員工食堂承包合同

時間：2022-07-03 10:08:26 合同大全我要投稿

員工食堂承包合同

　　隨著人們法律意識的建立，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編為大家整理的員工食堂承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

員工食堂承包合同

員工食堂承包合同1

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數(shù)歸還。

　　二、經(jīng)營模式

　　承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、甲方的權利和義務

　　1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊（清單附后）。

　　2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。

　　3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補助標準另行協(xié)商。

　　4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產(chǎn)。

　　5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

　　7、協(xié)調好食堂的外部關系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。

　　四、乙方的權利和義務

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。

　　3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的`季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　5、乙方雇用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

　　6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

　　7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。

　　8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

　　9、乙方承包后，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任；承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

　　10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營。

　　五、退出機制

　　1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

　　2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。

　　六、承包期為八個月，自20xx_______年1月1日至20xx_______年12月31日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。

　　七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

　　九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

員工食堂承包合同2

　　發(fā)包方：（甲方）_________

　　承包方：（乙方）_________

　　為了加強管理，改善員工食堂的面貌，提高員工就餐質量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將員工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權利和義務，特訂以下協(xié)議：

　　一、雙方的權利與義務：

　　1、甲方的權利與義務：

　　（1）甲方提供灶房、露天餐位及一定的廚具設施。

　　（2）甲方無償提供水、天然氣、電（僅限電燈、冰柜及廚房電炊具，不許使用高電量電器）。

　�。�3）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，并做好有關協(xié)調工作。

　�。�4）甲方協(xié)助乙方維護員工食堂就餐秩序。

　�。�5）甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理，以免事態(tài)擴大。

　�。�6）甲方有權對乙方的管理進行監(jiān)督檢查，并督促解決存在的問題，對乙方未按甲方要求進行整改的`，視情節(jié)嚴重程度提出警告或處罰。

　　2、乙方的權利和義務：

　�。�1）乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求，適時供應甲方所需各餐，為甲方員工提供必要的主食（包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐），并做到經(jīng)常更新主食花樣。

　�。�2）乙方必須遵守國家的有關行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持有“健康證”；嚴禁采購供應腐爛變質的食品，保證甲方員工的飲食安全；必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生，為甲方員工提供一個良好的就餐環(huán)境。

　�。�3）按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

　�。�4）乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規(guī)定，遵守甲方的有關食堂的各項規(guī)章制度，對違反規(guī)定者甲方有權處罰直至終止合同（規(guī)章制度及管理守則附后）。

　�。�5）乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養(yǎng)，確保甲方財產(chǎn)以正常速度折舊，若食堂設施設備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時，乙方需照價賠償（價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認可的價值，減去截止財產(chǎn)損壞日期前的折舊費用）。

　�。�6）乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。

　　二、雙方的其他約定事項：

　　1、甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足員工的正�；锸承枰�，普通員工用餐標準：早餐價格2元，中餐6元，晚餐6元（含1份飯、葷素菜各一份）。中、晚餐葷素菜品應保持3至4個品種。

　　2、員工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際成本另行計費；商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費，并由食堂管理部門提前通報，食堂按通知標準及要求的時間準備。所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認可并在每月30日前報銷費用，不得拖欠。

　　3、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負責賠償并承擔全部后果。

　　4、本合同簽訂后，甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施，乙方驗收無問題后投入使用、及時開伙。

　　5、甲方安排一名炊事員幫廚，基本工資由甲方支付，乙方負責支付其加班費和獎金，工作上接受乙方管理。

　　三、違約責任：

　　任何一方有意終止合同，應提前一個月向另一方提出書面通知，否則，須根據(jù)實際情況賠償另一方經(jīng)濟損失。

　　四、本合同期限為一年，即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，合同期滿前一個月內，由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同。

　　五、本合同在執(zhí)行中若發(fā)生爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，申請仲裁或向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

　　六、本合同雙方簽字后生效，一式三份，甲一份并交財務部一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

員工食堂承包合同3

　　發(fā)包方： xxx（xx）衛(wèi)生用品有限公司（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　為對員工食堂加強綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同，以資共同遵守。

　　一、合約期限

　　1、合同有效期年年月至年月，如有意繼續(xù)合作，應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協(xié)議。

　　2、本合同試用期為兩個月，于本合同簽訂后，乙方實際進場之日起計算，試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意，甲方有權隨時解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續(xù)履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。

　　二、合約內容

　　1、用餐時間：

　　1）用餐時間（預計用餐時間，如有變更則以變更后的用餐時間為準）：

　　早餐：06時30分至07時45分中餐：11時30分至12時50分晚餐：18時00分至18時50分夜宵：24時00分至00時50分

　　2）食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補償方面的要求。

　　2、食堂財產(chǎn)移交和返還：

　　1）甲方向乙方移交時對食堂財產(chǎn)進行清點，并制作一份食堂財產(chǎn)清單由雙方負責人簽字蓋章認可，作為本合同的附件。

　　2）廚房、餐廳現(xiàn)有設備器具等其它相關財產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備，由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負責補充，所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。

　　3）承包期滿時，乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負責賠償。

　　3、甲方權利義務：

　　1）甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監(jiān)督管理，如：從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。

　　2）廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

　　3）甲方行政部每半個月統(tǒng)計一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負責人，乙方按此人數(shù)準備飯菜份量，并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任，乙方不得推諉。

　　4）甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養(yǎng)。對于食堂內的其他各種設施，包括冰箱、廚具等，在保修期內的，由甲方協(xié)助通知相關供應商前來進行維修；對于已超過保修期的，由乙方負責進行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責任由乙方承擔。

　　5）甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電（乙方超出用電標準按甲方規(guī)定收取電費）；乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權收回宿舍。

　　6）甲方有權對膳食質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求，甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節(jié)嚴重者，將追究乙方的法律責任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果以書面方式告知甲方，并承擔相關責任。

　　7）乙方違約較為嚴重時，甲方有權提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　8）根據(jù)食堂工作情況和員工意見，甲方有權采取適當方式進行調整，乙方應給予全力配合。

　　9）為了減少管理上出現(xiàn)的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

　　4、乙方權利義務：

　　1）乙方必須建立健全各項規(guī)章制度，崗位責任制和各項操作規(guī)程，切實做好衛(wèi)生及安全工作，嚴格執(zhí)行國家和當?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理條例，保證膳食的質量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經(jīng)濟損失和法律責任均由乙方承擔。

　　2）乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務，不得在甲方公司內散布任何謠言。

　　3）外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料，乙方需協(xié)助甲方做好重量及質量檢驗工作，防止變質發(fā)霉的食物流入食堂，做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起行政部復查并達到合格。

　　4）乙方保證按時開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應有數(shù)量的膳食。

　　5）乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域，如違反者，甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

　　6）乙方有權自主聘用，調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

　　7）節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，每月加餐一次，由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

　　8）乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負責與商超聯(lián)系次日送菜事宜。

　　9）乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

　　10）乙方必須按照國家勞動法的相關規(guī)定，作為食堂從業(yè)人員的用人單位負責并承擔食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動爭議和產(chǎn)生的相關責任，由乙方自行承擔，與甲方無涉。

　　11）若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應的膳食（每天每餐）與合約不符合時，甲方有權提出要求乙方改善，如乙方?jīng)]有改善達三次以上者，甲方有權隨時通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。

　　12）乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī)，服從甲方領導指示和管理，注意防火安全、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

　　13）乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個人以及公共衛(wèi)生，主動做好食堂膳食管理，按7s（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、安全）管理要求做事，提高員工的整體素質和食堂的管理水平。

　　14）乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱，不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要，需提早或延后就餐，由甲方負責提前通知乙方，乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

　　15）乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權（可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發(fā)生法律效力），全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執(zhí)行，如有違反依此制度規(guī)定進行處罰。

　　16）乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營或活動，除非取得甲方事先書面同意。

　　17）未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的'權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人，不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的，除應對甲方承擔違約責任外，尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

　　三、費用核算、付費方式及其他事項

　　1、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數(shù)為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務承包費用為元/月。

　　2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)（即每月報餐人數(shù)）每增加或減少

　　方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 2000 元。

　　3、每月食堂�；鹄塾嫵^二天時，甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務費。春節(jié)如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。

　　4、結款方式為月結，甲方每月核對，同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后，甲方于每月日（遇節(jié)假日則提前至最近的工作日）前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

　　四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

　　1、承包期內，乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，食堂內外保持衛(wèi)生整潔。

　　2、乙方須按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作的檢查、監(jiān)督。

　　3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。

　　5、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。

　　6、潲水由乙方自行負責處理。

　　7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證；乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方，并隨時向甲方傳遞更新信息（乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔）。

　　8、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　五、違約責任：

　　1、自合同生效之日起，互相合作，協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問題將由雙方代表共同協(xié)商處理。

　　2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定，經(jīng)雙方核實，甲方有權提出整改意見；若一個月內進行兩次整改以后，仍不符合合同約定的，甲方有權終止合同，但甲方應提前一周通知乙方。

　　3、除本合同另有約定外，甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同，必須提前一個月通知對方，經(jīng)過雙方協(xié)商并達成共識后，方可解除合同。

　　注：如因乙方提供食品不合格（食物腐爛變質、以次充好）致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故，而導致甲方立即終止合同之情況，不在此例。

　　4、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責任。

　　六、合同解除：

　　1、乙方在承包期間，甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評，如果員工綜合滿意度低于60%，

　�。òㄒ曳斤埐说馁|量和衛(wèi)生、人員的服務態(tài)度、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉庫的衛(wèi)生與物資的儲存等各方面），經(jīng)甲方書面責令乙方整改，連續(xù)三次（含三次）以上無效果時（指員工綜合滿意度未超過60%），甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

　　2、乙方人員不服從甲方的管理，違規(guī)行為或現(xiàn)象累計達到三次或以上的，甲方有權通知乙方解除合同，無需給予任何補償。

　　3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件，或者發(fā)生起火或者消防安全事故的，甲方有權立即解除合同，并有權追究乙方責任。

　　4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的，乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

　　5、乙方無故不提供用餐，經(jīng)甲方通知后，仍不提供的，甲方有權解除合同。

　　6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。

　　七、爭議解決

　　與本合同有關或因本合同產(chǎn)生的糾紛，雙方盡可能協(xié)商解決；如協(xié)商不成，交由甲方住所地人民法院處理。

　　八、合同法律效力

　　本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力，自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)執(zhí)行。

　　附件：1、《宿舍管理制度》

　　2、《食堂管理制度》

　　甲方（蓋章）：xxx（xx）衛(wèi)生用品有限公司