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為什么中秋節(jié)要吃月餅
為什么中秋節(jié)要吃月餅【1】
答:月餅寓意團圓,月餅是圓形的,象征團圓,寓意美好。
反映了人們對家人團聚的美好愿望。
月餅是圓形的,象征團圓,寓意團圓美好。
反映了人們對家人團聚的美好愿望。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。
當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。
朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。
但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。
軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。
到了起義的那天,各路義軍一齊響應。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。
消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多。
之后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
月餅寓意團圓,也應該是明朝開始的。
如果綜合明朝有關月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。
因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
為什么中秋節(jié)要吃月餅【3】
答:月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。
在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜...
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。
在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。
“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。
唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。
高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。
說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。
到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。
其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。
在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜...
為什么中秋節(jié)要吃月餅【3】
答:月餅象征團圓,是中秋的必備食品。
而中秋吃月餅的習俗,據(jù)說是由元末流傳下來的。
相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。
朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦于無從傳遞消息。
所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。
再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。
因而一舉推翻元朝,為了紀念這一功績,因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。
特別在東北地區(qū),有“八月十五殺達子”的說法。
不論月餅源于何代,以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心愿。
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節(jié)有關。
其實,情況并非如此。
初唐時,原來農(nóng)歷八月只有初一是節(jié)日,而無十五這個節(jié)日。
相傳,后來唐明皇曾于八月十五夜游月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節(jié)。
到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當時還沒有月餅出現(xiàn)。
說到月餅的出現(xiàn)最早是在南宋的時候。
不過當時的月餅與中秋節(jié)毫不相干,那時的月餅與現(xiàn)代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現(xiàn)而已。
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