金蟬花的功效與作用

　　金蟬花具有改善睡眠的作用，不但如此，它還能提高人體免疫力，除此以外，大家還知道哪些金蟬花的功效與作用呢?以下是小編為大家介紹的金蟬花的功效與作用，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　金蟬花的功效

　　國(guó)內(nèi)外研究表明，蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用，是神奇的古老中藥。

　　人工培養(yǎng)的蟬花含甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，蟲草素0.005%，腺苷0.05%，這與天然冬蟲夏草相似，但砷、汞、鉛等有毒重金屬?zèng)]有檢出，這比天然冬蟲夏草安全。因此，蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品，同樣可以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。

　　金蟬花的功效與作用有哪些：

　　1、滋補(bǔ)：陳萬(wàn)群等報(bào)道研究結(jié)果表明蟬花與多種蟲草中的主要成分氨基酸種類相似，含量較一致。學(xué)者們公認(rèn)多種氨基酸是滋補(bǔ)強(qiáng)壯的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，藥理實(shí)驗(yàn)證明蟬花與多種蟲草的氨基酸都有不同程度的補(bǔ)益作用。

　　2、抗疲勞：蟬花水煎劑能明顯延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)小鼠的游泳時(shí)間，顯著提高常壓缺氧狀態(tài)下及在高溫條件下的存活時(shí)間，證明蟬花具有抗疲勞抗應(yīng)激作用。

　　3、催眠：蟬花組小鼠給藥1h后測(cè)定10min內(nèi)自主活動(dòng)次數(shù)顯著少于對(duì)照組;蟬花還能明顯延長(zhǎng)小鼠睡眠時(shí)間，縮短戊巴比妥鈉的翻正反射消失時(shí)間;蟬花亦能增加小鼠在單位時(shí)間內(nèi)的入睡率。由此證明蟬花有較好的鎮(zhèn)靜催眠作用。同時(shí)研究證明人工培養(yǎng)品與天然蟬花作用近同。

　　4、陣痛：蟬花對(duì)正常及人工致熱大鼠在用藥后2h內(nèi)均有明顯的降溫作用;用扭體法和熱板法實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示蟬花對(duì)小鼠化學(xué)及熱灼刺激性疼痛均有非常顯著的抑制作用。由此證明蟬花具有很好的解熱鎮(zhèn)痛作用。

　　5、免疫：將蟬花菌株進(jìn)行人工發(fā)酵產(chǎn)生蟬花菌絲，從中提取蟬花多糖，并以冬蟲夏草多糖為陽(yáng)性對(duì)照，灰樹花多糖參比試驗(yàn)，對(duì)小鼠進(jìn)行淋巴轉(zhuǎn)化試驗(yàn)、Ea及E玫瑰花試驗(yàn)、特異性免疫玫瑰花試驗(yàn)(巨噬細(xì)胞吞噬試驗(yàn)、抗綿羊紅細(xì)胞(SRBC)抗體效價(jià)試驗(yàn)，結(jié)果表明蟬花多糖具有明顯的提高免疫功能作用.

　　金蟬花

　　蟬花俗稱大蟲草，屬于蟲生真菌;在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的504種蟲草中，金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種;是一種外形具有“動(dòng)物”和“植物”形態(tài)特征的奇妙生物，根是蟬的幼蟲體，花是從單個(gè)或是2-3個(gè)蟬幼蟲頭部生長(zhǎng)出來(lái)的，約一寸多長(zhǎng)，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色也稱為”蟬花孢子粉“，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是”種子“，具有繁殖功能。

　　其形成過(guò)程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當(dāng)氣候環(huán)境適宜時(shí)，吸收蟲體的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占具而只剩下一個(gè)軀殼。萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)節(jié)，菌絲體又從營(yíng)養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的”蟬花孢子粉“，漸從頂端分枝”發(fā)芽“形似花朵，故而稱為蟬花。

　　功效與作用：

　　金蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多種臨床作用，同時(shí)配合其他食療方法，有補(bǔ)氣、益肺腎、止咳嗽等調(diào)理作用。金蟬花還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效，用于病后出現(xiàn)的體虛、頭目眩暈以及女性滋補(bǔ)、潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

　　另外，通過(guò)食療燉雞或者燉鴨，對(duì)身體出現(xiàn)的自汗、盜汗、以及貧血、久病體虛都具有良好的調(diào)理作用，同時(shí)還具有健脾開胃以及滋養(yǎng)肝腎、祛瘀散結(jié)的功效。身體患有腫瘤可以通過(guò)金蟬花進(jìn)行治療，能緩解抗腫瘤治療、放化療出現(xiàn)的副作用。

　　蟬花的功用

　　蟬花是一種藥用價(jià)值很高的名貴中藥材，天然蟬花（或金蟬花）主要用于各種配伍用藥材、滋補(bǔ)藥膳或作為保健品。研究顯示，蟬花（蟬擬青霉）含有多糖、蟲草酸、蟲草素、氨基酸、多種生物堿、麥角甾醇和糖原等多種有效成分。宋玉良等應(yīng)用高效液相色譜法測(cè)定蟬花中大約含腺苷為135mg/g。俞瀅等[7]對(duì)麥角菌科真菌大蟬草Cordyces cidadae（蟬擬青霉的有性型）測(cè)定含量，結(jié)果顯示其含蛋白質(zhì)總量為39.35%，含有16種氨基酸，其中主要是谷氨酸、天門冬氨酸，并含有多糖、脂肪及多種微量元素，其中以Mg元素為最高。朱英等應(yīng)用分光光度法測(cè)量蟬花中的多糖含量為24.16 mg/g。溫魯?shù)葴y(cè)定了蟬花的蟲草活性成分，并與冬蟲夏草和蛹蟲草作了比較，結(jié)果表明蟬花的蟲草酸和腺苷含量均高于冬蟲夏草，多糖和蟲草酸含量均高于蛹蟲草，具有和蟲草相近的醫(yī)療保健功效。醫(yī)學(xué)研究表明，蟬花具有顯著的免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、抗腫瘤和改善腎功能的作用，對(duì)腫瘤、慢性腎病、腎衰等疾病在臨床應(yīng)用中取得了較好療效。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院陳以平教授及呂迪主任等認(rèn)為，金蟬花對(duì)阻止慢性腎功能進(jìn)一步損害、恢復(fù)腎功能，治療蛋白尿等臨床療效較好。金蟬花抗腫瘤、阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散與轉(zhuǎn)移等是通過(guò)提高患者免疫力實(shí)現(xiàn)的，《中國(guó)癌癥治療保護(hù)網(wǎng)》呂迪主任及國(guó)內(nèi)外腫瘤權(quán)威專家認(rèn)為，癌癥發(fā)生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系統(tǒng)是人體自身的天然屏障，可產(chǎn)生抗癌癥等維持機(jī)體生理平衡和穩(wěn)定的免疫保護(hù)作用。對(duì)接受放、化療患者可提高對(duì)放化療治療毒性的耐受性，能消除癌癥特有的劇痛，減輕或消除放化療引起的白細(xì)胞減少，脫發(fā)，食欲減退，嘔吐等副作用，能改善惡病質(zhì)，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生命。

　　金蟬花服用方法

　　金蟬花非常適合調(diào)節(jié)免疫力、腎病、腫瘤、失眠、糖尿病、三高或者是術(shù)后、腫瘤放化療康復(fù)等下列服用方法較好。

　　1、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效。通常，金蟬花煮約40分鐘，注意要先武火后用文火，水開后要喝即可

　　2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃，可以5-8個(gè)金蟬花一起燉服。

　　3、用來(lái)泡藥酒喝。

　　4、使用研磨機(jī)將金蟬花磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用

　　以下介紹一些常見(jiàn)的蟲草食譜：

　�、苯鹣s花燉羊肉-----女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜

　　【配方】 金蟬花3-6個(gè)，羊肉100克，生姜2片。

　　【功效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。

　　【制作】 羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，金蟬花，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋 　好，燉3小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

　　⒉ 金蟬花鵪鶉----婦幼保健藥膳

　　【配方】金蟬花3-6個(gè)，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。

　　【制法】

　　1、將金蟬花洗凈，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內(nèi)臟及爪（由背部刨開掏去內(nèi)臟），再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。

　　2、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入金蟬花3-6個(gè)。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。

　　【功效】補(bǔ)氣血，益肺腎，止咳嗽。用于婦女保健。

　　⒊金蟬花乳鴿-----女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜

　　【配方】 金蟬花4-6個(gè)，乳鴿1只，花膠30克，（花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成.）生姜1片。

　　【功效】 補(bǔ)益氣血，養(yǎng)顏嫩膚，用于病后體虛、頭目眩暈等。

　　【制作】乳鴿去毛，洗凈，金蟬花、生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。

　　⒋金蟬花燉鴨-----本草綱目拾遺

　　【原料】雄鴨1只，金蟬花3-6個(gè)，蔥姜食鹽各適量

　　【制作】雄鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈后，放在砂鍋或鋁鍋內(nèi)；再放入金蟬花和食鹽、姜、蔥等調(diào)料，加水，以小火煨燉，熟爛即可（或?qū)⒔鹣s花放入鴨腹內(nèi)，置瓦鍋內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味服食）。

　　【用法】佐餐食。

　　【功效】補(bǔ)虛助陽(yáng)。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽(yáng)痿遺精等癥。

　　5、金蟬花木耳燉烏龜----- 防癌食療

　　【原料】：金蟬花5-10個(gè)，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細(xì)鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只 ，瘦豬肉120克。

　　【制作】：揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開，洗干凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片；紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量?jī)鲩_水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可食用。

　　【功效】：此燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結(jié)的作用。適合滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，湯水滋而不膩，補(bǔ)而不 　燥，最宜一家大小佐膳飲用。也適用于骨腫瘤病人。

　　6、金蟬花酒：

　　金蟬花以酒浸泡，每次飲1小杯。

　　用于元?dú)獠蛔�，腎虛陽(yáng)痿。

　　蟬花儲(chǔ)藏方法

　　曬干后冷藏，用時(shí)取出浸泡洗凈

　　據(jù)有關(guān)研究提出，蟬花屬于生物病態(tài)現(xiàn)象，是一種蟲菌復(fù)合體。實(shí)際上，蟬擬青霉寄生蟬若蟲并最終導(dǎo)致蟬死亡，蟬完全成為蟬擬青霉生長(zhǎng)的培養(yǎng)基質(zhì)，最終蟬的營(yíng)養(yǎng)被蟬擬青霉吸收殆盡，因而，人們所說(shuō)的“蟬花”是蟬擬青霉菌絲體、子實(shí)體以及蟬若蟲被消耗后的剩余物。

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