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職工食堂廚師勞務(wù)合同
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職工食堂廚師勞務(wù)合同一
甲方:
乙方:
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
一、 甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、 為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));
2、 免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng); 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì)有權(quán)對(duì)乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);
3、 食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后,由甲方購(gòu)置或維修;
4、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購(gòu),由甲方指定專(zhuān)人對(duì)購(gòu)進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù),由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫(kù)手續(xù),發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;
5、 免費(fèi)為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負(fù)責(zé)維修和賠償,同時(shí)乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;
6、 負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設(shè)立職工意見(jiàn)箱,對(duì)職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應(yīng)于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
7、 在內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督配合下,對(duì)職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;
8、 食堂所配電動(dòng)三輪車(chē),只限于食堂送餐及購(gòu)買(mǎi)物品;
9、 有權(quán)對(duì)乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。
二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)
1、 乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動(dòng)紀(jì)律和員工行為規(guī)范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì)提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%,超過(guò)此規(guī)定則扣當(dāng)月總報(bào)酬的2%-4%,全年累計(jì)盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%-8%,超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報(bào)酬中扣回,并將扣款額有計(jì)劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;
2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng),并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現(xiàn)場(chǎng),保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對(duì)所有餐具嚴(yán)格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi),并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失,情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費(fèi)用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費(fèi)計(jì)30元,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的,應(yīng)提前告知甲方,并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi),否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;
7、 乙方要愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會(huì)刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);
9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒(méi)收本金外,再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負(fù)責(zé)提供,否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)和甲方工會(huì)、伙食委員會(huì)的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計(jì)入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金,正常終止合同時(shí)如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務(wù)報(bào)酬的計(jì)算和提取
1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月?tīng)I(yíng)業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計(jì)入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報(bào)酬按以下公式計(jì)算:營(yíng)業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;
3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<1萬(wàn)元時(shí),按3500元/月支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥1萬(wàn)元時(shí),按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;
4、乙方勞務(wù)報(bào)酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可,報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
四、合同的續(xù)簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應(yīng)提前30天通知對(duì)方;
2、合同終止,甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊(cè)移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬(wàn)元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓職工滿(mǎn)意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì)及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì),乙方派員參加,認(rèn)真聽(tīng)取職工意見(jiàn),制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險(xiǎn)搶修等),收入計(jì)入當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年,自 年 月 日至 年 月 日。
甲方:代表:
乙方:
年月日:
職工食堂廚師勞務(wù)合同二
甲方:
乙方:
鑒于公司員工膳食需要,雇傭乙方為我公司提供勞務(wù)服務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務(wù)雇傭合同書(shū)》如下:
一、合 同 期 限
第一條 本合同期限為 年 月 日至 年 月 日, 期限 年。
二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要,承擔(dān) _ _崗位(工種)工作。
第三條 乙方工作應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定該崗位職責(zé)的要求
第四條 乙方應(yīng)保證完成甲方規(guī)定的每日食堂膳食工作。除每周日及國(guó)家法定節(jié)日外。
第五條 甲方應(yīng)向乙方提供乙方所承擔(dān)工作中必需的工作條件。
三、勞務(wù)報(bào)酬
第六條 甲方每月10日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報(bào)酬,標(biāo)準(zhǔn) 為 元/月。
四、合同的終止與解除
第七條 合同期滿(mǎn)如未續(xù)簽,則視為《勞務(wù)合同》自行終止,雙方應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。
第八條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第九條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在工作期間出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問(wèn)題;
(二)嚴(yán)重違反甲方有關(guān)規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務(wù)合同的;
(三)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成損害的;
(四)所作食物不衛(wèi)生,導(dǎo)致公司大多數(shù)員工出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等狀況被依法追究刑事責(zé)任的。
五、雙方約定的其他內(nèi)容
第十條 甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容:
(一) 乙方有義務(wù)向甲方提供真實(shí)的個(gè)人信息與相關(guān)證實(shí),并如實(shí)填寫(xiě)《勞務(wù)人員登記表》,否則甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同,并且不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
(二) 甲方有權(quán)對(duì)公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行修改、完善。修改后的內(nèi)容對(duì)本合同具有同等效力。
(三) 甲方將定期或不定期對(duì)乙方進(jìn)行工作績(jī)效考核,考核不合格者,甲方有權(quán)解除或終止本合同。
第十一條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):法人或委托代理人(簽字或蓋章):簽訂日期:
乙方(簽字): 簽訂日期:
職工食堂廚師勞務(wù)合同三
員工食堂廚師用工合同
甲方:
乙方: 身份證:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限
合同暫定為**年,試用期自****年*月**日—****年*月**日止為一個(gè)月,試用期滿(mǎn)后經(jīng)甲方滿(mǎn)意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自****年*月**日—****年*月**日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工資每月****元,甲方不再支付其他任何費(fèi)用。工資按月發(fā)放,實(shí)發(fā)****元,每月預(yù)留**元作為保證金,直至合同期滿(mǎn)時(shí)一次性發(fā)放;
2、甲方為乙方提供免費(fèi)工作餐;
3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個(gè)月通知甲方,辦理離職手續(xù)后,保證金全部退還乙方。
三、乙方工作職責(zé)及要求
1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。
2、乙方負(fù)責(zé)食堂采購(gòu),更新每天的菜品,同時(shí)在節(jié)約成本的前提下盡量保證營(yíng)養(yǎng);
3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛,杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生;
4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,清理垃圾。
5、及時(shí)接聽(tīng)不用餐電話,保證計(jì)叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;
2、食堂浪費(fèi)大,對(duì)本職工不負(fù)責(zé)者。
五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方: 乙方:
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話: 年 月 日 年 月 日
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