領班工作計劃15篇
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編幫大家整理的領班工作計劃，希望對大家有所幫助。
領班工作計劃1
新的一年里，全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！
身為酒店餐飲部經(jīng)理，也為今年的工作安排設定了相應的>工作計劃。
一、XX年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）
1、本店的客戶群定位。
2、年度競爭對手分析。
3、廣告宣傳力度。
二、鎖定目標進行市場分析
減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。
培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。
三、要用軟性服務去留住客人
1優(yōu)質(zhì)服務。
2嚴格紀律樹形象。
督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進行不定期的檢查，并且嚴格依照規(guī)范，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎
罰兌現(xiàn)，以增強員工的責任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”。
今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室本設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。
時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。
初出家門的年青人，第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小，社會經(jīng)驗缺乏，因此，很多方面都需要我關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化，關心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關愛，使他感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強宿舍水、電、氣的`管理。
將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中，要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面，將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
并根據(jù)實際情況，將參照以往的有關規(guī)范規(guī)定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止蛻變受損。
領班工作計劃2
20xx年至20xx年一直在xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：
�、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；
⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄；⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度；
�、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施；
�、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；
�、识綄в头⻊�。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求；
�、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；
�、讨贫ㄅ嘤栍媱潯Ｕ_的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；
⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的.領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；
�、螌腿送对V的處理�？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，
與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
領班工作計劃3
20xx年是推進醫(yī)改關鍵之年，領班工作計劃。為進一步搞好20xx年醫(yī)療業(yè)務工作，使各項工作再上一個新臺階，結(jié)合我院實際，制定衛(wèi)生院工作計劃：
一、指導思想
以病人為中心，創(chuàng)一流文明優(yōu)質(zhì)服務；以改革為動力，倡導競爭、敬業(yè)、進取精神；以人才培養(yǎng)為根本，努力提高全員素質(zhì)；以質(zhì)量治理為核心，不但提高醫(yī)療質(zhì)量；以安全治理為重點，切實保障醫(yī)療安全；以分級治理為基礎，創(chuàng)“一甲”最高分；以目標治理為主線，強化治理力度。努力完成各項醫(yī)療工作和任務。
二、目標與任務
(一)內(nèi)感染治理
院內(nèi)感染控制工作，是提高醫(yī)療質(zhì)量重要保證和具體體現(xiàn)，是防范醫(yī)療事故重要途徑，是以病人為中心、文明優(yōu)質(zhì)服務重要內(nèi)容。
1、成立院感控制機構(gòu)，完善制度，狠抓落實。
2、加強院內(nèi)感染知識宣教和培訓，強化院內(nèi)感染意識。
3、認真落實消毒隔離制度，嚴格無菌操作規(guī)程。
4、以“手術室、治療室、換藥室、產(chǎn)房”為突破口，抓好重點科室治理。
5、規(guī)范抗生素合理使用。
�。ǘ⑨t(yī)療安全治理
隨著人們文化生活水平提高，思維意識轉(zhuǎn)變，各地醫(yī)療糾紛頻繁發(fā)生，醫(yī)療安全工作一直是每一個醫(yī)院工作中重中之重，防范醫(yī)療差錯、杜絕醫(yī)療事故成為醫(yī)院生存發(fā)展根本。
1、成立以院長為首醫(yī)療安全工作領導小組，急診急救工作領導小組，充分發(fā)揮醫(yī)療安全領導小組職能，認真落實各項規(guī)章制度和崗位職責，嚴格各項技術操作規(guī)程。
2、認真開展醫(yī)療安全知識宣教，深入學習崗位差錯評定標準和衛(wèi)生部頒發(fā)《醫(yī)療事故處理辦法》及《醫(yī)療文書書寫規(guī)范》，嚴格落實差錯事故登記上報制度。
3、及時完善各種醫(yī)療文書確實履行各項簽字手續(xù)，抓好門診觀察病人、新入院病人、危重病人治理。
4、堅持會診制度，認真組織急危重病癥及疑難雜癥討論，積極請上級醫(yī)院專家到我院會診。
5、手術病人要嚴格遵守手術規(guī)則，認真開展術前討論，嚴禁超范圍手術，非凡手術要要報請院方批準，以便給手術提供條件。
6、切實加強急危重病人治理急危重病人病情急，癥狀重，隨時可能出現(xiàn)危生命癥狀和征象， 應嚴密觀察和監(jiān)測，隨時出現(xiàn)隨時處理，以便為拯救生命贏得時間，并及時做好搶救紀錄。
7、加強醫(yī)德醫(yī)風建設，培養(yǎng)醫(yī)務人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、認真負責工作作風，切實改善服務態(tài)度，努力同病人及其家屬溝通思想，避免因服務不周而引起醫(yī)患糾紛。
�。ㄈ⑨t(yī)療質(zhì)量治理
醫(yī)療質(zhì)量治理是針對醫(yī)療系統(tǒng)活動全過程進行組織、計劃、協(xié)調(diào)和控制，其目是通過加強醫(yī)療治理從而提高全院醫(yī)療技術水平，為廣大患者服務。
1、建立健全質(zhì)控職能，加大督導檢查力度。組建質(zhì)控辦，進一步加強醫(yī)療質(zhì)量控制工作，做到分工明確，責任到人，要求質(zhì)控辦定期或不定期對各科室進行檢查指導工作，定期召開例會，匯總檢查結(jié)果，找出問題，及時整改。
2、不但完善質(zhì)量控制體系，細化質(zhì)量控制方案與質(zhì)量考核標準，實行質(zhì)量與效益掛鉤治理模式。
3、進一步加強醫(yī)療文書規(guī)范化書寫，努力提高醫(yī)療業(yè)務水平。
�。�1）、組織各科室醫(yī)務人員認真學習門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報告單規(guī)范化書寫，不斷增強質(zhì)量意識，切實提高醫(yī)療文書質(zhì)量。
（2）、及時督導住院醫(yī)師按時完成各種醫(yī)療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發(fā)熱病人登記。
領班工作計劃4
各位同事、各位領導：
大家好!今天，我很榮幸有這個機會站在這個講臺上，俗話說：“大雁高飛頭雁領�！备兄x部門經(jīng)理對我的鞭策，讓我不斷提升，漸漸成熟，也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任，正是有了你們，我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務，現(xiàn)將本人一年工作述職如下：
一、加強自身學習，不斷完善自我。
身為PA的一名主管，我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學習，其中最重要的是性格方面，印度就有一句諺語：“播種性格，收獲成功”，也就是說：一個人性格關系到事業(yè)的成敗。所以我時時嚴格要求自己，待人正直，工正處事，要求嚴于律己，寬以待人。同時注重培養(yǎng)自己的觀擦能力，因為在我看來，做為一名管理人員，必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力，在工作中能舉一反三，由此及彼。另一方面，為豐富自己的業(yè)務知識，我經(jīng)常得用休息的時間，來查找有關于酒店管理方面的資料，給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項活動都積極參加，通過加強自身學習，讓我提高了整體能力。
二、管理方面不斷完善與加強，促進班組工作的進步。
在工作計劃和工作落實方面下功夫，一方面對員工從嚴要求，與主管一起將各項工作盡量程序化、文字化。這樣，有利員工在業(yè)務技能和個人素質(zhì)方面取得更大的進步;另一方面從人性的角度去關心和理解員工。一個企業(yè)，部門班組要留住人，首要的是要留住人的心，人是有感情的，站在員工的角度想問題，設身處地的為員工辦實事，才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進行交流與溝通，員工才敢于說出真心話以及個人情況，有利于工作的改進和開展，同時也可以根據(jù)員工的情況進行工作的.合理按排。
四、安全兩字值千斤，酒店的頭等大事就是安全。
在工作中時刻將安全工作放在首位，各項工作程序要求員工嚴格按規(guī)范化操作，每天至少十次以上對公區(qū)檢查，每天班前會上認真向員工灌輸安全工作的重要性，不定時不定期的對員工進行安全知識抽查，通過反復的強調(diào)，嚴格的抓。雖然我們對安全沒有一刻放松過，但還是有著很多不足之處，針對這些不足的地方，明年我們會在這方面加強管理與督導，保證無一起安全事故發(fā)生。
隨著酒店接待的各種VIP客人越來越多，每次鋪設VIP地毯時都到場督導，在酒店星級復核檢查時期，班組各項清潔項目以表格的形式進行逐項落實，對員工完成的一項工作都仔細進行檢查，高標準、嚴要求，順利的通過星級復核。
回顧一年的工作，每次艱辛都取得了成績。在過去的一年中，我知道自身還有很多不足之處需要改善。但是，在新的一年里，我一定會加強自身學習、不斷完善自我，做事更加塌實，管理更加嚴格細膩、標準要求更高，爭取在20xx年的今天能交給酒店領導和部門領導一份滿意的答卷。
謝謝各位!
領班工作計劃5
一、前廳部基本制度
（一）每日晨會制度
由前廳部經(jīng)理組織本部門全體人員參加，討論研究昨天工作中的問題和今天工作中可能出現(xiàn)的問題及對策，安排部署一天的工作，對將晨會情況以會議紀要的形式上報總經(jīng)理。
（二）每月例會制度
前廳部經(jīng)理在每月月底的時候負責召開每月的例會，分析、總結(jié)本月的工作情況，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，并予以解決，貫徹總經(jīng)理的意圖，按總經(jīng)理的要求安排、部署工作，如有重大問題及時上報總經(jīng)理，并將例會情況以會議紀要的形式上報總經(jīng)理。
二、前廳部各崗位職責
(一)前廳部經(jīng)理
報告上級：飯店總經(jīng)理
督導下級：前廳部各主管領班
聯(lián)系部門：飲食部、客房部、洗浴部、總務部
崗位職責：
1.直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作計劃，并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。
3.組織主持每周主管領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作難題。（例會時間另行規(guī)定）
4.對各主管和各崗位領班下達工作任務。
5.為適應發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度。
6.了解房間預訂情況，密切注意客情，控制超額預訂。
7.向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理等參考決策。
8.加強與有關部門的橫向聯(lián)系。
9.督查各崗位領班的工作進度，糾正偏差。
10.負責本部門的安全及消防工作。
11.定期審閱前廳部主管的工作日記和每周總結(jié)匯報。
12.協(xié)助總經(jīng)理做好VIP的接待工作。
知識要求：
1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學歷。
2.專業(yè)知識：熟悉前廳管理專業(yè)知識和接待禮儀。
4.政策法規(guī)知識：了解旅游法規(guī)，飯店治安管理和消防條例，外事紀律以及外匯管理法規(guī)。
5.相關知識：了解旅游經(jīng)濟、公共關系、市場銷售知識，懂得電腦使用技術。
能力要求：
1.管理能力：有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力，有與其它部門協(xié)調(diào)和公關能力。
2.思想工作能力：關心和愛護職工，有激勵和調(diào)動職工積極性的能力。
3.具有十分豐富的工作實踐經(jīng)驗，能夠靈活恰當?shù)剡\用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。
4.充分了解市場狀況，掌握飯店經(jīng)營及管理動態(tài)，能夠及時作出相應反應，具有較好的社交技巧。
5.努力創(chuàng)造工作中的***氣氛，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
（二）前臺主管
報告上級：前廳部經(jīng)理 飯店總經(jīng)理
聯(lián)系部門：所有與經(jīng)營工作相關的業(yè)務部門
崗位職責：
1.代表總經(jīng)理接受賓客對店內(nèi)所有部門的一切投訴。
2.迎接每一位VIP客人的到達。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。
3.編排每日到達，離開及住店VIP客人的名單，檢查并熟記飯店VIP客人的姓名，送別每一位離店的VIP客人并保證各項必要安排都準備妥當。
4.前廳部主管在前廳部經(jīng)理缺席的情況下，全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。
5.協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理。參予該部一切工作及其過程的指導，督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。
6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。
7.負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項設施、設備的完好，維護大堂秩序。
8.回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和 服務。
9.溝通賓客與飯店的感情，征求賓客的意見。
10.協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務方面的難題，必要時負責索賠和催收。
11.檢查VIP的接待準備工作，并協(xié)助經(jīng)理接待好VIP。
知識要求：
1.文化程度：大專畢業(yè)或具有同等學歷。
2.專業(yè)知識：
(1)掌握前廳部管理一般理論知識。
(2)了解并掌握飯店各項服務活動的工作規(guī)律和特點，掌握與工作有關的各項知識（如旅游心理學）。
(3)了解接待禮儀公共關系和投訴處理等知識。
能力要求：
1.有實施大堂工作的能力，有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力，有處理投訴和應付突發(fā)事件的'能力。
2.與飯店各服務部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系，同廣大賓客建立良好的友誼，待人和藹可親、主動大方，對內(nèi)對外均有較高的工作威信。
3.有較強的應變能力，組織指揮能力和是非判斷能力，能獨立處理較復雜的緊急問題。
（三）禮賓領班：
報告上級：前廳部經(jīng)理
督導下級：迎送員 行李員
聯(lián)系部門：飲食部、客房部、洗浴部、總務部
崗位職責：
1.執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令，并對其負責和報告工作。
2.具體負責飯店的行李服務、迎賓員服務及大廳環(huán)境衛(wèi)生的保持工作。
3.根據(jù)客情，合理安排行李員、迎賓員班次和工作任務并安排他們的休息和用餐。
4.評估、考核行李員和迎賓員的工作，負責制定行李接送及迎賓程序、規(guī)章制度。以提高服務質(zhì)量和工作效率。
5.定期檢查行李房行李保管情況，確保完好無損。
6.監(jiān)督行李運送服務工作，保障客人行李安全無誤。
7.處理客人對本崗位的投訴，不斷提高服務質(zhì)量。
8.負責處理行李接送過程中出現(xiàn)的差錯及責任事故。
9.溝通各部門及各部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)各項工作。
10.協(xié)助總臺確認結(jié)帳離店客人。
知識要求：
1.文化程度：中等職業(yè)學�；蚋咧挟厴I(yè)。
2.專業(yè)知識：掌握前廳部管理一般知識理論。熟悉應接行李服務規(guī)程和接待禮儀。
3.政策法規(guī)常識：熟悉外事接待，了解飯店治安管理條例，交通法規(guī)及消防措施。
4.外語程度：至少精通一門外語且應答自如。
能力要求：
1.業(yè)務實施能力：有組織指揮員工按服務工作規(guī)程完成接待服務工作的能力。
2.語言文字能力：語言清晰得體，有書寫一般的工作報告的能力。
3.思想工作能力：能掌握員工的思想狀況，做好思想工作。
工作經(jīng)歷：
曾任領班工作一年，或滿前廳工作三年。
身體要求：
身體健康，外貌端正。
（四）行李員
報告上級：禮賓領班
聯(lián)系部門：客房部、總務部
崗位職責：
1.聽從領班的工作安排。
2.按照行李服務工作程序，為散客及團體客人的抵離提供最佳的服務。
3.隨時注意總臺接待員的召喚，迅速接受帶房任務。
4.負責分送住店客人的物品、郵件、報紙、留言及總臺通知函件等。
5.回答客人提出的有關詢問，盡量滿足賓客要求。
6.保管寄存物品，幫助住店客人包扎行李物品。
7.保養(yǎng)運輸搬卸工具，使之隨時處于良好狀態(tài)。
8.關照來訪的客人，協(xié)助維持大廳的秩序。
（五）迎送員
報告上級：禮賓領班
聯(lián)系部門：總務部
崗位職責：
1.具體負責來賓的迎送服務工作。
2.指揮并疏導飯店門前車輛，維護門前秩序。
3.了解重要賓客姓名、抵離時間、接待規(guī)格及特殊要求。
4.微笑服務，使用敬語向每一位進店、離店客人致以問候。
5.為出店客人準備車輛，為上下車客人開關車門。
6.為進出店客人提供拉門服務。
7.協(xié)助行李員裝御行李，幫助維護門廳環(huán)境衛(wèi)生。
8.替客人指示方向，回答客人問詢。
9.注意門廳出入人員動向，協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作。
行李員、迎賓員素質(zhì)要求
知識要求：
1.文化程度：中等職業(yè)學�；蚋咧挟厴I(yè)。
2.專業(yè)知識：熟悉行李迎送，保管服務規(guī)程，懂得接待禮儀。
能力要求：
1.崗位業(yè)務能力：能按行李服務規(guī)程和質(zhì)量要求獨立工作。
2.語言能力文字：具有一般的文字和語言表達能力。
身體要求：
身體健康，體格強壯，五官端正，身高1.70米以上。
領班工作計劃6
負責人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以稱為整個部門的領頭羊。那么要做好一個負責人，必須有能力帶領部門的人走向成功。優(yōu)秀的酒店前廳負責人工作計劃模板如下：
我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；
⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄；
�、侵贫ǖ陜�(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度；
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施；
�、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；
�、识綄в头⻊铡Ｘ瀼貓�(zhí)行服務程序，滿足客人的.合理要求；
�、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；
�、讨贫ㄅ嘤栍媱�。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；
�、团c前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；
�、螌腿送对V的處理�？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在給客人解決。
領班工作計劃7
一、個人工作定位:
作為一名生產(chǎn)主管，我應該承擔起我應有的責任。在這個崗位上，我不應該承擔沉重的責任，要把握好方向，堅定信心，持之以恒，認真學習、研究、實踐、總結(jié)。面對當前嚴峻的紡織形勢，我們應以感恩的心，堅定不移地跟隨領導決策，盡職盡責地做好生產(chǎn)管理工作，服務大眾，無條件地完成領導交給的.工作。企業(yè)發(fā)展了，才會有個人發(fā)展。
二、發(fā)展規(guī)劃:
借鑒他人的成功和錯誤，把企業(yè)的發(fā)展和個人的成功聯(lián)系起來，讓自己的工作目標超越財富和地位。根據(jù)工作實際，制定以下20xx年工作計劃:
(1)質(zhì)量:滿足用戶要求，優(yōu)良一級品率不低于98%
(2)在產(chǎn)量上，可以用最少的能耗生產(chǎn)出適合銷售市場的數(shù)量。
(3)安全生產(chǎn):安全生產(chǎn)是紡織企業(yè)生存和發(fā)展的前提。所以要定期告訴員工，要知道操作要點，進行安全演習，讓警鐘長鳴，防患于未然。
(4)節(jié)能降耗:合理用工，合理配棉，嚴格控制機件、材料、電耗、跑、灑、滴、漏等。
(5)穩(wěn)定員工:制度是管理中必不可少的權(quán)威，但制度的力量是有限的。體制只能讓一部分人害怕犯錯。如果員工與企業(yè)有凝聚力和凝聚力，就必須依靠情感，用毅力和品格換取人心。
(6)執(zhí)行:作為生產(chǎn)主管，必須嚴格執(zhí)行，并組織實施。將實施與決策計劃相匹配，帶動員工將企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)化為效益。
三、工作思路:
目前紡織行業(yè)比較薄弱。這個問題在于大多數(shù)企業(yè)難以適應新的趨勢。最大的問題不是勞動力成本上升，也不是生產(chǎn)經(jīng)營不力，而是人民幣加速升值導致訂單銳減，出口困難，把企業(yè)限制在一個“危機”里，大浪不可阻擋。但我們堅信，誰掌握了新的技術優(yōu)勢，培育了新的利潤來源，誰就贏得了更大的發(fā)展空間。如果一直停留在低端產(chǎn)品生產(chǎn)階段，永遠沒有競爭力，永遠受制于市場上的其他人。那么我們今冬明春的技術改造就不可避免了。
在“一定不要閉門造車，認真分析國內(nèi)外動態(tài)，做好行業(yè)調(diào)研，把握市場動態(tài)，做好行業(yè)預測，做好明年規(guī)劃”的理念下，一定要鍛煉內(nèi)功，等待明年春天的到來。
領班工作計劃8
20xx年即將過去，我作為公司的一名新人，對未來充滿了熱情和*。前臺文員是我踏出大學校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩周時間，但是在各領導的關心及同事的幫助下，我迅速地融入了公司集體與部門團隊中。我也積極學習了公司的文化與制度，努力提升自己的專業(yè)素質(zhì)，認真完成各項工作。
前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說，前臺是他們接觸我們公司的第一步，因此前臺的工作是非常重要的，所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真的做好本職工作。
一、加強自身修養(yǎng)，提高服務質(zhì)量
1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要
事項認真記錄并傳達給相關人員，不遺漏、延誤。
2、負責來訪客戶的接待，基本咨詢和引見，嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌。
3、負責擬制并做好上級領導或合作商的交流、視察、匯報的接待工作。
4、熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務禮儀，做好基本的接待工作。增強主動服務意識，能夠積極有效的`完成各項工作。
5、對工作有強烈的責任心，不怕苦不怕累，能高效快速完成各項工作。
二、注意前臺的衛(wèi)生和形象，按時提醒衛(wèi)生人員打掃、清潔
1、負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持干凈整潔。
2、負責區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護。
三、學習公司企業(yè)文化，做好企業(yè)文化宣傳工作
1、對公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。
2、前期的稿件征集，收集稿件、編輯并且打印出版，進行后期的刊物發(fā)放。
3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣傳園地，對其進行制作和更新，讓公司員工在工作之余學習一些課外知識，感受公司的企業(yè)文化和精神。
4、能夠熟練公司的各種文化建設，并且能對員工和外界人員的宣傳做到準確、詳盡，讓自己成為公司文化的宣傳者和傳播者。
四、完善考勤管理制度
考勤管理是企業(yè)管理的基礎，客觀、公正的考勤，能為薪酬制度、獎罰制度的實施提供可靠的依據(jù)，對調(diào)動員工工作的積極性具有重要的意義。
1、人事考勤表制作和復核。
2、進行各部門工作人員上班下班復核工作，主要察看遲到早退現(xiàn)象。
3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等，進行詳細記錄。
4、對于請事假，病假，因公出差、法定休假等詳細記錄。
5、對打卡指紋進行統(tǒng)計、整理、核對，及未打卡進行記錄。
五、員工日常行為的規(guī)范管理，嚴格按照公司規(guī)章制度的要求執(zhí)行
1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本情況的監(jiān)督、檢查，并詳細記錄定期匯總。
2、每日工作時間內(nèi)有無玩手機、聚眾閑聊、吃零食等無關事件的監(jiān)督及記錄。
3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進行記錄。
六、協(xié)助部門領導及其他部門完成各項工作
1、進行各類通知、通報、聯(lián)絡單的簽收工作。
2、負責公司文件處理工作，日常的打印、復印、掃描、傳真等工作。
3、負責各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及發(fā)送工作。
4、協(xié)助人事專員進行招聘、面試、新員工入職等人事工作。
5、協(xié)助行政人員進行公司各項培訓工作、宣傳工作及公司開展的大型活動等。
七、拓展知識面，不斷完善自我
1、業(yè)余時間多看有關工作方面的書籍，不斷給自己充電，拓寬知識面，減少工作中的空白和失誤。
2、要熟練掌握各類辦公軟件，提升各類公文的撰寫能力。
3、制定工作計劃，逐一完成各項目標，從中積累經(jīng)驗，不斷提升自我。
作為一名公司前臺文員，我會努力提高自己的禮儀修養(yǎng)，文化知識認知度，加強自己的聽、說、讀、寫能力，把自己培養(yǎng)成一個綜合素質(zhì)的人才。在未來的工作中，我會不斷的總結(jié)經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!
領班工作計劃9
時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班，根據(jù)公司領導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理：從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理：公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳收銀制度，減少顧客投訴幾率，餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收銀的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和。解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合，工作較多的'情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
領班工作計劃10
一、層級關系
1、直接上級：財務部副經(jīng)理
2、直接下級：前臺收銀領班、餐廳收銀領班
二、任職資格
1、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公；
2、中專以上文化程度，年齡在25——35之間；
3、英語四級以上，有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗，了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng)；
4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關知識；
5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。
6、身體健康，能勝任本職工作。
三、崗位職責
1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定；
2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓，對收銀員進行業(yè)務指導，組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓練；
3、負責收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進行靈活調(diào)整；
4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；
5、負責班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作，及時正確地完成財務部經(jīng)理下達的任務，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；
6、負責現(xiàn)場監(jiān)督、指導各組領班的工作，與相關營業(yè)點協(xié)調(diào)，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)賬工作順利進行；
7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性；
8、配合會計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況，及時跟蹤；
9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權(quán)限金額予以處理，事后上報財務經(jīng)理。
10、承辦財務經(jīng)理交辦的其他工作。
工作職責：
1、負責財務收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導和培訓，負責財務結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題。
2、配合審計主管，解決掛賬客戶結(jié)算，負責收賬的賬單復查工作。
3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時抽查收銀員的備用金。
4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn)，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關問題。
5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況，以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。
6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負責與電腦維護員聯(lián)系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。
7、及時向總經(jīng)理、財務經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時間，結(jié)算明細賬和解決措施。
8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養(yǎng)，負責POS機更新菜單價格。
9、配合資產(chǎn)財務部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢，解決收銀員長、短款問題。
10、完成資產(chǎn)財務部經(jīng)理安排的其他方面工作。
工作清單：
每日：
1、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。
2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。
3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。
4、營業(yè)前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行，及時排除故障。
5、協(xié)助收銀員做好團隊客或會議客的結(jié)賬工作，做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。
6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。
7、完成部門經(jīng)理下達的其他工作任務。
每周：
1、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，并提供解決方案；
2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務客人的賬單及相關附件，分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務，超過三個月未退賬單應及時轉(zhuǎn)財務后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結(jié)果。
3、負責對收銀員進行財務收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導和培訓，負責財務收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。
4、每周三檢查信用卡待處理賬務，對預授權(quán)即將到期賬務及時進行結(jié)賬處理。
5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財務審計主管進行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關業(yè)務知識的培訓。
6、負責會所、總臺POS機的維護和保養(yǎng)，及進更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦。
7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。
每月：
1、組織班組月會，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯，并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的`問題給予集中培訓。
2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點，以此為標準來考核個人工作績效，并以此為中心來組織本組相關業(yè)務培訓或業(yè)務技能考核。
3、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面，以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。
4、完成財務部經(jīng)理下達的其他工作。
工作流程：
1、每日準時到崗；
2、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章；
3、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象；
4、10點查看團隊應收報表，收取各簽單單位掛賬單，檢查簽單金額是否與應收款報表相符，掛賬單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房
價是否正確，業(yè)務單是否完整，根據(jù)審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表，月末裝訂成冊；
5、11點與酒店出納核對應收款到賬情況，及時結(jié)清已到賬單位款項，列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知，做到月月對賬、月月清賬；
6、列出長達3個月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時上報銷售部經(jīng)理和財務經(jīng)理；
7、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù)，同時記錄未用餐人數(shù)，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務經(jīng)理；
8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單，及時催要款項到位，對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務部、人力資源部，并從當月工資中扣回款項；
9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡公司回扣單，及時審核交財務總監(jiān)審批；
10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析，并于收銀員例會上進行解析。
收銀主管工作流程
一、廳面收銀工程程序
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一，它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎
其工作內(nèi)容主要包括：
（一）班前準備工作
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。
2、收銀員與領班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領取該班次所需使用的賬單及收據(jù)，檢查賬單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應立即退回，下班時將未使用的賬單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，并在賬單領用登記簿上簽字，餐廳賬單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。
（二）正常操作工作程序
1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員，服務員開點菜單一式四聯(lián)，第一聯(lián)給收銀員錄入電腦、第二聯(lián)廚房、第三聯(lián)傳菜、第四聯(lián)服務員；酒水單：第一聯(lián)吧臺留存，第二聯(lián)收銀員，第三聯(lián)服務員。
2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據(jù)上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入，以便審核。若沒有收銀員簽字，廚房有權(quán)拒絕出菜品。
3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。
4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水，應先問其價格，再錄入電腦作臨時加菜，并記錄在交接班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水，應讓服務員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字，方可操作。
6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水，應由收銀主管級以上人員簽字，方可操作。
7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。
8、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客賬單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該賬單號，待客人結(jié)賬時使用；然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入，輸入完畢后即可等待客人結(jié)賬。
（三）結(jié)賬工作流程
1、餐廳結(jié)賬單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)賬時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，請客人簽字認可，然后憑賬單與客人結(jié)賬。
3、客人結(jié)賬現(xiàn)付的，廳面人員應將兩聯(lián)賬單拿回交收銀員賬結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)賬單交回客人，第一聯(lián)結(jié)賬單則留存收銀員。
4、客人結(jié)賬是掛賬的，則由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)后，兩聯(lián)賬單都交收銀員處理。
�、倏头繏熨~：如客人要求掛入房賬內(nèi)，首先請客人出示房卡，查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內(nèi)的余額的所消費金額內(nèi)，總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名，客人房號及消費金額，如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可。
②外來掛賬：與酒店有協(xié)議可結(jié)外來掛賬的，必須按協(xié)議所規(guī)定的有效簽單人簽字方可掛賬；簽字做擔保方可。
領班工作計劃11
本年，啟蒙旅店帶領與同事們的戀慕，選舉我被選旅店客房工頭，旅店客房工頭做為司理的助手，我會當真、妥帖地支配詳細任務，寬格請求本身做好本職任務，主動勤奮調(diào)和客房相干各部分之間的閉系，為司理分憂，為旅店制造效益。
正在那里，我就下半年的任務計劃，造定以下：
1、當真進修、勤奮進步本身素養(yǎng)。
做為旅店客房工頭，我從通俗員工提升為中層干部，超過沒有小。本年是我必要錘煉的緊張磨開期。是以，我必要進修相干任務常識，蘇醒地熟悉本身，不只要增強本身教養(yǎng)，增強實踐任務才能，還應當教會觸類旁通，爭奪正在任務傍邊獲得勝利。
2、主動朝上進步，使本身的`任務火仄有所進步。
我信賴，經(jīng)過本身的勤奮，我會不停加強本身的經(jīng)管、調(diào)和才能，正在處置事件圓面得到一個量的奔騰。
3、細節(jié)決議成敗，要做好平常實踐任務，要仔細、耐煩與居心地處置任務傍邊的每一個細節(jié)
做為工頭，民沒有年夜沒有小，權(quán)柄沒有年夜。假如平常任務還沒有做細做粗，那末就會得到正在下層員工中的威望。是以我平常任務傍邊，應當沒有厭其煩地憑據(jù)任務中涌現(xiàn)的各種成績減以處置，理逆各類任務閉系。
以上就是我擔負旅店客房工頭下半年的任務計劃，我會寬格依照任務計劃停止任務，勤奮斗爭為旅店制造事跡。
領班工作計劃12
一周來,在經(jīng)理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行餐廳服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結(jié)起來收獲很多.
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的'日常工作
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
周工作安排
1人員安排;分配好班子里人員的工作具體活動
2事務安排;根據(jù)所在酒店的情況時間安排任務安排分類安排
3一周總結(jié):對這一周自己的表現(xiàn)以及與之相關的業(yè)務狀況進行一個綜合評價對自己的班子里的員工的態(tài)度和工作表現(xiàn)做一個總結(jié)(可以用開會的形式也可以單獨商談)確定新的任務和目標
4向上級匯報相關的業(yè)務狀況
領班工作計劃13
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合。的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店多，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務.體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務提供重要依據(jù)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的`工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
領班工作計劃14
時光飛逝，時光飛逝。伴隨著新年快樂的氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年里，生產(chǎn)部在上級領導的大力支持、各部門的密切配合和部門全體員工的共同努力下，成功完成了公司交給的任務。在此，我總結(jié)一下生產(chǎn)部一年來的工作，為明年更好的公司祈禱。
一.工作回顧
1.輸出
在過去的一年里，生產(chǎn)部門在生產(chǎn)過程中，面對三層和四層產(chǎn)品的多變型號、小批量、不穩(wěn)定和不完善的技術，進行了實驗和探索。隨著訂單數(shù)量的增加和各部門提出的合理化建議的改進，為了滿足客戶的產(chǎn)量和質(zhì)量要求，我部合理調(diào)整了生產(chǎn)計劃，利用有限的資源及時滿足客戶的交貨日期，為今后電容屏的發(fā)展奠定了基礎。目前月TP產(chǎn)能已經(jīng)達到400-500K。
2.產(chǎn)品質(zhì)量
在今年的工作中，在保證生產(chǎn)任務的情況下，四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品的通過率達到了75%以上。我堅信，只要每一位員工在提高產(chǎn)品意識的同時，對生產(chǎn)的每一步都全力以赴，產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。
3.裝備
在過去的一年里，所有的設備都處于良好狀態(tài)，主要工作沒有受到設備問題的影響。在定期檢修和維護下，保證了設備的正常運行，從而保證了生產(chǎn)的穩(wěn)定性。
4.人事管理
在人員變動和生產(chǎn)線員工極度不穩(wěn)定的情況下，這無疑給生產(chǎn)管理帶來了很大的壓力。但是在這種壓力的推動下，我們部門還是堅持對新員工進行崗前培訓，保證新員工順利進入崗位角色，基本能夠勝任崗位輪崗。感謝工程/技術部對生產(chǎn)線的培訓以及車間的主管和耐心指導。感謝大家的全力支持，我們部門今天形勢大好。
5.安全生產(chǎn)
一年來，我部將安全生產(chǎn)納入日常生產(chǎn)管理，隨時對各車間員工進行安全知識教育，監(jiān)督消除各車間的安全隱患。確保生產(chǎn)車間的有序運行。全年未發(fā)生重大人身傷害和設備損壞事故。
二、不足及對策
雖然生產(chǎn)部在過去的一年里做了很多工作，取得了一些成績，但仍然存在很多問題，主要包括以下不足。
1.質(zhì)量管理
1)員工質(zhì)量意識淡漠:目前，部分員工對自己的事情仍持無所謂的態(tài)度。這跟培養(yǎng)員工質(zhì)量意識，樹立質(zhì)量危機感，落實產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好有很大關系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理的理念:我們現(xiàn)在缺乏的是全員參與質(zhì)量的意義。在我們這種沒有質(zhì)量控制的計件和檢查下，有時候會出現(xiàn)真空地帶，班與班之間人人關心人人。有時在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行不到位。
2.人事管理
員工精神面貌和緊張感缺失。在這方面，我們正計劃整頓和制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合數(shù)量，以滿足企業(yè)未來發(fā)展的需要。
三.自我總結(jié)
在這一年里，我通過自己的努力，特別是在領導的大力支持下，克服了各種困難。這一年有意義，有價值，有收獲�；就瓿闪私衲甑腵工作，經(jīng)歷了這兩年的生產(chǎn)管理工作。通過對這些項目的管理，熟悉公司的運營流程和流程，掌握公司體系的運營流程，為以后的工作打下一定的經(jīng)驗基礎。
工作規(guī)劃:
1.加強學習和實踐，從而進一步提高自身的工作能力和鞏固自身的地位，重點深入學習智能交通相關業(yè)務和研發(fā)相關知識，提高解決問題的能力。
2.盡一切努力完成生產(chǎn)任務
生產(chǎn)過程中充分溝通，過程受控，生產(chǎn)上更加努力，牢記速度，完美執(zhí)行，以健康快樂的心態(tài)積極完成生產(chǎn)任務。
3.提高自身素質(zhì)。
在新的一年里，我們要堅定不移地努力成為一個品德好、素質(zhì)高、能力強、學習勤奮、思維好、做事能力強的聰明人。
4.充分參與。
帶領生產(chǎn)線全體員工積極參與公司的“內(nèi)部污染改善”和“劃痕改善”項目，積極配合其他部門的合理化改善項目，為公司未來的發(fā)展做出貢獻。
未來我會加強自我管理意識，勇于開拓創(chuàng)新，加強理論和專業(yè)學習，不斷提高自己的能力。以后，會有很多困難。我相信，在領導的關心和培養(yǎng)下，在同事的幫助和自己的努力下，我會不斷提高自己的工作技能和個人文化素質(zhì)，為公司的建設做出應有的貢獻。
領班工作計劃15
本人認真結(jié)合自己的實際情況，對以后的工作打算如下：
第一，找準切入點。
在村這段時間各方面工作還處于摸索階段，怎么樣更好的地融入村集體班子，更好地發(fā)揮自己的長處，順利開展各項工作。這個問題我經(jīng)常思考。就目前而言，我覺得自己仍需要努力找準切入點，準確地估價自己，虛心向同事學習。每項工作的開展都要看到成功在哪里，錯誤在哪里，從小事做起，加強調(diào)查研究，善于總結(jié)和比較。
第二，找準結(jié)合點。
對于工作中存在問題的同時如何發(fā)揮好自己在村里的作用呢。我現(xiàn)在意識到把握好方向，做事方法靈活，信念要堅定的重要性。這就需要我找準結(jié)合點進一步強化為公司服務的意識。接下來，我打算，遇到問題多分析、多換位思考、多與領導交流，看清問題。發(fā)揮好自己應有的作用，鍛煉自己獨立思考問題的能力。
第一，找準切入點。
在村這段時間各方面工作還處于摸索階段，怎么樣更好的地融入村集體班子，更好地發(fā)揮自己的長處，順利開展各項工作。這個問題我經(jīng)常思考。就目前而言，我覺得自己仍需要努力找準切入點，準確地估價自己，虛心向同事學習。每項工作的開展都要看到成功在哪里，錯誤在哪里，從小事做起，加強調(diào)查研究，善于總結(jié)和比較。
第三，找準著落點。
工作后，可能是不懂的地方越來越多，怎么樣處理好這個問題讓我思考很久。找準著落點，對提高自己各方面能力很重要。
首先，提高學習的能力。
我的工作涵蓋面很廣，涉及到許多從未經(jīng)歷的東西。我對于這些內(nèi)容都很陌生，接下來自我補課學習很有意義。
其次，提高創(chuàng)造性解決問題的能力。
解決問題的方法很多，但是最好的途徑，還是最合適的辦法。創(chuàng)造性解決的問題的能力卻是我所缺乏的。
以上就是我的工作打算！
具體工作思路和方法：
一、目前整個生產(chǎn)線的瓶頸在總裝，很多生產(chǎn)上和人員管理上的問題都會在總裝車間暴露出來，產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)計劃的完成率、生產(chǎn)現(xiàn)場、安全等等。這些起決定性的因素主要是人，員工培訓我覺得車間以至于整個公司都不是很重視，班組長的培訓固然重要，其實更重要的是一線員工，不光是技能更要注重思想教育，加強企業(yè)文化教育，培養(yǎng)對企業(yè)、對工作的認同感；加強勞動紀律的教育，使員工懂得不依規(guī)矩，不成方圓。
這些其實是重重之重，亞星的員工現(xiàn)在最欠缺的就是這些，為什么新來的員工留不住，有技能的員工不愿意做，很多員工手上拿著工資，嘴里罵著娘，老師傅不愿意帶徒弟，新來的人在老員工那得不到正面的傳授，都是些負面的.。這就是嚴重的企業(yè)認同感的喪失。
二、要不斷整合資源，尤其是人力資源。亞星本土員工較多，對公司以及工作的認同感嚴重欠缺，大部分人抱著無所謂的態(tài)度。這樣導致即使輸入新鮮血液，也被感染。所以不能魚龍混雜，要做到優(yōu)勝劣汰。優(yōu)秀的、技能較好的要重用，態(tài)度差的、也沒什么技能的堅決不用。要使員工具有團隊意識，不能因為自己而對整個團隊失去戰(zhàn)斗力。
三、想盡一切辦法提高生產(chǎn)效率，堅決打擊對待工作推諉、扯皮之人。這樣既可以縮短工作時間，同時也可以提高勞動收益。杜絕一切，消極怠工者。
四、合理、公平的對待勞動所得，按勞分配，多勞多得；少勞少得；不勞不得。最大化的為公司創(chuàng)造利益，同時也能滿足員工的相應收入。
以上僅是個人一點見解，更多的還需要在實戰(zhàn)中鍛煉成長。希望能夠得到這次機會，即使應聘不上也能給自己一次學習的機會。
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