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餐飲冬至促銷活動方案（通用13篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常要根據(jù)具體情況預先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編整理的餐飲冬至促銷活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲冬至促銷活動方案 1
一、活動背景
冬至是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻給長輩慶賀冬至，冬至這天日影最長，表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽，時至冬至，也是進補的最佳時節(jié)，綜上兩個因素，冬至應該是我們食療產(chǎn)品的黃金促銷期，因此特推出本促銷活動。
二、活動目的
1、通過冬至節(jié)促銷活動提高各加盟商的營業(yè)額，同時提升若谷草堂品牌知名度。
2、分別把握三個方面的消費者需求：
1)實用性。迎合現(xiàn)在消費者的'需求，既實用又實在。
2)吸引力。在禮品或折扣上體現(xiàn)一定的幅度，對消費者產(chǎn)生吸引力。
3)準備體面、精致禮盒裝，迎合潛在送禮需求;
三、活動細節(jié)
(一)宣傳造勢時間：11月13日—12月16日
(二)活動進行時間：12月17日—12月27日(為期10天)
(三)活動地點：xx各終端銷售點(全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養(yǎng)生館專柜)
(四)促銷活動對象：此次促銷活動的目標客戶群體，30—60歲的女性顧客和老年顧客。
(五)主推產(chǎn)品：若谷草堂八種固元膏。
四、活動形式：
活動期間，進行以下促銷活動：
購任何一款固元膏，贈精致棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤;
五、促銷策略：
(一)店招展示
用橫幅、KT展板、海報等吸引顧客，引起顧客對活動的關注(此法尤為適合專賣店)。
(二)平面廣告
活動前期在終端點以X展架、海報、廣播喇叭形式進行推廣宣傳;
(三)陳列展示
盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為：
(1)專賣店門口、進門最顯眼處;
(2)超市專柜正對顧客流位置;
(3)美容院、藥店專柜可與合作方協(xié)商確定;
(四)廣場、社區(qū)展銷
在終端店附近的社區(qū)活動中心、廣場設置展柜，配合以展架、海報等進行展銷活動。
(五)渠道推廣
利用人脈關系、產(chǎn)品渠道組織家庭團購或向單位提供福利，尤其是當?shù)匾恍┌l(fā)福利的事業(yè)單位、公司、高檔小區(qū)等等。
餐飲冬至促銷活動方案 2
一、活動目的：
冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至( 12月xx日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的`國護情”活動，通過表演節(jié)目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節(jié)日的溫暖，借此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養(yǎng)隊員們的團結協(xié)作精神，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
二、活動時間和地點時間：
暫定為：20xx年12月xx日(下周五)19：00開始。 時長：預計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動
三、活動內容及流程
主要活動內容：表演節(jié)目，包餃子，吃餃子。
1、活動前期準備工作：
(1)統(tǒng)計好節(jié)目名單，并排好節(jié)目出場順序(盡量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，并根據(jù)節(jié)目制作相關PPT。
(2)主持人及報節(jié)目的隊員應提前排練好節(jié)目。
(3)預計參加人數(shù)：100人(全體人員及相關學院和社團)。
(4)與活動地點管理人員商定活動前的相關事宜。
(5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。
(6)包餃子材料：面粉5斤，蘿卜5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，蔥2斤，鹽3包，調料兩包，花生油2斤。
包餃子工具：搟面杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。
吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。
(7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，搟餃子皮，包餃子。
(8)安排好拍照人員及維持秩序人員。
2、活動當天流程 ：
(1)相關對干講話，強調此次活動目的。
(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，并報第一組節(jié)目。
(3)節(jié)目表演完以后，對干總結，并宣布包餃子活動正式開始。
(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，搟餃子皮組同時開展。
②完工后大家一起包餃子。
(5)根據(jù)包的數(shù)量，邊包邊煮，邊煮邊吃
(6)活動結束后，大家收拾好工具，打掃好衛(wèi)生
四、活動注意事項
1、注意用電安全
2、合理安排好各環(huán)節(jié)的時間
五、活動經(jīng)費預算
畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元
總計：370元
餐飲冬至促銷活動方案 3
一、活動時間及地點
時間、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00
地點、暫定食堂三樓南側（注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議）
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名！
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則、一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準（僅供參考）、速度快（40分），餃子美觀（40分），兩人配合默契、花樣多（20分）
前期準備、需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準備、由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準備
①、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責
�、�、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
�、�、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的.播放等（需電腦、照相機兩部）——喬忠正、李璇
④、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
�、�、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
5、活動預算
物品及事項預算
餃子餡等50元
現(xiàn)場零食等75元
煮餃子時的人工費等50元
比賽獎品等50元
合計225元。
餐飲冬至促銷活動方案 4
一、活動主題：
包餃子，連情誼
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔
三、活動背景：
xxxxxxxx
四、活動目的：
1.緩解思鄉(xiāng)之情
20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)
2.地點：中心食堂
3.對象：歷史文化學院學子
五、比賽內容及獎項設置
1.搟餃子皮速度賽——
內容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內搟出最多的餃子皮，計算總數(shù)，餃子皮的質量要過關。時間可以設定5分鐘。
獎項：設置一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內包出最多的餃子，計算總數(shù)
獎項：設置一、二、三名
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——
內容：每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形
獎項：設置 “最佳創(chuàng)意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比——
內容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設置一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎品：大瓶飲料一瓶
6.內容：到
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
7.個人才藝展示——
內容：同學們自愿進行才藝展示，不限方式內容。
獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
六、活動流程
（一）、前期準備工作：
1.協(xié)調工作小組：與餐廳方面商定活動前的.相關事宜
2.組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作
3.組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作
4.組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數(shù)工作
5.組建費用小組：由學生會干部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作
6.活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽
7.包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9.完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)
�。ǘ⒒顒舆M行工作
1.同學們準時到達活動現(xiàn)場
2.主持人宣布活動開始
3.宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4.進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽
5.進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽
6.進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比
7.各班級自行煮餃子并自由享用
餐飲冬至促銷活動方案 5
一、活動主題:
冬至-我們在一起
二、活動背景：
冬至時節(jié)“包餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學感覺到節(jié)日的溫暖，豐富大學生活。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
三、 活動目的`;
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的辛勞工作，在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進我們不與部門之間的的交流，增進同學們之間的友誼，增強我們團總支學生會之間的團結，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
四、活動地點：
學院餐廳三樓
五、活動內容：
1、包餃子，煮餃子，吃餃子。
2、聊天，互動。
六、 活動流程：
1.主持人進行開場白
2.主持人介紹出席活動的領導老師
3.領導老師講話
4.活動開始
5.包餃子，煮餃子，吃餃子。
6.各部互動交流
7.各部全體負責區(qū)域打掃衛(wèi)生，清理活動現(xiàn)場。
七、前期準備：
1.活動前期，邀請各系領導嘉賓。
2.活動提前，預定好食堂窗和老板商量好細節(jié)問題。
3.各部門統(tǒng)計好參與人員名單
八、注意事項：
1.參與人員多，上下樓一定注意安全;
2.愛惜公物(盆，搟面杖等)結束時歸還;
3.講究衛(wèi)生，包餃子前后洗手;
餐飲冬至促銷活動方案 6
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于餐廳內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及VIP客人，最終提高餐廳的銷售額。
二、活動時光
4月1日至8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我餐廳引進客戶。
具體操作如下：為我餐廳引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結算。
方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵餐廳客房、餐飲的.消費金額。)或持我餐廳的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我餐廳的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間�；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費時，可贈送本餐廳的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、餐廳前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：xx元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：xx元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：xx元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：xx元。
合計：
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度，客戶的忠誠度及餐廳的銷售額，期望相關部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。
餐飲冬至促銷活動方案 7
一、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的`精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的.提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!
三、活動時間
20xx年12月21日下午3：00—7：00
四、活動地點
1班教室
五、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽
六、活動流程
1、前期準備;
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內看哪一組既出數(shù)量又出質量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后
活動結束后，同學們協(xié)助相關工作人員清理活動現(xiàn)場。
餐飲冬至促銷活動方案 8
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx.12.22
五、活動準備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動地點：各班教室
七、活動流程：
今年的.12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的�，F(xiàn)代人的'生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
餐飲冬至促銷活動方案 9
冬至是中國農歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
xxxx團委根據(jù)青年員工“崗位、宿舍”兩點一線的生活特點，組織開展“情暖冬至”聯(lián)歡會，邀請公司領導與部分青年代表共度冬至，通過輕松娛樂的方式加強相互之間的交流，讓青年員工深深感受到企業(yè)的濃濃關懷。
一、活動目的：
◆表彰青年綜合素質大賽獲獎青年員工
◆加強青年員工之間的溝通和交流
◆培養(yǎng)青年員工的團隊合作協(xié)調精神、活躍團體氣氛
◆展現(xiàn)公司對青年員工的關懷，增強歸屬感、提高企業(yè)凝聚力
二、活動主題：
情暖冬至溫情xx
三、時間：
20xx年xx月xx日(18：30—20:30暫定)
四、地點：
xx賓館
五、組織形式：主辦單位：
xx團委
六、出席人員：公司領導：
待定評審團成員：待定
青年綜合素質大賽入圍復賽人員
七、活動形式
節(jié)目伴餐，以自助晚餐的.形式進行。通過青年員工精彩的文藝表演、互動游戲和現(xiàn)場抽獎，讓公司青年員工們在輕松、愉快、溫馨的氛圍中感受公司大家庭的關懷，彼此溝通、交流、增進友誼。
為增加青年員工之間的互動交流，同時增加聯(lián)歡會中游戲開展的趣味性，入場時青年員工需在工作人員處領取標識卡，卡片分為4類，拿到相同卡片的青年員工為一個小組，在劃分的指定區(qū)域入座，小組名稱即為卡片名稱。
分組方案1：信、忠、精、勇、勤、和
分組方案2：誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、超越、求實、求優(yōu)、求新、求快
八、活動安排
18：15—18：30工作人員引領參會人員入席，服務員奉茶，參會人員自由交流(進門抽簽);
18：30—18：35主持人致開場白，宣布“青年綜合素質大賽頒獎晚會暨情暖冬至聯(lián)歡會”開始;
18：36—18：45領導講話(青年綜合素質大賽活動點評及節(jié)日慰問);
18：46—17：00頒獎儀式，獲獎人員與領導合影留念;
18：59—17：05主持人致聯(lián)歡會主持詞;
19：05—19：10領導致祝酒詞、自助晚餐開始;
19：25—20：30伴餐聯(lián)歡會開始，中間穿插抽獎、員工表演、互動游戲環(huán)節(jié);(演出結束后開放卡拉OK系統(tǒng))
21：00聯(lián)歡會結束。
(時間安排根據(jù)具體情況而定!)
餐飲冬至促銷活動方案 10
前言：
“情暖冬至，傳承文化”主題活動
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標：
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（合理安排）
2、準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的`二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。
2、教師講解冬至的科學知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數(shù)九歌，學說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的.像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
餐飲冬至促銷活動方案 11
活動目標
1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
活動準備
1、通過網(wǎng)絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
3、制作課件。
活動過程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關于節(jié)氣的.信息。預設：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗�！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習俗說冬至。主要有：
�。�1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭
�。�2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛
�。�3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長冬至之禮
�。�4）習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
餐飲冬至促銷活動方案 12
一、活動目的
1.培養(yǎng)幼兒對冬至節(jié)日的認識和了解，增進幼兒對家人、親人的情感。
2.培養(yǎng)幼兒的生活自理能力和動手能力，提高幼兒的生活技能。
3.培養(yǎng)幼兒的愛國情感，感受傳統(tǒng)文化的`魅力。
二、活動時間
20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00
三、活動地點
幼兒園室內場所
四、活動流程
1.9:00-9:10 幼兒展示自己的.冬至食品，如餃子、湯圓等。
2.9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節(jié)日的來源和意義，引導幼兒了解冬至。
3.9:20-9:30 教師帶領幼兒學習制作冬至食品的手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。
4.9:30-9:40 教師組織幼兒進行冬至食品的展示和品嘗，增強幼兒的動手能力和品嘗能力。
5.9:40-10:00 教師組織幼兒進行冬至游戲活動，如踩高蹺、跳繩等。
6.10:00-10:10 幼兒進行活動總結，分享自己制作的美食和體驗。
7.10:10-10:20 教師進行活動總結，總結本次活動的優(yōu)點和不足之處，并提出改進建議。
五、活動準備
1.教師準備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。
2.幼兒準備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。
六、活動注意事項
1.教師引導幼兒在制作食品的過程中注意衛(wèi)生，避免食品污染。
2.教師引導幼兒在活動過程中保持安靜，遵守游戲規(guī)則，積極參與活動。
3.活動過程中，教師注意保護幼兒的安全，避免幼兒受傷。
4.活動后，教師組織幼兒進行活動總結，引導幼兒分享自己制作的美食和體驗。
餐飲冬至促銷活動方案 13
一、活動主題
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的'快樂，分享勞動成果。
二、活動目標
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員
大班全體老師和幼兒
五、活動準備
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設想
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的`，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
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