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中班炒雞蛋教案（精選10篇）
作為一名教學(xué)工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的中班炒雞蛋教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中班炒雞蛋教案 1
活動(dòng)目的：
1.觀察食物加工的過(guò)程，知道雞蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，吃雞蛋對(duì)身體。
2.樂(lè)意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生雞蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示雞蛋
讓幼兒預(yù)測(cè)雞蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥?
打開(kāi)雞蛋，看看雞蛋里面到底是什么樣子的'?
2、共同討論
什么時(shí)候雞蛋才會(huì)變成我們平時(shí)吃的樣子?
3、師生一起煮雞蛋，分享煮熟的雞蛋，自己動(dòng)手剝雞蛋，選擇自己愛(ài)吃的調(diào)料。
4、出示幾種食品，請(qǐng)幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的成分。
5、表現(xiàn)表達(dá)，生活中的各種蛋制品。
6、延伸活動(dòng)
中班炒雞蛋教案 2
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2.在制作美味雞蛋的過(guò)程中，激發(fā)對(duì)科學(xué)探究的興趣活動(dòng)準(zhǔn)備:生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤(pán)子若干，小刷子，油壺，鹽
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
會(huì)打雞蛋
活動(dòng)重點(diǎn):
了解雞蛋生熟的變化
活動(dòng)難點(diǎn):
能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動(dòng)過(guò)程:
(一)導(dǎo)入玩一玩電子互動(dòng)墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù):用生雞蛋制作美食
(二)基本過(guò)程師:小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請(qǐng)小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來(lái)，將自己的方法畫(huà)在表格上，一會(huì)驗(yàn)證自己挑出來(lái)的雞蛋(生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的'剝開(kāi)一個(gè)小口放在另外的盒中)
方法師:①剛才誰(shuí)的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了?(幼兒舉手)②請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)你的方法(a.手電筒照熟→深顏色，生→透光b.稱重生→輕c.搖晃，生→晃d.轉(zhuǎn)生→慢)③請(qǐng)你把你的方法畫(huà)在黑板上的紙上④請(qǐng)小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個(gè)生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗
師:為什么不能看顏色區(qū)分?
師:因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個(gè)雞蛋(多種方法)師:我們用雞蛋可以做什么常見(jiàn)的美食(雞蛋羹，荷包蛋)教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師:做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼:
師:雞蛋有什么變化(液體到固體)
師:要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動(dòng)分析:活動(dòng)讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見(jiàn)的食材，（教案：）小朋友每天都會(huì)吃到，從幼兒自身來(lái)說(shuō)，對(duì)雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過(guò)程中，幼兒有聽(tīng)覺(jué)，視覺(jué)的體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動(dòng)，教師很好的將教育活動(dòng)和生活聯(lián)系，對(duì)雞蛋的基本認(rèn)識(shí)從生活中來(lái)，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對(duì)幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來(lái)，做成美食，更能加深幼兒對(duì)此次活動(dòng)的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會(huì)性教育。
我的收獲:我覺(jué)得科學(xué)教育活動(dòng)要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過(guò)多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動(dòng)中，天平稱重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來(lái)，老師也讓幼兒畫(huà)在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動(dòng)并不是讓幼兒局限一個(gè)理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見(jiàn)解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
中班炒雞蛋教案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用繪畫(huà)、制作、講述等各種方式表達(dá)自己對(duì)蛋幼兒的喜愛(ài)。
2、培養(yǎng)兒童的想象力、創(chuàng)造力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、向家長(zhǎng)介紹這次活動(dòng)的目的.是讓兒童把蛋幼兒打扮的更加美麗，積累更多的經(jīng)驗(yàn)。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助兒童準(zhǔn)備一個(gè)空蛋殼，放在安全的器具里，讓兒童帶到兒童園里來(lái)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話，激發(fā)兒童打扮蛋幼兒的興趣。
2、出示已經(jīng)打扮好的蛋幼兒，看看它與普通的蛋幼兒有什么不同？
提問(wèn)：這是老師的蛋幼兒，它和你們的蛋幼兒有什么不同？
3、鼓勵(lì)兒童想出一些新穎的方法打扮自己的蛋幼兒，可以想一想媽媽爸爸平時(shí)是怎樣打扮自己的。
4、你想打扮自己的蛋幼兒?jiǎn)�？怎樣打扮�?/p>
5、提出要求，引導(dǎo)兒童獨(dú)立的動(dòng)手制作出蛋幼兒，指導(dǎo)兒童運(yùn)用多種材料進(jìn)行制作。
引導(dǎo)兒童合理選擇材料進(jìn)行裝飾。
6、兒童制作，老師引導(dǎo)兒童養(yǎng)成良好的習(xí)慣，仔細(xì)粘貼，不亂扔紙屑。
7、評(píng)選“最美麗的蛋幼兒”。
中班炒雞蛋教案 4
目標(biāo)：
1、在摸摸、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)中，感受故事情景，樂(lè)意學(xué)說(shuō)對(duì)比詞。
2、樂(lè)意參與情景講述，體驗(yàn)活動(dòng)的有趣和快樂(lè)。
3、通過(guò)加入適當(dāng)?shù)臄M聲詞去感受故事的詼諧、幽默。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
準(zhǔn)備：
ppt、相似物品圖片
過(guò)程：
一、引出雞蛋和獼猴桃
1、師：老師帶來(lái)了一個(gè)魔術(shù)箱，想請(qǐng)小朋友來(lái)摸一摸，并說(shuō)說(shuō)摸起來(lái)的感覺(jué)怎么樣？
教師小結(jié)：現(xiàn)在我們可以確定的是魔術(shù)箱里有兩樣?xùn)|西，摸起來(lái)他們的共同點(diǎn)呢都是圓圓的，但也有不同的，一個(gè)硬硬的，一個(gè)軟軟的，那到底是什么呢？
2、請(qǐng)出雞蛋和獼猴桃
師：我們都來(lái)摸摸這個(gè)獼猴桃，摸起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃
1、結(jié)合ppt，教師講述故事《當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃》。
師：當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃，會(huì)發(fā)生哪些有趣的事呢？我們一起來(lái)聽(tīng)一個(gè)故事吧！題目就叫《當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃》。
2、講講故事中有趣的事情。
�。ń處熞詧D畫(huà)的方式簡(jiǎn)單的整理雞蛋與獼猴桃的對(duì)話，幼兒分句學(xué)說(shuō)）
師：你都聽(tīng)到故事里哪些有趣的事情？
師：它們兩個(gè)在說(shuō)這話的時(shí)候，聲音是一樣的嗎？（獼猴桃的聲音是粗粗的，雞蛋的'聲音細(xì)細(xì)的），我們一起來(lái)學(xué)學(xué)它們說(shuō)得話。
師：現(xiàn)在我想請(qǐng)兩位小朋友上來(lái)說(shuō)一說(shuō)，一個(gè)扮演雞蛋，一個(gè)扮演獼猴桃，要注意它們的不同聲音哦！
師：雞蛋為什么不喜歡別人推他，獼猴桃為什么喜歡別人捏它。我們也來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧，這一次，我們分男孩和女孩一起說(shuō)。（男孩可以扮演獼猴桃，女孩可以扮演雞蛋）
3、雞蛋和獼猴桃是否能成為朋友。播放ppt最后一張。
師：你們看，雞蛋和獼猴桃有這么多不同之處，他們能成為朋友嗎？
教師總結(jié)：原來(lái)看起來(lái)有點(diǎn)像，但又有很多不同之處的東西也是可以成為朋友的
三、完整講述故事《當(dāng)雞蛋遇上獼猴桃》
1、師：這個(gè)故事聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)怎么樣？接下來(lái)，我們一起來(lái)完整的講講這個(gè)有趣好聽(tīng)的故事吧！
2、教師總結(jié)講述情況。
四、活動(dòng)延伸（出示香蕉和月亮、桔子和燈籠、氣球和皮球）
老師還請(qǐng)來(lái)幾對(duì)好朋友，你們認(rèn)識(shí)他們嗎？他們看起來(lái)哪里有點(diǎn)像？他們這些好朋友也跟雞蛋和獼猴桃一樣，雖然看上去有點(diǎn)像，但是你仔細(xì)去比較一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們有很多的不同藏在里面。那老師把這些好朋友放在你們班的語(yǔ)言區(qū)，他們的相遇又會(huì)發(fā)生哪些有趣的事情呢？你們也可以去找一找，說(shuō)一說(shuō)，演一演。
中班炒雞蛋教案 5
活動(dòng)目標(biāo)
1.能發(fā)現(xiàn)區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的一些方法。
2.能夠在集體面前大膽講述探索結(jié)果。
3.能夠用多種方法解決問(wèn)題。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：愿意大膽分享自己的實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果。
難點(diǎn)：能夠在觀察、探索過(guò)程中發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出區(qū)分生、熟雞蛋的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：生、熟雞蛋每人一份，ppt課件，記錄帖（粉、藍(lán)），塑料碗4個(gè)，手電筒4個(gè)，少量食鹽，勺子2個(gè)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)各種蛋的名稱及雞蛋的結(jié)構(gòu)。
活動(dòng)過(guò)程
一、猜測(cè)游戲引出主題，激發(fā)幼兒探索的興趣。
�。ㄒ唬┏鍪旧�、熟雞蛋，激發(fā)幼兒探索的興趣。
1.教師提問(wèn)：
（1）小雞是從哪里生出來(lái)的呢？
�。�2）什么樣的雞蛋能孵出小雞？
�。�3）老師手中有兩個(gè)雞蛋你能夠分辨出哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋嗎？
2.幼兒大膽猜想表達(dá)，教師進(jìn)行梳理歸納。
�。ǘ┯懻撋u蛋和熟雞蛋的特點(diǎn)。
教師提問(wèn)：
1.生雞蛋里面是什么樣子？
幼兒自由發(fā)言后，教師出示ppt 小結(jié)。
2.熟雞蛋里面是什么樣子？
幼兒自由發(fā)言后，教師出示ppt
小結(jié)。3.教師提問(wèn)：如果在不打破雞蛋的情況下我們?nèi)绾畏直婺膫�(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋呢？（幼兒大膽猜想）
二、實(shí)驗(yàn)操作探索。
�。ㄒ唬┙榻B實(shí)驗(yàn)操作方法。
1.利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋、熟蛋。（引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋寶寶。）教師提問(wèn)：（1）為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的轉(zhuǎn)的慢？
�。�2）生雞蛋和熟雞蛋有什么不同的地方？
2.運(yùn)用鹽水分辨熟蛋、生蛋。（觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果）教師提問(wèn)：（1）生雞蛋放在鹽水里會(huì)怎么樣？
（2）熟雞蛋放在鹽水里會(huì)怎么樣？
3.利用手電筒分辨生蛋、熟蛋。（觀察在黑暗的環(huán)境下手電筒照射雞蛋時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象）
教師提問(wèn)：
�。�1）生雞蛋在手電筒的照射下會(huì)怎么樣？
�。�2）熟雞蛋在手電筒的照射下會(huì)怎么樣？
�。ǘ┯變鹤杂蛇x擇實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證操作。
1.教師觀察幼兒操作情況，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行標(biāo)記。
2.觀察幼兒記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（三）教師小結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
請(qǐng)個(gè)別幼兒分享實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果。
三、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試其他實(shí)驗(yàn)方法，引發(fā)幼兒持續(xù)探索的興趣。教師提問(wèn)：你還有什么方法能夠區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢？
活動(dòng)總結(jié)
《區(qū)分生雞蛋熟雞蛋》科學(xué)活動(dòng)來(lái)源于生活，最后又服務(wù)于生活�；顒�(dòng)中我注重體現(xiàn)一種即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人將傳輸知識(shí)的過(guò)程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過(guò)程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面：物質(zhì)環(huán)境上我為幼兒準(zhǔn)備生、熟雞蛋各一個(gè)，鼓勵(lì)幼兒大膽選擇探索方式去驗(yàn)證區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。精神環(huán)境方面我利用語(yǔ)言鼓勵(lì)方式，材料支撐方式支持鼓勵(lì)幼兒大膽利用多種方式解決探索出過(guò)程中遇到的`問(wèn)題。
材料投放方面：科學(xué)活動(dòng)特點(diǎn)是能發(fā)現(xiàn)生活中許多問(wèn)題都可以用科學(xué)的方法來(lái)解決，在過(guò)程中體驗(yàn)解決問(wèn)題的樂(lè)趣，同時(shí)樂(lè)意操作，喜歡思考與提問(wèn)是中班幼兒科學(xué)領(lǐng)域核心，運(yùn)用多種感官去感知周圍環(huán)境及現(xiàn)象作為中班幼兒學(xué)習(xí)的方式與途徑。因此在我選擇由認(rèn)識(shí)生、熟雞蛋特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)現(xiàn)生、熟雞蛋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同。在材料投放方面活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒和家長(zhǎng)共同尋找家中都有哪些種類的蛋和共同品嘗雞蛋可以做的美食，隨后讓幼兒從家中帶來(lái)一個(gè)熟雞蛋，最后幼兒自由選擇想要實(shí)驗(yàn)探索的材料去運(yùn)用科學(xué)的方法驗(yàn)證盒中的雞蛋哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋。
活動(dòng)中我以問(wèn)題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識(shí)的過(guò)程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過(guò)程。整個(gè)活動(dòng)，由開(kāi)始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問(wèn)題“你能分辨出老師手中哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋嗎？”幼兒大膽猜想和表達(dá)，隨后教師利用圖片引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋。然后利用實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過(guò)程中的關(guān)鍵性問(wèn)題，如：“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢？“生蛋和熟蛋有什么不同的地方？”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過(guò)程中的針對(duì)性提問(wèn)：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣？”“熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣”以及“誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了？”利用手電筒照射的方法區(qū)分生雞蛋、熟雞蛋的過(guò)程中針對(duì)性提問(wèn)，如：“生雞蛋在手電筒的照射下會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？熟雞蛋在手電筒的照射下又會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？”——結(jié)束部分的延伸提問(wèn)：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎？層層深入。對(duì)生蛋熟蛋的提問(wèn)是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問(wèn)題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問(wèn)題的拋出，孩子都會(huì)積極的觀察、操作、探究，在這種師幼積極互動(dòng)的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
優(yōu)點(diǎn)：
1.教師利用課件生動(dòng)地向幼兒展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程方法和結(jié)果。
2.在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，教師鼓勵(lì)幼兒大膽操作，積極思考，讓幼兒充分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。
3.本次活動(dòng)層次性很明顯，步步深入，活動(dòng)中教師能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并注意個(gè)別幼兒適時(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。
改進(jìn)措施與啟示：
在接下來(lái)的活動(dòng)我將活動(dòng)材料投放在科學(xué)區(qū)，引導(dǎo)幼兒分別將雞蛋泡在醋里、水里讓幼兒觀察雞蛋的變化。在美工區(qū)投放雞蛋殼讓孩子們嘗試在雞蛋上作畫(huà)，制作美麗的彩蛋，還可以嘗試制作雞蛋殼貼畫(huà)。
中班炒雞蛋教案 6
課程分析
指南中藝術(shù)領(lǐng)域指出，能用拍手、踏腳等身體動(dòng)作或可敲擊的物品敲打節(jié)拍和基本節(jié)奏，選用碗、筷子、搟面杖、勺子等廚房用具，模仿打鼓的動(dòng)作和聲音，在音樂(lè)的配合下，孩子們跟著節(jié)奏一起敲打，充滿了音樂(lè)的樂(lè)趣。
課程目標(biāo)
1、愿意傾聽(tīng)與感受炒雞蛋音樂(lè)活動(dòng)的過(guò)程。
2、通過(guò)聽(tīng)辨音樂(lè)，能用可敲擊的廚房用具敲打基本節(jié)奏。
3、體驗(yàn)敲打廚房用具的樂(lè)趣。
課程準(zhǔn)備
炒雞蛋的音樂(lè)，ppt，碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具每人各一份、廚房套裝（廚師帽、圍裙、套袖）幼兒每人一套。
課程過(guò)程
一、創(chuàng)設(shè)“快樂(lè)廚房”情境導(dǎo)入。
小廚師們，你們知道這是哪里嗎？（廚房）
今天快樂(lè)廚房做了一份美味菜肴，我們來(lái)看一看是什么？（炒雞蛋）
炒雞蛋需要用哪些東西呢？
二、分段聽(tīng)辨炒雞蛋的音樂(lè)
1、根據(jù)幼兒自由回答，出示相應(yīng)圖片，并創(chuàng)編對(duì)應(yīng)動(dòng)作，再根據(jù)音樂(lè)進(jìn)行分段表演。
那這道菜是怎樣做出來(lái)的呢？
你們可以怎樣打雞蛋呢？
還可以怎樣打雞蛋？
聽(tīng)，打雞蛋的聲音多么美妙。
請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)一下打雞蛋的音樂(lè)節(jié)奏吧！
我請(qǐng)一位小廚師到前面來(lái)跟著音樂(lè)節(jié)奏來(lái)表現(xiàn)打雞蛋的樣子吧！
如果你能跟著音樂(lè)節(jié)奏打蛋，才會(huì)把雞蛋打的更均勻。
讓我們一起跟著音樂(lè)節(jié)奏把雞蛋攪拌起來(lái)吧。
雞蛋打好了，接下來(lái)我們可以干什么？
你們是怎樣切蔥的？
你覺(jué)得還可以怎樣切蔥呢？
讓我們一起感受一下切蔥的快樂(lè)吧。
聽(tīng)一聽(tīng)，有什么變化嗎？
請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)一下切蔥的音樂(lè)節(jié)奏吧！
我請(qǐng)一位小廚師到前面來(lái)跟著音樂(lè)節(jié)奏來(lái)表現(xiàn)切蔥的動(dòng)作吧！
我看到他是跟著音樂(lè)節(jié)奏一起切蔥的，相信他切出來(lái)的蔥花味道會(huì)更濃更香的。
讓我們跟著音樂(lè)一起切蔥花吧。
蔥花切好了，接下來(lái)我們可以干什么呢？
你們可以用什么動(dòng)作來(lái)炒雞蛋呢？
還可以怎樣炒？
讓我們一起感受一下炒雞蛋的樂(lè)趣吧。
請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)一下炒菜的音樂(lè)節(jié)奏吧！
我請(qǐng)一位小廚師到前面跟著音樂(lè)節(jié)奏來(lái)表現(xiàn)炒雞蛋的動(dòng)作吧！
你在炒雞蛋時(shí)是完全跟著音樂(lè)節(jié)奏一起的真棒！
讓我們跟著音樂(lè)一起把雞蛋翻炒起來(lái)吧。
雞蛋炒熟了，我們要做什么呢？（端盤(pán)上菜）
你會(huì)怎樣把菜盛出來(lái)呢？
讓我們一起感受一下盛菜的快樂(lè)節(jié)奏吧。
請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)一下盛菜的音樂(lè)節(jié)奏吧！
我請(qǐng)一位小廚師到前面跟著音樂(lè)節(jié)奏來(lái)表現(xiàn)盛菜的動(dòng)作吧！
盛菜的時(shí)候你是什么樣的心情呢？在你的臉上能不能看得到？
讓我們跟著音樂(lè)一起把雞蛋盛出來(lái)吧。
2、播放完整炒雞蛋的音樂(lè)。
原來(lái)炒雞蛋是件很容易又很開(kāi)心的事情。
我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，感受一下炒雞蛋的快樂(lè)過(guò)程吧。
3、再次播放完整炒雞蛋的音樂(lè)，幼兒通過(guò)動(dòng)作進(jìn)行表演。
請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作跟著音樂(lè)節(jié)奏一起來(lái)炒份雞蛋吧。
三、出示碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具，幼兒分組自由嘗試用廚房用具進(jìn)行敲打，增加分組同伴傾聽(tīng)的.環(huán)節(jié)。
今天我也給你們帶來(lái)了一些廚房用具，看一看都有些什么呢？
用刀具的時(shí)候一定要注意安全，千萬(wàn)不要切到手了。炒菜的鍋也要拿穩(wěn)嘍。
小廚師們，看！這些廚房用具現(xiàn)在也來(lái)到了我們的教室。
請(qǐng)你走到后面的桌子旁，選擇一組你最喜歡的用具，然后找到和你拿一樣用具的小廚師們坐在一起，敲一敲，玩一玩，聽(tīng)聽(tīng)這些用具能否發(fā)出和音樂(lè)一樣好聽(tīng)的聲音。
1、（碗和筷子）（刀和砧板）（不銹鋼材質(zhì)的鍋鏟和鍋）（木質(zhì)和塑料材質(zhì)的鍋鏟和盤(pán)子）分四組
2、播放完整炒雞蛋的音樂(lè)。
噓，小廚師們，炒雞蛋的時(shí)間快要到嘍！
請(qǐng)你們把手中的用具當(dāng)做一種打擊樂(lè)器，仔細(xì)聽(tīng)，看指揮，我們來(lái)做一份炒雞蛋吧。
如果你們想把這道菜做的特別美味，需要我們每個(gè)人之間相互配合，比如打雞蛋的時(shí)候，你們就專心的打雞蛋，其他人來(lái)欣賞他們打雞蛋的樣子，當(dāng)切蔥花的時(shí)候，你們就認(rèn)真的切，當(dāng)炒雞蛋的時(shí)候，你們就把雞蛋翻炒起來(lái)，當(dāng)盛菜的時(shí)候，你們就想著用什么動(dòng)作把菜盛出來(lái)，只有四組配合起來(lái)，才能做出一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋。
請(qǐng)你們拿起手中的樂(lè)器，跟著音樂(lè)節(jié)奏來(lái)炒雞蛋吧。
3、第三次播放完整炒雞蛋的音樂(lè)。
哇，好香�。�
你們想用其他的樂(lè)器來(lái)演奏嗎？請(qǐng)把你們手里的樂(lè)器放在小椅子上，再去選擇一種不一樣的樂(lè)器嘗試一下吧！
小廚師們，樂(lè)器準(zhǔn)備好了嗎？輕輕起立，廚房交響樂(lè)要開(kāi)始演奏啦！
4、第四次播放完整炒雞蛋的音樂(lè)。
你們馬上都變成小演奏家啦。
小廚師們，除了蔥花可以炒雞蛋，還可以用什么炒雞蛋呢？
5、第五次播放完整炒雞蛋的音樂(lè)。
原來(lái)炒雞蛋有這么多的花樣啊
今天來(lái)了許多客人老師，請(qǐng)你們?yōu)樗麄冏鲆环菝牢兜某措u蛋吧。
拿起你們手中的樂(lè)器，面向客人老師，選擇一個(gè)舒服的地方站好，再給他們演奏一遍吧。
四、經(jīng)驗(yàn)拓展
請(qǐng)你們拿好手中的樂(lè)器，讓我們回去研究一下更好吃的菜吧！跟客人老師們說(shuō)再見(jiàn)！
課程反思
4—5歲的孩子開(kāi)始出現(xiàn)了相對(duì)穩(wěn)定的興趣，他們喜歡跳舞喜歡畫(huà)畫(huà)，節(jié)奏感強(qiáng)。當(dāng)聽(tīng)到自己喜歡的樂(lè)曲時(shí)，能跟隨著音樂(lè)拍手、踏腳。此時(shí)，教師可以搜集一些鐵制品、塑料制品、玻璃制品等，讓孩子有意識(shí)地去敲擊這些物品，引導(dǎo)他們逐漸掌握敲打的節(jié)拍和基本的節(jié)奏。
中班炒雞蛋教案 7
活動(dòng)背景與目的
幼兒園中班是幼兒音樂(lè)教育的關(guān)鍵階段，通過(guò)音樂(lè)活動(dòng)可以培養(yǎng)幼兒的節(jié)奏感、音樂(lè)感受力和創(chuàng)造力�！冻措u蛋》是一首富有節(jié)奏感和趣味性的兒童歌曲，歌詞內(nèi)容貼近幼兒生活，容易引起幼兒的興趣和共鳴。本次活動(dòng)旨在通過(guò)《炒雞蛋》這首歌曲的教學(xué)，讓幼兒感受音樂(lè)的魅力，培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)素養(yǎng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1. 愿意傾聽(tīng)與感受炒雞蛋音樂(lè)活動(dòng)的過(guò)程。
2. 通過(guò)聽(tīng)辨音樂(lè)，能用可敲擊的廚房用具敲打基本節(jié)奏。
3. 體驗(yàn)敲打廚房用具的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 《炒雞蛋》的音樂(lè)、PPT。
2. 碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具每人各一份。
3. 廚房套裝（廚師帽、圍裙、套袖）幼兒每人一套。
活動(dòng)過(guò)程
1. 創(chuàng)設(shè)“快樂(lè)廚房”情境導(dǎo)入
教師：小廚師們，你們知道這是哪里嗎？（廚房）今天快樂(lè)廚房做了一份美味菜肴，我們來(lái)看一看是什么？（炒雞蛋）炒雞蛋需要用哪些東西呢？
2. 分段聽(tīng)辨炒雞蛋的音樂(lè)
（1）教師根據(jù)幼兒自由回答，出示相應(yīng)圖片，并創(chuàng)編對(duì)應(yīng)動(dòng)作，再根據(jù)音樂(lè)進(jìn)行分段表演。
教師：那這道菜是怎樣做出來(lái)的呢？你們可以怎樣打雞蛋呢？還可以怎樣打雞蛋？聽(tīng)，打雞蛋的聲音多么美妙。請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)一下打雞蛋的音樂(lè)節(jié)奏吧！
�。ń處熞来我龑�(dǎo)幼兒分段表現(xiàn)切蔥、炒雞蛋、盛菜等音樂(lè)節(jié)奏。）
�。�2）播放完整炒雞蛋的音樂(lè)
教師：原來(lái)炒雞蛋是件很容易又很開(kāi)心的事情。我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，感受一下炒雞蛋的`快樂(lè)過(guò)程吧。
（3）再次播放完整炒雞蛋的音樂(lè)，幼兒通過(guò)動(dòng)作進(jìn)行表演
教師：請(qǐng)你們用自己喜歡的動(dòng)作跟著音樂(lè)節(jié)奏一起來(lái)炒份雞蛋吧。
3. 幼兒分組自由嘗試用廚房用具進(jìn)行敲打
�。�1）教師出示碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具
教師：這些廚房用具現(xiàn)在也來(lái)到了我們的教室。請(qǐng)你走到后面的桌子旁，選擇一組你最喜歡的用具，然后找到和你拿一樣用具的小廚師們坐在一起，敲一敲，玩一玩，聽(tīng)聽(tīng)這些用具能否發(fā)出和音樂(lè)一樣好聽(tīng)的聲音。
�。�2）播放完整炒雞蛋的音樂(lè)
教師：請(qǐng)你們把手中的用具當(dāng)做一種打擊樂(lè)器，仔細(xì)聽(tīng)，看指揮，我們來(lái)做一份炒雞蛋吧。
�。�3）教師引導(dǎo)幼兒分組合作，配合音樂(lè)節(jié)奏敲打廚房用具
教師：如果你們想把這道菜做的特別美味，需要我們每個(gè)人之間相互配合，比如打雞蛋的時(shí)候，你們就專心的打雞蛋，其他人來(lái)欣賞他們打雞蛋的樣子，當(dāng)切蔥花的時(shí)候，你們就認(rèn)真的切，當(dāng)炒雞蛋的時(shí)候，你們就把雞蛋翻炒起來(lái)，當(dāng)盛菜的時(shí)候，你們就想著用什么動(dòng)作把菜盛出來(lái)，只有四組配合起來(lái)，才能做出一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋。
�。�4）教師多次播放完整炒雞蛋的音樂(lè)，引導(dǎo)幼兒多次表演
4. 經(jīng)驗(yàn)拓展
教師：請(qǐng)你們拿好手中的樂(lè)器，讓我們回去研究一下更好吃的菜吧！
活動(dòng)效果評(píng)估與總結(jié)
本次音樂(lè)活動(dòng)《炒雞蛋》通過(guò)創(chuàng)設(shè)廚房情境，引導(dǎo)幼兒分段聽(tīng)辨音樂(lè)并用動(dòng)作表現(xiàn)，再分組用廚房用具進(jìn)行敲打表演，不僅培養(yǎng)了幼兒的節(jié)奏感和音樂(lè)感受力，還激發(fā)了幼兒對(duì)音樂(lè)的興趣和熱愛(ài)，培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)造力和想象力。
中班炒雞蛋教案 8
活動(dòng)目標(biāo)
1. 在認(rèn)識(shí)蛋的過(guò)程中，進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
2. 通過(guò)活動(dòng)知道蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，吃蛋對(duì)身體有好處。
3. 在自助餐中形成文明的好習(xí)慣，享受生活的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 教師準(zhǔn)備：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個(gè)，電炒鍋三只。
2. 幼兒準(zhǔn)備：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3. 鵝及蛋制品的課件。
4. 自助餐物品：桌布、盤(pán)子及各類蛋制品。
活動(dòng)過(guò)程
1. 導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣，認(rèn)識(shí)蛋的種類
（1）教師：今天我們小朋友都帶了一只蛋寶寶，請(qǐng)你們看一看你帶的蛋寶寶是什么樣的.，叫什么名字，是哪一種小動(dòng)物生出來(lái)的，然后告訴你旁邊的小朋友。
�。�2）教師請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)介紹自己的蛋寶寶。
�。�3）教師介紹鵝蛋寶寶，播放鵝生蛋的課件。
（4）教師請(qǐng)小朋友摸一摸蛋寶寶，有什么感覺(jué)？（蛋殼摸上去是涼涼的，很光滑）
�。�5）教師請(qǐng)幼兒和旁邊的小朋友比一比，你們的蛋寶寶一樣嗎？
（6）教師小結(jié)：小朋友帶來(lái)了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是它們的殼都是很光滑的。
2. 認(rèn)識(shí)蛋白和蛋清
�。�1）教師：這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢？你們打開(kāi)來(lái)看看就知道了。
�。�2）教師請(qǐng)小朋友自己動(dòng)手打蛋。
�。�3）教師提問(wèn)：你們看到了什么？
�。�4）教師小結(jié)：不管什么蛋，里面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就是蛋白。
3. 粗淺介紹蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
（1）教師：小朋友每天都吃蛋嗎？為什么要吃蛋呢？
�。�2）教師小結(jié)：我們每天要吃一個(gè)蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化。沒(méi)燒熟的蛋也不能吃，里面會(huì)有許多細(xì)菌，吃了我們的肚子會(huì)痛。
4. 現(xiàn)場(chǎng)做炒雞蛋，讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品
5. 自助餐
教師：邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師，蛋的味道怎么樣？
活動(dòng)總結(jié)
本次科學(xué)活動(dòng)《炒雞蛋》通過(guò)讓幼兒認(rèn)識(shí)各種蛋、打開(kāi)蛋觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)、了解蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、討論蛋的吃法及制作蛋制品等環(huán)節(jié)，不僅豐富了幼兒對(duì)蛋的認(rèn)知，還培養(yǎng)了幼兒的觀察力和語(yǔ)言表達(dá)能力。同時(shí)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作炒雞蛋和自助餐環(huán)節(jié)，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中享受美食，形成文明用餐的好習(xí)慣。
中班炒雞蛋教案 9
活動(dòng)背景與目的
幼兒園中班是幼兒音樂(lè)教育的關(guān)鍵階段，通過(guò)音樂(lè)活動(dòng)可以培養(yǎng)幼兒的節(jié)奏感、音樂(lè)感受力和創(chuàng)造力�！冻措u蛋》是一首富有節(jié)奏感和趣味性的兒童歌曲，歌詞內(nèi)容貼近幼兒生活，容易引起幼兒的興趣和共鳴。本次活動(dòng)旨在通過(guò)《炒雞蛋》這首歌曲的教學(xué)，讓幼兒感受音樂(lè)的魅力，培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)素養(yǎng)，激發(fā)幼兒對(duì)音樂(lè)的興趣和熱愛(ài)，并培養(yǎng)幼兒的'創(chuàng)造力和想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 《炒雞蛋》的音樂(lè)及PPT。
2. 碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具每人各一份。
3. 廚房套裝（廚師帽、圍裙、套袖）幼兒每人一套。
活動(dòng)過(guò)程
1. 創(chuàng)設(shè)“快樂(lè)廚房”情境導(dǎo)入：
老師提問(wèn)：“小廚師們，你們知道這是哪里嗎？（廚房）今天快樂(lè)廚房做了一份美味菜肴，我們來(lái)看一看是什么？（炒雞蛋）炒雞蛋需要用哪些東西呢？”
2. 分段聽(tīng)辨炒雞蛋的音樂(lè)：
根據(jù)幼兒自由回答，出示相應(yīng)圖片，并創(chuàng)編對(duì)應(yīng)動(dòng)作，再根據(jù)音樂(lè)進(jìn)行分段表演。例如：
打雞蛋：播放打雞蛋的音樂(lè)，讓幼兒用自己喜歡的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)打雞蛋的音樂(lè)節(jié)奏。
切蔥花：播放切蔥花的音樂(lè)，讓幼兒感受節(jié)奏變化，并用動(dòng)作表現(xiàn)。
炒雞蛋：播放炒雞蛋的音樂(lè)，讓幼兒模仿翻炒雞蛋的動(dòng)作。
盛菜：播放盛菜的音樂(lè)，讓幼兒表現(xiàn)盛菜的動(dòng)作。
3. 播放完整炒雞蛋的音樂(lè)，讓幼兒通過(guò)動(dòng)作進(jìn)行整體表演。
4. 出示真實(shí)的廚房用具，幼兒分組自由嘗試用廚房用具進(jìn)行敲打，增加分組同伴傾聽(tīng)的環(huán)節(jié)。播放完整炒雞蛋的音樂(lè)，讓幼兒把手中的用具當(dāng)做一種打擊樂(lè)器，跟著音樂(lè)節(jié)奏來(lái)“炒雞蛋”。
5. 經(jīng)驗(yàn)拓展：鼓勵(lì)幼兒嘗試用其他樂(lè)器或物品來(lái)演奏這首歌曲，感受不同的音樂(lè)體驗(yàn)。
活動(dòng)效果評(píng)估與總結(jié)
觀察幼兒在活動(dòng)中的參與度、節(jié)奏感的表現(xiàn)以及創(chuàng)造力的發(fā)展，評(píng)估活動(dòng)是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
中班炒雞蛋教案 10
活動(dòng)目標(biāo)
1. 在認(rèn)識(shí)蛋的過(guò)程中，進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
2. 通過(guò)活動(dòng)知道蛋是有營(yíng)養(yǎng)的，吃蛋對(duì)身體有好處。
3. 享受制作美食的樂(lè)趣，形成文明用餐的'好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 教師準(zhǔn)備：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個(gè)，電炒鍋。
2. 幼兒準(zhǔn)備：每人一只碗、一把勺、一只生雞蛋。
3. 自助餐物品：桌布、盤(pán)子、調(diào)料等。
活動(dòng)過(guò)程
1. 導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣，認(rèn)識(shí)蛋的種類：
幼兒介紹自己帶的蛋寶寶，教師介紹鵝蛋寶寶，并讓幼兒摸一摸蛋寶寶，感受蛋殼的光滑。
2. 認(rèn)識(shí)蛋白和蛋清：
幼兒自己動(dòng)手打蛋，觀察蛋黃和蛋清。
3. 粗淺介紹蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
4. 現(xiàn)場(chǎng)做炒雞蛋：
教師示范炒雞蛋的過(guò)程，幼兒觀察。
鼓勵(lì)幼兒嘗試自己炒雞蛋（在成人監(jiān)護(hù)下），注意安全。
5. 自助餐：
幼兒品嘗自己制作的炒雞蛋和其他蛋制品，享受美食的樂(lè)趣。
活動(dòng)效果評(píng)估與總結(jié)
觀察幼兒在活動(dòng)中的參與度、對(duì)蛋的認(rèn)識(shí)以及制作美食的能力，評(píng)估活動(dòng)是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，并總結(jié)活動(dòng)中的亮點(diǎn)和不足。
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