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2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃
時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。
2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃1
酒店迎來(lái)20xx年度年,這是新的一年,是酒店飛速發(fā)展的一年,在前廳工作中,對(duì)新年一定要做好準(zhǔn)備,為了酒店的興盛做出最大的努力,下面是對(duì)酒店前廳2月份的工作計(jì)劃:
1、與銷(xiāo)售部一起努力,開(kāi)拓市場(chǎng)份額,建立銷(xiāo)售渠道,努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
2、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特別是常住客及商務(wù)客,擬以"常住客卡片"的形式建立接待處的第一手資料。
3、繼續(xù)實(shí)行售房銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度,激勵(lì)前臺(tái)的推銷(xiāo)意識(shí),促進(jìn)其積極性接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)"只要到前臺(tái)的客人,我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的'宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
4、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實(shí)際情況,"參與"管理,清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。
5、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作部門(mén)與部門(mén)在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。
6、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度,崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序,嚴(yán)格要求員工,對(duì)違反制度的員工進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
7、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹(shù)立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的加強(qiáng)部門(mén)的服務(wù),每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對(duì)前廳各部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。
8、一如既往的做好部門(mén)衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營(yíng)造酒店高星級(jí)氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
9、建立"優(yōu)秀員工"評(píng)定細(xì)則,并由部門(mén)崗位推薦候選人,由部門(mén)所有員工投票,對(duì)最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
10、要貫穿折總"少用人,用好人"的觀念,做到一人多責(zé),一崗多能總機(jī)與前臺(tái)進(jìn)行工作串換,前臺(tái)在人員充足的情況下在大門(mén)值班使前廳的每個(gè)人都對(duì)本部工作熟悉更好的服務(wù)于客人⑥、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度,要求前廳部員工對(duì)每一位進(jìn)入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問(wèn)訊服務(wù),爭(zhēng)取吸收更多的散客。
11、通過(guò)對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并及時(shí)指正,在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù),力爭(zhēng)使每位來(lái)過(guò)好來(lái)登的客人都能留下深刻美好的印象而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。
12、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行"前臺(tái)服務(wù)用語(yǔ)"、"技巧銷(xiāo)售客房"、"問(wèn)訊服務(wù)"、"常見(jiàn)問(wèn)題處理"和"失誤補(bǔ)救技巧"等的專(zhuān)題培訓(xùn)。
13、定期召開(kāi)客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì),每月由部門(mén)負(fù)責(zé)人輪流主持,歡迎員工踴躍參加,不同部門(mén)員工之間提出問(wèn)題,相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)會(huì)后,主持部門(mén)把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門(mén),日后以制度執(zhí)行。
新的一年,只有把準(zhǔn)備做好,才能往下發(fā)展,勤奮工作,為了酒店的未來(lái)發(fā)展,前廳的工作人員都會(huì)盡自己所有的力量去完成工作,為明天的酒店加油。
2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃2
20xx年酒店迎來(lái)新的一年,這一年是酒店業(yè)績(jī)重點(diǎn)上升時(shí)期,一定要做好充分的準(zhǔn)備,為新一年的工作打好基礎(chǔ),尤其是前廳的工作,首先4月份的工作就要先做好計(jì)劃。如此制定4月份工作計(jì)劃如下:
1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為節(jié)日到來(lái)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,將合理安排人員上崗,爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。
4、計(jì)劃在4月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“酒店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的`客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),做好部門(mén)之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見(jiàn),同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。
新的一年酒店一定會(huì)迎來(lái)更好的發(fā)展,一定能比過(guò)去一年的業(yè)績(jī)上升幾個(gè)度。前廳一定會(huì)做好準(zhǔn)備工作為酒店的生意做更好的貢獻(xiàn)。
2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃3
1、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)
2、針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)
3、接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)
4、新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的的培訓(xùn)
5、完成了歷史遲付賬的整理工作
6、每日對(duì)大堂內(nèi)及外圍的巡視工作
7、順利的完成了本月團(tuán)隊(duì)接待的工作
8、每周一次對(duì)本部門(mén)的`衛(wèi)生大掃除
9、員工離職后重新安排班次
下月計(jì)劃
1、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)(全月)
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量(全月)
3、前臺(tái)新員工到崗后的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)(第一周)
4、控制滿(mǎn)房時(shí)的房態(tài)工作(第一周)
5、繼續(xù)做好團(tuán)隊(duì)接待工作(全月)
6、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作(第二周)
年度工作計(jì)劃
、、與銷(xiāo)售部一起努力,開(kāi)拓市場(chǎng)份額,建立銷(xiāo)售渠道,努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
、、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
、、繼續(xù)實(shí)行售房銷(xiāo)售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度,激勵(lì)前臺(tái)的推銷(xiāo)意識(shí),促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
④、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實(shí)際情況,“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。
、、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。部門(mén)與部門(mén)在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同客房、銷(xiāo)售、餐飲等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,要主動(dòng)和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。
2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃4
一、營(yíng)業(yè)分析
二、能源消耗
前周周電耗大幅攀升的問(wèn)題已請(qǐng)工程部監(jiān)控,上周用電量較前周已大幅下降,原因未明。從昨日氣溫來(lái)看,空調(diào)已開(kāi)啟,下去需要嚴(yán)格控制空調(diào)溫度及開(kāi)啟時(shí)間,控制能耗。
三、上周工作總結(jié)
1、參加公安局出入境召開(kāi)的境外人員證件登記的會(huì)議,會(huì)議在紅林大酒店召開(kāi),會(huì)上天妃酒店獲得點(diǎn)名表?yè)P(yáng),工作卓有成效;
2、人事變動(dòng)方面,兩人離職。新入職的'行李生劉俊才已按程序離職,接待員藍(lán)路迪昨日已不來(lái)上班,電話聯(lián)系確定是自動(dòng)離職;
3、四樓裝修噪音較大,部門(mén)內(nèi)部已通告對(duì)住客排房從高樓層到低樓層來(lái)排,盡量減少對(duì)客人的干擾,做好應(yīng)對(duì)客訴的準(zhǔn)備;
4、協(xié)助行政部到友愛(ài)村張貼招聘廣告;
5、部門(mén)大清潔一次,其中一個(gè)更衣柜下面墊的地毯已腐爛,找了四塊大理石來(lái)墊腳更換;
6、繼續(xù)進(jìn)行6T工作,本周重點(diǎn)是針對(duì)前臺(tái)柜臺(tái)上凌亂的單據(jù)文件,下單制作2個(gè)小木架;
7、大堂廢置的廣告機(jī)已搬走;
8、盤(pán)點(diǎn)VIP會(huì)議室資產(chǎn);
9、跟進(jìn)處理xx號(hào)凌晨1102客人被困電梯一事,未造成客訴。
四、本周工作計(jì)劃
1、人事方面,2名新員工即將轉(zhuǎn)正,內(nèi)部提拔1名領(lǐng)班
2、陳總通知近期公安嚴(yán)抓證件登記工作,部門(mén)要落實(shí)登記要求
3、與工程部溝通,因日落時(shí)間延后,要對(duì)射燈,招牌燈等定時(shí)開(kāi)關(guān)進(jìn)行調(diào)整
4、前臺(tái)柜臺(tái)踢腳線位置因部分客人喜歡擱腳上去已臟,需要整飾
2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃5
20xx年度年酒店迎來(lái)新的一年,這一年是酒店業(yè)績(jī)重點(diǎn)上升時(shí)期,一定要做好充分的準(zhǔn)備,為新一年的工作打好基礎(chǔ),尤其是前廳的工作,首先2月份的工作就要先做好計(jì)劃。如此制定2月份工作計(jì)劃如下:
1、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在2月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為節(jié)日到來(lái)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,將合理安排人員上崗,爭(zhēng)取圓滿(mǎn)完成接待任務(wù)。
3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。
4、計(jì)劃在2月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“酒店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的'員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),做好部門(mén)之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見(jiàn),同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。
新的一年酒店一定會(huì)迎來(lái)更好的發(fā)展,一定能比過(guò)去一年的業(yè)績(jī)上升幾個(gè)度。前廳一定會(huì)做好準(zhǔn)備工作為酒店的生意做更好的貢獻(xiàn)。
2023年酒店前廳部門(mén)年度工作計(jì)劃6
一、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性
前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹(shù)立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過(guò)的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽(tīng)他們的聲音,了解他們心中的想法,及時(shí)掌控員工的狀態(tài),員工有問(wèn)題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)處于被動(dòng).
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳作為飯店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個(gè)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個(gè)大的方面:
1、前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能.
2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí).
3、前廳員工的從業(yè)理念.
三、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過(guò)這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
飯店是一支團(tuán)隊(duì),部門(mén)之間的.協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門(mén),它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜辍?/p>
五、前廳硬件設(shè)施的檢修
時(shí)時(shí)刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行維修和更換。
六、加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)和宣傳
很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和宣傳合作,為本店帶來(lái)莫大的支持和客源。
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