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中班上學(xué)期科學(xué)活動(dòng)《藕》教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官感知藕的外形特征和內(nèi)部秘密，并大膽用語(yǔ)言進(jìn)行表述。
2、通過(guò)欣賞農(nóng)民伯伯挖藕的場(chǎng)景，初步了解藕的生長(zhǎng)環(huán)境，感受農(nóng)民伯伯工作的辛苦，并珍惜他們的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
藕、錄像、小刀、藕制品、記錄表，記號(hào)筆、顏色貼、毛巾、盤子
活動(dòng)過(guò)程：
一、逐步展示藕的幾個(gè)部分，引發(fā)幼兒興趣
1、師:小朋友,今天老師帶來(lái)了一樣好玩的東西，猜猜是什么呢?為什么認(rèn)為它是藕呢?
二、觀察藕的外部特征
2、師：藕是什么樣子的?它長(zhǎng)得象什么?(象小朋友們的小胳膊，小腿等)
(幼兒通過(guò)看、摸、捏、聞等表述藕的顏色、形狀、節(jié)結(jié)、味道等方面的特征。)師幼小結(jié)，集體記錄。
三、探究藕的內(nèi)部秘密
1、師：藕里面還藏著許多小秘密呢?你們知道嗎?(幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)。)
2、幼兒驗(yàn)證，表述并記錄發(fā)現(xiàn)。(師幼小結(jié)：藕里面的顏色更白，有許多大大小小的孔(像蜂窩、望遠(yuǎn)鏡……)，切開的藕有細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的藕絲連著，還有白白的藕汁，有的里面有水。
四、觀看錄像，了解藕的生長(zhǎng)環(huán)境。
師：藕長(zhǎng)在哪里?(幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)回答。)
2、觀看錄像。(教師適當(dāng)配以介紹)
師：“你們知道藕長(zhǎng)在哪里了嗎?它有葉子嗎?農(nóng)民伯伯們是怎么找到藕的?
教師出示帶荷葉的藕;農(nóng)民伯伯們順著荷葉下的莖用腳先探到藕，然后使勁的用手把它從水下深深的泥里挖出來(lái)。看了農(nóng)民伯伯們挖藕你有什么感覺?(他們很累，很辛苦)
五、藕的作用
師：藕有什么用呢?可以怎么吃?師幼談?wù)勁旱某苑�、營(yíng)養(yǎng)。
師幼小結(jié)：炒藕片，煮糯米藕、作藕粉、作藕圓、藕罐頭、藕汁等、
六、結(jié)束活動(dòng)
幼兒觀看藕制品，品嘗生藕片。(猜謎語(yǔ))
師：農(nóng)民伯伯們挖藕那么辛苦，我們能不能浪費(fèi)呀?
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