煎雞蛋作文【共15篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編收集整理的煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文1

　　我特別喜歡吃煎雞蛋，所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。

　　媽媽說“星期天的下午，寫完作業(yè)，我就教你煎雞蛋，”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽�！�

　　星期天的.下午，我早早的寫完了作業(yè)，此時(shí)此刻，我太興奮了，開始學(xué)了，首先把煤汽打開，倒一

　　點(diǎn)油，可是油開始冒煙了，我很害怕，就是不敢把雞蛋打進(jìn)鍋里，媽媽在一旁說“不要緊，媽媽在你旁

　　邊呢�！蔽要q豫了好一會(huì)，終于壯起膽子，把雞蛋放在盤子邊上敲破，嗞的一聲，把雞蛋放進(jìn)鍋里，我

　　人還是嚇得向后一跳。緊接著，我用鏟子把雞蛋翻過來，讓它煎一下，再翻過來。最后把雞蛋放進(jìn)碗里

　　，放點(diǎn)醬油，就這樣，第一個(gè)煎雞蛋就煎好了。

　　第二次煎雞蛋的時(shí)候，我比上次更有經(jīng)驗(yàn)了，我知道火要從大到小，煎的時(shí)候要快點(diǎn)翻，倆個(gè)雞蛋都

　　煎好了，我端到媽媽面前，請她吃我煎的雞蛋，媽媽吃完以后說“第一個(gè)比第二個(gè)好吃�！蔽乙渤酝炅�

　　，我說“第二個(gè)比第一個(gè)好吃些�！�

　　看媽媽吃得那么香，再吃著自己煎的雞蛋，真開心！

煎雞蛋作文2

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時(shí)沒事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。

　　我拿來兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋。可是一動(dòng)，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動(dòng)蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�的！

　　媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單��！不懂就要虛心請教。”

　　我聽了媽媽的'話，臉“刷”地紅了。

　　后來，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了，而且不會(huì)糊，顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

　　原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單��！”

煎雞蛋作文3

　　星期天，我去補(bǔ)習(xí)班上作文課，補(bǔ)習(xí)班的楊老師教我們煎雞蛋。

　　楊老師先示范。她把電磁爐的火打開，倒一點(diǎn)油進(jìn)鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著老師把雞蛋小心翼翼地敲開，蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的聲音傳來，我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個(gè)小太陽一樣，非常有趣。過了10秒鐘，有幾個(gè)同學(xué)說：“糊了，糊了！”

　　老師微微一笑，說：“只是燒焦了一點(diǎn)，沒關(guān)系的。”

　　我們異口同聲地說：“哦！是這樣啊�！�

　　煎雞蛋出鍋后，老師倒了一點(diǎn)醬油在雞蛋上，說：“這樣就可以吃了�！�

　　我們聞了聞，雞蛋的香味直往我的`鼻子里鉆，真想快點(diǎn)輪到我做，自己也能吃到香噴噴的煎雞蛋。

　　終于輪到我了。我學(xué)著老師的樣子敲了一下，也許是力氣用的太小了，雞蛋只有一小點(diǎn)破。老師見了，過來教我怎么把雞蛋打進(jìn)鍋里，我一學(xué)就會(huì)了。可是我的雞蛋像個(gè)不聽話的小娃娃，一進(jìn)鍋就往四面跑，成了一張蛋餅了。不過沒關(guān)系，反正在鍋里。煎了一會(huì)兒，我看到鍋里開始冒煙了，擔(dān)心雞蛋燒糊了，就翻了一個(gè)面�？墒欠�面也不是那么容易的，我鏟到右邊，雞蛋就向左邊跑，我再往右邊鏟，雞蛋又往左邊跑，反正就是不肯上我的鏟子，最后好不容易才翻過來了。又煎了大約十秒鐘，就出鍋了。

　　我吃了一口，說：“原來自己做的煎雞蛋那么好吃啊！”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。

煎雞蛋作文4

　　今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點(diǎn)頭。

　　一開始，我很好奇，為什么別人煎的蛋那么好呢？要趕快去體驗(yàn)一下！我迫不及待地照著奶奶那樣，往鍋里倒一點(diǎn)兒油，然后再從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉(zhuǎn)過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽啊！然后我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶：“為什么那些油會(huì)像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來跳去呢？”奶奶回答道：“因?yàn)橹笫斓挠秃軤C，一有水或者一點(diǎn)東西放進(jìn)去的話，就會(huì)不停的跳來跳去，直到你把火關(guān)了�！薄霸瓉硎沁@樣呀！”半晌，黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭著要流出來。吃完后個(gè)個(gè)都贊口不絕，連連點(diǎn)頭。當(dāng)大家品嘗到我做的煎雞蛋的時(shí)候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的`問：“你們怎么了？”大家都讓我來品嘗。我品嘗后我才知道，原來我煎的雞蛋的味道一點(diǎn)都不好，還有點(diǎn)焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學(xué)習(xí)，掌握技巧，多多練習(xí)，就會(huì)有進(jìn)步！”

　　這我才明白，炒雞蛋雖然看起來很簡單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經(jīng)歷后才知道當(dāng)中的難易，就像陸游說的：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！�

煎雞蛋作文5

　　今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。

　　然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。

　　雞蛋剛開始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽跳舞。過了一會(huì)兒，就慢慢的凝固了，再過一會(huì)兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會(huì)爆，沒想到她真的爆開了，油濺的'到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

　　哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋��！

煎雞蛋作文6

　　一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎？于是，我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。

　　我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調(diào)到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的'煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進(jìn)鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。

　　我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調(diào)小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個(gè)雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務(wù)活，也挺累的，還是不麻煩她了吧。”我繼續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！

　　我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。

煎雞蛋作文7

　　都下午6：00了，媽媽怎么還不回家呢？

　　“咕咕咕�！笨蓱z的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！

　　說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉�？吹梦已刍�繚亂�？沙词裁春媚�？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！

　　我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。

　　我小心的打開煤氣，“嗤”的.一聲，火苗躥出來，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”

　　直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

煎雞蛋作文8

　　今天媽媽要教我學(xué)煎雞蛋，我又興奮又期待。

　　媽媽幫我準(zhǔn)備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導(dǎo)的，把油慢慢地倒在鍋的中央，等油熱了，我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕，再用力一掰，這時(shí)一小部分蛋液流入鍋中，發(fā)出“嗞——”的聲音，就像電焊工人焊東西時(shí)發(fā)出的恐怖聲音那樣，我被嚇住了，手猛地縮了回來，整個(gè)雞蛋也“啪！”一聲掉在地上，看著地上的一攤蛋液，我真慚愧。 媽媽鼓勵(lì)我重來，我于是拿了第二個(gè)雞蛋去磕，可因?yàn)樾睦锾�急了，用力過猛，把整個(gè)雞蛋磕得粉粉碎，蛋清從手指縫里流光了，只剩下手心的蛋黃……哎，煎雞蛋可真難！

　　但媽媽說，失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓(xùn)，第三次時(shí)，我用了不輕不重的力量磕雞蛋，用手指用力一掰，嘩——，金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼里溜了出來，乖乖地躺在鍋的中央，像一朵盛開的'太陽花。不一會(huì)兒，蛋煎熟了，媽媽幫我把煎蛋裝點(diǎn)成小姜餅人的臉，非�？蓯�。我已經(jīng)等不及要品嘗我的作品了……

煎雞蛋作文9

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。 那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的`，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個(gè)？”“做就做�！卑职帜闷鹨粋�(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！

　　不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

煎雞蛋作文10

　　人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。

　　在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵(lì)�。�

　　暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。

　　第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。

　　我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開始煎雞蛋。

　　我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的'按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過了一小會(huì)兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì)兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。

　　雖然很簡單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！

煎雞蛋作文11

　　昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開，我剛掀開個(gè)縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會(huì)不會(huì)爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會(huì)的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會(huì)兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的.成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

煎雞蛋作文12

　　有一件發(fā)生在前幾天的事，我一想到就覺得好笑。

　　當(dāng)時(shí)爸媽不在家，我想自己煎個(gè)蛋，可是我還不會(huì)，我想：“不就是個(gè)蛋嗎，簡單！”

　　大火一開，雞蛋在鍋邊輕輕一打，太陽似的蛋就下了鍋。只聽見“嗞啦”一聲，先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味，但很快就聞到了燒焦的味道。原來蛋被瞬間燒焦了，黑得像煤炭一樣。拿出來嘗了一下，哇！好苦啊。原來自己開了大火，又沒放油和鹽。失�。�

　　第二次，我開了小火。鍋里倒了點(diǎn)油，又打了個(gè)雞蛋，均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺得這次應(yīng)該可以成功了吧？就在這時(shí)，我想起作業(yè)還沒做，我不得不把煎雞蛋的事放在一邊，轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后，我突然想起來煎的雞蛋還在鍋里，急忙跑去看看，只見它正面是黃的，反面是黑的'。這次燒的時(shí)間太長了，又沒翻面。失��！

　　第三次，我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋，這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子，我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來的樣子。一抖，這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失��！

　　最后，我終于煎好了蛋。放在盤子里。吃著自己煎的蛋，感覺十分美味！

煎雞蛋作文13

　　每當(dāng)我看見那香噴噴的煎雞蛋，就會(huì)想起我學(xué)習(xí)煎雞蛋時(shí)的情形。

　　那是一個(gè)中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可怎么做呢？于是，煩請父親大人教一下。說干就干，我迅速叫來了父親大人，他站在一旁，動(dòng)口不動(dòng)手，指揮著我，我先拿出個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿出一個(gè)蛋，朝鍋邊一碰，“嗑”的一聲，一個(gè)圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到了鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那條裂痕用力一扳。

　　“別！”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情的濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭�在抱手大叫的我聽見了爸爸的'話，生氣而小聲的說：“不早說�！庇辛私�(jīng)驗(yàn)，我先加入少許的調(diào)料，停了一會(huì)兒用鍋鏟把雞蛋翻過去，又煎了一會(huì)兒，一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個(gè)雞蛋，溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。

　　真高興��！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

煎雞蛋作文14

　　以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。

　　我先打開天然氣，打著火，往鍋里倒一點(diǎn)油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個(gè)雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)�！蔽乙辉嚕�果然行，可我以前沒煎過雞蛋，不知道煎的時(shí)候要翻一翻面，過了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長時(shí)間，這面怎么還是這樣，我一翻，發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。

　　我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的時(shí)候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會(huì)粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開始翻了，太粘了，根本翻不動(dòng)，我便硬翻，雖然翻動(dòng)了，但是雞蛋徹底散架了。沒辦法，只好又煎一個(gè)。經(jīng)過二次失敗的教訓(xùn)，我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進(jìn)去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個(gè)小廚師，做的'煎雞蛋好吃。

　　我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

煎雞蛋作文15

　　周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發(fā)現(xiàn)里里空空如也，只見灶臺(tái)上有幾個(gè)雞蛋，決定自己煎個(gè)雞蛋來吃。

　　首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩只用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經(jīng)驗(yàn)，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時(shí)，鍋里的油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調(diào)皮了。不一會(huì)兒，鍋里原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開的大，又沒經(jīng)驗(yàn)，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里�！拔揖筒恍判�，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來一個(gè)雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調(diào)小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的'讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎(jiǎng)勵(lì)錢還要高興。

　　你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯(cuò)啦！

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