茶文化與英語(yǔ)教學(xué)探討
茶文化的內(nèi)涵具體可表述為三個(gè)方面：即自然和諧文化、精神健康文化與社會(huì)價(jià)值文化。其中，精神健康文化是基礎(chǔ)，社會(huì)價(jià)值文化是目標(biāo)，而自然和諧文化的作用最大。為了實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)文化教學(xué)的和諧性初級(jí)階段，必須把實(shí)用英語(yǔ)文化教學(xué)的基本心理健康水平、茶文化融入英語(yǔ)文化教學(xué)心理健康水平，實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)目標(biāo)的社會(huì)價(jià)值。
第一篇：現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)中傳統(tǒng)茶文化的影響
摘要：本文從三個(gè)方面對(duì)傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)中的影響進(jìn)行了分析，第一部分分析了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué);第二部分對(duì)中西茶文化差異進(jìn)行了研究;最后針對(duì)傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)中的影響進(jìn)行了研究。
希望文本的研究能夠?yàn)楦咝Ｓ⒄Z(yǔ)教育的發(fā)展有所促進(jìn)。
關(guān)鍵詞：茶文化;英語(yǔ)教學(xué);影響
傳統(tǒng)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中不可缺少的一部分，為了能夠進(jìn)一步創(chuàng)新與改革高校英語(yǔ)教育，英語(yǔ)教育工作者應(yīng)該充分挖掘茶文化的教育價(jià)值，通過(guò)將英語(yǔ)教學(xué)與多元化茶文化的融合，實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承，豐富高校英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容，深化英語(yǔ)課改落實(shí)最終提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合水平。
1大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)
語(yǔ)言是文化形成的基礎(chǔ)，不同的文化特征和文化表現(xiàn)形式，都要以語(yǔ)言形式進(jìn)行展示。
同時(shí)文化具有一種特殊的表現(xiàn)形式，其通過(guò)人的思想精神進(jìn)行傳播。
針對(duì)英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境和教學(xué)理念，將傳統(tǒng)茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言相融合，保證二者不發(fā)生沖突的前提下進(jìn)行統(tǒng)一，可以不斷完善我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)課程。
大學(xué)的基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)課程內(nèi)容多以單一的語(yǔ)法和語(yǔ)言表達(dá)形式訓(xùn)練為主，但這對(duì)日后進(jìn)行英語(yǔ)的使用和口語(yǔ)的表達(dá)有一定的阻礙。
為了保證學(xué)生有良好的表達(dá)能力，也為了將中國(guó)的茶文化進(jìn)行繼承和弘揚(yáng)，需要教師在保證英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容完整和系統(tǒng)的同時(shí)，將茶文化中所存在的具有教學(xué)指導(dǎo)意義的內(nèi)容與英語(yǔ)教學(xué)相融，使得英語(yǔ)教學(xué)更加全面。
英語(yǔ)課堂主要教學(xué)內(nèi)容以向?qū)W生傳播優(yōu)秀茶文化知識(shí)以及英語(yǔ)文化為主，因此教師要綜合中西方文化理念，將中國(guó)傳統(tǒng)文化與民族藝術(shù)風(fēng)格在英語(yǔ)課堂上進(jìn)行展示，更好地吸引學(xué)生興趣的同時(shí)，建立活躍的課堂氣氛，提升教學(xué)質(zhì)量，也讓學(xué)生有足夠的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)完整的英語(yǔ)知識(shí)。
2中西茶文化差異概述
中國(guó)不同地域的茶文化之間就存在一定的差異性，而中西方茶文化的差異性也更加明顯。
為了避免因中西方茶文化所產(chǎn)生的差異性對(duì)英語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生影響，需要教師不斷學(xué)習(xí)中西方茶文化知識(shí)，將二者以茶文化教導(dǎo)思想進(jìn)行融合，將融合以后的茶文化思想應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中，避免學(xué)生因文化差異而產(chǎn)生閱讀奇異、困難等現(xiàn)象。
學(xué)生在進(jìn)行閱讀理解時(shí)，會(huì)按照自己的能力和語(yǔ)境進(jìn)行題目分析，因此，英語(yǔ)的教學(xué)課程顯得尤為重要。
不同的語(yǔ)言教學(xué)都需要具有一定的輔助工具，而作為英語(yǔ)課堂的主要輔助工具———茶文化思想可以完善不同方面的缺點(diǎn)，將西方先進(jìn)文化引進(jìn)中國(guó)的同時(shí)，讓中國(guó)對(duì)歐美等國(guó)家有全面的認(rèn)識(shí)，由于中英兩國(guó)大量的茶產(chǎn)品貿(mào)易活動(dòng)往來(lái)頻繁，促使中英兩國(guó)有相似的飲茶習(xí)慣和文化特點(diǎn)，這對(duì)開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)工作有一定的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。
2.1我國(guó)具有悠久的茶文化歷史，自唐代以來(lái)，被我國(guó)各個(gè)朝代人們所歡迎，并形成了完整的茶文化體系。
茶葉作為一種生活必需品，具有良好的百姓歡迎度，作為一種飲品也能夠得到大眾的認(rèn)可。
在滿足人們飲用需要的同時(shí)，茶葉逐漸走向?qū)こ０傩占抑�，也讓茶文化被更多人們所接受�?/p>
經(jīng)過(guò)研究《茶經(jīng)》我們發(fā)現(xiàn)，在唐代以后，出現(xiàn)了許多有關(guān)于茶的詩(shī)作，而宋代也有近千余首，大多以描寫(xiě)茶為主要內(nèi)容，將這種茶文化應(yīng)用于英語(yǔ)課堂教學(xué)中是我國(guó)英語(yǔ)課堂上的寶貴財(cái)富。
2.2西方率先引進(jìn)茶文化的先進(jìn)思想理念，將中國(guó)人良好的為人處事風(fēng)格和飲茶生活習(xí)慣應(yīng)用于本國(guó)文化，并建立了完整的英皇王室飲茶傳統(tǒng)。
英國(guó)自引入茶產(chǎn)品以后，讓中國(guó)的茶葉出口量迅猛增長(zhǎng)，而作為英國(guó)較為流行的飲品，茶也很快在英國(guó)本土占據(jù)了重要的市場(chǎng)。
這對(duì)當(dāng)?shù)厝藗兩钜约拔幕?xí)俗有直接的影響，并形成了鮮明的英國(guó)本土茶文化。
正因?yàn)橛?guó)形成了愛(ài)茶惜茶的優(yōu)良傳統(tǒng)，所以在進(jìn)行茶文化交流過(guò)程中，英國(guó)也給予了高度的認(rèn)可和贊揚(yáng)，認(rèn)為中國(guó)的茶文化是歷史留下的寶貴遺產(chǎn)，能夠促進(jìn)中西方文化的交流，因此茶文化可以幫助中國(guó)更快地走向國(guó)際化市場(chǎng)。
由上可知，將融入茶文化的西方英語(yǔ)特點(diǎn)帶到中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)課堂中，會(huì)對(duì)中國(guó)學(xué)生有更好的啟迪作用。
2.3在飲茶習(xí)慣上中西方人存在著差異。
中國(guó)人飲茶不分時(shí)間，只是作為生活的一種飲品，熱衷于綠茶，紅茶喝起來(lái)更聚純和，綠茶的清新更容易被人所接受。
而英國(guó)規(guī)定了嚴(yán)格的下午茶時(shí)間作為休閑娛樂(lè)時(shí)光，配上相應(yīng)的茶點(diǎn)是英國(guó)人較為喜歡的一種飲茶方式。
中國(guó)人飲茶多半是作為一種愛(ài)好和興趣，三五成群地在一起品茶，高談闊論，對(duì)生活也充滿了興趣。
閑暇時(shí)間，燒一壺開(kāi)水，斟一杯好茶，讓時(shí)光變得更加愜意，讓生活變得更加雅致。
古代就有文人墨客通過(guò)品茶來(lái)交友，而現(xiàn)代人也通過(guò)飲茶進(jìn)行交談或進(jìn)行生意洽談活動(dòng)，由此可見(jiàn)，茶在中國(guó)不單具有著調(diào)味劑的作用，更是一種對(duì)生活的態(tài)度，對(duì)事業(yè)的熱衷，對(duì)人生的追求。
這一點(diǎn)英國(guó)人與中國(guó)人就有所不同，他們有嚴(yán)格的固定的飲茶時(shí)間，根據(jù)飲茶的愛(ài)好，在茶中加入糖或者牛奶作為輔料，讓茶水的苦澀減淡，更符合英國(guó)人的飲用習(xí)慣。
3茶文化教學(xué)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)施
以中西方茶文化為基礎(chǔ)，開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，讓英語(yǔ)在豐富的文化基礎(chǔ)上可以完善，是我國(guó)開(kāi)展英語(yǔ)課堂的主要目的。
為了將本國(guó)茶文化良好的繼承，也為了方便學(xué)生有良好的國(guó)際交往能力和溝通能力，拓寬視野，需要不斷完善相關(guān)教學(xué)指導(dǎo)方針，讓每一位學(xué)生可以有獨(dú)立的思維和豐富的想象力，將語(yǔ)言教學(xué)作為重點(diǎn)內(nèi)容，以有效提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，發(fā)掘?qū)W生對(duì)語(yǔ)言的潛能，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，讓每一位學(xué)生都成為高素質(zhì)、高能力的綜合性人才，這正是教學(xué)的真正目的。
3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語(yǔ)教育內(nèi)容
中西方關(guān)于茶文化都有詳細(xì)的的文字記載和史料記載，為了讓大學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷提升自身品格，養(yǎng)成良好的獨(dú)立思考和高素質(zhì)人格，需要教師定期開(kāi)展閱讀中西方茶文化作品活動(dòng)，讓每一位學(xué)生都接受茶文化的洗禮，在不斷完善所學(xué)到茶文化知識(shí)的同時(shí)，對(duì)生活充滿熱愛(ài)，對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
教師教學(xué)的本身除了為學(xué)生推薦相關(guān)英語(yǔ)版茶文化著作的同時(shí)，也要讓學(xué)生根據(jù)自身喜好選擇不同難度、不同環(huán)境所使用的英語(yǔ)文學(xué)作品。
學(xué)生通過(guò)閱讀不斷了解外國(guó)的茶文化習(xí)俗，同時(shí)與本國(guó)的茶文化特點(diǎn)進(jìn)行融合，從而形成鮮明的結(jié)構(gòu)，統(tǒng)一的茶文化內(nèi)容，這對(duì)我國(guó)茶文化良好繼承和弘揚(yáng)有一定的輔助作用。
由于不同的作者在書(shū)寫(xiě)關(guān)于茶文化內(nèi)容的作品時(shí)，都會(huì)添加個(gè)人的喜好，學(xué)生需要有一定的辯賞和審視能力，按照個(gè)人需要汲取作品中有關(guān)于茶文化的先進(jìn)思想內(nèi)容和指導(dǎo)教學(xué)理念，這對(duì)學(xué)生提升英語(yǔ)水平、完善英語(yǔ)學(xué)科知識(shí)有更大的幫助。
3.2立足于中西茶文化的差異，樹(shù)立學(xué)生正確的認(rèn)知觀
教師在傳授學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)技巧的同時(shí)，讓學(xué)生更好的認(rèn)識(shí)到中西方茶文化的差異性，學(xué)生根據(jù)自身需求對(duì)茶文化有基本了解以后，要從認(rèn)知觀和價(jià)值觀上，針對(duì)不同風(fēng)格的茶文化有正確的認(rèn)識(shí)。
中西方文化本身就具有一定的差異性，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言過(guò)程中，要將交際用語(yǔ)和語(yǔ)法使用與茶文化良好的進(jìn)行融合，以便提升自身交際能力。
教師需要不斷創(chuàng)新教學(xué)理念和教學(xué)方法，讓學(xué)生可以深刻認(rèn)識(shí)不同詞匯本身所帶有的意義，并充分了解該詞匯的來(lái)源，并對(duì)詞匯有全新的理解和認(rèn)識(shí)。
3.3挖掘茶文化教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)茶文化與英語(yǔ)文化教育的融合
在高校英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)該明確茶文化的重要性，合理的滲透茶文化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)文化教學(xué)與茶文化教學(xué)的融合，這樣才能夠真正實(shí)現(xiàn)茶文化的教育價(jià)值，推動(dòng)英語(yǔ)教育的整體發(fā)展。
茶文化是我國(guó)歷史思想的精髓，因此將茶文化用于高校教育，可以對(duì)高校學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行完善，推動(dòng)學(xué)生提高自身素養(yǎng)的同時(shí)，滿足自身發(fā)展需求，也可以將我國(guó)的茶文化更好地繼承和發(fā)揚(yáng)。
我國(guó)的高校學(xué)生需要有一定的擔(dān)當(dāng)，要懂得傳統(tǒng)茶文化知識(shí)的寶貴，要謙虛謹(jǐn)慎的學(xué)習(xí)茶文化內(nèi)容，才能科學(xué)有效地提高自身能力。
茶文化可以幫助學(xué)生更好地應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求，高校需按照教育方法和教育理念要求，將茶文化教育工作良好的開(kāi)展，可以幫助學(xué)生積極健康的成長(zhǎng)。
自古至今，茶文化就具有一定的指導(dǎo)教育理念，茶文化也是經(jīng)過(guò)歷代傳錄至今才形成了完整的茶文化體系，這對(duì)開(kāi)展教育工作具有十分重要的意義。
茶文化與教育理念相結(jié)合，可以促進(jìn)茶文化的宣傳，同時(shí)也可以有效的提高教育水平，這是一種對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的思想理念。
3.4注重茶文化導(dǎo)入的層次性，遵循學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律
教師在開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)課程中將融入茶文化的英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容分階段的進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生循序漸進(jìn)的了解茶文化知識(shí)的同時(shí)，學(xué)好英語(yǔ)。
教師要有步驟、有規(guī)則的制定英語(yǔ)教學(xué)方案，對(duì)于學(xué)生所能夠接受的英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行表述和講解，讓學(xué)生記住有關(guān)于茶文化的大量詞匯，以便對(duì)融入茶文化的英語(yǔ)課程有更加全面的認(rèn)識(shí)。
將融入茶文化的知識(shí)教授給大學(xué)生，這對(duì)其日后生活和工作都有一定的幫助作用。
茶文化廣泛地吸收了來(lái)自多方面、多領(lǐng)域的文化精髓，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要建立獨(dú)立的語(yǔ)言文化體系，對(duì)不同的語(yǔ)境有分析判斷能力，通過(guò)自身努力提升富含茶文化的英語(yǔ)水平。
不同的文化都需要有階段地進(jìn)行學(xué)習(xí)，教師將融入茶文化的教學(xué)課程分批次、分階段地進(jìn)行教授，可以讓學(xué)生更完善地掌握每一階段的課程內(nèi)容，學(xué)生要具備良好的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)素質(zhì)，虛心聽(tīng)從教師所傳授的英語(yǔ)課程知識(shí)，同時(shí)，按照教師提供的遞進(jìn)方法，找到適合自己的學(xué)習(xí)規(guī)律，并通過(guò)課下不斷努力，反復(fù)練習(xí)，以提高自身英語(yǔ)能力水平，但融入了茶文化的英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容具有一定的學(xué)習(xí)難度，因此學(xué)生在聽(tīng)課時(shí)就要更集中注意力聽(tīng)講，才能按照教師所講的課程內(nèi)容有階段地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
結(jié)束語(yǔ)
傳統(tǒng)茶文化與高校英語(yǔ)的結(jié)合，能夠在很大程度上促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)的改革月創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，改變高校英語(yǔ)教學(xué)手段單一、落后的局面，本文針對(duì)傳統(tǒng)茶文化在高校英語(yǔ)中的應(yīng)用進(jìn)行了分析，希望能夠?yàn)楦咝Ｓ⒄Z(yǔ)教育工作者提供一些建議和參考。
第二篇：茶文化走進(jìn)我國(guó)高校英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀
摘要：茶文化的內(nèi)涵具體可表述為三個(gè)方面：即自然和諧文化、精神健康文化與社會(huì)價(jià)值文化。
其中，精神健康文化是基礎(chǔ)，社會(huì)價(jià)值文化是目標(biāo)，而自然和諧文化的作用最大。
為了實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)文化教學(xué)的和諧性初級(jí)階段，必須把實(shí)用英語(yǔ)文化教學(xué)的基本心理健康水平、茶文化融入英語(yǔ)文化教學(xué)心理健康水平，實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)目標(biāo)的社會(huì)價(jià)值。
關(guān)鍵詞：茶文化;高校英語(yǔ)教育;文化教學(xué)
中國(guó)茶文化哲學(xué)，根植于優(yōu)秀的古代文化傳統(tǒng)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)茶文化哲學(xué)的理解。
通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化中關(guān)于茶文化哲學(xué)思想的了解，可以看出現(xiàn)階段我國(guó)高校英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)涵極其豐富。
然而，中國(guó)傳統(tǒng)文化中的茶文化哲學(xué)思想并沒(méi)有系統(tǒng)化、理論化和專(zhuān)業(yè)化去闡述和概括英語(yǔ)文化教學(xué)。
在英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)涵上，存在一定的模糊性，缺乏對(duì)語(yǔ)言的一些學(xué)術(shù)定義。
各種學(xué)校和宗教的英語(yǔ)文化教學(xué)理念必然伴隨著一些古老的樸素唯物主義，故未能上升為當(dāng)代學(xué)界所認(rèn)同的英語(yǔ)文化教學(xué)。
1英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)涵
文化哲學(xué)中常說(shuō)：“任何人類(lèi)歷史的首要前提是生命個(gè)體的存在。
”人類(lèi)生命的本質(zhì)是追求個(gè)體自由和全面發(fā)展。
所以在文化教學(xué)中強(qiáng)調(diào)對(duì)幸福和美好事物的追求是生命中不可或缺的部分。
我國(guó)高校對(duì)英語(yǔ)文化教學(xué)的理解與實(shí)踐，最早可以追溯到十九世紀(jì)末英國(guó)著名教育家約翰•杜威(JohnDeweyRousseau)，他培養(yǎng)出了文化教育中的“自然成長(zhǎng)”理論，這里的“成長(zhǎng)”代表個(gè)體生命的獨(dú)特內(nèi)涵，他認(rèn)為教育即成長(zhǎng)，教育即生活，教育是經(jīng)驗(yàn)的連續(xù)轉(zhuǎn)化。
他認(rèn)為，增長(zhǎng)是三種體力、智力和文化的共同增長(zhǎng)，而人的“成長(zhǎng)”與其他自然生物不同，最大的因素是“成長(zhǎng)”與周?chē)奈幕h(huán)境可以相互作用。
結(jié)合茶文化在教學(xué)實(shí)踐中的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮學(xué)生的依賴性和可塑性，這成為鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生各種能力的關(guān)鍵。
其次，杜威認(rèn)為，教育就是生活的本身，主張英語(yǔ)文化教學(xué)應(yīng)融入生活，也就是說(shuō)，個(gè)人只能體驗(yàn)生活的挑戰(zhàn)，在社會(huì)實(shí)踐中變得更加成熟。
在他看來(lái)，學(xué)校應(yīng)該高度重視教學(xué)過(guò)程中直接經(jīng)驗(yàn)的積累，提倡和提高學(xué)生應(yīng)該體驗(yàn)學(xué)習(xí)，這對(duì)他們的人生是非常有價(jià)值的。
因此，只有教學(xué)生英語(yǔ)文化教學(xué)的理論還不夠，我們應(yīng)該開(kāi)展豐富多彩的英語(yǔ)文化教學(xué)主題系列活動(dòng)，教育才是真正的。
在英語(yǔ)文化教學(xué)的實(shí)踐和生活實(shí)踐中，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)在你的經(jīng)歷中，這是真實(shí)的，后來(lái)對(duì)英語(yǔ)文化教學(xué)內(nèi)涵的解讀是非常珍貴的歷史鋪墊。
綜觀茶文化教學(xué)理論，盡管茶文化沒(méi)有系統(tǒng)闡述英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)涵，但是英語(yǔ)文化教學(xué)理論包含著諸多的勾勒和描述。
筆者嘗試按照個(gè)人的觀點(diǎn)，簡(jiǎn)明概括和詮釋英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)涵。
即英語(yǔ)文化教學(xué)是人們追求幸福、自由和全面發(fā)展所必不可少的一項(xiàng)德育工作，它的主要載體是學(xué)校;英語(yǔ)文化教學(xué)最基本的是要教育人們學(xué)會(huì)珍惜茶文化、敬畏茶文化和尊重茶文化，保持人與自然、人與社會(huì)和人與人關(guān)系之間的和諧。
英語(yǔ)文化教學(xué)貴在理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，要通過(guò)親生體驗(yàn)而獲取認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn);英語(yǔ)文化教學(xué)是引導(dǎo)人們提高茶文化質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的完美統(tǒng)一。
茶文化是一種“活”的文化，人類(lèi)既然活著，就不妨活得好，讓身、心、靈兼?zhèn)涞牟栉幕瘧B(tài)度，成為未來(lái)教育的新元素。
2茶文化在我國(guó)高校英語(yǔ)文化教學(xué)的主要方法
2.1多向滲透的間接教育
英國(guó)一直標(biāo)榜自己是世界上權(quán)利最自由、政治最民主的國(guó)家，這種思想恰恰也是茶文化所推崇的。
英國(guó)社會(huì)沒(méi)有明確提出茶文化教學(xué)的概念，不代表我國(guó)高校就不能結(jié)合茶文化進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)。
實(shí)際上，英國(guó)開(kāi)設(shè)通識(shí)教育課程、利用大眾傳媒進(jìn)行宣傳教育、通過(guò)宗教文化滲透教育等間接的教育方式和教育途徑，潛移默化地滲透英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)社會(huì)的主流文化和價(jià)值觀念。
以下簡(jiǎn)單介紹我國(guó)高校多向滲透的三種間接教育形式。
第一，開(kāi)設(shè)茶文化通識(shí)課程。
不同于社會(huì)主義國(guó)家的中央集權(quán)制度，英國(guó)實(shí)行的是地方分權(quán)制，所以在英國(guó)，各州或各高�？梢愿鶕�(jù)自身的實(shí)際情況，靈活的開(kāi)設(shè)各類(lèi)“茶文化教育”的通識(shí)教育課程，如英國(guó)歷史、時(shí)事政治、科學(xué)哲學(xué)和職業(yè)文化等教育課程，對(duì)學(xué)生思想、文化和心理等進(jìn)行全面教育，幫助高校學(xué)生逐步形成資產(chǎn)階級(jí)的價(jià)值觀念。
第二，利用大眾傳媒宣傳教育。
英國(guó)大眾媒體在向高校學(xué)生間接滲透英語(yǔ)文化教學(xué)內(nèi)容時(shí)，不直接推崇資本主義的社會(huì)體制，更多的是通過(guò)媒體的宣傳，美化主流價(jià)值觀念，丑化非主流行為，將資本主義的價(jià)值觀預(yù)設(shè)成高級(jí)的、絕對(duì)正確的價(jià)值觀，巧妙避開(kāi)大眾對(duì)媒體灌輸?shù)牡钟|情緒，潛移默化地影響高校學(xué)生，間接滲透英國(guó)社會(huì)主流的思想觀念和價(jià)值取向。
第三，茶文化的滲透教育。
我國(guó)高校的英語(yǔ)文化教學(xué)與茶文化聯(lián)系密切，在英國(guó)，茶文化是文化教育的根本之一，是最具有影響力的社會(huì)力量。
在高校的“茶文化教育”中，宗教組織把資產(chǎn)階級(jí)的意識(shí)形態(tài)和價(jià)值觀念滲入課堂，將英語(yǔ)文化教學(xué)與茶文化課程相結(jié)合，向高校學(xué)生灌輸文化規(guī)范和價(jià)值觀念，教育者通過(guò)茶文化對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)，培養(yǎng)他們的民族精神和社會(huì)責(zé)任感。
2.2開(kāi)放式的茶文化認(rèn)知教育
英國(guó)也是一個(gè)飲茶大國(guó)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，綜合國(guó)力強(qiáng)大。
在高等教育方面，其高等教育的發(fā)展水平也堪稱(chēng)世界一流。
英國(guó)在長(zhǎng)期的教育實(shí)踐過(guò)程中，建立了一整套較為完備的現(xiàn)代化教育教學(xué)體系，它以現(xiàn)代化教學(xué)手段為媒介，以高質(zhì)量的師資隊(duì)伍為主導(dǎo)，充分發(fā)揮文化認(rèn)知教育理論在高校英語(yǔ)文化教學(xué)中的引導(dǎo)作用，推動(dòng)著我國(guó)高校英語(yǔ)文化教學(xué)方法不斷完善。
我國(guó)高校教育者在茶文化教育實(shí)踐中，非常注重對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放式茶文化認(rèn)知的教育，創(chuàng)設(shè)文化判斷的教育情境，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，提高文化判斷水平。
結(jié)合茶文化的開(kāi)放式文化認(rèn)知教育強(qiáng)調(diào)師生關(guān)系是一種健康、互動(dòng)的關(guān)系，教育者努力營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知需求，引導(dǎo)學(xué)生了解和體驗(yàn)文化認(rèn)知的教育方法，努力提高學(xué)習(xí)的積極性，變被動(dòng)為主動(dòng)，積極參與學(xué)校的教育教學(xué)活動(dòng)，構(gòu)建科學(xué)的文化認(rèn)知教育觀。
我國(guó)高校在英語(yǔ)文化的教育過(guò)程中，結(jié)合茶文化積極參加學(xué)校的各項(xiàng)教育實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)放式的茶文化認(rèn)知意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生完成文化意識(shí)的自主建構(gòu)，在文化認(rèn)知的教育過(guò)程中努力形成正確的文化意識(shí)和價(jià)值觀念。
2.3以茶會(huì)友，注重心理咨詢教育
茶文化也包含在英國(guó)高校社會(huì)學(xué)科的選修課中，開(kāi)設(shè)了“學(xué)校心理學(xué)”的相關(guān)教育課程，豐富了學(xué)生的心理知識(shí)儲(chǔ)備，教會(huì)學(xué)生運(yùn)用心理學(xué)的相關(guān)理論知識(shí)和科學(xué)方法來(lái)解決學(xué)習(xí)、情感和文化等方面遇到的問(wèn)題。
我國(guó)高校善于用茶文化思想對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理干預(yù)。
學(xué)生可以自由選擇服務(wù)的地區(qū)和服務(wù)內(nèi)容，教育者為學(xué)生建立詳細(xì)和完整的服務(wù)檔案，記錄其社會(huì)實(shí)踐服務(wù)經(jīng)歷的過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)公共服務(wù)來(lái)發(fā)展社會(huì)交往能力、解決問(wèn)題的能力以及自我反省能力，讓學(xué)生在對(duì)我國(guó)茶文化了解的過(guò)程中獲得尊重和認(rèn)可，發(fā)現(xiàn)個(gè)人的能力和價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生積極的心理品質(zhì)和理性的價(jià)值觀念。
我國(guó)高校開(kāi)設(shè)心理學(xué)等相關(guān)教育課程對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理教育，可以通過(guò)對(duì)高校茶文化教育實(shí)踐過(guò)程中的具體情況進(jìn)行干預(yù)和指導(dǎo)，消除可能出現(xiàn)的心理障礙和心理問(wèn)題。
在現(xiàn)代社會(huì)中，英國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略和享樂(lè)主義價(jià)值觀念亟需得到英國(guó)公民，尤其是高校學(xué)生的認(rèn)可和支持，因?yàn)楦咝W(xué)生影響著國(guó)家社會(huì)未來(lái)的發(fā)展。
所以我國(guó)高校比較注重心理的咨詢教育，站在茶文化的立場(chǎng)配備專(zhuān)業(yè)的心理咨詢專(zhuān)家和咨詢機(jī)構(gòu)，幫助解答學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑慮和困惑，形成正確的思想觀點(diǎn)和政治觀念。
所以心理的咨詢教育法也是我國(guó)高校茶文化教育中常用的英語(yǔ)文化教學(xué)方法。
2.4茶文化視角的社會(huì)教育
教育提出學(xué)生應(yīng)該在實(shí)際的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)中探索和尋求新的見(jiàn)解，學(xué)會(huì)研究和解決問(wèn)題的辦法，積極主動(dòng)獲得資本主義文化觀念，內(nèi)化為正確的文化行為。
這個(gè)教育理念符合當(dāng)前我國(guó)茶文化教育實(shí)際，實(shí)現(xiàn)了“教”與“學(xué)”的有機(jī)統(tǒng)一，促進(jìn)了高校英語(yǔ)文化教學(xué)的融合化發(fā)展。
我國(guó)高校在茶文化的基礎(chǔ)上實(shí)行英語(yǔ)文化教學(xué)，教育的社會(huì)教育方法大都建立在“經(jīng)驗(yàn)”的基礎(chǔ)上，這里的“經(jīng)驗(yàn)”不同于傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，是教育者在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中積累的所有智慧的總稱(chēng)。
教育者認(rèn)為，高校是社會(huì)的一部分，高校必須面向社會(huì)，呈現(xiàn)社會(huì)的現(xiàn)實(shí)生活，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)一體化，促進(jìn)高校學(xué)生在社會(huì)環(huán)境的刺激下，增長(zhǎng)知識(shí)和智慧，提高文化認(rèn)知水平和英語(yǔ)文化素質(zhì)。
高校茶文化教育課程的設(shè)定比較自由，學(xué)生擁有相對(duì)的自主權(quán)選擇感興趣的課程和專(zhuān)業(yè)。
由于高校提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)，所以上課時(shí)間相對(duì)自由，他們有相當(dāng)多的課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考，還可以通過(guò)自由討論解決社會(huì)生活中遇到的文化困惑和疑難問(wèn)題。
在提倡茶文化社會(huì)教育的影響下，高校的英語(yǔ)文化教學(xué)開(kāi)始注重實(shí)效、關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活、開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，使得高校學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活呈現(xiàn)良性的發(fā)展態(tài)勢(shì)，豐富了高校英語(yǔ)文化的教育內(nèi)容和形式。
3結(jié)語(yǔ)
筆者認(rèn)為，基于茶文化對(duì)英語(yǔ)文化教學(xué)內(nèi)容的研究，離不開(kāi)以往的經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該取其精華，棄其糟粕，在繼承原有方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行補(bǔ)充和充實(shí)，力求做到全面陳述。
目前中國(guó)學(xué)界對(duì)茶文化和英語(yǔ)文化教學(xué)內(nèi)涵的理解各有不同，并沒(méi)有形成比較統(tǒng)一的說(shuō)法。
但總的來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)文化教學(xué)的基本內(nèi)涵是教育人們了解文化，熱愛(ài)文化，這與茶文化的初衷并無(wú)不同，兩者都提倡健全人格、感悟生活、注重養(yǎng)生、克制不良的物欲、提高文化質(zhì)量。
通過(guò)茶文化在我國(guó)高校英語(yǔ)文化教學(xué)中的應(yīng)用，最終確保學(xué)生與自然和諧相處、孝敬父母及長(zhǎng)輩、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，提高思想政治素質(zhì)的理想和信念，學(xué)會(huì)感恩關(guān)注德智體美全面發(fā)展，培養(yǎng)高尚情操，追求幸福美滿的人生。
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