【推薦】應急工作計劃3篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，該好好計劃一下接下來的工作了！好的計劃是什么樣的呢？下面是小編整理的應急工作計劃3篇，歡迎大家分享。
應急工作計劃 篇1
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，為了有效預防和積極處置突發(fā)食品安全事故，特制訂我單位食品安全事故應急處置預案。
一、指導思想
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，以維護餐飲消費者生命安全和本單位正常經(jīng)營秩序為出發(fā)點，積極主動地開展食品安全工作，認真履行食品安全第一責任人的法定責任，加強自身管理，認真查找和消除食品安全隱患，一旦發(fā)生食品安全事故，嚴格按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，積極協(xié)助救治病人、及時向食品安全監(jiān)管部門上報、保護現(xiàn)場，停止可疑食品加工售賣，積極配合事故調(diào)查部門的各項調(diào)查工作，認真執(zhí)行食品安全監(jiān)管部門的各項處置措施。
二、組織機構(gòu)
成立由***為組長，以***********各部門(采購部、廚房部、涼菜部、前廳部、后勤部等)主任、食品安全管理員為成員的食品安全工作領導小組。負責本店食品安全日常管理、內(nèi)部食品安全培訓、食品質(zhì)量控制、突發(fā)食品安全事故處置工作。
三、日常工作
1、嚴格內(nèi)部自查和問題處置
每天食品管理員負責巡查本單位食品安全管理工作落實情況，檢查食品質(zhì)量，監(jiān)督各種食品加工操作、餐用具洗刷消毒、制冷設備使用等規(guī)范和規(guī)定的執(zhí)行情況，一旦有食品安全隱患及時制止并糾正，立即上報應急處理組長，應急組長組織各部門負責人查找問題原因，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)操作行為按規(guī)定處理，對隱患食品進行綜合認定，采取相應處理措施，確認可以繼續(xù)使用的，認定人員經(jīng)確認簽字后按處理要求使用。食品安全工作領導小組，每周(每月不少于2次)組織全店食品安全自查一次，自查結(jié)果全員通報，并與各班組獎勵懲罰制度掛鉤。
2、各部門加強食品質(zhì)量自查
各食品加工部門根據(jù)自身職責，對本部門加工使用的食品嚴格落實食品質(zhì)量檢查。做到按需求報領食品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告食品管理員，并按指示處置。
3. 熟制食品按工藝要求加工，但要保證食品燒熟煮透，扁豆加工由有加工經(jīng)驗的廚師負責操作或指導，確保加熱徹底。
4. 按規(guī)定落實餐飲具和接觸直接入口食品的消毒規(guī)定，按本店消毒規(guī)范嚴格操作，保證消毒質(zhì)量，并嚴格做好生熟用具容器按標志使用，禁止混用，且使用后嚴格消毒。
5. 冷葷間是本店預防食物中毒事故的重要崗位，所有操作人員必須具有一定的操作經(jīng)驗和進行消毒操作的常識和能力，廚師長做好人員的把關工作，嚴格落實空氣、用具、餐具、臺案、代手布、冰箱、直接入口生食品、工作人員手等的消毒工作，空調(diào)過濾網(wǎng)每周清潔消毒一次，保證室溫在25℃以下，根據(jù)需求加工食品，提前加工的食品做好冷藏防污染工作。嚴禁未開箱的包裝食品、未經(jīng)粗加工的蔬果類食品、其它未經(jīng)熱加工的生食品進入冷葷間。
6. 食品采購驗收，采購食品嚴格按店內(nèi)食品采購清單采購，新增加的`食品原料必須經(jīng)廚師長、食品管理員確認后報經(jīng)理部批準方可采購，凡常用、大宗、制食品必須從固定銷售商采購并簽訂供銷合同，其他食品采購必須從正規(guī)的流通市場采購。采購食品要索要資質(zhì)證明和采購清單，庫房管理預案按本店規(guī)定驗收并做好臺賬登記，禁止采購國家法律、法規(guī)等規(guī)定禁止采購使用的食品和過期變質(zhì)的食品。
7. 庫房管理，食品庫房禁止存放非食品物品和私人物品，食品分類分架存放，做到離地隔墻，經(jīng)常通風，每半月清理庫存食品一次，并做好登記工作。
8.人員健康和個人衛(wèi)生，所有上崗人員必須持有有效期內(nèi)的健康合格證明，各班組每日進行人員健康狀況和個人衛(wèi)生檢查，做好記錄，發(fā)現(xiàn)患病人員及時離崗休息，個人衛(wèi)生問題及時糾正。
9. 前廳服務，服務人員要隨時聽取客人反映的各種菜品質(zhì)量問題，確屬質(zhì)量問題，前廳經(jīng)理要出面處置，以保證客人身心健康和食品安全為出發(fā)點合理處理，疑難問題請示經(jīng)理處置。
10. 食品留樣：本店接待100人以上聚餐、大型活動、特殊或重要就餐活動以及監(jiān)督部門要求時，對所供菜品、飲品等全部留樣。食品管理員負責留樣及管理，樣品不少于250克，在專用冰箱內(nèi)0-10℃環(huán)境中保存，留樣時間不少于48小時。
三、宣傳教育措施
加強食品安全法律法規(guī)、食品安全常識、各食品品種加工工藝流程及操作規(guī)范和防控、處置食品安全事件的培訓工作，食品管理員負責計劃、組織、培訓，各部門必須積極配合，每季度進行考核，對于不參加培訓及考核不合格的按相關制度處理，嚴重的可以辭退或脫崗學習。
四、事故應急處理
一旦出現(xiàn)食品中毒事件，食品安全工作領導小組，立即召集小組人員，開展事件原因調(diào)查，如有病人出現(xiàn)馬上送醫(yī)院治療，停止可疑中毒食品或污染食品，保護好現(xiàn)場和剩余食品，積極配合監(jiān)督、調(diào)查部門開展事件原因調(diào)查，按監(jiān)督部門的意見和決定采取有效的控制措施。食品安全工作領導小組組長負總責對事故調(diào)查進行組織、分派、協(xié)調(diào)、接待等全面工作，各成員按組長的分工分別開展各項工作。
1、安全事故的報告：食品管理員負責事件原因調(diào)查，2小時內(nèi)向朝陽區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所匯報，電話87789472。
2、領導小組根據(jù)事件發(fā)展情況和調(diào)查情況采取有效的處置措施。首先安排專人救治病人，食品管理員負責現(xiàn)場控制和配合調(diào)查工作，前廳經(jīng)理負責收集事件病人情況搜集匯報，其它各部門做好本部門的配合工作。
3、 立即停止可疑食品的加工，保護好剩余食物，做好可疑食物流向統(tǒng)計工作。
4、根據(jù)食品安全監(jiān)管部門認定的可疑食物采取追回、銷毀等措施。
5、做好病人的安撫工作，對中毒事故疑似與本店提供的食品相關時，安排專人對造成身體傷害的消費者及時進行安撫工作，嚴禁激化矛盾，為事件順利調(diào)查提供良好環(huán)境。
五、膳后工作：
1.做好全面清洗消毒工作;
2. 梳理發(fā)生事故的原因，排除任何可疑因素，屬于食品原料造成的做好追溯工作，停止該供貨渠道;
2. 做好事故責任認定工作，按本店相關制度處理;
3. 開展全員事故調(diào)查、分析、總結(jié)培訓，杜絕此類事故再次發(fā)生。
本預案是本店預防、處置食品安全事故的基本原則和規(guī)定，自宣布時起生效，全體員工必須遵照執(zhí)行。
法定代表人簽字：
應急工作計劃 篇2
十堰至天水國家高速公路甘肅段 徽縣(大石碑)至天水公路ST04合同段
YK555+518-K561+400 ZK555+274-K561+400
應急救援體系
編制人： 審核人：
ST04標項目經(jīng)理部 20xx年2月27日
十堰至天水高速公路甘肅段項目
應急救援體系建設及安全保證措施
為貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等有關文件精神，本著和諧社會，以人為本的理念，以“安全第一，預防為主的”為原則，結(jié)合我部的實際情況，切實落實安全生產(chǎn)應急管理，確保職工及施工人員生命、財產(chǎn)的安全，保證項目部施工安全有序進行，制定出相應的應急救援預案，在可預料的事故發(fā)生以前，做到未雨綢繆，力爭將損失降到最低。特制訂湖北十天高速公路ST04合同段項目部應急預案體系。
中鐵四局集團承建的本標段為ST04合同段，路線起點樁號YK555+518(ZY555+274)，位于胡家河村，順接ST03合同段路線終點,本合同段路線終點（K561+400）位于李家河趙家壩，路線全長5.939km。
本標段線路主要控制點：胡家河村、老虎咀、李家河。
主要工作內(nèi)容為：路基工程、橋梁、隧道、分離式立交、收費站、涵洞、附屬與防排水工程等本合同段施工圖設計共設短隧道584.5m/2座。
1.風險辨識
十天四標是以個事故發(fā)生概率較高的施工項目，可能發(fā)生的傷害事故有：觸電、高處墜落、物體打擊、火災與爆炸、機械傷害、食物中毒等。
1.1 一般性事故
隧道、炸藥庫會有火藥爆炸危險。所有施工作業(yè)的空壓機儲氣罐等存在壓力容器爆炸危險。起重機器、裝載機、攪拌機都可能造成機械傷害。項目部生活區(qū)、施工隊生活區(qū)可能造成火災事故。
1.2 季節(jié)性事故
夏季可能會有洪澇，邊坡垮塌、中暑等事故的發(fā)生。
2、應急組織機構(gòu)及職責
2.1 組織機構(gòu)
項目部成立以項目經(jīng)理吳邦安為組長，吳子文、胡勇、鐘寶為副組長的應急救援領導小組，成員由項目部其他領導以及辦公室、安質(zhì)部、工程部、物資設備
部、計劃合同部、財務部等部門和施工隊應急組織機構(gòu)的負責人組成。按照“全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、預防為主、綜合治理、局部服從全局利益”的原則，組織開展應急救援的相關工作。
2.2 項目部事故應急救援指揮部職責
2.2.1 總指揮的職責
a 貫徹國家、地方、行業(yè)等上級有關安全應急管理的法律法規(guī)、標準和規(guī)程；
b 組織實施單位應急預案，掌握單位事故災害及險情情況，解決應急工作中的重大問題；
c 根據(jù)事故現(xiàn)場的情況，下令進入相應級別的應急狀態(tài)，必要時向十天建設指揮部及當?shù)卣畱本仍畽C構(gòu)報告有關情況；
d 確保應急資源配備投入到位，組織項目部總體應急演練，指揮項目部總的應急行動。
2.2.2 副總指揮的職責
a 協(xié)助總指揮開展應急指揮工作，總指揮不在位時，代行其職責； b 組織編制應急預案，監(jiān)督落實項目部應急行動程序，督促檢查主管部門搞好培訓、演習；
c 進入應急狀態(tài)時，負責事故現(xiàn)場指揮，并根據(jù)險情發(fā)展情況，提出改進措施；
d 組織指揮善后現(xiàn)場恢復。
2.2.3 自救組職責
實施應急處置時，將人員和設備迅速撤離危險地點，根據(jù)現(xiàn)場情況，適時調(diào)整并調(diào)集人員、設備和物資搜救被困人員。
2.2.4 救護組職責
負責現(xiàn)場傷員的醫(yī)療搶救工作，根據(jù)傷員受傷程度做好轉(zhuǎn)運工作。
2.2.5 疏導組職責
維護現(xiàn)場，將獲救人員轉(zhuǎn)至安全地帶；對危險區(qū)域進行有效的隔離。
2.2.6 保障組職責
負責應急救援方案的制訂，并保證應急處置的通訊、物資、設備和資金及時到位及后勤保障。
2.2.7 善后組職責
妥善安置傷亡人員和接待傷亡人員的家屬，按有關規(guī)定做好理賠工作。
2.2.8 調(diào)查組職責
收集事故資料，掌握事故情況，查明事故原因，評估事故影響程度和損失，分清事故責任并提出相應處理意見，提出防止事故重復發(fā)生的意見和建議，寫出應急處置報告并做好相關工作的移交。
3、應急預案的編制
項目部安質(zhì)部在應急小組領導的帶領下編制了針對十天四標特定危險源的專項應急預案,包括《防洪專項應急預案》、《機械傷害應急預案》、《高空墜落專項應急預案》、《起重傷害專項應急預案》、《火工品爆炸事故專項應急預案》、《機械傷害專項應急預案》等十余個專項方案。預案包括了危險源的詳細信息，應急救援小組組成，事故預防、控制，事故發(fā)生的應急響應，事故報告程序，應急救援物資等。項目部
安質(zhì)部對應急預案定期進行更新，確保預案的完善度，針對性及可操作性。
4、應急預案體系建設中工作面臨的主要困難和問題
項目部安質(zhì)部在應急預案編制時遇到人手不夠，資料不足的問題。項目部部分人員安全意識不強，安全第一，預防為主的原則不夠深入人心，對開展安全應急體系建設工作不夠重視，配合不夠積極。安全經(jīng)費不到位，安全應急演練無法進行。安全意識薄弱，安全應急演練無法有效的組織起來。
5、加強應急預案編制管理工作的建議
針對應急預案體系建設中遇到的問題，項目部應該加強安全人員配置。加強全部職工的安全意識，增加全員安全會議的次數(shù)，讓安全第一，預防為主深入人心。增加職工的'主人翁意識，確保大家能積極的配合安全應急體系的建設，保證安全應急演練的有效的實施，確保大家能夠在事故后正確按照應急救援預案的進行應急響應。項目部應該組織各類專家針對十白八標內(nèi)的特定危險源，召開應急預案專項編制會議，確保應急預案編制的針對性和事故發(fā)生后的可行性，從而確保事故發(fā)生后能夠按照編制的應急預案實施，減少損失.
6、安全保證措施
1、施工中必須堅持“安全第一，預防為主”的方針，建立安全生產(chǎn)責任制，嚴格貫徹執(zhí)行各項安全組織措施和技術措施，切實做到管生產(chǎn)的同時必須管安全，保障職工的生命安全和施工機械設備不受損害，全面有效地實現(xiàn)安全生產(chǎn)。抓生產(chǎn)必須抓安全，以安全促生產(chǎn)。項目部成立以項目經(jīng)理為首的安全領導小組，設置安全副經(jīng)理，負責全面的安全管理工作；配備專職安全工程師，負責各項安全工作的落實。做到有計劃、有組織地進行預測、預防事故的發(fā)生。
2、建立健全安全生產(chǎn)責任制，實行誰主管誰負責。從項目經(jīng)理到生產(chǎn)工人，明確各自的崗位責任，各專職機構(gòu)和業(yè)務部門要在各自的業(yè)務范圍內(nèi)對安全生產(chǎn)負責。
3、加強全員的安全教育，做到思想上重視，生產(chǎn)上嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。 4、堅持經(jīng)常和定期安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)事故隱患，堵塞事故漏洞，獎罰當場兌現(xiàn)；結(jié)合季節(jié)特點，重點查防觸電、防高空墜落、防機械車輛事故、防汛、防火
應急工作計劃 篇3
一、努力開展安全生產(chǎn)應急宣傳活動
一是通過以“防災減災”、“安全生產(chǎn)月”和“應急預案演練周”活動為平臺，組織相關部門、企業(yè)開展安全生產(chǎn)預案、法規(guī)政策和應急知識宣傳普及工作，以集中宣講、發(fā)放傳單、安全生產(chǎn)宣傳版報、畫報等形式，增強全民應急意識。二是組織各縣市區(qū)、企業(yè)按照預案管理的相關規(guī)定，開展應急救援演練活動，通過桌面推演、實戰(zhàn)演練等，使部門明確職責，企業(yè)落實責任，員工提高應急技能。在安全生產(chǎn)宣傳月期間，聯(lián)系中央省屬或重點企業(yè)，開展一次市級預案的演練，檢驗我市安全生產(chǎn)應急預案的適用性、針對性和可操作性。以有限空間作業(yè)和人員密集型企業(yè)等行業(yè)（領域）為重點，以班組、車間一線職工為對象，深入開展安全生產(chǎn)月應急演練周活動，督促和協(xié)調(diào)相關部門、縣市區(qū)、企業(yè)相應開展演練活動，完善應急聯(lián)動機制，提高應急處置能力。企業(yè)每年至少要組織一次綜合或?qū)ｍ楊A案演練，每半年開展一次現(xiàn)場處置方案演練。各縣市區(qū)安監(jiān)部門要結(jié)合本地實際，會同有關部門或骨干企業(yè)每年組織一次綜合預案演練。
二、扎實開展安全生產(chǎn)應急管理培訓
主動對接市局“四大三基”的培訓計劃，將全市安全生產(chǎn)應急預案、相關法規(guī)、應急管理的有關要求納入整體培訓計劃中，對企業(yè)主要負責人、安全管理人員、特種專業(yè)人員和縣鄉(xiāng)領導干部安全生產(chǎn)專題培訓中增加應急管理的內(nèi)容，企業(yè)要根據(jù)自身特點，加強對從業(yè)人員的應急管理知識和應急救援內(nèi)容的培訓，特別是要加強重點部位、重點崗位人員應急知識的培訓，提高現(xiàn)場處置能力�？偨Y(jié)推廣重點企業(yè)一線員工應急培訓經(jīng)驗，推動企業(yè)應急培訓工作深入開展。積極與省局應急中心聯(lián)系，督促巴陵石化、長嶺煉化、平江礦山救援隊等專業(yè)救護隊伍，通過走出去、請進來等形式，開展以新技術、新裝備、新戰(zhàn)術應用為重點的救援隊伍指戰(zhàn)員培訓和訓練，全面提升應急救援實戰(zhàn)能力。
三、穩(wěn)步推進安全生產(chǎn)應急管理大檢查
推動安全生產(chǎn)應急管理大檢查工作常態(tài)化。一是將應急管理執(zhí)法檢查納入市局20xx年度行政執(zhí)法工作計劃范疇，應急中心參與執(zhí)法檢查活動，組織開展以應急預案編制與培訓教育、應急演練、應急機構(gòu)、應急隊伍建設和重大危險源監(jiān)控、應急物資儲備等為主要內(nèi)容的應急管理大檢查工作，全年隨機抽查10家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中�；�4家、礦山3家、煙花爆竹3家，推動各地區(qū)、各單位應急管理責任落實。二是繼續(xù)加強對企業(yè)應急預案備案審查，要求各企業(yè)按照有關規(guī)定開展預案備案工作，加強預案編制過程的形式審查和備案后實施情況的執(zhí)法檢查，將風險評估和應急資源調(diào)查報告納入備案內(nèi)容。三是探索開展企業(yè)與專業(yè)救護隊伍簽訂救護協(xié)議，充分發(fā)揮應急救援隊伍專業(yè)技術優(yōu)勢，組織各類應急隊伍開展對服務范圍內(nèi)企業(yè)的預防性檢查，積極參加隱患排查治理工作。協(xié)助服務企業(yè)修訂完善預案，制定整改方案，建立重大危險源檔案，為有效實施救援做好準備。
四、加強應急處置工作，加快應急能力建設
一是貫徹落實國務院安委《關于進一步加強安全生產(chǎn)事故應急處置工作的通知》文件精神，認真落實應急管理工作的企業(yè)主體責任、部門監(jiān)管責任、地方政府屬地責任。對照《市安全生產(chǎn)應急預案》的規(guī)定，建立和完善事故應急處置工作制度，加強事故應急處置警示教育，加大落實相關制度的.力度，推進事故應急處置獎勵與責任追究，提高事故應急處置工作規(guī)范化水平。二是加快應急救援管理系統(tǒng)建設。積極向市政府和省局匯報，請求支持解決專項經(jīng)費，根據(jù)國家應急平臺體系建設和安全生產(chǎn)應急管理“十二五”規(guī)劃的要求、標準和時限，爭取建設我市安全生產(chǎn)移動應急小平臺，與省局、各救援基地和相關部門互聯(lián)互通。添置必要的個體防護、檢測、通訊設施、設備，依托專家支持，優(yōu)選處置預案，科學決策，協(xié)調(diào)相關應急資源、物質(zhì)、器材和裝備，確�？茖W、安全、有效施救。按照統(tǒng)一規(guī)劃，分步實施的原則，推進安全生產(chǎn)應急救援應用系統(tǒng)建設，依托現(xiàn)有基礎設施、設備配置和網(wǎng)絡環(huán)境，建設應急救援指揮系統(tǒng)和基本應用支撐平臺，實現(xiàn)基本應急救援指揮功能。三是科學指導事故現(xiàn)場處置。按照相關工作程序，及時趕赴現(xiàn)場，了解情況，科學實施現(xiàn)場救援，堅決遏制事故擴大和升級，確保不發(fā)生次生事故。加強與巴陵石化�；亍⑵浇V山救援隊的聯(lián)系與溝通，依托專業(yè)隊伍開展對本本轄區(qū)突發(fā)事件的處置。
五、進一步夯實應急管理基礎工作
一是繼續(xù)推進縣市區(qū)應急管理機構(gòu)建設，完善組織體系，落實配備專職人員，建立健全工作職責和管理制度，充分發(fā)揮各級應急機構(gòu)的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管作用。各縣市區(qū)要充分認識安全生產(chǎn)應急管理工作的極端重要，要克服困難，按照要求完善應急管理機構(gòu)，配備人員。二是建立健全企業(yè)應急預案數(shù)據(jù)庫。要及時把經(jīng)過專家審查的企業(yè)和部門預案建立臺賬，指導企業(yè)及時修訂和完善預案，建立政府與企業(yè)相互銜接的預案體系，提高預案的針對性、實用性和操作性。要加快預案備案工作，及時將企業(yè)預案錄入國家總局數(shù)據(jù)庫，力爭達到備案率100%的目標。三是進一步完善應急專家?guī)欤{(diào)查了解我市應急物質(zhì)和資源，完善應急資源數(shù)據(jù)庫。
【應急工作計劃】相關文章：
應急演練工作計劃02-07
衛(wèi)生應急工作計劃06-09
應急預案演練工作計劃12-04
實用的應急工作計劃15篇03-17
衛(wèi)生應急工作計劃 15篇03-13
應急局2023年工作計劃01-30
應急工作總結(jié)及工作計劃04-26
有關衛(wèi)生應急工作計劃四篇10-02
應急工作計劃錦集九篇10-07