國(guó)家家庭日餐桌上的禮儀

　　在用餐過程中的每一個(gè)小細(xì)節(jié)，都能反映個(gè)人修養(yǎng)。每個(gè)人的“吃相”，不僅是個(gè)人私事，在社交場(chǎng)合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應(yīng)從小培養(yǎng)，下面這些吃飯禮儀你知道嗎？

　　人齊開飯

　　和家人一起吃飯時(shí)，飯前盡自己所能幫爸爸媽媽做點(diǎn)事，例如擺放碗筷，端菜端飯等。

　　小朋友們吃飯前一定要記得洗手。

　　一切都幫忙準(zhǔn)備好了以后，要向其他長(zhǎng)輩或是客人說一聲：“開飯啦！”

　　入座時(shí)，應(yīng)讓長(zhǎng)輩或者客人先入席，待其入座以后，自己再坐。盡量不要讓椅子或者凳子發(fā)出與地面摩擦的聲音。

　　講究衛(wèi)生

　　餐巾主要是為了防止吃東西時(shí)不小心弄臟了衣服，同時(shí)也可以用來擦嘴和擦手，要記住餐巾是不能當(dāng)作毛巾來擦臉或擦鼻涕的哦。

　　吃飯時(shí)，如果覺得要打噴嚏了，頭應(yīng)該轉(zhuǎn)向后方，用餐巾捂著。

　　在餐桌上，挖鼻孔、撓癢、用手摳牙縫等這些舉動(dòng)都會(huì)影響其他一起用餐的長(zhǎng)輩們的食欲，非常不禮貌。

　　不要在餐桌上不加控制地打飽嗝，對(duì)別人不夠尊重。

　　夾菜學(xué)問

　　在夾菜的時(shí)候，小朋友要注意別碰到鄰座。

　　如果和家人一起去餐廳，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己的面前才動(dòng)筷。

　　夾菜的時(shí)候一次不宜夾得太多，把自己碗、碟里的吃完，再去取菜。

　　不要用筷子在菜里攪動(dòng)，尋找自己想要吃的部分。

　　家庭聚餐好處多

　　你知道嗎，家庭聚餐，尤其是回家吃飯，能給家庭帶來很多好處。近些年來，不少國(guó)家和地區(qū)都在倡導(dǎo)“回家吃飯運(yùn)動(dòng)”。數(shù)據(jù)顯示，餐館飯菜的熱量比家常飯平均高出60%。常在餐館吃飯，容易導(dǎo)致油、鹽、肉類攝入過多，增加患肥胖、糖尿病、高血壓等代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)。相反，在家吃飯利于養(yǎng)成均衡的飲食習(xí)慣，避免吃得太多。此外，�；丶覍�(duì)不同人群還有以下好處。

　　1

　　對(duì)老人：

　　增加陪伴減少孤獨(dú)感

　　北京一項(xiàng)涉及1萬名老人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近五成老人認(rèn)為，缺少子女陪伴是最大的養(yǎng)老問題。數(shù)據(jù)表示，一周與親友見面3次以上的人，出現(xiàn)抑郁的風(fēng)險(xiǎn)最低，僅為6.5%，而那些每月與親友只見一次甚至更少的人，抑郁風(fēng)險(xiǎn)將達(dá)11.5%。常與親友見面利于50歲~69歲人群預(yù)防抑郁，70歲以上人群收益更大。�；丶遗憷先四芙档退麄兊墓陋�(dú)感，助其身心健康。

　　2

　　對(duì)配偶：

　　溝通降低離婚率，顯著提升幸福感

　　相比以前，現(xiàn)在的離婚率越來越高，其中一個(gè)重要原因就是夫妻間缺少了戀愛時(shí)的近距離，而家人共同用餐就拉近了彼此的距離，可以回顧一天的事情，讓彼此增加了解進(jìn)而理解對(duì)方。事實(shí)上，坐在一起比交談的內(nèi)容更加重要。

　　3

　　對(duì)自己：

　　宣泄改善情緒

　　每個(gè)人遇到難事往往有三種情緒處理方式：升華、宣泄、壓抑。升華需要境界，不是每個(gè)人都能做到的，壓抑對(duì)身心不利，只有宣泄相對(duì)容易，而家庭是最佳宣泄場(chǎng)所。家是最包容的地方，你擁有的理解最多，能獲得強(qiáng)有力的支持，是改善情緒的療傷之所。

　　4

　　對(duì)孩子：

　　戒惡習(xí)更自信

　　美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每周在家吃飯5次以上的少年，染上吸煙、酗酒、吸毒等惡習(xí)的風(fēng)險(xiǎn)更低。事實(shí)上，無論是學(xué)前期的幼兒，還是入學(xué)后的青少年，和父母共度的時(shí)間越長(zhǎng)，其語(yǔ)言理解能力越強(qiáng)。另外，多項(xiàng)研究證實(shí)，父母常回家，利于打造幸福的家庭氛圍，在這種環(huán)境下長(zhǎng)大的孩子更自信、社交能力更強(qiáng)、學(xué)習(xí)成績(jī)更好，心理也更健康。此外，父母勤回家，孩子才愿回家。

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