- 相關(guān)推薦
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)13篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，越來(lái)越多人會(huì)去使用簡(jiǎn)報(bào)，簡(jiǎn)報(bào)具有一般報(bào)紙新聞性的特點(diǎn)，這是共性；它又有本身的特點(diǎn)。你寫簡(jiǎn)報(bào)時(shí)總是沒(méi)有新意？下面是小編幫大家整理的最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 1
活動(dòng)開(kāi)始初，街道辦事處將食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作納入辦事處主要工作議事日程，列入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃之中。成立了以辦事處主任楊亦武為組長(zhǎng)、以各位副主任為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，高度重視創(chuàng)建工作，先后召開(kāi)食品安全工作會(huì)議和村、社區(qū)食品藥品協(xié)管員會(huì)議，認(rèn)真抓好各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)。同時(shí)要求各部門單位團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同做好食品安全示范街道的創(chuàng)建工作。
為了做好創(chuàng)建工作，辦事處配備了相適應(yīng)的`工作人員，建立專(兼)職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，充分發(fā)動(dòng)基層力量，各行政村和社區(qū)都配備有食品安全協(xié)管員，從而保證人力到位，盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng)建工作經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算，充分保證創(chuàng)建所需的一切經(jīng)費(fèi)，創(chuàng)造必要條件讓創(chuàng)建工作順利進(jìn)行。
我街道的食品安全工作年初有計(jì)劃、工作有部署、年終有總結(jié)。創(chuàng)建食品安全工作措施有力，定期檢查落實(shí)，確保工作計(jì)劃順利進(jìn)展，完成預(yù)期目標(biāo)。建立健全了食品安全管理責(zé)任體系，建立了街道食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立了食品安全應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急處置制度，以及食物中毒和食品安全事件報(bào)告制度。每年不定期開(kāi)展食品安全監(jiān)管，特別是節(jié)前食品安全檢查，保證市民買得放心，吃得安全。近兩年，我街道未發(fā)生食品安全等級(jí)事故。
街道大力宣傳食品安全示范街道創(chuàng)建工作的意義，廣泛宣傳食品安全的重要性，利用“鄰居節(jié)”活動(dòng)等載體，動(dòng)員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建活動(dòng)。宣傳工作做到有計(jì)劃、有措施，全街道設(shè)立6塊永久性宣傳牌和標(biāo)語(yǔ)。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，設(shè)立食品安全宣傳欄或板報(bào)，定期更新內(nèi)容，每季度不少于1次。
大力開(kāi)展“六進(jìn)五個(gè)一”宣傳活動(dòng)，即宣傳工作進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)，做到每個(gè)村〈社區(qū)〉有一名食品安全信息員、一個(gè)食品安全知識(shí)宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識(shí)小冊(cè)子、學(xué)校每個(gè)學(xué)期開(kāi)辟一堂食品安全知識(shí)專題課，普及消費(fèi)者食品安全和法律法規(guī)知識(shí)。食品安全知識(shí)納入中、小學(xué)健康教育課，有專門教師、有指定課本、有固定課時(shí)、并開(kāi)展學(xué)期教學(xué)評(píng)價(jià)。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 2
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，上栗縣工商局高度重視，精心組織，于6月11日至17日，以“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”為主題，開(kāi)展了形式多樣的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、懸掛食品安全宣傳橫幅，營(yíng)造食品安全氛圍。在各分局辦公室，較大超市懸掛“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民健康”“履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，保障食品安全”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，向廣大消費(fèi)者積極宣傳食品安全重要性，警示食品經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
二、發(fā)放食品安全宣傳資料，增加食品安全宣傳效果。為了擴(kuò)大宣傳面，上栗分局、桐木分局開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)各1次，向廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)放宣傳資料1000余份，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者提出的有關(guān)食品安全方面的.問(wèn)題做出解答，把食品安全的推廣工作做細(xì)、做廣，真正實(shí)現(xiàn)食品安全宣傳普及的作用。
三、加大宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識(shí)和百姓食品安全保護(hù)意識(shí)。20xx年6月14日對(duì)全縣流通領(lǐng)域食品批發(fā)戶67戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)了企業(yè)責(zé)任人的誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí);通過(guò)走進(jìn)校區(qū)開(kāi)展食品安全教育課，向師生普及了食品安全知識(shí)，提高了自我保護(hù)意識(shí)。(縣消保局供稿)
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 3
自11月24日起，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局石港分局聯(lián)合石港鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展冬季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面排查隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，全力保障冬季學(xué)校食品安全。
本次重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂所用米、面、油、蔬菜、肉類等原材料，對(duì)原材料的.來(lái)源、保存條件、加工過(guò)程、食用過(guò)程進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保原材料“貨真價(jià)實(shí)”、加工過(guò)程“萬(wàn)無(wú)一失”、食用過(guò)程“有序可控”。對(duì)校園食堂硬件設(shè)施和臺(tái)賬資料進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，尤其是肉、魚及相關(guān)制成品的索票索證，對(duì)學(xué)校食堂操作間衛(wèi)生、學(xué)�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行使用等硬件設(shè)施逐一細(xì)查，保障食堂硬件設(shè)施完善可控。
石港分局還聯(lián)系區(qū)綜檢中心，共同在學(xué)校食堂開(kāi)展快檢“你點(diǎn)我答”活動(dòng)，通過(guò)與食堂工作人員互動(dòng)，展示了如何快速檢測(cè)食物及相關(guān)加工工具，活動(dòng)中，共隨機(jī)抽取各學(xué)校餐盤、餐具、炊具等20余批次，檢測(cè)合格率100%。
本次校園食品安全專項(xiàng)檢查共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題22項(xiàng)，均要求當(dāng)日整改到位，部分硬件改造問(wèn)題已督促責(zé)任單位制定詳細(xì)整改計(jì)劃，于規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位。
截至目前，石港鎮(zhèn)共出動(dòng)檢查人員15人次，檢查學(xué)校食堂5家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶30家，實(shí)現(xiàn)學(xué)校抽檢全覆蓋。下一階段，石港鎮(zhèn)將繼續(xù)推動(dòng)學(xué)校食品安全檢查工作，對(duì)學(xué)校食堂的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，提高學(xué)校食品安全管理水平，共同維護(hù)校園及周邊食品安全良好環(huán)境。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 4
為守護(hù)校園食品安全，灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了秋季校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，通過(guò)監(jiān)督檢查與食品安全承諾制度、網(wǎng)格化監(jiān)管、食品抽檢等方式，全力確保校園周邊食品安全。
針對(duì)校園食堂
灞橋區(qū)監(jiān)管人員檢查食堂硬件設(shè)施、食品原材料、供應(yīng)商、食堂操作間衛(wèi)生等情況，嚴(yán)查食堂從業(yè)人員健康狀況，為開(kāi)學(xué)第一餐做好準(zhǔn)備工作。
針對(duì)校外餐飲店
監(jiān)管人員檢查資質(zhì)證照，進(jìn)貨渠道，操作流程，經(jīng)營(yíng)者健康證明等，重點(diǎn)檢查有無(wú)銷售過(guò)期或變質(zhì)食品。
針對(duì)流通領(lǐng)域
監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的`餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面監(jiān)督檢查，以高油、高糖、高鹽相關(guān)的油炸小食品、面制品、膨化食品等為重點(diǎn)品種，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員培訓(xùn)等制度，嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、“兩超一非”、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品等違法行為，對(duì)有不良經(jīng)營(yíng)記錄的經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，時(shí)刻保持高壓態(tài)勢(shì)。
完善校園周邊食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)格化監(jiān)管，灞橋區(qū)依托全省食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái)，建立健全中、小學(xué)校周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管信息檔案，通過(guò)監(jiān)管信息二維碼等形式，即時(shí)呈現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者基本信息、許可信息及監(jiān)管動(dòng)態(tài)信息，實(shí)現(xiàn)電子網(wǎng)格化監(jiān)管，并通過(guò)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所粘貼監(jiān)管二維碼及網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等方式向社會(huì)公開(kāi)，方便公眾查詢和監(jiān)督。
為確保常態(tài)化監(jiān)管有力有效，灞橋區(qū)還開(kāi)展了校園周邊食品安全承諾制度，以落實(shí)食品銷售規(guī)范為主要內(nèi)容，引導(dǎo)校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)者自我承諾、履行承諾，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品安全信息公示欄上予以公示；推行高鹽高糖高脂食品風(fēng)險(xiǎn)警示制度，引導(dǎo)校園周邊經(jīng)營(yíng)者不賣或少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料，在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品銷售區(qū)設(shè)置“過(guò)量食用高鹽、高糖、高脂食品有害健康”等警示標(biāo)示，提高銷售食品種類的健康指數(shù)。
此外
灞橋區(qū)加大校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)者隨機(jī)監(jiān)督抽檢力度，對(duì)不合格食品及時(shí)采取下架召回、責(zé)令整改、依法依規(guī)處罰等措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)“檢管結(jié)合”，堅(jiān)決杜絕食品安全事件發(fā)生。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 5
食品安全關(guān)系著千家萬(wàn)戶，關(guān)系到兒童的健康成長(zhǎng)。為了增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)，全面做好幼兒園食品安全教育，南苑幼兒園開(kāi)展了“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”的主題活動(dòng)。
主題教育，常抓不懈
各班級(jí)教師根據(jù)本班孩子的年齡特點(diǎn)，運(yùn)用兒歌、故事、繪畫、觀看視頻等生動(dòng)有趣的方式讓幼兒熟知食品安全的相關(guān)知識(shí)，認(rèn)識(shí)食品安全的'重要性，提高幼兒食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
多樣宣傳，營(yíng)造氛圍
我園還利用國(guó)旗下講話、制作食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)和圖畫、家長(zhǎng)微信群等各種形式向幼兒及家長(zhǎng)宣傳有關(guān)食品安全小知識(shí)及疾病預(yù)防知識(shí)。
安全排查，筑牢防線
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生檢查，檢查食堂食品的索票登記情況，核實(shí)倉(cāng)庫(kù)食品出入及庫(kù)存情況，餐具、炊具的清洗消毒工作，同時(shí)檢查食品留樣記錄，確保食品的衛(wèi)生、安全。
幼兒園的食品衛(wèi)生與安全關(guān)乎著每一位幼兒的健康，通過(guò)一系列的食品安全宣傳活動(dòng)，切實(shí)讓食品安全知識(shí)深入人心，提高了師幼、家長(zhǎng)對(duì)食品安全的意識(shí)，切實(shí)做好食品安全管理工作。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 6
從四川省食藥監(jiān)局獲悉，由xx市食安辦和閬中市食安委聯(lián)合主辦的20xx年xx市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在閬中張飛牛肉公司三國(guó)文化廣場(chǎng)隆重舉行。xx市食安辦、xx市食品藥品監(jiān)督局、xx市農(nóng)牧局、xx市教體局、閬中市人民政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加啟動(dòng)儀式，閬中市相關(guān)部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、新聞媒體和群眾代表等300余人在現(xiàn)場(chǎng)參加了活動(dòng)。閬中市食安委成員單位同時(shí)還在主城區(qū)人員集中的東方廣場(chǎng)開(kāi)展了宣傳咨詢活動(dòng)。
結(jié)合今年食品安全宣傳周活動(dòng)“尚德守法共治共享食品安全”的主題。閬中市政府副市長(zhǎng)鐘西林代表閬中市政府和食安委在啟動(dòng)儀式上講話。他表示，通過(guò)近幾年努力，閬中已按照國(guó)、省“雙安雙創(chuàng)”工作要求，成功創(chuàng)建為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市和省級(jí)食品安全示范市。但是，食品安全監(jiān)管永遠(yuǎn)在路上，還要進(jìn)一步建立健全制度體系，狠抓專項(xiàng)整治活動(dòng);積極動(dòng)員社會(huì)力量，狠抓食品安全共治;嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管措施，狠抓違法行為打擊。希望各有關(guān)部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和廣大市民積極行動(dòng)起來(lái)，再接再厲，再添措施，共同匯聚保障食品安全的正能量，合力構(gòu)建治理食品安全的新格局，切實(shí)保障全市人民“舌尖上的安全”。隨后，閬中張飛牛肉公司代表食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作了食品安全承諾發(fā)言，并倡議：全體食品行業(yè)的同仁，誠(chéng)信為本，質(zhì)量至上，真正做到為廣大消費(fèi)者提供放心、安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
按照xx市食安辦的統(tǒng)一部署，從6月29日到7月13日，全市還將圍繞“尚德守法共治共享食品安全”主題，開(kāi)展食品安全科普宣傳、食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽、食品安全“你抽我檢”、食品安全公益廣告播放、食品安全知識(shí)大講堂、部門(單位)主題日等系列活動(dòng)。通過(guò)大力宣傳，激發(fā)每個(gè)利益相關(guān)方的.正能量，促進(jìn)形成尚德守法的社會(huì)風(fēng)尚，實(shí)現(xiàn)食品監(jiān)管部門都能依法行政、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)都能嚴(yán)格自律、廣大人民群眾都能積極參與，確保從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)的食品安全。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 7
隨著全市中小學(xué)校春季開(kāi)學(xué)，從13日起，南充在全市范圍內(nèi)開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)期間食品安全檢查，對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位、商店食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查 排除食品采購(gòu)中的安全隱患
14日上午，執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個(gè)學(xué)校，分別對(duì)中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了檢查，針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)。執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資格、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況，是否存在有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改 加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督
據(jù)介紹，新學(xué)期開(kāi)學(xué)之際，是校園食品安全監(jiān)管的`高風(fēng)險(xiǎn)期。預(yù)計(jì)將在2月底之前完成對(duì)全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問(wèn)題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全，離不開(kāi)管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉，去年底，全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，也在開(kāi)學(xué)前對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行過(guò)提前把關(guān)，查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
南充將加大對(duì)學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管，每月不少于一次，為校園食品筑牢安全防線，使學(xué)生吃得放心，家長(zhǎng)安心。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 8
第4期突出三項(xiàng)措施抓好食品安全工作我鎮(zhèn)高度重視食品安全，注重抓好“三個(gè)突出”，扎實(shí)開(kāi)展食品安全工作。
一是突出抓好宣傳提意識(shí)。我鎮(zhèn)緊緊圍繞食品安全工作重點(diǎn)，多形式、多渠道地開(kāi)展宣傳活動(dòng)，共發(fā)放宣傳單“特別警示”200多份，都分發(fā)到戶，懸掛宣傳橫幅2條，制作了專門的宣傳櫥窗，大力宣傳產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)、食品安全消費(fèi)知識(shí)、食品監(jiān)管工作的最新動(dòng)態(tài)等，增強(qiáng)了社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了“食品安全，人人關(guān)注”的`良好社會(huì)氛圍。二是突出抓好學(xué)習(xí)提素質(zhì)。4月27日，我鎮(zhèn)協(xié)同衛(wèi)生院、工商所、畜牧站等部門單位開(kāi)展了全鎮(zhèn)的食品安全會(huì)議，各村食品安全協(xié)管員、信息員共30余人到會(huì)參加，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了食品安全法律法規(guī)，并就群體性聚餐注意事項(xiàng)、如何辨別
假冒偽劣商品等進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)，并對(duì)流動(dòng)廚師進(jìn)行登記，進(jìn)一步提高了協(xié)管員、信息員和從業(yè)人員的素質(zhì)。
三是突出抓好整治提實(shí)效。按照上級(jí)部署，我鎮(zhèn)制訂了餐飲業(yè)專項(xiàng)整治實(shí)施方案，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)進(jìn)行了摸底造冊(cè)，并對(duì)轄區(qū)內(nèi)30余家飯店進(jìn)行了食品安全大檢查，對(duì)于存在的問(wèn)題當(dāng)即提出了整改意見(jiàn)并限時(shí)整改，將隱患消滅在了萌芽狀態(tài)，創(chuàng)造了安全的飲食環(huán)境。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 9
冬季氣溫持續(xù)偏低，餐飲店生意逐漸火熱，為切實(shí)加強(qiáng)冬季食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，近日，安徽省巢湖市槐林市場(chǎng)監(jiān)管所積極開(kāi)展冬季食品安全專項(xiàng)檢查，確保轄區(qū)群眾飲食健康。
嚴(yán)查食材來(lái)源。執(zhí)法人員以火鍋店、飯店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，仔細(xì)檢查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者購(gòu)入來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的食材。同時(shí)，查看食材的標(biāo)簽標(biāo)志，嚴(yán)禁使用過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品、“三無(wú)”產(chǎn)品。
規(guī)范操作流程。要求經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范食物儲(chǔ)存加工流程，嚴(yán)格做到生熟食材分開(kāi)、蔬菜肉類分開(kāi)，大米、面條等食物離地放置，并做好防蟲防鼠設(shè)施。同時(shí)，仔細(xì)檢查消毒設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，督促經(jīng)營(yíng)戶按照規(guī)定對(duì)餐具進(jìn)行消毒。
做好員工管理。檢查從業(yè)人員的健康證，確保持證上崗，對(duì)于身體有異樣的員工要及時(shí)就醫(yī)，避免帶病上崗。同時(shí)，督促員工保持良好的'衛(wèi)生習(xí)慣，后廚人員要佩戴口罩、帽子，保證后廚干凈整潔。
本次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查餐飲店8家，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已要求立即整改并不斷回頭看。下一步，槐林市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)開(kāi)展冬季食品安全專項(xiàng)檢查，確保群眾度過(guò)健康溫暖的冬季。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 10
近日，市食藥監(jiān)局舉辦了全市食品安全宣傳與應(yīng)急管理培訓(xùn)班。各旗縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、市局機(jī)關(guān)各科室及直屬單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表等共計(jì)160余人參加了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)，特邀請(qǐng)自治區(qū)食藥監(jiān)局專家就宣傳與應(yīng)急管理工作的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了深入淺出的.講解。重點(diǎn)講解了以下內(nèi)容：一是強(qiáng)化應(yīng)急管理建設(shè)。將應(yīng)急管理納入機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)計(jì)劃，定期將有關(guān)應(yīng)急管理文件和制度匯總整理并組織干部職工進(jìn)行學(xué)習(xí)，確保及時(shí)有效應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和藥品安全突發(fā)事件。二是加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)與預(yù)警。要建立輿情監(jiān)測(cè)處置機(jī)制，把輿情監(jiān)測(cè)處置工作作為應(yīng)急管理工作的重點(diǎn)，制定相應(yīng)制度，明確職責(zé)和任務(wù)，規(guī)范信息處置流程，提高輿情監(jiān)測(cè)質(zhì)量和應(yīng)對(duì)輿情事件效率。三是強(qiáng)化事故預(yù)防和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。按照對(duì)食品藥品安全隱患“早發(fā)現(xiàn)、早排查”的原則，通過(guò)日常檢查、專項(xiàng)檢查、產(chǎn)品抽驗(yàn)、稽查辦案等方式，對(duì)全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查與監(jiān)管，及時(shí)消除安全隱患。四是做好應(yīng)急值守和信息報(bào)告。建立健全應(yīng)急管理工作值班制度，強(qiáng)化工作協(xié)調(diào)，確保全系統(tǒng)應(yīng)急值班人員嚴(yán)格遵守工作流程，確保第一時(shí)間掌握信息，及時(shí)準(zhǔn)確。
通過(guò)培訓(xùn)，提高了應(yīng)急管理人員對(duì)應(yīng)急管理工作的思想認(rèn)識(shí)，熟悉和掌握了當(dāng)前輿情環(huán)境和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的流程、措施和職責(zé)要求，為妥善處置突發(fā)事件提供了有效借鑒，為進(jìn)一步做好應(yīng)急管理工作打下了良好基礎(chǔ)。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 11
11月26日下午，我鎮(zhèn)參加了由奉賢區(qū)食藥監(jiān)局召開(kāi)的“奉賢區(qū)固定辦酒場(chǎng)所食品安全工作總結(jié)會(huì)”，我鎮(zhèn)食安辦主任、食品安全專管員及14家固定辦酒場(chǎng)所的負(fù)責(zé)人和食品安全專職管理員參加了會(huì)議。
為提高固定辦酒場(chǎng)所食品安全水平，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，區(qū)食藥監(jiān)局把加強(qiáng)固定辦酒場(chǎng)所的'規(guī)范服務(wù)，特別是確保世博期間的食品安全，預(yù)防食品安全事故發(fā)生作為今年的重要工作。自今年三月份起，開(kāi)展了對(duì)全區(qū)固定辦酒場(chǎng)所的規(guī)范提升行動(dòng)，通過(guò)四輪的檢查指導(dǎo)，我鎮(zhèn)的14家固定辦酒場(chǎng)所在規(guī)范操作上有了較明顯的提升。會(huì)上，我鎮(zhèn)供銷社固定辦酒場(chǎng)所負(fù)責(zé)人作了“加強(qiáng)管理，規(guī)范操作，確保百姓飲食安全”的交流發(fā)言。
最后，區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)唐玲琳對(duì)明年的工作重點(diǎn)和要求作了布置，一是要明確目標(biāo)，提升固定辦酒場(chǎng)所人員的責(zé)任感、緊迫感;二是要強(qiáng)化措施，有效推進(jìn)固定辦酒場(chǎng)所的規(guī)范管理;三是要提升理念，完善固定辦酒場(chǎng)所長(zhǎng)效管理機(jī)制。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 12
12月12日下午，阜陽(yáng)市潁泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)冬季校園食品安全推進(jìn)會(huì)。黨組書記、局長(zhǎng)曹峰主持會(huì)議，各市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)及執(zhí)法人員參會(huì)。
會(huì)議對(duì)潁泉區(qū)校園守護(hù)行動(dòng)三年工作的'開(kāi)展情況進(jìn)行總結(jié)通報(bào)，對(duì)持續(xù)開(kāi)展?jié)}泉區(qū)校園食品安全“六個(gè)一”活動(dòng)進(jìn)行再部署。突出監(jiān)管重點(diǎn)，推動(dòng)學(xué)校食品安全工作做細(xì)做深做實(shí)。同時(shí)，加大教育引導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)各類學(xué)校食堂及校園周邊食品店的監(jiān)管。
會(huì)議要求，要以自查為導(dǎo)向，督促學(xué)校定期做好自查自糾、立行立改工作，消除食品安全隱患；要以檢查促提升，對(duì)各類學(xué)校進(jìn)行地毯式檢查，重點(diǎn)查看進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票制度、留樣制度及三防措施內(nèi)容，堅(jiān)決防止出現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)；要以監(jiān)管督落實(shí)，對(duì)食品安全違法違規(guī)行為零容忍，堅(jiān)決做到露頭就打，切實(shí)保障校園師生的生命健康安全。
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào) 13
連日來(lái)，鹽池縣各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照《全縣食品安全大檢查行動(dòng)實(shí)施方案》的部署，明確職責(zé)，分工負(fù)責(zé)，迅速展開(kāi)市場(chǎng)檢查行動(dòng)。質(zhì)監(jiān)局為高沙窩鎮(zhèn)食品安全示范創(chuàng)建工作投入3000元，并對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)小作坊進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)、檢查，對(duì)不符合示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建及“五小”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令限期整改，對(duì)整改后仍然達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的，依法予以處罰直至關(guān)閉。衛(wèi)生部門強(qiáng)化“誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo)誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)檢查誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任制度，對(duì)全縣餐飲業(yè)展開(kāi)拉網(wǎng)式大檢查，對(duì)衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)、設(shè)施不完善、限期不整改及無(wú)證經(jīng)營(yíng)的加大處罰力度，罰款0.2萬(wàn)元。經(jīng)貿(mào)局成立了稽查隊(duì)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場(chǎng)為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)區(qū)域，對(duì)全縣商品供求狀況和市場(chǎng)運(yùn)行情況進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)警和信息引導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)酒類備案制度。
嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為、加工制售病害肉、注水肉等違法違規(guī)行為。城市管理綜合執(zhí)法局針對(duì)“早、中、晚”沿街流動(dòng)攤點(diǎn)多的特點(diǎn)，采取“分片包段、責(zé)任到人”的'管理模式和“一勸說(shuō)、二警告、三保證、四罰款、五取締”的人性化工作方式，錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，加大流動(dòng)攤點(diǎn)的整治和規(guī)范力度。
【最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)】相關(guān)文章：
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)08-29
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)09-10
[實(shí)用]鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)06-10