酒店圣誕節(jié)策劃方案
根據(jù)往年的市場(chǎng)分析，圣誕節(jié)周口會(huì)刮起一陣狂熱，今年圣誕為了讓客戶體會(huì)到XXX的品牌的輝煌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕氛圍，我們力爭(zhēng)做到比往年更具有節(jié)日氣氛。并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特，積極配合酒店宣傳，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
一、整體策劃：
1、活動(dòng)時(shí)間：2015年12月24日晚18：0022：30.
2、活動(dòng)地點(diǎn)：XXX假日酒店二樓多功能廳
3、活動(dòng)主題：絢麗綻放、圣誕之夜
4、目標(biāo)定位：政府、局委、企事業(yè)單位、私營(yíng)企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群
二、圣誕節(jié)酒店場(chǎng)景布置及裝飾。
裝飾主要要求：
以白色及玫紅色為主色調(diào)，圣誕樹(shù)、松枝環(huán)、圣誕掛件，圣誕禮物等為裝飾體，以圣誕卡通人物為活動(dòng)體，最大程度突出圣誕節(jié)熱烈，明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點(diǎn)布置
1、前門(mén):在前門(mén)外空地?cái)[放圓錐型燈塔,外圍樹(shù)木用串燈進(jìn)行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋，屋外面掛滿圣誕掛件,屋內(nèi)擺放抽獎(jiǎng)禮品,不但烘托節(jié)日氣氛，而且客人更直觀的感受的大獎(jiǎng)的誘惑.大堂商場(chǎng)處擺放圣誕禮品，同時(shí)出售圣誕小禮品。
3、一線營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)服務(wù)員均頭戴圣誕帽，餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女，裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓，在節(jié)日當(dāng)天，向所有來(lái)賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。
4、24日晚入住客房，均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間播放浪漫圣誕音樂(lè)。
三、圣誕夜自助餐
1、時(shí)間：2015年12月24日晚18：0019：30.
2、地點(diǎn)：二樓多功能廳
3、餐桌擺放：大型西式風(fēng)情自助餐臺(tái)，擺放鮮花，閃耀的燭臺(tái)和蛋糕。
4、內(nèi)容：大型自助餐應(yīng)中西合璧，既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點(diǎn)，也要準(zhǔn)備一些XXX特色中式菜肴，同時(shí)播放就餐背景音樂(lè)。
四、多功能廳布置及節(jié)目安排
1、時(shí)間： 2015年12月24日晚20：0022：30.
2、規(guī)模：260人(圍桌式擺放)
3、氣氛布置：舞臺(tái)背景，用大型圣誕噴繪做裝飾，突出本次圣誕主題，場(chǎng)景布置與婚慶公司合作，共同完成。
4、節(jié)目安排：精彩的圣誕演出，激情的互動(dòng)游戲，驚喜的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，讓您在歡樂(lè)、舒適的氛圍里度過(guò)難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見(jiàn)附頁(yè))
五、所設(shè)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品的安排
1、一等獎(jiǎng)：一名
2、二等獎(jiǎng)：兩名
3、三等獎(jiǎng)：三名
4、優(yōu)秀獎(jiǎng)：十名
六、各崗位分工
1、活動(dòng)策劃及領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮：**
小組成員：各部門(mén)第一負(fù)責(zé)人
2、職責(zé)要求
總指揮：圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的最終確定并監(jiān)督各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備及落實(shí)情況。
小組成員：
營(yíng)銷部：對(duì)外考察、對(duì)售票市場(chǎng)進(jìn)行定位，制定圣誕節(jié)票銷售方案，匯總各部門(mén)裝飾品所需數(shù)量及品種并進(jìn)行裝飾，制定圣誕節(jié)裝飾方案并配合采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu)，組織并落實(shí)圣誕節(jié)文藝演出活動(dòng)節(jié)目名單，制定圣誕節(jié)活動(dòng)宣傳及促銷方案，安排晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員，做好節(jié)目的順利演出及圣誕票銷售。
餐飲部：制定圣誕節(jié)自助餐的菜單及備料，制定活動(dòng)當(dāng)天的服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，制定圣誕節(jié)所轄營(yíng)業(yè)區(qū)域的裝飾方案。
客房部：協(xié)助餐廳布置場(chǎng)地及晚會(huì)水果的洗，配。
前廳部：負(fù)責(zé)圣誕老人、圣誕天使的人員選定，制定圣誕節(jié)所轄區(qū)域的裝飾方案。
財(cái)務(wù)部：確保圣誕節(jié)活動(dòng)所需資金的按時(shí)到位，負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天的剪票抽獎(jiǎng)及獎(jiǎng)品的購(gòu)買和發(fā)放工作。
工程部：負(fù)責(zé)圣誕節(jié)裝飾物品的安裝工作，檢查線路及、各種機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，制定工程應(yīng)急預(yù)案，制作當(dāng)天抽獎(jiǎng)箱。
保安部：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各部門(mén)人員的調(diào)配，及演員的一切事項(xiàng)。
XXX假日酒店
2015年12月14日
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