香排骨
4、醬拌面系列
口味有:七里香牛肉風(fēng)味面、醬辣風(fēng)味
g、促銷人員:按常規(guī)步驟泡面,并且依靠搭配方案
h、限制條件:活動(dòng)期間
五、人員安排及活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
1、各崗位職責(zé)落實(shí):具體任務(wù)分配(第一天由何赟、丁愷恒、梁英,第二天由王建、衛(wèi)江聰、姚建美。)吃飯時(shí)間可以相互輪流替換。
2、人員獎(jiǎng)懲制度:凡是是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)3到5桶以上都有獎(jiǎng)品可得,購(gòu)買(mǎi)一箱可得一把雨傘。(贈(zèng)品有:印有統(tǒng)一標(biāo)志的紙巾、圓珠筆、扇子、筆記本、飯盒、雨傘、水杯,特等獎(jiǎng)是統(tǒng)一形象代言人親筆簽名海報(bào))
3、記錄當(dāng)天的信息:活動(dòng)當(dāng)天清點(diǎn)庫(kù)存,提醒客戶下單。
4、費(fèi)用預(yù)估:
試吃面:1箱x30元/箱=30
場(chǎng)地費(fèi):100
運(yùn)輸工具:50
贈(zèng)品費(fèi):100
勞務(wù)費(fèi):80(每人)80x6=480(一天)x2=960
合計(jì):1240元
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