食品銷售月總結(jié)報告

　　食品銷售月總結(jié)報告1:

　　八月主要是產(chǎn)品知識的學習，進入九月以來，主要工作是進入產(chǎn)品渠道的拓展，走了大量的美容會所，健康會所，也去了一些醫(yī)院，藥房，及商超，其次也參加了公司關(guān)于產(chǎn)品知識的培訓和提問，及市場部關(guān)于各種渠道的討論和總結(jié)，還有更多的學習產(chǎn)品知識，談判技巧，執(zhí)行力的重要性等等。

　　美容會所及健康會所拜訪了十多家，有大的連鎖機構(gòu)，也有小的單體店，總體而言，大多裝修豪華，主要面對于高消費人群，特別是女性，對于我們產(chǎn)品而言，無論從功效上，還是價格來講都適合于美容會所，但很多美容會所都有自己的產(chǎn)品，目前大多不太接受外面的產(chǎn)品，比如像欣奕除疤，秀域美容，香緹埡等這類美容會所，雖然規(guī)模大，顧客消費力強，但對保健品不太感興趣，目前只經(jīng)營自有的產(chǎn)品，在拜訪過程中，也了解到之前就有一些比如像安利一類的公司就找過這些連鎖店，但大多并不接受，分析原因主要是對方經(jīng)營的是美容類產(chǎn)品，對保健品不了解，對保健品的銷售沒有經(jīng)驗，所以后期需要完善產(chǎn)品資料，增加拜訪次數(shù)，讓對方更多的去了解公司的產(chǎn)品，了解養(yǎng)生。

　　同時也有對公司產(chǎn)品有興趣的公司，比如意美識專業(yè)健康管理公司，乙麗閣美容美體，老總認同我們的產(chǎn)品，也覺得價格合理，但對我們的銷售方案不太滿意，所以后期要制定一些對于各種渠道的促銷方案，激勵政策。

　　美容會所和健康會所在昆明有很多，每個店有每個店的具體情況，因為這種適合高端保健品的銷售，所以后期會繼續(xù)跟進這方面的拓展。

　　拜訪了工惠大藥房的采購，工惠大藥房在昆明有三家店，主要經(jīng)營廣告保健品和藥品，價位主要在100到400的產(chǎn)品，顧客主要是中端人群，產(chǎn)品進店基本沒有什么費用，不需要上促銷員，也容易談進去，但對方認為我們的價格高，沒有廣告支持，即使進店也難以銷售，所以建議我們有適當?shù)膹V告及好的銷售方案時再考慮，就目前而言，暫不考慮。

　　也拜訪了小西門康源大藥房，此店基本一半是藥品，一半是是保健品，大多是廣告產(chǎn)品，藥店管理人員也認為公司產(chǎn)品價格高，一般人難以消費，同時無廣告支持，不建議產(chǎn)品進店，所以目前公司產(chǎn)品，不太適合走藥店的渠道。

　　走藥店渠道要增加產(chǎn)品的知名度，及制定良好的銷售方案后可考慮。

　　拜訪了中山醫(yī)院的院長，對方認為我們產(chǎn)品價格高，一般人群難以接受，不過可考慮以租賃科室的方式來合作，具體是在醫(yī)院租賃科室，借助醫(yī)院的優(yōu)勢及公司產(chǎn)品的告，來拉動銷售，租金大約在4000元左右，沒有其他費用，但目前公司還沒有產(chǎn)品方面的廣告，所以暫不考慮這種方式。

　　拜訪了云南泰德麟醫(yī)療保健用品有限公司，對方在南屏街家樂福一樓有專賣店，主要經(jīng)營保健品及醫(yī)療器械，位置好人流量大，產(chǎn)品價格100-400元比較適中，與其公司老總商談，對方認為可以合作，但因其專賣店生意好，對進店的產(chǎn)品都有銷售保底要求及一些費用，后期將在市場部會議上商討其可行性。

　　拜訪了一些高檔健身會所，比如跑健身俱樂部，里面設有保健品專柜，所以后期會繼續(xù)跟進。

　　總之九月更多的是實質(zhì)性的產(chǎn)品渠道拓展，同時更多的了解公司，鞏固了產(chǎn)品知識，因為覺得做營銷要涉及很多方面，也學習了一些談判技巧方面的知識，看了一些書比如戴爾.卡耐基的《演講的突破》以及《執(zhí)行如何完成任務》，感覺專業(yè)知識和營銷知識還很缺乏，十月份將繼續(xù)努力學習與歷練，提升自己!

　　食品銷售月總結(jié)報告2:

　　今年，臨港工商分局在市局、區(qū)管委會的正確領(lǐng)導下，在市局消�？频木唧w指導下，按照省市局的統(tǒng)一部署，以科學發(fā)展觀為指導，切實履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點。

　　更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深入開展食品安全工作發(fā)展。

　　現(xiàn)將一年來的工作匯報如下：

　　一、高度重視，建立強有力的組織領(lǐng)導體系。

　　臨港工商分局堅持把食品安全工作作為一項政治任務來抓，舉全局之力，實施組團式推進，全系統(tǒng)建立了一把手負總責、牽頭部門綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機制。

　　研究部署食品安全監(jiān)管工作;分管領(lǐng)導堅持深入一線，分片到商場、超市和集貿(mào)市場檢查指導;將食品安全融入全局各項業(yè)務，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局;分局、工商所層層簽定責任書，明確目標、內(nèi)容和責任，確保監(jiān)管到位。

　　二、加強食品經(jīng)營企業(yè)的日常管理，將食品經(jīng)營行為的監(jiān)管納入日常管理突出位置，切實維護食品流通領(lǐng)域的正常市場秩序。

　　1、 嚴格食品市場準入管理。

　　進一步完善食品市場準入和退出機制，對食品經(jīng)營者、現(xiàn)場制售經(jīng)營者的主體資格進

　　行全面清理，適時推進“條線管理、備案登記、掛牌經(jīng)營”的食品商販管理制度，嚴厲查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品行為。

　　建立假冒偽劣食品、供貨商黑名單和不合格食品退市制度，完善市場退出機制。

　　2、全面落實食品經(jīng)營主體責任。

　　進一步強化食品經(jīng)營主題自律意識，督促食品經(jīng)營、現(xiàn)場制售食品經(jīng)營者落實以索證索票為核心的食品經(jīng)營自律條線標準，嚴格執(zhí)行食品、食品原料進貨檢查驗收、夠銷貨臺賬及索證索票制度，自覺抵制購進、銷售假冒偽劣食品行為;督促食品市場開辦者、經(jīng)營柜臺出租者及食品展銷會舉辦者落實市場主體責任，建立健全食品經(jīng)營主體資格審查等制度。

　　三、開展專項檢查，加強對重點行業(yè)領(lǐng)域的監(jiān)管，打擊食品違法經(jīng)營行為。

　　1、開展食品添加劑專項整治：在今年5月份工商分局和教育衛(wèi)生局聯(lián)合行動，開展了流通環(huán)節(jié)食品、食品添加劑、小作坊和餐飲行業(yè)食品添加劑的專項檢查，對全區(qū)670戶食品類經(jīng)營戶中的40戶進行了重點檢查(其中普通食品經(jīng)營戶17戶、小作坊7戶、食品添加劑經(jīng)營戶6戶、餐飲業(yè)戶11戶)，對提供不出進貨來源、無生產(chǎn)許可證號的食品添加劑、原材料等進行了下架和封存，共責令下架食品及食品添加劑30余瓶(袋)、封存不符合規(guī)定食品及食品添加劑、食品原料共100余公斤，抽取了30個不同批次的食品進行送樣檢測。

　　2、開展地溝油專項整治：強化對食用油經(jīng)營主體注冊登記管理，嚴格規(guī)范經(jīng)營者主體資格。

　　整治過程中，共清理無照經(jīng)營食用油個體戶8家，責令5家證照不齊經(jīng)營食用油個體戶辦理完備的證照，一戶拒不改正的沒收其銷售食用油并罰款10000元。

　　強化食品經(jīng)營者的主體責任，監(jiān)督食用油經(jīng)營者建立、落實進貨查驗和查驗記錄制度。

　　3月份，通過實地走訪活動，為12家食用油經(jīng)營個體戶建立健全進貨查驗和查驗記錄制度，有效的規(guī)范了食用油經(jīng)營市場的秩序。

　　強化基層工商分局日常巡查工作，落實監(jiān)管責任，對轄區(qū)內(nèi)的47戶經(jīng)營主體進行了有效的規(guī)范。

　　6月份臨港工商局與質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門聯(lián)合開展流通環(huán)節(jié)食用油抽樣檢測工作，對轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營業(yè)戶及小作坊、餐飲業(yè)戶的經(jīng)營用油抽樣檢驗20個批次。

　　3、對加強對桶裝飲用水監(jiān)管。

　　9月份臨港工商分局重點對流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水經(jīng)營的單位進行了檢查，在此次檢查活動中，我局共出動車輛4部，出動檢查人員32人次。

　　通過此次檢查行動，宣傳了桶裝飲用水的合格標準，讓老百姓知道什么樣的桶裝水可以飲用，什么樣的桶是合格的，同時打擊了非法經(jīng)營桶裝飲用水的經(jīng)營行為凈化了桶裝水市場，保護了消費者的合法權(quán)益。

　　4、強化乳制品經(jīng)營戶監(jiān)管，按照網(wǎng)格化監(jiān)管責任區(qū)進行拉網(wǎng)式檢查，逐戶對乳制品經(jīng)營者進行登記，逐戶建立監(jiān)管檔案并嚴厲查處處無證照經(jīng)營乳制品的、超范圍經(jīng)營乳制品和超范圍經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉的的違法行為，要求乳制品經(jīng)營戶嚴格按照食品經(jīng)營“四項制度”和食品經(jīng)營者自律“三條線”的要求進行經(jīng)營。

　　四、加強對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶培訓工作針對從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營的業(yè)戶有很多不懂食品經(jīng)營的有關(guān)法律法規(guī)，在經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)無證照經(jīng)營、不按規(guī)定經(jīng)營恒溫保存食品、不按規(guī)定對供貨商索證索票或索證索票不齊全、經(jīng)營散裝食品無標牌等違法違規(guī)行為，我分局從規(guī)范食品經(jīng)營第一責任人——食品經(jīng)營戶入手，開始對轄區(qū)內(nèi)申請食品經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶進行先培訓后發(fā)證，并將對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶輪流培訓和考試，以加強對從事食品經(jīng)營人員的培訓，提高整個食品經(jīng)營行業(yè)的從業(yè)人員素質(zhì)，達到《食品安全法》規(guī)定的從業(yè)人員標準，臨港新聞對此作了專題報道。

　　食品銷售月總結(jié)報告3;

　　時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學到很多東西。

　　自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運轉(zhuǎn)，本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認識，但結(jié)合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。

　　首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。

　　要想帶好一個班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，共同努力。

　　由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓、學習，發(fā)現(xiàn)問題沒有及時開會強調(diào)，妥善處理，導致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。

　　對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己。

　　在作風上，能團結(jié)同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，在生活中發(fā)揚勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。

　　其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他(她)的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。

　　同時要懂得關(guān)心自己的員工，真誠的關(guān)心。

　　當他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領(lǐng)導層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。

　　當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。

　　這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。

　　一個優(yōu)秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。

　　因為管理者不是普通員工，只做好自己的分內(nèi)事就行了，你需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。

　　因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。

　　如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗欠缺，委實給了我巨大的壓力，

　　深感管理是一門很深的學問，是一種藝術(shù)。

　　如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉(zhuǎn)起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。

　　對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度;對于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時，要嚴格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息;同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好，想讓每個人都得到領(lǐng)導的肯定與認可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團隊就成型了。

　　當然，由于自己社會閱歷，經(jīng)驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。

　　如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經(jīng)驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結(jié)合現(xiàn)有條件，很好的協(xié)調(diào)搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調(diào)整相對適合恰當?shù)膷徫�，同時多組織培訓學習、增進感情交流，豐富業(yè)余活動等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。

　　以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。

　　最后，作為一個優(yōu)秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領(lǐng)導的工作，從而讓整個生產(chǎn)秩序能在一個順暢的環(huán)境下進行。

　　總之，感謝公司領(lǐng)導給我提供這個平臺，感謝領(lǐng)導給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細心、嚴謹是所應具備的素質(zhì)，而融會貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。

　　關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的唯一標準!

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