做飯心得體會(huì)(精選21篇)
當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時(shí),常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編為大家收集的做飯心得體會(huì),僅供參考,歡迎大家閱讀。
做飯心得體會(huì) 1
今日我?guī)蛬寢屪鲲,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼!蔽掖蠼衅饋恚瑡寢屪哌^千里之行,始于腳下。
來說:“要當(dāng)心點(diǎn)別燙傷了,我來教你炒花生米吧。”我興奮的一蹦三尺高。
媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒!比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯(cuò)了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會(huì)炒糊的,吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做,我不停的`翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩?墒遣灰粫(huì)兒我的胳膊就抬不起來了,我想媽媽做飯?jiān)瓉硎沁@么辛苦,我長(zhǎng)大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自己的勞動(dòng)城果我特殊歡樂!
做飯心得體會(huì) 2
從廚房新手到烹飪達(dá)人,我的居家做飯之旅
作為一名廚房新手,我以前總是對(duì)居家做飯這件事感到困擾?粗鴱(fù)雜的菜譜,我總是覺得自己無法勝任。然而,通過不斷的嘗試和實(shí)踐,我逐漸找到了自己的烹飪之道。今天,我想和大家分享一些我在居家做飯過程中獲得的心得。
首先,我發(fā)現(xiàn)掌握基本的烹飪技巧非常重要。不論你是烹飪新手還是老手,基本的烹飪技巧都是不可或缺的.。例如,掌握火候、烹飪時(shí)間和調(diào)味品的用量,這些都能讓你的烹飪作品更加美味可口。
其次,選擇合適的烹飪工具也非常關(guān)鍵。合適的烹飪工具可以讓你更加方便快捷地完成烹飪,同時(shí)也能提高菜肴的口感和品質(zhì)。例如,電磁爐能夠精確控制烹飪溫度,使得烹飪更加精準(zhǔn)。
此外,我學(xué)會(huì)了靈活運(yùn)用各種食材。不同的食材有著不同的特點(diǎn)和用途,了解并靈活運(yùn)用這些食材,可以讓你的烹飪作品更加豐富多樣。例如,豆腐適合用來做湯,而肉類則更適合用來做炒菜。
最后,我學(xué)會(huì)了從失敗中學(xué)習(xí)。烹飪過程中難免會(huì)遇到失敗,但是從失敗中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷調(diào)整和改進(jìn),最終一定能做出美味的菜肴。例如,如果我做了一個(gè)不太成功的菜肴,我會(huì)反思是烹飪時(shí)間不夠還是調(diào)味料用量不準(zhǔn)確,并嘗試做出調(diào)整。
總之,居家做飯是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的技能。通過掌握基本的烹飪技巧、選擇合適的烹飪工具、靈活運(yùn)用各種食材以及從失敗中學(xué)習(xí),我相信每個(gè)人都能成為一名出色的烹飪達(dá)人。
做飯心得體會(huì) 3
炒酸飯,你覺得我寫錯(cuò)了嗎?嘻嘻,這件事還得從一天前說起。
昨天,父母不在家,只有我和表哥在家做作業(yè)。中午12點(diǎn),父母還是沒有回來,我們餓得咕咕叫。
讓我們做個(gè)雞蛋炒飯吧!我提議道。表哥同意了。
于是,我開始了第一次做蛋炒飯。我們趕緊跑到廚房準(zhǔn)備材料。一盤剩飯,兩個(gè)雞蛋,油,鹽,醬油,好在家里都有。一切都準(zhǔn)備好了,我把兩個(gè)雞蛋打碎,打勻了。表哥打開煤氣爐,火焰擦了出來,先把油倒進(jìn)鍋里,再把打好的雞蛋倒進(jìn)去。哇,我看到雞蛋蓬松了一會(huì)兒。我趕緊把剩飯倒進(jìn)鍋里,然后匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒,很快美味的雞蛋炒飯就準(zhǔn)備好了,我們立刻盛了一大碗大口吃。
嘿,好像有點(diǎn)酸,剩飯壞了嗎?我疑惑地說。
有點(diǎn)。表哥邊嚼邊應(yīng)和,這是怎么回事?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥去廚房看了看剛才用的調(diào)味料。!醬油在哪里?顯然是一瓶陳醋。原來我急著把陳醋當(dāng)醬油,就把美味的雞蛋炒飯變成了炒酸飯。
雖然米飯是酸的,但我的`心是甜的。這是我第一次做有趣的雞蛋炒飯,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
做飯心得體會(huì) 4
在廚房里我只能用慌張,手足無措來形容自己,什么都找不到,什么都不熟悉。水燒開了我也沒注意到,直到漫出了鍋,我才察覺。然后我把洗好的菜放進(jìn)鍋里,于是放調(diào)料又成為一大難題。我只能一點(diǎn)一點(diǎn)的加,加一點(diǎn)就嘗一下味道是否合適。終于自己覺得味道差不多了,便蓋好鍋蓋,靜靜的等待大功告成。由于沒有什么經(jīng)驗(yàn)一鍋菜什么時(shí)候能好,我也只能等在旁邊。經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待終于一鍋大鍋菜做好了,但是我發(fā)現(xiàn)土豆幾乎都煮化了,也沒辦法了,再重新弄時(shí)間也不夠了。
折騰了一上午,全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了,心里總是很溫暖很充實(shí)。
沒過多久,爸爸媽媽便回來了,他們看著我做的飯,會(huì)心的一笑,那是我從未見過的笑容,包含了滿意與欣慰,>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美,那么可口,卻給了我一種很完美的感覺,也許這就是長(zhǎng)大的感覺吧,爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑,這種微笑想必也并不是來源于多完美的食物,而是我的成長(zhǎng)。從小學(xué)到高中,不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營養(yǎng)的午餐,媽媽則省去了自己睡午覺的時(shí)間。如今的我已經(jīng)不再懵懂了,我長(zhǎng)大了,是我應(yīng)該讓他們做頓營養(yǎng)的午餐了。這頓午餐后我想了很多,今后我要為爸爸媽媽做更多的事,我的懂事,我的成長(zhǎng)是給他們最大的幸福。
說到做菜,有句話說得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來!笨梢姡霾擞腥缱鋈,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。
人之初,性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
人們?cè)谠u(píng)價(jià)一道菜的好壞時(shí),習(xí)慣以“色、香、味”作為評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。一道菜放在面前,首先看到的是它的樣子,如果這道菜色彩搭配合理,造型美輪美奐,會(huì)讓品嘗者看了之后就覺得很有食欲。相反,如果擺放在盤子里這道菜亂七八糟,焦一塊糊一塊的,如此沒有“看相”的菜肯定會(huì)讓品嘗者食欲全無,甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外,第二個(gè)關(guān)鍵因素在于這道菜的氣味。看到美食,在品嘗前我們都會(huì)習(xí)慣性的湊上去去聞一聞,當(dāng)我們聞到的是香噴噴的味道,自然食欲大增,迫不及待想去品嘗它;而聞到的是腐敗、變質(zhì)、怪異的味道的話,我們會(huì)立馬皺起眉頭,懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。
我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理!奥愤b知馬力,日久見人心。”交往了一段時(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的`造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
做飯心得體會(huì) 5
當(dāng)然,我很樂意幫助您。以下是一篇關(guān)于為家人做飯的心得體會(huì)的文章。
為家人做飯:一次深深的感動(dòng)與成長(zhǎng)
從我記事起,我就每天看到媽媽忙碌在廚房,烹飪出各種各樣美味的菜肴。那些熱氣騰騰的飯菜,不僅滿足了家人的味蕾,也給我?guī)砹藷o盡的歡樂和滿足。我一直都想要嘗試為家人做飯,希望能夠給他們帶來同樣的喜悅和滿足。
我開始從最簡(jiǎn)單的菜開始學(xué)習(xí),比如煮雞蛋,熱牛奶,蒸魚等等。每次完成后,我都迫不及待的讓家人嘗試我的作品,他們的.贊美和鼓勵(lì)給了我無盡的動(dòng)力。一次,我嘗試做了一道宮保雞丁,這是我特別驕傲的一道菜。我仔細(xì)回想媽媽烹飪時(shí)的步驟,然后依樣畫葫蘆。當(dāng)我端出這道菜時(shí),家人們都非常驚喜,因?yàn)檫@簡(jiǎn)直就是我和媽媽做的味道一模一樣?吹剿麄儩M足的樣子,我感到無比的幸福。
這個(gè)過程中,我也學(xué)習(xí)到了很多。比如,烹調(diào)時(shí)需要精確控制火候,才能做出美味的菜肴。我也了解到,為家人做飯,雖然艱辛,但是看到他們的滿足,所有的努力都是值得的。我也更加明白,愛和關(guān)心,就藏在那些看似平常的日常中。
現(xiàn)在,我已經(jīng)成為了一名小小的家庭廚師,每周都會(huì)為家人烹飪他們喜歡的菜肴。我很樂意與大家分享我的廚藝,并且,我也希望我的經(jīng)歷可以給您帶來一些啟示和鼓勵(lì)。
生活就是一次次的嘗試和探索,我希望每個(gè)人都可以找到屬于自己的幸福和滿足。而對(duì)我來說,為家人做飯,就是最美好的時(shí)刻。
做飯心得體會(huì) 6
有人說父親是山,母親是水,我總覺得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),總比什么都不做的好。
其實(shí),幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會(huì),不能只做不思,也不能只思不做。父母養(yǎng)我們,我們要報(bào)恩。怎樣報(bào)最少自己心里應(yīng)該心存感恩,體會(huì)到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動(dòng)起來,為他們做事,小到家務(wù)事,大到父母老時(shí)做到老有所養(yǎng)。因?yàn),他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不?huì)背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因?yàn)楦改傅膼凼鞘澜缟献顭o私的愛!
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,細(xì)繪著那一幅感人的`畫面,那是白云對(duì)哺育它的藍(lán)天的感恩;落葉在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大樹對(duì)滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的社會(huì),因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情,因?yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。
從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長(zhǎng)大成人,父母?jìng)兓ㄈチ硕嗌俚男难c汗水,編織了多少個(gè)日日夜夜。從上小學(xué)到初中,乃至大學(xué),又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血,默默奉獻(xiàn)著光和熱,燃燒著自己,點(diǎn)亮著他人。平時(shí),你可以不承認(rèn)自己的父母,甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻,已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起,而且你心里很清楚,無論發(fā)生什么情況,他們就是你的父母。
在自己家做家務(wù)時(shí),最重要的是要注意自覺和真實(shí)。孝順,不是別人讓你,而是你讓自己去做。真理,是發(fā)自內(nèi)心的感謝,沒有虛假的東西。俗話說,“滴水之恩,涌泉相報(bào)。更何況父母,親戚朋友給你的不僅僅是“一滴水”,還有一片海洋。你有沒有在他們生日那天遞一張卡片,在父母累了之后喝一杯暖茶,在他們迷路的時(shí)候給他們一些問候和安慰,他們經(jīng)常把心血和精力投入到我們身上,但是我們?yōu)槭裁催記得他們的生日,體驗(yàn)他們的疲勞,注意到銀發(fā),皺紋開始一天比一天多。感恩需要你用心去體驗(yàn),用行動(dòng)去報(bào)答。因此,我計(jì)劃在父母工作時(shí)在家打掃,疊被子,有條理地安排時(shí)間?偟膩碚f,我會(huì)繼續(xù)做,繼續(xù)幫助父母做一些家務(wù),分享他們的日常工作。星期六,我早早醒來。躺在床上,回憶起老師說的話,“回家后,一定要幫父母做家務(wù),回報(bào)父母平時(shí)為我們做的事情!拔依^續(xù)回憶媽媽為我做的一切。都是那么辛苦。
我想了想,媽媽平時(shí)又要上班,下午回來做家務(wù),還要為我輔導(dǎo),多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事,讓媽媽周末好好休息一下。
我想,我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間,拿拖把在水里打濕,等水少點(diǎn)兒了,我拿著拖把來到書房,看見爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,可又一想,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,只在一旁拖地,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好書房,逃命一般的出來了。
接下來我來到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,我特地在拖把上放了洗衣粉,在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗,終于拖完了。我一看地板是花的,高興勁一下就消失得無影無蹤,十分灰心。時(shí)間一分一秒的過去了,我想了許久又開始拖了,這次我聰明點(diǎn)兒了,順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖,拖了沒多久,豆大的汗珠從腦門上流下,可我一點(diǎn)也沒覺的累,反而覺得開心,我稍作休息又開始拖了,過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。
我看著閃閃發(fā)光,一塵不染的地板,十分開心,我突然看見有香水的瓶子,于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下-,房間里頓時(shí)香氣四溢。我心想,媽媽看見自己的房間是那么干凈,那樣清香,心情也會(huì)十分好吧。
媽媽下班回來,進(jìn)屋一看,本來一臉的疲憊,現(xiàn)在全沒了,變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點(diǎn)兒的“成就”滿足的。“可憐天下父母心啊!蔽疫@作兒子的心里樂開了花。
父母的愛是偉大的,他們一直在為了我們操勞。以前是我們小,還不懂的孝敬父母,可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母,報(bào)答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊。
做飯心得體會(huì) 7
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天,我才覺得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽了這些課,覺得非常地開心,因?yàn)槲沂莻(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好,我覺得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?/p>
我覺得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子,我覺得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的公開課,這節(jié)課是我的一堂公開課,我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的.深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開課那天,我覺得自己上課的思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個(gè)公開課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得,我們班的孩子很喜歡聽她的課,而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
做飯心得體會(huì) 8
最終等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急迫地期盼著這一天的到來,由于大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。
綜合自己的總體,去我打算選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,那是我所盼望了解和學(xué)習(xí)的一家比擬抱負(fù)的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店明園新都大酒店,名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來明園新都大酒店建于年,是一家“九星級(jí)”的飯店由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是全都的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開頭盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店究竟怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改良的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗(gè)組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比擬全面的.了解整個(gè)餐飲業(yè)的效勞、銷售與治理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的,這也正和我們的心愿。
我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開頭工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥恚业谜娴囊龊盟枷腩A(yù)備才是!
中餐廳的工作的確如前人所說“辛苦!”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)預(yù)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,效勞員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,由于人究竟不是一臺(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開頭工作的那三天的確令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)峻抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡(jiǎn)潔得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身裝扮使得我這個(gè)效勞員和客人幾乎沒有區(qū)分,以至于有一次我正預(yù)備為一個(gè)會(huì)議供應(yīng)效勞時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來參與會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更表達(dá)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)猶如一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
做飯心得體會(huì) 9
作為一名資深的烹飪愛好者,我想分享一些我在居家做飯中的心得。
首先,烹飪不僅僅是把食材變成菜肴,更是一種生活態(tài)度。在繁忙的工作之余,為自己烹飪一頓營養(yǎng)均衡的晚餐,不僅可以讓身心得到滿足,還能感受到生活的樂趣。
其次,食材的新鮮程度是決定菜肴口感的關(guān)鍵。盡量選擇當(dāng)季的'食材,不僅能保證食材的新鮮度,還能在環(huán)保方面做出貢獻(xiàn)。此外,合理利用食材,如剩余的蔬菜,可以變成下一頓飯的配料,大大提高食物的利用率。
再者,烹飪的過程需要耐心和細(xì)心。用心做出來的飯菜,無論是味道還是視覺效果,都會(huì)比簡(jiǎn)單的加熱食材更美味。同時(shí),享受烹飪的過程,感受每一道菜背后的故事,可以增加烹飪的樂趣。
最后,拍照記錄美食的過程,可以讓我更好地記住每一次的烹飪體驗(yàn)。分享美食圖片,與他人分享自己的烹飪心得,也是我在烹飪過程中收獲的樂趣之一。
總之,居家做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種生活方式的體現(xiàn)。通過用心烹飪,享受美食的同時(shí),也能感受到生活的美好。
做飯心得體會(huì) 10
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50L的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的.筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵......
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。我有個(gè)1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時(shí)候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告訴我這么做才對(duì)?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵......剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好,
做飯心得體會(huì) 11
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開開心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
回到家里,我要做飯,再給妞妞準(zhǔn)備一些吃的墊補(bǔ)肚子,我好開展我的家務(wù)工作。一個(gè)小西瓜切兩半,給妞妞用勺子挖著吃。妞妞坐在陽臺(tái)的凳子上津津有味地吃著,到最后,西瓜就成了她的玩具了,用手抓抓,然后再攤在椅子上……
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”
妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”
沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)。”
妞妞把剩下的.面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來的美味可口的油餅。
做飯心得體會(huì) 12
這就是我的父母,我也是明白父母這些年來也是教給我很多,我也是去感受到了父母的那個(gè)艱辛,也是明白父母是為兒女而做的,而這次的實(shí)踐也是讓我明白,做飯的確是挺辛苦的,同時(shí)也是有了很多的感受,更是明白父母是為了我們而做的,而我也是明白,作為子女,有責(zé)任的時(shí)候我也是不想去為父母做的,而實(shí)踐的確也是讓我懂得父母的辛苦,同時(shí)也是讓我明白父母的辛苦,也是讓我明白父母不容易,也是明白做飯,要做的更多的多,也是知道父母也是要去做,而這次的實(shí)踐,也是讓我明白自己是要繼續(xù)的去把工作去做好了,同時(shí)也是要去為自己以后做飯做的更加的有動(dòng)力,去為父母來分擔(dān)一些的麻煩,我也是明白,父母的辛苦是有一些的,同時(shí)也是讓我明白,要做好,要做得更好,那么也是要有一個(gè)堅(jiān)定的信心才行。
同時(shí)我也是明白,在這次的實(shí)踐中,我也是知道做好一些事情,要去做的更為有意義,同時(shí)也是明白做飯,特別是一個(gè)工作,更多的是需要我去做,同時(shí)也是明白自己要學(xué)的.還多,而實(shí)踐也是讓我明白自己的經(jīng)驗(yàn)是不那么的多,要去把理論來做好,而不像之前那么的盲目的看待,而是要做的更為有方向,同時(shí)也是明白,這次的實(shí)踐讓我明白,要去把握,而且也是要多去學(xué),多去積累經(jīng)驗(yàn),讓自己能做好的更好才行的。
而今結(jié)束了實(shí)踐,我也是相信明年的工作,自己也是要去多去學(xué),去讓自己成為一個(gè)優(yōu)秀員工,去讓自己能繼續(xù)的來做好工作,讓自己的能力更上一層樓,同時(shí)也是要去把自己的工作去做更好一些,去把自己的能力做到更好,同時(shí)也是要繼續(xù)的學(xué),要去進(jìn)一步的來,為以后的工作做好了鋪墊,讓自己也是感到有收獲,而今要做好也是要有更多的收獲,而今的實(shí)踐雖然是有一些辛苦,但是也是讓我明白,作為一名員工,同時(shí)也是要去把事情做好的,自己要更加的有耐心,去讓自己以后有能力去做好,同時(shí)也是要繼續(xù)的去努力,去讓自己的能力得到更多,去把這次實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的收獲去做得更好。
做飯心得體會(huì) 13
在我8歲的時(shí)候,我不會(huì)做飯,那是我第一次下廚房做飯。
以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長(zhǎng)時(shí)間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點(diǎn),說不定晚上媽媽回來的時(shí)候還會(huì)夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點(diǎn)多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點(diǎn)多,有往鍋里放了點(diǎn)米,又覺得米有點(diǎn)多,又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說,先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村仯∮秒姵村佔(zhàn)龅?粥。‘(dāng)時(shí)我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當(dāng)時(shí)我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜啊!
過了好長(zhǎng)時(shí)間了,飯也沒熟,就要到上學(xué)的時(shí)間了,沒辦法,先吃點(diǎn)零食吧,晚上回來后再說吧。
晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時(shí)后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家)。她通;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲,那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋?zhàn)鲋,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!&&說了那么多,全是批評(píng)我的話。
唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評(píng)倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋啊!
做飯心得體會(huì) 14
家務(wù),兩個(gè)對(duì)于大家來說并不陌生的字眼,再平凡不過了。可是,平凡又平凡的家務(wù),卻在我的腦海中,成為一滴永遠(yuǎn)不會(huì)被蒸發(fā)的海水,永遠(yuǎn)在我的記憶海洋中飄蕩。
刷鍋,簡(jiǎn)單吧?可這么簡(jiǎn)單的一件事,卻讓我無可奈何。中午,媽媽回到家做飯,看到她忙碌的'身影,我感到心疼。媽媽笑著對(duì)我說:“你早上不是嚷著要幫著做點(diǎn)家務(wù)活嗎?回頭幫媽媽刷刷鍋。”我一聽,心中卻有一種輕視的感覺:“切,不就是刷鍋嘛,太簡(jiǎn)單了!背酝觑垼绎w也似的沖進(jìn)廚房,一切準(zhǔn)備就緒。
我打了一些水倒入鍋中,接著,我拿起鋼絲刷,沖刷鍋里討厭的油膩,刷呀刷,咦?怎么還有油膩?再來一遍,怎么還沒干凈?第三遍。第四遍。我刷呀刷,怎么就是刷不掉?而且,手上沾滿了油膩。我急了,心中直問自己:“奇怪了,平時(shí)覺得簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一件事,到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊,額頭上,“滾滾長(zhǎng)江”也開始奔流直下。
我是個(gè)急性子,做什么事總想一帆風(fēng)順。但在我面前,這種困難,擋住了我前進(jìn)的步伐,攔住了我通往成功的道路,使我變得手足無措。如今,被這點(diǎn)困難所阻擋,我總不能傻站在這里干著急吧!
正當(dāng)我一籌莫展時(shí),我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時(shí)的情景:倒上水。然后。哦,對(duì)了,媽媽總是先把水煮開,再來刷鍋。我試著這樣做,啊,這方法真靈驗(yàn)!滾燙的開水,將粘在鍋里的油膩散開,這樣,鍋刷起來既快又干凈。
瞧,如此一件小事,也得花精力,用上自己的智慧,把事情做得又快又好。而且,媽媽成天要洗衣服,拖地板,做飯。比起我刷一個(gè)鍋,簡(jiǎn)直是天壤之別。是呀,我們應(yīng)該多幫助父母做些力所能及的家務(wù),減輕他們的負(fù)擔(dān)。
人們常說“一屋不掃,何以掃天下”,是的,想要做大事,必須先做好各種小事。
做飯心得體會(huì) 15
在我8歲的時(shí)候,我不會(huì)做飯,那是我第一次下廚房做飯。
以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長(zhǎng)時(shí)間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點(diǎn),說不定晚上媽媽回來的時(shí)候還會(huì)夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點(diǎn)多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點(diǎn)多,有往鍋里放了點(diǎn)米,又覺得米有點(diǎn)多,又。就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說,先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村!用電炒鍋(zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時(shí)我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當(dāng)時(shí)我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜。
過了好長(zhǎng)時(shí)間了,飯也沒熟,就要到上學(xué)的時(shí)間了,沒辦法,先吃點(diǎn)零食吧,晚上回來后再說吧。
晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時(shí)后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家)。她通常回家后的第一件事就是做飯,那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的'?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋?zhàn)鲋,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!。說了那么多,全是批評(píng)我的話。
唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評(píng)倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋!
做飯心得體會(huì) 16
在生活中,洗碗和做飯是我們經(jīng)常會(huì)遇到的事情。雖然看似簡(jiǎn)單,但卻需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在我這一段時(shí)間的洗碗和做飯的過程中,我深深地體會(huì)到了其中的不易,也積累了一些心得體會(huì)。通過總結(jié)和歸納,我認(rèn)為洗碗和做飯不僅是繁瑣的家務(wù)事,更是對(duì)自己生活態(tài)度和品質(zhì)的一種體現(xiàn)。
首先,洗碗和做飯的過程中需要細(xì)心和耐心。洗碗雖然是家務(wù)活中的小事,但卻需要我們細(xì)心去做,不能懶散對(duì)待。洗碗時(shí),我們要認(rèn)真檢查每個(gè)碗筷的清洗情況,確保洗干凈、無污垢。同時(shí),在洗碗過程中需要不停地更換水,確保洗滌的效果。在做飯過程中同樣如此,每道菜的烹飪時(shí)間和火候需要精確掌握,不能疏忽大意。只有一心一意地把每道菜做好,才能讓人們享受到美味。
其次,洗碗和做飯都需要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。洗碗要使用清潔劑和清水,徹底清洗掉殘留的油膩和細(xì)菌。同時(shí),在使用過的碗筷上也要做好儲(chǔ)存和保養(yǎng),避免出現(xiàn)異味和細(xì)菌滋生的情況。做飯時(shí),我們要遵守食品衛(wèi)生的原則,避免交叉污染和食物中毒的發(fā)生。在處理食材時(shí),要保持干凈的工作環(huán)境和洗凈的雙手,這是確保食物衛(wèi)生的基礎(chǔ)。
再次,洗碗和做飯都需要?jiǎng)?chuàng)造力和思考力。在洗碗時(shí),我們有時(shí)會(huì)遇到一些剛洗不掉的污漬,這時(shí)我們需要?jiǎng)觿?dòng)腦筋,嘗試不同的方法來處理。有時(shí),可能需要運(yùn)用一些小技巧,如使用泡沫劑或重復(fù)擦拭等。同樣,在做飯時(shí),我們也需要發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。可以根據(jù)不同的食材和口味,進(jìn)行搭配和調(diào)配,創(chuàng)造出新穎美味的菜品。只有不斷地創(chuàng)新和思考,才能做出獨(dú)具味道的飯菜。
最后,洗碗和做飯都需要細(xì)致和仔細(xì)的`態(tài)度。洗碗時(shí),我們要把每個(gè)碗筷都認(rèn)真檢查,不能出現(xiàn)殘留物。做飯時(shí),我們要按照配方和菜譜的要求,細(xì)心地調(diào)配和烹飪。細(xì)致和仔細(xì)的態(tài)度,不僅可以保證洗碗和做飯的效果,還能培養(yǎng)我們細(xì)心做事的習(xí)慣。
洗碗和做飯是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖虑。通過這段時(shí)間的體驗(yàn),我認(rèn)識(shí)到了洗碗和做飯不僅局限于簡(jiǎn)單的家務(wù)事,更是需要我們細(xì)心、耐心、創(chuàng)造力和仔細(xì)的態(tài)度。只有擁有這些優(yōu)點(diǎn),并運(yùn)用在洗碗和做飯的過程中,我們才能洗凈油膩,烹飪出美味,將這兩項(xiàng)看似瑣碎的事情做到更好地體現(xiàn)出對(duì)生活的熱愛和品質(zhì)的要求。
做飯心得體會(huì) 17
暑假是學(xué)生放松心情、充實(shí)自我最佳的時(shí)機(jī)。而在這好不容易等到的閑暇時(shí)光里,有一項(xiàng)讓人感到瑣碎又麻煩的任務(wù),那就是做飯。然而,隨著我漸漸上手和體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)暑期做飯實(shí)際上帶給我許多意外的收獲。在這篇文章中,我將分享我在暑期做飯中得到的感悟心得體會(huì)。
首先,暑期做飯讓我體驗(yàn)到了獨(dú)立和責(zé)任。無需家人的陪伴和指導(dǎo),我需要決定自己的菜單,購買所需的食材,進(jìn)行烹飪,最終享受我親手制作的美食。這一過程讓我明白,生活中的食物并非從天而降,在背后付出了許多努力和時(shí)間。我不再對(duì)飯菜的背后過程視而不見,而是更加懂得珍惜每一頓飯。
其次,暑期做飯讓我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和創(chuàng)造力。在過去的學(xué)習(xí)生活中,我很少有機(jī)會(huì)接觸到烹飪并將其視為一種享受。然而,暑假讓我有了充分的時(shí)間去琢磨和嘗試新的菜肴。我開始學(xué)習(xí)各種菜譜,并根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)我將新菜肴做好并與家人朋友分享時(shí),我的烹飪技巧得到了認(rèn)可和贊揚(yáng),這種感覺讓我充滿了自豪。
此外,暑期做飯也讓我更加關(guān)注食物的營養(yǎng)和健康。在經(jīng)歷了自己獨(dú)立購買食材、選擇菜譜和烹飪的過程中,我開始認(rèn)識(shí)到食物的重要性和對(duì)身體的影響。我學(xué)會(huì)了選擇新鮮、有營養(yǎng)的食材,并利用不同的烹飪方法最大限度地保留食物中的營養(yǎng)成分。這讓我更加注重飲食的平衡,攝入更多的蔬菜和水果,減少對(duì)油膩和垃圾食品的依賴。
最后,暑期做飯也成為我與家人的溝通和相處的方式。以往因?yàn)槊β刀狈r(shí)間和家人共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì),而現(xiàn)在,我會(huì)主動(dòng)提出為家人做一頓飯的邀請(qǐng)。在共同準(zhǔn)備食材、烹飪和品嘗美食的過程中,我們的`關(guān)系變得更加親密。我們可以分享彼此的經(jīng)歷、交流感受,增進(jìn)了對(duì)彼此的了解和理解。
總之,暑期做飯給我?guī)砹撕芏嘁馔獾捏@喜和成長(zhǎng)。獨(dú)立和責(zé)任感、創(chuàng)造力和樂趣、關(guān)注營養(yǎng)和健康,以及與家人溝通相處的機(jī)會(huì),都是在暑期做飯中我所體會(huì)到的。我深深地體會(huì)到做飯不僅僅是吃飯,而是一門生活的藝術(shù)和與生俱來的技能。希望將來我能夠繼續(xù)保持這種熱愛和堅(jiān)持,繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索,用美食傳遞快樂和美好。
做飯心得體會(huì) 18
我們小學(xué)生正處于青春期,他們的心智尚未成熟,但他們的成熟更應(yīng)當(dāng)成我們的良師益友,這不僅僅要求我們有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備,更要求我們要有足夠的能力,足夠的信心去幫忙他們。在我們的幫忙下他們逐漸的從稚嫩走向了成熟,這樣我們也就可以獲得幫助了。首先,我們要樹立良好的自信心。對(duì)于我們中間的學(xué)生來說,他們往往都很自信、很想幫忙別人,對(duì)別人有著一種很高的評(píng)價(jià)。
但是,由于他們的自卑心理,往往都不知道自己能幫忙多少。這樣,我們就需要有足夠的信心和足夠的耐心去幫忙他們,去發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點(diǎn)。我們要給他們足夠的信心和支持,讓他們認(rèn)識(shí)到自己是一個(gè)有用的人。我們要學(xué)會(huì)給予他們足夠的愛心。
愛心,可以讓一切都變成親切的朋友。我們要給予幫忙。愛心能夠幫忙我們走出心理困境,幫忙有需要的人。這樣,他們的自信心便可以不斷加強(qiáng),就能夠走向成功。在我們的幫忙下,我們逐漸的學(xué)會(huì)了欣賞他們的成長(zhǎng),學(xué)會(huì)了贊美和鼓勵(lì)。當(dāng)孩子們感受到他們的`成長(zhǎng)帶來的喜悅時(shí),他們會(huì)更加努力地向前邁進(jìn);當(dāng)自卑時(shí),他們會(huì)更加自信、自立。
當(dāng)你被無情的折磨時(shí),他們也會(huì)變得樂觀自信,更加自如;當(dāng)你被不良心理占?jí)簳r(shí),他們也會(huì)變得樂觀開朗。其次,我們要樹立良好的自信心。這是教育過程的一個(gè)重要部分,是孩子們自信心的一個(gè)重要表現(xiàn)。如果孩子們的自信心受損,他們就會(huì)失去信心,就會(huì)失去做人的基礎(chǔ),更甚,在孩子們身上便會(huì)泯滅一顆顆脆弱的小靈丹。所以,我們要給予孩子一顆自信的心。當(dāng)他們有了成績(jī)時(shí),我們會(huì)很感激,因?yàn)樗麄儽任覀兏冻龅倪要多。第三,我們要樹立良好的自尊心。當(dāng)孩子感受到了成長(zhǎng)的過程中,他們會(huì)更加的想父母所做。如果他們不能改變事實(shí),他們就很難改變自己的命運(yùn)。因此,當(dāng)孩子們遇到挫折時(shí),我們要用適當(dāng)?shù)姆绞饺ス膭?lì)他們,給他們鼓勵(lì),給他們期望,給他們自信,讓他們有更大的潛力去幫助別人,而不是逃避。第四,要讓孩子們有愛心。這是教育的一個(gè)重要原則。孩子們有愛心,有愛的心理和品質(zhì),只有這樣他們才能成為社會(huì)的合格公民。
做飯心得體會(huì) 19
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天,我才覺得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽了這些課,覺得非常地開心,因?yàn)槲沂莻(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好,我覺得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?/p>
我覺得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子,我覺得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的公開課,這節(jié)課是我的一堂公開課,我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開課那天,我覺得自己上課的`思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個(gè)公開課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得,我們班的孩子很喜歡聽她的課,而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
做飯心得體會(huì) 20
我親愛的父母非常愛我。他們通常不讓我做任何事。我什么時(shí)候才能長(zhǎng)大?你知道,學(xué)會(huì)承擔(dān)是我們成長(zhǎng)的“必修課”!所以,我經(jīng)常對(duì)父母說:“愛我,讓我學(xué)會(huì)承擔(dān)一切!”但我的父母總是不給我機(jī)會(huì)。
一個(gè)周末的傍晚,已經(jīng)六點(diǎn)多了,媽媽和爸爸還沒回家。因?yàn)橹形缥艺{(diào)皮,吃得不多,父母這么晚還沒回來,直接把我餓了,急著在房間里打轉(zhuǎn)。突然,我急中生智,腦子里閃閃發(fā)光:為什么不趁爸爸媽媽不在家準(zhǔn)備幾道美味的飯菜呢?這樣,既解決了胃的問題,又給了父母一個(gè)驚喜,也可以用來證明我已經(jīng)長(zhǎng)大了!一舉多得,何樂而不為?
從小到大,我經(jīng)常吃爸爸媽媽為我做的甜美可口的食物。我從小就是個(gè)“美食家”。我喜歡經(jīng)常偷食譜。首先,我想滿足自己的“視覺”。第二,我想學(xué)會(huì)做一道芳香的菜。久而久之,我也記得幾道簡(jiǎn)單的菜。爸爸媽媽,我長(zhǎng)大了,我要學(xué)會(huì)照顧自己,自己做一頓美味的飯。
說干就干。我發(fā)現(xiàn)冰箱里有一些火腿腸、雞蛋、魚丸、蔬菜、西紅柿和水果,原料相當(dāng)豐富。經(jīng)過一段時(shí)間的.仔細(xì)考慮,我決定做一個(gè)魚丸炒火腿、西紅柿炒雞蛋和水果拼盤。哈哈,你沒聽說過第一道菜嗎?
先做魚丸炒火腿:先解凍魚丸,然后小心切成兩半,然后去皮火腿腸切片,但我們的刀不熟練,切片厚薄,不均勻;然后剝一棵蔥,洗凈,切成段,板上有現(xiàn)成的姜片,一切準(zhǔn)備好后,我仔細(xì)學(xué)習(xí)母親通常打開天然氣閥,著火,開始倒油。雖然我讀過很多關(guān)于如何烹飪的文章,但我心里還是不知道要放多少油。算了,一勺。放油后,隨著油溫的升高,我看到油花“噼啪作響”真的跑了出來,我迅速把鍋蓋當(dāng)作“盾牌”來阻止油的“攻擊”。過了一會(huì)兒,油沒有“跳”出來,我迅速把洋蔥和姜片扔進(jìn)鍋里,聽到“刺”的聲音,洋蔥和姜片在鍋里飛濺,嚇得我迅速后退一步,迅速把魚丸和火腿片放進(jìn)鍋里,鍋里“噼啪”的勢(shì)頭立刻減弱了很多。我松了一口氣,迅速拿著鏟子在煎鍋里翻來覆去,因?yàn)轸~丸和火腿腸是咸的,所以我不需要放鹽。我只是放了一點(diǎn)醬油和雞精?吹紧~丸和火腿片逐漸變紅變亮,我把火苗調(diào)整到最小的狀態(tài),把菜從煎鍋里一鏟一鏟地拿出來,吹完熱氣,我拿起一塊火腿,迫不及待地咬了一口。嗯,味道很香。嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈!
做飯心得體會(huì) 21
做飯是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的一件事情,對(duì)于第一次嘗試的人來說,可能會(huì)有一些心得和體會(huì)。在此,我想分享我第一次做飯的心得體會(huì),重點(diǎn)關(guān)注“節(jié)約”的主題。在廚房里,我們可以通過一些小的改變和注意事項(xiàng),節(jié)約食材和能源,保護(hù)環(huán)境同時(shí)也能節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。下面是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時(shí),我會(huì)盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,避免食材在冰箱中長(zhǎng)時(shí)間存放導(dǎo)致變質(zhì)。此外,我也會(huì)根據(jù)自己的需求來量身定制食材的種類和數(shù)量,避免過量購買,減少浪費(fèi)。對(duì)于一些需要大量烹調(diào)時(shí)間的食材,如豆類、肉類等,我會(huì)選擇較多的食材同時(shí)烹飪,以減少能源的浪費(fèi)。
在烹飪過程中,合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺(tái)的'使用是最耗能的環(huán)節(jié)之一,我會(huì)在燒油前提前準(zhǔn)備好食材,避免能源的浪費(fèi)。在炒菜時(shí),我會(huì)選擇中小火,并加蓋保溫,以增加炒菜效果并減少烹飪時(shí)間。同時(shí),我也會(huì)合理安排使用其他廚具,如多功能電飯煲能同時(shí)烹飪飯菜,不僅提高了效率,還節(jié)省了能源。
在烹飪菜品時(shí),科學(xué)搭配和合理利用食材也是節(jié)約的關(guān)鍵。做菜時(shí),我會(huì)盡量做到多菜同煮,即利用一次的能源,同時(shí)烹飪多個(gè)菜品,如將需要褪皮的蔬菜一起放在開水中焯燙,減少能源的浪費(fèi)。此外,我還會(huì)根據(jù)不同的食材特點(diǎn)進(jìn)行搭配,如將易熟食材和熟食材一同炒制,減少烹飪時(shí)間,提高炒菜效果。
第五段:合理存儲(chǔ)與科學(xué)規(guī)劃。
做完一頓飯后,存儲(chǔ)和規(guī)劃也是節(jié)約的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于剩余食材,我會(huì)盡量進(jìn)行妥善保存,利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲(chǔ),避免變質(zhì)。對(duì)于剩飯剩菜,我通常會(huì)利用創(chuàng)意,如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴,充分利用剩余食材,減少浪費(fèi)。同時(shí),對(duì)于剩菜剩飯的處理方式也需要科學(xué)規(guī)劃,避免因過度保存而導(dǎo)致食物變質(zhì)。
通過第一次做飯的體驗(yàn),我深刻體會(huì)到節(jié)約的重要性。在廚房中,從食材的選擇和采購,到廚具和能源的合理使用,再到搭配和利用,以及存儲(chǔ)和規(guī)劃,每個(gè)環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。通過這些改變,不僅可以節(jié)約食材和能源,環(huán)境保護(hù),還可以節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。我希望這些心得體會(huì)能夠?qū)Υ蠹以趶N房里節(jié)約時(shí)起到一定的指導(dǎo)作用,讓我們一起為節(jié)約而努力。
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