精選社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板錦集5篇
在我們平凡的日常里，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。其實(shí)寫(xiě)報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編收集整理的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇1
這個(gè)暑假，過(guò)的點(diǎn)快，回憶暑假的點(diǎn)滴，家的溫馨讓人留戀往返，更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會(huì)實(shí)踐。去了店里才知道，說(shuō)是實(shí)踐，其實(shí)也是做著店里最基本得工作，比如說(shuō)是為客人端端茶水，收拾一下飯桌之類(lèi)的工作，當(dāng)然店里還有送外賣(mài)的這個(gè)工作。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，在店里的女孩子基本上是服務(wù)員，而店里的送餐員基本是男孩子，用老板的話(huà)來(lái)說(shuō)，女的服務(wù)細(xì)心，男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng)，試想一下也有道理，如果讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車(chē)在街道中奔跑，是不是有點(diǎn)別扭了。自己其實(shí)做的最多的事情就是送餐，自己的實(shí)踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項(xiàng)工作中，或許在有的'人看來(lái)，送餐工作，是一件簡(jiǎn)單并且低賤工作，但作為過(guò)來(lái)人，站在一個(gè)大專(zhuān)生的角度，不得不說(shuō)，其實(shí)送餐也是一門(mén)藝術(shù)，何以解之？請(qǐng)聽(tīng)點(diǎn)滴所述。
百味佳快餐廳每天早上8:00營(yíng)業(yè)之前，老板就做好一切準(zhǔn)備，我們的外賣(mài)工作其實(shí)和其他員工緊密相連，不管是廚師還是收銀員，他們所做的一切只是為了把自己的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成所為的money。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，店里送餐最多的時(shí)間集中在中午的11：00---13:00，晚上的時(shí)間集中在18:00―20:00，在這幾個(gè)時(shí)間段中我們送出的快餐最多，也是我們最忙的時(shí)刻。首先，待廚房出品完畢后，我必須應(yīng)將貨物與清單一一對(duì)照，檢查無(wú)誤后再送，以防多送、少送、誤送、漏送等情況發(fā)生，其實(shí)，自己也送漏過(guò)，記得當(dāng)時(shí)是太多快餐，顧客催的急，自己送餐的為了更快送到目的地，馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了。其次，我必須熟悉本餐廳外賣(mài)范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑，在送外賣(mài)的途中，一般情況我都會(huì)騎店
2 里的電動(dòng)車(chē)，如果是附近的就會(huì)走路送過(guò)去，但我喜歡騎車(chē)，因?yàn)槲蚁矚g飛騰的感覺(jué)，當(dāng)然，不管怎樣，都必須遵守交通規(guī)則，注意安全，相互謙讓?zhuān)跈M穿馬路或過(guò)十字路口時(shí)，必須走斑馬線(xiàn)，遵守：“紅燈停、綠燈行，”“一停二看三通過(guò)，右邊通行才安全”的交通規(guī)則。
因?yàn)槭撬筒停街馗魇遣煌�，比如�?dāng)我來(lái)到一個(gè)小區(qū)門(mén)口或一幢大廈樓下時(shí)，不要擅自進(jìn)入，應(yīng)當(dāng)在門(mén)崗處止步（停車(chē)），禮貌地向保安打招呼，并介紹自己來(lái)者何事，經(jīng)充許后方可入內(nèi)，外賣(mài)車(chē)更不要隨便駛?cè)胄^(qū)，應(yīng)該征求保安的意見(jiàn)，在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放，不要防礙其他行人和車(chē)輛，以及其他不良影響，如果你對(duì)本小區(qū)不熟悉，應(yīng)該請(qǐng)問(wèn)保安你要到的地方該怎么走，不可在小區(qū)內(nèi)亂竄。當(dāng)你達(dá)到目的地停放好車(chē)輛后，取出外賣(mài)物應(yīng)隨手鎖車(chē)和關(guān)閉好外賣(mài)箱。當(dāng)然，還要注意當(dāng)收到錢(qián)時(shí)，要看看是否是假錢(qián)，說(shuō)實(shí)在的，送了一個(gè)月的餐，本以為收假錢(qián)的事情不會(huì)發(fā)生在我身上，偏偏那一次收到了10的假錢(qián)，這也沒(méi)了辦法，自己收的自己負(fù)責(zé)，那些錢(qián)從自己的工資中扣除，不想還好，想想心疼，對(duì)比一下，自己白干了兩個(gè)來(lái)鐘。
工作歸工作，當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂(lè)趣的時(shí)候，那可是另一種滋味，中國(guó)俗稱(chēng)“禮儀之邦”，作為服務(wù)行業(yè)的我們，更不能疏忽禮儀常識(shí)�！岸Y多人不怪”，我們應(yīng)該時(shí)時(shí)文明用語(yǔ)，禮貌行事，作為服務(wù)業(yè)中的外賣(mài)員，服務(wù)員，應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識(shí)，有良好的交際能力，有吃苦耐勞，踏實(shí)肯干，樂(lè)于奉獻(xiàn)的集體主義精神，還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣(mài)員代表的不僅只是自己個(gè)人，更代表著餐廳的形象，樹(shù)立好個(gè)個(gè)形象就是樹(shù) 立好餐廳形象，只要人人都能引起重視，從餐廳集體利益出發(fā)，認(rèn)真做好每一件事，注意其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，講究禮儀規(guī)范，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平，讓顧客滿(mǎn)意放心。
通過(guò)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，讓我懂了很多在學(xué)校無(wú)法體驗(yàn)到的收獲，說(shuō)的近點(diǎn)，過(guò)幾年畢業(yè)了，面臨著就業(yè)的問(wèn)題，有很多職場(chǎng)上的精神有待學(xué)習(xí)。不管怎樣，大學(xué)是個(gè)小社會(huì)，而我卻大概涉及了一個(gè)大社會(huì)，在了解社會(huì)和服務(wù)社會(huì)中，不斷的成長(zhǎng)，不斷體現(xiàn)自身價(jià)值。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇2
今天是媽媽在新的一年里工作的最后一天，明天就大年30了，為了能趕上回老家過(guò)年，我決定上午幫媽媽送報(bào)紙，下午和媽媽一起大掃除。
我早早的爬起床等著媽媽的召令，快過(guò)年了，我的身心都在沸騰著。手機(jī)一響，我就迫不及待的騎著自行車(chē)狂奔，只想著快點(diǎn)送完，就可以快點(diǎn)過(guò)年了�？墒屡c愿違，時(shí)間一分一秒過(guò)去，報(bào)紙卻沒(méi)見(jiàn)多少。我從沒(méi)想過(guò)送報(bào)紙也會(huì)這么累，我原以為只要把報(bào)紙投入報(bào)箱就可以了，想著從前電視上演的主人公瀟灑的把電視甩入報(bào)箱，我對(duì)此充滿(mǎn)了憧憬�？扇缃窨磥�(lái)，那情節(jié)完全是騙小孩的.。報(bào)箱就那么點(diǎn)空，要是能隨便一甩就能進(jìn)去，那我只能說(shuō)你是神搶手。而且就算你能甩準(zhǔn)，可那愈來(lái)愈高的樓層絕對(duì)不只是擺設(shè)，關(guān)閉的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的窗戶(hù)也絕不是嚇唬人的，要是這樣你還能甩進(jìn)去，那我就相信世上有神仙。盡管已經(jīng)到了冬天，我的背仍然有一層薄汗，一陣?yán)滹L(fēng)拂過(guò)，我凍的直打哆嗦，可真是美麗凍人啊!想到媽媽每天都要送這么長(zhǎng)的路程，我的心暖烘烘的，媽媽為了我付出了那么多，我一定要更努力一點(diǎn)，也許我沒(méi)有別人那么聰明，但我可以比別人更努力，想到這兒，我的腳步更加快了終于送完了，我的腳又算又軟，可身體卻不冷了，不知道是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)還是心里的暖流流遍了全身。
回到家我立馬用熱水泡了泡腳，酸痛感立馬消失，真爽啊媽媽卻來(lái)不及休息，開(kāi)始給我做飯。我心里實(shí)在不好意思，便起身幫媽媽洗菜。正當(dāng)我準(zhǔn)備看電視的時(shí)候，不經(jīng)意瞄到餐桌上還沒(méi)來(lái)的及洗的碗，看了看正在忙碌中的媽媽?zhuān)倚⌒囊硪淼哪闷鹜胂驈N房走去。我把碗放在菜盆里，加了些水和洗潔晶就開(kāi)始猛刷。手有些裂開(kāi)了，洗潔晶刺的我手有些疼，我盡情的發(fā)揮著忍者神龜?shù)木�，總算結(jié)束了，看著被洗刷的干干凈凈的碗筷，我感受到了什么叫痛并快樂(lè)著!被媽媽用贊賞眼光看著的我頓時(shí)感覺(jué)到輕飄飄的，可下句就直接把我從天堂打入地獄�？斐燥�，等下還要大掃除呢唉，我知道今天能不能瘦個(gè)幾斤肉下來(lái)。我立刻開(kāi)始狼吞虎咽，開(kāi)玩笑，不吃飽點(diǎn)，等下怎么干活啊!
解決完食物，我就開(kāi)始想怎么對(duì)付這些頑固分子，賴(lài)在我家快一星期了，也沒(méi)見(jiàn)做了什么貢獻(xiàn)，凈搞一些破壞。注意到門(mén)上有一層薄薄的灰塵，我露出了灰太狼一般的奸詐笑容，它就像小羊一樣任我宰割。唰起袖子，拿上抹布就使勁搓。沒(méi)辦法，實(shí)力太懸殊了，僅僅5分鐘它就被我搞定啦!可解決一個(gè)兩個(gè)沒(méi)問(wèn)題!一網(wǎng)打盡還真需要力氣，手實(shí)在拿不起來(lái)了，坐在沙發(fā)上休息了哈，又開(kāi)始幫媽媽擺鞋子，打打下手。不知不覺(jué)天已經(jīng)黑了，剩下的就交給爸爸了，美美的吃了晚餐，趴在床上很快睡著了。大概是真的累了吧!一夜無(wú)夢(mèng)經(jīng)過(guò)今天的事，我深切了解到媽媽工作的辛苦和不易，作為子女的我們不僅要好好學(xué)習(xí)來(lái)回報(bào)父母，在當(dāng)下也要抽時(shí)間為父母做些力所能及的事，為父母分憂(yōu)!
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇3
通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐，讓我學(xué)會(huì)了很多東西，我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱�，我才漸漸地懂得了一個(gè)道理：要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí)，堅(jiān)定的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實(shí)踐的這段時(shí)間里，我通過(guò)自己的努力奮斗，體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因?yàn)槲疫�在學(xué)習(xí)的階段，還沒(méi)能真正地接觸事業(yè)，沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來(lái)，還是覺(jué)得自己現(xiàn)在還是不錯(cuò)的了，能在這么好的環(huán)境下讀書(shū)，為以后的工作打下基礎(chǔ)，只是，我覺(jué)得個(gè)別慚愧，都怪自己不夠爭(zhēng)氣，不珍惜這好的時(shí)間和機(jī)會(huì)去好好讀書(shū)，整天都無(wú)所事事，在家里一點(diǎn)事也不會(huì)做。是這一次社會(huì)實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，對(duì)自己產(chǎn)生，都得到了一個(gè)滿(mǎn)意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的'知識(shí)就夠用了，可到了實(shí)習(xí)的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長(zhǎng)，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長(zhǎng)起來(lái)的，雖然會(huì)有很多坎坷，但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來(lái)。一定要相信自己，因?yàn)槲铱偸菍?duì)自己說(shuō)“勇敢點(diǎn)，挫折?怕什么，風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì)有彩虹的”。于是，我便有著一個(gè)堅(jiān)定的信念，那就是克服自己在成長(zhǎng)中的困難，堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，自己的明天將會(huì)更加美好!
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書(shū)本知識(shí)與實(shí)際合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有。它使我們走出校園，走出課堂，
走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見(jiàn)識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來(lái)，才發(fā)覺(jué)，原來(lái)乏味中充滿(mǎn)著希望，苦澀中流露出甘甜。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇4
我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來(lái)了，按照原定計(jì)劃，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時(shí)，我想通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己，度過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過(guò)程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線(xiàn)由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話(huà)后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過(guò)名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話(huà)，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來(lái)餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺(jué)我們就像人們常說(shuō)的“二逼”，真有點(diǎn)難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開(kāi)工前我們先開(kāi)飯，不錯(cuò)，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡(jiǎn)單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔�。我們吃得正香的時(shí)候，一位阿姨對(duì)我們說(shuō)：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個(gè)月也就兩千工資，不容易啊�！边�沒(méi)有開(kāi)始工作，就有人私下告誡我們，看來(lái)我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒(méi)有從事過(guò)這樣的工作，對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)�？腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽(tīng)從上司的使喚還要滿(mǎn)足客人的需要，時(shí)不時(shí)為客人端飯送水、擺菜計(jì)單、換餐具......總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺(tái)、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制，每天忙個(gè)不停，連喝水的空暇都難得，大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想!解決這個(gè)問(wèn)題的極端方法是“想”梅止渴，我沒(méi)有古人幸運(yùn)，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜�？腿穗x開(kāi)后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味。
剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇。雖然人們承認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門(mén)的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來(lái)我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見(jiàn)一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑，一句句再普通不過(guò)的親切問(wèn)候無(wú)不讓人感動(dòng)�？磥�(lái)只有員工自己最了解大家的心情，因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冋f(shuō)的是“老百姓”的心里話(huà)，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對(duì)某些工作做得不到位，犯了錯(cuò)誤，作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí)、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。其實(shí)，大姐們并沒(méi)有比我們年長(zhǎng)許多，她們中有人和我們年齡相仿。因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱(chēng)呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪Ｆ鸪跷艺J(rèn)為這樣稱(chēng)呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無(wú)遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱(chēng)她們?yōu)榇蠼�，不是因�(yàn)楣ぷ餍枰�，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱(chēng)呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的`溫馨，和同事們交流起來(lái)自然多了，工作起來(lái)也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照，我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容。在我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí)，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談，問(wèn)我一些輕松有趣的問(wèn)題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂(lè)融融。我想，今年的廣州亞運(yùn)會(huì)必將取得圓滿(mǎn)成功，因?yàn)閺V州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類(lèi)，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望，同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí)，一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來(lái)，我被安排到O喱部擔(dān)任傳菜生。剛來(lái)到O喱部我如釋重負(fù)，那里在餐廳開(kāi)始營(yíng)業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒(méi)有什么工作，因?yàn)檫�客人不夠多，我可以悠閑地站在O喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫(huà)。可是客人多的時(shí)候O喱部忙起來(lái)了，這時(shí)候除了廚房O喱部是餐廳各個(gè)部門(mén)中最忙的了!O喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過(guò)來(lái)，這就非常考驗(yàn)我們的合作精神了。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí)，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來(lái)接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點(diǎn)菜生寫(xiě)的字實(shí)在是讓人不敢恭維，一時(shí)半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來(lái)，痛苦啊!由此可見(jiàn)寫(xiě)得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時(shí)段過(guò)后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，O喱部恢復(fù)了平靜。
在O喱部，我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。O喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向O喱部襲來(lái)，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與O喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出O喱部時(shí)，頓時(shí)感到渾身透涼，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。。其實(shí)在O喱部也不錯(cuò)，至少可以免費(fèi)桑拿，排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好，每天都爆滿(mǎn)，尤其是下午到晚上，常有客人排隊(duì)等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫，在此不便對(duì)其作過(guò)多的評(píng)價(jià)。經(jīng)過(guò)這次的工作，我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足：
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作，幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績(jī)，管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績(jī)�，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即市場(chǎng)、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度。餐廳的激勵(lì)過(guò)多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話(huà)或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會(huì)到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)更多地為員工著想，只有這樣的工作才會(huì)受到員工的全心支持與實(shí)施。
餐飲業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告就和大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇5
時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)的就走完了大一的路程。又是一個(gè)長(zhǎng)期的暑假，學(xué)校安排了暑期的實(shí)習(xí)作業(yè)，我自己的暑假該何去何從呢?我心底有自己的規(guī)劃，周?chē)簧偻瑢W(xué)們?cè)诿Ｈ豢鄲��；蛟S大家計(jì)劃好了旅行;或者盤(pán)算著做暑假工賺些小錢(qián);或找單位實(shí)習(xí)......但無(wú)論怎么安排，我們自己必須要清晰自我未來(lái)的努力發(fā)展方向。如果茫茫然不知方向，那么自己的人生沒(méi)起步就黯然失色了。很高興這個(gè)暑假并沒(méi)有荒廢時(shí)間，而是收獲許多的感悟。我姐姐聽(tīng)說(shuō)大一暑假實(shí)習(xí)的事，就主動(dòng)問(wèn)我愿不愿意去她的單位實(shí)習(xí)打雜。這是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，我怎么能錯(cuò)過(guò)呢。于是我果斷答應(yīng)了。十幾年來(lái)，我們?cè)诟改概c學(xué)校的庇護(hù)下成長(zhǎng)，就像溫室的花草。外面的社會(huì)如何復(fù)雜與紛擾，我一點(diǎn)都沒(méi)概念。所以對(duì)自己說(shuō)，好好珍惜這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)吧，收獲多少都是一筆財(cái)富。姐姐大概向我介紹了他們單位的基本情況，那是欽州市一家海越房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司，她在公司的工程管理部門(mén)里工作，職務(wù)是資料文員。于是，我坐上快班車(chē)，兩三個(gè)鐘頭后，便到達(dá)了廣西內(nèi)的一座頗具特色的濱海之城——?dú)J州市。這也是我第一次來(lái)欽州市。之前聽(tīng)姐姐說(shuō)他們公司正在投資建設(shè)一個(gè)大項(xiàng)目——年年豐廣場(chǎng)。預(yù)計(jì)20xx年全部完工時(shí)，會(huì)有國(guó)際級(jí)的大超市沃爾瑪，還有知名品牌的國(guó)美，蘇寧電器公司等許多商家入住。
這家公司是深圳年年豐集團(tuán)的一家下屬企業(yè)。深圳年年豐集團(tuán)是一家綜合性多元化企業(yè)，目前有四大產(chǎn)業(yè)：1.房地產(chǎn)及旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。 2.金融物業(yè)投資。3.糧油進(jìn)出口貿(mào)易，加工倉(cāng)儲(chǔ)物流4.肉類(lèi)的生產(chǎn)加工。20xx年，集團(tuán)公司在欽州市投資約30億元，成立欽州市年年豐投資、海越房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等多家公司，開(kāi)發(fā)建設(shè)年年豐廣場(chǎng)、林湖公園、三娘灣等城市綜合及旅游地產(chǎn)項(xiàng)目。其中在欽州市中心區(qū)最核心地段，投資建設(shè)首個(gè)大型國(guó)際級(jí)商業(yè)項(xiàng)目-----年年豐廣場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng)欽州商業(yè)先河。其中以海越房地產(chǎn)公司為主導(dǎo)，主要運(yùn)作年年豐廣場(chǎng)項(xiàng)目，該項(xiàng)目占據(jù)欽州市主城區(qū)商業(yè)中心地段的絕佳位置，是有著10萬(wàn)平米shopping mall，20萬(wàn)平米住宅的大型城市綜合體項(xiàng)目。20xx年公司完成資本重組，加大拆遷及工程力度，預(yù)計(jì)在20xx年10月可以進(jìn)行銷(xiāo)售。
第二天早上8點(diǎn)30左右開(kāi)始便跟隨姐去辦公室上班，下午6點(diǎn)下班。周一至周六是工作日，周日休息。不過(guò)有時(shí)候由于工程進(jìn)度要求，部門(mén)的工程師經(jīng)常加班加點(diǎn)。我在工程部跟著姐上班連續(xù)了兩個(gè)多星期。拆遷和工程部門(mén)并不在總公司，而是在在建工地附近的住宅區(qū)一棟房子。其實(shí)剛開(kāi)始我并不能做什么工作，先是熟悉部門(mén)工作流程和章程，做些打雜。例如幫忙復(fù)印和打印文件。姐要經(jīng)常接收與發(fā)放各個(gè)單位或者公司內(nèi)部的往來(lái)的文件，很多文件必須備案存檔。《工程簽證單》《工程聯(lián)系函》《現(xiàn)場(chǎng)核量單》《圖紙?jiān)O(shè)計(jì)變更指令》……各型各類(lèi)的文件非常多，每份文件都要復(fù)印好幾份，分發(fā)給相關(guān)的工程師。雖然是打雜復(fù)印文件，但耐心地對(duì)待，不能煩躁。其實(shí)在復(fù)印打印文件的過(guò)程中，會(huì)經(jīng)手許多單位的經(jīng)濟(jì)合同，公司函件，以及工作過(guò)程的相關(guān)資料等等。細(xì)心的人要學(xué)會(huì)觀察事物,明白其中的規(guī)律，積累小知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)：這些工作文件需要的嚴(yán)格表格，程序規(guī)范。如合同文件的編號(hào)，工程項(xiàng)目名稱(chēng)與地點(diǎn)，費(fèi)用的分?jǐn)偅飿I(yè)管理，違約責(zé)任，簽約時(shí)間，甲乙單位代表人的簽字與蓋章，……
還有與部門(mén)的人熟悉了，就幫忙跑腿遞送文件。每份文件都需要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的人員或領(lǐng)導(dǎo)閱讀后，簽字蓋章;吩咐我將文件及時(shí)傳送到他人。因?yàn)槊刻旃こ踢M(jìn)度不同，每天文件都有更新。辦公室里，進(jìn)進(jìn)出出有許多不同單位的工程師或施工員，來(lái)領(lǐng)取相關(guān)的工作文件和施工圖紙。每周一晚上公司都會(huì)進(jìn)行例會(huì)討論，姐就負(fù)責(zé)寫(xiě)公司的例會(huì)紀(jì)要……或者有時(shí)候幫姐登記往來(lái)的各類(lèi)文件，寫(xiě)清楚文件名稱(chēng)，接收人，發(fā)放人，簽字，日期。并根據(jù)文件類(lèi)型做好歸類(lèi)，整理收拾在柜子中。從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的觀察中，自已會(huì)逐漸了解一家公司的運(yùn)作與經(jīng)營(yíng)。
實(shí)習(xí)的后三四天，經(jīng)過(guò)姐的熟人介紹我去公司的財(cái)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí)。公司的財(cái)務(wù)部門(mén)的人員只有5個(gè)，一名部門(mén)經(jīng)理，兩名會(huì)計(jì)員，兩名出納員。早上做公車(chē)十幾分鐘去到公司，跟著張姐(會(huì)計(jì)員)簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)了部門(mén)的人。因?yàn)槟承┰颍以谪?cái)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí)時(shí)間很短，也沒(méi)有做很多事情。印象深刻的是，張姐吩咐我做一些Excel表格，就是材料耗用單和費(fèi)用表，職工工資表等等。雖然以前在學(xué)校學(xué)過(guò)電腦的Excel，Word，但學(xué)過(guò)了就健忘許多，平時(shí)接觸電腦少，不常用，沒(méi)學(xué)牢。當(dāng)我做表格時(shí)候，就感覺(jué)生疏了，一些電腦Excel的快捷鍵和功能鍵都忘了，還不會(huì)五筆輸入法。簡(jiǎn)單的一些表格制作和填寫(xiě)，我卻做起來(lái)有些吃力。讓張姐納悶起我的速度怎么有些慢?弄得自己尷尬，心里不是滋味。想起姐說(shuō)過(guò)的那句話(huà)，“熟練掌握電腦Excel，Word的基本技能，無(wú)論到哪里的職場(chǎng)里，這些都是工作最基本的要求了�！�
還有就是與張姐參與粘貼和整理餐票和差旅費(fèi)的原始憑證，雖然做的不多，但能學(xué)到一些實(shí)際操作的工作，心里還是很高興。在粘貼原始憑證過(guò)程中，使自己明白做財(cái)務(wù)的人必須要細(xì)心，講究程序化。下面是自己總結(jié)到的規(guī)律。
(1)如果沒(méi)有粘貼單時(shí)，可以用與報(bào)銷(xiāo)單同樣大小的白紙。把餐費(fèi)發(fā)票按面額和費(fèi)用分類(lèi)，將同樣的發(fā)票粘貼在一起，以方便計(jì)算。桌面上如果有釘子或其他雜物必須收拾掉。所有發(fā)票必須錯(cuò)開(kāi)粘貼。涂抹膠水時(shí)，要均勻涂抹，保證每張發(fā)票都能粘貼在原始憑證的粘貼單上。粘貼時(shí)，發(fā)票的左上角與粘貼單的左上角對(duì)齊，發(fā)票正面朝上。右邊不應(yīng)超過(guò)粘貼單太多。如有超過(guò)應(yīng)將其折疊，在其空隙仍可以粘貼少量發(fā)票，同樣錯(cuò)開(kāi)粘貼。
下面的發(fā)票粘貼時(shí)與粘貼單的左下角對(duì)齊。注意的是，不能將下面發(fā)票的金額擋住。如果有大張的發(fā)票，可以直接粘貼在上面。超出粘貼單的范圍要折疊。一般一張粘貼單不鞥超過(guò)30張發(fā)票為宜。這樣餐費(fèi)發(fā)票粘貼完畢。
(2)如何粘貼差旅費(fèi)發(fā)票?(因?yàn)榈氖堪l(fā)票是長(zhǎng)條的)利用另一張粘貼單，橫向粘貼。(注意僅適用于的士票)其他發(fā)票縱向粘貼。發(fā)票的左上角與粘貼單的左上角對(duì)齊。下面的空隙可以平排粘貼一列。接下來(lái)要貼火車(chē)票。由于火車(chē)票的金額在左邊，所以粘貼在粘貼單的右邊。在粘貼單上側(cè)一厘米的.地方涂上膠水。如果火車(chē)票多層的話(huà)，將其錯(cuò)開(kāi)，保證不會(huì)將下層的火車(chē)票的金額粘住。下面的空隙可以繼續(xù)粘貼火車(chē)票。
(3)把兩張粘貼單粘貼一起。將一張粘貼單左側(cè)一厘米涂上膠水。左上角對(duì)齊粘貼。同樣方法將報(bào)銷(xiāo)單貼在最上面。如果有發(fā)票以外的附件，如相關(guān)報(bào)告等，不易進(jìn)行粘貼。將回形針夾在報(bào)銷(xiāo)單后面。突出報(bào)銷(xiāo)單的邊角，將其逐張折疊。
我的實(shí)習(xí)雖然只是十幾天，這是我第一次參加社會(huì)實(shí)踐，走出了校園，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)。實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離。通過(guò)參加實(shí)習(xí)，有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念，與時(shí)俱進(jìn)，跟上社會(huì)的步伐。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，社會(huì)一個(gè)是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件。十幾天的實(shí)習(xí)，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西!
【社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】相關(guān)文章：
餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-社會(huì)實(shí)踐報(bào)告04-01
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告分享“社會(huì)實(shí)踐報(bào)告”03-02
關(guān)于社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寫(xiě)12-26
護(hù)理專(zhuān)業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-護(hù)士社會(huì)實(shí)踐報(bào)告04-01