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新陳代謝教學(xué)教案
一、知識(shí)目標(biāo)
1、知道新陳代謝的概念和意義;
2、理解人體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量的變化,以及與新陳代謝具有直接關(guān)系的四個(gè)系統(tǒng)在新陳代謝中所起的作用;
3、知道食物的熱價(jià)和體溫的相關(guān)知識(shí)。
二、能力目標(biāo)
通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際,從人體結(jié)構(gòu)和功能的整體性上理解新陳代謝,培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力和綜合分析問(wèn)題的能力,進(jìn)一步指導(dǎo)將學(xué)知識(shí)用于建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高健康水平和生活質(zhì)量。
三、情感目標(biāo)
通過(guò)討論,認(rèn)識(shí)同化作用和異化作用之間辨證統(tǒng)一關(guān)系,滲透唯物主義的觀(guān)點(diǎn),培養(yǎng)相互合作意識(shí)。
教學(xué)建議
教學(xué)重點(diǎn):
新陳代謝的概念
新陳代謝是生物最基本的生命特征,是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。在學(xué)習(xí)了消化、循環(huán)、呼吸、排泄的相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)本節(jié)中對(duì)各項(xiàng)生理活動(dòng)的綜合分析,得知它們?cè)谌梭w生命活動(dòng)中的作用和聯(lián)系,從而從人體結(jié)構(gòu)與功能的整體性上理解新陳代謝,初步建立學(xué)觀(guān)點(diǎn),因而新陳代謝是 教學(xué)重點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn):
新陳代謝的概念
新陳代謝的概念涉及到人體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換和人體內(nèi)的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變,是涉及面非常廣的概念。關(guān)于物質(zhì)的交換,涉及食物與飲水的攝取,氣體的吸入;食物殘?jiān)c廢物的排出,氣體的呼出。這些指的是人體與外界環(huán)境所進(jìn)行的物質(zhì)交換。關(guān)于體內(nèi)物質(zhì)的變化,涉及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和利用,涉及物質(zhì)在體內(nèi)的運(yùn)輸 (包括氣體的運(yùn)輸),涉及代謝終產(chǎn)物的生成等。用一節(jié)的時(shí)間將眾多的知識(shí)連成線(xiàn)、織成網(wǎng)是有相當(dāng)?shù)碾y度的。至于能量的交換與能量在體內(nèi)的變化,更是涉及面寬且非常抽象。對(duì)能量的,和理解是本節(jié)主要的難點(diǎn)。
本知識(shí)要點(diǎn)
教法建議
教學(xué)開(kāi)始時(shí)復(fù)習(xí)前面學(xué)過(guò)的知識(shí)?梢宰寣W(xué)生先對(duì)照?qǐng)D解,按問(wèn)題順序思考幾分鐘或翻看前幾的內(nèi)容和插圖思考,然后 教師采取逐題提問(wèn)的方式復(fù)習(xí)?梢圆扇∽屩痤}討論的方式復(fù)習(xí)。復(fù)習(xí)時(shí), 教師應(yīng)該有意識(shí)地以新陳代謝為主線(xiàn),把各部分知識(shí)有機(jī)地串聯(lián)起,以免知識(shí)的簡(jiǎn)單重復(fù)、堆砌。
為了在復(fù)習(xí)中使對(duì)人體的生理活動(dòng)有個(gè)整體上的了解,為講述新陳代謝概念做好輔墊,可以采用邊畫(huà)圖解的方式進(jìn)行。
體溫部分的 教學(xué),應(yīng)該與新陳代謝過(guò)程中的能量釋放緊密聯(lián)系,體溫首先是能量釋放所維持的,其次,體溫是新陳代謝進(jìn)行的必要條。 教學(xué)中還應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,盡量讓自己談出測(cè)量體溫的部位和平均溫度。另外,這部分 教學(xué)中,還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)體溫維持相對(duì)穩(wěn)定的意義。
新陳代謝概念既是本的重點(diǎn)又難點(diǎn), 教師可先以人體與外界環(huán)境之間和人體內(nèi)部的物質(zhì)變化和能量變化為線(xiàn)索,邊歸納選列表(見(jiàn)奉知識(shí)結(jié)構(gòu)中新陳代謝過(guò)程部分),然后再歸納出新陳代謝的概念。
關(guān)于同化作用和異化作用的關(guān)系,是進(jìn)行辯證唯物主義基本視點(diǎn) 的極好內(nèi)容。但是應(yīng)該考慮學(xué)生的知識(shí)水平和接受能力,講解時(shí)只要滲透二者既矛盾又統(tǒng)一的觀(guān)點(diǎn)即可。也就是說(shuō)讓了解同化作用和異化作用是相互聯(lián)系,相互依存的過(guò)程就可以了,不要講得過(guò)多、過(guò)深,更不能講成。
在講述新陳代謝的意義時(shí),應(yīng)該聯(lián)系前后各的知識(shí),舉出一些實(shí)例說(shuō)呀新陳代謝是進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。例如,人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)住完成各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)時(shí);需要得到足夠的營(yíng)養(yǎng)和能量供應(yīng),而營(yíng)養(yǎng)和能量的供應(yīng)正是通過(guò)新陳代謝實(shí)現(xiàn)的。關(guān)于新陳代謝的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)只是點(diǎn)一下,目標(biāo)是引出下兩的內(nèi)容,說(shuō)明新陳代謝與后面知識(shí)的密切聯(lián)系,因此不必要展開(kāi)講述。
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