《背影》仿寫(xiě)
小區(qū)的早餐店不知何時(shí)掛起了一塊小招牌,上面寫(xiě)著“今日特賣(mài)中”。我恍然大悟,原來(lái)今天是端午節(jié)啊,于是他勾起了我記憶中的那一種味道。

小時(shí)候,我就喜歡吃糯米,喜歡他的軟,喜歡它的清香,爺爺便常常給我包紅豆餡兒的粽子。從食材挑選,他就格外用心。每次紅豆都要挑個(gè)大的,糯米都要挑最飽滿,最晶瑩的,就連粽子葉也要挑最大,最平整的。剛提回家,他就忙碌起來(lái),先把糯米紅豆倒到一個(gè)大盆里,再用清水沖洗兩次,最后再泡一會(huì)兒,趁這時(shí),爺爺就開(kāi)始整理粽子葉,擺弄捆粽子的線。
緊接著就開(kāi)始了整個(gè)過(guò)程中最重要的事情——裝餡兒。先把盆中的水倒干,他一手靠著盆沿兒,一手端起盆子,水變成指間跑出來(lái)。緊接著,他將一張粽子葉包成一個(gè)錐形,再用勺子一勺一勺地往里裝,快裝滿時(shí)再壓一壓,生怕還有空隙沒(méi)裝滿。最后再用線把它捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)!梆W兒要多裝點(diǎn)兒,這樣吃完才有力氣學(xué)習(xí)!”他一邊做一邊說(shuō)著,我卻笑了。
揭開(kāi)鍋蓋,一陣清香涌了上來(lái),看見(jiàn)一個(gè)個(gè)個(gè)兒大餡兒多的粽子整齊地坐在里面,我滿是激動(dòng),F(xiàn)在爺爺?shù)耐饶_不方便了,當(dāng)然也就不包粽子了,這個(gè)任務(wù)便成了我的。
從選材開(kāi)始,一切都還能應(yīng)付,可是到了裝餡兒時(shí),困難就出現(xiàn)了。我總是想跟爺爺一樣,多裝點(diǎn)餡,可它總是要漏。他一定是用了什么特殊方法,我去問(wèn)他,他只說(shuō):“沒(méi)有什么方法,就是要慢慢放,并且時(shí)刻調(diào)整!狈磸(fù)嘗試,可我終究沒(méi)有爺爺包得飽滿。無(wú)奈,我只能先把它們煮上。
打開(kāi)鍋蓋,那清香再次充斥整個(gè)屋內(nèi),我遞給爺爺一個(gè),他笑瞇瞇的吃起來(lái),邊吃邊說(shuō):“嗯,做的不錯(cuò)!蔽乙材闷鹨粋(gè)咬了一口,可怎么也吃不出爺爺做的味道。看著爺爺已經(jīng)吃了快一半兒了,嘴角還洋溢著滿足的笑容,我突然感覺(jué)這粽子變得無(wú)比沉重。
生活避免不了歲月的沖刷,但決不會(huì)沖淡甚至遺忘一枚粽子的清香。
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