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小學六年級語文上冊《清炒小螺螄》教學教案
教學目標：
1、正確流利有感情朗讀課文。
2、讀懂課文內容，體會文中作者借對小螺螄這道菜的喜愛所表達的深深的思鄉(xiāng)之情。
重點難點：
在讀中體會作者所表達的感情。
教學過程：
一、 導入
圖片或實物出示小螺螄，介紹小螺螄。
清明前后，冬天在泥土中休眠的螺螄紛紛爬出泥土，此時的螺螄肉質肥美，在當?shù)�，有這樣一句俗語：清明螺，賽大鵝。這樣在南方平凡而又普通而又美味的小螺螄，讓一位僑居臺灣的同胞魂牽夢縈，這是為什么呢？今天，我們一起來學習課文《清炒小螺螄》。在今天的學習中，我們要了解其中的原因，體會作者要表達的思想感情，并了解、學習作者的寫作手法。
二、檢查預習
出示預習題目：
1、課文講了一件什么事？
2、你學會了哪些新詞？
學生匯報預習情況
1、出示詞語學生認讀：
祭祖 奢望 回味無窮 饞涎欲滴 河浜
津津有味 情有獨鐘 剝開 魂牽夢縈
2、課文講了一件什么事？理清文章脈絡。
�。A設學生回答：作者回鄉(xiāng)探親，吃到了思念已久的清炒小螺螄。文章先寫作者春天回鄉(xiāng)探親，吃到了清炒小螺螄，然后寫作者的小螺螄情結。）（教師相機板書）
三、出示自學提示，小組討論學習
自學提示：
1、作者回內地探親為什么選在春天？
2、從哪些描寫可以看出作者對清炒小螺螄的喜愛？
3、作者對小螺螄情有獨鐘的原因是什么？你能說出這是怎樣的情懷嗎？ 請一名同學來讀自學提綱。
學生帶著問題細讀課文，小組討論交流。
共同完成第一題：
�。A設學生回答：第一題預設學生回答1：作者回大陸探親之所以選在春天，一方面是為觀賞祖國美麗的湖光山色，一方面是為回家踏青掃墓祭祖。預設回答2：作者是為了回去吃兒時吃過的菜肴。）
教師相機提問：作者都想吃什么菜肴了？他的愿望實現(xiàn)了嗎？這里面他最愛吃的菜是什么菜？
師引導：離開家鄉(xiāng)這么久，作者對家鄉(xiāng)的菜還是記憶深刻，說明了什么？（思念家鄉(xiāng)）
共同完成第二題。
（預設學生回答1：回大陸之前，向朋友講想吃幾道小菜。
回答2：對清炒小螺螄印象深刻，回味無窮，隨時想起來還會饞涎欲滴。 回答3：全家人圍在一起吃清炒小螺螄，吃得津津有味。
回答4：第五次返鄉(xiāng)探親，作者從清明前一直吃到節(jié)后。）
共同解決第三題：
�。A設學生回答1：作者對小螺螄情有獨鐘是因為它的色香味能吊起我的胃口。 回答2：困為作者的父親也愛吃小螺螄，所以作者對它情有獨鐘。（如果學生答到此處，可引導學生理解父親對孩子的愛）
回答3：因為吃到它，就會想起大陸，想起家鄉(xiāng)。）
四、品讀詞句，觸摸情感
請同學們把心靈被觸動的地方多讀幾遍，寫下自己的感受和體會。
集體交流，分享感受，在述說與朗讀中與作者的情感產(chǎn)生碰撞。
學生帶著感受自由朗讀，從中體會作者的情感。
教師適當啟發(fā)，“日月潭碧波凝翠，臺灣游子日日思歸盼統(tǒng)一，揚子江熱浪含情，大陸同胞天天翹首望團圓”臺灣大陸本是一家，兩岸人民都在盼望團圓統(tǒng)一，但是，祖國統(tǒng)一困難重重，面對這種情況，你想說點什么？學生談感想。
五、 課堂練習
1、括號里填上合適的詞語。
�。�1）這次回大陸，我特意選擇在（ ）的春天，這樣既可以觀賞祖國美麗的（ ），又可以到家鄉(xiāng)去（ ）。
（2）但其中的一道清炒小螺螄，印象卻特別深刻，真是（ ），隨時想起還會（ ）。
（3）小小螺螄令人（ ），吃到它，就想起了（ ），想起了（ ）。
2、摘抄好詞好句。
板書設計：
清炒小螺螄
春天，回內地探親
吃到清炒小螺螄 思念家鄉(xiāng)
小螺螄“情結”
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