大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告集錦5篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來越多人會去使用報(bào)告，其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編精心整理的大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
**年人來選手機(jī)我則幫他選一款簡單實(shí)用的,并耐心地教他操作.總之,我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障.剛開始的時(shí)候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時(shí),顧客進(jìn)門就好比羊進(jìn)了狼群的勢力范圍.由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進(jìn)行事,只是觀察周圍情況并認(rèn)真學(xué)習(xí).我知道,各品牌都在進(jìn)行多方面較量,惟有自信自強(qiáng)者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時(shí)還盡量幫助同事，每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅(jiān)持了幾天，我的努力得到了大家的認(rèn)可，漸漸地也得到了大家的幫助。我想，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員，只有互幫互助才能使彼此生意興隆，全店的銷售業(yè)績也能更高。
最重要的一點(diǎn)，就是我認(rèn)識到自己性格上的一大缺點(diǎn)：易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷量，看著周圍沒什么文化的同事都精明能干，我很自卑，甚至懷疑多年來為教育付出的時(shí)間，經(jīng)歷，金錢是否值得。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開。我分析了失敗的原因有以下三點(diǎn)：首先，銷售不是我的強(qiáng)項(xiàng)，我也未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，更沒太多實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，而且社會閱歷少，和各類人交流過程中把握不好對方心理。其次，我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此：他們早經(jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難，相比之下，我還是不成熟。而且社會角色不同，生活壓力不同，對自己的要求也不同。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的'保障，也許是還貸的需求，也許是子女教育的來源，而對我來說卻是對社會的初探，當(dāng)然我沒有那樣大的動力。再次，我對產(chǎn)品不熟悉，無真機(jī)演示等這些客觀因素都直接導(dǎo)致銷量低。分析了原因之后，我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距。第二天我從公司配了主推機(jī)型的演示機(jī)，利用午休時(shí)間去周圍大型手機(jī)賣場學(xué)習(xí)，以顧客身份親身體驗(yàn)，到同品牌柜臺前“取經(jīng)”。晚上回到家，我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營銷技巧。平時(shí)在賣場虛心向同事請教，取長補(bǔ)短。而且時(shí)刻進(jìn)行積極心理暗示，及時(shí)調(diào)整心態(tài)不急不躁。在短短兩天里，我覺得自己像變了個(gè)人似的，自信多了，推銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里，我不斷積累經(jīng)驗(yàn)，銷量穩(wěn)步上升，甚至超過其他品牌。我這時(shí)意識到，要永遠(yuǎn)堅(jiān)定地相信自己，因?yàn)槲疫�是有很多優(yōu)點(diǎn)的，比如態(tài)度端正。
十幾天的實(shí)踐很快結(jié)束了，雖然掙了不到一千塊錢，卻掙到了用一千塊錢買不到的經(jīng)驗(yàn)和生活
大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
20xx年x月x日-x月x日， 我們口腔班的xx個(gè)同學(xué)在右安門外社區(qū)醫(yī)院進(jìn)行了一個(gè)星期的社會實(shí)踐。與其說是實(shí)踐，不如說是見習(xí)。我們被分配到中心、xx四個(gè)社區(qū)醫(yī)院，大多數(shù)時(shí)間里，我們看大夫治療、查房，有時(shí)也會被安排做一些文書檔案工作。在這短短5天的時(shí)間里，我初步體會到了醫(yī)院的規(guī)模、制度以及看病的流程。
一級醫(yī)院
xx醫(yī)院屬于一級醫(yī)院，它的規(guī)模自然和首醫(yī)其他的附屬三甲醫(yī)院不可同日而語，但它依舊對附近的居民有著重要的意義。右外醫(yī)院的構(gòu)造十分簡單：一共有四層樓，一層是掛號和輸液、二層是各個(gè)科室的門診、三層是病房、四層是心理科和中醫(yī)科，在主樓的后面還有一排平房，里面是康復(fù)科。病人看病按照掛號、門診、劃價(jià)、取藥幾個(gè)步驟進(jìn)行，醫(yī)院的病人并不多，一般在科室門診門口不會有超過三個(gè)人等待，門診也不存在排號、叫號的問題，基本上來這里的病人都能比較快就看上病，我想這也是社區(qū)醫(yī)院對于老百姓來說的一大優(yōu)勢。
右外醫(yī)院的各個(gè)科室醫(yī)生人數(shù)并不多，一般一個(gè)科室只有一個(gè)門診，只有內(nèi)科是有三個(gè)門診的。醫(yī)院的b超、心電圖等都在一個(gè)房間里，有住在附近的孕婦就可以直接過來做產(chǎn)前檢查，而不必到大醫(yī)院去排隊(duì)等號。醫(yī)院同樣還設(shè)有心理科，并有大夫在那里兼職，有心理問題的附近居民也可隨時(shí)過來檢查。
醫(yī)院每個(gè)星期一有大查房，由院長親自帶隊(duì)，查房的時(shí)候負(fù)責(zé)每個(gè)病人的大夫都要主動拿出病歷本向院長和主任匯報(bào)病人病情，然后院長會再次診斷病人病情，有疑難問題與負(fù)責(zé)的大夫進(jìn)行探討，最后在用藥和其他治療方面給出自己的建議。每星期的其他時(shí)間查房就都是由閆主任負(fù)責(zé)了，他是個(gè)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼t(yī)生，并且很熱心，查房時(shí)遇到比較典型的病例他會轉(zhuǎn)過身來給我們仔細(xì)的講，盡管我們基本什么都聽不懂，但還是跟著他的話問一些幼稚的問題。
社區(qū)醫(yī)院的康復(fù)科也很重要，醫(yī)院的x副院長就是康復(fù)科的主管，他也是這次社會實(shí)踐主要負(fù)責(zé)我們的院長。附近居民有些需要長期按摩或者牽引治療的慢性疾病就會就近到右外醫(yī)院的康復(fù)科來治療，x院長還經(jīng)常到玉林、翠林和開陽里三個(gè)分站去做治療�？祻�(fù)科的設(shè)立極大的方便了附近居民的后期治療，年紀(jì)大的老人走不遠(yuǎn)就可以到醫(yī)院，避免了因交通不方便或者沒有兒女陪同而耽誤治療的`情況出現(xiàn)。
醫(yī)院病房里多數(shù)住著心臟病、糖尿病、肺心病、肺部感染等慢性病的病人，且多數(shù)為老人。治療方法多數(shù)為輸液觀察，通常有一到兩個(gè)家屬陪護(hù)。社區(qū)醫(yī)院既方便了老年人的輸液觀察，也方便了家屬，使家屬不必跑到很遠(yuǎn)的大醫(yī)院去，而是在自家門前就可以照顧病人，帶飯帶藥什么的也都方便。
迷茫、困惑
在右外醫(yī)院的日子里，我們才真正體會到，大一大二的兩年我們學(xué)的全部是基礎(chǔ)課，真正到了醫(yī)院以后什么都不會，什么都做不了，只能看大夫怎樣做。所以說，與其說是社會實(shí)踐，不如說是醫(yī)院見習(xí)。
醫(yī)院的醫(yī)生們大多對我們保持一種很無奈的態(tài)度，既被我們的熱情、好學(xué)所感染，也被我們的一無所知搞得不知所措。他們通常不知道把我們放在什么位置，我們也不知道自己應(yīng)該把自己放在什么位置。當(dāng)我們在口腔科的時(shí)候，人少的時(shí)候到是還好，一旦科室人多，大夫們就會麻煩我們到一邊去，不要妨礙他們的治療。當(dāng)時(shí)和我一起在口腔科的有x個(gè)同學(xué)，我們x個(gè)人簡直像柱子一樣杵在那，使本來就不大的口腔科憑空多了幾根柱子，我們其實(shí)也很尷尬的。病人們看見穿白大褂的就都以為是醫(yī)生，但多數(shù)還是認(rèn)為我們是實(shí)習(xí)的，可誰知道，我們心里那點(diǎn)知識儲備連實(shí)習(xí)的都不如呢。
有白大褂，在醫(yī)院的活動就有了保證，至少去什么地方病人不會對你有任何排斥，醫(yī)生也會比較理解的看看我們，然后什么都不說或者只說一句“恩”，然后就沒有后邊的話了。還是外科一個(gè)大夫比較好，有一天下午讓我們?nèi)退艏啿�，疊紗布，我們當(dāng)時(shí)很興奮，因?yàn)榻K于可以有事情做了。
最后的兩天，我們本來按計(jì)劃應(yīng)該去翠林的，可剛到那里x院長就把我們用車又拉回了中心，我們又接到了新的任務(wù)——為醫(yī)院編寫檔案。xx多份檔案從天而降，像一座小山，我們xx多個(gè)人于是開始努力的工作，連午飯和午休都沒有回學(xué)校。醫(yī)院對我們還比較關(guān)心，特地為大家訂了午飯和礦泉水。就這樣，我們一干就是兩天，終于把那xx多份社區(qū)醫(yī)療檔案編寫完成，看著一厚摞檔案，我們終于發(fā)現(xiàn)，自己能做的也只有這些文書工作了。
感動
在醫(yī)院見習(xí)，難免會和病人及家屬打交道，右外醫(yī)院不像是以前我們?nèi)ミ^的兒童醫(yī)院，病人都是小孩，家長性子就十分焦急，和醫(yī)生或護(hù)士的摩擦就很多。右外醫(yī)院的病人以中老年為主，心態(tài)都很平和，于是也就比較容易打交道。
大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
企業(yè)介紹
益海（廣漢）糧油飼料有限公司是西南地區(qū)大型的油脂加工企業(yè)之一，占地220xx余畝，總資產(chǎn)12.5億元�，F(xiàn)有生產(chǎn)能力：榨油廠1500噸/天、精煉廠925噸/天、中小包裝840噸/天、濃香菜籽油20xx0噸/天、膨化大豆粉300噸/天。良好的產(chǎn)品質(zhì)量是銷售的前提，為了確保公司的產(chǎn)品質(zhì)量，我們引進(jìn)了世界先進(jìn)的糧油加工設(shè)備和先進(jìn)的糧油檢測設(shè)備，利用世界頂尖技術(shù)實(shí)現(xiàn)從榨油、精煉到灌裝工序的高度自動化，并在中國的糧油行業(yè)中通過了ISO9001220xx00質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量可信度得到了保障。是知名品牌“金龍魚”、“鯉魚”、“香滿園”等小包裝植物油品牌的生產(chǎn)者。
20xx年7月11日，懷揣著對實(shí)習(xí)的期待，我來到了益海（廣漢）糧油飼料有限公司,位于四川省的廣漢市。下面我將從兩個(gè)方面談?wù)剬I(yè)性實(shí)踐體會。
一、生活方面
剛到公司，真的很感謝后勤就給我們安排好了食宿。套二的房子，我和同學(xué)一人一間臥室，這里家電齊全，水電全包，下班沒事可以看會兒電視，離公園，夜市也近，可以散散步逛逛街。在公司吃飯，個(gè)人感覺伙食不錯(cuò)，夏天每天中午都會送冷飲，比如冰粉，銀耳湯等等，每天一個(gè)花樣。其次，短短的'一個(gè)多月公司也舉辦了好幾個(gè)活動，比如籃球賽，吃西瓜大賽，親子活動，義工活動等等，所以在這兒并不枯燥。
二、工作方面
在公司辦理了入職手續(xù)后，后期公司安排了兩天的入職培訓(xùn)。剛開始我到了工廠品管部，因?yàn)榻】底C還沒辦好，所以在部門的第一周都是在看他們企業(yè)內(nèi)部工作手冊。里面包含了油脂，粕，水質(zhì)，進(jìn)出廠輔料的檢驗(yàn)方法以及一些儀器的維護(hù)等等，看到他們的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確實(shí)比國家標(biāo)準(zhǔn)高了很多，畢竟金龍魚嘛。
空閑和經(jīng)理主任交流時(shí)，感覺她們都特別牛，對于國家標(biāo)準(zhǔn)不管是檢查方法還是質(zhì)量指標(biāo)，都了如指掌，說的頭頭是道，想到自己很是慚愧。平時(shí)觀察前輩們的日常工作，發(fā)現(xiàn)學(xué)校學(xué)的東西太管用了，很多實(shí)驗(yàn)都做過，只不過這里儀器都是進(jìn)口的，一個(gè)實(shí)驗(yàn)很快就會完成，最重要的是這里做實(shí)驗(yàn)不像學(xué)校，學(xué)校平時(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都知道，為了得到結(jié)果還要絞盡腦汁費(fèi)盡辦法得到已知的結(jié)果，所以我覺得反而在工廠化驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)會更輕松些。
在我的健康證下來后，由于實(shí)習(xí)期短，就被安排在糧化實(shí)驗(yàn)室，主要負(fù)責(zé)粕及原糧的常規(guī)檢查，也給前輩們打打下手。在品管工作都是些專業(yè)內(nèi)的東西我就不說了�？傊谟蛷S做品管對于我們油脂專業(yè)的學(xué)生來說還是很容易上手的，前提是你在學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)過。
再者每天工作有空余時(shí)間我都會去精煉廠、榨油廠了解工藝，這里確實(shí)和書上及陽光油脂不一樣，他們的工藝確實(shí)更加先進(jìn)，節(jié)約成本，也算長見識了。后來我也去了面粉廠參觀，在品管及生產(chǎn)部大致了解了一下工作流程，這里對于我們油脂專業(yè)的學(xué)生講，確實(shí)是外行小白，但對于食科及糧工專業(yè)的學(xué)生卻是行家，這里有個(gè)食科的同學(xué)在實(shí)習(xí)，他告訴我這里面的儀器及實(shí)驗(yàn)，在學(xué)校也是學(xué)過做過的。
在我們油廠的前輩們都很有經(jīng)驗(yàn)，比如測一個(gè)色澤，幾秒鐘就OK，可對于我來說一個(gè)一個(gè)的色澤調(diào)試要花幾分鐘。在實(shí)驗(yàn)室我也犯過錯(cuò)，有一次電腦登記出廠皂腳時(shí)，沒有注意到取樣員把日期填錯(cuò)了，我也就跟著錯(cuò)，幸虧領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然只是被訓(xùn)了幾句，但我相信以后再也不會犯這種錯(cuò)誤了，而我也從中學(xué)到了做任何事都一定要嚴(yán)謹(jǐn)。說了那么多，其實(shí)我認(rèn)為如果想在自己專業(yè)混好，最重要的還是學(xué)習(xí)，做事情要嚴(yán)謹(jǐn)，要一絲不茍。
最后，實(shí)習(xí)期結(jié)束真的就要離開這里了，這一天來的這么快，也來的這么慢。首先，感謝益海給予的這次實(shí)習(xí)機(jī)會，也感謝強(qiáng)大的學(xué)院在背后默默的支持。謝謝前輩們在工作中耐心的教導(dǎo)，也感謝自己在工作中慢慢適應(yīng)沒有放棄。這一個(gè)月來，有苦也有甜。作為同事我從他們?nèi)粘９ぷ髦忻靼琢�，能重�?fù)做好一件簡單的工作，那也是一件了不起的事情！一絲不茍，不能好高騖遠(yuǎn)。作為朋友在交談中也明白了，一個(gè)企業(yè)人和校園人明顯的區(qū)別。
對于我來說，在暑假期間實(shí)習(xí)是一件特別有意義的事情。在這里所學(xué)到的知識，再聯(lián)系學(xué)校學(xué)到的理論知識，必將在油脂行業(yè)受用終身。
大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
復(fù)習(xí)簡單的英文交流，在他們離開時(shí)說聲再見。
“付出總有收獲”。經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識到了很多以前沒有思考過，沒有經(jīng)歷過，和與作為學(xué)生的一些淺薄的體會及錯(cuò)誤觀點(diǎn)。
一，從容的態(tài)度。
這與我們通常說的自信緊緊聯(lián)系在一起。雖然在前輩面前，我們既未真正踏入社會，又是一個(gè)初級學(xué)習(xí)人員。但我們從來都是一個(gè)社會人，試問怎么會不去接觸社會呢？最多是個(gè)時(shí)間問題。既然認(rèn)識到這一點(diǎn)，既然現(xiàn)在已經(jīng)接觸，那就承認(rèn)自己，把自身放在這樣一個(gè)位置。至于緊張自卑的心態(tài)是無論哪個(gè)人都有的。自己要學(xué)會戰(zhàn)勝自己，不要讓情緒影響你對生活和工作的信心及態(tài)度。有了這樣一個(gè)樂觀向上的心態(tài)后，你自然會變的從容起來，無畏這多變的社會和生活。
二，勤奮刻苦的學(xué)習(xí)精神。
有句很有體會的話：努力了不一定成功，但不努力就一定不會成功。你可以不聰明一點(diǎn)，因?yàn)楫吘故郎系穆斆魅苏忌贁?shù)，而且后天的勤奮是在成功中占主導(dǎo)因素的。其實(shí)人人都看好勤勞刻苦的人，因?yàn)樗麄兏冻鲞^，思考過，他們理應(yīng)得到尊重，至于結(jié)果那是另一回事。我在實(shí)習(xí)中雖然很多不懂，但是有這種精神能夠讓別人看到，能夠讓他們明白我不是在偷懶，我們都在獻(xiàn)出自己的一份力量。
三，良好的交際能力。
在社會群體面前，溝通是人與人相處的必要條件。我們從開始不認(rèn)識對方到可以從容的交談，再到有困難找對方幫忙，都是溝通在起直接作用。而良好的溝通交流能力又能夠讓事情處理的更容易，更完善。我在實(shí)習(xí)中總是有問題需要尋求有經(jīng)驗(yàn)的人幫助解答，如果憋在心里那是無論如何都不會知道答案的，有的困難你經(jīng)過自我摸索可能會得到解答，有的涉及專業(yè)就不能全憑個(gè)人獲得滿意的解釋，而且經(jīng)過前輩的指導(dǎo)，你會發(fā)現(xiàn)原本認(rèn)為很難的.事情理解和做起來都更有效率。此外，一個(gè)擁有良好交際能力的人會更能協(xié)調(diào)好整個(gè)群體的氛圍，良好的環(huán)境也是做好工作的重要保證。
四，溫故而知新的學(xué)習(xí)。
我們以為自己已經(jīng)懂的東西并不表示已經(jīng)掌握，只有一遍遍的重復(fù)回顧和實(shí)踐后才能合格的稱為經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)的重新利用才會生出自己的思維方式和學(xué)習(xí)方法。 總的來講，再多的甚至再簡單的體會也都要在實(shí)踐中反復(fù)體會、鞏固。這段時(shí)期的實(shí)習(xí)雖然是個(gè)小小的鍛煉，卻也鍛煉了我的能力，提高了我對英語的運(yùn)用能力。夏日的嬌陽，讓我們在熱情與燦爛中繼續(xù)學(xué)習(xí)、成長。
大學(xué)生社會實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會干部，多少也有點(diǎn)社會能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實(shí)心理上很不舒服。
但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的`樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。
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