食品工作工作總結(jié)范文
為全面貫徹落實國務院和國家質(zhì)檢總局開展“質(zhì)量提升年”活動的總體部署、根據(jù)《關于報送20xx年食品安全信息的通知》文件要求，現(xiàn)將我局20xx年食品工作開展情況總結(jié)如下：
一、提高認識，加強領導
開展食品安全整治行動，是深入落實“質(zhì)量提升年”活動，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，確保人民群眾生命健康和財產(chǎn)安全的具體行動；是規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，強化質(zhì)監(jiān)服務意識，落實扶優(yōu)扶強措施，提高質(zhì)量安全水平的有效手段。為使食品安全監(jiān)管工作落到實處，我局成立了以局長為組長，副局長為副組長，各股(室)負責人為成員的食品安全監(jiān)管工作領導小組,為食品安全監(jiān)管工作的順利開展奠定了基礎。
二、扎實開展監(jiān)督檢查，加大食品安全監(jiān)管力度
按照州局的統(tǒng)一安排，積極開展了打擊食品加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動。結(jié)合我縣食品加工多為小作坊的實際，重點對蛋糕加工、豆腐加工等涉及食品添加物質(zhì)的食品加工企業(yè)、小作坊開展專項檢查。對重點食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊加大巡查、回訪監(jiān)督檢查和抽查頻次，重點檢查企業(yè)是否建立進出貨臺帳制度，是否存在使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等。此次專項整治共出動執(zhí)法人員**人（次），出動車輛 **輛（次），共巡查食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）**家（其中企業(yè)**家，小作坊** 家），與全部**家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品安全承諾書，對部分食品生產(chǎn)小作坊添加劑存放、使用不規(guī)范的情況，口頭提出整改意見。
三、存在問題及今后工作重點
開展整治行動以來，在州局黨組的正確領導下，全局團結(jié)一致，扎實工作，食品安全監(jiān)管工作扎實穩(wěn)步推進，取得了一定的成效，但也存在一些困難和不足。
一是宣傳渠道單一，上報信息材料質(zhì)量不高；
二是整治工作任務重，涉及范圍寬，難以顧及全面。
針對存在的問題，在下步工作中，重點抓好以下幾個方面的工作：
�。�1）進一步加強領導，提高認識。要求全體干部職工以高度的政治責任感和飽滿的工作熱情，全身心投入到專項整治行動上來。
（2）突出整治重點，組織開展專項檢查，切實解決質(zhì)量安全存在和突出問題和隱患。
�。�3）加強對整治行動動態(tài)信息的上報工作。
二0xx年十二月十日
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