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標(biāo)書(shū)實(shí)施方案怎么寫
標(biāo)書(shū)實(shí)施方案怎么寫:餐飲標(biāo)書(shū)怎么寫管理方案步驟
第一步:第一點(diǎn)首先要寫明,項(xiàng)目的管理人員。管理組織機(jī)構(gòu)、人員配備,讓甲方理解到管理人員能力和配備人員的情況。
第二步:食堂管理食堂組織框架表:這部分主要是讓大家熟悉行動(dòng)的流程。
第三步:食堂(餐廳)負(fù)責(zé)人以及關(guān)鍵崗位人員一覽表,這個(gè)主要是列舉工作經(jīng)驗(yàn),以及崗位的用人和技能要求
第四步:食堂配備的廚師(等級(jí)證書(shū)),這個(gè)主要是體現(xiàn)公司對(duì)專業(yè)人才的保留。
第五步:食堂食堂配備安全員:現(xiàn)在的食堂的要求的衛(wèi)生狀況是越來(lái)越高了,所以安全員必不可少的。
第六步:食品安全把控:我們?cè)谒械墓ぷ鞫纪瓿珊,要把食品安全作為重點(diǎn)中的重點(diǎn),這是餐飲之本。
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