安全自查報告
在我們平凡的日常里，越來越多人會去使用報告，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編整理的安全自查報告，歡迎大家分享。
安全自查報告1
為了認真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項檢查的通知的精神，進一步加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長的自查小組，完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度，包括“食堂管理制度”、“庫房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購、索證、驗收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等�，F(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：
一、加強對幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機構(gòu)，明確了園長為食堂管理工作的第一負責(zé)人，后勤組長為直接負責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。
二、切實抓好園食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。
4、把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān)，蔬菜購入采用多人組合法，買菜付款、驗貨、過稱、記賬、分人負責(zé)，互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。通過正常渠道采購食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時制度。
6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的'質(zhì)量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認真執(zhí)行幼兒園食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強食堂管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。
8、認真做到專款專用，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費，不足部分需幼兒園行政經(jīng)費支付。每月向家長公布上月伙食使用情況。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。
通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作，杜絕事故發(fā)生，確保幼兒的身體健康，把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
安全自查報告2
根據(jù)上級文件精神，我校于6月中旬由安全領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：
一、認真貫徹落實安全管理制度
學(xué)校嚴(yán)格按照上級有關(guān)規(guī)定的.文件精神，花大力氣加強學(xué)校安全管理工作，建立健全各項安全管理制度，落實責(zé)任制，校長包校、班主任包班，做到職責(zé)明確、責(zé)任到人、堅守崗位、認真負責(zé)、嚴(yán)格考評。
二、安全教育
安全工作不可一日不提，更不可一時不防。我校高度重視安全教育工作，有計劃地對學(xué)生進行安全預(yù)防及養(yǎng)成教育。充分利用活動課、學(xué)科教學(xué)的滲透形式，開展安全教育活動，增強師生的安全防范意識和自護自救能力，要求全體教師根據(jù)相關(guān)內(nèi)容滲透安全教育。學(xué)校利用廣播、黑板報等形式加強宣傳教育，班主任利用班隊會、家長會、少先隊活動等形式加強宣傳教育。組織學(xué)生開展防震、滅火、防溺水、防汛疏散逃離演練。
三、開展安全工作情況
安全工作，責(zé)任重于泰山。我校本著“安全第一”的思想，嚴(yán)格落實各項安全工作、措施，學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組每月對校園進行一次全面的檢查，每月至少召開一次安全工作專題會議，安全員隨時對校園進行檢查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)之中。認真落實《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》，加強飲食衛(wèi)生管理，教室內(nèi)盡量不向?qū)W生提供飲
用水。加強學(xué)校食堂管理，食堂工作人員有健康證明，嚴(yán)格保證學(xué)校食品的衛(wèi)生安全，嚴(yán)禁“三無”食品和不合格食品進入校園。加強學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理，嚴(yán)禁學(xué)生到校外的飲食攤點購買食品。
四、存在隱患
目前，學(xué)校存在的安全隱患如下：
1、校外的飲食攤點甚多，學(xué)校只能教育學(xué)生嚴(yán)禁購買。
2、學(xué)校教室部分門窗由于雨水浸濁已腐爛，玻璃有脫落危險。以上安全隱患上報上級領(lǐng)導(dǎo)，并請求有關(guān)部門給予解決。
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