酒店前臺實習(xí)自我鑒定(通用11篇)
自我鑒定即為自我總結(jié),自我鑒定可以使我們鍛煉語言組織能力,因此我們要做好總結(jié),寫好自我鑒定。那么自我鑒定應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的酒店前臺實習(xí)自我鑒定,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 1
畢業(yè)只差一年時間,想去工作崗位上磨礪鍛煉一番,于是找到了一份酒店前臺工作。成為了一個前臺實習(xí)生,接觸到了真實的工作。
進入酒店,有一段培訓(xùn)期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺工作需要遵守規(guī)則。時間不長也就是五天左右,一同實習(xí)的有二十幾個人,實習(xí)結(jié)束后,我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx酒店擔任前臺實習(xí)生。做一些簡單的工作。
我們前臺的任務(wù)需要禮貌的回答客戶,同時要能夠解決一些問題,比如安排住房,聯(lián)系餐廳等等,一些詳細的事情都需要在工作中具體體會才知道如何做好。對待這份實習(xí)工作,我還是很認真的,雖然我只是一個小小的前臺實習(xí)生,但是也知道自己當前的任務(wù)有多重,所以我一直都在學(xué)習(xí)。
雖然經(jīng)過了培訓(xùn),但是到了崗位上,還是需要鍛煉學(xué)習(xí),這都考驗我們每個人各方面的能力,我也非常希望自己可以在崗位上做的出色,但是卻在崗位上被斥責了好幾次,比如因為自己工作做的不好被罵了,犯了錯,被罰等等,讓我感受到了壓力,沒想到一個簡單的前臺工作那么難,我連基礎(chǔ)的工作都做不好,當時挺沮喪的。
還好我是一個堅強的人,能夠扛得住壓力,因為自己犯得錯比較多,所以每次都會低頭認真聽,然后會及時改正,或許自己做的并不好,但是卻并不妨礙我好好學(xué)習(xí)。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問題,然后解決,改正后我就不會在犯錯了。
對于工作的.心態(tài)好,我的適應(yīng)能力也非常強,哪怕有時候需要加班我都沒有感到壓力,反而覺得有意思。對于工作不能退縮,只要基礎(chǔ)打牢了就不用擔心自己其他地方做的不好。工作說白了就是那么一回事,一點都不需要過多的擔心自己的能力問題,我對自己剛開始工作期望并不高。目標需要符合自己的情況,不能盲目的給自己增加難度,每次都提升一點我的能力會更強一點。
對于這段時間的工作,還是挺高興的,因為我得到了贊揚,做得好,沒有犯錯,成為了酒店內(nèi)優(yōu)秀員工,并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興,但是我卻也明白能夠取得成績,是我工作的方式?jīng)]有出問題,需要加油,不然很容易就會下滑,作為底層的員工,就必須要做的更多,比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情,對待工作的態(tài)度永遠都積極向上,堅決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺工作做好,不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,也不讓自己后悔。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 2
三個月的時間走的很快,回憶起來,好像就是一瞬之間。但是細細的捋開,這段時間卻充滿了奮斗、努力,和拼搏!在實習(xí)前,我從沒想過自己又這么多不會的事情。學(xué)校的學(xué)習(xí)總是很簡單,但也很枯燥。我總以為自己的就算沒有全部掌握學(xué)校中教導(dǎo)的知識,那也八九不離十了?墒牵谶@次的實習(xí)當中,我才真正的感受到自己的不足。這么多的事情,這么多的關(guān)鍵,自己卻一點經(jīng)驗都沒有。當然,這也讓我在工作中鬧出了很多的麻煩。
但是現(xiàn)在不一樣了,通過這段是時間的學(xué)習(xí)我在工作中有了極大的進步,過去那些沒有學(xué)到的,缺少的,都通過實踐讓我學(xué)會。這段實習(xí),很辛苦,但是意義非凡!現(xiàn)在,我對自己做自我總結(jié)如下,希望自己不要忘記這段時間的想法,不斷的`努力!
一、個人的情況
從根本上說,自己并沒有發(fā)生很多的變化。我依舊是一個剛畢業(yè)的學(xué)生,及時在實習(xí)中學(xué)習(xí)了不少,但自己依舊算不得一名真正的前臺員工。很多的事情我依舊不懂,很多的知識我依舊欠缺。所以在認識自己之前,我也認識到自己這點——還是非常的不足!
在工作方面,通過實習(xí),無論是禮儀還是交流上,我都有了很多的收獲和進步。還大大的彌補了自己過去實戰(zhàn)經(jīng)驗不足的問題。但是畢竟時間不長,要學(xué)的東西卻又不少。這就導(dǎo)致自己現(xiàn)在還有很多的知識都還是空有理論,卻沒有實踐的經(jīng)驗。
從思想上看,我通過實踐強化了自己的認識,也明白自己的過去的想法中有不少的錯誤!受到工作的影響,自己的思想慢慢發(fā)生了改變,從對工作的認識,到對社會的認識,F(xiàn)在的我,更加的積極,熱情,無論是面對顧客還是同事,我都能熱情的幫忙,并努力的做好自己的職責!
再看看人際方面,畢業(yè)前,我的交際圈子其實挺小,和人交流沒有問題,但是也說不上擅長。但是作為一名前天,不斷的和陌生的顧客交流,并且保持最好的態(tài)度。這段時間的工作徹底的鍛煉了我。讓我在交流上有了大大的提升!
并且,我還認識了不少的朋友,和同事們的關(guān)系也進一步拉近。不知不覺間,自己的圈子已經(jīng)擴大了!
二、個人的不足和未來規(guī)劃
就這段時間的工作來說,自己最大的問題還是沒能對工作的各種業(yè)務(wù)都熟悉透徹。當然,這也是時間和經(jīng)驗的問題。其次,就是自己在工作中不夠仔細,在推薦業(yè)務(wù)的時候不容易讓客戶滿意。
面對自己的這些不足,我決定在今后的生活中也多加努力,多從網(wǎng)絡(luò)和書籍中增加理論知識,當然也不能忘了和同事們請教實際經(jīng)驗。最重要的,還是通過自己的實際工作來獲取屬于自己的真正經(jīng)驗。
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,相信未來的工作會更加的美好,我也會繼續(xù)努力,成就自己!
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 3
這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象
的單純。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的'積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 4
日月如梭,光陰似箭,為期一個月的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。這是我學(xué)生生涯中唯一的一次實習(xí)生活,也是對我三年來所學(xué)專業(yè)知識的大檢驗。在xx酒店的餐飲部實習(xí)的每一天。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務(wù)意識”的.真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設(shè)計中的一個很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實習(xí)是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習(xí),還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 5
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的'辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 6
時間漸漸的流逝,三個月的實習(xí)期已經(jīng)在不知不覺間過去了。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的三個月中的所了解到的。
在這短暫的三個月實習(xí)期里,我們這些實習(xí)生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿的做好!但是,相信在努力過后,我們一定能有所成長!至此,我對自己的成長也有了一定的了解,現(xiàn)在對自己的個人情況做自我鑒定如下:
思這幾個月來,自己最,也是最明顯的變化,就是對待工作的態(tài)度。三個月前,盡管我對待工作的情況非常的好奇和熱情,但實際上,對待工作時自己卻非常的不成熟,總以為自己還是學(xué)校的學(xué)生,對待錯誤的態(tài)度也并不嚴謹。但經(jīng)過這些日子的改變,我從根本上轉(zhuǎn)變了自己的工作態(tài)度。面對工作,我更加的熱情,更加的積極,對于自己的崗位和職責,也有了更多的責任感和歸屬感。盡管工作有時候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!
相較于之前的情況,我在工作能力上的進步就是第二點!一開始的時候,我?guī)缀醵疾荒軋A滿的完成自己的工作,常常需要前輩們的忙指點,才能在工作中順利的完成。這段時間,也真的給同事們帶來了很多的麻煩。真的很慚愧。隨著時間的推進,自己當然也在努力的常識去提升自己。尤其是領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的.時候,自己真的學(xué)會了很多的知識要領(lǐng),慢慢的跟著學(xué)習(xí)矯正自己的工作,讓自己在工作上能更加的出色!
現(xiàn)在的我,在工作上基本上以及沒有問題了,無論是自己的本職工作還是和陌生客人的交談,一切都非常的熟悉。這不僅僅的提升了自己的工作質(zhì)量,還讓我感受到了許多在過去的工作中所沒能體會到的事情!
最后,再來說說自己的不足。這三個月,要說自己做的不好的地方,那可是比比皆是。但要說最的問題,還是在面對客人的態(tài)度方面。盡管交流方面有了改善,但是這確實還是我的弱點之一。但工作中,和同事和顧客的交流時必不可少的!我明白自己必須去加強這方面的能力,我也必須去做好!
實習(xí)就這樣結(jié)束了,離開的時候才真正的感到不舍。但是,自己從這里收獲了這么多,我相信這些都會在未來,給我?guī)碇?/p>
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 7
短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習(xí)期;厥走@將近一年的實習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
我在客房部實習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓(xùn)。當然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就吸房間地上的`塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也一項重要內(nèi)容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務(wù)員先問客人否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上客房服務(wù)員的主要工作,當然還有每天的計劃衛(wèi)生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會的實習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對于我來說一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論繁忙還清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅微笑,更客人對我們飯店的認可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實矗同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。,對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習(xí)英語口語鍛煉到了,英語真的很重要,但對于自己的英語還有待加強。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 8
我在xx酒店實習(xí)期間收獲很。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。通過這次在xx酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的.機會。
溝通能力提高:作為一名前臺接待員,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的情況,安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該膽請教同事,而不是不懂裝懂。立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 9
轉(zhuǎn)眼間,五個月的實習(xí)生活已順利結(jié)束,現(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多,F(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習(xí)生活。
首先,感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實習(xí)機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習(xí)后短暫而珍貴的學(xué)生活中。
懷揣著種種期待,少許激動,我來到了xx一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的`重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,學(xué)會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實習(xí),我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量其轉(zhuǎn)達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用婉的語氣拒絕,他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實習(xí)工作中,我認識到我不只是一名實習(xí)生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造最利益,不會因為自己是實習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會,融入社會。
實習(xí)生活讓我認識到我的方向。我將利用實習(xí)給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 10
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間三個月的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
在思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的.培訓(xùn)。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店前臺實習(xí)自我鑒定 11
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。
其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)化,各種類型與層次的技能與酒店化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的.任務(wù)。
從另外一個角度來說,金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。
再者,通過在前臺的實習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)。同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和友。
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