行政酒店工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點，突破難點，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編幫大家整理的行政酒店工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
行政酒店工作總結(jié)1
自六月起正式實施考勤打卡機制，杜絕了原因點到考勤帶來的各種考勤漏洞。
上半年培訓(xùn)工作的重點就是對各項規(guī)章制度、工作流程進行培訓(xùn)，主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會議制度、獎懲制度等進行系統(tǒng)培訓(xùn)。并結(jié)合對員工的服務(wù)意識和專項的消毒知識的培訓(xùn)，有效的促進員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。
對員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績效考核的方式，在月末對員工當(dāng)月表現(xiàn)予以考評，分三級考評的過程可以全面反映員工在各個方面的不足和優(yōu)異之處，并對當(dāng)月績效考核成績較低的員工予以單獨談話，指出工作中的不足，鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場的處罰或獎勵，即員工違反某項制度時，當(dāng)即予以現(xiàn)金或扣休處罰，員工簽字確認后，在當(dāng)月工資中扣除。
每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)，從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當(dāng)月優(yōu)秀員工，并根據(jù)當(dāng)月酒水銷量實際情況評選推銷能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點，除了每月的員工生日聚會以外，在集團的帶領(lǐng)下，我們組織員工外出春游，并組織羽毛球比賽，使員工在強身健體的同時，也豐富了業(yè)余生活，增強了員工之間的凝聚力。
經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通，和對工程進度進行密切跟蹤，及時對工程部維修進行催促。經(jīng)過一段時間的'磨合，各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn)，有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標(biāo)，對洗滌公司進行了更換。
與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系，對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進行跟進。
行政部肩負著公衛(wèi)、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作，根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象，對洗碗房的工作進行了嚴抓，主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題，將責(zé)任劃分明確，并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求，對與破損率要求員工從根源，也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面要求后勤人員，爭取將破損率降至最低。
同時，對公衛(wèi)的工作重點放在勤巡視、滅蠅蟲等方面，避免客人就餐期間無人對樓面公共衛(wèi)生進行巡視的情況，以及蠅蟲太多造成會所衛(wèi)生不達標(biāo)的現(xiàn)象。
根據(jù)實際情況和前期員工離職情況，補充了員工被褥及制服，保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。
在XX年上半年，行政部克服了諸多困難，始終以飽滿的工作熱情投入到工作中，較好地完成了預(yù)定的各項工作責(zé)任。當(dāng)然，行政部在工作中還存在以下不足：
1、餐具破損控制不到位；
2、日常巡查不到位等不足；
3、關(guān)于績效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進和糾正。
行政酒店工作總結(jié)2
一、前臺接待方面
xx年x月至x月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，我指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達xx次左右。
二、會議接待方面
1.外部會議接待
參與接待了xx全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的`衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會議xx次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)；在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)xx余份。合同錄入x余份。
四、綜合事務(wù)工作
xx年x月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至x月底，共接待公安查詢x次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件x份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息x篇，采編聯(lián)通之窗x期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會；在xx聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；xx誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
行政酒店工作總結(jié)3
一、前臺接待方面
xx年x月至x月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，我指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達上千人次左右。
二、會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了xx聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理
按照各部門的`需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會議五百余次以上。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)上千余份。合同錄入二十多份。
四、綜合事務(wù)工作
xx年x月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至xx月底，共接待公安查詢?nèi)儆啻巫笥�，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件近百份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息二十多篇，采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在xx聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;xx聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
行政酒店工作總結(jié)4
在過去的20xx年，人資行政工作雖然取得了一定的成績，但是也存在著一些問題，為此20xx年的工作將在今年的基礎(chǔ)上不斷的完善，特制定以下計劃：
一、建立健全員工宿舍安全、衛(wèi)生管理制度，使員工宿舍真正成為員工溫馨之家。
1、完善員工宿舍檢查機制，加強衛(wèi)生、安全檢查通報，由現(xiàn)在每月抽查改成常態(tài)化檢查，通過檢查消除使用大功率電器，抽煙，喝酒等現(xiàn)象，使宿舍真正成為安全的、衛(wèi)生的`、大家都滿意的宿舍。
2、加強宿舍長的管理職能，通過獎罰制度來激發(fā)宿舍長的管理激情，定期召開宿舍長會議，聽取宿舍管理意見，從管理上找原因。
3、做好宿舍的各項資產(chǎn)管理工作，維護好各類設(shè)施設(shè)備，對一些需要保修資產(chǎn)、需要維修資產(chǎn)等及時迅速的保修，提升管理效率，服務(wù)好宿舍每個員工。
4、加強宿舍值班管理員的管理，使宿舍管理員的管理不流于形式，真正做到監(jiān)督檢查作用，做好員工與人力資源部的有效的溝通橋梁。
5、做好棉織品的清洗、數(shù)量清點，報損等工作。
二、加強員工餐廳的考核機制，提高員工餐廳飯菜的質(zhì)量。
1、針對現(xiàn)有的員工餐廳考核機制，值班經(jīng)理打分已不能滿足現(xiàn)有考核需求，因此明年將針對員工餐廳的考核進行改革，屆時將邀請各部門員工，或隨機抽查，或各部門排班，或調(diào)查問卷等形式對員工餐廳進行考核，同時對湯的種類進行完善，主食品種完善，早餐品種完善，以此來提高員工滿意度。
2、員工餐廳衛(wèi)生狀況計劃也納入到考核管理機制，對衛(wèi)生狀況也進行考核，同時進行獎罰，使員工餐廳的整體素質(zhì)上升及進步。
3、對員工餐廳的菜單進行公布，制定每周菜單，每月最受歡迎菜，廚師長推薦菜等，進行菜品的創(chuàng)新與開發(fā)。
三、嚴格司機班組出車審批，按時準(zhǔn)確上交油耗費用。
1、司機班組最重要的是安全，因此嚴格各部門的出車審批，防止出現(xiàn)未審批導(dǎo)致出車而發(fā)生事故，以防萬一，因此出車審批也將嚴格要求。
2、針對汽車油耗和維修費用是財務(wù)內(nèi)部控制檢查的重點，因此每月做到數(shù)據(jù)清晰，費用明確，審批完善。
四、員工生日活動要求更加豐富，酒店各類活動積極主動。
1、提供更加豐富多彩的員工生日活動，形式多樣化，地點多樣化。
2、年夜飯、人資舉辦的各類演講比賽、歌唱比賽的，積極籌劃，使活動能夠精彩，各部門都有熱情參與其中。
五、行政管理工作要求更進一步。
1、繼續(xù)每月的殺蟲消毒工作，保障酒店衛(wèi)生狀況。
2、嚴格考勤紀(jì)律，要求核查員工上下班考勤，維護酒店考勤制度。
3、積極參加社區(qū)舉辦各類活動，提高酒店聲譽。
人資行政
20xx年12月30日
行政酒店工作總結(jié)5
20xxX半年，在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，現(xiàn)將工作總結(jié)匯報如下：
一、加強基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；通過每天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；通過每周班組例會，做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、集體意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查，對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；
3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務(wù)意識，征集廣大員工意見
及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過生活委員將廣大員工的意見收集，通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機，及時了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味。
三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年x月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，形成競爭，保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認，財務(wù)人員、采購員負責(zé)對數(shù)量進行驗收，廚師負責(zé)對質(zhì)量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時，x月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，x月份組織廚師進行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作
賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。
以上是我個人20xx上半年工作總結(jié)，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取，為公司的發(fā)展做出的貢獻。
后勤工作非常重。為了讓我們酒店的餐廳有充足的食材來源，我們在這就還沒開始就開始做預(yù)備工作，按照我們部門的要求，是提前規(guī)劃，這讓我們這周工作很輕松，有著很嚴謹?shù)?邏輯和工作。
我們每個人都在為自己的崗位在思考對策，因為不但要為酒店餐廳提供各種常用的食材，還有其他的后勤資源需要我們注意，比如客房的被褥更換和清洗，衛(wèi)生的打掃等等都被安排在了我們后勤部門，每天都非常的繁忙，一個是酒店規(guī)模大另一個是應(yīng)為我能需要負責(zé)的板塊多。
但是雖然有些繁瑣，但是也沒有亂陣腳，因為我們一直都在跟著節(jié)奏來走，每一次前進的步伐都穩(wěn)健，沒有什么錯誤，所以這周沒有什么糟心的事情發(fā)生，都能夠維持酒店的運營，讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個方向前進，不斷的為更多的部門負擔(dān)采購的責(zé)任。
溝通是我們?yōu)榱斯ぷ鹘?jīng)常要做的工作，每次都要積極的與同事之間進行溝通和了解，彼此做到心中有數(shù)，讓我們的工作可以在規(guī)定的時間內(nèi)按時做完，不至于拖累了我們酒店的發(fā)展。每個人都被分派了很多任務(wù)，但是我們并不趕一個是因為我們后勤人手充裕，另一個是我們的工作效率還是比較高的。有領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)領(lǐng)，更是有大家的配合，把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。
我們本周工作中，經(jīng)常被提及到工作的重要，我們領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常給我們很多忠告，比如我能的競爭對數(shù)后很多，行業(yè)之間的進攻等，想要獲得成績獲得時間發(fā)展，又該如何做等等問題讓我們可以在后勤工作中有了更加充足的準(zhǔn)備，因為有先見之明，所以對于工作的加強有很大的提升和開拓。
我們很多人工作都有了基礎(chǔ)的依照，有了可以遵循的規(guī)律走，因此在后勤工作上面就積累了很大的經(jīng)驗，讓我們后勤部有了更大的空間，雖然有些狹小但是也施展開了拳腳，讓我們獲得了一段寶貴的發(fā)展機會這是值得高興與認同的畢竟這樣的分攤?cè)蝿?wù)，調(diào)動起更多的人為酒店的發(fā)展貢獻，自己的實力和價值。
當(dāng)然最重要的還是我們后勤部團結(jié)，每個人都在為這個集體努力又怎么會出現(xiàn)完不成的任務(wù)。
行政酒店工作總結(jié)6
在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)心支持幫助下，xxxx大酒店從4月16日正式開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧x20xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)：
一、認真作好各項準(zhǔn)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案；制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
為此，我們認真作了以下工作：
1。充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓的人知道開來大酒店的招聘事宜；
2。成立招聘工作小組，認真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關(guān)；
3。組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；
4。對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5。組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況，不斷的進行調(diào)整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度，健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的`有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
行政酒店工作總結(jié)7
兩個月的時間很快過去了，在這兩個月里，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高。
這兩個月的工作總結(jié)主要有以下幾項：
酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。
在這兩個月中，我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，積極的完成了以下本職工作：
1、辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自己開展工作；
2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行；
3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的'修改、公布、下發(fā)等工作，并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱；
4、酒店車輛的違章及用車情況的管理；
5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項安排；分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作；
6、每星期對考勤進行統(tǒng)計、公布，每月準(zhǔn)時上繳員工考勤情況；
7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作；
8、后勤工作的管理，員工宿舍的監(jiān)查，定期對黑板報的更換；
9、認真地做好酒店領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
行政酒店工作總結(jié)8
本人自20xx年10日進入公司行政人事部，接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的配合下，按照公司方針政策，做好常規(guī)工作，進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作；進一步強化各項服務(wù)工作，為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務(wù)；儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作；加強制度執(zhí)行力度等。在20xx年的工作中，也都是圍繞上述思路展開工作，行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門，也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗，促進部門各項工作再上新臺階，現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下：
一、人力資源現(xiàn)狀分析
酒店人員編制xx人，當(dāng)前在職xx人，其中員工占比xx%，大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比xx%，本地員工人數(shù)占比xx%，月平均離職率xx%，月員工留存率xx%，月平均人力成本xx元/人（含五險一金、工會劃撥福利、培訓(xùn)費）。
二、員工招聘
隨著全國服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高，人員需求量極為緊缺，加上服務(wù)行業(yè)的人員流動率大，針對酒店營業(yè)狀況，根據(jù)酒店已制定的人員編制，嚴格按照編制和部門的薪酬預(yù)算對各部門進行控制，同時，利用好各項招聘渠道，保障酒店對各部門人員的需求。
�。ㄒ唬┩獠空衅�
1、根據(jù)人員缺編需求，不定期安排人事專員、司機在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放招聘宣傳單，這種方式針對于招聘基層服務(wù)員效果較好；
2、前程無憂招聘網(wǎng)：利用集團招聘網(wǎng)絡(luò)資源來招聘前臺接待、營銷人員等學(xué)歷素質(zhì)要求稍高的員工，通過該網(wǎng)絡(luò)已完成前臺接待崗位人員招聘工作；
3、現(xiàn)場招聘會招聘：20xx年年底簽約了智鼎現(xiàn)場招聘會渠道，效果不理想，20xx年將解約；
4、同行酒店管理群：為降低招聘成本，針對中高層管理人員，利用酒店管理群發(fā)布招聘信息，同行內(nèi)部推薦的方式來完成，效果較好；
5、微信推廣：利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息，效果較理解。
（二）內(nèi)部招聘
1、針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時，通過部門推薦及本部考核，盡量采取從內(nèi)部晉升，以此激勵員工，本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。
三、員工培訓(xùn)
為充分開發(fā)員工的聰明才智，讓員工在各自的崗位上，各盡所能，發(fā)揮其所長，度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系，致力于為員工提供培訓(xùn)和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程，目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展，不斷學(xué)習(xí)所需的知識和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式，包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開展培訓(xùn)200余次，約1000個課時。
（一）年度培訓(xùn)計劃：各部門根據(jù)工作需要，制定20xx年度員工培訓(xùn)需求和大綱報行政人事部匯總、核查，并報總經(jīng)理審核、審批；
�。ǘ┬聠T工入職培訓(xùn)：針對每月入職的新員工，行政人事部不定期開展新員工入職培訓(xùn)，使員工快速融入酒店的工作環(huán)境，培訓(xùn)主要包括：企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。
�。ㄈ┬聠T工入職部門崗位技能培訓(xùn)：各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”，由行政人事部統(tǒng)一匯編，各部根據(jù)培訓(xùn)計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓(xùn)，通過崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。
�。ㄋ模┰露扰嘤�(xùn)：各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓(xùn)計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核，每月不得少于2次培訓(xùn)，每次必須有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片，行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓(xùn)開展落實情況。
�。ㄎ澹┙徊媾嘤�(xùn)：同部門不同崗位、不同部門間，根據(jù)工作開展需求，不定期實施輪崗交叉培訓(xùn)，可實現(xiàn)解決崗位沖突，培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結(jié)協(xié)作能力，達到崗位人員配置最優(yōu)化，降低員工離職率，并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準(zhǔn)。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機，餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。
�。┩獠颗嘤�(xùn)：1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓(xùn)；2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求，于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓(xùn)救生員技能考核，通過為期一周的培訓(xùn)及考核，聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。
四、薪酬福利
薪酬福利是每個員工都關(guān)注的問題，也是提升員工滿意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力，薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一，本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性，對外具有競爭力”的原則。
�。ㄒ唬┙Y(jié)合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況，提交《公司薪
資等級表》，報請各部門負責(zé)人審議修改后，呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構(gòu)成為：基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。
�。ǘ┘訌妴T工考勤制度管理，提高員工工資審核效率，確保每月工資于12日前發(fā)放。
�。ㄈ┪咫U一金員工福利：20xx年12月為員工購買三險；于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購買五險，為滿一年及以上的員工購買住房公積金。
�。ㄋ模﹪栏駡�(zhí)行《七項考評管理制度》，針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達到有效管理，考評加減分直接計入工資中。
�。ㄎ澹┓ǘü�(jié)假日，安排廚房為員工加餐、改善伙食。
（六）因酒店所處位置交通不便，為方便員工出行，公司提供免費員工大巴車，早晚接送。
（七）公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。
五、員工關(guān)系
員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一，良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿足感，有利于提高其工作意愿和積極性，也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標(biāo)的有效執(zhí)行。可以說，員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關(guān)鍵因素，值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。
�。ㄒ唬﹩T工入職及時簽訂《勞動合同》，20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理，經(jīng)理辦公會議定：已簽訂一年《勞動合同》的`員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》，從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。
�。ǘ�20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案：雷宗貴、邵勇。
�。ㄈ樨S富員工的文化生活，增強企業(yè)團隊凝聚力，行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合，使得比賽順利開展。
�。ㄋ模樘岣邌T工餐滿意度，伙食標(biāo)準(zhǔn)由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會，針對員工餐改進提出合理化的意見。
（五）為加強管理團隊凝聚力，不定期組織管理層團建活動，如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
六、行政工作
�。ㄒ唬┧奚峁芾恚�1、管理處二樓男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍；2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度，嚴格《宿舍管理制度》。
�。ǘ┬姓囕v：嚴格規(guī)范《出車管理制度》，實時登記出車記錄，要求公司車輛下班后必須停放于酒店。
�。ㄈn案管理：人事、行政資料重新梳理歸檔，統(tǒng)一文件標(biāo)簽。
�。ㄋ模⿲嵭薪�(jīng)理辦公會議制度，重要事宜上會議定。
�。ㄎ澹┩瓿删频�3A景區(qū)申報材料。
�。┬姓鞒蹋�1、嚴格總公司關(guān)于合同、會議、文件等審批流程；2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。
�。ㄆ撸┩瓿赊k公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。
�。ò耍┩瓿尚罗k公樓會議室各項設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備工作。
（九）質(zhì)檢工作：每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作，針對問題及時跟進相關(guān)部門整改。
�。ㄊ┩瓿蔂I業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。
�。ㄊ唬┡c安保物業(yè)合作，完成兩次消防演習(xí)工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。
七、工作中的不足
�。ㄒ唬┬麓逅奚嶙詠硭畨毫Σ粔颍o員工住宿帶來不便，請工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。
�。ǘ┮蚯捌谲囕v管理不規(guī)范，造成車輛違章未能及時處理，現(xiàn)嚴格規(guī)范用車管理制度，
且要求每月必須查一次違章，誰違章誰負責(zé)的原則。
根據(jù)20xx年度工作開展情況及工作中的不足，結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢，行政人事部將從以下幾個方面開展20xx年工作。
一、搭建架構(gòu)，優(yōu)化團隊，做好人力資源規(guī)劃
根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，進一步完善公司組織架構(gòu)，進行公司各部門各職位的工作分析，為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學(xué)依據(jù)。
二、豐富招聘渠道，招募優(yōu)秀人才，滿足公司發(fā)展需要
�。ㄒ唬┰诂F(xiàn)有招聘渠道下，新增58同城網(wǎng)絡(luò)招聘渠道，努力提高招聘效果，降低離職率。
�。ǘ�6月初與當(dāng)?shù)芈糜螌W(xué)院提前溝通，爭取一批在校實習(xí)生來我司實習(xí)，減輕招聘壓力，同時提高現(xiàn)有人員素質(zhì)水平占比。
�。ㄈ┍ＷC日常招聘與配置工作基礎(chǔ)上，主要做好技術(shù)人員的儲備工作，提升公司技術(shù)專業(yè)人員的學(xué)歷水平，增強公司綜合實力，提高市場競爭力。
三、加強公司培訓(xùn)管理工作
行政人事部將在20xx年初對公司所有部門進行培訓(xùn)需求調(diào)查，再根據(jù)調(diào)查結(jié)果，擬定20xx年度培訓(xùn)計劃，完善培訓(xùn)體系，加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓(xùn)，加大內(nèi)部人才開發(fā)力度，開展多樣化培訓(xùn)。
�。ㄒ唬┯尚姓耸虏拷M織開展《感恩文化》、《首問負責(zé)制》、《服務(wù)意識》等專題課。
�。ǘ┠瓿踉偻馑团嘤�(xùn)一名救生員。
�。ㄈ�3月初建立培訓(xùn)師團隊，由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓(xùn)師團隊，對各部門培訓(xùn)師進行培訓(xùn)。
四、努力搭建合理的薪酬福利體系
（一）要本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平，對外具有競爭力”的原則，根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度，完善薪酬設(shè)計和薪酬管理工作，同時，對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調(diào)查，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。根據(jù)集團公司下發(fā)的薪酬制度進行合理優(yōu)化。
（二）目前集團各子司無員工福利單項費用預(yù)算，只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利，現(xiàn)在職60名員工已入會，由我司工會組長及各部門宣傳，鼓勵員工積極入會，爭取20xx年90%以上員工入會。
五、做好行政服務(wù)的細節(jié)工作
�。ㄒ唬┬姓耸虏咳w人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通，多傾聽員工意見，了解員工工作和生活信息，及時為員工解疑答惑，解決工作和生活中的困惑與困難，使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。
�。ǘ﹩T工活動：1、組織至少兩次員工文娛活動以增強員工凝聚力；2、每季度開展一次“服務(wù)之星”評選活動。
（三）為提升酒店宣傳類資料，重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。
�。ㄋ模┴S富現(xiàn)有員工宿舍文化宣傳。
在即將過去的20xx年里，酒店行政人事部應(yīng)對困難沒有停下腳步，依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進。新的一年里，行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點，改善方法，實事求是，加強管理，改善服務(wù)，促進工作再上新的臺階，為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。
行政酒店工作總結(jié)9
20xx年度工作總結(jié)及20xx年工作計劃2尊敬的鄧總您好酒店人事部20xx年度工作總結(jié)及20xx年的工作計劃如下20xx年人事部工作總結(jié)20xx年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅持"尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌"的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實鄧總在20xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成績。
一、考勤管理
20xx年度按照鄧總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。
三、酒店規(guī)章制度的建立
20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成"靠制度管理按制度辦事"的良好機制20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業(yè)文化的建立
人事部在20xx年按照鄧總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想"尊重、理解克難奮進"深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。
五、20xx年人力資源現(xiàn)狀分析
崗位分布
截止20xx年12月26日酒店員工99人酒店職能部門人員占比例為34業(yè)務(wù)人員占比例為3一線服務(wù)崗位占比例為49。
六、招聘、培訓(xùn)工作盤點
一招聘渠道及費用
1、現(xiàn)場招聘
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘20xx年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘
今年共進行了2次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過報紙酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡(luò)招聘
今年我們使用了嘉魚熱線網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。
4、內(nèi)部員工介紹
20xx年通過內(nèi)部員工的介紹有員工到我酒店工作20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
二培訓(xùn)工作
酒店20xx年下半年主要進行了以下培訓(xùn)工作20xx年人員分類圖中高層管理人員13人職能部門34人業(yè)務(wù)部3人一線崗位49人
1、消防知識培訓(xùn)及演練
20xx年10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)
10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。
七、薪酬盤點
一薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整
20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲7月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到7——15。
二進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力�；谔嵘频晷匠旮偁巸�(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20xx年3月下旬開始了為期半個月的薪酬資料的調(diào)查分析。
八、勞動保險管理。
酒店目前參保人數(shù)為32人占職工總?cè)藬?shù)的32.3。共分別參加了養(yǎng)老、工傷兩項保險。20xx年度人事部將對勞動保險管理作出以下調(diào)整
�、�20xx年度將不接受員工自行買保險后酒店予以補貼的形式20xx年自行買保險的員工將在20xx年保險期到期后全部轉(zhuǎn)為社會保障局所要求的的形式予以參保。
�、�20xx年人事部將對購買的社保人員重新審核增加購買社保人員數(shù)量以達到社會保障局要求。
20xx年度人事部工作計劃
一、人事部戰(zhàn)略目標(biāo)結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況20xx年人事部的戰(zhàn)略定位為"內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力"圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì)形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊突顯企業(yè)在"人才"方面的核心競爭力。
二、人力資源發(fā)展規(guī)劃
一企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成充分挖掘內(nèi)部員工的'潛能通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過個人技能級別鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破不同級別可享受到酒店專門設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主即出現(xiàn)崗位空缺通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選激勵酒店員工的工作積極性激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情從而提升團隊的整體素質(zhì)創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團隊氛圍人人爭先恐后相互趕超積極上進。
二政策、制度及項目支持1、制定內(nèi)部競聘上崗制度成立內(nèi)部競聘面試小組對競聘者進7行綜合素質(zhì)的考評確定是否符合錄用條件。
工作模塊具體措施實施步驟實施時間責(zé)任人職業(yè)規(guī)劃制定并實施員工職業(yè)發(fā)展通道計劃
1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷。20xx年2月人事部經(jīng)理
2、針對不同發(fā)展需求的員工具體情況設(shè)計發(fā)展規(guī)劃。
20xx年及以后人事部經(jīng)理內(nèi)部晉升實施競聘上崗制度
1、擬定競聘上崗管理制度20xx年3月份之前人事部經(jīng)理
2、成立內(nèi)部晉升面試考評小組20xx年3月份之前人事部經(jīng)理
3、根據(jù)崗位需求實施內(nèi)部競聘
20xx年人事部經(jīng)理招聘與培訓(xùn)發(fā)展
1招聘
20xx年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道以免費或低成本投入為主
a、出現(xiàn)崗位空缺人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦
b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中投入少具有增值效應(yīng)20xx年將作為招聘工作的一個重點
c、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過《嘉魚熱線網(wǎng)》發(fā)布招聘信息重點增補基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才
d、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點以傳單、報刊和廣告的方式來做宣傳這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。
f、其它招聘渠道通過下崗再就業(yè)中心推薦人才交流中心信息發(fā)布等形式。
2培訓(xùn)發(fā)展
�、俑鶕�(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃按時按量完成部門的培訓(xùn)工作重點為崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念培訓(xùn)。
�、谕菩袃�(nèi)部員工技能大比武在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武結(jié)合具體工作情況組織員工技能比武推行崗位述職每半年組織述職一次一般在年度和半年度會議召開之后通過述職進一步明確崗位職責(zé)及工作目標(biāo)。
�、劢⑴嘤�(xùn)管理體制建立人事部培訓(xùn)管理體系加強培訓(xùn)與培訓(xùn)管理配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機制實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)使得培訓(xùn)一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。
三、人力資源管理體系的構(gòu)建
一建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系制定并完善各項操作流程該項工作具有一定的周期性通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細化20xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程完善酒店的規(guī)章制度員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。
工作模塊具體措施實施步驟實施時間責(zé)任人hr管理體系制定各模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
1、制定招聘培訓(xùn)、人事檔案管理流程
20xx年6月之前人事部經(jīng)理完善規(guī)章制度
①、完善員工休假管理規(guī)定20xx年3月之前人事部經(jīng)理員工福利制度
②、明確員工各項福利20xx年4月之前人事部經(jīng)理招聘管理流程中重點突出各部門管理崗位的任職素質(zhì)模型管理崗位的素質(zhì)模型重點測評管理崗位人員的性格特征、價值取向、各種能力等綜合素質(zhì)的情況。
20xx年通過外部招聘或內(nèi)部晉升途徑進行管理人員的甄選時重點突出以下幾個方面的素質(zhì)要求
1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能pdca溝通協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì)要高單純的某一方面的能力強并不能勝任管理崗位
2、管理崗位重點突出執(zhí)行力在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位
3、經(jīng)核實存在個人生活作風(fēng)問題的實施一票否決制不勝任管理崗位經(jīng)核實在任職中存在個人生活作風(fēng)問題予以崗位調(diào)整4、檔案記錄中存在誠信度問題的實施一票否決制不勝任管理崗位。二協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)明確各項工作的操作流程提高工作效率和質(zhì)量通過一年的系統(tǒng)梳理使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
四、薪酬方面工作
1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結(jié)構(gòu)。
2、完善績效考核的正激勵加分項目突出績效考核的正面激勵作用重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強督導(dǎo)。
五、質(zhì)檢工作
20xx年人事部將建立完善的質(zhì)檢體系對質(zhì)檢獎罰細則廣泛的征求意見進行合理的修正和完善。克服質(zhì)檢人員少的困難抓重點抓實際培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干增加質(zhì)檢的數(shù)量擴大覆蓋面增加項目和內(nèi)容向全面質(zhì)檢管理邁進。
六、后勤管理
人事部將在20xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對員工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進
�、偎奚崛藛T的住宿安全問題人事部將在20xx年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人員的人身安全。
�、谒奚嵝l(wèi)生管理的建立使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。
�、鬯奚岣黜椆芾碇贫鹊慕⑹箚T工宿舍管理有章可循。員工生活方面人事部將建立員工業(yè)余生活計劃如出游、生日會、運動會、技能評比、野炊等人事部還將建立員工心聲計劃及時、深入的了解員工心聲。
20xx我們?nèi)沃氐肋h人事部將繼續(xù)堅持鄧總對酒店的經(jīng)營與管理的指導(dǎo)思想完善部門各項工作按照制定的部門目標(biāo)腳10踏實地的完成各項任務(wù)同時要不斷地提高自己及時學(xué)習(xí)更新以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強與各部門間的溝通與合作促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展�？傊�20xx年人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使我部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。使人事工作能繼往開來。為了目標(biāo)的實現(xiàn)我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
行政酒店工作總結(jié)10
今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作，雖然時間不長，但在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細心幫助下，工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學(xué)到了很多，也體會到了很多，現(xiàn)就今年的工作情況做個自我總結(jié)：
一、人事方面
針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合其中，對外招聘通過四種渠道進行，利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息，利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，利用網(wǎng)絡(luò)平臺在xx各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息，利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
二、酒店文化建設(shè)方面
為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
三、培訓(xùn)方面
培訓(xùn)是一種富有遠見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益，它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后，著手加強對酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法，采用幻燈片加講解的教學(xué)方法進行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題，行政部有針對性地搜集培訓(xùn)資料，定期組織酒店管理層人員參加培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn)，旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。
四、檔案管理方面
酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類，然后再進行細分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有記錄即可查可找。同時，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結(jié)合工作實際，健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度，切實做到將制度服務(wù)于工作。
五、員工管理方面
從行動方面管理，行政部結(jié)合酒店的實際情況，組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式，切實維護用人單位和勞動者的合法權(quán)益，讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。從思想方面管理，組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會，進一步了解酒店員工的思想動態(tài)，營造酒店良好的酒店文化與人文關(guān)懷，促進管理人員與員工之間的溝通，達到相互理解，增進團結(jié)的目的。切實做到關(guān)心員工、愛護員工，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性，增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
xx年即將遠去，回首xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光飛快，不知不覺中，充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推進行業(yè)改革，拓展市場持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結(jié)合公司實際情況做以下總結(jié)和新一年工作計劃與大家共同分享，希望大家針對行政部的工作多批評，指正，多提寶貴意見。
一、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件，口頭報修xx多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。
2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計劃，將計劃分解到季度、每個月，并詳細說明了保養(yǎng)內(nèi)容，落實到每個人，保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目：
�、傩陱N務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次；
�、谑姓用衽潘氯鶑N務(wù)部返水清掏一次；
�、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮危鉀Q了頂層居民投訴問題；
④新陽店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決了用電問題，同時解決了安全隱患問題；
�、菪玛柕旰髽堑栏脑�，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品的`需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)研究、測量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個380公斤油箱，即解決了采購冬季買油的困難，又保證了部門的使用；
�、尬鞔笾苯值隊I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無法營業(yè)；連夜搶修
⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電，影響營業(yè)，連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時間短、場地窄，各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項工作：
�、僬w綜合布線的設(shè)計、施工；
�、谑覂�(nèi)供暖設(shè)施進行全方位改造，整體按分戶供暖型式設(shè)計以后，全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工，此項工作一勞永逸。
�、圩詠硭删�原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點，經(jīng)請示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。
�、転榱税踩�、保暖，后樓道增設(shè)防盜門兩扇，小門斗一處，400公斤油箱一個。
⑤整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗證，效果良好。
5、全年完成了大修保養(yǎng)項目：
�、傩玛柕旯┡仩t大型維修、保養(yǎng)一次；
�、谛玛柕陱N務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長米），從排煙罩至排風(fēng)機；
�、畚鞔笾苯值旮鼡Q平板式熱風(fēng)幕一個；
�、芪鞔笾苯謴N務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長米），從排煙罩至排風(fēng)機；
�、萃瓿闪烁鞯甑目照{(diào)、排風(fēng)機、外機等，年度清洗、保養(yǎng)工作。
�、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作：對固定資產(chǎn)的購進、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。
�、咝玛柕�，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。
3、各店室外設(shè)施防護網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅固耐用，無安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設(shè)電路巡查機制，每天用電高峰不少于8次的，對電線、電纜，的溫度檢查，確保安全。
6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故，給公司安全運營打下良好的基礎(chǔ)。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報申請，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶了，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克服了重重困難，費盡周折，最終圓滿完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)使用驗證，效果良好。
2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報，決定盡量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過與楊總匯報，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與協(xié)助下，多次與施工方負責(zé)人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進行保溫與修飾，給公司避免了經(jīng)濟損失。
4、完成了各店寢室續(xù)交房費的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。
經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階，做每項工作都有了明確的計劃和步驟，行動也有了方向，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個良好的心態(tài)，一份對工作的熱誠及其責(zé)任心！才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來，面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃，來彌補上一年工作的不足。
行政酒店工作總結(jié)11
xx年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，面對xx酒店相繼崛起的競爭形勢，行政部緊緊圍繞管理、學(xué)習(xí)、服務(wù)、招聘、溝通等工作重點，詳細內(nèi)容請看下文酒店行政助理個人。
一、加強基礎(chǔ)管理，創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來，行政部結(jié)合工作實際，認真履行工作職責(zé)，加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時，行政部不定期的深入到員工之中，加強與員工的溝通，積極了解員工的思想動態(tài)。
比如在前廳工作的pa阿姨們，雖然人數(shù)不多，但其幾年下來，相互之間存在著一些誤會與積怨，導(dǎo)致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨，在工作中因為一些小事而時常產(chǎn)生摩擦，行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通，使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來，為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工�？头坎糠⻊�(wù)員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工，每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時，發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候，便對她的近況做了一些詢問，才知道她在最近一段時間做了手術(shù)，她個人怕影響到部門工作，一直沒有向部門領(lǐng)導(dǎo)反映其身體狀況，仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況，積極與其部門總監(jiān)溝通，給予了一定時間的休息和合理的工作安排。
行政部始終堅持給員工的工作環(huán)境，為員工提供人性化的人文關(guān)懷，讓員工真正感受到酒店是家，切實做到關(guān)心員工、愛護員工，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性，增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
二、加強企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活
為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的`合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來了，也得到了客人的關(guān)注，有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預(yù)定信息，只是我們酒店沒有專人負責(zé)，酒店在線預(yù)定這一塊成為了一個空缺。
行政酒店工作總結(jié)12
20xx年人事行政部工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，堅持“以人為本，科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導(dǎo)。通過本部門和其他部門相互配合共同努力，取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié)：
一、招聘工作
20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò)招聘為主，全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作，后期采用了地方網(wǎng)絡(luò)招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作，有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多，內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。
二、培訓(xùn)工作
1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上，并進行《員工手冊》培訓(xùn)和相關(guān)問題解答，讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴，不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化，使員工更全面的了解漫臣酒店，全身心的投入到漫臣酒店工作中去。
2、5月我們進行過全員軍事訓(xùn)練3天，通過三天的訓(xùn)練，有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密，員工和員工之間更加了解。
3、針對服務(wù)技能、服務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)，使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持，人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設(shè)、設(shè)施設(shè)備使用、薪酬管理等知識培訓(xùn)。
4、12月份，邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進行消防培訓(xùn)與實際演練。人事行政部組織，由保安部配合，全體員工參加了一次消防培訓(xùn)及消防演練。通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。
三、考勤管理：20xx年度按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示，人事行政部對考勤管理進行了嚴格管理，認真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作，及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異�，F(xiàn)象反饋到各部門，并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作，使得考勤管理有很大的.改進，且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題，管理人員對部門員工的考勤管理不清晰，人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正。
四、檔案管理： 酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案、花名冊進行了較細的分類。從員工的應(yīng)聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整，嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進行了細分和對號入庫，使各類檔案的管理逐步達到了便于查找，一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量，避免了缺項，解決了亂丟亂放的現(xiàn)象，使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。
20xx年度人事部工作計劃
一、招聘人才
結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況，20xx年招聘的主要目標(biāo)是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補，招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道，以免費或低成本投入為主。
二、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
1、根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃，按時按量完成部門的培訓(xùn)工作，重點為：崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設(shè)備設(shè)施安全、消防知識等培訓(xùn)。
2、建立培訓(xùn)管理體制。建立人事部培訓(xùn)管理體系，加強培訓(xùn)與培訓(xùn)管理，配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機制，實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式，能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)，使得培訓(xùn)一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化，人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作，使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。
三、后勤管理
加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理，及時了解員工的思想狀況，關(guān)心員工的生活，幫助員工解決實際問題。
四、機制建設(shè)
協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，明確各項工作的操作流程，提高工作效率和質(zhì)量，通過一年的系統(tǒng)梳理，使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。
人事行政部
行政酒店工作總結(jié)13
一、前臺接待方面。
xx年x月至x月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，我指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1.外部會議接待
參與接待了xx聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、x分公司與x分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的.待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會議500次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
xx年x月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至12月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在**聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;**聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
行政酒店工作總結(jié)14
20xx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的`心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、明年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊。
20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平。
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！
行政酒店工作總結(jié)15
回顧20xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的工作。
認真作好各項準(zhǔn)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案；制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)物品采購方案的.落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。
按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
1、充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜；
2、成立招聘工作小組，認真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關(guān)；
3、組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；
4、對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5。組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。
整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
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