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方案

酒店?duì)I銷方案

時(shí)間:2022-08-24 14:39:51 方案 我要投稿

關(guān)于酒店?duì)I銷方案范文匯總7篇

  為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,就不得不需要事先制定方案,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的酒店?duì)I銷方案8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于酒店?duì)I銷方案范文匯總7篇

酒店?duì)I銷方案 篇1

  根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。

  第一章 目標(biāo)任務(wù)

  一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。

  二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。

  三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。

  第二章 形勢分析

  一、 市場形勢

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。

  2、競爭形勢會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的`現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。

  3、今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

  5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會(huì)議市場潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三章 市場定位

  作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。

  一、客源市場分為:

 。1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

 。2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

  (3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

  二、銷售季節(jié)劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類

  1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類

  a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類:其它。

  *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格

 。1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。

  (2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。

  2、境外團(tuán)旅行社:

 。1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

 。2)馬來西亞東南亞市場

  地接社:天馬國際

  (3) 新加坡:山海國旅

 。4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤國旅

  3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

  省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

  第四章 不同季節(jié)營銷策略

  在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

  A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,

  B、房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間

  C、月平均開房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元

  E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

  F、各月工作重點(diǎn):

  20xx年1月份:

  1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

  2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強(qiáng)婚宴促銷。

  20xx年3月份:

  1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、加強(qiáng)婚宴促銷。

  3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  20xx年4月份:

  1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、加強(qiáng)婚宴促銷。

  3、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

  4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主

  題進(jìn)行餐、房組合銷售。

 。ㄎ逶碌诙䝼(gè)星期天)

  20xx年11月、12月份:

  1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。

  2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

  3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強(qiáng)婚宴促銷。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月

  各黃金周及月收入:

  *20xx年10月(31天):

  A “十一”黃金周:全部七天

  1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,

  房價(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間

  開房率:95%即170間/日

  每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元

  2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間

  開房率:90%即161間/日

  每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元

  3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3

  房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間

  開房率:80%即143間/日

  每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元

  4)黃金周收入:20.67萬元

  B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬元,

  預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4

  房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間

  開房率:90%即161間/日

  每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

  C、本月總收入:70.1436萬元

酒店?duì)I銷方案 篇2

  一、活動(dòng)主題思想:

  〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

  二、活動(dòng)時(shí)間:12月8日至1月1日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

  四、活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)

  a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

  b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

  c、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

  d、圣誕福星評選活動(dòng):

  時(shí)間:12月24日12:00;

  地點(diǎn):三樓體樂酒吧;

  圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn),客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

  圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

  評選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;

  此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;

  e、贈(zèng)券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

  凡客人在ktv消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;

  凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份

  以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

  f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

  g、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”

  時(shí)間:12月24日

  地點(diǎn):二樓美女吧

  平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);

  (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);

  (2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;

 。3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;

  h、圣誕倒記時(shí):

  日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí);

  倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛;

  倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條

  i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)

  時(shí)間:12月25日晚12:

  地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂部大廳;

  二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推);

  獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)

  j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

  k、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評選活動(dòng)):

  時(shí)間:12月31日;

  地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部;

  在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn):

  12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購買晚會(huì)所需面具,參加本酒店舉行的'化妝舞會(huì)評選活動(dòng);

  評選獎(jiǎng)項(xiàng):

 。1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

 。2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝) 卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  (3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑) 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

  l、新年倒記時(shí):

 。1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí);

  (2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛;

 。3)倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條;

  m、節(jié)目部分:

 。1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;

 。2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

 。3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

 。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

  五、環(huán)境布置

 。1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

  (2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

 。3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

 。4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

  (5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;

 。6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

 。7)拉斯維加斯門口2。5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

  (8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);

 。9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

  (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

  (11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

 。12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

  (13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺(tái)面上擺放30cm圣誕樹燈;

  (14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;

  (15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

  (16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店?duì)I銷方案 篇3

  一、活動(dòng)背景

  春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會(huì)。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

  我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動(dòng)——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

  二、活動(dòng)目的

  為了讓人們過一個(gè)特別的年,組織一場家庭式娛樂活動(dòng),邀請社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

  三、活動(dòng)介紹

  1、活動(dòng)媒體介紹:

  這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

  2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

  活動(dòng)主題:家庭對對碰

  活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月1日

  開始時(shí)間:19:30

  結(jié)束時(shí)間:9:30

  活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的.活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

  活動(dòng)要求:

  (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組

 。2)按孩子的年齡大小分組

 。3)孩子年齡不超過15歲

  活動(dòng)規(guī)則:(1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

  (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

  3、活動(dòng)意義:

 。1)邀請高消費(fèi)群體齊聚康恩參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

 。2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

  (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

 。4)通過“家庭對對碰”的活動(dòng),讓更多的人了解康恩的服務(wù),從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

  三、活動(dòng)具體實(shí)施

  主辦:康恩國際商務(wù)酒店

  承辦:高陽縣郵政局

  1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時(shí)光臨。

  2、活動(dòng)對象:

  (1) 私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

 。2) 機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬以上的機(jī)動(dòng)車主

  (4) 所有行政單位的科局干部

 。5) 180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

  4、活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月1日19:30開始

  5、發(fā)行量:6000份

  四、合作方式

  郵政局提供:

  1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

  2、邀請函的設(shè)計(jì)

  3、免費(fèi)打印、郵寄。

  五、效果分析

  1、“賭王大賽”在康恩舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。

  2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號碼,可以兌獎(jiǎng),無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”,也是一種趣致。

  3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

  4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

酒店?duì)I銷方案 篇4

  一、活動(dòng)目的:

  圣誕節(jié)活動(dòng)已成為每個(gè)高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費(fèi)者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。 為此,20xx年圣誕節(jié)活動(dòng),酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過圣誕的同時(shí),感受來自本酒店的超值的.服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節(jié)目。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月13日25日

  三、活動(dòng)分述

  (一)驚喜迎圣誕

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日23日 2.活動(dòng)內(nèi)容:

 。1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠

 。2)每晚6點(diǎn)以后入店消費(fèi)的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí) 宣讀得獎(jiǎng)客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈(zèng)特制樹根小蛋糕(不參與重復(fù)抽獎(jiǎng));9點(diǎn)再從所有當(dāng)天進(jìn)行過登記的來賓中抽取大獎(jiǎng)一名,獲贈(zèng)價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費(fèi)請柬一張,已離店的客人通過手機(jī)通知。

  3.活動(dòng)組織:營銷部

  (二)舌尖上的圣誕尊席盛宴(自助式)

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結(jié)束

  2.活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

  3.活動(dòng)內(nèi)容:

  a.18:30各項(xiàng)準(zhǔn)備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩班及樂隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客

  b.19:00正式開始,主持人宣布活動(dòng)正式開始,開始上正餐。

  c.活動(dòng)正式開始后,佐餐演出開始,包括國外馬戲團(tuán)的室內(nèi)表演、花式調(diào)酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場內(nèi)互動(dòng),并和唱詩班樂隊(duì)一起串場、活躍氣氛。

  d.活動(dòng)期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎(jiǎng)時(shí)間,八點(diǎn)抽取8名幸運(yùn)獎(jiǎng)得主,獲贈(zèng)本酒店豪華套房一晚 九點(diǎn)抽取3名三等獎(jiǎng)得主,獲贈(zèng)價(jià)值4000元的newpad一臺(tái) 十點(diǎn)抽取2名二等獎(jiǎng)得主,獲贈(zèng)6000元的愛馬仕皮具一套,同時(shí)抽取大獎(jiǎng)一名,獲贈(zèng)價(jià)值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外,在小丑與客人互動(dòng)時(shí)會(huì)向每位客人派發(fā)姜餅,其中會(huì)有3個(gè)姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會(huì)獲贈(zèng)張?jiān)8杉t一瓶

  e.晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會(huì)結(jié)束,客人離場時(shí)獲贈(zèng)下年度優(yōu)惠 月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費(fèi)贈(zèng)送等優(yōu)惠

  4.正餐設(shè)置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍(lán)花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)

  5.活動(dòng)組織:宴會(huì)部,營銷部

  (三)舌尖上的圣誕溫馨盛宴

  1.活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日25日

  2.活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

  3.活動(dòng)內(nèi)容:

  a.每晚18:30開始,涼菜甜點(diǎn)準(zhǔn)備就緒,樂隊(duì)演奏圣誕歌曲迎客

  b.客人入場時(shí)抽取幸運(yùn)抽獎(jiǎng)卡一張

  c.19:00圣誕老人到訪,發(fā)表圣誕祝福,正式開餐,開始上圣誕正餐,樂隊(duì)演奏佐餐。

  d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。

酒店?duì)I銷方案 篇5

  春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的'同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。

  初擬營銷方案及布置策劃如下:

  一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;

  1, 主景點(diǎn)布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

  大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費(fèi)用預(yù)算200元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

  大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

  2, 其他:

  四樓多功能廳晚會(huì)場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.

  3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

  以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

  二:春節(jié)主題活動(dòng)安排:

  1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

  地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳

  規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場

  內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

  二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無套票)

  四樓: ------元/張兒童票半價(jià)

  套票:------元/張(兩大一小)

  節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對二樓同時(shí)有效.

  2、 燭光晚宴:

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

  地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

  規(guī)模:80——100人

  內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價(jià):______元/張兒童票半價(jià) _______元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  三:KTV狂歡春晚晚場

  時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

  地點(diǎn):四樓歌舞廳

  規(guī)模:所有包房

  內(nèi)容:1、包房價(jià)格上漲

  小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。

  中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。

  大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。

  四:客房禮品放送:

  春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

  五:酒店整體氣氛布置

  1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

  2、 安排兩名春天使迎賓.

  3、 整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

  4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳

  1、 在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

  2、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  3、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

  4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排

  1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

  2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.

  3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

  4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、 各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

  6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。

  7、 12月 8日送賀卡。

  8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。

  9、 12月 15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.

  11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

酒店?duì)I銷方案 篇6

  一、目標(biāo)市場分析

  恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

  二、定價(jià)策略

  1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

  2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

  3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的'情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

  2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考

  狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

  3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

  4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

  5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

  6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

酒店?duì)I銷方案 篇7

  本策劃的思路成本低廉,執(zhí)行力較強(qiáng),您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之處,還望海涵, 需要修改的部分,本人愿意效勞。 下面,正文開始: 客源方面的策劃思路:

  客源的選擇:

  一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂部團(tuán)體,旅行團(tuán)等組成形式。一般意義上,省外旅游團(tuán)屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠(yuǎn),雙休的時(shí)間對于旅程來說明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個(gè)地方,因此,昆山作為一個(gè)旅游中轉(zhuǎn)地,在游客時(shí)間方面不存在什么固定的安排。

  二,江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè),學(xué)術(shù)會(huì)議的公司,社會(huì)團(tuán)體,政府機(jī)構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團(tuán)體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過,F(xiàn)在的機(jī)構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會(huì)議,諸如,現(xiàn)在的高校工作會(huì)議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

  三, 周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的重要組成部分,需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著很好的客流。

  宣傳推廣:

  一, 與城市營銷良好結(jié)合起來。

  城市營銷的主管是當(dāng)?shù)氐睦ド秸,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當(dāng)?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信,大閘蟹如果沒有當(dāng)?shù)卣男麄髋c推廣,是不會(huì)有著那么響的名氣的.。

  昆山市政府與全國近20個(gè)城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領(lǐng)導(dǎo)經(jīng);ピL,如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系,客源就不用擔(dān)心了。

  二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會(huì)以及各地的商會(huì)聯(lián)系,給予這些商會(huì)的會(huì)員單位最低的折扣,因?yàn),一般有?shí)力的企業(yè)都會(huì)加入商會(huì),因此,商會(huì)的作用是巨大的。

  三,與當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作,聯(lián)合開發(fā)客源,實(shí)現(xiàn)利益互補(bǔ),旅行團(tuán)帶團(tuán)前往酒店,可以享受一定的回扣。 四,運(yùn)用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動(dòng)。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來該公司通過公交媒體的宣傳,現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動(dòng)車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會(huì)忽略該景點(diǎn)。

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