職場(chǎng)禮儀知識(shí)題目

　　職場(chǎng)禮儀能促進(jìn)我們的人際關(guān)系，下面是小編為大家整理的關(guān)于職場(chǎng)禮儀測(cè)試題，歡迎大家閱讀!

　　第一章 位次禮儀

　　座次的風(fēng)波 某分公司要舉辦一次重要會(huì)議， 請(qǐng)來(lái)了總公司總經(jīng)理和董事會(huì)部分董事， 并邀請(qǐng)當(dāng)?shù)卣?府要員，同行業(yè)重要的知名人士出席。

　　由于出席的重要人物多，領(lǐng)導(dǎo)決定用長(zhǎng) U 字形的桌子 來(lái)布置會(huì)議桌，分公司領(lǐng)導(dǎo)坐在位于長(zhǎng) U 字橫頭處的下首。

　　在會(huì)議的當(dāng)天開(kāi)會(huì)時(shí)，貴賓們都 進(jìn)入了會(huì)場(chǎng)，按安排好的座簽找到了自己的座位就座，當(dāng)會(huì)議正式開(kāi)始時(shí)，坐在橫頭桌上的 分公司領(lǐng)導(dǎo)宣布會(huì)議開(kāi)始， 這時(shí)發(fā)現(xiàn)會(huì)議氣氛有些不對(duì)勁， 有些貴賓互相低語(yǔ)后借口有事站 起來(lái)要走，分公司的領(lǐng)導(dǎo)人不知道發(fā)生什么事或出了什么差錯(cuò)，非常尷尬。

　　【禮儀小測(cè)試】 判斷下列說(shuō)法正確與否?

　　1. 2. 3. 4. 5. 6.

　　商務(wù)場(chǎng)合，以右為上，政務(wù)場(chǎng)合，以左為尊。

　　社交應(yīng)酬中，上座為副駕駛座。

　　出入房門時(shí)由位高者先出入房門。

　　一男一女上樓，下樓，女后，男先。

　　一女士陪三四位客人乘電梯，女士先入后出。

　　一男一女在公司門口迎候客人，一客人至，男女主人將其夾在中間行進(jìn)。

　　至較狹之處， 令客人先行。

　　7. 多邊簽字儀式上，可設(shè)多個(gè)簽字桌。

　　8. 將主談人員的翻譯安排在主談人員左側(cè)就座。

　　9. 宴會(huì)的桌子不只一張時(shí)，應(yīng)該堅(jiān)持以遠(yuǎn)為上或以右為上。

　　10.客人較多時(shí)，如果無(wú)法安排座位，可以自由擇座。

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　　【案例分析】 簽字的風(fēng)波

　　經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期洽談之后,南方某市的一家公司終于同美國(guó)的一家跨國(guó)公司談妥了了一大筆生 意， 雙方在達(dá)成合約之后,決定正式為此舉辦一次簽字儀式.工作人員進(jìn)行這精心的準(zhǔn)備,他們 準(zhǔn)備了簽字桌、雙方的國(guó)家的國(guó)旗等，并按照中國(guó)的做法“以左為上”的原則，將中方國(guó)旗 擺到了簽字桌的右側(cè)， 將美國(guó)國(guó)旗擺到了簽字桌的左側(cè)結(jié)果美國(guó)人一見(jiàn)就很生氣， 差一點(diǎn) “臨 場(chǎng)變卦” 。

　　【問(wèn)題】在跨國(guó)的商務(wù)交往中，擺放國(guó)旗應(yīng)遵循什么樣的國(guó)際慣例?

　　【課后選擇題】 1.在商務(wù)交往中，乘坐轎車已成了日常生活的一個(gè)組成部分。

　　在由專職司機(jī)駕 駛的轎車座次排列由尊到卑的順序正確的是( A、副駕駛座、后排右座、后排左座 B、后排左座、副駕駛座、后排右座 C、后排右座、后排左座、副駕駛座 2.雙邊談判時(shí)，如果簽字桌橫放，面對(duì)正門的一方為( A A.主方 B.客方 C.主方和客方都可以 3.宴會(huì)時(shí)，主人右側(cè)的位置應(yīng)該坐的是( A.買單的人 B.主賓 C.次主賓 4.在商務(wù)出差乘坐飛機(jī)時(shí)，下級(jí)應(yīng)該坐在(A A、上級(jí)的后面 B、上級(jí)的前面 C、離得越遠(yuǎn)越好 5.中國(guó)國(guó)旗與其他國(guó)家國(guó)旗同時(shí)使用時(shí)( A.活動(dòng)以中國(guó)為主，外國(guó)國(guó)旗為上 B.活動(dòng)以外國(guó)為主，外國(guó)國(guó)旗為上 C.以其在國(guó)際上的地位來(lái)排列 6.乘轎車最安全的座位為( A.后排左座 ) 。

　　) 。

　　) 。

　　) 。

　　)

　　) 。

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　　B.司機(jī)后面的座位 C.司機(jī)旁邊的副駕駛座 7.公務(wù)接待時(shí)，副駕駛座一般坐的是( A.秘書(shū)、翻譯、警衛(wèi) B.保膘、引導(dǎo)方向者、辦公室主任 C.重要客人 8.一般而言，上樓下樓宜( A.并排 B.單行 C.無(wú)所謂 )行進(jìn)。

　　) 。

　　9.出入無(wú)人值守的升降式電梯，一般應(yīng)請(qǐng)客人( A.先進(jìn)，后出 B.后進(jìn)，先出 C.后進(jìn)，后出 D.先進(jìn)，先出 10.座次的關(guān)鍵之點(diǎn)是( A.中外有別 B.內(nèi)外有別 C.遵守成規(guī) 第七章【參考答案】 ) 。

　　) 。

　　【指出失禮之處】 分公司的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該坐在 U 字的側(cè)面，而讓最重要的領(lǐng)導(dǎo)坐在 U 字的橫頭處。

　　【禮儀小測(cè)試】 1.對(duì) 2..對(duì) 3..對(duì) 5..對(duì) 6。

　　對(duì) 7。

　　錯(cuò) 9.對(duì) 10。

　　對(duì)

　　4.對(duì) 8。

　　錯(cuò)

　　【案例分析參考答案】

　　在跨國(guó)的商務(wù)交往中，應(yīng)遵循“以右為上” 的國(guó)際慣例。

　　【課后選擇題參考答案】 1.C 2.B 3.B 4.A 5.AB 6.B 7.AB 8.B 9.B 10.ABC

　　第二章指出失禮之處

　　宴請(qǐng)禮儀

　　尷尬的中國(guó)人 一天傍晚，巴黎的一家餐館來(lái)了一群中國(guó)人，老板安排了一位中國(guó)使者為他們服務(wù)，交

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　　談中得知他們是東北某縣的一個(gè)考察團(tuán)， 今天剛到巴黎。

　　隨后使者向他們介紹了一些法國(guó)菜， 他們不問(wèn)貴賤，主菜配菜一下子點(diǎn)了幾十道，使者擔(dān)心他們吃不完，何況菜價(jià)不菲，但他們 并不在乎。

　　點(diǎn)完菜，他們開(kāi)始四處拍照，竟相和服務(wù)小姐合影，甚至跑到門外一輛凱迪拉克汽車前 面頻頻留影，還不停地大聲說(shuō)笑，用餐時(shí)杯盤刀叉的碰撞聲乃至嘴巴咀嚼食物的聲音，始終 不絕于耳，一會(huì)兒便搞得杯盤狼藉，桌子、地毯上到處是油漬和污穢。

　　坐在附近的一位先生 忍無(wú)可忍，向店方提出抗議，要他們馬上停止喧鬧，否則就要求換座位。

　　(資料來(lái)源：國(guó)英主編， 《公共關(guān)系與現(xiàn)代商務(wù)禮儀案例》2004 年 2 月第 1 版) 【禮儀小測(cè)試】 判斷下列說(shuō)法正確與否? 1.如果有人離席的話，別問(wèn)他要去哪兒。

　　2.吃飯的時(shí)候，最好不要談?wù)摻】祮?wèn)題。

　　3.食物太熱的時(shí)候，用嘴吹涼。

　　4.吃飯時(shí)應(yīng)該向左方傳遞食物。

　　5.如果你在吃飯的時(shí)候要打飽嗝的話，用餐巾捂住嘴巴，然后對(duì)大家說(shuō)“對(duì)不起” 。

　　6.吃飯時(shí)最好不要在酒具上留下口紅印。

　　7.最好不要在嘴里含著食物時(shí)說(shuō)話。

　　8.吃飯時(shí)誰(shuí)先餓了誰(shuí)先吃。

　　9.當(dāng)你不能參加宴會(huì)時(shí)，一定要打電話或回函告知對(duì)方。

　　10.在正式的宴會(huì)中，只要一落座就應(yīng)打開(kāi)餐巾。

　　【案例分析】 在大陸和中國(guó)臺(tái)灣學(xué)生一起吃飯

　　在一次宴會(huì)上，教授的學(xué)生和教授(攜帶教授夫人)在一起吃飯。

　　教授的中國(guó)臺(tái)灣學(xué)生 是一家公司的老總。

　　他來(lái)做東請(qǐng)教授和和教授的其他學(xué)生。

　　做東的學(xué)生坐在教授的對(duì)面，其 他的學(xué)生隨便坐。

　　在吃飯的過(guò)程中，有一位同學(xué)突然站起來(lái)出去了，沒(méi)有人問(wèn)他到底去干什 么去了，大家繼續(xù)原來(lái)的關(guān)于中國(guó)大陸與中國(guó)臺(tái)灣局勢(shì)的話題。

　　飯桌上，大家互贈(zèng)名片，大 家談?wù)撘恍﹩?wèn)題。

　　【問(wèn)題】請(qǐng)指出宴會(huì)上正確和失禮之處。

　　【課后選擇題】 1.在商界，宴請(qǐng)是聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的重要途徑。

　　下面有關(guān)商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)應(yīng)該 注意的是( ) 。

　　A、吃飯時(shí)應(yīng)從左方傳遞食物 B、如果有人離席的話，主人要注意問(wèn)他去什么地方 C、當(dāng)不能來(lái)參加宴會(huì)時(shí)一定要打電話或回函告知對(duì)方

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　　2.在用西餐時(shí)，免不了會(huì)有喝湯這一環(huán)節(jié)。

　　當(dāng)你喝湯時(shí)，發(fā)現(xiàn)湯太燙，那么你 應(yīng)該( ) 。

　　A、干脆不喝 B、用勺子攪動(dòng)使之冷卻 C、適當(dāng)用嘴吹幾下

　　3.在拉丁美洲，人們往往在宴請(qǐng)前請(qǐng)你喝咖啡，如果你不是很喜歡喝咖啡，那 么你應(yīng)該( ) 。

　　A、一定要喝，哪怕是只抿一小口也行 B、出于禮貌強(qiáng)忍著把它喝完 C、一點(diǎn)都不去碰它

　　4.在國(guó)外用餐或接受服務(wù)時(shí)，一般都要給小費(fèi)，這是很正常的事。

　　但是下面哪 個(gè)國(guó)家把給小費(fèi)看作是一種侮辱?( A、美國(guó) B、澳大利亞 C、日本 )

　　5.下面有關(guān)商務(wù)宴請(qǐng)禮儀不合規(guī)范的是( A、如果有人離席的話，不要問(wèn)他去哪兒 B、吃飯的時(shí)候，最好不要談?wù)摻】祮?wèn)題 C、吃飯的時(shí)候應(yīng)由左方傳遞食物

　　) 。

　　6.下面關(guān)于商務(wù)宴請(qǐng)禮儀正確的是( A、吃飯的時(shí)候誰(shuí)先餓了誰(shuí)先吃 B、最好不要在嘴里含著食物說(shuō)話

　　) 。

　　C、在正式的集會(huì)中，只要一落座就要打開(kāi)餐巾

　　7.吃中餐時(shí)，桌次有主次之分，因此宴會(huì)上的桌次排列十分重要。

　　下列幾種排

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　　列哪一種不合規(guī)范?( A、 ②①③ ⑦⑤④⑥⑧

　　) B、 ① ②③ ④⑤ C、 ⑥⑦ ②③④⑤ ①

　　門

　　門

　　門

　　8.在座次的安排上，請(qǐng)客、聚會(huì)、家庭宴會(huì)等各不相同。

　　下面有關(guān)宴請(qǐng)禮儀不 正確的是( )。

　　A、宴請(qǐng)客人前應(yīng)對(duì)客人有無(wú)對(duì)飯菜忌口的事宜咨詢一下 B、同學(xué)聚會(huì)時(shí)應(yīng)選擇高檔典雅的場(chǎng)所，而且規(guī)格檔次要盡可能高 C、家庭宴會(huì)時(shí)應(yīng)遵循“先朋友，后親戚，再宗族”的原則安排座次

　　9.作為商務(wù)人員在參加宴會(huì)時(shí)，應(yīng)保持正常走路姿勢(shì)( A、身體前俯，后仰或左右晃動(dòng) B、身體直立，兩眼平視，兩腿有節(jié)奏向前邁動(dòng) C、兩個(gè)腳尖同時(shí)向里側(cè)或外側(cè)呈八字形走動(dòng)

　　) 。

　　10.選擇好的宴會(huì)場(chǎng)所，無(wú)疑是十分重要的事情。

　　下面對(duì)宴請(qǐng)場(chǎng)所的選擇上欠妥 的是( ) 。

　　A、為了表示對(duì)客人的尊重，飯店的等級(jí)選擇上要盡可能的高級(jí) B、可以在家待客以顯示主人的熱情和主客之間親密無(wú)間的情誼 D、為了尊重回族客人的民族習(xí)慣應(yīng)在清真飯店擺席招待客人 11.在吃中餐時(shí)，要注意( A、不起身夾菜 B、不亂勸菜 C、不違食俗 D、不含食物說(shuō)話 ABCD )

　　【參考答案】

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　　【指出失禮之處】 在餐館內(nèi)外大聲喧嘩， 不符合公共場(chǎng)所的禮儀要求， 用餐時(shí)杯盤刀叉碰撞、 咀嚼食物的聲音、 不注意用餐衛(wèi)生等都是不符合用餐禮儀要求的。

　　尤其是在涉外場(chǎng)合中更要注意用餐禮儀。

　　【禮儀小測(cè)試】 1.對(duì) 2.對(duì) 3.錯(cuò) 4.錯(cuò) 5.對(duì) 6.對(duì) 7.對(duì) 8.錯(cuò) 9.對(duì) 10.錯(cuò) 【案例分析參考答案】 正確之處：1.做東的臺(tái)灣學(xué)生坐在了教授的對(duì)面，因?yàn)橘I單的人坐到主席的對(duì)面。

　　2.在吃飯的過(guò)程中， 有一位同學(xué)突然站起來(lái)出去了， 沒(méi)有人問(wèn)他到底去干什么去 了，一般來(lái)說(shuō)，中間出去不說(shuō)話的人是去洗手間了，所以不需要問(wèn)對(duì)方要去哪兒。

　　失禮之處：大家談?wù)撜�治話題是餐桌上的敏感話題，尤其是臺(tái)灣與大陸的政治問(wèn)題，所以更 不應(yīng)該;

　　【課后選擇題參考答案】 1.C 2.B 3.A 4.C 5.C 6.B 7.C 8.B 9.B 10.A 11.ABCD

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