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西餐廳的禮儀
你去西餐廳的時候有注意到這些禮儀嗎?小編整理了幾個西餐廳的禮儀給大家學(xué)習(xí)。
【一】西餐禮儀中的座位的排法
西餐禮儀中,西餐的排位方法與中餐有相當(dāng)大的區(qū)別,中餐多使用圓桌,而西餐一般都使用長桌.如果男女二人同去餐廳,男士應(yīng)請女士坐在自己的右邊,還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊.若只有一個靠墻的位置,應(yīng)請女士就座,男士坐在她的對面. 如果是兩對夫妻就餐,夫人們應(yīng)坐在靠墻的位置上,先生則坐在各自夫人的對面。
如果兩位男士陪同一位女士進(jìn)餐,女士應(yīng)坐在兩位男士的中間。
如果兩位同性進(jìn)餐,那么靠墻的位置應(yīng)讓給其中的年長者。
西餐還有個規(guī)矩,即是: 每個人入座或離座,均應(yīng)從座椅的左側(cè)進(jìn)出。
舉行正式宴會時,座席排列按國際慣例:桌次的高低依距離主桌位置的遠(yuǎn)近而右高左低,桌次多時應(yīng)擺上桌次牌。
同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠(yuǎn)近而定。
西方習(xí)俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。
【二】西餐禮儀之餐巾的暗示
餐巾在西餐禮儀中暗示著宴會的開始和結(jié)束,如果你參加正式的西餐宴請的話,需要注意當(dāng)女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標(biāo)志. 西方有講女士優(yōu)先的原則,西餐宴會上女主人是第一順序,女主人不坐,別人是不能坐的,女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動.
反之,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴會結(jié)束的標(biāo)志. 開始進(jìn)餐時,取菜時不要盛得過多,盤中食物吃完后如果不夠,可以再取,用餐前應(yīng)先將餐巾打開鋪在膝上,餐后疊好放在盤子右邊,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未用過。
餐巾可擦嘴不可擦汗。
【三】西餐禮儀:女士的包放哪里
在歐美的西餐禮儀中,女士入座后,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上.由于她們對手提包的處理是如此,所以,把手提包放置桌上,對他們來說,是很失禮的行為. 因此,除了晚裝的小手包,其他手提包不能放在餐桌上。
那么,手提包應(yīng)該放在那里呢?可能有很多人不習(xí)慣把手提包放在地板上,這時,你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。
若是鄰座沒有人,也可以放置在椅子上,或掛在皮包架上。
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