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旅游管理專業(yè)與企業(yè)合作機(jī)制探討的論文
1校企合作為旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)搭建知識轉(zhuǎn)化平臺
在知識經(jīng)濟(jì)時代，知識已成為組織制勝的支配性資源，只有科學(xué)知識才能激發(fā)組織及個體的巨大潛能，成為創(chuàng)新的原動力。旅游業(yè)需要具備較強職業(yè)能力的應(yīng)用型人才，要求他們擁有良好的知識、技能、經(jīng)驗、態(tài)度等方面的綜合素質(zhì)。這里面實際上就包含了顯性知識和隱性知識兩個部分。其中，專業(yè)理論、管理理論等顯性理論知識可以通過閱讀、課堂傳授、網(wǎng)絡(luò)等多種傳輸中介獲得，而能力、經(jīng)驗、職業(yè)素養(yǎng)等隱性知識就必須在實踐中通過體驗、領(lǐng)悟、反思、創(chuàng)新才能獲得，而且隱性知識越多，則越具有獨特性，其職業(yè)能力就越強。作為人才供方的旅游高校擁有系統(tǒng)性理論知識與技術(shù)信息優(yōu)勢，作為人才需求方的旅游企業(yè)，擁有技術(shù)能力、管理能力和市場能力優(yōu)勢，雙方通過合作建立知識轉(zhuǎn)化平臺，不僅有利于旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，還有利于提升雙方的整體知識存量，實現(xiàn)共贏。過去的經(jīng)驗表明，建立在無私奉獻(xiàn)和外力強迫基礎(chǔ)上的校企合作基本上是不成功的，校企合作應(yīng)該建立在合理的內(nèi)在動力之上。
2基于知識市場的旅游企業(yè)與本科院校合作機(jī)制
2.1知識市場構(gòu)成要素
校企合作在旅游企業(yè)和本科院校之間建立開放性的知識系統(tǒng)，在市場機(jī)制作用下雙方可以通過交換有價值的知識商品而獲取利益。市場參與者由知識供應(yīng)方、知識需求方與知識市場中介組成。知識供給方是在某些方面具有知識效用優(yōu)勢的一方，知識需求方是為解決問題而尋找知識的一方。旅游本科院校與旅游企業(yè)具有雙重身份，既是知識市場的買方，也是知識市場的賣方。知識交易中介具體指政府、行業(yè)部門等，在知識市場中把知識買賣雙方聯(lián)系在一起，對知識交易行為進(jìn)行調(diào)控和激發(fā)。知識商品：在校企合作知識市場中，旅游高校與旅游企業(yè)對存在效用價值的知識產(chǎn)生交易需求。知識商品包括顯性知識和隱性知識，以隱性知識為核心。知識交易條件：隱性知識轉(zhuǎn)移是知識市場交易的終極目標(biāo)，需要根據(jù)隱性知識轉(zhuǎn)化特點設(shè)計有效的交易平臺，一是特定的情景、任務(wù)以及具體的項目，二是具體的方法與工具。旅游企業(yè)員工、旅游高校學(xué)生、教師共同參與到特定的情景、任務(wù)和項目中，運用制度規(guī)范、經(jīng)驗、理論知識、研究等方法和工具分析解決實踐問題，使顯性知識與隱性知識在參與者之間有效轉(zhuǎn)化并實現(xiàn)創(chuàng)新。支付機(jī)制：一般市場的商品交易以貨幣來支付，而知識市場交易通常以“效用”來支付，知識供給方通過交換獲得與知識創(chuàng)造“成本”相對應(yīng)的效用價值來作為回報。知識市場支付效用包括互惠性、聲譽、信任和利他主義等�；セ菪灾钢R一方付出知識后得到回報；聲譽是指知識賣方付出知識獲得對自身價值的認(rèn)可，贏得聲譽；利他主義希望通過付出知識達(dá)到助人為樂的目的；信任是買賣雙方進(jìn)行知識交易的基礎(chǔ)[4]。其中，互惠性是校企合作知識市場機(jī)制的核心動力，只有當(dāng)交易主體擁有具備價值和使用效用的知識產(chǎn)品，買賣雙方才會投入資源和精力進(jìn)行知識交易。
2.2基于知識效用互補的校企合作知識市場機(jī)制
知識效用是指知識的價值。旅游本科院校和旅游企業(yè)在知識效用上既存在差異又互惠互補，校企之間具有強烈的知識交流需要。
2.2.1旅游企業(yè)知識效用
優(yōu)勢：旅游企業(yè)及從業(yè)人員的能力性隱性知識豐富，在市場化競爭過程中積累了職業(yè)崗位所要求的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、行業(yè)經(jīng)驗與實戰(zhàn)管理能力。劣勢：利用已有知識以及快速獲取新知識并創(chuàng)造新知識的能力不足，制約了組織的應(yīng)變與創(chuàng)新。一方面，旅游企業(yè)從業(yè)門檻低，許多從事旅游行業(yè)的人員沒有受過正規(guī)、系統(tǒng)的專業(yè)教育，知識運用能力薄弱，對企業(yè)現(xiàn)有知識運用較少，難以發(fā)揮組織知識的應(yīng)有價值。另一方面，旅游企業(yè)面對激烈的市場競爭，需要不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新、規(guī)范化管理、人力資源開發(fā)和業(yè)務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)展，但是系統(tǒng)理論知識及實踐應(yīng)用方面的欠缺是旅游企業(yè)知識結(jié)構(gòu)中的軟肋，制約了企業(yè)人力資源整體改善及技術(shù)與管理的不斷創(chuàng)新。
2.2.2旅游本科院校知識產(chǎn)品效用
優(yōu)勢：旅游本科院校在系統(tǒng)化知識、前沿信息、研究能力方面具有知識效用優(yōu)勢，尤其是在研究素養(yǎng)與研究能力、知識傳授與教育能力方面具有明顯的智力優(yōu)勢。劣勢：旅游本科院校由于缺乏完全的市場競爭環(huán)境，顯性化理論知識缺乏轉(zhuǎn)化為隱性知識的實踐平臺，科研成果得不到實踐的檢驗，制約了人才培養(yǎng)質(zhì)量與科研水平的提高。具體表現(xiàn)在專業(yè)教師與畢業(yè)生職業(yè)能力薄弱，科研方向與最終成果偏離市場需求。由上可見，由于知識效用的互惠互利，旅游企業(yè)與旅游本科院校之間具備了知識市場形成的基本條件，運用市場機(jī)制能快速、有效地實現(xiàn)知識資源配置。
3構(gòu)建校企合作知識市場的策略
3.1提升知識產(chǎn)品價值
隱性知識是校企雙方知識產(chǎn)品效用的核心，豐富隱性知識存量與提升知識效用價值才能在知識市場中進(jìn)行互惠交易。旅游本科院校隱性知識價值提升的關(guān)鍵是要使社會服務(wù)和知識技術(shù)創(chuàng)新方向有更明確的市場指向性。強化社會服務(wù)意識，發(fā)揮教育培訓(xùn)的隱性知識優(yōu)勢，著力打造提高旅游企業(yè)人員的人文素質(zhì)與科學(xué)素質(zhì)的培訓(xùn)平臺；強化科研項目與科研成果的市場指向性，以實際現(xiàn)實問題為主攻方向，加強應(yīng)用型研究，成為知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的重要力量；發(fā)揮智囊團(tuán)、思想庫作用，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為平臺，開展前瞻性、對策性研究，積極參與企業(yè)市場決策咨詢，加快科技成果轉(zhuǎn)化。旅游企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)識到校企合作有利于彌補自身知識與技術(shù)信息不完全的劣勢，對企業(yè)規(guī)范化管理、人力資源開發(fā)、業(yè)務(wù)拓展具有積極的戰(zhàn)略意義。旅游企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮擁有比較完全的市場和生產(chǎn)信息的優(yōu)勢，不斷提升旅游企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)能力和管理能力等隱性知識效用價值。
3.2構(gòu)建有效的知識交易平臺
隱性知識來源于實踐。構(gòu)建“教師—學(xué)生—管理者—員工”共同參與的實踐平臺，在具體的情景、項目、任務(wù)中使不能言表的技能、能力、經(jīng)驗、領(lǐng)悟等隱性知識在參與者之間有效轉(zhuǎn)化。根據(jù)顯性知識與隱性知識的不同轉(zhuǎn)化過程，知識交易平臺應(yīng)體現(xiàn)出多元性與針對性。具體而言，(1)建立師徒傳授的隱性經(jīng)驗共享平臺。高校教師與學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行觀摩實習(xí)、頂崗實習(xí)，在真實的職業(yè)環(huán)境中鍛煉職業(yè)服務(wù)技能與管理能力，提升職業(yè)素質(zhì)；同樣地，旅游企業(yè)服務(wù)人員與管理人員也能在合作中共享高校人員的隱性經(jīng)驗。(2)共建學(xué)習(xí)教育平臺，促使隱性知識的顯性轉(zhuǎn)化和個體知識的組織轉(zhuǎn)化。一是旅游企業(yè)發(fā)揮市場信息優(yōu)勢，旅游高校發(fā)揮教育教學(xué)優(yōu)勢，對高校專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、制定人才培養(yǎng)方案進(jìn)行研究，對旅游企業(yè)人才培訓(xùn)、人員職業(yè)能力提升等進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)劃。二是建立知識管理信息平臺，使個體經(jīng)驗在更大范圍內(nèi)進(jìn)行傳播。(3)共建科學(xué)研究共同體，開發(fā)應(yīng)用性科研項目，建立多層次、多方位的隱性知識內(nèi)在化平臺。旅游企業(yè)服務(wù)人員、管理人員、旅游高校教師、學(xué)生參與到相應(yīng)層次的應(yīng)用性研究項目中，在觀察思考中交流經(jīng)驗、思想，提出新問題、產(chǎn)生新想法，獲得新知識，提升核心能力。
3.3完善校企合作知識市場的激勵機(jī)制
知識市場通常以“效用”支付，一方付出知識后希望獲得相應(yīng)價值的知識回報。但是隱性知識具有獨占性，深植于組織與個人的行為與經(jīng)驗中，是核心競爭力的關(guān)鍵部分，一般不愿與他人分享。完善知識市場激勵機(jī)制包括三個層面：第一，營造知識共享文化氛圍，強化對知識共享政策、事例的導(dǎo)向宣傳，鼓勵知識交流，打造知識創(chuàng)新的核心價值觀和文化氛圍；第二，從制度層面建立知識共享的獎勵機(jī)制，包括知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度、知識共享考核體系、績效評估制度；第三，采取針對性的激勵手段，從互惠、聲譽、信任、利他主義的支付機(jī)制角度出發(fā)，根據(jù)不同的對象靈活采取相應(yīng)的方法手段進(jìn)行激勵，使參與知識共享的雙方獲得愉快體驗。
3.4充分發(fā)揮知識市場中知識管理中介的作用
知識交易中介在知識市場中把知識買賣雙方聯(lián)系在一起，政府、行業(yè)部門在校企合作知識市場中擔(dān)任了知識交易中介的角色，發(fā)揮著重要的向?qū)ё饔�。知識需求是知識轉(zhuǎn)移發(fā)生的基本前提，通過政府和行業(yè)部門的政策牽引，營造知識轉(zhuǎn)移交流的環(huán)境氛圍，推行有效的市場標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，有利于提高知識擁有者對知識市場的信任，提高校企雙方積極參與知識共享的積極性；同時，校企合作學(xué)習(xí)教育與項目研究平臺搭建往往存在經(jīng)費不足的問題，政府和行業(yè)部門提供一定的資金支持，有利于提升校企合作知識市場中知識轉(zhuǎn)移的效果與效率。
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