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幼兒園小班進(jìn)餐隨筆
無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是在工作中，許多人都寫(xiě)過(guò)隨筆吧？隨筆是一種很靈活隨便的筆記或文體。為了讓大家在寫(xiě)隨筆的時(shí)候更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的幼兒園小班進(jìn)餐隨筆，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園小班進(jìn)餐隨筆1
人們常說(shuō)每個(gè)孩子都是一本有趣的書(shū)，要想讀懂這本書(shū)并不容易。只有愛(ài)他們的人才能讀懂。每個(gè)孩子來(lái)自不同的家庭，有著不同的生活經(jīng)驗(yàn)和生活環(huán)境，他們性格特點(diǎn)不同，發(fā)展水平不同，存在明顯個(gè)體差異。作為教師，應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)幼兒的`差異，捕捉幼兒的閃光點(diǎn)，利用不同的教育方法尊重和理解幼兒。
我們班這個(gè)學(xué)期來(lái)了有一位叫甜甜的小朋友，第一天來(lái)班上時(shí)，她一直拉著姥姥的手不放，戀戀不舍地說(shuō)："姥姥，早點(diǎn)接我，早點(diǎn)接我。"在我的勸說(shuō)下，甜甜滿眼含淚地松開(kāi)姥姥的手。
甜甜的姥姥在臨走前，悄悄地對(duì)我說(shuō)："甜甜的鼻子不好，要靠嘴來(lái)呼吸，吃飯時(shí)要用嘴一邊呼吸一邊吃，這樣吃飯的速度就較慢，她害怕老師批評(píng)、指責(zé)她，所以一直都不愛(ài)上幼兒園，聽(tīng)了這些話，我開(kāi)始留心注意甜甜。
在活動(dòng)區(qū)游戲時(shí)，甜甜靜靜地坐在椅子上，于是我走過(guò)去，輕輕問(wèn)她："甜甜，你喜歡玩什么？"她說(shuō)："我喜歡看書(shū)。""老師和你一起看好嗎？"甜甜高興得點(diǎn)點(diǎn)頭，于是我和她一起看起書(shū)來(lái)，開(kāi)始是我講，講著講著，甜甜也不由自主的講起來(lái)，我高興地說(shuō)："甜甜，你好棒呀！能自己看書(shū)講故事，你愿意把故事講給小朋友聽(tīng)嗎？""愿意"，于是我叫了好些小朋友來(lái)聽(tīng)甜甜講故事，甜甜很高興，講得也更起勁了。
午餐時(shí)，為了減輕甜甜進(jìn)餐的緊張心情，李老師給她少盛了一些飯菜，可是當(dāng)一部分小朋友吃完飯，離開(kāi)座位后，甜甜哭了起來(lái)，我忙走過(guò)去，問(wèn)她甜甜，你怎么啦？""我吃不下"，"甜甜，別著急，你瞧，就剩下這么一點(diǎn)點(diǎn)了，來(lái)，我?guī)湍闾鹛穑谖覀兊哪托膸椭�，終于把飯吃完了，盡管她是最后一個(gè)吃完飯的，但是我們沒(méi)有批評(píng)她，反而給她以鼓勵(lì)，以信心，幫助她逐步克服緊張、自卑的心理，逐漸培養(yǎng)她進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
第二天，甜甜和姥姥一早就來(lái)到幼兒園，姥姥手里還拿著幾本書(shū)，她對(duì)我說(shuō)："饒老師，太謝謝你們了，甜甜以前不愿意上幼兒園，可今天一早說(shuō)，姥姥，我要上幼兒園，快，咱們別遲到了，我要講故事給小朋友們聽(tīng)呢！老師還夸我故事講得好呢。"望著甜甜姥姥高興的樣子，我也會(huì)心地笑了。這一切對(duì)于一位幼兒教師來(lái)說(shuō)，雖是一件很平常的小事，但對(duì)于家長(zhǎng)和孩子來(lái)說(shuō)，卻是多么重要。
通過(guò)這件事，我深深體會(huì)到，孩子們都有一顆敏感而細(xì)膩的心靈，教師善于發(fā)現(xiàn)孩子閃光點(diǎn)，尊重幼兒的興趣，幫助幼兒成功地表現(xiàn)自己，就會(huì)使幼兒獲得心理上的滿足與快樂(lè)，從而促使幼兒健康發(fā)展。
幼兒園小班進(jìn)餐隨筆2
上幼兒園是孩子出生后第一次離開(kāi)家庭進(jìn)入集體生活環(huán)境，由于對(duì)新生活陌生畏懼，再加上在家里面都是爺爺、奶奶、爸爸、媽媽們的心肝寶貝，過(guò)慣了衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口的生活，如今孩子們上幼兒園以后，“吃飯”便成了幼兒和老師面臨的一大難題，如何讓每個(gè)幼兒都能自己吃好、吃飽飯，我根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下六個(gè)方面：
一、對(duì)能吃不會(huì)吃的幼兒：
有的幼兒食量大，但在家里嬌生慣養(yǎng)，吃飯靠家長(zhǎng)喂，來(lái)園后，又不會(huì)使用筷子或勺子，因此常吃不飽。對(duì)這樣的幼兒，一要穩(wěn)定他的情緒，鼓勵(lì)他大膽進(jìn)餐；二要注意訓(xùn)練幼兒正確使用筷子；三要和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，共同配合教幼兒獨(dú)立進(jìn)餐。
二、對(duì)會(huì)吃不愿吃的幼兒：
一些幼兒在家常常偏食，來(lái)園后，對(duì)某些飯菜仍挑挑揀揀，愿意吃的.就多吃，不愿吃的一點(diǎn)不吃。對(duì)這類幼兒，一要采取幼兒容易接受的方法進(jìn)行啟發(fā)誘導(dǎo)，如告訴幼兒吃豆腐長(zhǎng)得高啦，多吃蔬菜不容易生病啦等等，以激發(fā)幼兒食欲；二是安排他與食欲好的幼兒坐在一起，鼓勵(lì)他們比著吃；三是盛飯時(shí)，第一碗盛得少點(diǎn)，這樣幼兒可以盡快吃完，增強(qiáng)吃飯信心。
三、對(duì)會(huì)吃不知吃飽的幼兒：
有的幼兒食欲特別好，常吃得又快又多，吃過(guò)了頭。對(duì)這樣的幼兒，一是開(kāi)飯時(shí)，讓他排在后面端飯，并且第一碗可以給他多盛些；二是注意及時(shí)給他們添加飯菜，并掌握好“量”；三是要鼓勵(lì)他們大膽舉手要求添加飯菜。
四、對(duì)吃稀不吃干的幼兒：
對(duì)這樣的幼兒，一是吃干食時(shí)適當(dāng)為他們加些菜湯搗勻，如吃炒飯，可適當(dāng)給他舀些菜湯在里面，讓他有一個(gè)逐步適應(yīng)的過(guò)程；二是要引導(dǎo)他干稀一塊吃，吃完后再給他添加飯菜。
五、對(duì)吃飯不吃菜的幼兒：
一是要告訴他們多吃各種蔬菜的好處，如多吃蔬菜身體可以長(zhǎng)得強(qiáng)壯，可以變得聰明等；二是把菜摻合到飯里，讓幼兒混著把飯一起吃下去。
六、對(duì)拒食的幼兒：
一是千萬(wàn)不要硬灌、硬塞，逼幼兒吃，讓幼兒對(duì)吃飯產(chǎn)生畏懼心理；二是要冷靜分析原因，是拒飯，還是拒菜，為什么拒食等，若屬伙食問(wèn)題，要及時(shí)建議廚房改進(jìn)飯菜質(zhì)量，講究色、香、味、形，以刺激幼兒食欲，若屬幼兒本身原因，要正確引導(dǎo)，鼓勵(lì)他吃，剛開(kāi)始，可以讓幼兒少吃些，待適應(yīng)后，再加大飯菜量。
總之，對(duì)待幼兒園小班幼兒的進(jìn)餐，要因人而異，循序漸進(jìn)，要讓幼兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，慢慢地幼兒就會(huì)喜歡在幼兒園進(jìn)餐。
幼兒園小班進(jìn)餐隨筆3
在日常生活環(huán)節(jié)中，次數(shù)最多、時(shí)間最長(zhǎng)的莫過(guò)于進(jìn)餐，針對(duì)小班的年齡特點(diǎn)，主要是訓(xùn)練幼兒能夠自覺(jué)的養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，其中大致可分為兩方面：硬件和軟件。硬件，包括進(jìn)餐姿勢(shì)、速度、程序等規(guī)范；軟件，則包括幼兒進(jìn)餐情緒、對(duì)飯菜的好惡等。
通過(guò)對(duì)我班幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的觀察，孩子們?cè)谶M(jìn)餐規(guī)范中出現(xiàn)了許多問(wèn)題。在進(jìn)餐過(guò)程中，孩子們較興奮，時(shí)常會(huì)竊竊私語(yǔ)甚至互相嬉戲，如果教師不提醒就會(huì)愈演愈烈；姿勢(shì)不正確，無(wú)法避免的會(huì)使飯菜掉到地上、桌上，偶爾還會(huì)出現(xiàn)碗碟掉到地上的現(xiàn)象；幼兒進(jìn)餐速度不均衡，或快或慢。
針對(duì)這些問(wèn)題，我采取了一系列的措施。起先，我只是在進(jìn)餐過(guò)程中不斷提醒、督促，但效果并不明顯，對(duì)幼兒的行為只起到了暫時(shí)的壓制。之后我采取說(shuō)理的方法，例如：吃飯時(shí)說(shuō)話，管理氣管和食道的小門(mén)就會(huì)同時(shí)打開(kāi)，飯菜就會(huì)自動(dòng)的跑到氣管中去等，孩子們從道理上理解了各種進(jìn)餐規(guī)則，但由于個(gè)別幼兒自制能力比較差，所以仍需在教師的不斷提醒下，才能正確進(jìn)餐。
通過(guò)與其他教師的溝通，我采取了與幼兒互動(dòng)的教育方式。在分組教學(xué)中，我與幼兒共同討論了進(jìn)餐的程序、規(guī)則、以及在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問(wèn)題、原因和解決方法。孩子們非常積極，提出了許多我平時(shí)沒(méi)有注意的問(wèn)題，例如：個(gè)別幼兒遇到不愛(ài)吃的東西，到最后就會(huì)故意扔到地上以此來(lái)逃避，教師可以為她繼續(xù)加菜；有些小朋友想添飯時(shí)，總是用嘴來(lái)代替手，教師就可以先給舉手的孩子等。由此可以看到教師一雙眼睛遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如孩子們幾十雙眼睛觀察的仔細(xì)，在細(xì)致的`討論后，我讓孩子們將進(jìn)餐環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)規(guī)則以繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)，于是各項(xiàng)規(guī)則形象的躍然紙上。通過(guò)此次活動(dòng)孩子們對(duì)于自己定的規(guī)則有了更深刻的認(rèn)識(shí)，在進(jìn)餐過(guò)程中較以前也有了明顯的改進(jìn)。
在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中我也作了針對(duì)性的改動(dòng)：將原先值日生將勺子一一發(fā)到幼兒手中，改變?yōu)橹等丈鷮⑸鬃臃湃牍拗校⒆觽兛稍诔燥垥r(shí)自行取，飯后自覺(jué)擦桌子。節(jié)省了時(shí)間和人力。雖然，目前有些幼兒還需教師和其他小朋友的不斷提醒，但在不斷的糾正和改進(jìn)中，已有了顯著的進(jìn)步。我相信他們會(huì)逐漸形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
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