開(kāi)店計(jì)劃書(shū)集合15篇
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編為大家收集的開(kāi)店計(jì)劃書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)1
一、便利店的潛力及趨勢(shì)
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的.結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹,或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,可適當(dāng)考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四 項(xiàng)目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)
五 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧
C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費(fèi)用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
六 投資解析
1. 前期投資
固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)2
一、創(chuàng)業(yè)診斷
1·創(chuàng)業(yè)須知
。ǎ保┳钅茏屚庑腥税l(fā)揮其特色的行業(yè)之一
。ǎ玻┟麡O高、凈利極少
。ǎ常┵Y本回收時(shí)間,必須越短越好
(4)成本控制
。痢ぶ苯映杀
a·主要材料、配味料、裝飾材料
。狻ぜs占營(yíng)業(yè)額的35%,但不可超過(guò)40%
。恪ぬ岣卟少(gòu)技術(shù)及庫(kù)存管理;壓低材料費(fèi)支出
。隆らg接成本
。帷と耸沦M(fèi):約占營(yíng)業(yè)額的20%;與材料費(fèi)合并,不得高于營(yíng)業(yè)額的60%
。狻ぷ饨穑 約占營(yíng)業(yè)額的10-12%
。恪に娙剂腺M(fèi):以5%為上限
。洹は钠焚M(fèi):約占營(yíng)業(yè)額的4-5%
。濉ざ惤穑杭s占營(yíng)業(yè)額的5%
。妗るs費(fèi):包括交際、廣告、保險(xiǎn)、報(bào)章雜志,約占營(yíng)業(yè)額的5-8%
g·資本利息:約占營(yíng)業(yè)額的4%
。琛ぴO(shè)備折舊:保留5%資金,以備未來(lái)設(shè)備與裝璜之整修
(6)做好計(jì)算管理
。痢I(yíng)業(yè)額=總席數(shù)*周轉(zhuǎn)率*每人平均消費(fèi)額*一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)天數(shù)
。隆衾绞找妫M(fèi)用
C·營(yíng)業(yè)額高,毛利多并不代表利潤(rùn)也多
2·生意興隆之要訣
。ǎ保┤绾问沟陝(wù)欣欣向榮
A·選擇有利的據(jù)點(diǎn)
。隆ぷ吭降慕(jīng)營(yíng)技巧-擬定經(jīng)營(yíng)方針
賣(mài)給誰(shuí) ━━━━━━━━→ 掌握顧客層面 賣(mài)什么 ━━━━━━━━→ 商品的內(nèi)容 價(jià)格多少━━━━━━━→ 銷售的'技巧(包括應(yīng)對(duì)、服務(wù)等)如何賣(mài) ━━━━━━━
。谩じ恼钢灰匈Y本和場(chǎng)地,任何人都可以開(kāi)店做生意」的觀念
。ǎ玻┯仙谱兊念櫩
A·更新店鋪設(shè)計(jì)
。隆しe極開(kāi)發(fā)新商品
。谩ぜ訌(qiáng)人事改進(jìn)(譬如:改善服務(wù)態(tài)度)
。摹(shí)際表現(xiàn)新的企劃
(3)確保餐廳生意興隆需:
。痢ふ莆蘸线m之顧客層次
。隆ご_實(shí)做好對(duì)顧客服務(wù)
。谩ば庞
3·經(jīng)營(yíng)者所需具備之條件
。ǎ保┚呓(jīng)營(yíng)能力
。ǎ玻┱莆战(jīng)濟(jì)動(dòng)向
。础ら_(kāi)業(yè)的首要工作-擬定籌措資金計(jì)劃
。ǎ保┵Y金來(lái)源:本身、熟人、金融機(jī)構(gòu)
。ǎ玻┍仨氋Y金
A·土地購(gòu)買(mǎi)費(fèi)
。隆さ昝娼ㄖM(fèi)
a·硬體建筑費(fèi)
b·電力工程費(fèi)
。恪す┡潘こ藤M(fèi)
。洹ね咚构こ藤M(fèi)
e·空調(diào)工程費(fèi)
。谩ぱb璜費(fèi)
D·廚房機(jī)械器具費(fèi)
。拧だ渑瘹鈾C(jī)費(fèi)
。啤ぷ酪蔚燃揖哔M(fèi)
。恰るs物備品費(fèi)
。取は钠焚M(fèi)
。伞て渌M(fèi)用
二、地點(diǎn)選擇
。薄ひ话闳俗畛鯐(huì)考慮的地點(diǎn):
(1)車(chē)站前的商店街
。ǎ玻[區(qū)
。ǎ常┥虡I(yè)大樓內(nèi)的出租店
(4)購(gòu)物中心內(nèi)
。ǎ担┡l(fā)商店街
。ǎ叮┥虡I(yè)區(qū)
(7)學(xué)校附近
(8)鐵、公路沿線
。ǎ梗┈F(xiàn)有的商店街
(10)住宅區(qū)
。 并非絕對(duì)好的生意地點(diǎn),因人口屬半固定性,缺乏長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2·提高選擇地點(diǎn)的正確性:重視地點(diǎn)的商業(yè)環(huán)境
。ǎ保┯上鄬(duì)位置關(guān)系來(lái)探知某地點(diǎn)是否具有價(jià)值,
。ǎ玻┠昴暧涗,觀察商業(yè)環(huán)境之變化:掌握環(huán)境動(dòng)態(tài),嗅出前瞻性
。ǎ常┲潦姓、區(qū)公所調(diào)查有關(guān)都市計(jì)劃、未來(lái)人口增減趨勢(shì)、公車(chē)路線是否調(diào)動(dòng)等。
3·立地條件調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)
。ǎ保┮再|(zhì)、量關(guān)系作衡量
質(zhì):該地區(qū)人口之所得、購(gòu)買(mǎi)力;即外食消費(fèi)在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的所得中,所占之比例。
量:該地區(qū)「商圈的大小」,例如:面積大小、人口數(shù)多寡。
。ǎ玻┌ǎ
。痢び袩o(wú)同業(yè)(銷售狀況、進(jìn)貨商狀況、對(duì)其它地區(qū)顧客之吸引力)
B·商圈內(nèi)之人口(總?cè)丝跀?shù)、性別、年齡、動(dòng)態(tài)、品質(zhì))
C·客戶階層(職業(yè)分布狀況及平均所得)
。摹そ煌顩r(交通量、行人通行量、距公車(chē)站之距離)
。拧ど痰杲种、形象
。啤づc該都市中心的關(guān)系
G·地價(jià)
H·該街道的發(fā)展性、特性
。3)注意事項(xiàng)
A·其它店鋪之業(yè)種
B·有無(wú)電梯、照明、招牌等
C·設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)如何分?jǐn)?/p>
D·營(yíng)業(yè)時(shí)間有無(wú)限制
E·營(yíng)業(yè)保證金、租金
4·頂?shù)曜⒁馐马?xiàng)
。ǎ保┱也煌瑫r(shí)段、多方面觀察該店面營(yíng)業(yè)狀況及風(fēng)評(píng)
。ǎ玻┖灦ê霞s前,先取得房東同意
。痢ず霞s上有可轉(zhuǎn)讓字樣
。隆ぷ饧s期限5年以上
(3)核對(duì)財(cái)務(wù)明細(xì)
。痢ひ苑N類為單位,如工具類、餐具類等統(tǒng)一表格
。隆ぴ俟烙(jì)個(gè)別項(xiàng)目?jī)r(jià)值
。谩p壞、不需要者,事先扣除
。ǎ矗┖饬俊疙斪寵(quán)利金」的價(jià)值
A·頂讓權(quán)利金與估計(jì)總額間有店名承讓費(fèi)(營(yíng)業(yè)權(quán)利)之差距,須慎重衡量
。隆⒋斯P費(fèi)用列入長(zhǎng)期資金
。谩ふ(qǐng)?jiān)曛魈峁┻M(jìn)貨商之資料→比價(jià)→決定是否繼續(xù)來(lái)往
。摹ろ?shù)旰螅鼡Q店名,并呈現(xiàn)不同風(fēng)格
5·簽定租貸契約時(shí)需注意
(1)租金、押金應(yīng)給付多少
。ǎ玻┳赓J契約應(yīng)該簽多長(zhǎng)
。ǎ常┒嗑谜{(diào)一次租金、調(diào)幅多少
。ǎ矗┳赓J所得稅金由誰(shuí)負(fù)擔(dān)
。ǎ担┯搀w設(shè)備是否完善
6·購(gòu)買(mǎi)營(yíng)業(yè)兼住家之店面需核對(duì)
。ǎ保┵u(mài)主是否為店鋪所有人
。ǎ玻┠芊裼伤腥艘蝗酥馑汲鍪、租借
。ǎ常┵I(mǎi)下后能否轉(zhuǎn)賣(mài)或自由處理
(4)有無(wú)一屋兩賣(mài)之情形
。ǎ担┖霞s書(shū)所載范圍是否明確
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)3
一、項(xiàng)目背景
大學(xué)生的課余時(shí)間較為充足,接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng),對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生,所以開(kāi)網(wǎng)店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速,還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái),而且有很多是免費(fèi)提供的,這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開(kāi)店提供了方便?梢哉f(shuō),開(kāi)網(wǎng)店已經(jīng)成為了很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的首選。
二、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠(chéng)信求生存,服務(wù)求發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標(biāo)
客戶的需要,就是我們的滿意。本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎,并用一年的時(shí)間積累一定的信用度,同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。有了一定的`資本后,就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,增加商品數(shù)量和種類,開(kāi)始做淘寶商城。
三、收集信息
1、信息的主要來(lái)源
(1)個(gè)人來(lái)源。
(2)商業(yè)來(lái)源。
(3)公共來(lái)源。
。4)經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。
2、信息收集過(guò)程
。1)直接觀察法。
(2)人員訪問(wèn)法。
。3)問(wèn)卷調(diào)查法。
。4)網(wǎng)絡(luò)查詢。
四、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
2、市場(chǎng)調(diào)查
。1)市場(chǎng)潛量:
。2)競(jìng)爭(zhēng)者。
。3)消費(fèi)者需求的特點(diǎn)。
3、調(diào)查結(jié)果分析
4、目標(biāo)客戶分析
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí),可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工,合理分配任務(wù)。
2、營(yíng)銷策略分析
。1)品牌策略
(2)推廣策略
。3)促銷策略
六、價(jià)格定位
對(duì)剛剛開(kāi)起的店鋪來(lái)說(shuō),正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競(jìng)爭(zhēng)的店低一些,以先獲得少部分的利潤(rùn)為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。對(duì)產(chǎn)品的定價(jià)我們主要采取以下方法:
1、成本定價(jià)法
成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤(rùn)定價(jià),如生產(chǎn)企業(yè)以生產(chǎn)成本為基礎(chǔ),商業(yè)零售企業(yè)則以進(jìn)貨成本為基礎(chǔ)。由于利潤(rùn)一般按成本或售價(jià)的一定比例計(jì)算,故將一定的期望利潤(rùn)比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價(jià)法"。
2、市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位分為四大類:市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)跟隨者、市場(chǎng)補(bǔ)缺者。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者在競(jìng)爭(zhēng)中處于強(qiáng)勢(shì)地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場(chǎng)平均價(jià),并與市場(chǎng)跟隨者拉開(kāi)一個(gè)檔次;市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著;市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí),接近于市場(chǎng)平均價(jià),如PC中的二線品牌愛(ài)必得、金長(zhǎng)城即是屬于此類。
3、心理定價(jià)法
心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià),它拋開(kāi)成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤(rùn)。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。我們的一個(gè)客戶,有一個(gè)非常好的產(chǎn)品,按成本定價(jià)只有八九十元,我們經(jīng)過(guò)消費(fèi)者調(diào)研后發(fā)現(xiàn),客戶所能接受的心理價(jià)位在200元以內(nèi),于是我們建議其定價(jià)188元,比原來(lái)高出一百元。
根據(jù)顧客的購(gòu)買(mǎi)心理和行為習(xí)慣,在零售價(jià)格中,常用到以下策略:
。1)尾數(shù)定價(jià)策略。
。2)整數(shù)定價(jià)策略。
。3)聲望定價(jià)策略。
。4)特價(jià)定價(jià)策略。
七、進(jìn)貨渠道
1、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
2、廠家直接進(jìn)貨
3、批發(fā)商處進(jìn)貨
4、吃進(jìn)庫(kù)存或清倉(cāng)產(chǎn)品
5、尋找特別的進(jìn)貨渠道
八、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
2、支付方式
3、訂貨方式
4、送貨方式
九、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等,還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大,需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等,有必要的時(shí)候還要聘請(qǐng)員工。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快,預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦:
數(shù)碼相機(jī):
網(wǎng)費(fèi):
淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷工具軟件:
結(jié)語(yǔ):
網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)擁有眾多優(yōu)勢(shì):?jiǎn)?dòng)資金低,投入少,交易快捷方便。網(wǎng)上開(kāi)店的天然優(yōu)勢(shì)迅速吸引了創(chuàng)業(yè)者的眼光,越來(lái)越多的人開(kāi)始上網(wǎng)開(kāi)店出售物品,加入到" 網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)者"這一群體中。但是,網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)決不是簡(jiǎn)單地上傳幾張物品照片,就可以干等買(mǎi)家"上鉤"。其中也需要做大量的工作,包括前期準(zhǔn)備、貨源、宣傳等,甚至是很簡(jiǎn)單地上傳照片都有很多講究。通過(guò)以上小編整理的內(nèi)容,希望對(duì)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)4
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有 5 萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少, 5 萬(wàn)元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
周?chē)侄际抢暇用駞^(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高 5000 元 / 月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1 、 門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2 、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了 5000 元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就 5 萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1 、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種 ? 銷售趨勢(shì)如何 ? 社會(huì)存量多少 ? 價(jià)格漲勢(shì)如何 ? 購(gòu)買(mǎi)力狀況如何 ? 大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2 、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮 MM (不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮 MM 容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿
姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資, 800/ 月 + 提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的 1% ,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣, 800/ 月 + 提成 1% ,不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1 , 房租: 5000/ 月,付三壓一, 20000 元
2 , 裝修費(fèi) 5000
3 , 第一次衣服貨款 20000 元
4 , 其他費(fèi)用 1000 元
5 , 員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期 5 萬(wàn)內(nèi)
6 , 余下 4000 做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
一、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1 、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)2 、 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制3 、 服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4 、 方法:
( 1 ) 初次來(lái)店的驚喜
① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
( 2 ) 增加其下次來(lái)店的可能性
、 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
、 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿 400 元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以 38 元標(biāo)價(jià) 300+ 的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi) 600 元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
。 3 ) 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)
、 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿 500 元及以上打 8 折等,或者個(gè)人累
積消費(fèi) 1000 元既獲得一張 8 折的金卡
、 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿 200 元及以上送推薦人 50 元購(gòu)物卷等。
。 4 )不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。 " 店鋪開(kāi)張大賺送 " 、 " 本店商品八折優(yōu)惠 " ,也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的'心。
。 5 )一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為 10 — 30 元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
八、總結(jié)
綜上所述我用 5 萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了
附:服裝店裝修需要注意八大事項(xiàng)
1、門(mén)頭字體以及大小是否和門(mén)面結(jié)合
門(mén)面的外觀基本上確定了你的風(fēng)格定位,而字體的選擇基本上決定了你的檔次,這是我的個(gè)人看法,我不能說(shuō)是很科學(xué)的,但是我是這么看。門(mén)頭字的顏色和門(mén)面外觀的顏色一定要搭配好。
2、收銀臺(tái)的設(shè)置和具體位置
服裝店裝修注意事項(xiàng),收銀臺(tái)可能有的店主認(rèn)為沒(méi)必要,但是我感覺(jué)再小的店也要有這個(gè)東西,代表的不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單是個(gè)桌子能代替的。收銀臺(tái)的顏色也要和店面墻壁以及門(mén)頭的顏色有結(jié)合或者呼應(yīng),最笨的辦法就是和門(mén)頭顏色一樣,(是門(mén)頭不是字體)收銀臺(tái)的位置,我的看法是應(yīng)該放在死角或者比較不占陳列面積的位置最好,而且一定要和試衣間靠近。
3、試衣間的設(shè)置和具體位置
試衣間的顏色方面我建議最好是在能和店內(nèi)顏色搭配的同時(shí)能顯眼一點(diǎn)。試衣間里邊最好能細(xì)心布置一下溫馨以及方便的掛衣鉤一定要設(shè)置好。具體的位置最好在用不到的死角或者不占陳列面積的地方和收銀臺(tái)靠近最合適。
4、休息處的設(shè)置
不管你的休息處是兩把椅子,還是很大氣的幾個(gè)沙發(fā)和茶幾,最好都能和試衣間之間的通道順暢。兩點(diǎn)的視線要順暢。而且最好占點(diǎn)面積小,且讓人休息時(shí)沒(méi)有不舒服的地方。最好是放一個(gè)飲水機(jī)和基本雜志或者本店的畫(huà)冊(cè)和近期的宣傳品
5、陳列道具
關(guān)于道具,有的朋友喜歡用正規(guī)的道具,有的喜歡自己搞造型出來(lái)。但是,我觀察發(fā)現(xiàn)很多朋友做出來(lái)的東西其實(shí)是很不實(shí)用的,這個(gè)方面我建議大家多觀察一下大牌店的道具應(yīng)用,不是讓你完全模仿人家但是你的學(xué)會(huì)看門(mén)道,看看他們這樣的應(yīng)用到底為何,任何道具在使用之前都應(yīng)該想好它的實(shí)際應(yīng)用效果如果根本不能把衣服的效果展示出來(lái)。再好的道具也是垃圾。
服裝店裝修注意事項(xiàng),切記在選擇方面顏色要和整個(gè)店面的顏色風(fēng)格想搭配。不可千篇一律的使用一種造型,更不可根本就沒(méi)什么造型可言。舉個(gè)例子吧,有的店面全是正面展示根本就掛不了幾個(gè)款,而有的全是側(cè)掛,全靠顧客扒拉和員工推薦。這些不能說(shuō)全不對(duì),但是我感覺(jué)應(yīng)該是適當(dāng)結(jié)合最好,大氣的店面應(yīng)該陳列簡(jiǎn)單,大氣。給人高檔的感覺(jué),而小店應(yīng)該是個(gè)性,藏龍臥虎的感覺(jué)要出來(lái)讓顧客感覺(jué)店面隨小,東西多多。小店,應(yīng)該充分利用各個(gè)空間,各個(gè)角落,發(fā)揮你的各種才智,讓每一寸空間都起到一定作用!
6、死角的處理
這個(gè)問(wèn)題也許大家沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或者根本沒(méi)有想到。死角是什么?就是店面的一些角落,不好處理,沒(méi)辦法改變的房面結(jié)構(gòu)!將死角變活,就是讓你店面看起來(lái)協(xié)調(diào)和空間放大的最好辦法!如何讓死角變活?呵呵這就要自己開(kāi)動(dòng)腦筋拉!把一些飾品或者鞋子的架子放在死角不失為一個(gè)好辦法,或者最簡(jiǎn)單的辦法就是放一些POP或者掛一些BB(卡通BB)讓死角發(fā)光。但是前提是你的有這個(gè)意識(shí),不能老是看啊看,就是感覺(jué)不舒服不知道那里的問(wèn)題!
7、燈光安排
服裝店裝修注意事項(xiàng),燈光是不可缺少的,但是具體的燈光搭配也確實(shí)是需要有經(jīng)驗(yàn)的!燈光一般店面里邊用的有幾種。
A、白日光
B、暖色光
C、藍(lán)色或者其他裝飾色
白色光應(yīng)該放在頂層最高一層。而暖色應(yīng)該在從上往下第2層畢竟暖色是射燈的多而且暖色放下邊也不會(huì)影響照亮屋子的白光應(yīng)用。而其他裝飾色,最好是放在靠下或者墻角這樣襯托的效果才會(huì)出來(lái)!關(guān)于射燈的安排,最好是每1。2米一個(gè)特別是光放在衣服上的太多也不好,晚上出來(lái)燈光沒(méi)有側(cè)光點(diǎn)和重光點(diǎn)。等于射燈就白用了!
8、店鋪以及外觀顏色
服裝店裝修注意事項(xiàng),顏色對(duì)店鋪的影響非常之大,而顏色又基本定位了你的風(fēng)格和年齡段一般白。藍(lán)。黃就是一些比較常見(jiàn)的顏色都不會(huì)用在時(shí)尚店面上。白一般是正裝的多,黃一般是童裝的多。而我們所裝的店面(這里拿時(shí)尚女裝店來(lái)說(shuō))應(yīng)該適當(dāng)選擇黑(嘿嘿,我比較喜歡的顏色),大紅,灰,亮白,銀等一些比較年輕化和時(shí)尚氣息比較濃的顏色。我強(qiáng)烈建議,店鋪內(nèi)外的主體顏色最好不要搭配不當(dāng),而且店內(nèi)的主體顏色不要超過(guò)三個(gè)!否則出來(lái)估計(jì)不會(huì)太美觀!最重要的,一定要和你經(jīng)營(yíng)類型風(fēng)格等有一定聯(lián)系性
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)5
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場(chǎng)
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥](méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:張×源,男,十九歲,大專。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū);
消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高;
競(jìng)爭(zhēng)情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等
消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)
競(jìng)爭(zhēng)情況:鄰近有幾個(gè)村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))
市場(chǎng)潛力:消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的`誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變~~消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類,比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類:分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來(lái)做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來(lái)。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資55萬(wàn)。
2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約:10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)
-------------------------------------
月均營(yíng)業(yè)額(元)季度營(yíng)業(yè)額(元)
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第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
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小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額~成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn):7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.五年
十一、如何切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性:
1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性:
1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性:
1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。
11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
(四)、本身?xiàng)l件:
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3、專業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到三年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。
十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少五年。
2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)6
2.連鎖加盟店的收入
從第二季度開(kāi)始,籌建連鎖加盟店,爭(zhēng)取一個(gè)季度籌建一個(gè)連鎖加盟店,連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬(wàn)元。
這樣,頭半年即前6個(gè)月收入可達(dá)10萬(wàn)元,即可收回成本。
六、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
。ㄒ唬└(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者,為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟樣板店時(shí),要實(shí)行"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì),統(tǒng)一宣傳資料,統(tǒng)一會(huì)員卡銷售,統(tǒng)一營(yíng)銷管理,統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的'品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。
。ǘ┩婢邔(duì)兒童的傷害,是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
為了避免此類風(fēng)險(xiǎn),可采取以下三種方法:
。1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系;
(2)向小孩和家長(zhǎng)詳細(xì)說(shuō)明玩具的使用說(shuō)明;
。3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。
。ㄈ⿲(duì)玩具損害程度的鑒定,是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)
必須從日常的經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)廠家,逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn),明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)7
合伙人(甲方): 身份證號(hào)碼:
合伙人(乙方): 身份證號(hào)碼:
第一條 合作宗旨:齊心協(xié)力搞好合伙事業(yè),利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
第二條 合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍:板倉(cāng)路明城公寓一樓米西食品(21)號(hào)店。
第三條 合作期限:自20xx年月日起至雙方共同同意解除合同。
第四條 出資方式
1、合伙人____________(姓名)以____________方式出資,計(jì)人民幣_(tái)___________元。(以下稱為甲方),占50%股份;
2、合伙人____________(姓名)以____________方式出資,計(jì)人民幣_(tái)___________元。(以下稱為乙方),占50%股份;
3、雙方出資為二部分,共計(jì)人民幣_(tái)___________元。第一部分為:店鋪?zhàn)饨穑坏诙糠诌\(yùn)作所需流動(dòng)資金,以維持每月基本營(yíng)業(yè)開(kāi)銷。資金逾期造成的損失自行承擔(dān)。
4、合作期間需補(bǔ)充營(yíng)業(yè)流動(dòng)資金,應(yīng)按照各自所占股份比例補(bǔ)充流動(dòng)資金以維持正常經(jīng)營(yíng)。
5、合作雙方出資為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。如雙方自愿解除合同,扣除所有債務(wù)剩余的全部資產(chǎn),按照各自出資比例進(jìn)行分配。
第五條 合作方式
1、雙方共同承擔(dān)店鋪的經(jīng)營(yíng),雙方不領(lǐng)取任何工資及福利。每月純利潤(rùn)的80%甲乙雙方以5∶5的比例分成,剩余部分作為流動(dòng)資金。
2、店內(nèi)的任何開(kāi)支,必須經(jīng)雙方同意簽字才能支付(如貨款、經(jīng)營(yíng)設(shè)備購(gòu)置等)。
第六條 虧損、責(zé)任及債務(wù)承擔(dān)
如本每月?tīng)I(yíng)業(yè)額未達(dá)到店鋪必要開(kāi)支所出現(xiàn)虧損的情況,甲乙雙方可進(jìn)行協(xié)商終止合同,如繼續(xù)經(jīng)營(yíng),雙方需按第四條第3項(xiàng)填補(bǔ)流動(dòng)資金金額。若因生產(chǎn)操作過(guò)程中出現(xiàn)意外事故,造成人身、財(cái)產(chǎn)損失,雙方各承擔(dān)50%費(fèi)用。
第七條 合作廢止及出資的轉(zhuǎn)讓
協(xié)議期內(nèi)不得廢止合作,協(xié)議期滿雙方可商議繼續(xù)合作或終止合作,以合作終止時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行交割,所有資產(chǎn)均折現(xiàn)結(jié)算;未經(jīng)一方同意而自行解除合作關(guān)系給另一方造成損失的視為放棄股份,其資金不退還,歸另一方所有,并不再享有任何利益分紅的'權(quán)利,如造成重大經(jīng)濟(jì)損失追究相關(guān)法律責(zé)任;甲乙任何一方出現(xiàn)人身意外等不可抗力造成無(wú)法合作,可協(xié)商終止合作。
第八條 禁止行為
1、禁止任何一方私吞銷售款;
2、禁止任何一方與供貨商做任何利益上的交易;
3、如甲乙任何一方違反上述各條,另一方可終止合作并有權(quán)要求違反方退還全部投資款,并賠償投資款的10%作為違約金。
第九條 合作的終止及終止后的事項(xiàng)
1、本協(xié)議因以下事由之一自動(dòng)終止:①雙方共同同意終止合作關(guān)系;②合作事業(yè)違反法律被撤銷;③法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請(qǐng)求判決解散。
2、合作終止后的事項(xiàng):清算后如有盈余,則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財(cái)產(chǎn)的順序進(jìn)行。固定資產(chǎn)和不可分物,可作價(jià)賣(mài)給合伙人或第三人,其價(jià)款參與分配。
第十條 糾紛的解決
甲乙雙方如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,可以訴諸人民法院。
第十一條 本合同自訂立并轉(zhuǎn)讓店鋪成功之日起生效。
第十二條 本合同如有未盡事宜,應(yīng)由甲乙雙方討論補(bǔ)充或修改。補(bǔ)充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。
第十三條 由合作雙方簽字后生效。
第十四條 本合同所訂條款與國(guó)家法律、法規(guī)有抵觸的和未盡事宜按國(guó)家法律、法規(guī)執(zhí)行。 第十五條 未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
第十六條 本合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
合伙人(甲方): 合伙人(乙方):
日期: 日期:
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)8
一、項(xiàng)目介紹
1、概述
大學(xué)作為許多人從小夢(mèng)寐以求的地方,結(jié)束了12年的刻苦學(xué)習(xí),意味著獨(dú)立、自由。在大學(xué)中,基本每個(gè)人都至少有一部電腦在身邊當(dāng)然還有別的電子產(chǎn)品。電腦占大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的主要地位,所以以維修電腦為主,維修其它電子產(chǎn)品為輔。當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小故障的時(shí)候,許多學(xué)生選擇忽略,也有人自己隨便折騰,最后導(dǎo)致系統(tǒng)毛病越來(lái)越大,最后系統(tǒng)奔潰,無(wú)法開(kāi)機(jī)、或者硬件故障,線路短路,產(chǎn)生安全隱患。
2、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容
針對(duì)多數(shù)大學(xué)生不懂得自己維護(hù)、修理電腦這一現(xiàn)象,提供電腦的維修,同時(shí)進(jìn)行常用電腦配件的銷售,如:鼠標(biāo)、鍵盤(pán)、耳機(jī)、u盤(pán)、usb設(shè)備、電源適配器等。
具體的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有:1、電腦清理、護(hù)理;2、系統(tǒng)安裝、修復(fù);3、硬盤(pán)丟失文件修復(fù);4、部分硬件的改動(dòng),安裝;5、局域網(wǎng)組建、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)優(yōu)化;6、電腦周邊配件銷售;7、光盤(pán)刻錄與系統(tǒng)光盤(pán)出售; 8、手機(jī)及其他電子產(chǎn)品的維修保養(yǎng);9、增值項(xiàng)目代工。
3、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)
西安石油大學(xué)南區(qū),大小為25平方米,考慮到女生對(duì)電腦保養(yǎng)修理相對(duì)弱一些,店鋪就選在女生寢室附近
4、目標(biāo)市場(chǎng)
首先,主要客戶群體為在校大學(xué)生,除了大學(xué)生外,可能隱含的客戶還有老師、周?chē)^(qū)的居民、以及附近幾個(gè)公司。
5、合法手續(xù)
與學(xué)校相關(guān)部門(mén)協(xié)商,再到西安市工商局申請(qǐng)個(gè)體商戶經(jīng)營(yíng)許可證,然后到稅務(wù)局登記。
5、投資期限
期限暫時(shí)先定為3年,若收益良好,可適當(dāng)增加經(jīng)營(yíng)期限。
二、市場(chǎng)調(diào)查和分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述與分析
我們的顧客來(lái)自于大三大四的學(xué)生,他們當(dāng)中80%的人擁有電腦而且每天都上網(wǎng),在這部分人群中,家庭條件應(yīng)該都不算太差,因此他們的電子產(chǎn)品都不是很廉價(jià),一旦有問(wèn)題就急需維修。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在為學(xué)生服務(wù)的基礎(chǔ)上,在西安石油大學(xué)校園內(nèi),距離我們的顧客零距離,方便快捷。準(zhǔn)確是我們項(xiàng)目的大特色,現(xiàn)時(shí)學(xué)校附近雖然有很維修店,但是他們都零零散散,再加上面積有限,沒(méi)有構(gòu)成體系,給學(xué)生帶來(lái)了極大的不便,有時(shí)為了修電腦而看過(guò)好多店才搞定,而我們基本會(huì)將大三大四所用的電腦及其他電子產(chǎn)品寫(xiě)成數(shù)據(jù)庫(kù)的形式鏈接到網(wǎng)上去,然后再給出相應(yīng)維修的價(jià)格等信息,在網(wǎng)上就可以輕松了解所維修的詳細(xì)情況,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)太方便了。再者我們身為學(xué)生,在掌握和了解電子產(chǎn)品信息方面會(huì)比普通經(jīng)商者要方便準(zhǔn)確。但是我們?nèi)悦媾R著不少壓力,我們剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),同學(xué)們?nèi)狈?duì)我們的信任肯定是有的。
三、公司戰(zhàn)略
1、各階段的發(fā)展戰(zhàn)略
在項(xiàng)目發(fā)展的初期,也就是宣傳階段,我們要做的就是將宣傳盡量做到每個(gè)寢室,讓大家相信我們的`確是服務(wù)于大家的;在項(xiàng)目發(fā)展的中期,就是項(xiàng)目的推廣階段,這時(shí)候,我們將派相關(guān)人士過(guò)去進(jìn)行考察,然后計(jì)劃在各個(gè)學(xué)校招聘代理,形成全國(guó)連鎖的經(jīng)營(yíng)模式,并且完成網(wǎng)上支付功能,使得付款更加方便;項(xiàng)目發(fā)展的后期,也就是做大與做好,這時(shí)候,我們不僅僅局限于電子產(chǎn)品的維修而且可以延伸到各個(gè)領(lǐng)域,于此同時(shí),注冊(cè)一個(gè)屬于我們自己的公司,招聘公司職員,將這個(gè)維修公司做大做好。
2、通過(guò)項(xiàng)目戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)
在項(xiàng)目發(fā)展初期,由于剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),要被大多數(shù)人認(rèn)可還需要一段時(shí)間,因此我們的計(jì)劃是在前3年內(nèi)使市場(chǎng)份額達(dá)到30%,5年之內(nèi)要推廣到陜西省各所高校,10年之內(nèi)成立我們的公司。
四、融資方案
總體的資金需求
1.本項(xiàng)目初期的資金需求如下:(南校區(qū)試行)
購(gòu)買(mǎi)維修設(shè)備費(fèi)用:12000元
問(wèn)卷調(diào)查、宣傳海報(bào)和宣傳單:120元
房屋年租賃費(fèi):500(元)*12(月)=6000元
水電費(fèi):100(元)*12(月)=1200
店面的裝潢費(fèi):20xx元
共計(jì):21320元
2.如果試行成功,推廣至整個(gè)西安石油大學(xué),則需另外補(bǔ)充資金:
購(gòu)買(mǎi)電子產(chǎn)品及其配件用:18.5萬(wàn)(這部分可分批投入)
宣傳海報(bào)和宣傳單:500元
店面年租費(fèi) 6000元
共計(jì)19.15萬(wàn)元
初期由于我們還身為大學(xué)生,沒(méi)有足夠的資金,所以計(jì)劃的第一融資方案是政府助資計(jì)劃,因?yàn)橹灰ㄟ^(guò)了我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,說(shuō)明我們的創(chuàng)業(yè)還是可行的,這樣實(shí)行下去的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)減少很多,尤其是對(duì)我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō);第二個(gè)融資方案是商業(yè)銀行融資,因?yàn)槟菚r(shí)候我們有了一定的硬資產(chǎn)作抵押,銀行愿意與我們合作;第三個(gè)融資方案是股票融資,因?yàn)槟菚r(shí)我們公司有了一定的資產(chǎn)與知名度,通過(guò)股票融資可以分散公司風(fēng)險(xiǎn),擴(kuò)大企業(yè)外部影響,提高企業(yè)資本變現(xiàn)能力,降低企業(yè)負(fù)債比率提高企業(yè)償債能力,增加企業(yè)投資能力。
五、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析
對(duì)于我們項(xiàng)目來(lái)說(shuō),初期的風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在財(cái)務(wù)和市場(chǎng)運(yùn)作方面,作為大學(xué)生的我們都沒(méi)有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,所以碰壁較多,而且流動(dòng)資金的不充足也可能導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目的失敗,而且對(duì)市
場(chǎng)的運(yùn)作不夠了解,怎樣才能更好的在市場(chǎng)上擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學(xué)習(xí)的地方。
中期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于管理和政策,因?yàn)槟菚r(shí)候我們已經(jīng)將市場(chǎng)推廣到了整個(gè)陜西省,代理商也會(huì)相應(yīng)的增多,如何有效地管理,增加業(yè)績(jī)將會(huì)成為一大障礙。后期的風(fēng)險(xiǎn)主要在于財(cái)務(wù),技術(shù),市場(chǎng),管理,競(jìng)爭(zhēng),資金撤出以及政策這幾大方面,管理和政策同上,這里就不多說(shuō)了,我們的大部分財(cái)務(wù)都變成了用來(lái)出售的實(shí)物,所以公司一旦發(fā)生緊急情況,需要現(xiàn)金的時(shí)候可能就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致公司強(qiáng)行發(fā)行股票,或者低價(jià)出售一部分硬資產(chǎn)解決問(wèn)題,而且涉及的領(lǐng)域比較廣泛,競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)比較激烈,所以在技術(shù)上不能落后,必須走在社會(huì)前沿,這樣才能使公司有優(yōu)勢(shì),處于有利的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,最后要說(shuō)的就是關(guān)于資金撤出的問(wèn)題,如果公司做失敗了,如何使公司的損失降到最低是資金撤出主要關(guān)注的問(wèn)題,畢竟做任何事情都不會(huì)百分之百成功,要為自己留一條后路。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)9
一、開(kāi)店目標(biāo)
首先根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī);那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在xx開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、開(kāi)店分析
俗話說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前xx還沒(méi)有專門(mén)針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門(mén)庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略
主要目標(biāo)市場(chǎng)為xx中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的`內(nèi)容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè) 餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在xx還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)10
第一部分摘要
酒吧行業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,酒吧行業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國(guó)休閑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。
第二部分產(chǎn)品與服務(wù)
通過(guò)這階段我對(duì)酒吧行業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。首先,讓我來(lái)分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當(dāng)前受經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的影響,在互利、共贏的目標(biāo)下,加強(qiáng)國(guó)際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國(guó)酒吧行業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性,作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代,接收、引進(jìn)新興項(xiàng)目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機(jī)。一個(gè)火熱的發(fā)展機(jī)會(huì),應(yīng)了那一句了“來(lái)的快,去的也快”,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)把握住機(jī)會(huì),在潮流熱還沒(méi)有消退的時(shí)候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞”,這也就是說(shuō),酒吧有著無(wú)限的發(fā)展前景與利潤(rùn)。其次便是酒吧行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的確立,使酒吧的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,目前酒吧的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等?梢灶A(yù)測(cè),短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會(huì)有很大的改變,這與改革開(kāi)放初期的情況不同,也與整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟(jì)收入與消費(fèi)觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)顯而易見(jiàn),人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開(kāi)始學(xué)會(huì)享受生活,并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢(shì)、勢(shì)頭極為良好。
通過(guò)以上的分析,欲開(kāi)展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項(xiàng)重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期,平穩(wěn)的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實(shí)施、開(kāi)展此項(xiàng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是有一定必要性與社會(huì)效益的。
第三部分創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的關(guān)鍵要素
。ㄒ唬 店鋪欲形成風(fēng)格的定位
作為一個(gè)酒吧,它的風(fēng)格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強(qiáng)有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)“歐美風(fēng)尚酒吧”。面對(duì)的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構(gòu)成的客戶群。在這里,客戶可以采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息,其內(nèi)容涉及到各個(gè)方面:衣、食、住、行,還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì)加強(qiáng)人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂(lè)的結(jié)合來(lái)烘托和渲染的。
關(guān)于酒吧的名字,我將它命名為NINE O’CLOCK LIFE,這個(gè)名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個(gè)數(shù)字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的'一個(gè)層次。實(shí)話實(shí)說(shuō),我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的能力。其次,當(dāng)你成為第一的時(shí)候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個(gè)人,最容易忽略的,同時(shí)也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個(gè)名字,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,但要永遠(yuǎn)追求做到最好!庇肋h(yuǎn)維護(hù)好這個(gè)平衡點(diǎn),在困難與夾縫中求生存,永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。
首先,店鋪的地址選擇。
(二)店鋪地址的選擇
事實(shí)上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。但事實(shí)上,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機(jī),經(jīng)歷的很長(zhǎng)一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟(jì)區(qū),這樣房?jī)r(jià)高,成本高,高出的成本就是在削減利潤(rùn),所以我不準(zhǔn)備選擇一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準(zhǔn)備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說(shuō)正常的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)本是應(yīng)該遵循這一原則的,有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展。但是我認(rèn)為,有針對(duì)性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴(yán)整的客戶定位,便不用跟隨經(jīng)濟(jì)繁榮的趨勢(shì)。所以我會(huì)選擇一個(gè)潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周?chē)巳好芗葹榘霃浇M成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對(duì)時(shí)尚敏感,并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門(mén)面的租金我預(yù)估4500/月以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián)。古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。
(三)貨源的選擇
作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國(guó)啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因?yàn)楣≡谖覈?guó)的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國(guó)啤酒的貨源我選擇美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進(jìn)相對(duì)來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON’s VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,不但手法高調(diào)精準(zhǔn),而且還要不斷推陳出新,滿足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂(lè)、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂(lè)士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開(kāi)業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對(duì)的是80、90后時(shí)尚人士,
故店內(nèi)的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調(diào),以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的黃色燈光,使人一旦進(jìn)入,便有無(wú)限舒暢與家的感覺(jué),不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻,舞臺(tái)的設(shè)計(jì)類似于短小的T臺(tái)形狀,且舞臺(tái)部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調(diào)為永具時(shí)尚感得白色,有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺(tái)走秀活動(dòng)以及歌手的獻(xiàn)唱等各類型的活動(dòng)。在門(mén)口設(shè)一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊(cè)等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計(jì)感十足的裝飾性擺設(shè),隨著時(shí)間的推移不斷搜集有紀(jì)念意義的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報(bào)、明星動(dòng)作、話語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對(duì)性的聚攏人群,在百貨商場(chǎng),如巴黎春天、卓展、國(guó)商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子, 重慶路巷子等地。進(jìn)行“普遍選拔,重點(diǎn)培養(yǎng)”的宣傳方式。
第四部分SOP經(jīng)營(yíng)理念
一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的,一個(gè)企業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程S酒吧ndard Operating Procedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗(yàn)的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法?梢哉f(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠(yuǎn)有活力與生機(jī),這樣才不會(huì)在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢?就是人性化+對(duì)顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的,當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時(shí),你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對(duì)不同類型、不同需要的客戶進(jìn)行有針對(duì)性的服務(wù),可怎么提供有針對(duì)性的服務(wù)呢?那就要用“心”了,不僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會(huì),顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他“非你不可”的情結(jié)。
第五部分 經(jīng)營(yíng)策略
首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布開(kāi)店信息,開(kāi)店之初,有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等,目的是聚攏客戶,增加知名度。
其次,定期舉辦活動(dòng),如T臺(tái)走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等,目的是增加客戶基數(shù),創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當(dāng)擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后,開(kāi)始尋覓第二個(gè)合適的店鋪地址,擴(kuò)張分店。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)11
摘要:
形象門(mén)頭、燈箱、收銀臺(tái)、形象店頭、產(chǎn)品柜、更衣柜、空調(diào)(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機(jī)、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機(jī)、美容推車(chē)、調(diào)膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)……
第一部份 新店開(kāi)張
購(gòu)物清單:
制作宣傳單、各類卡(月卡、VIP會(huì)員卡、貴賓卡、金卡等)、現(xiàn)金券;
形象門(mén)頭、燈箱、收銀臺(tái)、形象店頭、產(chǎn)品柜、更衣柜、空調(diào)(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機(jī)、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機(jī)、美容推車(chē)、調(diào)膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)、包頭巾、毛巾、小臉盆、保鮮袋、保鮮膜、面巾紙、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、噴瓶、滴水瓶、燙眼睫毛藥水、牙簽、收據(jù)、筆、梳子、大小鏡子、計(jì)算機(jī)、洗手液、洗衣粉、標(biāo)簽帖、現(xiàn)金出入帳本、電話機(jī)、飲水機(jī)、一次性杯子、多用插座、店長(zhǎng)服、美容師服、客服、紙簍、垃圾袋等等。
生活館服務(wù)價(jià)目表
一、臉部護(hù)理系列:
單 次 月 卡 季 卡 年 卡
1、基礎(chǔ)護(hù)理 30元 100元/4次 240元/12次 720元/48次
2、無(wú)痛草本黑頭 30元 100元/4次 240元/12次 580元/48次
3、蘆薈保濕補(bǔ)水 50元 180元/4次 480元/12次 1560元/48次
4、天然美白祛斑 60元 220元/4次 600元/12次 20xx元/48次
5、臉部排毒護(hù)理 80元 300元/4次 840元/12次 2980元/48次
6、特級(jí)護(hù)理 150元 480元/4次 1200元/12次 3880元/48次
7、燙眼睫毛 50元/次 80元/次 100元/次
二、套裝護(hù)理系列:
例——美容療程 668元
請(qǐng)參照產(chǎn)品價(jià)目表(此略)
三、手部護(hù)理系列:
1、普通手護(hù) 20元/次 200元/12次
2、修甲 10元/次 100元/12次
3、美甲(畫(huà)花類) 20元/次 200元/12次
4、魔寶珍珠粒護(hù)理 30元/次 200元/8次
5、手臂 30元/次 200元/8次
四、美體系列:
1、美胸 1200元/療程(10次)
2、減肥 20xx元/療程(15次)
3、精油開(kāi)背 80元/次
4、精油全身 180元/次 1800元/12次
5、魔寶珍珠粒全身護(hù)理 200元/次
6、美人。 a)花瓣浴 60元/次 b)牛奶浴 50元/次
c)泡泡浴 50元/次 d)精油浴 80元/次
五、套餐系列:
實(shí)惠套餐:
基礎(chǔ)護(hù)理30元+普通手護(hù)20元+燙眼睫毛30元==68元
精品套餐:
美白祛斑護(hù)理60元+普通手護(hù)20元+泡泡浴50元+精油開(kāi)背150元==230元
精典套餐:
臉部排毒護(hù)理80元+魔寶珍珠粒護(hù)理30元+精油浴80元+魔寶珍珠粒全身護(hù)理200元==330元
會(huì)員優(yōu)惠套餐
一、辦理會(huì)員卡僅需218元可享受以下服務(wù):
獲得四次美容美體經(jīng)典護(hù)理;
獲得禮包一個(gè);
經(jīng)典項(xiàng)目套餐,僅需188元,可享受價(jià)值390元的服務(wù);
持VIP會(huì)員卡可享受產(chǎn)品8.8折優(yōu)惠;
會(huì)員顧客購(gòu)貴賓卡可沖值。
二、西爾貴賓消費(fèi)積分制:
一次性消費(fèi)1000元即可成為西爾公司的貴賓;
凡貴賓劃卡消費(fèi)15元即可獲得積分1分;
當(dāng)您持貴賓卡現(xiàn)金購(gòu)產(chǎn)品時(shí),可獲得8.5折優(yōu)惠;同時(shí)每15元可獲得積分1分;
4、當(dāng)您的貴賓卡金額消費(fèi)完后,續(xù)卡時(shí)可獲得每15元積1分優(yōu)惠;
5、帶客積分:凡所帶顧客現(xiàn)金消費(fèi),您同樣享受每15元積1分優(yōu)惠;
6、您介紹的貴賓用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí),您可享受每25元積1分的待遇;
7、當(dāng)您的積分達(dá)到一定分?jǐn)?shù),您即可在為您服務(wù)的美容中心換取與積分分?jǐn)?shù)等值的護(hù)膚品,或者享受等值的服務(wù)項(xiàng)目。
三、魅力佳人貴賓增值卡增值內(nèi)容:(以下內(nèi)容必須是西爾的會(huì)員才能享受)
880元貴賓增值C卡,可增值至1100元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打8折),可享受以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;
2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;
3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。
1500元貴賓增值B卡,可增值至2150元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打7折),可享受以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;
2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;
3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。
2500元貴賓增值B卡,可增值至4160元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打6折),可享受以下內(nèi)容:1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;
2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;
3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。
以上各項(xiàng)僅供參考,各加盟店可根據(jù)自身實(shí)際情況另行決定。
第二部份 廣告宣傳
宣傳單是最直接、最有吸引力的一種宣傳方式,但關(guān)鍵在于如何有條理、程序化的去發(fā)放這些宣傳單張。
目標(biāo)單位確定:目標(biāo)的確定很關(guān)鍵,可以通過(guò)本店內(nèi)的.老客人引見(jiàn),也可以直接聯(lián)系目標(biāo)單位,這樣的單位最好先經(jīng)過(guò)電話的方式進(jìn)行初步聯(lián)系。
信件電話內(nèi)容:
XXX女士/小姐:您好!
我是“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”在_____ 地區(qū)______ 地方的產(chǎn)品服務(wù)店,我的美容院名稱是:_________ 。
本院近期受“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”總部的委托,在____ 節(jié)日來(lái)臨之際對(duì)您單位內(nèi)的女性職工提供免費(fèi)的美容基礎(chǔ)護(hù)理一次,決不另收任何費(fèi)用,只為宣傳本品牌,希望您將本單位女性職工的人數(shù)告訴我們,我們將親自到您處送去免費(fèi)美容卡。
注意:
1、 單位聯(lián)系人,最好是單位負(fù)責(zé)人或是工會(huì)負(fù)責(zé)人;
2、聯(lián)系前要確認(rèn)本單位職工的收入水平,要求具有一定的消費(fèi)水平;
3、聯(lián)系前需準(zhǔn)備西爾公司的委托書(shū),本店?duì)I業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、信函內(nèi)容(包括DM宣傳單)每個(gè)職工可發(fā)出兩張,爭(zhēng)取可以和朋友或家人同來(lái);
4、此項(xiàng)工作最好由店長(zhǎng)親自辦理。
信函內(nèi)容如下:
XXX女士/小姐:
您好!
一年一度的______節(jié)日即將來(lái)臨,我謹(jǐn)代表我們美容院的全體員工向您表示衷心的節(jié)日祝賀!
本院在這個(gè)______節(jié)日來(lái)臨之際已正式加盟“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”。本院將秉著“做您至親至近的好鄰居”的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念,并于___ 年
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)12
一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國(guó)嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對(duì)較多。
中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,幾乎達(dá)50%,而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平;荒戤(dāng)中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節(jié)一套,過(guò)春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè)觀。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。
二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國(guó)擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國(guó)14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測(cè)算,20xx年以后,中國(guó)每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非常快速,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:
1.品牌化
現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識(shí)。
2.服務(wù)化
童裝的購(gòu)買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購(gòu)買(mǎi)居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì)制約購(gòu)買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費(fèi),我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競(jìng)爭(zhēng)力擴(kuò)大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢(shì)。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,對(duì)物質(zhì)各方面的追求會(huì)越來(lái)越高,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對(duì)兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì)越來(lái)越被重視,而且要表達(dá)健康成長(zhǎng)、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據(jù)了解市場(chǎng)上有部分衣服對(duì)人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢(shì)中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì)越來(lái)越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn),品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對(duì)性較強(qiáng),大的國(guó)內(nèi)品牌將會(huì)不斷加強(qiáng)品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會(huì)越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì)接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),要么細(xì)會(huì)市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì)被一些知名品牌收購(gòu)和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計(jì)款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì)舉步維艱。
三、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評(píng)估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。
當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查采取以下幾種方法:
1.采用傳統(tǒng)的問(wèn)券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢問(wèn)操作.
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,了解他們的消費(fèi)習(xí)慣。
3.多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評(píng)估。
4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。
5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
四、當(dāng)?shù)赝b市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查收集起來(lái)的資料進(jìn)行分析總結(jié)(未總結(jié))
五、童裝店店名及釋義(未分析)
待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)
小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè) 哎呀呀 …
六、店面選址及裝修風(fēng)格
生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,說(shuō)的就是店面的重要性,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:
1. 在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街,人流量大,目標(biāo)群體也相對(duì)集中
2. 當(dāng)?shù)責(zé)狒[的.步行街
3. 當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)比較集中或臨進(jìn)的區(qū)域
4. 當(dāng)?shù)赝b店比較集中的地方
5. 居民區(qū)、住宅小區(qū)里面
裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主,設(shè)立獨(dú)立的幾個(gè)衣柜臺(tái),加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實(shí)際大小根據(jù)裝修設(shè)計(jì)圖來(lái)定。
七、經(jīng)營(yíng)方式
以多品牌經(jīng)營(yíng)為主,也就是通常服裝行業(yè)內(nèi)人士所說(shuō)的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營(yíng),走中高檔路線,暫不考慮品牌加盟,一定程度上因?yàn)橛袕S家成熟的支持政策及市場(chǎng)策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠家也會(huì)安排,省時(shí)省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價(jià)等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價(jià)策略及發(fā)展規(guī)劃,不受限制,而且相對(duì)來(lái)說(shuō)投入費(fèi)用要稍少一點(diǎn)。
根據(jù)到時(shí)實(shí)際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實(shí)用型與禮品型,童裝的間接購(gòu)買(mǎi)群體就來(lái)自將童裝做為禮品贈(zèng)送的部分客戶,因此將童裝做為禮品來(lái)賣(mài)會(huì)是一種新的營(yíng)銷方式,走禮品路線,實(shí)際中會(huì)遇到很多問(wèn)題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個(gè)最普通卻又最實(shí)際的問(wèn)題,操作如何當(dāng)依據(jù)市場(chǎng)而定。
走“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略路線,一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營(yíng)的前提下實(shí)現(xiàn)收回投資成本就可以了;二贏即第二年贏利期,開(kāi)始實(shí)現(xiàn)贏利;三年發(fā)展期,考慮擴(kuò)大規(guī)模實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。
八、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規(guī)劃
小小店成就大夢(mèng)想的夢(mèng)想規(guī)劃,按上述經(jīng)營(yíng)方式所講的“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略發(fā)展路線,由銷售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉(zhuǎn)變,發(fā)展目標(biāo)很遠(yuǎn)很宏,任重而道遠(yuǎn),將十年的目標(biāo)規(guī)劃如下:
第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現(xiàn)收回投資成本即可,因?yàn)槭切率,可能很多包括進(jìn)貨、銷售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過(guò)程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度并不斷通過(guò)老客戶帶來(lái)老客戶,比如發(fā)展會(huì)員等,實(shí)際操作是一項(xiàng)長(zhǎng)期化堅(jiān)持化的過(guò)程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時(shí)為打造店名識(shí)別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的方法,發(fā)展會(huì)員制,發(fā)展一個(gè)新客戶比老客戶要難得多,而讓一個(gè)新客戶成為老客戶成為忠誠(chéng)老客戶更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價(jià)值,如何留住老客戶,如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問(wèn)題。通過(guò)發(fā)展會(huì)員,對(duì)會(huì)員客戶實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì)員積分制。
第二年:當(dāng)屬贏利階段,銷售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當(dāng)?shù)乜蛻粲浀梦业昀镔u(mài)得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏利的基礎(chǔ)上,可以的話進(jìn)行店名商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。
第三~四年:在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)是“三發(fā)展”的策略,擴(kuò)大規(guī)模,開(kāi)設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店,加強(qiáng)內(nèi)部管理體制,走長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展路線,同時(shí)童裝店店名商標(biāo)注冊(cè)實(shí)現(xiàn)成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨(dú)立商標(biāo)許可證(一般申請(qǐng)到結(jié)束半年到一年左右,在商標(biāo)文字lgog形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎(chǔ)上)同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌vi規(guī)劃,做好以后的前期準(zhǔn)備工作。
第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線,銷售業(yè)績(jī)提升仍然是最根本的,在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,商標(biāo)注冊(cè)成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進(jìn)行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷售型向代生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。
第七~八年:在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上重點(diǎn)以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當(dāng)?shù)氐钠放,產(chǎn)品訴求點(diǎn)由物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)型,在品牌的認(rèn)知度、影響力、美譽(yù)度方面進(jìn)行相關(guān)的推廣與創(chuàng)新,使品牌實(shí)力各方面能得到提高,如前幾項(xiàng)進(jìn)展成功的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)有自己的生產(chǎn)基地。
第九~十年:實(shí)現(xiàn)自主生產(chǎn),徹底有銷售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉(zhuǎn)變,爭(zhēng)取成為當(dāng)?shù)赝b店的服裝供應(yīng)點(diǎn),同時(shí)在區(qū)域內(nèi)、省內(nèi)實(shí)現(xiàn)招商,走經(jīng)銷加盟或?qū)Yu(mài)路線,進(jìn)一步由區(qū)域向全國(guó)發(fā)展。
九、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)
開(kāi)業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷活動(dòng)推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結(jié)合協(xié)調(diào)統(tǒng)一,通過(guò)當(dāng)天的優(yōu)惠促銷,加大利益刺激幅度,達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。
促銷主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開(kāi)業(yè)”
-----------“開(kāi)業(yè)福滿多 有g(shù)o有購(gòu)就有禮”
促銷時(shí)間:開(kāi)業(yè)時(shí)間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長(zhǎng)均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營(yíng)業(yè),再進(jìn)行正式開(kāi)業(yè)。促銷時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)也不能過(guò)久,太長(zhǎng)會(huì)降低利益激含量,太短不足以傳達(dá)促銷信息,以不超過(guò)七天為準(zhǔn)。同時(shí)借助開(kāi)業(yè)促銷利益刺激,提高來(lái)店來(lái)訪量,在短期內(nèi)加大銷量,擴(kuò)大銷售。
媒介宣傳方面:
當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙刊登當(dāng)天的開(kāi)業(yè)信息
發(fā)放相關(guān)的活動(dòng)宣傳單頁(yè)(提前一天在當(dāng)?shù)氐男^(qū)商業(yè)街針對(duì)人群進(jìn)行發(fā)放)
店面布置方面:
橫幅,拱門(mén)等包括店內(nèi)的一些掛旗、汽球、x架等,營(yíng)造良好的開(kāi)業(yè)氣氛。
sp推廣方面:(當(dāng)時(shí)只是初步擬定,結(jié)合調(diào)查內(nèi)容因時(shí)因市而定最好)
1.“開(kāi)業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開(kāi)業(yè)當(dāng)天身份證號(hào)及車(chē)牌號(hào)后×位與開(kāi)業(yè)日期相同的家長(zhǎng)可持相關(guān)證件到店免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價(jià)值5-8元左右(每天限八名)
2.開(kāi)業(yè)前印制20元代金券,開(kāi)業(yè)前三天通過(guò)廣告發(fā)布消費(fèi)者可免費(fèi)領(lǐng)取,開(kāi)業(yè)當(dāng)天20元可抵40元現(xiàn)金使用。(購(gòu)物滿150元方可使用)
3.“有g(shù)o有購(gòu)就有禮”:開(kāi)業(yè)消費(fèi)滿50元的客戶免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品一份(每天僅限前十名消費(fèi)的客戶)
4.推出當(dāng)天的“小壽星禮包”,當(dāng)天過(guò)生日的小朋友憑有效證件消費(fèi)滿200元另返現(xiàn)金20元,消費(fèi)滿300以上返現(xiàn)金30元,以此類推。
5.活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)8.8折。
十、投入費(fèi)用及收效分析
投入費(fèi)用估算:
以三四線城市的一般商業(yè)街的店面位置標(biāo)準(zhǔn)
實(shí)體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個(gè)月)一交。
店面裝修費(fèi)用:8000左右
店內(nèi)衣架等費(fèi)用:4000元
進(jìn)貨費(fèi)用:13000左右
其它雜費(fèi):3000左右
總費(fèi)用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右
4.信譽(yù)至上,多中取利,物美價(jià)廉。
5.商品流通快,無(wú)產(chǎn)品集壓,商品新鮮。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)(指本企業(yè)的缺點(diǎn)):
1.初涉市場(chǎng),經(jīng)驗(yàn)不足;
2.白手起家,周轉(zhuǎn)資金略顯短缺;
3.信息反饋不太精準(zhǔn),需要及時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)查;
4. 庫(kù)房規(guī)模小,不便于品種的更好擴(kuò)充,有待于改善;
5. 急需促銷知識(shí)與技能的提升。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)13
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒(méi)有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,所以就選擇了娛樂(lè)行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂(lè)行業(yè),開(kāi)個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂(lè)行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)XXX地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周?chē)侄际蔷用駞^(qū),大都是外來(lái)打工的.人,平時(shí)下班都沒(méi)什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c他們簽約之后,就開(kāi)始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。
四、宣傳
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土,所以只需要發(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
五、人力規(guī)劃
在開(kāi)始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2裝修費(fèi)100元(墻紙)
3宣傳費(fèi)用100元
4電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)
5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元
七、營(yíng)銷策略
1、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
八、總結(jié)
綜上所述我用2萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)14
如何開(kāi)一家奶茶店?南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng)以其多年的加盟招商經(jīng)驗(yàn)告訴你,開(kāi)一家奶茶店,疇備工作最是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的最大難關(guān)。至于開(kāi)了店以后的經(jīng)營(yíng)治理,就兩個(gè)字:專心。
一個(gè)奶茶店的疇備工作主要分以下幾個(gè)步驟:
一、行業(yè)分析。要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就認(rèn)為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的治理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢(qián),它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨,你清晰嗎?),“男人怕入錯(cuò)行,女人怕嫁錯(cuò)郎!本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清晰這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的預(yù)備。
二、分析自己。俗話說(shuō):良知知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)樸。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)治理能力,運(yùn)疇能力,性格心態(tài),看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要!
2、其次評(píng)估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟(jì)能力(看能做多少投資,會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或工業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。);三是風(fēng)險(xiǎn)抵擋能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上良多人很盲目,愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想)。
三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力,但愿想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開(kāi)店的基本前提預(yù)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎?
2、設(shè)備能采購(gòu)到嗎?
3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期利便供求嗎?
4、是加盟仍是自創(chuàng)牌子?
五、找鋪。按自己的.投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,假如找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能泛起競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)均勻最低營(yíng)業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)15
一、個(gè)人存款二、銀行貸款。一般來(lái)說(shuō)很不容易,除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押,又當(dāng)別論。或者你的生意計(jì)劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣,愿意合作,可請(qǐng)他們提保,向銀行申請(qǐng)貸款。
三、親朋借款。如果你有一二個(gè)先富起來(lái)的朋友或親戚,是最理想的借錢(qián)對(duì)象了。大膽登門(mén)向他們求助吧,親戚朋友之間最好說(shuō)話了。不過(guò),跟他們借貸時(shí),你要向他們介紹你的生意計(jì)劃,使他們對(duì)你今后還款能力有信心,還要明確講好償還借款的期限和利息,寫(xiě)好借據(jù)。否則也會(huì)出現(xiàn)矛盾,損害感情。
四、供應(yīng)商。有些供應(yīng)商允許你賒購(gòu)某些存貸和商品,這種無(wú)本生意,何樂(lè)而不為?等你賺了錢(qián),再還給那些好心人吧。
五、出租或抵押財(cái)產(chǎn)!罢嬲'商人要敢于拿妻子的結(jié)婚項(xiàng)鏈去抵押”—這句話是美國(guó)著名的小商品經(jīng)營(yíng)家格林尼所說(shuō)的。
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