門店店長的述職報告
在不斷進步的時代,報告有著舉足輕重的地位,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編整理的門店店長的述職報告,希望能夠幫助到大家。
門店店長的述職報告1
時光匆匆,的第一個季度就已經(jīng)步入了尾聲,對比去年的銷售情況,今年有所提高,同時為全年的工作做了一個好的開頭。在這個季度中,我對自己的工作總結如下:
一、管理上
按照公司的工作計劃,認真的做好管理工作,將公司今年的方向的調整和一些新的經(jīng)營策略準確并且及時地傳達給每一位員工,做好一個溝通的橋梁。
在每月的伊始,做好員工的動員,激起每一個人的斗志,充分發(fā)揮自己的表達能力,調動起員工的積極性。了解每一位員工的特點和長處,安排在合適的崗位,團結起來,共同創(chuàng)造本店的輝煌。
在日常工作中以身作則,做好表率,身體力行的向員工表示在店里應該有的行為。同時做好培訓工作,向員工灌輸企業(yè)的文化,以__公司為榮,在做事情的時候,要考慮周到,從整體上出發(fā)。
二、工作上
通過不同的渠道去了解市場上的動態(tài),同行的信息,以及顧客在購物時的心理和對每一件服裝的喜愛程度。孫子兵法云:“知己知彼,百戰(zhàn)百勝!边@是具有相通性的,只有了解對手,了解顧客,才能讓我們的服裝銷售更加的具有針對性,避免錯失機會,帶來損失。
帶領員工給顧客創(chuàng)造一個舒心的購物氛圍,發(fā)揮每一位員工的主觀能動性,使我們的'銷售業(yè)績得到提高。首先就是使得店里的衛(wèi)生環(huán)境得到顧客的認可,干凈整潔;其次就是主動的詢問客戶,盡可能的滿足他們的要求,使顧客從進店到離開都能保持好的心情。
三、學習上
面對工作上的事情,經(jīng)歷的越多就覺得自己越無知,需要通過不間斷的學習來超越自己,提升自己。因此在第一季度中,我從未停止過學習。
市場在不斷地變化,顧客的需求也更加的要求細節(jié),在接下來的日子里,更多的挑戰(zhàn)在等著我。通過第一季度的總結,也看清了我在之后的工作中還有那些地方需要加強,那些地方繼續(xù)保持,為__服裝店創(chuàng)造出更加突出的業(yè)績而努力。
門店店長的述職報告2
我于今年4月從秭歸北山一店調到北山三店上班,至今已有4個多月。擔任三店店長以來,在公司領導的大力支持和員工的共同努力下,取得了一定的成績。感謝公司給了我這么好的平臺,讓我鍛煉,讓我成長,感謝各位同仁對我工作的支持與幫助,謝謝大家!回顧這半年來的工作,我的體會是只有不斷學習,才能不斷進步!
我利用下班休息時間,看一些對做人做工作有益的書,讓自己提高理論水平和解決實際問題的能力,在工作中,執(zhí)行總部下達的命令,在管理上與總部保持高度一致,努力提高銷售,服務業(yè)績,帶領員工完成總部下達的各項任務,堅持原則,團結同事,當然,也遇到一些問題,由于不善于溝通,出現(xiàn)了一些誤會,請各位諒解。在今后的工作中,將進一步學會贊美,學會賞識,和員工做好溝通。
今年7月,公司安排我們學習了如何打造團隊,使我受益匪淺,要想團隊強,我們必須個個是強將,團隊要有執(zhí)行力,要求每個員工全力以赴的工作,相信我們的公司,相信我們的領導,相信我們所銷售的產品。衡量一個企業(yè)的管理是否成功,在于這個企業(yè)是否有一支相對穩(wěn)定的敬業(yè)、忠誠的員工隊伍。當員工需要幫助時,我們將盡力而為,我將帶領每一位員工都帶著激情去工作,為團隊創(chuàng)造美好未來!
總之,只有不斷學習,才能不斷進步,在今后的工作中,以身作責,帶領團,再接再勵,為公司的發(fā)展作出最大貢獻!
門店店長的'述職報告8
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與__共同度過了我。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。盤點上半年的工作,有得有失,有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發(fā),加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對的上半年進行工作總結如下:
一、盤點工作
A、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
B、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
D:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。
F、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
G、配合公司組織的專管員以上干部的培訓考核活動。
二、存在的問題
1、商品陳列技巧和排面維護不得力,陳列效果欠佳。需繼續(xù)加強對理貨員、促銷員商品陳列技能的培訓,需要加大排面檢查要求和力度,提高門店的陳列水平。
2、Dm促銷力度不夠,不能有效聚集人氣,對銷售的推動作用不大。,整個Dm促銷活動對門店的銷售貢獻度不大。門店人氣和業(yè)績的提升主要________于各大型驚爆價商品促銷。Dm由于存在價格高、品項無新意,連續(xù)多檔重復促銷某些單品,造成了Dm促銷無吸引力。
3、百貨區(qū)紙巾、家雜塑料制品單品過多;新品上架時未及時對滯銷商品進行清理,導致只進不出,陳列緊張,F(xiàn)門店要著手百貨區(qū)進行滯銷商品的清理,計劃在1月底前完成。
4、生鮮服務水平普遍較差。9月份轉換了聯(lián)營戶后以來,店內的特價蔬菜品種少和價格無優(yōu)勢。在服務方面加大對服務的監(jiān)督和服務水平的提升。目前生鮮服務水平雖有所提高,但分割肉柜促銷員仍缺乏服務技巧,回答顧客詢問時,語言過于生硬,偶有引起顧客投訴的現(xiàn)象。不注重公司形象
5、員工的忠實度不高。員工離職率雖然較低,但工作的質量積極性很差。由于薪資待遇、保險的問題,尤其在收銀組員工情緒化波動很大,造成前臺收銀離職的情況。
6、贈品的入庫和出門管理不夠規(guī)范。雖然每周都在清理,但贈品出門條處理卻常有不及時的情況存在或者不規(guī)范不按流程操作。要求門店各組別,每周清理一次出門條,對借作贈品的,在規(guī)定的還貨期限內未歸還的,一律打返廠單注銷出門條。
針對以上問題,下半年主要完善以下工作:
A:提升自己的各項業(yè)務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B:努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。
c:堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關聯(lián)性陳列等。
D:大力規(guī)范防損員運作及制度,加強全員防損理念。
e:強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。
F:認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日活動,提升商場業(yè)績。
G:加強員工顧客大出血意識,把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。記得詩人徐志摩有一首詩叫《沙揚娜拉》,其中有一句“最是那一低頭的溫柔,恰似一朵水蓮花,不勝涼風的嬌羞”。我們的服務應該達到詩人那種細膩入微的觀察力境界,或許那是非常理想的境界,實現(xiàn)起來很難,但我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
衷心感謝各位領導半年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
門店店長的述職報告3
轉眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。
做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應該站在一個經(jīng)營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。
首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:
從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會員方面,三個月對會員的開發(fā)及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要
有以下幾個成功方面:
1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
2、會員日環(huán)境的布置:賣場內POP海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形
式拉動;
4、會員日九折的轉形:原有九折方式,門店不能有效利用,通過成功的轉形開展,具體操作方式:標識品種購藥滿50元使用1張5元《代金券》活動、消費滿68元參加抽取現(xiàn)金活動、憑《特惠券》可1元購藥活動、標識品種消費滿98元返現(xiàn)金10元活動
等等;
5、會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內容的`宣傳單,到門店幅射的四個街區(qū)進行門洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門口進行全面的POP海報宣傳;
7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:
1、會員日銷售對比增加64.40%;
2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;
3、會員日客單價對比增加33.23%;
下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷售占比情況為:
通過上述數(shù)據(jù),我將在對品種結構進行調整。結合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經(jīng)過數(shù)據(jù)分析:風濕跌打柜組銷售的提升可以通過品
門店店長的述職報告4
回首在過去的3個月當中,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體人員的共同努力下,在新樂成功的又新開了一家新店,并順利的通過了__x體系認證。
作為一名新店長我深感到責任的重大,作為一名新的店長,在工作上沒有太多的管理工作經(jīng)驗,但是作為一名新的管理者明白這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個有責任心的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。在工作中:用心去觀察,用心去與顧客交流,這樣就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免帶來不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的.去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決,F(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。
成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們新樂長壽店。面對將來的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清好工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
門店店長的述職報告5
身為一名店長,經(jīng)過工作的經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,要有一個專業(yè)的管理者;要有好的專業(yè)知識做后盾;要有必須的管理制度。細心去觀察,用心去與顧客交流。在這同時,我認真貫徹公司的經(jīng)營方案,將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工。
我給員工做好思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,每一位員工的優(yōu)點所在都要了解,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強店里的凝聚力,使之成為一個團結的團體。真心實意地關心自我的員工,能夠讓員工安心地跟著我一齊工作。
經(jīng)過很多渠道,我了解到同業(yè)信息,做到知己知彼,使我們的工作更具有針對性,從而避免帶來的不必要的損失。其實“以身作則”這個詞不是說出來,也不是喊出來的,而是做出來的。只要自我讓自我的員工看到自我比他們更積極、更努力,那他們就明白自我應當怎樣樣做了。我不斷的'向員工灌輸有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。用周到而細微的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和積極性,為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在每個方面做好本職工作。
首先,每一天的清潔工作都做好,為顧客供給一個舒適的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。如今,門店的管理正在逐步走向科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫忙我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去,我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好們本店。
應對明年的工作,我將隨時堅持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,踏踏實實干好每一件事情,做好每一個工作,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
門店店長的述職報告6
店長對的角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列,方方面面都要照顧到;對外協(xié)調好與酒店、同行、政府機關等的關系。任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
一、店長的工作職責
1、了解公司的經(jīng)營方針,依據(jù)貨品的特點和風格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。
3、負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓。
4、負責貨品管理、盤點,帳簿、報表制作,工資核算、商品交接準確。
5、負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。
6、及時處理店鋪出現(xiàn)的相關問題,不能處理的及時上報。
7、每月月底提交工作總結,制定下月計劃及目標,反饋相關問題。
8、激發(fā)導購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
9、工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。
二、店長的工作重點
作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節(jié),都要留心。店面營運通常分為三個時段。
三、營業(yè)前
1、開啟電器及照明設備。
2、帶領店員打掃店面衛(wèi)生。
3、召開晨會。
、俟菊呒爱斕鞝I業(yè)計劃的公布與傳達。
、谇叭諣I業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。
、叟嘤栃聠T工,交流成功售賣技巧。
、芗ぐl(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。
4、清點貨品,準備、清點備用金。
四、營業(yè)中
1、檢查導購人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。
2、專賣店的店長需督導收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。
3、控制賣場的電器及音箱設備。
4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。
5、維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8、及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。
9、收集顧客資料、反映問題并作好登記。
10、做好促銷活動的開展前準備和結束后的.收尾工作。
五、營業(yè)后
1、核對貨品,填寫好當日營業(yè)報表,記錄當日簽單、開發(fā)票金額。
2、營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設備是否關閉,杜絕火災隱患。
4、專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。
六、人事方面
1、參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選。
2、對員工給予獎勵和處罰的權利。
3、有權利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
4、根據(jù)員工表現(xiàn)提出調動、晉升、降級、辭退的意見。
5、對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定。
6、對店內的突發(fā)事件進行匯報、裁決。
七、貨品方面
1、對公司的配貨款式、數(shù)量、時間等提出意見和建議。
2、處理有質量問題的貨品或及時退換。
3、每周對店內的貨品做新的陳列、調配。
在貨品管理的過程中,我覺得最主要的是對銷售環(huán)節(jié)的分析,做到細致,再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設計及生產。
門店店長的述職報告7
服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用。對于一個經(jīng)濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的`一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務能力提升好我們服裝店。面對接下來的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清未來的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
門店店長的述職報告8
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利;仡櫍诠靖魑活I導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為x店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任,F(xiàn)在我將一年的工作總結如下。
一、經(jīng)營狀況
從1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。
二、經(jīng)營方面
我們x一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對x影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們去了附近幾家x學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。
2、人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3、菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生,現(xiàn)在的x%65的消費群體是學生。
三、質量,衛(wèi)生,服務方面
作為x店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。
衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導致服務下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!
展望,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質的.服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。
門店店長的述職報告9
就要過去了,在居安逸的六個月時間里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結。
一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)研究不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產品的代言人,是店鋪的核心。
所以,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營情景,全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不應當一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,經(jīng)過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略供給最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,異常是應當在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠經(jīng)過這一工作更加的.了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務情景進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固。總之,要做一名合格的店長,必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,僅有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無意義的。
另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
門店店長的述職報告10
剛剛過去的,是我公司步入快速發(fā)展,各項工作扎實推進的關鍵一年,x藥房在公司的正確領導下,經(jīng)營和管理工作取得了驕人的成績,產品銷售收入一舉突破__萬元,達到__元,創(chuàng)下歷史新高,比去年增長__%,F(xiàn)將的主要工作總結如下:
一、銷售情況
產品總銷售收入元,是的,這些成績的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
二、經(jīng)營管理方面
平時注意對員工進行業(yè)務素質的提高,積極參加公司組織的各項產品知識培訓和促銷技巧培訓。
針對不同消費者,采取不同的促銷手段,善于抓住顧客消費心理,有針對性地進行產品介紹。
會員卡制度的實施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
及時統(tǒng)計缺貨,積極為顧客代購新特藥品,還提供送貨上門服務。
三、存在問題
醫(yī)保定點藥店的申請一直沒有辦下來,流失了很多客戶。會員卡剛開始實施不久,很多細節(jié)做的還不夠完善,沒使會員制度發(fā)揮更大的`用。比如,會員價商品的推出沒有形成長效機制,積分兌換的禮品單一等。員工的專業(yè)知識欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導患者用藥,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關聯(lián)銷售。
店長自身缺乏掌握本行業(yè)最新動態(tài),對外界因素的變化不敏感,不能及時調整經(jīng)營思路。
四、對今后工作的打算和建議
進一步完善會員制度,及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。
為了擴大門店宣傳,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進店消費,可以有計劃的進行社區(qū)義診活動,如免費量血壓、測血糖,健康咨詢等。另外也可根據(jù)不同季節(jié)疾病的高發(fā)率在店內發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充足,結構合理,主動為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿足不同顧客的需求。
組織員工進行業(yè)務素質培訓,使員工的專業(yè)知識和銷售技巧更能適應公司快速發(fā)展的需要。
通過學習培訓使店長保持與時俱進的頭腦,充分掌握行業(yè)動態(tài)和公司經(jīng)營思路,更好地帶領員工做好工作,爭取在,使我店的經(jīng)營情況穩(wěn)步提高,創(chuàng)造出更大的效益。
【門店店長的述職報告】相關文章:
門店店長的述職報告04-28
門店店長的述職報告11-28
門店店長的述職報告(精選15篇)11-22
門店店長個人述職報告范文(精選21篇)11-22
競聘門店店長述職報告(通用13篇)11-23
實體門店店長述職報告(通用8篇)11-19
服裝門店店長的述職報告(通用12篇)10-20
服裝門店店長的述職報告(通用7篇)11-20
門店述職報告12-01