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工作總結

獸醫(yī)個人工作總結

時間:2023-01-31 12:28:01 工作總結 我要投稿

獸醫(yī)個人工作總結范文

  總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結有什么格式呢?以下是小編精心整理的獸醫(yī)個人工作總結范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

獸醫(yī)個人工作總結范文

獸醫(yī)個人工作總結范文1

  20xx年,在區(qū)委區(qū)政府的正確領導下,在上級業(yè)務部門的指導幫助下,我站緊緊圍繞新型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設、畜牧環(huán)境整治等重點工作,突出整治、提升、監(jiān)管三項重點,狠抓動物疫病防控,強化畜產(chǎn)品安全監(jiān)管,規(guī)范隊伍建設,轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式,動物疫病防控能力顯著增強,畜牧業(yè)發(fā)展和城鄉(xiāng)一體化建設矛盾基本消除,畜牧業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

  一、主要工作完成情況

  (一)畜牧業(yè)發(fā)展明顯規(guī)范。

  全區(qū)預計到12月底生豬存欄1.82萬頭,出欄生豬3.61萬頭,家禽存欄25.5萬羽、出欄75.6萬羽,羊存欄0.43萬只、出欄0.3萬只,牛存欄0.04萬頭、出欄0.03萬頭,肉類產(chǎn)量4031噸,禽蛋產(chǎn)量1968噸。

  全年完成2個標準化養(yǎng)殖場創(chuàng)建項目建設,實施1個標準化養(yǎng)殖場建設項目,投入項目資金270多萬元,通過畜牧環(huán)境整治和標準化建設項目實施,我區(qū)生豬養(yǎng)殖實現(xiàn)規(guī);、標準化、生態(tài)化生產(chǎn),逐步形成了以東部白峰、春曉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)家禽生態(tài)放養(yǎng)為主,肉牛、肉羊養(yǎng)殖場為補充的特色生態(tài)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),保障我區(qū)畜產(chǎn)品應急供應,滿足我區(qū)人民群眾消費優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品需求。

  (二)全區(qū)畜牧環(huán)境整治基本完成。

  今年8月,全區(qū)畜牧環(huán)境整治工作通過區(qū)農(nóng)林、財政、環(huán)保組成的驗收小組的驗收。共關停轉產(chǎn)養(yǎng)殖場321家,投入各類整治補助資金共計9700萬元。減少生豬飼養(yǎng)量10.6192萬頭、家禽80.7549萬羽,牛羊兔等家畜2.3508萬頭,減少糞便排泄物9.77萬噸。5家保留養(yǎng)殖場污染治理設施進行了提升,實現(xiàn)糞便資源化利用和無害化處理,糞便綜合利用率達到95%以上。累計拆除畜舍16.1萬平方米,復綠復耕14萬平方米。為鞏固整治成果,避免畜禽養(yǎng)殖回潮,建立日常巡查制度,落實專人定期巡查,發(fā)現(xiàn)4個新增養(yǎng)豬場和6個回潮養(yǎng)殖場,及時采取措施予以清理關停。通過畜牧環(huán)境整治,從根本上解決我區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))無序建設、污染環(huán)境等一些列問題,全區(qū)城鄉(xiāng)環(huán)境和三大水系水質(zhì)明顯改善,整治成效顯著。

  (三)重大動物疫病防控成果顯著。

  針對今年突發(fā)的人感染h7n9疫情及周邊復雜疫情,我區(qū)嚴格按照上級部門要求、認真落實各項防控措施,確保全年無重大動物疫情。

  1、抓好防控責任落實和工作任務布置,年初與各街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂重大動物疫病防控責任書,落實養(yǎng)殖場監(jiān)管責任人并公示上墻,確保責任落實到位。制定主要動物疫病監(jiān)測和流行病學調(diào)查、免疫耳標使用以及全年免疫任務等工作計劃,確保重大動物疫病防控工作的各項任務按計劃有效落實。

  2、抓好免疫預防工作,在常年免疫的基礎上,重點抓好春秋兩季集中免疫和夏季消毒滅源工作,全區(qū)累計免疫禽流感50.94萬羽、新城疫19.25萬羽、豬瘟6.04萬頭、豬口蹄疫6.31萬頭、牛羊口蹄疫0.94萬頭、豬藍耳病5.23萬頭,確保全區(qū)免疫密度和免疫耳標佩帶率均達到100%。

  3、加強疫情排查和日常監(jiān)測。1—10月全區(qū)共采集禽血清樣品262份,豬血清樣品244份,經(jīng)檢測豬瘟抗體合格率91.5%,口蹄疫抗體合格率88%,禽流感抗體合格率96.5%,雞新城疫抗體合格率95.9%,均已達到合格率70%以上的國家規(guī)定。

  4、提高防疫提高動物疫病防控能力。以參加市級實驗室對比檢測測試,重大動物疫病技能比武,基層防疫員協(xié)檢員技能考試等為抓手,全面提高疫病防控能力和水平。

  5、積極應對好人感染h7n9禽流感突發(fā)疫情。

  一是開展疫情大排查和緊急監(jiān)測行動,全區(qū)共出動108人次,排查活禽交易區(qū)、家禽養(yǎng)殖場168家次。對31個家禽養(yǎng)殖場采集血清和咽肛拭子911份,檢測結果均為陰性。二是做好應急事件處置,禽流感期間共處理群眾舉報應急事件52起。三是加強檢疫監(jiān)督執(zhí)法,加大對家禽養(yǎng)殖場和家禽交易市場的監(jiān)管力度,嚴格落實省外活禽禁止調(diào)運,禁止活禽交易,防止外疫的傳入。同時嚴把檢疫關,對家禽實行禽流感抗體檢測制度。四是疫情結束后,積極配合區(qū)工商局等部門做好活禽交易市場重啟評估工作。落實省政府應對禽流感扶持畜牧業(yè)政策,對全區(qū)14家規(guī)模家禽養(yǎng)殖場發(fā)放補貼14.5萬元,幫助盡快恢復家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)。

  (四)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作再上新臺階。

  全區(qū)全年沒有發(fā)生畜產(chǎn)品安全事故,具體工作中主要抓好:

  一是抓好責任落實和監(jiān)管巡查。我站針對畜牧環(huán)境整治后監(jiān)管對象變動較大的特點,從新摸底調(diào)查進行梳理,并對每個對象落實了巡查監(jiān)管責任人,通過簽訂監(jiān)管責任書,明確每個監(jiān)管人員監(jiān)管職責、對象和任務。按照飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)每季度一次,養(yǎng)殖場每月一次。做到監(jiān)管巡查留有痕跡,真正將巡查監(jiān)管制度落實到實處。

  二是抓好例行檢測和監(jiān)督抽檢。1—10月我站對養(yǎng)殖場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等各環(huán)節(jié),共抽檢各類樣品1737批次(其中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)尿樣305批次,屠宰環(huán)節(jié)1400批次,豬肉32份、豬肝6份、禽肉5份、禽蛋5份)進行瘦肉精、獸藥殘留等指標的監(jiān)測,檢測結果全部合格。同時配合農(nóng)業(yè)部、省、市開展畜產(chǎn)品安全監(jiān)測各一次,共抽取樣品65批次,檢測全部合格。

  三是抓好專項整治行動。今年先后開展了畜產(chǎn)品安全專項整治、瘦肉精專項整治、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抗生素專項整治、肉及肉產(chǎn)品專項整治等專項整治,通過對重點環(huán)節(jié)存在的主要問題的整治后,全區(qū)畜產(chǎn)品安全質(zhì)量狀況不斷改善,畜產(chǎn)品安全質(zhì)量總體水平穩(wěn)步提高。四是抓好養(yǎng)殖場準出制度落實。今年我區(qū)在原來4個場的基礎上,今年對剩余4個生豬年出欄500頭以上,肉牛年出欄50頭以上的'規(guī)模養(yǎng)殖場實行準出,通過養(yǎng)殖場負責人完成市級質(zhì)檢員培訓,開展瘦肉精自檢,落實準出制度,目前我區(qū)已按照市級要求實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場準出制度全覆蓋,通過長效機制建設,進一步強化畜產(chǎn)品安全源頭管理。

  (五)認真做好病死豬無害化處理工作。

  針對年初黃浦江死豬事件造成的惡劣影響,我區(qū)認真落實各項措施做好病死豬無害化處理監(jiān)督管理工作。一是出臺落實病死動物無害化處理補貼政策,對我區(qū)符合自行處理病死豬的條件的規(guī)模生豬養(yǎng)殖場,經(jīng)審查合格,按規(guī)定要求申報的,給予每頭80塊的補貼,到10月底全區(qū)共處理病死豬6678頭。二是強化病死動物無害化處理監(jiān)管,開展養(yǎng)殖場(戶)再告知再教育,發(fā)放“病死動物無害化處理告知書”并簽字承諾。落實病死豬監(jiān)管人員,監(jiān)督養(yǎng)殖場按照“五不準一處理”處理病死畜禽,并期開展巡查,對發(fā)現(xiàn)的病死畜禽及時進行清理、打撈和無害化處理。加強監(jiān)督執(zhí)法,對發(fā)現(xiàn)的不按規(guī)定處置病死豬的嚴格按照相關法律查處。三是建立病死豬無害化處理長效機制,按照市局“統(tǒng)一收集、集中處理”的模式建設病死動物收集點,對養(yǎng)殖場病死動物進行集中處理。在充分調(diào)研的基礎上,完成集中收集點的布局規(guī)劃,確定了5個病死動物集中收集點,由市病死動物無害化處理中心處理,對養(yǎng)殖場建設病死豬待處理房等設施設備的給予一定的財政扶持。

  (六)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作進一步強化。

  全區(qū)產(chǎn)地檢疫工作有了新突破,屠宰檢疫工作明顯規(guī)范,動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度進一步加強。

  一是規(guī)范檢疫工作,切實提高產(chǎn)地檢疫到位率,全面開展檢疫申報制度和協(xié)檢制度,嚴把上市動物安全產(chǎn)地關,全區(qū)產(chǎn)地檢疫率100%,規(guī)模場檢疫申報率達100%。切實加強生豬屠宰檢疫工作,依法做好入場監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫和檢疫記錄,監(jiān)督業(yè)主對檢疫不合格的動物和動物產(chǎn)品進行無害化處理。同時整頓屠宰場檢疫隊伍紀律,確保檢疫操作規(guī)程落實到位,全區(qū)1—10月份屠宰檢疫生豬30.37萬頭,牛545頭,共檢出不合格生豬363頭,全部作了無害化處理。

  二是加強流通監(jiān)管,嚴格執(zhí)行省外調(diào)入動物及其產(chǎn)品風險評估制度,按照要求,落實調(diào)運單位資格備案,嚴格活禽的市場準入,全面落實索證驗證制度,嚴禁銷售無檢疫合格證明的活禽和禽類產(chǎn)品,嚴禁從人或動物感染h7n9禽流感的疫情省(市、區(qū))調(diào)入活禽。開展動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作,全年立案查處動物衛(wèi)生違法案件2起,有效打擊違法分子,規(guī)范動物防疫及產(chǎn)品經(jīng)營秩序。

  三是加強動物防疫條件監(jiān)督,嚴把動物防疫條件合格證審批,嚴格按照行政許可要求,做好資料審查,現(xiàn)場勘驗,今年我區(qū)有1個動物防疫條件合格證許可案卷獲得市級行政許可優(yōu)秀案卷。開展動物診療機構專項整治,通過加強動物診療機構執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的管理,規(guī)范動物診療機構經(jīng)營行為,加強執(zhí)法檢查,提升我區(qū)動物診療機構的服務水平,今年全區(qū)兩家寵物醫(yī)院應整改后達不到整治要求,吊銷診療許可。

  (七)開展智慧畜牧業(yè)推廣工作,提升信息化管理水平。

  根據(jù)市局下達的智慧畜牧業(yè)推廣任務,我區(qū)根據(jù)實際制定出臺了《xx區(qū)20xx年智慧畜牧業(yè)工作方案》,確定8個街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、7個養(yǎng)殖場開展智慧畜牧業(yè)推廣建設。為加快推廣進度,我區(qū)在9月根據(jù)不同對象分兩批對相關人員進行了培訓,落實專人對智慧畜牧業(yè)系統(tǒng)推廣工作進行指導和督查,同時區(qū)畜牧獸醫(yī)總站在日常巡查中進行監(jiān)督檢查,督促使用單位按要求進行系統(tǒng)維護和管理。已完成基本信息采集,上傳數(shù)據(jù)5446條。

  (八)加強隊伍建設,提升綜合服務能力

  按照市新型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設要求,我區(qū)積極推進動物衛(wèi)生監(jiān)督分所建設和基層動物防疫員協(xié)檢員隊伍建設。為進一步加強屠宰場檢疫監(jiān)督力量,設立駐中心屠宰場動物衛(wèi)生監(jiān)督分所,新增官方獸醫(yī)兩名,已發(fā)文上報區(qū)政府審批。按照市農(nóng)財兩局《關于印發(fā)xx市基層動物防疫員及檢疫協(xié)檢員管理辦法的通知》文件要求,區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所積極開展基層“兩員”隊伍建設調(diào)研工作,在調(diào)研基礎上,做好領導參謀,促進基層隊伍合理過渡,加快兩員隊伍落實進度。

  二、存在問題

  1、基層防疫隊伍薄弱。我區(qū)18名防疫員中有11人達到法定退休年齡,年齡老化嚴重、知識陳舊、業(yè)務水平差,隨著新的工作內(nèi)容不斷增加和信息化管理水平的提高,難以按要求完成日常工作,同時由于存在歷史遺留問題,阻礙了兩員管理辦法政策的落實。

  2、存在重大動物疫病和畜產(chǎn)品安全隱患,近年來我區(qū)通過畜牧環(huán)境整治,全區(qū)畜禽飼養(yǎng)規(guī)模明顯下降,小、亂、差散養(yǎng)戶基本消除,部分街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)思想上放松了警惕,日常防控措施落實不到位。我區(qū)畜產(chǎn)品主要依靠區(qū)外調(diào)入,畜禽及產(chǎn)品流通頻繁,重大動物疫情和畜產(chǎn)品安全事故發(fā)生的風險依舊存在。

  3、畜產(chǎn)品應急保障能力有限。我區(qū)現(xiàn)有6家生豬養(yǎng)殖場,存欄為1.82萬頭,生產(chǎn)潛力已經(jīng)充分挖掘。隨著北侖城市化不斷推進,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設、泰山路提升工程等實施,部分保留場將被征用,養(yǎng)殖規(guī)模進一步縮小,遇到疫病、自然災害等不確定因素,將難以保證應急供應。

  三、工作計劃。

  1、做好重大動物疫病防控工作,確保全年不發(fā)生重大動物疫病。主要工作:一是制定年度防控工作計劃,落實好防控責任;二是做好免疫預防工作,開展以日常免疫為基礎,強化春秋兩季集中免疫,確保全區(qū)免疫密度和免疫耳標佩帶率均達到100%;三是加強疫情監(jiān)測,免疫抗體合格率達到70%以上的國家規(guī)定要求。

  2、做好畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,確保全年不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事故。主要工作:一是落實監(jiān)管責任制度;二是制定檢測計劃做好例行檢測和監(jiān)督抽檢。三是突出重點問題,繼續(xù)做好專項整治行動;四是創(chuàng)新監(jiān)管機制,做好養(yǎng)殖場準出制度等長效機制建設。

  3、加強隊伍建設。加強官方獸醫(yī)隊伍建設,推進屠宰場動物衛(wèi)生監(jiān)督分所設立工作。推進基層隊伍建設,落實“兩員”政策,出臺“兩員”管理辦法及考核細則,促進基層隊伍新老更替。

  4、加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法。主要工作:一是進一步落實協(xié)檢制度,規(guī)范產(chǎn)地檢疫;二是完善省外調(diào)入動物風險備案制度,嚴格執(zhí)行市區(qū)內(nèi)動物產(chǎn)品分銷制度,加強畜禽交易市場監(jiān)管,完善索票索證等市場準入制度,三是加大執(zhí)法力度,對畜牧生產(chǎn)、動物防疫等違法行為保持高壓態(tài)勢,促進行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

  5、規(guī)范區(qū)中心屠宰場檢疫工作,主要措施包括:一是開展駐屠宰場檢疫站規(guī)范化建設項目,完善檢疫站硬件設施設備;二是提升檢疫員工作能力水平,招聘檢疫員加強檢疫力量,建立培訓機制,定期開展業(yè)務培訓,出臺檢疫員工資改革方案,建立責權利相結合的獎懲制度;三是加強檢疫站管理,細化完善檢疫站各項管理制度,派駐官方獸醫(yī)入場,落實專人定期巡查制度,監(jiān)督各項管理制度的落實。

  6、深化智慧畜牧業(yè)體系建設,推廣應用投入品管理、檢疫申報、屠宰檢疫管理等子系統(tǒng),完成市級下達的任務。

  7、加強病死動物無害化處理工作監(jiān)管,完成5個生豬養(yǎng)殖場無害化集中收集點建設,落實無害化處理補助資金,加強收集處理運行過程監(jiān)管,逐步向動物診療機構病死動物無害化處理推廣,確保我區(qū)病死動物無害化處理工作到位。

  8、鞏固畜牧環(huán)境整治成果。建立防止養(yǎng)殖回潮長效機制,落實巡查監(jiān)管人員,開展日常巡查,對發(fā)現(xiàn)復養(yǎng)、新養(yǎng)的養(yǎng)殖場戶,按照相關法律法規(guī)予以取締,同時配合環(huán)保部門做好保留養(yǎng)殖場污染治理設施的運行的監(jiān)管。

獸醫(yī)個人工作總結范文2

  20xx年上半年全縣畜牧獸醫(yī)工作,在縣委、縣政府的正確領導下,緊緊圍繞年初確定的工作目標,以農(nóng)民增收為重點,以提高效益為中心,加強防疫與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作;加大規(guī)模養(yǎng)殖場(區(qū))建設力度。上半年畜牧獸醫(yī)工作,保持了良好發(fā)展勢頭。

  全縣上半年黃牛存欄x頭,同比增長x%;生豬存欄x頭,同比增長x%;山綿羊存欄x只,同比增長x%;肉牛出欄x頭,同比增長x%;山綿羊出欄x只、同比增長x%;生豬出欄x頭、同比增長x%。

  20xx年上半年主要工作:

  一、突出抓好重大動物疫病防控工作,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展

  1、上半年實現(xiàn)重大動物疫病應免率達100%,全面完成春防工作,全縣無動物疫病發(fā)生。

  2、積極開展疫情檢測和消毒工作,在全縣范圍內(nèi)統(tǒng)一開展兩次養(yǎng)殖場(戶)消毒工作,共發(fā)放消毒藥x噸。

  3、在我縣邊界處,設立了x個臨時檢查站,防止疫病流入,確保了我縣無疫病發(fā)生。

  4、加強疫病監(jiān)測工作,完成了全縣“兩病”監(jiān)測任務。

  5、強化檢疫手段,新增屠宰生豬旋毛蟲檢疫項目,確保豬肉質(zhì)量安全。

  二、重點抓好規(guī)模養(yǎng)殖場(區(qū))建設,推動畜牧業(yè)快速發(fā)展

  1、加大規(guī)模養(yǎng)殖場(區(qū))建設扶持力度,及時修訂扶持政策。

  2、全縣現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(區(qū))x個,新增x個,各類養(yǎng)殖大戶達x個,專業(yè)養(yǎng)殖合作社正在清理當中。

  三、積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

  1、成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領導小組和專項整治領導小組。

  2、上半年在全縣范圍內(nèi),開展兩次獸藥飼料專項整治大檢查。查處違禁過期獸藥x余種,價值x萬余元。并依法集中銷毀暴光。

  3、與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、養(yǎng)殖大戶簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任狀(書),層層落實責任制。

  四、努力開展畜禽改良工作,提高畜禽品質(zhì)和產(chǎn)量

  1.積極開展黃牛凍精配種工作,舉辦培訓班兩次,現(xiàn)有比較成熟配種員x人。

  2.上半年開展黃牛凍精配種工作x頭,成功率達到x%。

  五、加強科技培訓工作力度,送科技下鄉(xiāng),實現(xiàn)技術和生產(chǎn)的有效對接

  1、上半年舉辦培訓班x次,受訓人員達一萬多人次。

  2、積極配合有關部門下鄉(xiāng)培訓,送科技下鄉(xiāng)x次。

  六、積極向上爭取項目,推進標準化養(yǎng)殖場建設

  今年年初上報xxxxx啟航養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)豬場改擴建項目,項目總投資x萬元。自籌資金x萬元;申請國家補助x萬元。

  下半年主要工作:

  1、繼續(xù)抓好下半年防疫工作,確保不發(fā)生疫情。

  2、進一步加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。下半年在全縣范圍內(nèi)集中開展獸藥、飼料專項集中整治工作四次,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時切時做好肉精等檢測、檢疫工作。

  3、切時加強指導與服務,確保畜牧生產(chǎn)完成年初工作任務和目標。

  4、極時修定和兌現(xiàn)xxxxx畜牧發(fā)展扶持政策,加大政府扶持力度,推動全縣畜牧業(yè)發(fā)展。

  5、切時加強項目爭取與項目建設工作,按時完成項目建設任務。

  存在的問題

  1、xxxxx政府機構改革又把畜牧獸醫(yī)局的.行政職能和業(yè)務職能例入農(nóng)業(yè)局管理,雖然沒有取消畜牧獸醫(yī)局,實際工作相對獨立,可是在今后的工作中,對自己的職責模糊不清,無所事從,與06年國務院獸醫(yī)體質(zhì)改革方案相悖。

  2、金融部門對畜牧業(yè)貸款發(fā)放要求嚴格,多數(shù)不予貸款,養(yǎng)殖戶享受不到貸款貼息政策,影響畜牧業(yè)發(fā)展。

獸醫(yī)個人工作總結范文3

  肉食品安全直接關系到人民群眾身體健康和生命安全。我局高度重視肉食品安全工作,認真貫徹落實關于食品安全工作的各項會議、文件精神和工作部署,緊緊圍繞“從源頭抓質(zhì)量、從源頭抓食品安全”這個中心,著力推進動物防疫檢疫、病死畜禽無害化處理等工作,結合開展肉及肉制品專項治理行動工作,加強“瘦肉精”和畜禽飼養(yǎng)投入品監(jiān)管等領域的專項整治,充分發(fā)揮行業(yè)自律作用,引導養(yǎng)殖場、獸藥、飼料企業(yè)誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營。20xx年,我局主要采取以下措施,確保了肉食品安全。

  一、加強領導,落實責任,制訂方案

  我局充分認識到畜牧產(chǎn)品安全工作的重要性和緊迫性,成立了以局長為組長,分管領導為副組長,各股室股長、副股長為成員的食品安全工作領導小組,明確細化了相關股室的食品安全責任,建立起了主要領導負總責、分管領導直接負責、各股室在職責范圍內(nèi)負責食品安全、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站協(xié)助配合的逐級負責食品安全責任制體系。制定了20xx年畜牧產(chǎn)品安全工作目標及《元旦春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作方案》、《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查整治工作方案》、《XX縣畜牧獸醫(yī)漁業(yè)局肉及肉制品專項治理行動工作方案》、《20xx年中秋、國慶節(jié)期間肉食品安全整治工作方案》、《XX縣做好生豬規(guī)模養(yǎng)殖場病死豬無害化處理監(jiān)管工作實施方案》等工作實施方案,切實加強肉食品安全工作領導,落實了畜牧食品安全責任制和責任追究制。

  二、切實做好畜產(chǎn)品安全宣傳工作

  我局今年內(nèi)在縣城、部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行了畜產(chǎn)品安全宣傳咨詢會4次,宣傳活動4次,現(xiàn)場接受咨詢?nèi)藛T共1000多人次,發(fā)放宣傳資料共2000余份。宣傳活動中,向養(yǎng)殖場發(fā)放《嚴禁使用“瘦肉精”告知書》、《規(guī)范使用獸藥告知書》和《XX市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理補助告知書》2730份,與養(yǎng)殖場簽訂《不使用“瘦肉精”承諾書》、《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全告知承諾書》和《對病死豬無害化處理承諾書》各315份,各養(yǎng)殖場主進一步提高了肉食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的誠信意識和自律意識。

  通過廣泛的畜產(chǎn)品安全宣傳提高了公眾對食品消費信心和食品安全意識,增強了食品生產(chǎn)者守法經(jīng)營責任意識,提高了執(zhí)法人員的監(jiān)管責任意識和業(yè)務素質(zhì),營造了良好的社會氛圍。

  三、突出重點,加強監(jiān)管,采取有效措施

  加強肉食品安全監(jiān)管,突出抓好畜禽產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作,抓好對飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品和“瘦肉精”的專項整治,做好基礎工作,強化日常監(jiān)管,結合開展肉及肉制品專項治理行動工作,切實做好肉食品安全監(jiān)管工作。

 。ㄒ唬┖葑バ笄莓a(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作,落實報檢制度,把動物疫病控制在源頭。

  1、檢疫員作到到場到點檢疫,杜絕了未檢疫就出證的現(xiàn)象。

  2、產(chǎn)地檢疫憑免疫標識出證;屠宰場的生豬嚴格執(zhí)行憑證進場、在屠宰環(huán)節(jié)實行同步檢疫,嚴禁未經(jīng)檢疫的生豬和豬肉上市銷售。

  3、今年到目前為止,全縣共檢疫活牲畜25。3237萬頭、活家禽142。7萬只,檢出病死畜87頭、病死禽0。28萬只,檢疫畜禽產(chǎn)品15017噸,檢出染疫肉品和不合格肉品0。61噸,對檢出的`病死畜禽和病害肉品均按規(guī)定進行無害化處理,有效控制了各類動物疫病的傳播,維護了人民群眾身體健康。

 。ǘ┘訌妼︼暳、獸藥等養(yǎng)殖投入品的專項整治。

  (1)嚴格行業(yè)準入,從源頭上保障飼料、獸藥安全。依照《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》的規(guī)定,建立健全畜牧投入品準入制度,加大對獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營條件審查和監(jiān)督檢查力度,嚴格把握生產(chǎn)、經(jīng)營準入關。

 。2)進一步規(guī)范和整治飼料、獸藥經(jīng)營市場,進一步規(guī)范飼料、獸藥經(jīng)營行為,嚴格執(zhí)行禁用和限用目錄,使用登記制度,推廣高效低毒低殘留獸藥,科學合理使用畜牧投入品。確保優(yōu)質(zhì)安全的飼料和獸藥進入養(yǎng)殖千家萬戶。

 。3)加大假冒偽劣飼料和獸藥查處力度,嚴厲打擊獸藥、飼料違法行為。加大對重點區(qū)域獸藥和飼料經(jīng)營企業(yè)及畜禽養(yǎng)殖場的假冒偽劣飼料和獸藥查處力度,今年到目前為止,開展各類執(zhí)法監(jiān)督檢查1268人(次),出動執(zhí)法車輛526臺(次),畜禽養(yǎng)殖場(點)418個(次),檢查飼料經(jīng)營企業(yè)89個(次),獸藥店62個(次),生鮮乳的生產(chǎn)、經(jīng)營單位8間(次)。查處銷售假獸藥2宗,立案2宗,結案2宗,罰款2。8965萬元。確保了畜牧投入品的安全。

 。ㄈ┥钊腴_展食品安全隱患排查和肉及肉制品專項治理行動工作。

  1、做好肉食品質(zhì)量安全隱患排查工作。組織全縣畜牧獸醫(yī)技術人員對全縣范圍內(nèi)的獸藥經(jīng)營門市、畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、交易市場等場所開展“注水肉”、病死肉等畜產(chǎn)品安全隱患排查工作,通過排查有效地消滅安全隱患的苗頭,確保了我縣畜牧業(yè)行業(yè)生產(chǎn)及其畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。肉食品質(zhì)量安全隱患排查工作共排查獸藥門市23家、飼料門市42家,規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場315家、402個散養(yǎng)戶、屠宰場14家,抽樣檢測生豬尿樣504份,并建立監(jiān)管檔案,便于以后監(jiān)管,同時在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預防“瘦肉精”危害的告知書,要求經(jīng)營戶、養(yǎng)殖戶都向社會作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開承諾;同時要求養(yǎng)殖場(戶)做好用藥、用料記錄,保證科學用藥、用料安全生產(chǎn)。

  2、開展“瘦肉精”專項整治行動和食品安全監(jiān)督抽檢工作。

 。1)開展“瘦肉精”和獸藥殘留及水產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢工作。一是縣動物疫病預防中心自行抽檢和送樣檢測工作。每個月隨機抽樣5個養(yǎng)豬場及1個屠宰場共30份生豬尿樣,進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的快速檢測。另外每個月采集1份雞肉樣本、2份豬肝樣本、2份生鮮牛奶樣本、1份奶牛飼料樣本送到市農(nóng)殘檢測中心進行畜禽產(chǎn)品食品安全檢測。今年到目前為止,共采集300份生豬尿樣、10份雞肉樣本、20份豬肝樣本、20份生鮮牛奶樣本、10份奶牛飼料樣本進行快速檢測和送檢,未發(fā)現(xiàn)有“瘦肉精”和畜禽產(chǎn)品藥物殘留陽性樣本;二是縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所日常監(jiān)督巡查抽檢工作。今年對養(yǎng)殖場進行“瘦肉精”檢測14批次,合格14批次;三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站日常抽檢。今年鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站對屠宰場“瘦肉精”抽檢6234批次,合格6234批次。四是水產(chǎn)部門日常抽檢工作。今年到目前為止,水產(chǎn)部門對養(yǎng)殖場、市場的成魚進行抽檢48批次,合格48批次。

 。2)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所XX縣動物疫病預防中心及鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站通過巡查、檢查、檢測等手段對生豬屠宰場、養(yǎng)殖場進行“瘦肉精”專項整治工作,組織有關檢疫員對所有豬場進行拉網(wǎng)式抽檢,“瘦肉精”專項整治行動到目前為止共檢查生豬養(yǎng)殖場516個次,散養(yǎng)戶554戶,屠宰場28個次,抽檢豬尿樣1548份;維護了我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和肉食品質(zhì)量安全。

  3、切實做好病死豬無害化處理監(jiān)管工作。病死豬及病害動物產(chǎn)品事關食品安全,事關公共衛(wèi)生安全和人體健康,根據(jù)國家有關規(guī)定切實做好對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理的監(jiān)管工作,按照不銷售、不轉移、不屠宰、不食用的“四不”規(guī)定,徹底進行無害化處理。今年到目前為止,我縣共監(jiān)管生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場無害化處理病死豬2757頭,從源頭上遏制了病死豬及病害動物產(chǎn)品流入市場,確保了不發(fā)生肉食品安全事故,保障人民群眾身體健康和公共衛(wèi)生安全。

  四、存在的問題。

  一是群眾對肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認識還存在差異,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展不平衡;二是我縣范圍內(nèi)目前還沒有一家通過有關部門認證的肉食品質(zhì)量檢驗檢測機構,現(xiàn)有的肉食品檢測能力還無法充分滿足監(jiān)管需要;三是綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。四是在執(zhí)法人員和工作經(jīng)費不足。

  五、下來工作

  抓好畜牧食品質(zhì)量安全,這是一個長期工作。在下一步工作中,我局將繼續(xù)以畜牧食品安全工作為核心,建立長效機制,加大畜牧食品專項整治力度,進一步認真抓好以下工作:

  1、規(guī)范屠場檢疫,嚴格進入、出場動物產(chǎn)品記錄記載,對不合格動物產(chǎn)品嚴格按無害化處置要求進行處理。嚴格把關,外地進入我縣的動物及動物產(chǎn)品必須憑有效檢疫合格證明進入我縣,經(jīng)查證驗物合格后,方可上市銷售。

  2、狠抓內(nèi)部管理,進一步提高檢疫人員素質(zhì),堅持檢疫“四到位”,確保畜牧食品安全。

  3、規(guī)范投入品的準入制度,嚴格以法律法規(guī)為標準,凈化飼料、獸藥市場。

  4、繼續(xù)抓好“瘦肉精”專項整治工作。

  5、做好肉食品安全宣傳培訓工作。注重搞好養(yǎng)殖業(yè)主的專業(yè)技術知識、技能培訓,提高其自身素質(zhì)來帶動養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展;注重對畜禽屠宰安全和飼料、獸藥經(jīng)營戶的依法教育,形成依法經(jīng)營、守法經(jīng)營的氛圍。

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