餃子過(guò)年作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的餃子過(guò)年作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餃子過(guò)年作文1

　　今天是農(nóng)歷的臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉，爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來(lái)。

　　我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而爺爺包的餃子是花見(jiàn)花開，好看極了。于是我就開始注意了爺爺包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的'，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

餃子過(guò)年作文2

　　我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來(lái)：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái)，我是多么盼望春節(jié)的到來(lái)，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。

　　大年三十的.晚上，老媽讓我?guī)桶�餃子。我想包餃子不挺�?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�了，我不得不說(shuō)：“我被打敗了�！�

　　終于開始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，老媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來(lái)，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說(shuō)像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來(lái)，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒，終于包好了，老媽看了看滿意的笑了。

　　真是功夫不負(fù)有心人�。∥医K于包好餃子了。

餃子過(guò)年作文3

　　恭喜恭喜恭喜你呀，恭喜恭喜恭喜你一陣風(fēng)風(fēng)韻韻的旋律送來(lái)了喜氣洋洋的春節(jié)，家家戶戶張燈結(jié)彩，大街上的人絡(luò)繹不絕，人們個(gè)個(gè)神采奕奕，容光煥發(fā)，一派節(jié)日的風(fēng)光。

　　一大早，我們一家就依依不舍地從暖洋洋的被窩里爬了起來(lái)，媽媽施號(hào)發(fā)令，我們便開始不可開交地忙碌。首先，爸爸拿出早已準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)、燈籠等新年紅色標(biāo)志物將干干凈凈的家布置得完美無(wú)暇;接著，媽媽干凈利落地將新床單、新被褥鋪到了床上，給床兒換上了新衣裳

　　下午，我們?nèi)�家都清洗完畢后，媽媽把我們�?新衣新襪都拿了出來(lái)，并告訴我：新的一年穿上新的衣裝就會(huì)有新的面貌，新的成就!

　　晚上，該是吃年夜飯的時(shí)候了。廚房里彌漫著香氣，桌上擺放著豐盛的年夜飯，使人看了，口水直流。桌子中間有一條魚，那就表示年年有魚�？腿藗円捕嫉搅�，歡歡喜喜地坐在桌子面前，津津有味地品嘗著年夜飯。爸爸媽媽笑容滿面地招呼著客人。全家人都其樂(lè)融融，屋子里充滿了幸福的氣氛。

　　飯后，我們?nèi)�家歡聚一堂，坐在電視機(jī)前，準(zhǔn)備觀看焰火晚會(huì)。突然，一朵漂亮的煙火在天空中跳著美麗的舞姿。轟的一聲，煙火迅速飛上天空只聽(tīng)聲音一響火花形成了不同的形狀，有圓形;還有半圓形�；鸹ㄔ谔炜臻W爍著五顏六色的光芒，似乎照亮了整個(gè)天空。好一個(gè)色彩斑斕的天空。

　　一年的最后節(jié)目便是倒計(jì)時(shí)迎接嶄新的一年的到來(lái)。我走出家門，去邀請(qǐng)近鄰和我們一起倒計(jì)時(shí)。突然，我發(fā)現(xiàn)室外似乎也被渲染上了春節(jié)喜慶的氣氛，變得不那么寒冷了。一朵又一朵絢麗的煙花在夜空中開放，我們頭仰著，沉醉在這美麗的天幕中。5、4、3、2、1、0!隨著我們一起倒計(jì)時(shí)，新年終于在我們的歡呼聲中到來(lái)。喜悅、歡欣溢于言表，大家都互相微笑凝視著，默默無(wú)言。

餃子過(guò)年作文4

　　餃子，是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。

　　這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開了：先是出門“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來(lái)，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對(duì)折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子，在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細(xì)觀察，哦，原來(lái)媽媽包餃子時(shí)，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒(méi)有媽媽包的`好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好看，耶！我會(huì)包餃子了。

　　在晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過(guò)，我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年，都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。

　　“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯(cuò)，其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時(shí)間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了。“喔”好香的味道，一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí)，我趕緊站起來(lái)，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長(zhǎng)大了，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。

　　我覺(jué)得在這一刻，我望著爺爺奶奶蒼老的容顏，突然明白了那些歸心似箭的游子的心情，更明白了團(tuán)圓餃子的真正含義。

餃子過(guò)年作文5

　　隨著新年的到來(lái)，家家戶戶都開始忙活兒了。你看，張叔叔正在門口貼春聯(lián)；你在瞧，陳阿姨與她女兒正在準(zhǔn)備瓜果零食；周弟弟與小朋友們放鞭炮，迎接老朋友——年。我家也不空閑，我們正在包餃子。

　　我與妹妹“初來(lái)乍到”，只好請(qǐng)教阿姨與媽媽。我們?nèi)�神貫注地學(xué)，沒(méi)過(guò)多久，就“出師”了。當(dāng)我們正在熱火朝天地包，余光看見(jiàn)阿姨像一個(gè)“小偷”似的躡手躡腳把一個(gè)金桔塞進(jìn)餃子皮中，我丈二和尚——摸不到頭腦：“阿姨，你為什么放金桔進(jìn)去？”“哦，被你看見(jiàn)了，那就告訴你吧，誰(shuí)吃到金桔，就獎(jiǎng)100元，并今年會(huì)有好運(yùn)，不過(guò)只有一個(gè)能拿到�！薄罢娴�'？我一定要吃到！”我與妹妹異口同聲，然后八眼相對(duì)（我倆都近視），激起火花無(wú)數(shù)，心中也燃起了熊熊大火，看來(lái)我倆要拼個(gè)“你死我活”了。

　　餃子剛“出場(chǎng)”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊，醋蘸在鼻子上，燙不燙也不管，那吃相叫一個(gè)“丑”。妹妹更勝我們一籌：整個(gè)臉都埋在碗里，后來(lái)嫌筷子不方便，直接用手抓，咬幾下就“送”肚，毫不遲疑。

　　忽然！我感覺(jué)到嘴里的味道不對(duì)，再咬一口，竟吃到了籽了。“哇塞，我吃到嘍，100元?dú)w我了，我今年有好運(yùn)了！”我一蹦三尺高，手舞足蹈，像一只迷路的小鳥滿屋子亂飛亂轉(zhuǎn)！妹妹卻和我唱反調(diào)：“哼，有什么了不起，不就100元，下一次我一定能吃到！你就等著把�！�

　　“哈哈……”大伙兒笑了，頓時(shí)，感覺(jué)一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂(lè)融融，我歡迎新年的到來(lái)！

餃子過(guò)年作文6

　　“再玩一會(huì)兒我就回家了�！蔽覍�(duì)和我一起放煙花的小伙伴說(shuō)著，小伙伴好奇地問(wèn)：“這么早，你回家干嘛��？”我笑嘻嘻地告訴她：“回家和家人一起包餃子�！毙』锇楹髞�(lái)是什么反應(yīng)，我已經(jīng)忘了，我想要說(shuō)的只是那句“回家和家人一起包餃子�！钡呐_(tái)詞。

　　過(guò)年包餃子是我過(guò)年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)，從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽，有時(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起，圍在餐桌邊，桌上擺著和好的面粉，正在搟著的面皮，以及三種口味的餃子餡兒�？諝饫锍�了餃子餡兒的香味，剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福，縈繞在我們家的餐廳里。

　　“哎呀，我們家小妹今年包的餃子漂亮了��！”媽媽看著我包了一排的餃子調(diào)侃我，我低著頭不好意思的笑了。過(guò)去我包的餃子，可以說(shuō)是拿不出手的餃子，常常是要么好看，但是在煮的過(guò)程中就餃子皮和餃子餡兒分家了，要么就是捏得緊緊的，已經(jīng)看不出來(lái)是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子，都是媽媽眼中最美的餃子，當(dāng)然了，也是我眼中，最美的餃子，之所以先提到媽媽眼中最美的餃子，是因?yàn)閶寢尠�餃子的水平高要求也高，只有爸爸那種看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的.法眼，這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng)，我已經(jīng)羞紅了臉。

　　待我們把所有的餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里，我們餐桌上已經(jīng)擺滿了分盤裝好的餃子，整整齊齊的，依舊是爸爸包的餃子最美，一眼就能看到的美，媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”，我包的餃子則如媽媽說(shuō)的是“漂亮了”的餃子。

　　不過(guò)我們過(guò)年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿完成了，吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn)，但最開心的時(shí)刻，也就是一家人圍著桌子包餃子了。

餃子過(guò)年作文7

　　過(guò)年的時(shí)候，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次學(xué)習(xí)包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。

　　看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始學(xué)習(xí)包餃子了�？粗�他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的`餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。

　　我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。

餃子過(guò)年作文8

　　要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期待與喜愛(ài)的，當(dāng)然還是吃湯圓咯！

　　湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。

　　其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當(dāng)然就是與面了。面與好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將他捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái)，先團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。

　　湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。

　　終于可以吃湯圓啦！此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的.�！�—實(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。

　　“湯圓”，在某些地方又叫“團(tuán)子”，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，現(xiàn)在就開始做湯圓吧！希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能與你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿！

餃子過(guò)年作文9

　　當(dāng)暮色籠罩了整個(gè)天空，繁星閃爍的時(shí)候，冒著冬天的寒風(fēng)，迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的夜晚。一個(gè)個(gè)燈籠在房前屋后游動(dòng)。這里到處都洋溢著除夕之夜的氣氛。

　　該是合家團(tuán)聚，共進(jìn)晚餐的時(shí)候了，村子已不見(jiàn)那裊裊炊煙，路上的行人已寥寥無(wú)幾。哦，人們都在盡情地他享節(jié)日的快樂(lè)。

　　我和爸爸剛剛放過(guò)鞭炮，我們?nèi)�家便圍坐在豐盛的酒席旁。全家人端起杯子在電視機(jī)和音樂(lè)中暢快痛飲。玫瑰色的葡萄酒��！你不就是辭舊迎新的象征嗎？

　　除夕之夜，人人心情舒暢，個(gè)個(gè)面帶笑容，真是“四時(shí)花似錦，萬(wàn)眾面皆春。”就連平時(shí)總愛(ài)生閑氣的奶奶變得像小孩子一樣愛(ài)笑，爸爸臉上也展開了少見(jiàn)的笑紋。

　　年飯過(guò)后，我便和爸爸媽媽一起包餃子。這是為新年準(zhǔn)備的第頓早餐。大家邊包餃子，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，解放軍叔叔用那男子漢粗獷的歌喉，表達(dá)了對(duì)親人的`懷念和對(duì)祖國(guó)人民的美好祝愿。

　　我的眼睛濕潤(rùn)了，不知是被那些真摯的歌聲感染，還是對(duì)叔叔那勇于獻(xiàn)身的精神所敬佩。是啊，我們之所以能幸福地在一起吃年夜飯，包餃子，平安地學(xué)習(xí)，工作。這不都是與解放軍叔叔們吃苦，犧牲緊密相連嗎？

　　解放軍叔叔們把自己的絢麗青春獻(xiàn)給了保衛(wèi)祖國(guó)的偉大事業(yè)，把和平的生活留給了我們。真是“虧了我一人，幸福十億人”啊！

　　他們不愧是我們當(dāng)代最優(yōu)秀的人呀！不愧是中華兒女的楷模。他們真是中華民族的驕傲呀！

餃子過(guò)年作文10

　　星期天的上午，老媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，我們今天中午就來(lái)吃餃子吧！”我一聽(tīng)便高興地跳了起來(lái)�？墒抢蠇寘s說(shuō)：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡(jiǎn)直要流口水，于是不得不爽快地答應(yīng)了。

　　我來(lái)到面板前，準(zhǔn)備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點(diǎn)餡，然后把皮向中間合攏。誰(shuí)知，包餃子還真不是一件容易的.事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來(lái)；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來(lái)，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧老媽包的餃子，像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”�？粗�“怪樣”的餃子，我真有點(diǎn)兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對(duì)我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是��！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？

　　“唉，還得好好地學(xué)一學(xué)呢！”我自言自語(yǔ)道。于是，我仔細(xì)地觀察著老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動(dòng)作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時(shí)間長(zhǎng)一些，但我還是成功了。

　　啊，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得這頓餃子特別香……

餃子過(guò)年作文11

　　新年嘛，一定要吃上餃子。

　　今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”

　　見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�

　　這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的.耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�

　　我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是��！于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。

餃子過(guò)年作文12

　　春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。

　　天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。

　　我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，母親對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣�(tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒，我又遇到了新的`問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來(lái)如此。”我恍然大悟。

　　餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！

餃子過(guò)年作文13

　　每年春節(jié)，我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗，餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃，意味著辭舊迎新，也稱“接年餃子�！�

　　除夕的.中午，媽媽和了一大盆面，媽媽說(shuō)：“面早點(diǎn)和好，讓慢慢醒著，這樣的話面就會(huì)更加柔軟，有勁道�！苯又鴭寢寽�(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過(guò)年夜飯，我們一家人開始準(zhǔn)備包餃子。開始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，姐姐和奶奶包餃子，他們包的餃子，有“月牙餃”，“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行，我順手拿了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餡，學(xué)著奶奶的樣子，包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)，和奶奶的老鼠餃一對(duì)比，哎呀，相差太遠(yuǎn)了，我有點(diǎn)失落。這時(shí)，奶奶說(shuō)：“別難過(guò)，我一步一步教你，”首先取一塊面皮，左手握著面皮，再用勺子放適量的肉餡，右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一個(gè)小尾巴，這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子，我感到很開心。

　　奶奶笑著說(shuō)：“我孫女真是手巧，一學(xué)就會(huì)！”

　　我們家春節(jié)包餃子，都會(huì)在餃子里放上硬幣，有幾口人就放幾枚硬幣，如果誰(shuí)吃餃子吃上了硬幣，就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來(lái)，對(duì)于我們幾個(gè)孩子來(lái)說(shuō)，肯定是每次都搶著吃，一直吃到硬幣才肯罷休。

　　今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子，我覺(jué)得滿是幸福。

餃子過(guò)年作文14

　　今天是春節(jié)，我很開心，今年的春節(jié)是在我老家江蘇過(guò)。我走到了我們的小區(qū)門口，廣場(chǎng)人們正在載歌載舞，你看那個(gè)阿姨跳的多好呀，舞姿優(yōu)美，你在看你幾個(gè)小孩子還學(xué)著大人的樣子跳舞，跳的多像啊！

　　過(guò)春節(jié)我最喜歡的就是收紅包，拿壓歲錢，每當(dāng)人們問(wèn)起我過(guò)年你最喜歡干什么我會(huì)說(shuō)出很多，但是我還是喜歡江蘇的一個(gè)習(xí)俗，每到過(guò)年我們的親朋好友都會(huì)等家里等著小朋友來(lái)要糖，每當(dāng)一個(gè)小朋友來(lái)到家里，說(shuō)上一句美美的祝福，就會(huì)得到一把糖，我們心里都會(huì)美滋滋的。我現(xiàn)在最懷念的還是我小時(shí)候我們?cè)诶霞液透绺缫黄鹑ツ棠痰呐笥鸭胰�爺爺�(shù)呐笥鸭乙�糖，要糖的時(shí)候還有一個(gè)講究呢，就是在別人給你糖時(shí)一定要說(shuō)：謝謝。不讓新的一年會(huì)有霉運(yùn)，這個(gè)說(shuō)法我小時(shí)候才相信，我只是不相信會(huì)有霉運(yùn)。哥哥那時(shí)候總是愛(ài)搶我的糖，我小時(shí)候嘴甜，糖就得的多，哥哥就不服氣了搶我的糖，我不高興了就會(huì)想爺爺奶奶哭訴著，哥哥只好乖乖的.把糖還個(gè)我，我在開開心心的去于我的好朋友分享著些糖哥哥就會(huì)在一旁不高興的說(shuō)：哼！糖都不給我。我就會(huì)說(shuō)：好東西總要要一起分享呀！哥哥你要那么多糖有什么用呀？出不完就壞了還不如和朋友一起分享的好！哥哥聽(tīng)了，還是不一起分享，生氣的走回屋里，我就和好朋友們一起玩游戲開開心心的過(guò)完春節(jié)。

　　我喜歡小時(shí)候的春節(jié)，開心、快樂(lè)的春節(jié)！

　　長(zhǎng)大了就不經(jīng)常回老家了，老家要糖的習(xí)俗也沒(méi)有了，但是還有一項(xiàng)活動(dòng)我們還是非常的喜歡那就是領(lǐng)壓歲錢、收紅包。開始貼對(duì)聯(lián)的，吃完年夜飯了爺爺帶著三分的酒氣高高心心上椅子貼對(duì)聯(lián)看那：一帆風(fēng)順年年好，萬(wàn)事如意步步高。寫的多好呀！

　　雖然今年沒(méi)有要到糖但是我能見(jiàn)到爺爺、奶奶、老爸、娘娘和哥哥，我還是很開心！

餃子過(guò)年作文15

　　今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。

　　外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”，表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。

　　除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來(lái)到廚房，只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō)：“外婆，你來(lái)?yè){面皮，我來(lái)包餃子，好不好�。俊蓖馄判τ�盈地說(shuō)：“好�。　蔽夷闷鹨粡埫嫫�，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說(shuō)是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢，看起來(lái)馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái)，外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來(lái)一大半，外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō)：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來(lái)的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說(shuō)的`，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。

　　外婆見(jiàn)了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來(lái)越好了！從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)滋滋的！

　　這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了！

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