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露一手廚藝大比拼方案范文
一、活動背景
一方面為了為培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和飲食方式，弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食 文化，使健康飲食、特色飲食深入人心，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，某班特地舉辦此次“露一手”廚藝大比拼。讓我們吃出營養(yǎng)，吃出健康， 吃出精彩，吃出生活的美好！
二、活動目的：
為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，在做飯的過程中體會團隊合作的重要性。
三、活動意義：
為了讓學(xué)生體驗生活，認識生活，從而讓學(xué)生體會到其中的樂趣。
四、活動具體安排
1.活動時間：XX年5月06日下午兩點
2.活動地點：某某餐廳
3.活動對象：某班參賽同學(xué)
4.活動策劃：某班團委組織策劃本次活動
5.資源需要：每組同學(xué)自備食材
五、活動流程：
�。ā┗顒訙蕚潆A段
1.由團支書制定活動策劃書，交由主班委，最終確定比賽。
2.團支部跟學(xué)校食堂協(xié)商并借廚藝大賽用的廚具
3. 提前將參與人員分組，男女按比例搭配，選出組長，負責組內(nèi)各項事物
4.班委成員幫忙維持場地秩序及負責照相工作
（二）活動實施階段
1.各組派出幾人在統(tǒng)一地點做炒菜之前的準備工作，如擇菜、洗菜等
2.在食堂廚師師傅的安全監(jiān)督下切菜、炒菜
3.端菜上桌，同學(xué)們品嘗
（三）活動后續(xù)階段
1.賽后公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎品
2.最后由班委帶領(lǐng)部分同學(xué)進行賽后的場地的清理。
六、活動經(jīng)費預(yù)算：
場地及餐具租借費用：200
獎品費用：
總計：
七、注意事項：
1.做飯不可避免的要接觸到刀具、明火，要提前向同學(xué)強調(diào)其安全性
2.班委要互相配合其工作，維護現(xiàn)場秩序
3.嚴格按評分細則來評比
附件
決賽評分細則（每項20分，共100分）
1.刀工熟練，切菜工整
2.作料適中，搭配合理
3.色澤外觀，食品衛(wèi)生
4.口味適中，咸淡適宜
5.美味健康，營養(yǎng)豐富
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